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    Anlisis de Electroforesis

    Se agreg la muestra de estudio que consiste en una mezcla de tres aminocidos;cido glutmico, Prolina y Lisina. en papel poroso en una cmara deelectroforesis llena de solucin uffer de oratos con un p! de ".#. $%ependiendodel p! de la solucin en la que se disol&i, los aminocidos e'(ien propiedadesanfot)ricas. El *+! puede aceptar protones -!/ para formar un catin mientrasque el 011! puede donar -!/ para fromar un anin. Sin emargo a un p!espec2fico, llamado punto isoel)ctrico -p3/, el aminocido e'iste como un $iondipolar4 o un $z5itterion4 que tiene la misma cantidad de cargas positi&as ynegati&as en sus grupos ionizales de manera que la carga neta de la mol)cula escero. En dic(a situacin la mol)cula nunca se &a a mo&er (acia el nodo o el

    ctodo al ser su6etos a un campo el)ctrico. Si el p! de la solucin es ms a6a quesu p3, el aminocido e'iste como un catin y &ice&ersa si p!7p3.40omo se muestra en la seccin de clculos, se puede deducir la migracin(ipot)tica de los aminocidos; el punto isoel)ctrico del cido glutmico es de 8.,menor al p! de la solucin uffer -".#/ por lo que act9a como un anin-*/ y migra(acia el nodo-/. El punto isoel)ctrico de la prolina es #.8 que sigue siendomenor al p! del uffer por lo que tami)n migra (acia el nodo, sin emargo al sermenor la diferencia entre su p3 y el p! en comparacin de la diferencia del cidoglutmico, migro una menor distancia. :inalmente el p3 de la lisina es .

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    esto es generalmente de color amarillo*anaran6ado.4 ?a6o condiciones apropiadas,el color intenso producido es proporcional al de la concentracin del aminocido.En el papel filtro se pueden &er 8 manc(as que representan a los aminocidosanteriormente presentes en la mezcla. %os de ellas -cido glutmico y prolina/migraron (acia la carga positi&a -nodo/. El cido glutmico, que recorri una

    mayor distancia que la prolina, se muestra de color morado y la prolina de coloramarillo. La tercer manc(a, tami)n color morado, fue la 9nica del lado del ctodoe indica la presencia de lisina. %eido a que la manc(a morada de la lisina es msoscura que la producida por el cido glutmico y que el color amarillo de la prolinaes poco distinguile, podemos deducir que la concentracin de lisina era la mayor.

    clculos

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