ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ...
Transcript of ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ...
![Page 1: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/1.jpg)
ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut
perut usus rectum/ anus
Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric
caeca (jumlah tdk sama)
Embrio : berupa tabung dr mulut (lapisan
ectoderm dsbt stomadeum) anus
(proctodeum)
Dewasa : mulut sbg tempat masuknya
makanan ke dalam pencernaan
![Page 2: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/4.jpg)
KETERANGAN :
Esophagus: Bagian dari saluran pencernaan yg menghub. Mulut ke lambung
Stomach: Bagian dari saluran pencernaan diantara esophagus dan intestine
Kidney: organ utk membersihkan darah
Anus: muara dari saluran pencernaan
Intestine: Bagian paling akhir dari saluran pencernaan
Pyloric cecum: kantong yg menghubungkan ke intestine tempat pembentukan hormon2 yg membantu penyerapan makanan
![Page 5: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/5.jpg)
Gall bladder: kantung kecil yg
mengandung cairan empedu.
Liver: kelenjar pencernaan yg
menghasilkan empedu
Heart: organ pemompa darah
Gills: organ pernafasan pada ikan
Tooth: organ keras pada ikan utk
menghancurkan makanan
![Page 6: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/6.jpg)
MULUT Bentuknya bermacam-macam (sesuai
kebiasaan mencari makan & lingk.Hidupnya)
1. Cyclostomata (Aghnatha)
- Mulut selalu terbuka (tdk ada alat lain utkmenutup)
- Hag fish dilengkapi alat pengisap utkmengambil makanan & membuat sarangpemijahan (memindah batu-batu)
- Lamprey dilengkapi gigi
![Page 7: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/7.jpg)
2. Elasmobranchia
- Umumnya terletak di bwh kepala
- rahang dilengkapi gigi yg umumnyaberbentuk segitiga, tepinya tajam, utkmenggigit scr aktif
3. Teleostei
- Btk & letak bermacam-macam sesuaiadaptasinya
![Page 8: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/8.jpg)
Letak dan Bentuk Mulut
- Letak : a. inferior (di bwh kepala)
b. terminal (diujung)
c. superior (diatas)
![Page 9: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/9.jpg)
Bentuk:
1. spt paruh, utk ikan2 yg mencari makan di
lubang2 kecil, biasanya ikan yg hidup di
karang
2. spt penghisap (cyclostomata), biasanya
bibir tebal & dpt dijulurkan
3. mulut lebar, pd ikan2 buas dilengkapi gigi
yg kuat utk melukai mangsa. Letak dpt
terminal ataupun inferior
Rongga mulut : - gigi (vomer & palatin)
- lidah
![Page 10: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/10.jpg)
MACAM BENTUK MULUT
1. TERMINAL : Membuka tepat diujung
2. SUB TERMINAL INFERIOR: Membuka
agak kebawah (Bibir atas lbh panjang dari
bibir bawah)
3. SUB TERMINAL SUPERIOR: Membuka
agak keatas (Bibir atas lbh pendek dari bibir
bawah)
![Page 11: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/11.jpg)
BENTUK PELENGKAP MULUT
Bercucuk ikan julung-julung dan ikan
marlin
Mulut bisa disembulkan (protactil) ikan
dodog dan ikan mas
Bentuk mulut berkaitan dengan cara
ikan mencari makan
![Page 12: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/12.jpg)
Tipe-tipe mulut ikan
![Page 13: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/13.jpg)
GIGI
Gigi rahang (vomer) atas & bawah
Gigi atap mulut (palatin)
Gigi pharynx (mrpk modifikasi lengkung
insang terakhir biasanya bag mulutnya
tidak bergigi)
![Page 14: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/14.jpg)
Gigi ikan piranha
canine
![Page 15: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/15.jpg)
Piranha teeth
![Page 16: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/17.jpg)
Jari-jari Tapis Insang
(Gill Rackers)
Sebagai pelindung daun insang juga
untuk menghalangi makanan yang
sudah dimakan agar tidak keluar.
Pada ikan buas jumlahnya jarang,
keras dan runcing.
Pemakan plankton :∑ banyak,kecil2 &
panjang utk menyaring plankton agar
masuk mulut
![Page 18: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/18.jpg)
Bagian-bagian dari insang
![Page 19: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/19.jpg)
OESOPHAGUS
Diantara pharynx & lambung
Mrpk pembuluh yg pendek sekali
Kadang sukar dilihat/ dibedakan
Biasanya juga mrpk pembuluh dari
gelembung renang (vesica natatoria)
![Page 20: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/20.jpg)
LAMBUNG
Tempat pengumpuln makanan sblm dicerna
Tdk semua ikan pny lambung(Ex: ikan mas)bntuk-ny spt usus yg mmbesar, disini jugatdpt pembuluh Choledosus yg membawacairan empedu dr hati
Pancreas pd ikan mas tdk berbentukkhusus & tersebar (sbg penghasil hormonyg mmbantu pencernaan)
Pada vertebrae lain terdapat Choledosus& pancreas yg terletak sesudah lambung
![Page 21: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/21.jpg)
Ikan Mugil, Acipencer dan Dorosoma
lambung tereduksi shg kecil, ttp dindingnya
tebal sbg alat penggerus
Saccopharynx (ikan laut dalam) lambung
sangat besar , kadang mangsanya lebih besar
dr tubuhnya
Ikan buntal dalam keadaan bahaya
lambungnya membesar (spt bola berduri)
![Page 22: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/22.jpg)
Buntal
![Page 23: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/23.jpg)
Organ penghasil hormon pencernaan
![Page 24: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/24.jpg)
Pylorus
Letak di belakang lambung pengatur
masuknya makanan dr lambung
Bbrp jenis ikan dilengkapi dg Pyloric caeca
spt usus buntu, juml tiap species tdk sama
Pyloric caeca mengeluarkan enzim lactase
![Page 25: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/25.jpg)
USUS• Tempat penyerapan makanan setelah diolah
oleh lambung
• Selain teleostei umumnya usus berspiral(menambah permukaan usus meski terlihatpendek)
• Teleostei pemakan plankton & tumbuhanusus panjang (2-3x pjg tubuh)
• Ikan buaspemakan daging usus pendek
• ( ≤ pjg tubuh)
![Page 26: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/26.jpg)
Rectum / Anus
Umumnya terletak di mid ventral line ½
pjg tbh di blk V di dpn A
Cloaca ikan hiu di ventral tbh
pembuangan urin, faeces & genital
Elasmobranchii & ikan paru2 klj rectal(pd bag usus) berupa lbg pelepasan sisa
makanan
![Page 27: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/27.jpg)
Abdominal Pores
Lamprey & hiu tempat utk
mengeluarkan sperma / telur
Clupeidae (teleostei) berupa lubang dr
gas bladder
![Page 28: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/28.jpg)
Makanan
Larva/ juvenil : kantung kuning telur s/d terhisap habis selanjutnya sesuai btk mulut
Dewasa : plankton, tumbuhan, hewan, detritus
Species yg sama dapat berbeda makanannya Hidup di lingk. Yg berbeda krn komposisi makanan tiap lingk berbeda kebiasaan
![Page 29: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/29.jpg)
Jenis makanan
Pemakan alga bacteri & protozoa
Belanak & tilapia
Pemakan tumbuhan Gurame, tawes &
sebagian tilapia
Pemakan plankton Sepat Siam, Sepat
Jawa, tambakan, Baung (di Kambodia)
Carnivor, larva insecta, predator
cyprinodontidae, cyprinidae, gabus,
kakap
![Page 30: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/30.jpg)
Faktor yg merangsang selera
makan
Musim
Suhu
Cahaya
Waktu makan
Perangsang lain
![Page 31: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/31.jpg)
Faktor Konversi Makanan
Yaitu : Jumlah makanan yg diberikan dibandingkan dg daging yg dpt terbentuk dari makanan tsb
Contoh : jika diberikan 5 unit daging yg diperoleh 1 unit faktor konversinya = 5
Faktor konversi makanan ikan krg lbh 1,5 – 8
Makanan berupa tumbuhan faktor
konversinya lbh besar
![Page 32: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/32.jpg)
Koefisien konversi
yaitu : perbandingan 1 unit berat daging yg
terbentuk dlm unit berat makanan
Coef. Konversi = 1/5 = 0,20 = 20 %
= Berat daging yg terbentuk X 100%
Berat makanan yg diberikan
Tujuannya agar tdk memberi makanan yg
berlebihan
![Page 33: ALAT PENCERNAAN...ALAT PENCERNAAN Secara Umum : Mulut & rongga mulut perut usus rectum/ anus Organ pelengkap : Pancreas, hati, Pyloric caeca (jumlah tdk sama) Embrio : berupa tabung](https://reader033.fdocuments.mx/reader033/viewer/2022052815/60a33f486e1ae6689a275094/html5/thumbnails/33.jpg)
TERIMAKASIH