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Agroecologia En Los Cultivos y Su Entorno
el corazón de la agroecología está la idea que un campo de cultivo es unecosistema dentro del cual los procesos ecológicos que... ocurren en otras
formaciones vegetales, tales como ciclos de nutrientes, interacción dedepredador/presa, competencia, comensalía y cambios sucesionales, también
se dan. La agroecología se centra en las relaciones ecológicas en el campo ysu propósito es iluminar la forma, la dinámica y las funciones de esta relación.
En algunos ensayos sobreagroecología está implícita la...
!"# $alabras % ! $áginas
AGROLOGIAParte de la
agronomíaque estudialas
relaciones
http://www.buenastareas.com/ensayos/Agroecologia-En-Los-Cultivos-y-Su/2996722.htmlhttp://www.buenastareas.com/ensayos/Agroecologia-En-Los-Cultivos-y-Su/2996722.html
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entre elsuelo y la
vegetación: AGROECOL
OGÍA DE LOSCULTIVOS
El términoagroecología
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a llegado asignificar
muchascosas,
definidas agrosomodo,la
agroecología
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ambiente ymás sensible
socialmente;centrada
nosólo en laproducciónsino
también en
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lasostenibilida
d ecológicadel sistema
deproducción ! estopodría
llamarse el
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uso"normativo
# o"prescriptiv
o#deltérminoagroecología
, porque
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implica unn$mero de
características sobre
lasociedad ylaproducción
que van
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muchomás allá de
los límitesdel predio
agrícolaEnun sentidomás
restringido,
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laagroecología
se refiere alestudio de
fenómenosnetamenteecológicos
dentro del
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campo decultivo, tales
comorelacionesde
predador%presa,o competenc
ia
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de cultivo%male&a'a
agroecologíaes una
disciplinacientíficarelativament
e nueva
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(década delossetenta
del siglo))*, que
frente a laagronomíaconvenciona
l se basa en
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laaplicaciónde los
conceptos yprincipios
delaecologíaaldise+o,
desarrollo
http://es.wikipedia.org/wiki/Ecolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/wiki/Ecolog%C3%ADa
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ygestióndesistemas
agrícolassostenibles
no de losprincipalesteóricos de
la
http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sosteniblehttp://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura_sostenible
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!groecología ha sido el
investigadorchileno-igu
el !ltieri ,.
que traba/aen
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Miguel_Altieri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0http://es.wikipedia.org/wiki/Agroecolog%C3%ADa#cite_note-0
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laniversidad de
0er1eley;siendo uno de
losfundadores del2entro'atinoameri
cano de
http://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Universidad_de_Berkeleyhttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1
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3esarrollo4ustentable(
2'!3E4*,marco en el
cual sedesarrollaron las bases
sobre las
http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Centro_Latinoamericano_de_Desarrollo_Sustentable&action=edit&redlink=1
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que se haido
fundamentadoeste
nuevoenfoquecientífico'a
agroecología
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planteadesde su
nacimientola necesidad
de unenfoquemultiple,que
hace gala de
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una visiónholísti
ca,integrando ideas y
métodos de variasdisciplinas; muy en
la línea de
http://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADsticahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADsticahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADsticahttp://es.wikipedia.org/wiki/Hol%C3%ADstica
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la5eoría6eneral de
4istemasqueel
austriaco'ud7ig von0ertalanffy d
esarrolló, en
http://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa_General_de_Sistemashttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffyhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ludwig_von_Bertalanffy
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los a+os veinte del
pasado siglo,para
lasciencias biológicasEs decir,
que los
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procedimientos
analíticos deinvestigació
naplicadospor lasciencias, de
los cuales la
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agronomíaes un claro
e/emplo, sonene8ceso
reduccionistas, puestoque tienden
a despreciar
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lasinteraccione
s queseproducen
entre laspartes queconstituyen
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el ob/eto deestudio !69E2'6!5<'a !groecología, como ciencia aplicada, sobrepasa la visión uni=dimensional del agroecosistema: no solo estudia su estructura yfunción, en cuanto a su genética, agronomía, edafología,microorganismos, vegetales y animales involucrados, factores y
elementos del clima,otros; abarca, fundamentalmente, elentendimiento de las dimensiones: ecológica, social, económica,cultural y política de la co=evolución
>undamentos de la !groecología Róger Martínez Castillo
Ciencias Sociales 103-104: 93-102. 2004 (I-II)
Academic OneFile
INTRODUCCIÓN
La exansión !e r"#ti#as agroin!$striales %a genera!o $na ro&$n!a #risis e#ológi#a
!e es#ala lanetaria' roo#an!o $e la #ien#ia * #ientí&i#os se en&renten a n$eos
retos sin re#e!ente+ #o,o la ne#esi!a! !e eal$ar en tr,inos e#ológi#os' la
e&i#ien#ia !e los siste,as !e ro!$##ión r$ral (agri#$lt$ra' gana!ería' agro&orestería *
es#a) en el #ontexto !e la s$stentaili!a!.
http://agroecologiautn.blogspot.com/http://agroecologiautn.blogspot.com/http://agroecologiautn.blogspot.com/http://agroecologiautn.blogspot.com/
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/or eso' en las lti,as !#a!as a$,enta la #on#ien#ia sore la ne#esi!a! !e
reorientar los siste,as !e ro!$##ión r$ral' ara #onertirlos en ,o!elos e#ológi#os
!e $so. sto i,li#a' $na n$ea #on#ien#ia so#ial * olíti#a+ ero ta,in' n$eas
%erra,ientas #on#et$ales (teorías' #ategorías * ,to!os) $e osiiliten s$
ali#a#ión. e a%í el n&asis en la !i&$sión * #onsoli!a#ión !e los rin#iios !e
la agroe#ología * la re#$era#ión !e las r"#ti#as tra!i#ionales.
La agroe#ología s$rge #o,o $n n$eo #a,o !e #ono#i,iento #ientí&i#o #on
!i&erentes i,li#a#iones eiste,ológi#as' ,eto!ológi#as * r"#ti#as+ $e !elinean $na
!is#ilina' * a*$!a so#ial' olíti#a * ti#a,ente a resoler !i#%a role,"ti#a en el
agro na#ional (ole!o' 199). La agroe#ología reten!e no solo la ,axi,iza#ión !e la
ro!$##ión !e $n #o,onente arti#$lar+ sino la oti,iza#ión !el agroe#osiste,a en lo
e#onó,i#o' so#ial * e#ológi#o (5ltieri' 1999).
La agroe#ología #o,o alternatia in#orora $n en&o$e !e la agri#$lt$ra ,"s liga!o al
entorno nat$ral * ,"s sensile so#ial,ente' #entra!a en $na ro!$##ión s$stentale
e#ológi#a,ente. 6in oiar' los &enó,enos neta,ente e#ológi#os !entro !el #a,o !e
#$ltio' tales #o,o rela#iones !ere!a!or-resa o #o,eten#ia !e #$ltio-arense.
La agroe#ología se oone a la re!$##ión !e la io!iersi!a! * $so !e to!o
agro$í,i#o' #on la #onsig$iente #onta,ina#ión * !estr$##ión !el a,iente' al
ex#esio e ina!e#$a!o $so !e la ,e#aniza#ión * el riego. a,in se oone al!eslaza,iento !el e$e7o agri#$ltor' al &aore#er las ,e8ores tierras a los ,"s
$!ientes' roo#an!o $n ro#eso !e #on#entra#ión !e la tierra' #on s$ re,isa &alsa
!e $e el %a,re en el ,$n!o se resolía a$,entan!o la ro!$##ión !e ali,entos'
oian!o las #a$sas so#iales !e este &enó,eno * ostergan!o s$ aor!a8e real.
l en&o$e agroe#ológi#o resenta $n ,o!elo alternatio ara el !esarrollo agrí#ola'
$e se en&renta al ,o!elo !esarrolla!o * ro$gna!o or aíses in!$strializa!os' #on
s$s ,e#anis,os !e inestiga#ión interna#ional * organis,os &inan#ieros' !eno,ina!o
reol$#ión er!e (agro$í,i#os) * la agroiote#nología (transgni#os) al seri#io !elas transna#ionales * e$e7os gr$os !e o!er na#ional.
AGROECOLOGÍA: CONCEPTOS Y CARACTERÍSTICAS
La agroe#ología se !e&ine #o,o el ,ane8o e#ológi#o !el e#osiste,a' resentan!o
alternatias a la a#t$al #risis !e ,o!erni!a!' #on ro$estas !e !esarrollo arti#iatio
(ole!o' 1990) !es!e los ",itos !e la ro!$##ión * la #ir#$la#ión alternatia !e s$s
ro!$#tos' reten!ien!o estale#er &or,as !e ro!$##ión * #ons$,o $e #ontri$*an
a en#arar la #risis e#ológi#o * so#ial' ara resta$rar el #$rso altera!o !e la #oeol$#ión
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so#ial * e#ológi#a * en&rentarse al neolieralis,o * la gloaliza#ión e#onó,i#a (6eilla
* oo!gate' 199;+
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La agroe#ología no es $na !is#ilina #erra!a' ella #re#e or los aortes' intera##ión *
eol$#ión #on otras !is#ilinas' in#ororan!o to!o lo ositio $e sea ne#esario ara
#ontri$ir a $n !esarrollo r$ral s$stentale integral.
La agroe#ología tiene s$s ases en las #ien#ias agrí#olas' e#ología troi#al' en el,oi,iento a,iental' en el an"lisis !e agroe#osiste,as tra!i#ionales' en est$!ios
sore el !esarrollo r$ral' en la so#iología * antroología * %an in&l$i!o en s$
#on#e#ión * !esarrollo' la so#iología' etnología' los est$!ios #a,esinos' el
a,ientalis,o' la e#ono,ía e#ológi#a * e#ología olíti#a (=ar#ía' 2000+ =$z,"n' et
al.' 2002+ 5ltieri' 1993). stas !is#ilinas !es#$ren la ra#ionali!a! !el siste,a
tra!i#ional' la i,ortan#ia $e tiene la organiza#ión so#ial * s$s rela#iones !e
ro!$##ión en el ro#eso ro!$#tio' $e se #onsi!eran #on si,ilar i,ortan#ia' #o,o
el a,iente * los #$ltios (Con>lin' 19;9) * las #a$sas !el &ra#aso !e los siste,as !e
trans&eren#ia !e te#nologías' la #$al &$e atri$i!a a la ignoran#ia' in!olen#ia o &alta !e
re#$rsos tra!i#ionales * no a lo ina!e#$a!o !e las te#nologías trans&eri!as. o!os
estos est$!ios generan $na gran ri$eza !e ,to!os agrí#olas !esarrolla!os or
$elos in!ígenas * #o,$ni!a!es #a,esinas' $e roor#ionan las ases a
la agroe#ología ara el !esarrollo !e %iótesis * siste,as !e ro!$##ión alternatios
(5ltieri' 1992).
l or$ esta %eren#ia tiene o#a i,ortan#ia en la #ien#ia agronó,i#a ,o!erna'
re&le8a re8$i#ios e intereses erersos' $e alg$nos inestiga!ores tratan !e s$erar.
La arti&i#ializa#ión !el agroe#osiste,a es el res$lta!o !e $na #oeol$#ión' en el
senti!o !e eol$#ión integra!a' entre #$lt$ra * a,iente (6eilla * =onz"lez' 1993).
La agroe#ología #lasi&i#a * est$!ia los siste,as agrí#olas !es!e $na erse#tia
agronó,i#a' e#ológi#a * so#ioe#onó,i#a (5ltieri' et al.' 2000+ Rosset' 1999)+ es la
ase #ientí&i#a !e la agri#$lt$ra s$stentale' $es rin!a #on#etos * rin#iios
e#ológi#os ara analizar' !ise7ar' a!,inistrar * #onserar re#$rsos !e siste,as
agrí#olas.
Co,o #ien#ia' la agroe#ología no es ne$tral' ella s$rge * eol$#iona #on el roósito
!e $s#ar sol$#iones t#ni#o-so#iales al !esarrollo !e los se#tores ores *
,argina!os en los aíses ores e in#l$sie en los ri#os' ero s$s rin#iios son
ali#ales a #$al$ier tio !e exlota#ión agraria' sore to!o a$ellas $e s$&ren
!egra!a#ión or el $so !e te#nologías agroin!$striales' $e #onta,inan el a,iente *
los ali,entos.
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5sí' la agroe#ología se #onierte en $na !is#ilina #ríti#a' s$ersia #ontra el stat$
$o * ro,$ee $n #o,ro,iso #on el a,iente nat$ral * la so#ie!a! en general.
La agroe#ología integra saeres tra!i#ionales #on el #ono#i,iento t#ni#o ,o!erno
ara otener ,to!os !e ro!$##ión $e reseten el a,iente * la so#ie!a!' !e ,o!o
!e al#anzar no sólo ,etas ro!$#tias' sino ta,in la ig$al!a! so#ial * la
s$stentaili!a! e#ológi#a !el agroe#osiste,a.
5 !i&eren#ia !el en&o$e agronó,i#o agroin!$strial' asa!o en la !i&$sión !e a$etes
$ni&or,es !e te#nologías' #on n&asis ,er#antiles+ la agroecología se centra enr!nc!!os "!tales #o,o la io!iersi!a!' el re#i#la8e !e n$trientes' la sinergia eintera##ión entre los !iersos #$ltios' ani,ales * s$elo+ a!e,"s !e la regenera#ión *
#onsera#ión !e los e#osiste,as. ste en&o$e arte !e las t#ni#as * osiili!a!eslo#ales' a!at"n!olas a s$s #on!i#iones agroe#ológi#as * so#io-e#onó,i#as.
La i,le,enta#ión !e estos rin#iios agroe#ológi#os en el #ontexto !e
$na estrateg!a #e #esarrollo $a"ora%le a los sectores o%res' !e!i#a!a a losro!$#tores agrí#olas !e las regiones a$eriza!as' es esen#ial ara #onseg$ir
siste,as sal$!ales' e$itatios' s$stentales * ro!$#tios (5ltieri' et al.' 2000).
La agroe#ología lantea $e &n ca'o #e c<!"o es &n agroecos!ste'a' !on!e se!an los ro#esos e#ológi#os $e o#$rren en otras &or,a#iones egetales' #o,o #i#los
!e n$trientes' intera##ión !e !ere!a!or-resa' #o,eten#ia' #o,ensalía * #a,ios
s$#esionales. La agroe#ología se #entra en las rela#iones e#ológi#as en el #a,o * s$
roósito en&atiza en la &or,a' la !in",i#a * las &$n#iones !e esta rela#ión. Consi!era
el re!io agrí#ola' #o,o $n agroe#osiste,a * &or,aliza el an"lisis !el #on8$nto !e
ro#esos e intera##iones $e interienen en $n siste,a !e #$ltios (=liess,an' 2002+
5ltieri' 1993).
La agroe#ología roone &n 'o#elo agrar!o alternat!"o #e nat&rale(a ecol)g!ca'$e genere es$e,as !e !esarrollo s$stentale' $tilizan!o #o,o ele,ento #entral el
#ono#i,iento lo#al. /or eso' es !e s$,a i,ortan#ia ara los ,oi,ientos so#iales
#o,ro,eti!os #on el !esarrollo+ $es en l' en#$entran las ases te#nológi#as-
so#iales $e les er,ite !ise7ar estrategias !e a##ión ara el !esarrollo.
La agroe#ología re!"!n#!ca la necesar!a &n!#a# #e las #!st!ntas c!enc!as nat&ralesentre sí * con las c!enc!as soc!ales araco'ren#er las !nteracc!ones e+!stentesentre rocesos agron)'!cos, econ)'!cos * soc!ales+ reiin!i#a la "!nc&lac!)nesenc!al -&e e+!ste entre el s&elo, la lanta, el an!'al * el ser .&'ano .
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La agroe#ología al $tilizar el #on#eto !e ecos!ste'a #o,o $ni!a! !e an"lisis' al$!ea la arti#$la#ión $e en ellos resentan los seres %$,anos #on la nat$raleza: ag$a'
s$elo' energía solar' ese#ies egetales * las ese#ies ani,ales. La estr$#t$ra interna
!e los agroecos!ste'as res$lta ser $na #onstr$##ión so#ial' ro!$#to !e la#oeol$#ión !e los seres %$,anos #on la nat$raleza (Re!#li&t * oo!gate' 199;). o!o
e#osiste,a es $n #on8$nto en el $e los organis,os' los &l$8os energti#os' los &l$8os
iogeo$í,i#os se %allan en e$ilirio inestale+ son enti!a!es #aa#es !e
a$to,antenerse' a$torreg$larse * a$torreararse in!een!iente,ente !e las
so#ie!a!es * a8o rin#iios nat$rales (ole!o' 1990). La orienta#ión s$stentale o
ins$stentale !een!e !e #ó,o los seres %$,anos aor!en los &l$8os !e energía *
,ateriales $e #ara#terizan a #a!a agroe#osiste,a.
Las so#ie!a!es %$,anas ro!$#en * rero!$#en s$s #on!i#iones !e existen#ia aartir !e s$ rela#ión #on la nat$raleza. sta rela#ión o!ría !es#o,onerse en el
#on8$nto !e a##iones' #$an!o los seres %$,anos se aroian' ro!$#en' #ir#$lan'
trans&or,an' #ons$,en * ex#retan ,ateriales *?o energía roenientes !el ,$n!o
nat$ral.
sa interen#ión en el ,$n!o nat$ral se %a#e osile ,e!iante la aroia#ión !el
agroe#osiste,a' #on#eto $e al$!e a la $ni!a! "si#a organiza!a !e la nat$raleza.
La agroe#ología ro"ee las %ases ara el 'anten!'!ento #e la %!o#!"ers!#a# #e laagr!c<&ra * esta es la 'anera #e alcan(ar &na ro#&cc!)n s&stenta%le (5ltieri'1999)+ !es!e este lantea,iento agroe#ológi#o' la e"al&ac!)n #el co'orta'!ento"!a%le #e &n agroecos!ste'a se realiza to,an!o en #$enta lassig$ientes ro!e#a#es:
Sustentabilidad : es la %aili!a! !e $n agroe#osiste,a ara ,antener s$ ro!$##ión'en el tie,o' &rente a #a,ios externos' #onsi!eran!o las li,ita#iones a,ientales' la
#aa#i!a! !e #arga !el ,is,o * resiones so#ioe#onó,i#as.
Equidad : ,e!i!a !e #$"n e$itatia es la !istri$#ión !e los ro!$#tos * ganan#ias$e genera el agroe#osiste,a. La ,anera !e !istri$ir la ro!$#tii!a! !e $n siste,a
entre s$s ene&i#iarios %$,anos' es eli,inar la oreza' la ,iseria.
Estabilidad : es $na ,e!i!a !e la ro!$##ión a8o $n #on8$nto !e #on!i#iones
agroa,ientales * so#ioe#onó,i#as. s la #onstan#ia !e la ro!$##ión a8o#on!i#iones e#onó,i#as' a,ientales * !e gestión #a,iantes.
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Productividad : ,i!e la tasa * #anti!a! !e ro!$##ión or $ni!a! !e tierra o inersión.n tr,inos e#ológi#os' la ro#&cc!)n se re&iere a la #anti!a! !e ren!i,iento oro!$#to &inal * la ro#&ct!"!#a# es el ro#eso ara al#anzar !i#%o ro!$#to &inal.
/ara ,e!irla se $tilizan $ni!a!es &ísi#as' en tie,o * esa#io' s& 'a+!'!(ac!)n t!ene-&e "er con el &so #e n&e"os !ns&'os #e roceso /rotac!)n0, * no #e !ns&'os#e ro#&cto /agro-&í'!cos).
Autonomía: es la #aa#i!a! interna ara s$,inistrar los &l$8os ne#esarios ara laro!$##ión' tiene $e er #on el gra!o !e integra#ión !e los #o,onentes !e los
agroe#osiste,as al a,iente externo' estas roie!a!es son inter!een!ientes' ero
a la ez existen in#o,atiili!a!es entre ellas.
La agroe#ología' #o,o #ien#ia er,ite #o,ren!er el &$n#iona,iento !el
agroe#osiste,a * ele,entos $e los #o,onen or s$s rin#iios * #a$sas' se
!isting$en or oonerse al ato,is,o' ,e#ani#is,o' $niersalis,o' o8etiis,o'
,onis,o' re,isas !e la #ien#ia ,o!erna+ ,e!iante $na isión %olísti#a'
!eter,inísti#a * eol$tia' #ontext$aliza!a' s$8etiista * l$ralista (
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l o8etio !e la agroe#ología es generar $na alternatia !e !esarrollo so#io-
e#onó,i#o' en ase al res#ate !e ie8as r"#ti#as !e ro!$##ión agrí#ola !e
s$sisten#ia' $e #ontri$*an a !is,in$ir los role,as so#iales en el agro * elear el
niel !e i!a r$ral+ * $s#ar alternatias al !esarrollo so#ial * a,iental ra#ional,ente.
sta &or,a !e ro!$##ión er,ite rero!$#ir * regenerar la nat$raleza (&lora * &a$na)'
no agraa los role,as so#iales' ni #onta,ina el a,iente nat$ral. 6$ i,ortan#ia
ra!i#a en $e la ri$eza !e esa ro!$##ión #$re ne#esi!a!es "si#as.
La agroe#ología a$,enta la arie!a! !e #$ltios' ,ini,iza riesgos * ,e8ora la
ro!$##ión !e ali,entos "si#os' ,e8ora la ase !el agroe#osiste,a * la #onsera#ión
!el ag$a' s$elo' #ontrola la erosión * re&oresta#ión+ es e#onó,i#a,ente iale or
,ini,izar los #ostos !e ro!$##ión' al a$,entar el $so e&i#iente !e los re#$rsos!isoniles * eitar la irra#ionali!a! en s$ $so' #on #on#ien#ia e#ológi#a.
La agroe#ología %a s$rgi!o #o,o $n en&o$e n$eo al !esarrollo agrí#ola' ,"s
sensile a las #o,le8i!a!es !e las agri#$lt$ras lo#ales' $e se roone a,liar los
o8etios agrí#olas ara aar#ar roie!a!es !e la s$stentaili!a!' #o,o la seg$ri!a!
ali,entaria' estaili!a! iológi#a' la #onsera#ión !e los re#$rsos * la e$i!a!. 5
!i&eren#ia !e la agrono,ía #onen#ional' la agroe#ología e el ro#eso agrí#ola #o,o
$n siste,a integra!o' s$ &inali!a! no es solo in#re,entar la ro!$#tii!a! !e $no !e
los #o,onentes+ sino !e oti,izar el siste,a #o,o $n to!o * ,antener las$stentaili!a! e#ológi#a' e#onó,i#a * so#io-#$lt$ral en el tie,o * esa#io: (5ltieri' et
al.' 2000).
ste en&o$e integra' oti,iza * oeratiiza la ro!$##ión !el agroe#osiste,a en tres
dimensiones sustentables:
Social : ne#esi!a! !e ,antener nieles óti,os !e ienestar (resentes * &$t$ros)',e!iante la a$tos$&i#ien#ia ali,entaria' satis&a##ión !e ne#esi!a!es lo#ales (sal$!'
iien!a' e!$#a#ión)' in!een!en#ia * a$tono,ía' !esarrollo en!ógeno * !e e$e7as
$ni!a!es' arti#ia#ión * to,a !e !e#isión.
Económica: $so e&i#iente !e ienes' seri#ios (ro!$##ión) * !istri$#ión e$itatia'sin !a7ar la renoa#ión' rero!$##ión * !istri$#ión !el agroe#osiste,a+ resetan!o la
#aa#i!a! !e #arga !el lí,ite io&ísi#o (ren!i,iento s$stentale)' !een!en#ia !el
agroe#osiste,a lo#al ($so !e re#$rsos) * #ons$,o (genera#ión !e !ese#%os)'
iaili!a! e#onó,i#a * e$i!a!.
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Ambiental : la extra##ión !e ,ateriales' energía * seri#ios !el agroe#osiste,are$iere !e &or,as e#ológi#as !e aroia#ión s$stentale' !on!e la tasa !e
aroia#ión no sorease la #aa#i!a! !e regenera#ión !el e#osiste,a aroia!o
(estaili!a!' &$n#iones agroe#osist,i#as' io!iersi!a!).
6$ estrategia es sist,i#a al #onsi!erar la &in#a' la organiza#ión #o,$nitaria * la
so#ie!a! r$ral' arti#$la!os en torno a la !i,ensión lo#al' !on!e se en#$entran los
siste,as !e #ono#i,iento (lo#al' tra!i#ional) orta!ores !el oten#ial en!ógeno $e
er,iten oten#iar la io!iersi!a! e#ológi#a * so#io#$lt$ral (5ltieri' 1999).
ATRI4UTOS DEL 2ODO AGRARIO TRADICIONAL Y 2ODO AGROINDUSTRIAL
Los ,o!os !e aroia#ión !el agroe#osiste,a' ro!$#to !e la intera##ión %istóri#a
entre $n !eter,ina!o gr$o so#ial * s$ entorno a,iental' en el tie,o * esa#io'
s$onen la genera#ión !e $na i!enti!a! #$lt$ral $e in#orora en el an"lisis' la
!iersi!a! !e los !istintos agroe#osiste,as.
5sí %o* !ía' sit$a!os #o,o !os ,o!os ra!i#al,ente !i&erentes !e #on#eir' ,ane8ar *
$tilizar la nat$raleza' el ,o!o agrario tra!i#ional * el ,o!o agroin!$strial #on&or,an!os ra#ionali!a!es ro!$#tias * e#ológi#as !istintas !e ,ane8o * aroia#ión *
ro!$##ión !el e#osiste,a' en el ,$n!o #onte,or"neo. 6e trata !e !os ,o!os no
solo #on !i&erentes rasgos' sino #on !istintos orígenes %istóri#os: el ,o!o agrario
tra!i#ional en#$entra s$s raí#es en los orígenes ,is,os !e la ese#ie %$,ana * en el
ro#eso !e #oeol$#ión $e t$o l$gar entre la so#ie!a! %$,ana * la nat$raleza * el
agroin!$strial' $e es $na ro$esta $rano-in!$strial' !ise7a!a ara generar
ali,entos' ,aterias ri,as * energías re$eri!as ara los en#laes no r$rales !el
laneta.
l &a#tor #lae $e !io l$gar a la trans&or,a#ión !e lo tra!i#ional a lo agroin!$strial' &$e
$n #a,io n$eo !e $so en las &$entes !e energía (#arón' etróleo' gas)' $e
oten#ió la #aa#i!a! !el ro!$#tor ara extraer $n &l$8o ,a*or !e ienes !e la
nat$raleza' logran!o $n in#re,ento en la ro!$#tii!a! !el traa8o. Mo!i&i#ó la es#ala
!e la ro!$##ión' ese#ializó a los ro!$#tores * a$,entó s$ !een!en#ia !e los
ins$,os externos * garantizó el aasto !e ali,entos' ,aterias ri,as' ag$a' energía *
,ateriales %a#ia las #i$!a!es * ro,oió el !eseg$e * #onsoli!a#ión !e la in!$stria
(6,il' 1994).
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La !istin#ión !e estos !os ,o!os #ontrastantes' !e ,ane8o !el agroe#osiste,a' se
logran ,e!iante !iersos #riterios "si#os !e #ar"#ter e#ológi#o' energti#o'
e#onó,i#o' agrario' #ognitio * #$lt$ral' $e #on&or,an n$ee atri$tos !es#ritos
(ole!o' 199;).
AGROECOLOGÍA: VENTA5AS, O4ST6CULOS Y PERSPECTIVAS
Las eal$a#iones #$alitatias ,$estran $e los es$e,as agroe#ológi#os' son !e gran
ene&i#io ara las ola#iones lo#ales' !a!o $e la #ali!a! !e la ro!$##ión !e
ali,ento %a a$,enta!o' el agroe#osiste,a %a ,e8ora!o' regenera!o * se e,lean
#on ,"s e&i#ien#ia. o!o en ,e!io !e ost"#$los estr$#t$rales (olíti#as !e a##eso al
agroe#osiste,a: tierra' ag$a)' instit$#ionales (#aital' #r!ito' asisten#ia t#ni#a' $so
!e agro$í,i#os) $e se ,ani&iestan en #ontra !e la ro!$##ión tra!i#ional * los
&a#tores !e ,er#a!o' $e &aore#en al se#tor agrí#ola e,resarial' $e li,ita las
oort$ni!a!es ara $e la estrategia agroe#ológi#a sea a!ota!a. Los !esa&íos
a#t$ales !e la agri#$lt$ra %an eol$#iona!o !e lo t#ni#o a los ,"s e#onó,i#os *
a,ientales. on!e la l$#%a #ontra el %a,re' se integra el ,ane8o e#ológi#o !el
agroe#osiste,a * la trans&or,a#ión !e la #o,$ni!a!' en ser rotagonistas !e s$
roio !esarrollo.
l !esarrollo agroe#ológi#o in!i#a $e las te#nologías ro$estas son ro!$#tias *
s$stenta!oras e#ológi#a' so#io-e#onó,i#a,ente aroia!as * #$lt$ral,ente
#o,atiles. iene $na alta ro!$#tii!a! energti#a' !e #aital' ,ano !e ora
inerti!a en el ro#eso !e ro!$##ión * es or eso $e es ,"s s$stentale. n
a,ientes ,arginales (la!eras' ,onta7as) la ro!$#tii!a! !el siste,a agroe#ológi#o'
en #ontraste #on la ,o!erna te#nología agrí#ola' ,e8ora ,"s la ase !e re#$rsos'
a!e,"s !el ienestar n$tri#ional * e#onó,i#o !e las #o,$ni!a!es lo#ales' r$rales.
llo !e,$estra $e las t#ni#as agroe#ológi#as son ,"s aroia!as * se a!atan
,e8or $e las agroin!$striales' all" !on!e el agroe#osiste,a * re#$rsos
so#ioe#onó,i#os son ,arginales. /$es' entre ,"s ore sea el agri#$ltor' ,"s
i,ortante son los ,to!os !e a8os ins$,os' !a!o $e estos agri#$ltores tienen
o#as o#iones' ex#eto el $so !e s$s roios re#$rsos. sta re#%a no existiría si los
,to!os !e a8os ins$,os &$eran s$si!ia!os or el sta!o' #o,o s$#e!e #on la
te#nología !e altos ins$,os.
La agroe#ología alora los ienes $e oseen los e$e7os ro!$#tores' #o,o el
#ono#i,iento lo#al * el a8o #osto $e tiene la ,ano !e ora' re!$#e las!esig$al!a!es * ,e8ora la s$stentaili!a! e#ológi#a' soresalien!o:
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• Rero!$##ión !e la &a,ilia * regenera#ión !e la ase !e los re#$rsos agrí#olas'
roor#ionan $na #o,rensión !e re!ios e$e7os. sta ,eto!ología er,ite el!esarrollo !e te#nologías' %e#%as a las ne#esi!a!es !e las #o,$ni!a!es r$rales.
• e#nología agrí#ola regeneratia !e a8os ins$,os' so#ial,ente a#tia!a $e
re$ieren !e $n alto niel !e arti#ia#ión o$lar.
•
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4I4LIOGRA7ÍA
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