AlianzasyTendencias

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Tendencias

Valor de mercado Patentes Noticias

Voces de la innovaciónAndares científicos

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BENEMÉRITAUNIVERSIDADAUTÓNOMADEPUEBLA

Rector,JoséAlfonsoEsparzaOrtíz

SecretarioGeneral,RenéValdiviezoSandoval

VicerrectordeInvestigaciónyEstudiosde

Posgrado,YgnacioMartínezLaguna

DirectordeinnovaciónyTransferenciade

Conocimiento,PedroHugoHernándezTejeda

CoordinadordeOficinadeComercialización

deTecnología,MartínPérezSantos

ALIANZASYTENDENCIAS

revistatrimestraldecienciaytecnología

número3,volumen1,2016

Editor,MartínPérezSantos

ConsejoeditorialCarladelaCernaHernándezFranciscoRomeroMuñoz

MaricruzAnayaRuizJesúsMuñózRojas

KarlaCedanoVillavicencioAntoniodelRioPortillaManuelMendezMendez

Redacción,OficinadeComercializaciónde

Tecnología,Edif.1SurComplejoCultural

Universitario,Av.Atlixcayotl2299,Puebla,Pue.,

C.P.72810

email:martin.perez@correo.buap.mx

ISSNentrámite

Diseño

JesúsJuárezFlores

WebMaster

EduardoHernándezRonquillo

CONTENIDO

Editorial1 TURBINASEÓLICAS:

PRINCIPALESTENDENCIASTECNOLÓGICASANIVELMUNDIALCarladelaCernaHernández

6ELPAPELDELAPROPIEDADINTELECTUALENLACREACIÓNDESPIN-OFF GabrielaSánchezEsgua

9SALUDDIGITAL,CUANDOLASALUDESTADEMODA MónicaGañan

10I+D+…AGUACATE JesúsLeal

12CHÍA,UNASEMILLACONPOTENCIALGerardoLandetaCortés

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Editorial

Actualmente, México presenta una deficiencia en innovación derivada de la dependenciatecnológica de innovaciones desarrolladas en otros países, particularmente de aquellasgeneradas en Estados Unidos, Alemania, Francia, Inglaterra, y Japón. De acuerdo con datosoficiales del InstitutoMexicanode la Propiedad Industrial, enMéxico se reclaman anualmentealrededorde16,000solicitudesdepatente,delascualesun7.5%sondenacionalesmexicanos,loquesetraduceenundéficitdegeneracióndeinventos,yunaconsecuentedébiltransformaciónen innovaciones. Sin embargo, de acuerdo con dicho Instituto, en los cinco años recientes lasInstituciones de Educación Superior (IES) y los Centros Públicos de Investigación (CPI) handuplicado su reclamo de patentes. En este sentido, la Benemérita Universidad Autónoma dePueblasehaconvertidoenunodelastresIESpilaresengeneracióndepatentes,sólodetrásdelaUniversidad Nacional Autónoma de México, y a la par del Instituto Politécnico Nacional. Estaconstantegeneracióndepatentestraeconsigolanecesidaddetransferirdichosconocimientosalasociedad,seaatravésdellicenciamientoolacreacióndeempresastipospinoff.Productodeestanecesidades la creaciónde la revistaAlianzasyTendencias, la cual tiene

como objetivo principal el servir como enlace entre los sectores universitario, empresarial,gubernamentalysocial,estimulandoasílageneraciónytransferenciadeinnovaciones.Paraello,Alianzas y Tendencias es publicada de forma trimestral enfocada a estudios de TendenciasCientífico-Tecnológicas, y de Potencial Comercial que analizan el valor de mercado de lasinvencionesuniversitarias.Enestetercernúmeroseanalizandiversosaspectos,entreellos,lastendenciastecnológicasen

Turbinaseólicas,elpapeldelapropiedadintelectualenlacreacióndespinoff,lasaluddigital,elpotencialcomercialdelaguacateylachía.

Dr.MartínPérezSantos

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Turbinaseólicas:principalestendenciastecnológicasanivelmundialCarladelaCernaHernández1*

1OficinadeComercializacióndeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*carla.hernandez@correo.buap.mx

Resumen El presente estudio de vigilanciatecnológica tiene como objetivo presentar lastendencias de innovación y desarrollo conrespecto a las turbinas eólicas en el mundodurante el 2011 hasta 2015 y parte del 2016.Larecopilacióndedichastendenciasserealizóa partir de las herramientas brindadas por labase de datos Thomson Innovation, donde seanalizaronlaproduccióndepatentesde2011a2015. De acuerdo a la información recabadaChinaeselpaísconmayornúmerodepatentespublicadas, sin embargo empresas originariasde este país no se perfilan en el top 10 deempresas con mayor número de patentes ensu colección; dichas empresas representan apaísescomoAlemania, Japón,EstadosUnidos,DinamarcayEspaña. Las empresas con mayor número depatentes son empresas reconocidas y de granrenombre como General Electric, Mitsubishi,Vestas, Siemens, Gamesa, entre otras; losautores con mayor número de patentespertenecentambiénadichasempresas,locualmuestra el liderazgo que se tiene elmercadograciasalaproteccióndesusinvestigacionesydesarrollos tecnológicos. Las patentespublicadasconrespectoaturbinaseólicascaenprincipalmente en dos secciones de la CIP:Mecánica, Iluminación, Calefacción,ArmamentoyVoladura,yElectricidad. México en cuanto a publicación depatentes se encuentra en el lugar número 18con156patentesduranteestosúltimos5años,loquemuestraqueseencuentradentrodelos

20países conmayorpublicacióncon respectoal tema de turbinas eólicas y que puederepresentar una ventaja sí se aprovecha deforma adecuada las invenciones y posiblesmejorasenlatecnologíadeinterés.

Introducción Lasituaciónambientalyenergéticaactual,demanda el desarrollo y aplicación de nuevasformasdeenergíaqueseanproducidasapartirde fuentes renovables. La energía eólicaprocedentedeturbinaseólicasrepresentaunasoluciónviable,debidoaquelageneracióndeenergía se forma a partir de las corrientes deviento, lo cual significa una fuente inagotablepara obtener energía, siempre y cuando seubique en un lugar estratégico, donde secumplan los requerimientos específicos paraaprovecharestascondicionesclimatológicas. El desarrollo de la energía eólica se hadado en mayor medida en la década de los90´s, lo cual ha permitido ser hoy en día unaenergíacompetitivaencomparaciónconotrasenergías renovables e incluso energíastradicionales; representando una tecnologíamadura y en rápida expansión. La fabricacióndeturbinaseólicasconstituyeunaindustriaencrecimiento con mercados amplios a nivelmundial. Existenaspectosdeestatecnologíaqueseencuentran en continua mejora, como elsistemadealmacenamiento,elcualrepresentahoy en día un alto costo y complejidad; otrascaracterísticas importantes que se necesitanoptimizarsonlareduccióndetensionesenlosmateriales, cuyo objetivo es el obtenerconstrucciones más ligeras, así como la

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utilización de conceptos mecánicos mássimples, traducido en unamenor complejidaddelasturbinaseólicasdebidoaunareducciónnúmerodepiezasylautilizacióndematerialesmásefectivosconrelaciónalcosto. En México, según la AMDEE (AsociaciónMexicana de Energía Eólica), existen 31parques en operación ubicados en seisestados: Baja California Norte, Tamaulipas,Jalisco, Nuevo León, Chiapas y Oaxaca; losparques eólicos ubicados en esta últimaentidad aportan 1,751MW de los 2,551MWobtenidos durante el 2014 a nivel nacional,esto debido a que Oaxaca cuenta conubicaciones especiales con un factor depotenciademásdel 90%, lo cualquieredecirqueelvientosoplaabuenavelocidaddurantecasitodoeldíaylanoche.Actualmenteexisten1,570 aerogeneradores en México de los225,000 totalesanivelmundial contabilizadosdurante el 2012. La eficiencia de las turbinaseólicasesaltadebidoaquegeneranentre17y39 veces la cantidad de potencia queconsumen,porlocualen3mesesserecuperala energía que se utilizó en su producción,siendolavidaútildeéstosentre20a25años.Los principales fabricantes en México deturbinas eólicas son ABB, EMA, Escalumex,Gamesa, General Electric, Golwin, AUGE,Potencia Industrial, Prolec, Tubac, Vestas,entre otros. En el 2011 EU exportó unacantidad de 5.7 mil millones de euros enproductos y servicios relacionados con laindustriaeólica.

Metodología ApartirdelabasededatosdelaThomsonInnovation de Thomson Reuters, se obtuvoinformación acerca de las patentesrelacionadas a las turbinas eólicas. En labúsqueda,laspalabras“windturbines”,fueronintroducidaspararealizarlabúsquedaentodaslasbasesdedatos,con informacióndehace5añosalafecha.Lainformaciónconrespectoa

losresultadosdepatentesseagruparonenlassiguientes categorías: países, años, empresas,inventores,categoríaIPC,ademásserealizóunThemescape para ubicar las principalesinvestigaciones donde se correlacionan laeficiencia y la utilización energía solar para elalmacenamientodelaenergía.

ResultadosyDiscusión Se obtuvieron un total de 36,742documentosdepatentessobreturbinaseólicasdurantelosúltimos5años.Enlosaños2011y2012 se observó una tendencia al alza,manteniéndose durante el 2013, pero conpublicacionesalabajadurante2014y2015.Loque indica que el número de patentes sobreeste tema ha disminuido, lo cual se confirmaconelnúmerodepatentespublicadashastaelmesdejuliodelpresenteaño2016;sólo2985publicaciones de patentes, siendo que el añoanteriorsepublicaronuntotalde6651. Existen diversos países que publicanpatentes a nivel mundial, sin embargo China(11486), EstadosUnidos (5616), Corea (2548),Japón (1973) y Alemania (958) son los cincopaíses con mayor número de patentes. En laFigura2observamosunmapaconlaubicacióngeográficadeestospaíses,resaltandoChinaencolor rojo con el mayor número de patentesduplicando el número de patentes conrespectoaldeEstadosUnidos.

Figura1.Tendenciadeproduccióndepatentesenlos

últimos5añossobreturbinaseólicas.

6200

6400

6600

6800

7000

7200

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

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Figura2.Mapageográficoconlaubicacióndelospaísesconmayornúmerodepatentesanivelmundial.

La Oficina Europea de Patentes (EP) y laOficina Internacional de Patentes (WO)cuentan también con número importante depatentes, 4378 y 3096 respectivamente. En laFigura 3, se enlistan los 20 principales paísesjunto con las oficinas con mayor número depatentes publicadas en los últimos 5 años.México se sitúa en el lugar 18 con 156patentes.

Figura3.Los20paísesconmayornúmerodepatentes

de2011a2015,sobreturbinaseólicas. Ahora bien, existe un gran número deempresas dedicadas a la fabricación ydesarrollo de tecnología referente a lasturbinaseólicas,porconsiguiente,tienencomo

activo de propiedad intelectual una carteraamplia de patentes, las cuales les brindanventajas competitivas con respecto a otrasempresas. En la Tabla 1 se enlistan las 10empresas líderes en publicación de patentessobreturbinaseólicas.

Tabla1.Listadodelas10empresaslíderesenpublicacióndepatentessobreturbinaseólicas.Empresa PP Sede

GeneralElectric 2002 EstadosUnidosVestasWindSysAS

1619 Dinamarca

SiemensAG 1364 AlemaniaMitsubishiHeavyIndLtd

1108 Japón

WobbenPropertiesGmbH

607 Alemania

GamesaInnovation&TechSL

278 España

BoshGmbHRobert

238 Alemania

WobbenAloys 229 AlemaniaHitachiLtd 225 JapónNordexEnergyGmbH

221 Alemania

PP=Patentespublicadas

Estas empresas se sitúan principalmenteen Alemania siendo sede de 5 de las 10empresas enlistadas. Un dato interesantemuestra que a pesar de que China es el paísconmayornúmerodepatentes,susempresasno se ubican en las primeras diez; indicandoposiblemente que sus desarrollos son paraempresas situadas en su país, de donde nonecesariamente son procedentes, y que tieneunagrandemandadedesarrollostecnológicosdebido a que se ubican en ese país cerca de1000 parques eólicos. En México seencuentran empresas desarrolladores deparques eólicos y fabricantes como Gamesa,General Electric, Siemens y Vestas, las cualesse sitúan clasificadas como las principales enpublicarpatentesenelmundo.Locualsignificaqueexistetecnologíadepuntaestableciéndose

0 5000 10000 15000

CHINAESTADOSUNIDOS

EPWO

COREAJAPÓN

ALEMANIACANADÁESPAÑA

AUSTRALIAINDIA

DINAMARCARUSIA

REINOUNIDOTAIWANBRASIL

FRANCIAMEXICOAUSTRIAPOLONIA

númerodepatentes

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enelterritoriomexicanoybrindandoserviciosde calidad para la obtención de una energíaautosustentable. Las empresas con mayor número depatentes publicadas de 2011-2015, tambiéncoinciden con las empresas con mayorpublicaciones durante el presente año 2016,ubicándose de la siguiente forma: GeneralElectric con 152, seguida de VestasWind SysAS con 133, Siemens AG con 119, WobbenPropertiesGmbHcon109yMitsubishi con41(Figura4). Losprincipalesinventoresquesenombranen las patentes recopiladas, pertenecen a lasempresas con mayor producción dedocumentos de patentes, como Mitsubishi,Siemens y Enercon (Tabla 2). Akira Yasugi seubicacomoelprincipalinventorcon232delas36,742 patentes publicadas en el periodomencionado, perteneciente a la empresaMitsubishi. Todas las patentes se encuentrancatalogadas de acuerdo a un ClasificaciónInternacional de Patentes (CIP), en inglés seconoce como IPC, dicha clasificación entró envigoren1975ypermite,entreotrosobjetivos,el obtener un ordenamiento metódico de losdocumentosdepatentes,conelfindefacilitarel acceso a búsquedas y estadísticas de lapropiedadintelectual.

Figura4.Principalesempresasenpublicarpatentessobreturbinaseólicas,de2011-2016.

Tabla2.Listadodeloscincoprincipalesinventoresdepatentessobreturbinaseólicas,enelperiodo2011-

2015.Autor PP Empresa

AkiraYasugi 232 MitsubishiHenrikStiesdal 221 SiemensAlfredBeekmann 205 Enercon

PerEgedal 196 SiemensTsuyoshiWakasa 174 Mitsubishi

PP=Patentespublicadas En la figura5semuestran las principalesclasificaciones donde se sitúan la mayoría delas patentes encontradas en el presenteestudio. En la CIP F03D se obtuvo el mayornúmero de patentes con un 13.88% de todaslas patentes publicadas sobre turbinas eólicasde2011-2015.

Figura5.PrincipalesCIPdondeseubicanlaspatentesrecopiladassobreturbinaseólicasde2011-2015.

La letra F corresponde a la sección deMecánica, Iluminación, Calefacción,ArmamentoyVoladura;y laHa la seccióndeElectricidad. LaclasificaciónF03Dperteneceamotoresde viento (wind motors); H02J a Circuitos osistemas para el suministro o distribución deenergíaeléctrica,sistemasdealmacenamientode energía eléctrica; H02K a Máquinasdinamoeléctricas;H02PaControlo regulaciónde motores eléctricos, generadores oconvertidores eléctricos, dinamoeléctricos,

2059

31572

2794

21912272

F03B

F03D

H02J

H02K

H02P

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transformadores de control, reactores obobinas de choque y F03B a Máquinas omotoresparalíquidos. El themescape es una herramienta devisualización que utiliza algoritmos paradesarrollar un mapa topográfico querepresenta la relación de temas dentro de unconjuntodedocumentos;esasíqueutilizamoscomotemaslaeficienciadelasturbinaseólicasy laenergíasolar.En la figura6semuestraelthemescape correspondiente donde seencuentra la coexistencia de los temasmencionados anteriormente en heat connectheater, air compressed storage, solar batteryconecctyvehicleelectricbattery.

Figura6.Themescapedondeseubicantemasvinculadosporeficienciadelasturbinaseólicasylaenergíasolaren

laspatentesencontradas.

Conclusión Elpresenteartículomuestralastendenciasmundiales en materia de patentes sobre eltema de turbinas eólicas; los resultadosobtenidos muestran una tendencia enpublicacióndepatentesalabajaconrespectoa los años 2011 y 2012 a la fecha. El paíspredominante en cuestión de publicación depatentesesChina,estodebidoaqueesunodelospaísesconmayoresrecursoseólicos,yporconsiguientedeparqueseólicosenelmundo,agregandolademandaenergéticaquesetiene

debidoasupoblacióneindustria;sinembargoempresasdeorigenChinonoseubicandentrode las principales empresas en patentar, esaquí donde países como Estados Unidos,AlemaniayJapónpredominan. En México encontramos 31 parqueseólicos,conpresenciadeempresasextranjeraslíderes en la fabricación de turbinas eólicas.Nosubicamosdentrodelosprimeros20paísesenpatentarconrespectoaltema,locualindicaqueexisteunagranáreadeoportunidadparala generación y desarrollo de innovaciones enel sector energético; sin embargo, aún hacefalta unmayor empuje para la generación denuevatecnologíaqueseprotejapormediodepatentesconrespectoalaenergíaeólica.

Referencias1.http://www.elfinanciero.com.mx/pages/parques-eolicos-en-mexico.html2.http://www.amdee.org/viento-en-numeros3.Laenergíaeólica:Principiosbásicosytecnología.Antonio Lecuona Neumann. Catedrático demáquinas y motores térmicos, Escuela PolitécnicaSuperior,DepartamentodeIngeniería,UniversidadCarlosIIIdeMadrid.Leganés20024.http://cip.oepm.es/pdf/GUIA_2015.pdfIPC/CE/40/6,ANEXOIII,GuíadeIPC.

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Elpapeldelapropiedadintelectualenlacreacióndespin-off

GabrielaSanchézEsgua1*

1OficinadeComercializacióndeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*gabriela.sanchez@correo.buap.mx

Existe en México una ausencia en lacreacióndeempresastipospinoff ymásaúnspin off universitarias, la retórica universitariamenciona a la investigación científica comouna de sus actividades substanciales(Arechavala 2011), de tal forma que éstapuede convertirse en un agente económicopara la sociedad. Para las Instituciones deEducación superior (IES) o Centro deInvestigación (CI) públicos o privados es degranutilidadproteger laPropiedad Intelectualresultado de la investigación científicageneradaensusinstituciones,obteniendoconello innumerables ventajas tanto para loscreadores, personas involucradas en eldesarrollo, IES y CI, comopara la sociedadengeneral. El presente trabajo pretende brindarunbrevepanoramasobrelaimportanciadelaPropiedad intelectual como beneficio de susaportaciones a la innovación e incentivar lageneración y emprendimiento de empresastipospinoffuniversitarias. De acuerdo a laOrganizaciónMundial dela Propiedad Intelectual (OMPI), la PropiedadIntelectualserelacionaconlascreacionesdelamente: invenciones, obras artísticas yliterarias, así como símbolos, nombres eimágenesutilizadosenelcomercio. Es importante entender que la PropiedadIntelectual comprende Propiedad Industrial,Derechos de autor y Derechos de obtentor(variedadesvegetales).DentrodelaPropiedadIndustrial se encuentran las patentes(invenciones), secretos industriales, modelosde utilidad, diseños industriales, esquema detrazadodecircuitosintegrados;marcas,avisoscomerciales, nombres comerciales y

denominaciones de origen. Por su parte losDerechos de autor engloban obras literarias yartísticas, éste término conforme al ConveniodeBernaparalaprotecciónliterariayartísticasal cual México se adhirió el 24 de junio de1971,comprendetodaslasproduccionesenelcampo literario, científico y artístico,cualquiera que sea el modo o forma deexpresión. Finalmente los derechos deobtentor se concede al obtentor de unavariedad vegetal, entendiéndose como tal, deacuerdo a la Ley Federal de VariedadesVegetales,a lasubdivisióndeunaespeciequeincluye a un grupo de individuos concaracterísticas similares y que se consideraestableyhomogénea. Enfocándose en la propiedad industrialconcretamenteenlaspatentes,acordeadatosdel Instituto Mexicano de la PropiedadIndustrial,México seencuentraen la segundaposicióndentrode lospaísesque ingresamássolicitudes de patente por debajo de EstadosUnidos.Acontinuaciónsemuestraunagráficaen la que se aprecia el incremento anual desolicitudes de patente ingresadas por país deorigen:

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Pero…¿Cuáles son los beneficios de laPropiedad Intelectual? Pues bien, aquellapersonaquehasidocreadordealgúnderechode propiedad intelectual tiene la facultad desalvaguardar sus intereses protegiendo sucreación mediante alguna de las figurascontempladas dentro de la propiedadintelectual,queasuveztraeconsigounsinfindebeneficiosentre losquesepuedencitarelderecho a su uso exclusivo, explotacióncomercial,licenciasdeuso,retornoeconómicopor transferencia de tecnología, pago deregalías, desarrollo económico regional,incentivos para continuar innovando, entreotros. EnelcasoconcretodelámbitoacadémicoylaspatentesgeneradasdentrodelasIESoCIpor parte de su personal, uno de losbeneficios que se puede obtener de unapatente es su explotación comercial, entreotros beneficios se encuentra que losmismosdesarrolladores de las patentes sean los quelleven a cabo dicha explotación comercial¿Cómo?…AtravésdeunaSpinoff. UnaSpinoffesuntérminoinglésutilizadopara designar una empresa nueva quenace apartir de un grupo de investigación de unaempresa,universidadocentrodeinvestigaciónpúblico o privado, normalmente con el fin deexplorar un producto o servicio nuevo, quepuedeserdealtatecnología(dandolugaralasnuevas empresas de base tecnológica EBT), opuede basarse en una nueva área denegocio(Chronos,2009). Por su parte, el Consejo Nacional deCiencia y Tecnología (CONACyT) define a lasEmpresas de Base Tecnológica (EBT) comounidadesdenegociosproductorasdebienesyservicios cuyacompetitividad depende deldiseño, desarrollo y producción de nuevosproductosoprocesosinnovadores,atravésdela aplicación sistemática e intensiva deconocimientoscientíficosytecnológicos.

Entre las ventajas que podemos observaral crear una empresa tipo Spin offUniversitaria es que esos derechos depropiedadintelectual,comopatentes,secretosindustriales,marcas, derechosdeautor, entreotros; pueden ser explotados comercialmenteatravéslicenciamientoobientransferenciadetecnología, con la certidumbre de contar conuna base científica y tecnológica, así como laconfianzadenoinvadirpatentesnialgúnotroderecho de propiedad intelectual involucradoenlaSpinoff,loanteriorporserpropiedaddela Institución generadora de ésta;promoviendo así dentro de la spin off lacontinuidad o bien nuevos desarrollo detecnología, obteniendo como resultados unproducto final que se comercializará en elmercado. Generando con la explotacióncomercial un retorno económico para laempresaSpinoffderivadodellicenciamientootransferencia de tecnología, aunado a quefavorecerá a la creacióndenuevosempleos yqué mejor que dentro esos empleos existanvacantes que requieran de personal calificadoy cualificado que estén involucrados en eldesarrollo de la tecnología que propició lapatente, es decir que los mismosinvestigadores, estudiantes y demás personasinvolucradas en ello, puedan aportar susconocimientos dentro de la misma empresa.Sin olvidar que el mayor incentivo que podráobtener el inventor de la patente sean lasregalías propiamente dichas, resultado de laexplotacióndesupatente. De lo anterior se desprende que las Spinoff puede ser un generador de innumerablesventajas para los creadores de algún derechode propiedad intelectual susceptible deexplotacióncomercial.

ReferenciasArechavala R. (2011) Las Universidades y eldesarrollo de la investigación científica ytecnológica en México: Una agenda de

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investigación.Revista de la educación superior,abril-junio2011,42.Chronos, 2009.Manual de apoyo a la creación deSpin-offs.García G. (2008) La propiedad Intelectual en laseconomías univesitarias. Revista Facultad dederechoycienciaspolíticas.Vol.38,No.108/p.53-72.Idris K. (2003) La propiedad Intelectual al serviciodel crecimiento económico. Publicación de laOrganización mundial de la Propiedad Intelectual(OMPI)No.888.1(S).LeyFederaldeVariedadesVegetales,2016.Santamaría V., Brunet I. (2014) Creación deempresas y spin-off univesitarias en México.Revista Iberoamericana para la investigación y deldesarrolloeducativo,julio-diciembre2014.

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Saluddigital,cuandolasaludestádemoda

MónicaGañan1*

1Research&EnterpriseDevelopmentManagerHealthandWellbeingInstitute,England.*gananm@lsbu.ac.uk

Esposiblequehayaoidoacercadelboomensaluddigital.Pero,¿porquéparecieraquetodoelmundo está hablando acerca de este nuevofenómeno?Larespuestaessimple,deacuerdoconRock Health, el negocio de la salud digital haalcanzado records históricos en los últimostiempos.Porejemplo,en2014se invirtieroncercade 4 billones de dólares en salud digital, el dobledeltotal invertidoen2013,queasuvezfue119%mayoralalcanzadoen2011. Así, ¿qué se entiende exactamente por saluddigital?Lasaluddigitalesunadisciplinaemergentequeincluyeelusodeinformaciónytecnologíasdela comunicación (computadoras y dispositivosdigitales),conelfindesolucionartantodificultadesrelacionadascon lossistemasdesaludyconflictosenfrentados por pacientes y médicos, como parapromover la salud y bienestar por medio de lagestión organizada de comportamientosrelacionados con la salud, tales como ladietao lapráctica eficiente de ejercicio físico. Las nuevastecnologías desarrolladas incluyen herramientastanvariablescomoredesparaelmonitoreoremotode pacientes o aplicaciones para celulares demeditación que aseguran disminuir los niveles deestrésdelusuario. Unadelasprincipalesrazonesporlascualeslasalud digital está marcando tendencia es que laindustria de la salud parecer ser inmune a larecesión económica. En este sentido, de acuerdocon el American Bureau of Labour Statistics,únicamente en los EE.UU., cerca de 8millones deempleos se perdieron durante la reciente crisisfinanciera (2008-2009). Sin embargo, durante elmismo período, los empleos en la industria de lasaludtuvieronuncrecimientodealrededordel7%.Comoconsecuencia, lasaluddigitalseconvirtióen

la ocupación de moda no únicamente entreinversores sino también entre los desarrolladoresde programas y aplicaciones informáticas.Programadoresqueantesdelacrisissolíandedicarsu tiempo a desarrollar aplicaciones relacionadascon redes sociales o juegos, ahora estáninteresadosenaplicacionesdesaluddigital. Desde un punto de vista práctico, lainvestigaciónaplicadaaldesarrollodeaplicacionesdesaluddigitalparecemenosriesgosaqueaquelladestinada a la salud tradicional. Lo anterior esdebido a que el retorno de la inversión suele sermás rápido en el caso de la salud digital, serequiereunamenor inversión inicial,yengeneral,losasuntosregulatoriosquedificultanoralentizanla comercialización del producto final son menosrestrictivos. Enestesentido,sepuededecirqueeltiempopromedio que tarda una start-up en superar lasetapas de diseño y desarrollo pre-clínico puedetomarentre1y4años.Aestetiemposeleañadenentre 1 y 9 meses adicionales en el caso dedispositivosmédicosyproductosbiotecnológicos,yentre 2 y 6 años en el caso demedicinas, para laobtención de permisos de comercialización. Adiferencia de lo anterior, el tiempo promediorequerido para producir prototipos, diseño piloto,ensayos e iteraciones para el desarrollo de unrpoductodesaluddigitalseencuentraentre9y39meses, más otros 0-3 meses adicionales para laobtencióndelaaprobaciónregulatoria. La evidencia es clara de que los sistemas desalud, bienestar y prevención estánexperimentandouncrecimientosignificante,dandocabida a nuevas e ingeniosas oportunidades parainvestigadores dispuestos a tomar el riesgo detrabajar juntos en pro del desarrollo.

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I+D+…AguacateJesúsLeal1*

1OficinadeComercializacióndeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*jesus.lealr@correo.buap.mx

Méxicoleharegaladoalmundoenterolasdelicias de este fruto milenario, destacandoporserelprincipalproductoryexportadordeaguacate a nivelmundial en los últimos años.En el año 2014 se obtuvo una cosecha de 1millón100,000toneladasdelfruto,montoquerepresenta más de 50% de la producciónmundial que osciló en 2 millones 100,000toneladas. En cuanto a las exportaciones,Estados Unidos y Japón son algunos de losprincipales compradores de aguacate con600,000 toneladas y 40,000 toneladasrespectivamente. Según datos de la Organización de lasNaciones Unidas para la Alimentación y laAgricultura (FAO), los niveles productivos deaguacateenMéxicoestánmuyporencimadelos niveles productivos registrados porColombia, Indonesia, Estados Unidos y LaRepública Dominicana. Considerados estosúltimos los subsiguientes principalesproductoresdeaguacateanivelmundial. La Organización de las Naciones UnidasparalaAlimentaciónylaAgricultura(FAO)nosconfirma la superioridad que tiene el campomexicano en la producción de aguacate y suposiciónexportadoraanivelmundial,queporendebeneficialaeconomíadelpaís. Aunado a esto, las característicasgeográficasyclimáticasnacionalessonfactoresimportantesque lepermitencontarcondichaventaja, ya que se tiene una extensiónterritorialmuyamplia;conhectáreasderiegoytemporalque sondestinadasa lasactividadesagrícolasyel16%delterritoriocuentaconunclima templado,mismoquees idóneoparaelcrecimientodelaguacate.

Peseaqueexistenventajas,aúnquedaunaspecto importante que no se ha identificadohasta el momento, y éste es la falta deinnovación tecnológica en las plantaciones deaguacate; las escasas actividades de I +D quese llevan a cabo dentro de las empresas, lastenues alianzas de investigación (Empresa –Universidad) para resolver problemaspreviamente identificadoso crearunaventajainnovadora que haga la diferencia en elmercadointernacional. Segúnproyeccionesde laOrganizacióndelas Naciones Unidas para el año 2050 lapoblaciónmundialalcanzarálos9,600millonesde habitantes, es por esto que el sectoragrícoladebe implementarnuevastecnologíaspara la optimización de la producción ya quecada vez se hará más difícil sostenereconómicamente los sistemas agrícolas queactualmenteseaplicanendichoSector. Datos consultados del Instituto Nacionalde Geografía y Estadística (INEGI) en lasuperficieagrícolamexicanalamayorpartedelatecnologíaaplicadaacultivosyplantaciones,esta últimaes la técnica aplicada al aguacate,son los fertilizantes químicos (en su mayoríanitrogenados, que dañan elmedio ambiente),con un uso del 51.5%, seguido de losHerbicidas 31.1% y los Abonos Naturales conun15.2%. Esto refleja la falta de actividades deinvestigación y desarrollo tecnológico dentrode las empresas que se dedican a lasplantaciones o cultivos en general, pero almismo tiempo nos refleja una oportunidad, yestaesladefomentarlasactividadesdeI+D,específicamenteen las industrias aguacateras,conel findecrear tecnologíasajustadasasus

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necesidades, que permitan el desarrollocontinuo, la eficiencia productiva y elcrecimiento conjunto, tanto del capitalhumanocomodelcapitalcontable. En resumen,es importante lacreacióndenuevastecnologíasparalapropiaoptimizaciónde la producción; las tecnologías aplicadashasta el día de hoy a través de los añosterminarán siendo rudimentarias y costosas.México posee una ventaja competitiva en laproducción y exportación de aguacate a nivelmundial, por lo que es necesario realizarestudios y mayor investigación para laimplementación de técnicas innovadoras querindan frutos a largo plazo, la ayude a sersustentable en cualquiera de sus ámbitos ycree un abanico de oportunidades tanto aproductores, distribuidores, consumidores,compradores y trabajadores, entre otros másque estén inmersos en el largo proceso de lacomercializacióndelaguacate.

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Chía,unasemillaconpotencialGerardoLandetaCortés1*

1CentroUniversitariodeVinculaciónyTransferenciadeTecnología,DireccióndeInnovaciónyTransferenciadeConocimiento,BeneméritaUniversidadAutónomadePuebla.*gerardo.landeta@correo.buap.mx

Lachía(SalviahispánicaL.)tienesuorigenenMesoamérica (sur deMéxico, Nicaragua yGuatemala) como un alimento básico paramuchospueblosdeestaszonas,pordetrásdelmaízyelfrijol.Conlallegadadelosespañolesa América, estos trajeron otros granos ycereales, por lo que la importancia de la chíadisminuyóagradotalquesóloseconservóenalgunossitiosaltosdeMéxico. En últimos años, este grano ha idoganando valor gracias a sus propiedadesnutrimentales, y su alto contenido de fibra ylípidos.Lafibraesricaenlignina,lacualposeepropiedades antioxidantes ehipocolesteroleicas. Por su parte, los lípidoscaracterísticos sonel ácidoα-linoléicoomega-3, ácido linoléico omega-6 y ácidos grasospoliinsaturados(PUFAs). Otros componentes importantes son losantioxidantes(tocoferol,fitoesterol,ydiversoscarotenoides), el ácido clorogénico, ácidocafeico miricetina, quercetina y kaempferol(Álvarez-Chávez y col., 2008; Ixtaina y col.,2011; Capitani y col., 2012; Reyes-Caudillo ycol., 2008). Muchos de estos compuestospromuevenefectosbeneficiososparaelcuerpohumano(Nijveldtycol.,2001). Diversos estudios han demostrado laspropiedades beneficiosas de la Chía,particularmente en diabetes, obesidad yproblemas cardiovasculares. Por ejemplo, laingestadechíaenunmodelode ratasobesasinducidas por dieta, llevo a unamejora en la

tolerancia a la insulina y glucosa (Marineli ycol.,2014).Adicionalmente,laingestadiariade35 gramos de harina de chía indujo unareducción significativa de peso, aunquediscreta, así como una disminución en lacircunferencia de la cintura de pacientes consobrepesouobesidad(Tavares-Toscanoycol.,2014). Debidoaestaspropiedades,diversosusoscomercialeshasidoabordados.Unodeesosescomo complemento alimenticio para pollos yconejos.Enelprimercaso,laalimentaciónconsemilla de chía trajo como consecuencia unaumento de los ácidosα-linoleico omega-3 ylinoleico omega-6 en la yema del huevo, asícomo un aumento de α-linoleico omega-3 yácido palmitico en la carne (Antruejo y col.,2011).Enelcasodelaalimentaciónaconejos,conproductosderivadosdechíaéstaprovocounaumentodePUFAsenlagrasadelacarne,así como un aumento en aroma, sabor, ydigestibilidad de la misma (Meineri y col.,2009). El uso como formulación alimenticia,particularmente harinas, provoca unadisminución en el índice glicémico.Adicionalmente, su uso en galletas, barras decereal, postres, pan y jaleas, mejora laretención de agua y capacidad de absorción(0livos-Lugoycol.,2010). Sin embargo, la chía no ha recibido lasuficiente atención por científicos. No existenmásdeunacentenadeartículoscientíficosque

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consideren su potencial como auxiliar en eltratamientodediabetes,obesidad,problemascardíacos,etc.,ylospocosestudiossecentrana su manejo como complemento alimenticio.Enestesentido,resultaríainteresanteabordarinvestigacionesrelativasaloscomponentesdela semilla y su potencial uso farmacéutico,adicional a su potencial uso como fuente omateria prima de diversos agentesterapéuticos.

ReferenciasÁlvarez-Chávez, L. M., Valdivia-López, M. A.,Aburto-Juárez, M. L., Tecante, A. 2008.International Journal of Food Properties. 11:687-697.Capitani, M. I., Spotorno, V., Nolasco, S. M.,Tomas, M. C. 2012. Food Science andTechnology.45:94-102.Ixtaina, V. Y., Martínez, M. L., Spotorno, V.,Mateo, C.M.,Maestri, D.M., Diehl, B.W. K.2011. Journal of Food Composition andAnalysis.24:66-174.Marineli Rda S,Moura CS,MoraesÉA,Lenquiste SA,LolloPC,MoratoPN,Amaya-Farfan J,Maróstica MR Jr. 2015.Nutrition.31(5):740-8.Nijveldt, R. J., vanNood, E., vanHoorn, E. C.,Boelens,P.G.,vanNorren,K.,vanLeeuwen,P.A.2001.AmericanJournalofClinicalNutrition.74:418-425.Reyes-Caudillo, E., Tecante,A., Valdivia-López,M.A.2008.FoodChemistry.107:656-663.TavaresToscanoL,LeiteTavaresR,daOliveiraSilva CS,Silva AS. 2014. Nutr Hosp. 31(3):1176-82.Antruejo,A,Azcona,JO,GarciaPTetal.,2011.BritishPoultryScience.52(6):750-760.Meineri,G, Cornale, P, Tassone, S. Y Peiretti,PG. 2009. Italian Journal of Animal Science. 9(10):45-49.

Olivos-Lugo, BL, Valdivia-Lopez, MA, andTecante,A.2010.FoodScienceandTechnologyInternational.16(1):89-96.

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INSTRUCCIONESALOSAUTORES

ENVÍODEMANUSCRITOLos manuscritos deben ser enviados por unode los autores. El autor correspondientedeberá enviar el manuscrito junto con unacarta de Derechos de Autor firmada por losautoresdel trabajo,en laquesehagaconstarque se trata de un artículo original, nopublicado con anterioridad, ni puesta haconsideración de manera simultanea en otrarevista.Los artículos deben enviarse por correoelectrónicoalaatenciónde:Dr.MartínPérezSantosDirectordelarevistaAlianzasyTendencias:martin.perez@correo.buap.mx

LONGITUDDELMANUSCRITOArtículo de Investigación: deberan contenerentre4000-8000palabras,excluyendofigurasytablas.Revisiones: deberán contener entre 8000-40000palabras,excluyendofigurasytablas.

PREPARACIÓNDELMANUSCRITOEl manuscrito debe ser escrito en español enun estilo claro, directo y activo. Todas laspáginas deben numerarse secuencialmentepara facilitar una revisión y edición delmanuscrito.

SECCIONESDELMANUSCRITOEl manuscrito debe ser dividido en lassiguientessecciones:1. CartadeDerechosdeAutorEs obligatorio presentar, junto con elmanuscrito, una carta de derechos de autorfirmadaporelautorcorrespondienteenlaquesedeclare:a)potencial interesdeconflicto,b)reconociendo de las contribuciones de losautores, c) reconocimiento de los organismosde financiación, y d) certificación de que elmanuscrito se preparó de acuerdo con las"InstruccionesparaAutores".

2. TítuloEl título del manuscrito debe ser preciso ybreve y no contener más de 120 carácteres.Los autores deben evitar el uso deabreviacionesnoestandarizadas.

3. NombresyafiliacionesdelosautoresLos nombre de los autores debenproporcionarse de acuerdo a previoascitaciones o como los autores deseen que sepublique, junto con su afiliación institucional,dirección postal, y dirección de correoelectrónico.

4. ResumenestructuradoEl resumen de un artículo debe ser claro,conciso, sin tener más de 250, e incluir lossubencabezados explicítos. Se debe evitar eluso de abreviaturas, así como referencias.Idealmente, cada resumen debe incluir lossiguientes subencabezados: antecedentes,objetivo,métodos,resulatdosydiscusión.

5. PalabrasclaveLos autores deben proporcionar hasta 6palabrasclaveenordenalfabético.

6. OrganizacióndeltextoEl texto principal debe iniciar en una páginaseparada y debe estar dividida en página detítulo, resumen, y texto principal. El textopuede ser subdividido en de acuerdo a lasáreasadiscutirse,lascualesdebenseguirsedelas secciones de Agradecimientos yReferencias.Los artículos de revisión deben mencionarcualquierrevisiónprevia,recienteoantiguaenel área y contener unadiscusión comprensivainiciando con los antecedentes del área. Losautoresdebenevitarpresentarmaterialelcualhalla sido publicado en revisiones previas. Serecomienda a los autores que comenten ydiscutan sus observaciones en una formabreve.

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Para los artículos de investigación, elmanuscrito debe iniciar con una página detítuloyresumenseguidoporeltextorpincipal,el cual debe estructurarse en seccionesseparadas, tales como Introducción,Metodología, Resultados, Discusión,Conclusión, Conflicto de Interés,Agradecimeintos y Referencias. El estilo delmanuscritovebeserunifromeatravésdetodoel texto y debe utilizarse un tipo de letra deTimes New Roman, tamaño 10. El términocompletoparaunaabreviacióndebeprecedersuprimeraaparicióneneltexto,amenosqueestá sea una unidad demedida estándar. Lasitálicasdebenusarseparanombrebinominalesdeorganismos(GéneroyEspecie)paraenfasisy para palabras o frases no familiares. Laspalabrasno-asimiladasdellatínuotraslenguasdeben tambiénmostrarse en itálicas e.g., perse, in vivo, in vitro, in situ, versus, in silico,etal.,i.e.,etc.

SimbolosyUnidades:Los simbolos griegos y caracteresespeciales amenudo sufren cambios de formato ycorrompen o pierden durante la preparacióndel manuscrito para su publicación. Paraasegurase de que todos los caracteresespecialesestánincrustadoseneltexto,dichoscaracteres deben insertarse como un simboloquenosearesultadodeotroestilodeformato,de otra manera ellos se perderan durante laconversiónalPDF.Para los parámetros deben utilizarseúnicamente simbolosdel ISO.Todas las clasesdemedidas deben reportase solamente en elSistema Internacional de Unidades. DichasunidadesdebenescribirsesiempreenRomanoyseparasedelvalornuméricoporunespacio.

7. ConclusiónDebeproporcionarseunpequeñopárrafoqueresuma el contenido del artículo, y quepresente una el resultado final de la

investigación o proponga un estudio adicionalsobreeltema.

8. ConflictodeInteresLas contribuciones finacieras y cualquierpotencial conflicto de interés debe serestablecido.Losautoresdebelistarlasfuentesdefinanciamientoparaelestudio.

9. AgradecimientosDebe agradecerse a cualquier(individuo/compañía/institución) que hallacontribuido substancialmente al estudio paracontenido intelectual,ohallaesta involucradoenlaredacciónorevisióndelmanuscrito.

10. ReferenciasLas referencias deben ser numeradassecuencialmente (entre corchetes) en el textoy listadasenelmismoordennumérico.Todaslasreferenciasdebensercompletasyprecisas.Las citas en línea deben incluir la fecha deacceso. Los títulos de las revistas debenajustarse a las actuales abreviaturas de IndexMedicus.Esnecesariolistartodoslosautoressielnúmerototaldeautoreses6omenosyparamásde6autoresutilizan6autoresy luegoetal. Los números de referencia deben estarfinalizados y la bibliografía debe estarcompletamente formateada antes de lapresentacióndelartículo.Las referencias deben ser listadas en elsiguienteestilodeVancouver:Revista:[1]Anaya-RuizM.,Perez-SantosM.Innovationstatusofgenetherapyforbreastcancer.AsianPacJCancerPrev2015;16(9):4133-6.Libro:[2]Minev BR. Cancer Management in Man:Chemotherapy, Biological Therapy,HyperthermiaandSupportingMeasures.1sted.Springer:NewYork2011.Capítulodelibro:[3]Khandia R, Sachan S,Munjal AK, Tiwari R,Dhama K. Tumor Homing Peptides: Promising

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FuturisticHopeforCancerTherapy.In:RahmanA, Zaman K, Eds. Topics in Anti-CancerResearch.Bentham;2016;43-86.MemoriadeCongreso:[4]Moran GW, Leslie F, McLaughlin JT. Guthormones and appetite dysregulation inCrohn's disease.The Proceedings of theNutrition Society, Malnutrition Matters, JointBAPEN and Nutrition Society Meeting,Harrogate,UK,November2-3,2011.ResumendeCongreso:[5]MossR,BothosJ,FilvaroffE,MerchantM,EpplerS,YuW,etal.Phase Ibdose-escalationstudy of MetMAb, a monovalent antagonistantibody to the receptorMET, in combinationwith bevacizumab in patients with locallyadvancedormetastaticsolidtumors.AmericanSociety of Clinical Oncology - 10th annualmeeting,Chicago,USA(2010).SitioWeb:[6]Organogenesiscompanywebsite.Availableat:www.organogenesis.com/products/bioactiv

e_woundhealing/apligraf.html.(Accessed on:January4,2011).Tesis:[7]Lindh MB. Mechanisms determiningefficacy of tyrosine kinase-targeting anti-cancerdrugs.PhDthesis,Karolinska Institutet,Stockholm,Sweden,April2011.Patente:[8] Cid-Monjaraz J, Reyes-Cortes JF. Motioncontrolsystemforadirectdriverobotthroughvisualservoing.WO2016193781(2016).

11. TablasyFigurasLatablasdedatosyfigurasdebenenviarseenformatodeMicrosoftWord.Cadatablayfiguradebe incluir un título que por si mismoexpliquelosdetallesincluidosencadacaso.Lastablas y figuras deben numerarsesecuencialmenteenArábigoconelnúmerodelatablaofiguraennegritaseguidadeuntítulo.Eltítulodebeserenminusculasconlaprimeraletraenmayúsculas.Lastablasyfigurasdebeninsertarsealtextoinmediatoasureferenciaeneltexto.

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POLÍTICAEDITORIAL

Las siguientes políticas de publicación sonaplicadasporAlianzasyTendencias.

1.RevisiónporparesAlianzas y Tendencias sigue el procedimientode revisión por un solo ciego. Todos losartículosenviadosestánsujetosaunaextensarevisión por pares en consulta con miembrosdelconsejoeditorialdelarevistayconárbitrosexternos independientes (generalmente tresrevisores). Todos los manuscritos sonevaluadosrápidamenteyladecisiónbasadaentodosloscomentariosdelosrevisores,tomadaporeleditorenjefedelarevistasetransmitealosautores.

2.RevisióndetextosypruebasLos artículos se deben escribir en españolbueno en un estilo claro y correcto a fin demantener uniformidad a través del texto. Losartículos enviados son editados antes de supublicación.

3.DerechosdeAutorLosartículosdebenserpresentadosporunodelos autores del manuscrito, y no deben serpresentadospornadieensunombre.Elautorprincipal/correspondiente deberá presentaruna Carta de Derecho de Autor junto con elmanuscrito,ennombredetodosloscoautores(siloshubiere).Elautoroautoresconfirmaránque el manuscrito (o parte de él) no ha sidopublicado previamente o no está bajoconsideración para su publicación en otrolugar.Además,cualquierilustración,estructurao tablaquehaya sidopublicadaenotro lugardebe ser reportada, y se debe obtener elpermisodecopyrightparalareproducción.

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