Aprovechamiento de purines de cerdo para la obtención de biogás y biofertilizante
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Jornada de transferencia para el sector ganadero (Porcino y vacuno)
“Calidad y producción animal”
Viernes, 2 de Octubre de 2015
Ana Isabel Parralejo Alcobendas
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Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura 2
Índice 1. INTRODUCCIÓN. 1.1. Problemática de purines de cerdo. 1.2. Digestión anaerobia. 2. METODOLOGÍA EN CICYTEX. 3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES. 3.1. Microalgas. 3.2. Sorgo y rastrojo de maíz. 3.3. Residuos de matadero. 4. BIOFERTILIZANTES. 5. CONCLUSIONES.
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Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura 3
1. INTRODUCCIÓN 1.1 Problemática de purines de cerdo
Purines de cerdo: deyecciones generadas en las explotaciones intensivas de ganado porcino (PROBIOGAS).
Heterogéneo
Variabilidad
Carga contaminante
Grandes volúmenes de producción
GRAN PROBLEMÁTICA
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Plan de biodigestión de purines (RD 949/2009 de 5 de Junio)
Posibles actuaciones en sector agrario
Evaluación de proyectos de reducción de GEI en “suelos
agrícolas” y “gestión de estiércoles”
Suelos agrícolas
42.10 %
4.48 %
Gestión de estiércoles
27.60 %
2.94 %
Emisiones en agricultura
Emisiones totales
1. INTRODUCCIÓN 1.1 Problemática de purines de cerdo
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Almacenamiento de purines o estiércoles líquidos en sector porcino: 90.20% de emisiones de CH4 de la
gestión de estiércoles
Emisiones de GEI en sector agrario: CH4 y N2O
8.8 Mt CO2 eq.
OBJETIVO DE PLAN DE BIODIGESTIÓN DE PURINES: REDUCCIÓN DE GEI MEDIANTE TRATAMIENTOS DE
DIGESTIÓN ANAEROBIA
1. INTRODUCCIÓN 1.1 Problemática de purines de cerdo
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Digestión anaerobia: descomposición de materia biodegradable (purín) en ausencia de oxígeno para dar como resultado dos productos principales: biogás (compuesto
mayoritariamente por metano) y el material estabilizado, conocido como digestato.
Aumento de producción de biogás
CODIGESTIÓN ANAEROBIA
Mezcla de más de un sustrato biodegradable
1. INTRODUCCIÓN 1.2 Digestión anaerobia
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Digestión anaerobia: descomposición de materia biodegradable (purín) en ausencia de oxígeno para dar como resultado dos productos principales: biogás (compuesto
mayoritariamente por metano) y el material estabilizado, conocido como digestato.
PRODUCTOS
1. INTRODUCCIÓN 1.2 Digestión anaerobia
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Aplicaciones biogás.
PURIFICAR
• Combustión directa
Producción de calor
• Motores de combustión interna.
• Estufas.
• …
Generación de energía eléctrica
Integración en la red de gas natural
Combustible de automoción
1. INTRODUCCIÓN 1.2 Digestión anaerobia
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Digestato FERTILIZANTE
Valorización agrícola de estiércol
1. Balsas convenientemente cercadas e impermeabilizadas.
2. Respetar las distancias mínimas.
3. Acreditar, ante el órgano competente de la Comunidad Autónoma, que se dispone de superficie agrícola suficiente para
el uso de estiércoles como fertilizante.
1. INTRODUCCIÓN 1.2 Digestión anaerobia
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DIGESTORES ANAEROBIOS
Laboratorio
Recogida y medida de biogás
Aislados herméticamente
Agitación y temperatura controlada
2. METODOLOGÍA EN CICYTEX
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DIGESTORES ANAEROBIOS
Planta piloto
Recogida y medida de biogás
Aislado herméticamente
Agitación y temperatura controlada
Aislado exteriormente
Aprovechamiento calorífico
2. METODOLOGÍA EN CICYTEX
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Métodos analíticos para muestras de sustrato y digestato
- SÓLIDOS TOTALES (ST) Y SÓLIDOS VOLÁTILES (SV): MÉTODOS 2540 B Y 2540 E, RESPECTIVAMENTE.
- ALCALINIDAD DEL MEDIO DE DIGESTIÓN: MÉTODO VOLUMÉTRICO 2320.
- DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO (DQO): MÉTODO 420.4.
- MEDIDAS DE pH Y POTENCIAL RÉDOX: ELECTRODOS CORRESPONDIENTES.
- NITRÓGENO AMONIACAL: MÉTODO DE VOLUMETRÍA 4500-NH3 B.
- ANÁLISIS ELEMENTAL: NORMA UNE-EN 15104.
2. METODOLOGÍA EN CICYTEX
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Biomasa procedente de arroyos y ríos
Multiplicada a base de luz
solar, fertilizante comercial y burbujeo de
CO2
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.1. Microalgas.
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Rendimientos en digestión anaerobia con purín de cerdo
Producto seco
226 LCH4/kg producto fresco
30 días
348 LCH4/kg SV
9.9 LCH4/kg producto fresco
Producto húmedo: 96% humedad
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.1. Microalgas.
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Rendimientos en digestión anaerobia con purín de cerdo
Equivalencia en gasolina: 1m3 biogás (60%): 0,71 L gasolina y 0,55 L diesel
200 m3
3.9 LCH4/Ldigestor
4.6 mL gasolina/Ldigestor
3.6 mL diesel/Ldigestor
920 L gasolina
715 L diesel
30 días
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.1. Microalgas.
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Sorgo: cultivo energético
Ensilado del sustrato para su almacenamiento
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.2. Sorgo y rastrojo de maíz.
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Rastrojo de maíz
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.2. Sorgo y rastrojo de maíz.
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Rendimientos en digestión anaerobia con purín de cerdo
Producto húmedo: 75%
humedad
75 LCH4/kg producto fresco
30 días
387 LCH4/kg SV
115 LCH4/kg producto fresco
Producto húmedo: 60%
humedad
355 LCH4/kg SV
Rastrojo maíz
Sorgo
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.2. Sorgo y rastrojo de maíz.
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Rendimientos en digestión anaerobia con purín de cerdo
Equivalencia en gasolina: 1m3 biogás (60%): 0,71 L gasolina y 0,55 L diesel
200 m3
3.8 LCH4/Ldigestor
4.5 mL gasolina/Ldigestor
3.5 mL diesel/Ldigestor
900 L gasolina
700 L diesel
30 días
4.8 LCH4/Ldigestor
5.7 mL gasolina/Ldigestor
4.4 mL diesel/Ldigestor
1140 L gasolina
880 L diesel
Rastrojo maíz
Sorgo
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.2. Sorgo y rastrojo de maíz.
![Page 20: Aprovechamiento de purines de cerdo para la obtención de biogás y biofertilizante](https://reader034.fdocuments.mx/reader034/viewer/2022042706/589ab48d1a28abff4f8b5a5f/html5/thumbnails/20.jpg)
España tercer productor
Mataderos Explotaciones ganaderas
Subproductos animales NO
aplicables en la industria
alimentaria
- Dioxinas en piensos. - EET.
NUEVAS LEYES, NORMAS Y DIRECTRICES EN UE PARA
CONTROLAR ESTOS RESIDUOS
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.3. Subproductos cárnicos.
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Legislación actual: eliminación de productos SANDACH
Valorización energética
DIGESTIÓN ANAEROBIA (previa
pasteurización o esterilización)
Digestión anaerobia en dos fases (controlar el efecto de
compuestos inhibidores)
Menor tiempo de retención
Mayor eficiencia de la conversión
a metano
Reduce el volumen total del
reactor
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.3. Subproductos cárnicos.
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Matadero de pollos en Valladolid
Caldera de 80 kW de agua caliente
Caldera de 1000 kW de vapor
6700 t residuos/año
3. RESULTADOS DE DIGESTIÓN ANAEROBIA CON DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES 3.3. Subproductos cárnicos.
![Page 23: Aprovechamiento de purines de cerdo para la obtención de biogás y biofertilizante](https://reader034.fdocuments.mx/reader034/viewer/2022042706/589ab48d1a28abff4f8b5a5f/html5/thumbnails/23.jpg)
Digestato rico en nutrientes es aprovechado como fertilizante y debe cumplir entre otros (Anexo IV de RD 158/1999): - Nitrógeno total: 2.94 kg/m3 purín.
4. BIOFERTILIZANTES
N, Kg/m3 purín P, kg/m3 purín K, kg/m3 purín
1.08 0.21 0.51
Tabla 1. Valores medios obtenidos en digestatos analizados mediante ICP-OES y análisis elemental
LIMITACIONES DE APLICACIÓN DE NITRÓGENO MEDIANTE PURINES: - Aplicación total < 170 kg N/ha año (Regadío) y 80 kg N/ha año (Secano). - Fracción por aplicación < 85 kg N/ha (Regadío) y 45 kg N/ha (Secano).
CUIDADO
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1- Existen multitud de alternativas para el aprovechamiento energético de purines de cerdo en la producción de biogás, gracias a la codigestión con otros sustratos. 2- La producción en metano resulta mayoritaria con el sustrato sorgo frente a los sustratos microalgas y rastrojo de maíz. 3- La nueva legislación aplicable a subproductos cárnicos permite la digestión anaerobia de dichos productos con tratamiento previo. 4- El uso de digestato como biofertilizante es factible desde el punto de vista agrícola.
5. CONCLUSIONES
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AGRADECIMIENTOS
Departamento de cultivos extensivos y energéticos:
Jerónimo González
Luis Royano
Juan Cabanillas
Gloria Cardoso
Raquel Zahínos
Adrián Sández
Francisco Jiménez
![Page 26: Aprovechamiento de purines de cerdo para la obtención de biogás y biofertilizante](https://reader034.fdocuments.mx/reader034/viewer/2022042706/589ab48d1a28abff4f8b5a5f/html5/thumbnails/26.jpg)
Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura 26
Muchas gracias
Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de
Extremadura (CICYTEX)
Para más información: A-5, km 372 Guadajira C.P. 06187 (Badajoz)
Tlf. +34 924 014 000 Fax. +34 924 014 001 Web: cicytex.gobex.es Mail [email protected]