Aliments i Nutrients
-
Upload
neussureda -
Category
Education
-
view
1.006 -
download
4
description
Transcript of Aliments i Nutrients
![Page 1: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/1.jpg)
Hola amics!Som en Musiquet, com
sabeu el meu amic és en Popeye, el mariner. Sabeu com ho fa ell per estar tan
fort?
En voleu aprendre una mica? Idoi clicau aquí!
![Page 2: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/2.jpg)
L'alimentacióL’alimentació és clau per estar en forma. Si no ens alimentam
Com cal el nostre cos no té suficients nutrients i es posa malalt o li manquen forces.
En Popeye està molt fort perquè menja verdura.Sabeu per què és necessària la verdura?
Hi ha 10 bones raons per menjar fruita i verdura:1) Ens ajuden a mantenir-nos sans i hidratats2) Tenen moltes vitamines
3) Són font d'antioxidants (per no rovellar-nos!)4) Són riques en fibra!5) Ens ajuden a eliminar l'excés de líquids6) Quasi no tenen greix
7) En podem menjar a qualsevol època de l'any8) La fruita és dolça com una llepolia! Mmmm
9) Les verdures i hortalises són mel amb l'entrepà del migdia
10) Es poden combinar de 1000 maneres, juga a ser cuiner!
![Page 3: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/3.jpg)
I sabeu com es classifiquen els aliments?Jo vos ho expliacaré!
Classificació dels aliments per la seva descripció:Aliments làctics:Llet, caseïna, crema, llard, formatgeAliments càrnics i afins:Carn, ousAliments farinacisCereals, farinesAliments vegetals Hortalisses i fruitesAliments ensucratsSucres, melAliments grassos Olis alimentosos, greix, margarinaBegudes Begudes alcohòliques, o sense alcohol, xarops, sucs, begudes fermentades, etc.Productes estimulants i fruitius cacao i xocolata, cafè i succedanis, te, herba de mate
![Page 4: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/4.jpg)
Saps què ens indica Aquesta piràmide? a) La quantitat de porcions que cal menjar per dia
Pan, Cereales, Arroz, Pasta 6-11 porciones
b) La llista de la compra
c) A dalt hi ha el que més cal menjar!
Activitat base
![Page 5: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/5.jpg)
N’estàs segur?
La piràmide alimentària ens indica la quantitat de porcions que cal ingerir al dia. És orientativa ja que cada persona té les seves característiques pròpies.
Activitat 1 Activitat 2 Activitat 3 Activitat 4 Activitat 5Activitat base
Pan, Cereales, Arroz, Pasta 6-11 porciones
Activitat 6
![Page 6: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/6.jpg)
Una bona alimentació ha d'esser equilibrada i completa, és a dir han d'estar presents tots els grups esmentatsi cobrir totes les necessitats de l'individu.
Per estar sanes, les persones necessiten consumir diferents aliments i líquids. La piràmide d'aliments bàsics descriu la qualitat i quantitat dels aliments
Diaris que necessitem per obtenir els nutrients necessaris.
Anar a l’activitat 2
Aquí tens més informació!
Anar a l’activitat base Anar a l’activitat 1
![Page 7: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/7.jpg)
Vegem què hem après!
Clica sobre la resposta correcta:
Quantes peces de fruita cal menjar al dia?
a) No cal menjar-ne cada dia
b) Entre 2 i 4 al dia
c) No menys de 6
Activitat 1
![Page 8: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/8.jpg)
Molt bé!És important menjar entre 2 i 4peces de fruita al dia!
Tornar a l’activitat 1 Anar a l’activitat 2
![Page 9: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/9.jpg)
Com hauria de ser la nostra dieta?Clica sobre la resposta correcta:
a) El més important és només menjar fruita i verdures
b) Tots hem de menjar exactament el mateix
c) La dieta ha de ser equilibrada, és a dir, s’ha de menjar de tot de forma compensada. La dieta varia segons les característiques de cada persona (edat, sexe, activitat)
Activitat 2
![Page 10: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/10.jpg)
I sí que ho has sabut!
Segueix així!
Tornar a l’activitat 2 Anar a l’activitat 3
![Page 11: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/11.jpg)
Quantes peces de verdura hauriem de menjar al dia?
a) 1 o 2 peces diàries
b) Entre 6 i 9 peces diàries
c) Entre 3 i 6 peces diàries
Activitat 3
![Page 12: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/12.jpg)
Enhorabona!Ben fet!
Tornar a l’activitat 3
Anar a l’activitat 4
![Page 13: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/13.jpg)
Quantes peces entre carn, ous i peix es recomana menjar al dia?
b) Una peça al día
Activitat 4
a) 2 o 3 peces diàries
c) A partir de 3 peces diàries
![Page 14: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/14.jpg)
Ben fet!Déu n’hi
dó!Què en saps de molt!
Tornar a l’activitat 4
Anar a l’activitat 5
![Page 15: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/15.jpg)
Quin hauria de ser el consum de llepolies, greixos i productes
oliosos?
a) No se n’ha de menjar mai
b) En podem menjar 1 o 2 al dia
c) Cal cuidar-ne el consum i no menjar-ne cada dia
Activitat 5
![Page 16: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/16.jpg)
Exacte!Ben dit!
Tornar a l’activitat 5
Anar a l’activitat 6
![Page 17: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/17.jpg)
Quantes peces de llet, formatge, yogurts, es recomana consumir al
dia?
a) Al manco 5 diàries
b) Entre 2 i 3 al dia
c) No cal menjar-ne de forma diària
Activitat 6
![Page 18: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/18.jpg)
Efectivament!Déu n’hi dó, quin ritme dus!
Tornar a l’activitat 6
Anar a l'activitat 7
![Page 19: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/19.jpg)
I. Això és vertader? O és fals?Activitat 7
Les hortalisses i fruites són aliments vegetals
Vertader Fals
![Page 20: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/20.jpg)
És vertader!Molt bé!
Tornar a l’activitat 7
Anar a l’activitat 8
![Page 21: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/21.jpg)
N’estàs segur? Deixa que t’ho refresqui!
Classificació dels aliments per la seva descripció:Aliments làctics:Llet, caseïna, crema, llard, formatgeAliments càrnics i afins:Carn, ousAliments farinacisCereals, farinesAliments vegetals Hortalisses i fruitesAliments ensucratsSucres, melAliments grassos Olis alimentosos, greix, margarinaBegudes Begudes alcohòliques, o sense alcohol, xarops, sucs, begudes fermentades, etc.Productes estimulants i fruitius cacao i xocolata, cafè i succedanis, te, herba de mate
Activitat 7 Activitat 8 Activitat 9
Activitat 10 Activitat 11 Activitat 12
![Page 22: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/22.jpg)
II. Això és vertader? O és falç?
El cafè, el tè i el cacau són aliments ensucrats
Vertader
Fals
Activitat 8
![Page 23: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/23.jpg)
Exacte, és fals! Són estimulants
Tornar a l’activitat 8
Anar a l’activitat 9
![Page 24: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/24.jpg)
III. Això és vertader? O és falç?
Activitat 9
Els ous els englobam dins d’els aliments càrnics i afins
Vertader
Fals
![Page 25: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/25.jpg)
Idò sí, és vertader!
Segueix així!
Tornar a l’activitat 9 Anar a l’activitat 10
![Page 26: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/26.jpg)
IV. Això és vertader? O és fals?
Activitat 10
La llet i el formatge són aliments làctics
Fals
Vertader
![Page 27: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/27.jpg)
Mmmm! Ben cert què és!
Tornar a l’activitat 10 Anar a l’activitat 11
![Page 28: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/28.jpg)
V. Això és vertader? O és fals?Activitat 11
Els cereals i les farines són aliments grassos
Vertader
Fals
![Page 29: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/29.jpg)
Els cereals i la farina
són farinacis!!
Tornar a l’activitat 11
Anar a l’activitat 12
![Page 30: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/30.jpg)
VI. Això és vertader? O és fals?
L’aigua, els sucs i els xarops són begudes; però el vi i les begudes fermentades no
Vertader
Fals
Activitat 12
![Page 31: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/31.jpg)
Molt bé!Tot són begudes!
Tornar a l’activitat 12
Anar a la següent diapositiva
![Page 32: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/32.jpg)
Vegem quins nutrients hi ha a cada nivell de la piràmide!
I higrats de carboni
Peix i marisc: proteïnes,vitamines i poc greix
Ous: Proteïnes, ferro, calci i vitamines
Llet: calci, carbohifdrats, proteïnes
Mantequilla: greixos i vitamines
Saïm: greix
Hortalisses: Calci, ferro, altres minerals i vitamines Fruites: Vitamines, aigua
i fibraLlegums: Carbohidrats, proteïnes i vitamines
Cereals: proteïnes, calci,ferro i vitamines,
Carn: proteïnes, vitamines i greixos
![Page 33: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/33.jpg)
I per a què ens serveixen els nutrients?
![Page 34: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/34.jpg)
Déu ni do! Quanta informació!Jejejeje.Et desafí a que em demostris el que saps!
Jugam?
Tornar enrera
![Page 35: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/35.jpg)
Ai, ai-ai... Millor consultam!
Llet: calci, carbohifdrats, proteïnes
Hortalisses: Calci, ferro, altres minerals i vitamines
Llegums: Carbohidrats, proteïnes i vitamines
Cereals: proteïnes, calci,ferro i vitamines,
Mantequilla: greixos i vitamines
Saïm: greix
Carn: proteïnes, vitamines i greixos
Ous: Proteïnes, ferro, calci i vitaminesPeix i marisc: proteïnes,vitamines i poc greix
Fruites: Vitamines, aigua i fibra
Anar a l'activitat 13
Anar a l'activitat 14
Anar a l'activitat 15
Anar a l'activitat 16
![Page 36: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/36.jpg)
I. Troba la parella!
Quins nutrients t'aporta en més quantitat aquest
aliment?
a) Proteïnes
b) Hidrats de carboni
c) Greixos
Activitat 13
![Page 37: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/37.jpg)
Sí senyor!Així m'agrada!
Tornar a l'activitat 13 Anar a l'activitat 14
![Page 38: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/38.jpg)
II. Troba la parella!Activitat 14
Ho estàs fent molt bé!T'engresques per continuar? Endavant!
Quins nutrients t'aporta en més quantitat aquest
aliment?
c) Calci
a) Sucres
b) Ferro
![Page 39: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/39.jpg)
Això sí que és saviesa!Ho estàs fent molt bé, segueix així!
Tornar a l'activitat 14 Anar a l'activitat 15
![Page 40: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/40.jpg)
III. Troba la parella!Activitat 15
Què ens aporten les hortalisses?
a) Calci, ferro, altres minerals i vitamines
b) Vitamines, aigua i fibra
c) proteïnes, vitamines i greixos
![Page 41: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/41.jpg)
Meravellós!
Tornar a l'activitat 15 Anar a l'activitat 16
![Page 42: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/42.jpg)
IV. Troba la parella!Activitat 16
Quins nutrients t'aporten en més quantitat els llegums?
a) Carbohidrats, proteïnes i vitamines
b) calci, carbohifdrats, proteïnes
c) greixos i vitamines
![Page 43: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/43.jpg)
Fantàstic! He quedat estorada de lo bé que ho fas!
Tornar a l'activitat 16
Anar a la següent activitat
![Page 44: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/44.jpg)
La teva dieta
Com a part final d'aquesta activitat, et proposam que elaboris la teva pròpia dieta d'una setmana.Per fer-ho, comptes amb una graella, el que hasaprès amb noslatres i l'ajuda del mestre.No dubtis consultar si tens qualsevol dubte!
Tornar a l'inici Anar a la graella
![Page 45: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/45.jpg)
Graella per fer la dietaDILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES DISSABTE DIUMENGE
BERENAR DEL MATÍ
BERENENAR DE MITJAN DEMATÍ
DINAR
BERENAR DE L'HORABAIXA
SOPAR
Total peces de fruita
Total verdures
Total peix
Afegir les files que calgui
![Page 46: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/46.jpg)
Objectius específics de l'activitat I
-L’alumne ha de ser capaç de classificar els aliments a la piràmide dels aliments.
-L'alumne ha de saber quins aliments són beneficiosos per a la salut i de quins aliments s'han de consumir de forma responsable.
-L’alumne ha de conèixer la importància de dur una dieta equilibrada.
-L’alumne ha de ser capaç de treballar de forma autònoma i responsable.
![Page 47: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/47.jpg)
Objectius específics de l'activitat II
-L’alumne ha de ser capaç d’elaborar una dieta equilibrada d’acord amb les directrius facilitades pel docent , i aplicar-hi els coneixements adquirits durant les sessions.
-L’alumne ha de ser capaç d’utilitzar la lectura i les tecnologies de la informació i la comunicació per obtenir informació i com instrument per aprendre i compartir coneixements, valorant-ne la contribució a la millora de les condicions de vida de les persones.
![Page 48: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/48.jpg)
CONTINGUTS
Bloc 3. La salut i el desenvolupament personal
-Adopció d’hàbits saludables d’alimentació.
-Els aliments: valoració de la necessitat de dur a terme una alimentació correcta i identificació i classificació dels aliments segons la funció que compleixen en una dieta equilibrada.
-Interès en la presentació acurada dels treballs en paper o en suport digital. (elaboració i entrega de la dieta)
![Page 49: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/49.jpg)
COMPETÈNCIES BÀSIQUES I
-Tractament de la informació i competència digital: els alumnes treballaran aquesta competència tot el temps que utilitzin el powerpoint interactiu ja que hauran de saber utilitzar el vocabulari bàsic de l’ordinador, processar i gestionar adequadament tota la informació rebuda, utilitzar les TIC’s de manera ètica, responsable, segura i útil per a l’aprenentatge, organitzar la informació i fer deduccions a distints nivells de complexitat i assimilar la informació i integrar-la en els esquemes de coneixements ja existents.
![Page 50: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/50.jpg)
COMPETÈNCIES BÀSIQUES II
-Competència per aprendre a aprendre: aquesta competència la treballem en quasi totes les sessions del projecte, però en aquesta activitat en concret la desenvoluparan quan siguin conscients d’allò que ja saben i del què necessiten aprendre, quan tinguin voluntat afrontar nous reptes d’aprenentatge, quan acceptin els errors i aprenguin d’ells, quan desenvolupin hàbits d’esforç i utilitzin les estratègies d’aprenentatge per transformar la informació en coneixement propi de manera autònoma, quan sigui capaç d’autoavaluar-se i finalment fent referència a la dieta, quan manifestin interès per la feina ben feta, revisin els treballs per millorar-los i presentin els treballs amb cura i ordre.
![Page 51: Aliments i Nutrients](https://reader036.fdocuments.mx/reader036/viewer/2022081422/557a8acad8b42acf638b4ced/html5/thumbnails/51.jpg)
COMPETÈNCIES BÀSIQUES III
-Autonomia i iniciativa personal: donat que aquesta part del projecte es realitzarà de forma individual, treballarem la competència quan exerceixin l’autocrítica i siguin capaços d’emprendre, desenvolupar i avaluar els treballs individuals, reelaborar plantejaments previs, identificar i assolir els objectius establerts, saber organitzar el temps i les tasques i afirmar i defensar els propis treballs.