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LIMÓN

Más que una fruta casi podría considerarse como un fármaco, dada la calidad y la cantidad de sus propiedades. Es bactericida, antiséptico, antirreumático, antiúrico, antigotoso, antiesclerótico, antidiabético, antiputrefactivo, diurético, antiácido, antihemorrágico, antidiarreicoe hipotensivo.

Es el cítrico que presenta de forma más sobresaliente las características de este grupo de frutas. Generalmente se consume el zumo, solo o mezclado con el de otros cítricos.

Es comparable a la naranja, pero su análisis muestra una mayor Es comparable a la naranja, pero su análisis muestra una mayor cantidad de potasio. Respecto a las vitaminas, no contiene la A, pero sí el resto de las que comúnmente se encuentran presentes en su género: vitaminas B1, B2, y fundamentalmente vitamina C. Es muy valiosa en caso de cálculos, ya que tiene la propiedad de disolverlos.Contiene además calcio, fósforo, magnesio y hierro. Tiene una acción tónica, depurativa de la sangre y desinfectante de las vías respiratoria e intestinal. El uso del limón facilita la digestión.

El abundante consumo de limones es beneficioso para la función hepática, es útil en caso de tener ácido úrico, presión arterial elevada, arteriosclerosis, gota, artritis y reumatismo.

También pueden desinfectarse las heridas con su zumo y la pulpa y la corteza y el zumo sirve para hacer tratamientos estéticos de la epidermis y el cuero cabelludo.

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NARANJA

Conocidísima fruta, constituye un alimento sumamente saludable. Es particularmente rica en vitaminas A , B1, B2 y C, siendo útil en casos de desmineralización, fiebre, hipercolesterolemia y tendencia a las hemorragias. También contiene calcio, sodio, potasio, magnesio, cobre, azufre y cloro.

Es un remedio efectivo contra la dispepsia crónica y en los casos de enfermedades del estómago y del intestino producidas por fermentación pútrida y por intoxicación. Un dieta de naranjas fermentación pútrida y por intoxicación. Un dieta de naranjas solas durante unos días tiene una eficaz acción desintoxicante.

Siendo una excelente fuente de calcio y vitamina C es valiosa en las enfermedades de huesos y dientes. Está indicada también para la tuberculosis, el asma, el resfriado y la bronquitis.El ácido cítrico que contiene es oxidante, depurativo, desinfectante y microbicida; estimula la eliminación de sustancias que no se han metabolizado.

La corteza sirve para el tratamiento del acne, y cocida en agua provoca la secreción biliar y favorece la actividad peristáltica intestinal, mejorando los casos de estreñimiento.


MANGO

Los mangos proceden del sudeste asiático, concretamente del norte de Birmania y del noroeste de la India, donde hoy en día todavía se encuentran especies silvestres. Los primeros textos donde se mencionan este árbol y su fruto están escritos en sánscrito y fueron encontrados en la India hace 6000 años.

Por su riqueza en ácidos (málico, palmítico, p-cumárico y mirístico), vitamina C y, especialmente, por su alto contenido en vitamina A, el mango constituye una buena fruta antioxidante, capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de poder defensivo en contra de la degradación de las células. Los mangos ejercen una función de la degradación de las células. Los mangos ejercen una función anticancerígena muy efectiva otorgada tanto por estas vitaminas como por su riqueza en flavonoides, entre los que destacan la quercetina y el camferol.

La vitamina C puede ayudar a prevenir muchas enfermedades, las alergias, el colesterol elevado, la hipertensión, y a mejorar la salud de los ojos. Un mango de unos 200 g proporciona unos 56 mg de esta vitamina.

El mango posee muchos carotenoides que se transforman en el organismo en vitamina A. Esta vitamina, al igual que la vitamina C, tiene propiedades antioxidantes y juntas contribuyen a mantener el buen estado de las células. Entre otras propiedades ayuda a conservar la visión y la audición y ayuda a solucionar y a prevenir muchas enfermedades de la piel. Una pieza de un peso aproximado de 200 g contiene unas 8000 UI de vitamina A.


MANGO (2)

Es rico en vitaminas del grupo B, entre las que se encuentran la niacina (vitamina B3, necesaria para el buen funcionamiento del sistema nervioso, la salud de la piel y el metabolismo de las grasas) y, sobre todo, piridoxina (vitamina B6) cuya importancia es trascendental para la síntesis de los aminoácidos y el metabolismo de las grasas, así como para la salud del cabello y de la piel y para el correcto equilibrio de los líquidos en el organismo.

Contiene triptófano, un aminoácido con propiedades relajantes, por lo que puede ser útil para mantener la calma, tener un sueño más Contiene triptófano, un aminoácido con propiedades relajantes, por lo que puede ser útil para mantener la calma, tener un sueño más tranquilo y mejorar estados depresivos y compulsivos.Rico en fibra y enzimas proteolíticas, comer mango es una buena manera de mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Útil también en caso de gases, diarreas y otros trastornos responsables del malestar digestivo.

Interesante en casos de anemia, así como para el mantenimiento de la líbido y el deseo sexual, el mango podría ser una de las reinas de las frutas por su delicioso sabor y por su sinfín de buenas propiedades.


MELOCOTÓN

El melocotón es el fruto del melocotonero (Prunus persica), de la familia de las rosáceas. Es originario de China, donde eran muy apreciados por sus cualidades rejuvenecedoras, y de ahí se extendieron a Europa.

El fruto es una drupa muy jugosa y sabrosa. Contienen fósforo, potasio, sodio, calcio, magnesio, azufre, cloro, hierro, manganeso, cinc y boro, así como vitaminas A, B y azúcares.

Es un alimento digestivo y colerético, es decir, ayuda al hígado incrementando la producción de bilis. Su zumo resulta útil para evitar los cálculos en la vesícula o renales, y para ayudar a su disolución.

Deben comerse preferiblemente con piel (orgánicos) para no perder ninguna de sus propiedades. Ricos en carotenos, pueden ser una ayuda en la prevención del cáncer, especialmente el de estómago. Además, los carotenos tienen otras virtudes como las de proteger las arterias y el sistema circulatorio, garantizar la buena salud de la visión y de la piel y aumentar la resistencia a infecciones.

Las nectarinas son una variedad de melocotones caracterizadas por la ausencia de pelos en la piel.


NÍSPERO

Los nísperos son los frutos de un arbusto (Nespilus germanica), de la familia de las pomáceas. Originario del continente asiático, se introdujo en Europa como árbol ornamental y posteriormente se desarrolló en la zona del mediterráneo como árbol frutícula de consumo.

Los nísperos son un alimento energético, rico en sales alcalinas, que actúa favorablemente sobre la sangre, aumentando su capacidad actúa favorablemente sobre la sangre, aumentando su capacidad osmótica.

También son ricos en pectina y taninos, y por lo tanto, es un alimento astringente e indicado en casos de diarrea o inflamación de la mucosa gastrointestinal.

Dado su elevado contenido en potasio y ácidos orgánicos es un buen diurético, aumenta la producción de orina y facilita la eliminación de arenillas y sedimentos de ácido úrico de los riñones.


ALBARICOQUE

Los albaricoques son los frutos del albaricoquero (Prunus armeniaca), originario de China. Es una fruta anaranjada rica en azúcares y con una elevada cantidad de betacarotenos. Rica en hierro y fósforo, contiene también vitaminas B1, B2 y C. Es un alimento nutritivo y tónico, al que se le reconocen propiedades beneficiosas en los casos de anemia y depresión nerviosa. Por sus características antioxidantes ayuda a neutralizar los radicales libres y a prevenir en envejecimiento celular y las enfermedades degenerativas, entre ellas el cáncer. Mejora la pérdida de visión.

Los albaricoques son una buena fuente de fibra, insolubre celulosa y Los albaricoques son una buena fuente de fibra, insolubre celulosa y lignina en la piel y pectina soluble en la pulpa, lo que tiene una gran cantidad de beneficios incluyendo la prevención del estreñimiento y la aparición de diverticulitis.

El zumo fresco de albaricoque es muy útil en trastornos de la piel. Puede ser aplicado con resultados beneficios en sarna, eccema, eritema post-solar y picor de la piel debido a la exposición al frío.Sus propiedades antioxidantes quedaron reseñadas en un estudio que se llevó a cabo en la comunidad de los Hunza, un pueblo indígena situado en una región remota del Himalaya, que tiene como una de las bases de su alimentación el albaricoque, tanto fresco como seco., que demostraron que esta población contrae muchas menos enfermedades y su expectativa de vida es mucho más prolongada, gozando de buena salud hasta superados los 100 años, atribuyendo a esta fruta cualidades suficientes para hablar de ella como un remedio para la larga juventud.


CHIRIMOYA

La chirimoya es una fruta con forma de corazón, de piel verde claro, con una pulpa blanca, cremosa, aromática y muy sabrosa. Es considerada una de las frutas tropicales más finas.

Tiene alto contenido en agua, lo que le asigna propiedades diuréticas. Posee abundante glucosa y fructosa. Baja en grasas. Es fuente de vitaminas C, B1 y B2, y de minerales como el potasio, el hierro, el magnesio y el calcio.

Su pulpa es rica en enzimas, por lo que facilita la digestión y es aconsejable en personas dispépticas, convalecientes y débiles. También en ancianos y especialmente en niños y embarazadas.Tiene efecto saciante y regulador del nivel de glucosa en sangre, ya que la fibra que posee ejerce influencia intestinal y dilata en el tiempo la asimilación de los azúcares, por lo que proporciona energía que alivia la fatiga y la sensación de debilidad. Protege contra el cancer de colon, reduce el colesterol y estimula el sistema inmunitario.

Por su bajo aporte en sodio, riqueza en potasio y poca grasa es aconsejable para las personas con hipertensión arterial o alteraciones cardíacas o de los vasos sanguíneos.


CHIRIMOYA (2)

Los elementos minerales que contiene, la hacen de gran utilidad para coadyuvar en los procesos de recuperación de un sinnúmero de dolencias. Así, aporta hierro, por lo que es adecuada para las personas con anemia; calcio, el cual es de ayuda para las personas con descalcificación u osteoporosis; fósforo, que contribuye a reforzar la memoria de estudiantes y ancianos y magnesio, que tiene un papel esencial en la relajación de los músculos y en la protección de enfermedades del corazón.de enfermedades del corazón.

Posee acción tónica impidiendo así el decaimiento y la fatiga, evitando depresiones. A esta fruta se le atribuye también una acción equilibrante del sistema nervioso, por lo que constituiría un excelente ansiolítico y tranquilizante, muy adecuado para el tratamiento de personas compulsivas.

Por último, cabe destacar que algunos productos extraídos de las semillas de la chirimoya han sido aplicados con éxito en el tratamiento de piojos y como insecticidas.


AGUACATE

El aguacate es el fruto del aguacatero (Persea americana), un árbol de la familia de las Lauráceas, que puede alcanzar alcanzar los 20 metros de altura, aunque cuando se cultiva no se deja crecer más de 5 metros. Sus flores son de color verde muy pequeñas y su tronco es rugoso de color pardo.

Es originario de América Central (Méjico y Guatemala), donde era muy apreciado por los pueblos Mayas y Aztecas. Es una planta que requiere un clima muy cálido.requiere un clima muy cálido.

El fruto es una drupa en forma de pera de colores desde el verde oliva al negro, dependiendo de la variedad, con una pulpa verde amarillenta y una semilla central muy grande. Existen aproximadamente unas 400 variedades, por lo que se pueden encontrar formas y pesos muy diferentes, de hasta incluso 2 kg.

La principal característica de este fruto es su riqueza en grasas insaturadas, que en algunas especies constituye hasta el 30 por ciento, aunque normalmente se mueven en valores del 10 al 15%.Resulta adecuado para evitar la formación de colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades vasculares, como infartos y hemorragias cerebrales. Igualmente interesante en este sentido resulta su contenido en lecitina, necesaria para el metabolismo de las grasas y muy útil en la lucha contra el colesterol y la arteriosclerosis.


AGUACATE (2)

El aguacate es muy rico en vitamina D, necesaria para regular la absorción de calcio y de fósforo en el cuerpo e impedir la fragilidad de huesos y dientes. Comer este fruto durante el crecimiento puede resultar muy útil para conseguir unos huesos sanos y una talla correcta, evitando el raquitismo. De igual manera puede ser muy conveniente en otras etapas de la vida cuando hace falta una aportación extra de estos minerales. Resulta así particularmente interesante durante la gestación y, especialmente, a partir de una edad avanzada para evitar la aparición de la osteoporosis. Y además debemos añadir su alto contenido en vitamina E, un Y además debemos añadir su alto contenido en vitamina E, un potente antioxidante muy necesario para el buen funcionamiento del corazón.

Es también muy rico en potasio, por lo que ayuda a equilibrar la ingestión de otros productos ricos en sodio, y contribuye a un buen estado del sistema nervioso. Presenta también cantidades considerables de hierro, calcio y magnesio.

Utilizado externamente, por su riqueza en vitaminas D y E, que estimulan la formación de colágeno, así como en saponinas, constituye un buen bálsamo para la piel. Ideal en casos de dermatitis, eccemas y psoriasis, sobre los que se puede aplicar directamente la pulpa. Un buen remedio para mantener una piel joven y sin arrugas consiste en realizar una mascarilla con la pulpa del aguacate y dejarla actuar sobre el rostro una media hora antes de acostarse.


HIGO

El higo es el fruto obtenido de la higuera (Ficus carica). Desde el punto de vista botánico el higo no es un fruto, sino una infrutescencia o conjunto de frutos. Esta fruta podría provenir de Asia Occidental, aunque posteriormente se distribuyó por todo el Mediterráneo. Se sabe que el ser humano ya lo conocía y lo recolectaba antes del año 9000 aC.

Los higos frescos constituyen un alimento muy sabroso y una buena fuente de calcio, potasio, fósforo, hierro, cobre, magnesio y manganeso y vitaminas A, B1y B2. Es una de las frutas más ricas en manganeso y vitaminas A, B1y B2. Es una de las frutas más ricas en minerales y con propiedades alcalinas, por lo que puede contribuir al equilibrio del pH del organismo.

Muy ricos en hidratos de carbono, son especialmente recomendables para quienes necesiten un aporte extra de energía, como embarazadas, niños en época de crecimiento y adolescentes y personas con un desgaste físico o intelectual importante.Los higos se digieren muy bien y actúan como suavizantes de las mucosas del tracto gastrointestinal. Tienen propiedades laxantes, por la cantidad de fibra que contienen, y expectorantes. Las diminutas semillas de los higos ayudan a sacar y a disolver residuos, parásitos y mucosidad en el intestino.

Además, recientemente se ha constatado que presentan fenoles con actividad antioxidante, por lo que ayudarían a reducir el daño producido por los radicales libres..


GRANADA

La granada es el fruto de un árbol caducifolio (Punica granatum)originario de la región que abarca desde Irán hasta el norte del Himalaya en India, y ha sido cultivado en toda la región del Mediterráneo desde hace al menos 5000 años.

Es rica en antioxidantes, minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre y zinc y en vitaminas B, C y E.

Este sabroso fruto tiene reconocida acción tonificante sobre el Este sabroso fruto tiene reconocida acción tonificante sobre el aparato circulatorio. Es además purificadora de la sangre y depurativa.

Se le asignan efectos beneficiosos en el tratamiento de la diabetes, hipertensión, anemia, disfunción eréctil, cáncer de próstata, retención de líquidos, etc.

La corteza, rica en tanino, sirve para la preparación de un cocimiento astringente con propiedades vermífugas, útil también contra las diarreas y los cólicos.


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