REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR

UNIVERSIDAD FERMÍN TORO

ARAURE – PORTUGUESA

ALIMENTACION BALANCIADA

INTEGRANTE:

LUIS MOGOLLON C.I.N° 16.566.273

Se llama dieta al conjunto de alimentos que integran la comida de una

persona. Los alimentos que se consumen en un día forman la dieta diaria.

Una dieta variada consiste en comer alimentos variados todos los días, la

dieta balanceada proporciona la cantidad de alimentos necesarios para

producir la energía esencial para el cuerpo. En cada etapa de la vida cubre

las necesidades de nutrientes esenciales para desarrollar distintas funciones

en el organismo.

Comer bien no significa comer mucho, sino comer de cada alimento la

cantidad y calidad necesaria. Los problemas de la alimentación aparecen por

comer poco y, sobre todo, por comer únicamente algunos alimentos. Si un

niño no se alimenta bien vive mal nutrido. Por lo común es de baja estatura

para su edad, muy delgado, débil y el cabello lo tiene opaco y quebradizo.

También se presentan trastornos por comer demasiado, sobre todo si se

comen muchas grasas, azúcar refinada y harinas. Las personas engordan y

eso es malo para la salud. Una niña o un niño gordo puede estar mal nutrido,

esto ocurre cuando se come grasa y azúcar en exceso, y pocas frutas,

verduras y alimentos de origen vegetal. Sin saberlo pueden faltar vitaminas,

minerales y proteínas.

Una alimentación balanceada es el primer paso para obtener y mantener

una buena salud. Por otra parte, esta alimentación debe ser variada. La

variedad está relacionada con la calidad de los alimentos ingeridos. Porque

existen alimentos que proporcionarán energía al organismo, formará tejidos,

permitirán el crecimiento y contribuirán a que los órganos cumplan con sus

funciones, según la etapa de vida donde se encuentre cada individuo.

Por lo tanto, una dieta insuficiente es culpable, en gran parte, de la

desnutrición de un gran número de personas en el mundo. No obstante, las

dietas que proporcionan demasiados nutrientes también pueden conducir a

un deterioro en la salud. Es necesario entonces, considerar el papel de la

buena dieta para el apoyo de la salud y cómo los hábitos alimenticios de las

personas contribuyen a su bienestar.

Es importante saber los tres grupos que con los que debemos trabajar

para combinar una alimentación adecuada

Grupo 1

Granos, cereales, tuberculos aportan energía, complemento B, Calcio y

Fibra

Grupo 2

Hortalizas y Frutas, vitaminas y minerales para el mantenimiento de los

tejidos corporales.

Grupo 3

Leche, carnes y huevos, proporcionan proteínas y hierro.

Realizando una buena combinación de los alimentos, se obtendrá un

balance y una buena nutrición, esto combinado con el consumo de dos litros

de agua diarios y ejercicio de treinta minutos por lo menos tres veces a la

semana.