Apio, puerro, cebollino y espinacas.
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1. PLANTAS CEBOLLINO PUERROS ESPINACAS ACELGAS O APIO 2. CEBOLLINO Es una de las hierbasms empleadas encocina, cuyas hojaspueden utilizarse demltiples formas. Susflores tambin soncomestibles y seusan para decorarensaladas y otrosplatos fros. 3. CEBOLLINO Se le echa todo el agua conforme se ve que la necesita. Es una planta aromtica. Se planta en primavera y se recoge en a los 3-5 meses. 4. ESPINACAS Es una planta anual,cultivada comoverdura por sus hojascomestibles, grandesy de color verde muyoscuro. Su cultivo serealiza durante todoel ao y se puedeconsumir fresca,cocida o frita. 5. ESPINACAS Necesitan un terreno fresco y un clima templado. Las espinacas son plantas anuales de crecimiento rpido se recolectan cuando miden unos 20 cm. 6. Apio Elapioperteneceala familiadelasUmbelferas. Laplantamide30cm.,su talloesalargado,gruesoy hueco,conformade pencas,decuyoextremo salenunacantidad abundantedehojas, estassongrandes,de colorverdeintensoymuy aromticas. 7. ApioDesdequeseplantahastaqueserecolectatieneunaduracinaproximadamentedeunos4meses.Soportamallasalinidad,tantodelsuelocomodelaguaderiego.Sepuederegartantoporgravedadcomoporriegolocalizadocomoporaspersin(elriegoporaspersinresultainteresanteenestecultivo). 8. Puerro Esdelafamiliadelas Liliceasydelgnero Allium.Necesitande climastempladosy hmedos,paracrecer sinproblemas. 9. Puerro Aparatodigestivoyelpncreas,funciones biliares. Embarazadas:ayudaalaformacindel feto. Favorecetransitointestinal. Sistemainmunolgico:formacin anticuerpos,produccindeglbulosrojosy blancos. Subidadedefensas. Esdiurticoylaxante. Vista,cabello,colgeno,piel,dientes, huesos. Aperitivo. Enfermedadescardiovascularesy degenerativas. Colesterol. Depuralasangre. Transmisinygeneracindelimpulso nerviosoymuscular. Reuma,artritis. 10. Puerro Aparatodigestivoyelpncreas,funciones biliares. Embarazadas:ayudaalaformacindel feto. Favorecetransitointestinal. Sistemainmunolgico:formacin anticuerpos,produccindeglbulosrojosy blancos. Subidadedefensas. Esdiurticoylaxante. Vista,cabello,colgeno,piel,dientes, huesos. Aperitivo. Enfermedadescardiovascularesy degenerativas. Colesterol. Depuralasangre. Transmisinygeneracindelimpulso nerviosoymuscular. Reuma,artritis.
