Antica Roma

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Menú de comida italiana

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Entradas frías:

Entradascalientes:

Carpaccio res $ 100(áminas de filete de res con aderezo)

Ensalada diferent $ 60(Mezcla de lechugas, con piña, zanahoria)

Carpaccio pulpo $ 100(Delgadas rodajas de pulpo aliñadas con aceite de oliva, limón y salsa de soya)

Ensalada florentina $ 60(Cama de lechuga romana con filetes de anchoa, huevo duro y aceite de oliva)

Ensalada fresca $ 60(Lechuga romana con rábanos, cubos depepino, queso amarillo y aliñado conzbalsámico)

Jitomates rellenos $ 50(Con arroz, jamón y un toque de albahaca)

Lentejas a la Italiana $ 55(Sopa de lentejas con calabacitas con untoque de orégano y albahaca frescos)

Tapitas Pomodoro $ 40(Baguette dorado aliñado con salsapomodoro y aceite de oliva)

(Rodajas de calabacitas horneadas conqueso parmesano gratinado)

Calabacitas a laparmesana $ 50

(Sopa de verduras, alubias y pasta)

Minestrones a lacasera $ 50

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Pastas

Pasta con panceta y champiñones $ 70(Pasta aliñada con crema y queso gratinado)

Spaguetti queso gorgonzola $ 70(Aliñado con vinagre balsámico, cebolla caramelizada y queso)

Pasta con salsa Pomodoro $ 60(Espolvoreado con queso parmesano)

Pasta camarón al pesto $ 70(Pasta linguini con camarones salteados)

Ñoquis caseros $ 60(Pasta rellena de papa, bañados con salsa filetto)

Fettuchini carbonara $ 60 Pasta acompañada de salsa blanca con cebolla caramelizada ytocino)

Lasagna $ 60(Entre capa y capa y capa queso mozarrella fundido y salsabolognesa)

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Platos fuertes

Pizzas•

Margarita (Queso mozzarella, rodajas de jitomate y albahaca)

Roquefort y palmitos(Queso mozzarella, roquefort y rodajas de palmitos)

Risottos:

• Con hongos frescos $135

• A la italiana con un toquede azafrán $ 135

Truchas del Piamonte $ 150(Filete de trucha empanizado y con perejil, acompañado de abolitas de papa)

Saltimboca a la Romana $ 165(Filetes enrollados con jamón, con un toque de vino blanco)

Conejo marengo $ 170(Acompañado de verduras y salsa de jitomate y vino blanco)

Ossobuco $ 165(Carne de ternera con verduras en salsa de jitomate con vino blanco y hierbas finas)

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Refresco $ 15 Limonada $ 20, jarra $ 60

Naranjada $20, jarra $ 60 Sangría $ 40

Café $ 20Cappuccino $ 30

Tinto: (Botella)

Lambrusco $200Malbec $250Cabernet sauvignon

$300

Blanco: (Botella)

Sauvignon blanc $ 300L.a chetto $ 250Vinos por copéo $ 50

Bebidas:

Postres

Hojaldre de zarzamora $ 45(Triángulo de hojaldre untado con queso mascarpone ybañado con salsa de zarzamoras)

Helado de frambuesa $ 45( Copa con dos tres bolitas de helado de frambuesa y quesocon un toque de menta)

Tiramisú $ 45(Pastel de chocolate, café y queso mascarpone)

Zabayón $ 45 (Preparación cremosa y espumosa con vino tinto dulceacompañado de fresas y frambuesas y un toque de menta)

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