CONVOCATORIA 2015CATEGORIA: PROYECTOS PRODUCTIVOS NUEVOS

PROYECTO: SIEMBRA, MANTENIMIENTO Y COSECHA DE MAIZLOCALIDAD: MONTENGROGRUPO DE TRABAJO: MONTE NEGRO 3

ESTADO: OAXACA MUNICIPIO: SANTIAGO JOCOTEPEC

I.- Resumen Ejecutivo: - Nombre del Organismo del Sector Social de la Economa (OSSE):El grupo de trabajo autnomo que se constituyo de acuerdo a las Leyes Mexicanas, formado por personas en su mayora originarios de la localidad de Monte Negro Municipio de Santiago Jocotepec, Estado de Oaxaca, y que de acuerdo a su acta constitutiva decidieron nombrarla AMANECER DE MONTENEGRO

Numero de personas asociadas o integrantes. Cuantos (as) son, cuantos (as) laboraran en el presente proyecto productivo y en que actividades.

Las personas participantes en el presente proyecto son Mujeres, todas ellas laboraran en el proyecto productivo y la distribucin de actividades ser de la siguiente maneraNombreDescripcin de la Actividad

Ofelia Ojeda OjedaCompra de los insumos para la siembra

Soledad Cruz JimnezSer la encargada de la preparacin del terreno.

Eufrasia Jimnez CastilloSiembra

Julia Jernimo MendozaAplicacin de fertilizantes

Teresa Ojeda SnchezAplicacin de Insecticidas y Herbicidas.

Luisa Gonzlez AracenComercializacin del grano

Nombre del proyecto Productivo:Siembra, Mantenimiento y Cosecha de Maz

Domicilio, Estado, Municipio, Localidad, Vialidad, Numero y Cdigo Postal:

El domicilio del proyecto productivo Siembra, Mantenimiento y Cosecha de Maz, ser el ubicado en la localidad de Monte Negro, Municipio de Santiago Jocotepec y con cdigo postal 68920.

Actividad con base en el Catalogo clasificador de actividades econmicas del INES publicado en la pagina web www.inaes.gob.mx

De acuerdo al catalogo nuestro proyecto se clasifica con Clave del Sector 10, Sector: Agricultura, Cra y Explotacin de Animales, aprovechamiento Forestal, Pesca y Caza, Clave del Subsector 111, Subsector Agricultura, con Clave de la Rama 1111 y Rama, Cultivo de Semillas Oleaginosas, Leguminosas y Cereales, Clave de la Actividad 111151 y Clase de la Actividad: Cultivo de Maz grano, Descripcin: Unidades econmicas dedicadas principalmente al cultivo de maz blanco con la finalidad de cosecha en grano.

- Antecedentes de la idea de inversin. El grupo de trabajo Amanecer de Montenegro se compone de 6 integrantes de los cuales 6 son mujeres todos indgenas, en la actualidad este grupo tiene sembrado del ciclo OI 3 hectreas, ellas tienen una limitante aunque conocen el cultivo, carecen de recursos para su aplicacin en el cultivo, ellos estn constituidos en un grupo de trabajo, y su actividad principal es la agricultura especficamente el cultivo del maz. Las integrantes del grupo de trabajo Amanecer de Montenegro son productores de bajos ingresos, de los cuales su principal fuente de ingresos es el jornal, despus de realizar este trabajo se dedican a su cultivo del maz, los integrantes del grupo nunca han recibido apoyo por parte de alguna dependencia del Gobierno Federal, Estatal o Municipal. Para lo cual solicitan travs del Programa Integra dentro de la modalidad Proyecto Productivo Nuevo para la adquisicin de equipo, insumos, y mejorar sus instalaciones. Con el apoyo del recurso se pretende establecer 10-00-00. La integracin de los solicitantes surge como una necesidad de agruparse en un Grupo de Trabajo Denominado Amanecer de Montenegro para poner en funcionamiento un proyecto de Siembra, Mantenimiento y Cosecha de Maz , la idea de poner en marcha este proyecto se debe principalmente a que la mayora de los socios cuentan con conocimientos y habilidades para el manejo del cultivo del maz sea en especie mejorada o criollo, as como tambin cuentan con terrenos aptos para este tipo de cultivo, existen recursos naturales como agua, terrenos, mano de obra, con esto se tiene contemplado optimizar los recursos y aprovechar la experiencia que ellas tienen en el manejo del cultivo de maz. El proyecto de desarrollarse estar ubicado en el ncleo agrario de Monte Negro, Municipio de Santiago Jocotepec, Estado de Oaxaca. Aspectos ms importantes del Proyecto Productivo que justifique su implementacin.

Los aspectos mas importante para la justificacin de este proyecto son en primer lugar la demanda que se tiene en la regin de consumo de maz en grano de buena calidad, generacin de empleos para las integrantes, conocimiento de la actividad, abundancia del recurso natural agua, obtener un producto con alta calidad, precio accesible al publico y mejoramiento de los rendimiento al sembrar semillas mejoradas.

Donde consideran vender su producto(s) o prestar su servicio(s).El producto se considera vender en Municipio de Santiago Jocotepec, que cuenta con 2,394 hogares y una poblacin de 12,423 habitantes de los cuales 5,974 son masculinos y 6449 son femeninas, poblacin dividida en 4,375 menores de edad y 8,048 adultos todos ellos consumidores de maz transformado en tortillas, pero adems tambin se considera vender el producto en las localidades aledaas como, San Jos Rio Manso, Monte Negro y en el Municipio de Playa Vicente y San Juan Bautista Tuxtepec, dentro de la localidad de Monte Negro y San Jos Rio Manso se pretende establecer platicas y acuerdos con las tortilleras para ofrecerles el producto directamente de productor a comprador.

Principales beneficios que generara el proyecto productivo para el organismo social y la comunidad (como impactara en la organizacin y en su entorno). En su caso, beneficios esperados para jvenes, mujeres y/o poblacin en condiciones de vulnerabilidad.

Los beneficios esperados por el proyecto para el Organismo Social es mejorar su calidad de vida de sus integrantes al mejorar considerablemente sus ingresos, abatir el rezago laboral al contar con un empleo propio durante los 365 das del ao, el beneficio para los Jvenes y mujeres ser poder ofrecerles un empleo tanto en la siembra, Mantenimiento y cosecha del cultivo a las mujeres jvenes, como ofrecer un empleo a los jvenes aplicando los insumos que el cultivo necesita , a la poblacin en general impactara al ofrecerles un producto con la mas alta calidad y a un mejor precio, a puerta de su negocio.

Inversin:a).- monto total de la inversin:

Para la implementacin del proyecto denominado Siembra, Mantenimiento y Cosecha de Maz, se requiere un inversin Total de $ 287,575.00 (Doscientos Ochenta y Siete Mil Quinientos Setenta y Cinco Pesos 00/100m.n.) y el origen de la inversin ser la siguiente.

CONCEPTOINAESGRUPOIMPORTE

Total $ 180,000.00$ 107,575.00$ 287,575.00

Porcentajes62.5937.41100 %

Con los recursos del INAES se comprara la semilla para el establecimiento de 17-50-00 hectreas de maz mejorado variedad V 229 y la V 231, as como tambin se compraran los Fertilizantes qumicos que ha de aplicarse al cultivo, se adquieren los Insecticidas y Herbicidas para el control de plagas y Malas Hierbas.

DESARROLLO:a).-situacin actual de los integrantes de la OSSE (sin el proyecto): ocupacin (es), ingreso (s) promedio, accesos a medios de produccin, en su caso formas de produccin, etc.La OSSE, esta integrada por Seis Mujeres hombre, actualmente sus actividades para obtener ingresos econmicos depende de las actividades comunitarias como las actividades domesticas y la agricultura, donde los ingresos mensuales fluctan en los $ 2,000,00 (Dos Mil Pesos 00/100 M.N.), sus actividades econmicas las desempean en el campo (agricultura) y en la localidad (actividades domesticas) donde tienen acceso por medio de jornales de trabajo, su forma de produccin es tradicional y depende en gran medida de las necesidades de la poblacin donde se desempean como jornaleros los hombres y como empleadas domesticas las mujeres.b).- Que efectos tendra la ejecucin del proyecto productivo sobre los aspectos antes sealados.Con la implementacin del proyecto los beneficiarios directos (Seis mujeres) obtendrn sus ingresos econmicos por medio de una fuente de empleo digna como lo es la produccin y comercializacin de grano de Maz para consumo humano que puede ser vendida a MASECA o a MINSA, adems de que sus ingresos econmicos se incrementaran considerablemente mejorando la calidad de vida de los integrantes de la OSSE. Por otro lado ya no dependern de los jornales del campo lo que a veces es incierto por los efectos que tiene los cambios de clina sobre los cultivos, y para el caso de las empleadas domesticas no dependern de ser empleadas uno o dos das a la semana. La ejecucin de este proyecto les brindara seguridad para obtener un patrimonio familiar econmico y social que les garantizara la productividad local para satisfacer la demanda de grano de maz a nivel local y regional.c).- Beneficios esperados del proyecto tanto para los integrantes de la OSSE como para sus familias y la comunidad. c.1.- se generaran fuentes de empleo con la implementacin del proyecto, as como fuente de ingresos econmicos para los integrantes independientemente de los empleos indirectos que se generan.c.2.- los integrante tendrn capacitacin administrativa y tcnica para operar el cultivo de maz en sus diferentes etapas.c.3.- Contaran con una superficie establecida del cultivo de maz que garantice el abasto de del grano para los compradores en la localidad de Monte Negro, as como en las localidades del mismo Municipio. Y otros aledaos a Santiago Jocotepec.

c.4.- Ofrecern el grano de maz al publico consumidor de la localidad de Monte Negro a un precio accesible y menor que el de la competencia (Sembradores de la localidad).

d).- En que momento comenzaran a apreciar dichos beneficios y durante cuanto tiempo perduraran.Los beneficios directos del proyecto comenzaran a percibirse despus del primer Ciclo Agrcola en la localidad de Monte Negro, los beneficiarios directos se capacitaran en temas de administracin y mercadotecnia que les permitirn reforzar sus capacidades productivas durante la vida til de la maquinaria que se utilizaran en la siembra del cultivo de Maz , el tiempo de vida del equipo se considera en 10 aos siempre y cuando las condiciones ambientales y su mantenimiento sea el adecuado para proteger la vida del equipo por lo que los beneficiarios percibirn paralelamente los beneficios durante este tiempo.

e).- Acceso a decisiones actual en el caso de las mujeres y poblacin en situacin de vulnerabilidad.Para el buen funcionamiento de este proyecto es de primordial importancia la participacin de las mujeres, por lo que uno de los objetivos de este proyecto es la integracin de mujeres y madres solteras al proyecto quienes no cuentan con oportunidades de empleo dentro de la localidad. Empleando de esta forma un segmento de la poblacin que se encuentra vulnerable en cuanto a la economa y a los bajos ndices de calidad de vida. Se buscara un acercamiento con que las mujeres que deseen participar en el proyecto cuando este se encuentre en funcionamiento para ofrecerles alguna actividad econmica de este segmento importante y prioritario de la poblacin.

1. Objetivos y Metas: Generacin de empleos de sus asociadas Eficientizar el cultivo de maz al utilizar semillas mejoradas Lograr una mayor rentabilidad y eficiencia en la produccin de MazMetas Obtener rendimiento por hectreas de 4-5 toneladas Realizar 3 cultivos al ao Establecer, Mantener y cosechar 17-50-00 has de cultivo de mazLas mujeres participaron en los objetivos a partir de la experiencia que ellas han tenido como trabajadoras del campo donde se utiliza este sistema de siembra, aparte de haber recibido cursos sobre el cultivo de maz. As como tambin ellas quieren contribuir a la generacin de recursos para sus hogares, algunas de ellas saben sembrar, fumigar, y tienen experiencia en el control de malezas y enfermedades del cultivo de maz.Aos

Meta/aoCiclo 1Ciclo 2Ciclo 3Venta total anual

Volumen de la produccin/Ton 87.5 87.587.5

Monto de las Ventas $ 350,000.00$ 350,000.00$ 350,000.00$ 1,050,000.00

Total de Ocupaciones101010

Desglose de fuentes de trabajo prevista para el primer ao

Jvenes 18 a 29 aosAdultos de 39 59 aosAdultos de 60 o mas aosPersona con discapacidadMujeres en situacin de violenciaOtros describir

12345

Mujeres 343

Hombres

Total 343

2.- Aspectos de Mercado:2.1.- describir el servicio o producto a generar con el proyecto productivo (tipo de producto o servicio: de consumo final o intermedio, nuevo, diferente etc.) cualidades y caractersticas (calidad, tamao peso, presentacin).El producto final de nuestro proyecto ser maz en grano seco con un ndice de humedad del 10 %, Las caractersticas fsicas del maz del tipo dentado, en los tipos dentados el endospermo se caracteriza por tener una alta proporcin de almidn y baja protena, por esta razn en el periodo de madurez fisiolgica a comercial al perder humedad el grano, se produce una hendidura en la corona, lo que da una apariencia de dientes. La textura del grano es blanda y de bajo peso especifico. Tiene una alta tendencia al quebrado durante la cosecha, transporte y almacenaje, lo cual facilita el ataque de insectos y hongos. El dentado es preferido para la molienda hmeda y para alimento del ganado, aunque tambin interviene en algunos productos para consumo humano en baja proporcin.Los granos son de color amarillo y/o blanco, siendo preferido este ltimo para alimento humano por su almidn ms blanco. La presentacin del producto ser en costales de rafia de 50 kg la calidad del maz de este proyecto se cataloga buena ya que se utilizaran variedades mejoradas y se utilizara el mnimo de agroqumicos en el control de plagas y enfermedades.

2.2.- Identificar la Demanda:a).- El mercado para el maz ser la localidad de Playa Vicente, Ver, y el Municipio de San Juan Bautista Tuxtepec, el punto de venta ser en la Calle Insurgentes s/n ubicado en el Ncleo Agrario de Monte Negro. El producto se ofertara a los tortilleros y maiceros que comercializan tortilla, el nmero de habitantes en la localidad de Playa Vicente es de 10,500 habitantes. b).-Los clientes potenciales de nuestro producto son las tortilleras que venden masa y tortillas, en la Cabecera Municipal de San Juan Bautista Tuxtepec y la localidad de Monte Negro. existen alrededor de unas 5 tortilleras establecidas en el Mercado Municipal que venden tortillas de buena calidad con los granos producidos en esta explotacin, adems arriban al Municipio cada semana unos 5 o 6 compradores de maz para introducirlo a la ciudad de Mxico y Guadalajara, en el Municipio de Playa Vicente, Ver existen 12 tortilleras que tambin compra este tipo de grano una vez que tiene la cantidad de humedad tambin por otro lado existen en la ciudad de Chinameca, Ver 2 procesadoras de maz la MASECA Y MINSA , quienes compran el maz en la regin el poder adquisitivo en promedio es bajo ya que las personas pueden comprar un kilo maz para tortillas un precio de $ 5.00 kilo, los competidores se resumen al numero de personas que siembran maz solo que estos lo hacen para autoconsumo, por lo que no existe un grupo que siembre este cultivo en grandes extensiones, la mayora de los oferentes venden sus excedentes.

Producto o servicioCompradores Ubicacin Unidadescantidadperiodicidad% deingresoDocumento que sustenta susventasCondiciones de pago

Maz en granoMaseca Chinameca,Ver 25 toncada/ciclo28.57Convenio Contado

Maz en granoTortillerasTuxtepec40.5 tonCada/ciclo53.29Convenio Contado

Maz en granoMinsaJaltipan, Ver15 tonCada/ciclo18.14Convenio Contado

c).- sealar las razones por las que estos compradores consumirn sus productos.La razn principal es la calidad del grano producido, la segunda razn es el precio y la tercera razn es la responsabilidad en cuanto al compromiso de abastecer su mercado con nuestra produccin.

2.3.- identificar la Oferta:a) sealar sus principales competidores.Nombre Producto o servicioCondiciones de ventaOtras condiciones que ofrecenCalidad

Ejidatarios Grano de mazCrdito NingunaNormal

b).- sealar las razones por las cuales sus productos podrn participar en el mercado y competir con los citados Cmo no existen muchos oferentes de nuestro producto mas sin embargo hay un precio establecido pero se puede decir que para el maz el kilogramo lo ofertan a $ 6,500/Ton., el precio de venta de nuestro producto por ser de mejor calidad alimenticia y nutricional se vender a $ 6.000/Ton., para este caso si existe estacionalidad en el producto ya que este cultivo es afectado por las inclemencias del clima, en temporada de secas el maz se dispara en el precio mientras que en temporada de aguas el precio se mantiene, la oferta que se tendr de este proyecto sern de 87.5 toneladas por ciclo.2.4.- programa de ventas.a) Como se tiene programado vender el producto:El producto se piensa vender por ciclo que consta de 120 das, despus de la siembra, se piensa vender a granel una vez cosechado, la venta es total una vez que se realiza la cosecha.b).- Resumen de ventas por aoProducto o servicioUnidad de medidaPrecio UnitarioUnidades anuales

12345678910

Grano de mazton$ 4,000.0087.587.587.587.587.587.587.587.587.587.5

2.5. Comercializacin:a) Describir como se determino el precio de venta del producto del proyecto productivo.El precio se determino en base al precio que vende la mayora de los productores de maz de la regin.

b) Indicar de que manera se llevara a cabo la comercializacin del producto.La comercializacin se realizara directamente con el comprador o en esta caso con los dueos de las tortilleras, y para el caso de la Maseca y Minsa esta tambin ser directa con la empresa.c). Sealar en caso que acciones se llevaran a cabo para promocionar el producto.El producto se promocionara de boca en boca por los tortilleros que compren el producto, y con las empresas estas no necesitan promocin ya que se cumplen los estndares de calidad que ellos manejan.3.- Aspectos Tcnicos:3.1.- localizacin: El proyecto se desarrollara en el ncleo agrario de Monte Negro, ubicado en la comunidad del mismo nombre, Municipio de Santiago Jocotepec, en el Estado de Oaxaca, El Municipio de Santiago Jocotepec se ubica al norte del estado de Oaxaca, en la regin del Papaloapan. Colindamos al norte con Santa Mara Jacatepec, San Juan Bautista Tuxtepec y Loma Bonita; al sur con San Juan Petlapa; al este con San Juan Lalana y el estado de Veracruz y al oeste con Santiago Camotln y Ayotzintepec. Para llegar a nuestro municipio desde la capital del estado de Oaxaca, empleamos la carretera Tuxtepec Palomares, recorriendo 50 kilmetros, llegando a la desviacin a Playa Vicente, a mano derecha abordamos el camino de terracera y finalmente, recorremos 27 kilmetros aproximadamente llegando al Ncleo Agrario de Monte Negro. Este camino es transitable todo el ao. Tambin podemos llegar usando la carretera de Tuxtepec Palomares, en el kilmetro 15 (en la localidad de La Reforma), abordamos el camino de terracera que conduce de Reforma a Mano Mrquez, haciendo un recorrido de 60 kilmetros para llegar a nuestro municipio.El clima de Monte Negro es clido hmedo y su temperatura mxima es de hasta 40 C y la mnima de 17 C, presentndose las mximas en los meses de abril, mayo y junio y las mnimas en los meses de noviembre, diciembre y enero, la poca de lluvia inicia en el mes de junio y termina en el mes de Septiembre con un precipitacin pluvial promedio de 2,307.7 milmetros cbicos la humedad relativa en promedio es de 83 % , el tipo suelo de la localidad de Monte Negro son planos y con lomeros de textura arcillosa de Monte Negro son, telefona rural, servicio de transporte rural, luz, agua, y servicio de correo postal mexicano. Recibe seales de televisin abierta y frecuencia de radiodifusoras.3.2.- Proceso Productivo.a).- descripcin del proceso productivoPreparacin del terrenoLa preparacin del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para que el terreno quede suelto y sea capaz de tener cierta capacidad de captacin de agua sin encharcamientos. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre todo la capa superficial donde se va a producir la siembra.Tambin se efectan labores con arado de vertedera con una profundidad de labor de 30 a 40 cm.En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de plantas (rastrojos).Siembra. Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas resistentes a enfermedades, virosis y plagas. Se efecta la siembra cuando la temperatura del suelo alcance un valor de 12C. Se siembra a una profundidad de 5cm. La siembra se puede realizar a golpes, en llano o a surcos. La separacin de las lneas de 0.8 a 1 m y la separacin entre los golpes de 20 a 25 cm. La siembra se realiza por el mes de abril. Fertilizacin. El maz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algn nutriente mineral est en defecto o exceso. Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K. En cantidades de 0.3 kg de P en 100 Kg de abonado. Tambin un aporte de nitrgeno N en mayor cantidad sobre todo en poca de crecimiento vegetativo. El abonado se efecta normalmente segn las caractersticas de la zona de plantacin, por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera poca de desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un nmero de hojas de 6 a 8.A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de:

A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de: N: 82% (abonado nitrogenado). P2O5: 70% (abonado fosforado). K2O: 92% ( abonado en potasa )Durante la formacin del grano de la mazorca los abonados deben de ser mnimos. S deben de realizar para el cultivo de maz un abonado de fondo en cantidades de 825Kg/ha durante las labores de cultivo. Los abonados de cobertera son aquellos que se realizan cuando aparecen las primeras hojas de la planta y los ms utilizados son: que se realizan cuando aparecen las primeras hojas de la planta y los ms utilizados son: Nitrato amnico de calcio. 500 kg/ha Urea. 295kg/ha Solucin nitrogenada. 525kg/ha.Nitrgeno (N): La cantidad de nitrgeno a aplicar depende de las necesidades de produccin que se deseen alcanzar as como el tipo de textura del suelo. La cantidad aplicad va desde 20 a 30 Kg de N por ha. Un dficit de N puede afectar a la calidad del cultivo. Los sntomas se ven ms reflejados en aquellos rganos fotosintticos, las hojas, que aparecen con coloraciones amarillentas sobre los pices y se van extendiendo a lo largo de todo el nervio. Las mazorcas aparecen sin granos en las puntas.

Fsforo (P): Sus dosis dependen igualmente del tipo de suelo presente ya sea rojo, amarillo o suelos negros. El fsforo da vigor a las races. Su dficit afecta a la fecundacin y el grano no se desarrolla bien.Potasio (K): Debe aplicarse en una cantidad superior a 80-100 ppm en caso de suelos arenosos y para suelos arcillosos las dosis son ms elevadas de 135-160 ppm. La deficiencia de potasio hace a la planta muy sensible a ataques de hongos y su porte es dbil, ya que la raz se ve muy afectada. Las mazorcas no granan en las puntas.Otros elementos: boro (B), magnesio (Mg), azufre (S), Molibdeno (Mo) y cinc (Zn). Son nutrientes que pueden a parecer en forma deficiente o en exceso en la planta. Las carencias del boro aparecen muy marcadas en las mazorcas con inexistencia de granos en algunas partes de ellaHerbicidas Cuando transcurren 3 a 4 semanas de la emergencia de la planta aparecen las primeras hierbas de forma espontnea que compiten con el cultivo absorcin de agua y nutrientes minerales. Por ello, es conveniente su eliminacin por medio de herbicidas. Para la realizacin del aporcado, las escardas y deshijado se vienen realizando controles qumicos con herbicidas. Los herbicidas ms utilizados son: Triazinas: Es el herbicida ms utilizado en los cultivos de maz. Su aplicacin puede realizarse antes de la siembra o cuando se produce el nacimiento de la plntula y tambin en la pos emergencia temprana. Su dosis va des 1 a 2 kg/ha. En suelos arenosos los tratamientos con herbicidas pueden daar los cultivos sobre todo si son sensibles a este cultivo. Simazina: Su utilizacin es conjunta con triazina y sirve para combatir a panicum y digitara la dosis es de 0.75 de atrasina y 1.25 kg/ha de simazina DicambaEste herbicida proviene de la frmula qumica de 2.4-D, y no es aconsejable utilizarlo en suelos arenosos. Es eficaz contra Polygonum spp. y Cirsium arvense.CloroacetaminasEstos herbicidas actan solos o mezclados con atrazina. Eliminan malas hierbas.

Aclareo: Es una labor de cultivo que se realiza cuando la planta ha alcanzado un tamao prximo de 25 a 30 cm y consiste en ir dejando una sola planta por golpe y se van eliminando las restantes. Otras labores de cultivo son las de romper la costra endurecida del terreno para que las races adventicias (superficiales) se desarrollen.Recoleccin: Para la recoleccin de las mazorcas de maz se aconseja que no exista humedad en las mismas, ms bien secas. La recoleccin se produce de forma mecanizada para la obtencin de una cosecha limpia, sin prdidas de grano y fcil. Para la recoleccin de mazorcas se utilizan las cosechadoras de remolque o bien las cosechadoras con tanque incorporado y arrancan la mazorca del tallo, previamente se secan con aire caliente y pasan por un mecanismo desgranador y una vez extrados los granos se vuelven a secar para eliminar el resto de humedad. Las cosechadoras disponen de un cabezal por donde se recogen las mazorcas y un dispositivo de trilla que separa el grano de la mazorca, tambin se encuentran unos dispositivos de limpieza, mecanismos reguladores del control de la maquinaria y un tanque o depsito donde va el grano de maz limpio.Otras cosechadoras de mayor tamao y ms modernas disponen de unos rodillos recogedores que van triturando los tallos de la planta. Trabajan a gran anchura de trabajo de 5 a 8 filas la mazorca igualmente se tritura y por un dispositivo de dos tamices la cosecha se limpia.CONSERVACIN y COSECHAPara la conservacin del grano del maz se requiere un contenido en humedad del 35 al 45%. Para grano de maz destinado al ganado ste debe tener un cierto contenido en humedad y se conserva en contenedores, previamente enfriando y secando el grano. Para maz dulce las condiciones de conservacin son de 0C y una humedad relativa de 85 al 90%. Para las mazorcas en fresco se eliminan las hojas que las envuelven y se envasan en bandejas recubiertas por una fina pelcula de plstico. El maz para grano se conserva de la siguiente forma: debe pasar por un proceso de secado mediante un secador de circulacin continua o secadores de caja. Estos secadores calientan, secan y enfran el grano de forma uniforme.Plagas- Gusano de alambre. Viven en el suelo aparecen en suelos arenosos y ricos en materia orgnica. Estos gusanos son colepteros. Las hembras realizan puestas de 100 a 250 huevos de color blanquecino y forma esfrica. Existen del gnero Conoderus y Melanotus. Las larvas de los gusanos de alambre son de color dorado y los daos que realizan son al alimentarse de todas las partes vegetales y subterrneas de las plantas jvenes. Ocasionan grave deterioro en la planta e incluso la muerte. Para su lucha se recomienda tratamientos de suelo como Paration y otros. - Gusanos grises. Son larvas de clase lepidpteros pertenecientes al gnero Agrotis. Agrotis ipsilon. Las larvas son de diferentes colores negro, gris y pasando por los colores verde grisceo y son de forma cilndrica.Los daos que originan son a nivel de cuello de la planta producindoles graves heridas. Control de lucha similar al del gusano de alambre. - Pulgones. El pulgn ms daino del maz es Rhopalosiphum padi, ya que se alimenta de la savia provocando una disminucin del rendimiento final del cultivo y el pulgn verde del mazRhopalosiphum maidis es transmisor de virus al extraer la savia de las plantas atacando principalmente al maz dulce, esta ltima especie tampoco ocasiona graves daos debido al rpido crecimiento del maz.El control se realiza mediante aficidas, cuyas materias activas, dosis y presentacin del producto se muestra a continuacinMATERIA ACTIVADOSISPRESENTACIN

cido Giberlico 1.6%0.20-0.30%Concentrado soluble

Benfuracarb 5%12-15 Kg/haGrnulo

Carbofurano 5%12-15 Kg/haGrnulo

Cipermetrin 4% + Profenofos 40%0.15-0.1-30%Concentrado soluble

Diazinon 40%0.10-0.20%Polvo mojable

Glisofato 36% (sal isopropilamida)0.20-0.30%Concentrado soluble

Malation 50%0.30 L/haConcentrado soluble

Metamidofos 50%0.10-0.15%Concentrado soluble

Napropamida 50%0.20-0.30%Polvo mojable

b).- Indicar los parmetros tcnicos de produccin.Rendimiento 5 ton/HaSemillas por Ha: 65,000Variedad: V 229 y V231Tipo: BlancoTipo de cultivo: temporalTenencia de la Tierra: EjidalSuperficie: HaParmetros agronmicos de la planta variedad C 229C 229C 231

Altura de la planta3.632.60

Longitud entre nudos19.2617.79

Numero de hojas15.5015.40

Numero de Mazorcas1.401

Alt. Insercin de la Mazorca1.801.35

c).- Indicar la NormatividadSe utilizaran productos para el control de plagas y enfermedades que cumplan con las normas oficiales mexicana para su aplicacin en cultivos para uso humano, as como tambin se usaran semillas que cumplan con las normas oficiales de la sagarpa NOM-045-SSA1-1993 Plaguicidas, productos para uso agrcola, forestal, pecuario,... NOM-017-STPS-1993 Relativa al equipo de proteccin personal para Gua sobre Seguridad y Salud en el uso de Productos Agroqumicos,d).- afectacin de los recursos naturalesManejo de desechos orgnicosEl rastrojo se cortara y se secara para uso de alimento para ganado bovino, los residuos de la cosecha estos se reincorporaran al suelo triturado para aumentar los ndices de materia orgnica,

Fuente de abastecimiento de agua para el proyecto.El abastecimiento de agua para este proyecto proceder de un pozo artesano que se tiene dentro del terreno, no genera ningn costo ya que no se utilizan aparatos para su conduccin, las medidas para el ahorro de agua esta en la utilizacin de riego por goteoConservacin y uso del suelo:Para la conservacin del suelo se pretende sembrar a contra surco y si se trata de tierras con pendiente se sembrara de forma cruzada para evitar la erosin del suelo, se pretende sembrar entre surco y surco otro cultivo como el frijol que aprovisiona de nitrgeno y mejora al suelo.Flora y fauna nocivaLas plagas nocivas de este cultivo son los pjaros, los insectos a los cuales se les pondrn trampas de grasa y cortinas de otros cultivos para ahuyentar este tipo de plagas.Aprovechamiento eficiente de la flora fauna y otros recursosEl proyecto no afecta la flora ni la fauna, mas sin embargo se pretende utilizar como cercos perimetrales posteria viva de cocuite y mulato.e).- sealar experiencia o habilidades para desarrollar el proceso productivoLas mujeres conocen ampliamente el manejo del cultivo ya que durante toda su vida se han dedicado a esta actividad, aunque su siembra es de autoconsumo conocen el cultivo, saben sembrar, aplicar insecticidas, herbicidas y cosechar.f).- Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.CONCEPTOPROVEEDORUBICACIONFRECUENCIA

Semilla Agro servicios tcnicos Tuxtepec, Oaxnica vez

Fertilizantes Servicios BynsaPlaya Vicente, Ver.Cada mes

Agroqumicos Servicios BynsaPlaya Vicente, Ver.Cada mes

Materias Primas, insumos, servicios, mano de obraUnidad de medidaCantidadCosto UnitarioCosto totalProveedor Periodicidad de abasto

Fertilizantes Kg 15,7506,640.00104,580.00BYNSAMENSUAL

SemillaBultos21900.0015,750.00BYNSAMENSUAL

Herbicidashas211,720.0036,120.00BYNSAMENSUAL

Insecticidas has211,385.0029,085.00BYNSAMENSUAL

Mano de obrajornales36580.0029,200.00PUEBLOMENSUAL

Cosechahas211,540.0032,340.00DIRACTAc/4 MESES

3.3.- tamao.El establecimiento del cultivo abarcara una superficie de 21-00-00 hectreas aunque las socias poseen mas terreno esa es la superficie que se tiene considerada de atencin y que las tierras estn aptas para el cultivo.

3.4.- caractersticas especiales en los casos de poblacin en situacin de vulnerabilidad.Por tratarse de un cultivo a cielo abierto no es necesaria alguna caracterstica especial para el cultivo de esta especie.3.5.- Calendario de ejecucin del proyecto productivo.

a).- Programa de Trabajo para la Instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto

periodo

Mes 1Mes 2Mes 3Mes 4Mes 5Mes 6

Actividades123412341234123412341234

Barbecho xX

Rastra xX

Siembra xX

Primera Fumigacin X

Primera Fertilizacin X

Segunda FumigacinxX

Segunda FertilizacinxX

CosechaX

Venta xxxxxx

b).- Programa de ministraciones solicitadas al INAES.No de MinistracinFecha propuestaMonto SolicitadoDestino del recurso

1 Julio 2015180,000.00Semillas, Fertilizantes, Herbicidas, Insecticidas, Cosecha

4.- Aspectos Organizativos.Aspectos organizativos:Tipo de sociedad: estn integrados en un grupo de trabajoPadrn de integrantes:1.- Ofelia Ojeda Ojeda2.- Soledad Cruz Jimnez3.- Julia Jernimo Castillo4.- Teresa Ojeda Snchez5.- Luisa Gonzlez Aracen6.- Eufrasia Jimnez CastilloManual de Organizacin y Funcionamiento.Descripcin de las actividades en la organizacin:Presidente del grupo: tendr a su cargo el manejo integral del proyecto con autoridad sobre todo el personal involucrado en el mismo.Secretario: estar a cargo del levantamiento y elaboracin de actas de asambleas que realice el grupo de trabajoTesorero: tendr a su cargo la administracin de los fondos relacionados con la organizacin; llevara la contabilidad del grupo e informara de los estados financieros de la empresa.Socios: tendrn a su cargo las actividades propias de la explotacin

Requisitos:Presidente: Tener conocimientos sobre en un rea afn con las labores de la explotacin: Tener capacidad innovadora, intelectual y creativa. Tener experiencia en el manejo del cultivo de maz. Tener facilidad para comunicarse, ensear y orientar al personal Ser honesto y cumplidor en todas sus labores.

Secretario: Tener conocimientos sobre la elaboracin de actas de asambleas y todo lo relacionado a juntas realizadas por la sociedad. Ser honesto y cumplidor Tener experiencia en el manejo de documentos.

Tesorero:* Tener conocimientos de administracin de fondos*Experiencia en el manejo de capital*Ser integro y honestoSocios:*Tener los conocimientos necesarios sobre el manejo del cultivo de maz para grano.*Tener conocimientos sobre control de malezas*Tener conocimientos sobre aplicacin de insecticidas, herbicidas*Tener conocimientos sobre manejo de equipo.*Ser honestos y trabajadores*Cumplir con las labores encomendadasFunciones:Presidente; Velar por el adecuado manejo del grupo. Tomar decisiones en forma correcta y adecuada en el momento justo. de modo que redunden en el buen funcionamiento de la explotacin. Hacer un seguimiento de las labores que desempean las personas a su cargo. Dirigir en forma correcta el desempeo de las labores, de modo que se cumplan todos los planes establecidos y se alcancen los objetivos propuestos. Dirigir y organizar el grupo en forma integral,

Secretario:Elaborar contratos de trabajosCitar a reunionesParticipar conjuntamente con el presidente en las actividades del grupoTesorero:Ministrar en forma correcta los recursos disponibles.Realizar los pagos a los proveedoresRealizar cobros a los deudoresInformar de los estados financieros del grupo de trabajoSocios: Manipular adecuadamente todos los recursos de la explotacin. Estar pendiente en todo momento de todas las unidades establecidas. Informar en forma oportuna las eventualidades que ocurran en la explotacin. Realizar todas las actividades propias del cultivo (siembra, mantenimiento, cosecha, etc.)

Los socios individualmente tienen una experiencia de 10 aos en el manejo del cultivo de maz para grano, como grupo tendrn aproximadamente 5 aos trabajando, y como organizacin se iniciara en este ao.

Asistente tcnico: se contara con la asesora tcnica, para que ayude, aconseje en la explotacin esta persona debe solucionar problemas y no crearlos; debe hacer recomendaciones bien claras y precisas basadas en una consideracin completa del problemaControl y Evaluacin de Resultados:Dentro del control de la explotacin se supervisara y evaluara el funcionamiento de la misma y se dirigir hacia metas predeterminadas como son la produccin de maz en grano, mediante este control se comprobara si los trabajos realizados son de acuerdo con los planes, es decir si se cumpli lo que se determino en la plantacin de la explotacin. Por medio de este control se medirn, se corregirn, se recomendara y se revisaran los procedimientos para asegurarse que se estn cumpliendo los objetivos de la empresa.

Instrumentos de control:Sern las medidas que permitan hacer una revisin y evaluacin de las diferentes reas de la explotacin y sern: Programas de trabajo Estados financieros presupuestados, inventarios registros Tablero de mando, como cronograma de actividades por semana o mes Normas y estndares.

Programa de trabajo: Preparacin del terreno para el establecimiento del cultivo Preparacin de la semilla para su siembra Siembra de semilla de maz Control de plagas y enfermedades Aplicacin de fertilizantes Tarpaleo y limpieza de malas hierbas Cosecha del cultivo Venta del Grano

4.3 distribucin de los recursosLos ingresos resultados de la venta del maz en grano sern distribuidos de la siguiente manera.Los ingresos se repartirn en partes iguales, despus de que se destine el monto para el prximo ciclo que ser igual a la superficie en el ciclo donde se tuvieron los recursos del INAES.

5.- acciones o servicios complementariosPrograma de capacitacin y asistencia tcnica.

TEMASOBJETIVOSDURACINNOMBRE DEL ASESOR

Fertilizacin Que las integrantes conozcan cuales son los fertilizantes slidos y lquidos que necesita el cultivo15Ing. Mario Alberto Ponce Fonseca

Control de plagas y enfermedades Que los integrantes del grupo aprendan cuales son los tipos de plagas que atacan el cultivo de maz

30 dasIng. Mario Alberto Ponce Fonseca.

Control de malezasLos productores aprendern cuales son los mecanismos para el control de malezas

5Ing. Mario Alberto Ponce Fonseca

Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos Factores climticosFactores Acciones para mitigar el riesgo

Sequa

Lluvias Riego por goteo o aspersin

Sembrar en terrenos altos

EdafolgicosFactores Acciones para mitigar el riesgo

Erosin del suelo Aplicacin de abonos orgnicos

FinancierosFactores Acciones para mitigar el riesgo

CrditosLos socios cuentan con capital para hacerle frente a las continencias ms comunes del proyecto tales como compra de costales para la cosecha.

7.-FODA Anlisis de Debilidades, Amenazas, Fortalezas y OportunidadesDebilidadesAmenazas

Sistema tradicional de siembra Carencia de recursos econmicos Altos costos de produccin Desconfianza de los productores Falta de infraestructura y equipo

Variabilidad en los climas Desaparicin de programas de Gob. Deterioro de caminos Falta de personal capacitado Variabilidad de los precios

FortalezasOportunidades

Organizacin para la produccin Disponibilidad de recursos para la siembra Conocimiento del cultivo Diversificacin de productos obtenidos Calidad y precios accesibles

Demanda local y regional de maz en grano Captar apoyos gubernamentales Poder realizar el proyecto productivos Disponibilidad de insumos Consumo de Maz Grano en la localidad