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Análisis de ciclo de vida de envases de polietileno de alta densidad para leche en México
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Análisis de ciclo de vida de envases de polietileno de alta densidad para leche en México
La industria del plástico creció 6.1% en México durante el
año 2015, siendo el sector de envase y embalaje el más
in�uyente. En México, la industria del plástico tiene como
objetivo el desarrollo de productos innovadores que
ofrezcan ventajas sobre los materiales tradicionales
(Conde, 2012); en contraste, los plásticos han sido sujeto
de diferentes iniciativas regulatorias que han tenido como
objetivo su prohibición, sustitución o algún tipo de
restricción en su producción y consumo.
Debido a sus características y versatilidad hoy podemos
encontrar a los plásticos en diversos sectores como: la
industria alimentaria, automotriz, salud, transporte,
construcción, eléctrico y electrónico, envase, entre otras,
aportando valor para el bienestar de las personas.
Sin embargo, es importante conocer el per�l ambiental a
lo largo del ciclo de vida de los productos y materiales,
antes de implementar alguna regulación en la materia. Es
así, que la Asociación Nacional de la Industria Química
(ANIQ) solicitó al Centro de Análisis de Ciclo de Vida y
Diseño Sustentable (CADIS) un estudio de Análisis de Ciclo
de Vida (ACV) sobre envases de Polietileno de alta
densidad (PEAD) utilizados para leche.
Los envases PEAD para leche tienen las siguientes
características:
• Versatilidad: ofrecen una gama completa de
oportunidades de diseño, por ejemplo, impresión directa
sobre el material y la capacidad de modi�car la forma del
envase para que se adapte a aquella que el productor
desee incluyendo criterios de ecodiseño.
• Ergonomía: permite por ejemplo un mango integrado y
una abertura de vertido para permitir el agarre y
dosi�cación controlada.
• Seguridad: sirve para evitar fugas, preservar la frescura
del producto y mostrar evidencia de manipulación previa.
• Comercial: el PEAD es un material que permite contener
y transportar en distintas presentaciones a un costo
adecuado.
• Son 100% reciclables: En México, los envases para leche
fabricados con PEAD pueden ser reciclados como materia
prima para generar otros productos de PEAD.
1. Introducción
ISO 14040 ISO 14044
Obtención dematerias primas
Fin de vida
Producción
Uso
Llenado yempacado
Distribución
® CADIS 2014
ACV
Elaborado por el Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable para ANIQ, México 2016. 1
Autoridades
En México el marco legal y política
ambiental sobre la Gestión Integral de los
residuos se rige por los siguientes
instrumentos:
• La Ley General para la prevención y
gestión integral de los residuos. LGPGIR.
• Programa Nacional para la Prevención y
Gestión Integral de Residuos. PNPGIR.
• Norma de plan de Manejo de Residuos
de Manejo Especial -
NOM-161-SEMARNAT-2011
Bajo los principios:
Valorización, gestión integral de los residuos, producción y consumo
sustentable y responsabilidad compartida diferenciada.
Reciclando el 100% de los envases de PEAD de medio galón para leche producidos en México durante un año, se podría evitar un impacto al uso de suelo urbano de 40,000 m2, esto equivale a 6 canchas del Estadio Azteca*.
De dónde surge esta información? La industria de los envases de PEAD en México en su camino hacia la sustentabilidad realizó la estimación de su desempeño ambiental, así como de alternativas de mejora a través de una metodología innovadora avalada internacionalmente: el Análisis de Ciclo de Vida. Conoce más al respecto en las siguientes páginas.
Sabías qué?
?
La tarea del reciclaje es un reto que nos involucra a todos a través de medidas de responsabilidad compartida diferenciada.
*Considerando dimensiones de cancha de futbol soccer de 68 m x 105 m
Materiasprimas
Sinseparación
en lafuente
Es separadopara su
reciclaje?
Materiaprima
reciclada
Productos de plásticoReciclado Pos consumo
Industria
Si
Producto
RSU
Si
No
No
Industria
Reciclaje
Separación(Selectiva)
Residuono
separado
DisposiciónRelleno Sanitario
ESTACIÓN DETRANSFERENCIA
Es separado para sureciclaje?
?
??
Elaborado por el Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable para ANIQ, México 20162
Elaborado por el Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable para ANIQ, México 2016. 3
La ANIQ, a través de su Comisión de la Industria del
Plástico, Responsabilidad y Desarrollo Sustentable
(CIPRES), en su búsqueda de conocimiento
cientí�camente válido acerca del per�l ambiental de los
plásticos, hizo un esfuerzo con ayuda de sus socios y
compañías del sector para conocer la huella ambiental de
los envases de PEAD para leche, a través del desarrollo de
un ACV.
Un ACV es una compilación y evaluación de las entradas,
salidas y los efectos potenciales que tienen sobre el
ambiente de un producto o servicio a lo largo de su ciclo
de vida
A través del ACV se cuanti�có la huella ambiental de los
envases de PEAD siguiendo la metodología estandarizada
por las normas ISO 14040 (NMX-SAA-14040-IMNC-2008) e
ISO 14044 (NMX-SAA-14044-IMNC-2008).
La huella ambiental es el resultado de la cuanti�cación del
desempeño ambiental de un producto a lo largo de su ciclo de
vida considerando su interacción con el agua, el aire, el suelo y
los recursos.
La huella de carbono es un componente de la huella ambiental
que mide el efecto sobre el cambio climático de los Gases de
Efecto Invernadero (GEI) emitidos durante el ciclo de vida de un
producto y se mide en kg de CO2 equivalente.
La industria del plástico y el Análisis del Ciclo de Vida
Obtención dematerias primas
Fin de vida
Producción
Uso
Llenado yempacado
Distribución
® CADIS 2014
ACV
Eq.ACV
ISO 14040 ISO 14044
ISO ISO
Se extrae gas natural y petróleo, los
cuales, a través de ciertas
transformaciones industriales se
convierten en un polímero de
características únicas:
el polietileno de alta densidad.
Otras materias primas que se requieren
para producir los envases, tales como
pigmentos y aditivos, también se
generan en la industria química.
Las empresas usan el polietileno y los
pigmentos para generar los envases. El
proceso consiste en fundir con calor
ambos materiales para poder formar el
envase con la ayuda de aire
comprimido y moldes.
Una vez se ha generado el envase se
coloca el líquido en el interior, se coloca
la tapa y se empaca en cajas de
plástico.
Este es el ciclo de vida de
los envases de PEAD:
Obtención dematerias primas
Fin de vida
Producción
Uso
Llenado yempacado
Distribución
® CADIS 2014
Materias primas
Producción
Llenado y empacado
1
2
3
El producto terminado se transporta en
camionetas y camiones de diferentes
capacidades a centros de distribución y
puntos de venta en donde esperan, en
condiciones de refrigeración, a ser
adquiridos por usuarios �nales.
Los usuarios �nales adquieren el
producto y en sus hogares se requiere
refrigeración para preservar la leche.
El envase puede llegar a un sitio de
disposición �nal; como un relleno
sanitario, o bien, puede ser recuperado
y procesado para ser reintegrado a
otros ciclos productivos (reciclaje).
Distribución
Uso
Fin de vida
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4
6
A lo largo de esta historia se generan
efectos potenciales sobreel ambiente, conócelos en
las siguientes páginas:
Elaborado por el Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable para ANIQ, México 20164
La producción de la resina de
PEAD virgen y su transporte.El consumo de
electricidad en el
proceso de manufactura.
La producción de materiales de
empaque: cajas de cartón y tapas, así
como el consumo de electricidad
para el llenado y empacado.
El transporte de los envases y la electricidad
para refrigeración en punto de venta.
La electricidad requerida
para refrigeración en el
hogar.
Huella ambiental y huella de carbonoEnvase de leche
63%
Eq.
Materias primasProducción
Distribución
Uso
Fin de vida
Llenado y empaque
Un envase de PEAD para
leche en todo su ciclo de vida
genera los mismos efectos
sobre el ambiente que se
provocan al usar un sistema de
aire acondicionado durante
10 minutos*
Durante todo el ciclo de vida
de un envase de PEAD para
leche se genera el mismo
efecto sobre el cambio
climático que al mantener
encendidos seis focos
incandescentes durante una
hora**.
La disposición de envases en
relleno sanitario.
*Considerando un sistema de aire acondicionado de 3000 W**Considerando focos incandescentes de 60 W
x 10 Minutos
=
=x 1 Hora
Los elementos con mayor efecto ambiental en cada etapa del ciclo de vida de los envases son:
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Las acciones que realiza la industria para mejorar el desempeño ambiental de
los envases de PEAD:
Productores de polietileno de alta
densidad
Recomendaciones hacia una responsabilidad compartida
diferenciada que contribuya a la producción y consumo sustentable
Implementación de sistemas de gestión de energía para la producción de polietileno virgen.
Autoabastecimiento de energía a sus procesos a partir de cogeneración.
Se ha logrado la disminución promedio de 28% de la huella ambiental al implementar sistemas de eficiencia energética.
Implementación de sistemas eficientes en el consumo y tratamiento de agua, disminuyendo la generación de efluentes.
Productores del envase
Innovación en el diseño para optimizar el consumo de resina conservando funcionalidad.
Eliminación de mermas para lograr el provechamiento máximo de material durante la producción del envase.
Optimización del consumo de energía en los procesos de soplado y llenado.
Autoridades
Desarrollar políticas públicas que otorguen beneficios e incentivos a la eficiencia energética de la industria.
Creación de programas de difusión con respecto a la correcta separación y el fomento de una cultura de manejo integral de residuos.
Facilitar el acopio, valorización y reciclaje de PEAD mediante proyectos de infraestructura.Incrementar los incentivos para empresas que lleven a cabo acciones encaminadas al reciclaje de los envases de PEAD.
Consumidores
Separar los residuos, para facilitar su reintegración en las siguientes cadenas de valor
BibliografíaIMNC b. (2008). NMX-SAA-14044-IMNC Gestión ambiental - Análisis de ciclo de vida - Requisitos y directrices. México, D.F.: IMNC.IMNC. (2008). NMX-SAA-14040-IMNC Gestión ambiental - Análisis de ciclo de vida - Principios y marco de referencia. México, D.F.: IMNC.ISO 14040. (2006). Environmental management - Life cycle assessment - Principles and framework. Suiza: International Organization for Standarization.ISO 14044. (2006). Environmental management - Life cycle assessment - Requirements and guidelines. Suiza: International Organization for Standarization. PROFECO (2015) Electrodomésticos y la eficiencia energética. Comparativo de precios de lavadoras, pantallas y refrigeradores. Disponible en línea en: http://www.profeco.gob.mx/encuesta/brujula/bruj_2015/bol305_Electrodomesticos.aspChargoy, Sojo, Suppen, Reyes. (2013). Análisis de Ciclo de Vida de Viviendas de Interés Social en México. ACV y Ecodiseño para la Construcción en México. Suppen, Arista y Aguillón. UASLP y CADIS.Vázquez MA, Espinosa VR, Álvarez LJC, Zavala HAM, Villagrán CE (2015) Estudio de cuantificación de la presencia de polietileno de alta densidad en los residuos sólidos urbanos de la Zona Metroólitana del Valle de México. Universidad Autónoma Metropolitana. Tecnologías SustentablesConde, O. M. (2012). Presente Futuro de la Industria del Plástico en México. D.F.: Centro Empresarial del Plástico.
Elaborado por el Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable para ANIQ, México 20166
Elaborado porCentro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable (CADIS)Bosques de Bohemia 2 No. 9, Bosques del Lago Cuautitlán Izcalli, Estado de México, C.P. 54766 Tel/Fax: +52 (55) 2602 9694
www.centroacv.mx
Tipo de informe: Informe de comunicación
AutoresAndrés Martínez ArceElsa Gabriela Alvarado DíazJuan Pablo Chargoy AmadorNydia Suppen Reynaga
Estatus de publicaciónPrivado hasta su conclusión
Palabras claveACV, leche, envase, PEAD.
Solicitado porAsociación Nacional de la Industria Química (ANIQ)Ángel Urraza No 505, Col. Del Valle, Deleg. Benito Juárez, C.P. 03100 México, D.F.http://www.aniq.org.mx/
Contacto: Rubén Múñoz GarcíaTel. (55) 52.30.51.31
Directora General CADIS:Nydia Suppen Reynaga
Revisor crítico externo:Mike Levy
Conoce el informe completo en:
http://webpublico.aniq.org.mx/Comisiones/
Paginas/cipres.aspx
