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LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

1 2 3 4 5 6 7

Reunión PCO JD

Interprofesional

8 9 10 11 12 13 14

Jornada Liderar Futuro Aceite Oliva CAJA RURAL JAEN

Cata Sensaciones ALMAZARA F. AGUILERA Jornada G.O Aguacavalue Granada

15 16 17 18 19 20 21

39 Mesa Sectorial Aceite Oliva MAPAMA

Junta Directiva CEA Sevilla

22 23 24 25 26 27 28

Jornada Calidad AOVE El Economista MADRID

29 30 31

AGENDA MENSUAL DE ACTIVIDADES

Julio 2019

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01.07.2019 Paneles de Aceite de Oliva 26.06.2019 UE

01.07.2019 Infor.Snal de Coyuntura P.Medios AO Semana 25.2019 MAPAMA

01.07.2019 Observatorio Precios Junta Andalucia Semanas 1-26 J.Andalucia

01.07.2019 Precios Semanal de AO Semana 25.2019 MAPAMA

03.07.2019 Informe Seguimiento de AO Semana 26.2019 J.Andalucia

03.07.2019 NEWSLETTER COI JUNIO 2019 COI

05.07.2019 Infor.Snal de Coyuntura P.Medios AO Semana 26.2019 MAPAMA

08.07.2019 Analisis Densidad Olivar Andaluz v2 J.Andalucia

09.07.2019 Observatorio Precios Junta Andalucia Semanas 1-27 J.Andalucia

09.07.2019 Precios Semanal de AO Semana 26.2019 MAPAMA

10.07.2019 Informe de Seguimiento de AO Semana 27.2019 J.Andalucia

11.07.2019 Declaracion Mensuales Junio Almazaras y Envasadoras AICA

15.07.2019 Precios Semanal de AO Semana 27.2019 MAPAMA

15.07.2019 Infor.Snal de Coyuntura P.Medios AO Semana 27.2019 MAPAMA

15.07.2019 Observatorio Precios Junta Andalucia Semanas 1-28 J.Andalucia

17.07.2019 Informe de Seguimiento de AO Semana 28.2019 J.Andalucia

17.07.2019 39 Reunión Mesa Sectorial de Aceite Oliva MAPAMA

Documentos Enviados a las Almazaras Asociadas a través de la Intranet

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Tipo Semana

1-2019 2-2019 3-2019 4-2019 5-2019 6-2019 7-2019 8-2019 9-2019 10-2019 11-2019 12-2019 13-2019 14-2019 15-2019 16-2019

AOVE 2,71 2,81 2,77 2,69 2,74 2,77 2,75 2,74 2,69 2,67 2,66 2,48 2,41 2,46 2,46 2.44

AOV 2,36 2,36 2,34 2,29 2,33 2,38 2,23 2,22 2,15 2,05 2,11 2,11 2,08 2,14 2,15 SCC

AO 2,15 2,11 2,09 2,13 2,08 2,18 2,14 2,02 1,98 1,94 1,91 1,94 1,92 1,83 1,93 1.95

17-2019 18-2019 19-2019 20-2019 21-2019 22-2019 23-2019 24-2019 25-2019 26-2019 27-2019 28-2019

AOVE 2,31 2,33 2,48 2,24 2,18 2,18 2,17 2,24 2,21 2,31 2,28 2,33

AOV 2,04 2,05 1,97 1,91 1,91 1,95 2,01 2,02 2,06 2,03 2,13 2,11

AO 1,95 1,88 1,89 1,81 1,77 1,77 1,93 2,01 2,01 2,01 2,09 2,08

Posicion Comercial: Almazara o Bodega

Producto: ACEITES DE OLIVA

Tipo de Informe: Desde el Inicio Campaña 2018/2019

Tipo de Precio: Datos PROVISIONALES hasta el 08/02/2019 y el resto son un AVANCE.

Tipo seleccionado: AOVE/AOV/AO

El observatorio de precios es un instrumento de análisis de tendencia del mercado y una herramienta de apoyo en la toma de decisiones estratégicas, que dota de una mayor transparencia al mercado agrario.

Los datos que se aportan en este portal web proceden de la colaboración desinteresada de un gran número de empresas del sector agroalimentario andaluz. Cualquier empresa de este sector puede colaborar con el Observatorio de Precios y Mercados, para ello puede ponerse en contacto con el equipo técnico del Observatorio en la siguiente dirección de correo obsprecios.capder@juntadeandalucia.es, o a través del teléfono 955 032 603

Observatorio Semanal de Precios de ACEITE DE OLIVA Campaña 2018-2019 JUNTA DE ANDALUCIA

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COAG-A advierte de daños por la falta de agua La organización agraria COAG en Andalucía advirtió de los daños en los cereales y en los sectores ganaderos por la falta de agua y mostró su preocupación por los leñosos de secano. En un comunicado, COAG-A señaló que la cosecha de cereales se vio reducida entre un 25 y un 30 por ciento y la sequía redujo de manera considerable los pastos aprovechables por la ganadería, obligando a adelantar el suplemento de alimentación de los animales, con el consiguiente incremento de costes de producción. Los malos resultados en cereales también provocaron un aumento del precio de los forrajes y se espera que lo haga el de los piensos. En el caso de la apicultura, íntimamente ligada a las floraciones, la sequía impide el desarrollo normal de las colonias, ocasionando pérdidas de cosecha, incremento de la necesidad de reposición del censo y debilidad frente a enfermedades. En algunas zonas de Andalucía se perdieron las floraciones de inicio de primavera y fue particularmente negativa la campaña de polen, que se adelantó más de 15 días y resultó muy escasa y pobre en su variedad. En Jaén, las lluvias de abril fueron beneficiosas y los pastos se encontraban en buen estado, pero la situación se está revirtiendo: las lluvias no fueron suficientes los pastos son escasos, lo que tiene importantes consecuencias para los sectores ganaderos. En olivar se está observando caído de fruto y corren peligro los riesgos de apoyo que se dan a final del año hidrológico por falta de agua embalsada. En Córdoba, los cultivos hortícolas en extensivo han sufrido la falta de agua del invierno, que comprometía la nascencia, por lo que los agricultores han decidido empezar a regar antes de lo normal. Esto supone un coste más alto de lo normal. https://www.diariojaen.es/provincia/coag-a-advierte-de-danos-por-la-falta-de-agua-BG5888443

La situación de los pantanos pone en peligro la próxima cosecha de aceituna En la provincia están al 41% de su capacidad, veinte puntos menos que hace un año, y en olivar «se está observando caída de fruto» Calor, calor y más calor. El inicio de la segunda quincena de julio ha venido acompañado de un aumento de las temperaturas, hasta el punto de que el Ministerio de Sanidad informó ayer de la

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activación del nivel de riesgo 2 (naranja) por calor en la provincia de Jaén, así como en las de Granada, Cuenca y Salamanca. Este nivel se decreta cuando se esperan de tres a cuatro días con temperaturas que superen los umbrales. Y es que la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) prevé hoy para la capital jienense máximas de 36 grados y mínimas de 19. De cara al fin de semana, el mercurio marcará más grados: el sábado y el domingo se esperan máximas de 38 y mínimas de 23. Esta situación va acompañada de la ausencia casi absoluta de lluvias, a excepción de algunas precipitaciones puntuales por tormentas de verano. Así, los pantanos de la provincia siguen bajando sus reservas de agua. Según los datos del Ministerio para la Transición Ecológica, la Cuenca del Guadalquivir se encuentra actualmente al 45% de su capacidad, mientras que en Jaén en concreto se sitúa al 41%. La media española es del 53,8% de su capacidad total, y la del Guadalquivir es una de las que menos hectómetros cúbicos registran, solo por detrás de la del Segura y el Júcar. La situación ha empeorado en comparación con el pasado mes, cuando por estas fechas los pantanos se encontraban al 46,7% de su capacidad. El panorama empeora si miramos más atrás, al año pasado. En julio de 2018, los pantanos de la provincia estaban al 62,57% de su capacidad, unos 20 puntos por encima que ahora. Esta situación tendrá consecuencias directas en la próxima campaña del olivar. El gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, indicó ayer que la ausencia de lluvias es algo «normal» en verano, pero admitió que llevamos «un déficit hídrico muy importante». «La media acumulada es de 340 litros de agua por metro cuadrado en este año hidrológico, cuando la cifra necesaria para el olivar se sitúa en 560. Todavía queda, pero para septiembre las perspectivas de lluvia no son muy buenas», admitió Luis Carlos Valero, insistiendo en que la consolidación de la sequía «dependerá de las lluvias de septiembre y de cómo se desarrolle el otoño». Si las precipitaciones se retrasasen, incidirían de forma negativa en el olivar. Así, el portavoz de Asaja Jaén prevé que la cosecha «se va a resentir cuando pase el verano», y asegura que las perspectivas para la próxima campaña «no son muy buenas». Consecuencias Por otro lado,COAG Andalucía constató ayer que la sequía ha tenido consecuencias en algunos sectores productivos y que también afectará negativamente a otros, reduciendo sus previsiones de cosecha. En Jaén, según apuntó, las lluvias de abril fueron beneficiosas y los pastos se encontraban en buen estado, pero la situación «se está revirtiendo: las lluvias no fueron suficientes y los pastos son escasos». «En olivar se está observando caída de fruto, y corren peligro los riegos de apoyo que se dan a final del año hidrológico por falta de agua embalsada», apostilló COAG, que recuerda que también «son ya palpables las consecuencias para los sectores ganaderos, ya que la sequía ha reducido de manera considerable los pastos aprovechables, obligando a los ganaderos a adelantar el suplemento de alimentación de los animales, con el consiguiente incremento de costes de producción». En cuanto al mes de junio, COAG adelantó que el déficit pluviométrico «ha continuado prácticamente igual que en el mes de mayo». «Con estas condiciones de entrada al verano podemos prever que la situación empeorará en los próximos meses», apostilló. En el caso de UPA, indicó que llevamos un año hidrológico marcado por temperaturas más altas de lo habitual y lluvias muy escasas y mal repartidas. «Tras veinte días desde la entrada del verano, podemos decir que el calor extremo de otros años aún se está conteniendo; no obstante, la ausencia de lluvias y la poca previsión de que la situación cambie durante la época estival, están agravando los efectos de la sequía en los cultivos andaluces, y dejando malos augurios para las cosechas venideras», agregó.

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Olivar de secano En lo que al olivar de secano se refiere, la falta de precipitaciones está marcando «negativamente» su evolución en toda la región, con gran preocupación en las comarcas olivareras. «Las escasas lluvias del mes de abril engañaron un poco al olivo, que tuvo una buena floración inicial, pero en cuanto la humedad del suelo se disipó, gran parte de esas flores abortaron debido al estrés hídrico», apuntó. Posteriormente, muchos de los frutos que han estado brotando «no han llegado a cuajar» y las aceitunas que prosperan lo hacen a ritmo irregular. «Por tanto, aunque a estas alturas sería imprudente dar estimaciones o porcentajes, todo apunta a que la próxima campaña tendrá una producción media-baja, con un rendimiento graso menor, aplicable también a la campaña de aceituna de mesa. En cuanto al olivar de riego, se está manteniendo y marcando una previsión de cosecha más o menos regular. En Jaén especialmente, la situación está controlada gracias a los riegos extraordinarios. Por tanto, en este momento no se prevén pérdidas significativas en este sistema de cultivo», concluyó UPA. https://www.ideal.es/jaen/jaen/situacion-pantanos-jaen-sequia-20190718213402-ntvo.html

300 millones de euros para salvar el olivar italiano Unaprol ha reclamado la necesidad de invertir 300 millones de euros en el olivar italiano para compensar la pérdida de ingresos provocada por la Xylella fastidiosa. Las pérdidas estimadas solo en la zona de Puglia ascienden a más de 1.200 millones de euros, habiendo causado graves repercusiones en los cultivos y en las almazaras. El consorcio italiano del aceite de oliva advierte que cientos de negocio en el área están cerrando. Por ello han recordado a la ministra Barbara Lezz el compromiso político que asumió por el cual destinaría 70 millones de euros para la remodelación de plantas obsoletas. «El tiempo es una prioridad», insisten, y añaden que los fondos son «fundamentales» para la supervivencia de las casi 500 almazaras existentes solo en Salento, todas ellas pieza fundamental «para el tejido económico y productivo local». Italia ha sido el país más afectado por los brotes de Xylella fastidiosa, que han puesto en peligro la viabilidad del sector del olivar en el último año. Recientemente se detectó un nuevo brote en la Toscana diferente a la cepa que había afectado las regiones de la Puglia. https://www.oleorevista.com/?p=380003

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Siria exportó aceite de oliva a 44 países El ministerio de Agricultura sirio anunció que el aceite de oliva local llega a los mercados de 44 países, pese a la guerra que azota el país desde hace más de ocho años. 'Siria exportó 30 mil toneladas de aceite de oliva a pesar de la guerra terrorista impuesta que afectó negativamente el sector agrícola', dijo Magda Mufleh, la directora de Investigación Científica Agropecuaria, citada por el diario Al-Watan. Destacó la alta calidad, el excelente sabor y la buena reputación del aceite sirio, lo cual permitió que llegue a nuevos mercados este año. El gobierno sirio aprobó recientemente una estrategia nacional integral para desarrollar el cultivo de aceitunas y su industria. La estrategia se centra en desarrollar el sector olivarero desde su siembra hasta su comercialización y procesamiento. Según una reciente estadística del ministerio de Agricultura, Siria produce 120 mil toneladas de aceite de oliva. https://www.prensa-latina.cu/index.php?o=rn&id=291631&SEO=siria-exporto-aceite-de-oliva-a-44-paises

Los precios del aceite de oliva para la exportación caen un 13% Hasta situarse en 2018 en los 3,27€ Olimerca.- El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente acaba de publicar su informe anual sobre el comportamiento del mercado exterior del sector agroalimentario correspondiente al año 2018 y en este balance se destaca el buen comportamiento exportador de los aceites de oliva, tanto en valor como en volumen. De hecho, los aceites de oliva siempre han estado en la lista de los cinco productos agroalimentarios más exportados y representa el 76% de las exportaciones y el 23% de las importaciones del total grupo.

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El valor de la exportación en el período considerado (2014-2018) creció globalmente en un 12,3%, con aumentos, salvo en los años 2015 y 2018. En el año 2017 se consiguió un récord de exportación, fijado en 3.931,32 M€. En 2018 se ha producido un descenso del -16,2% con respecto al año 2017. Por su parte, el valor de la importación, ha aumentado en el mismo período de forma muy considerable, en un 314,0%, desde los 152,83 M€ de 2014 hasta los 632,66 M€ actuales, que ha supuesto el récord en importación. La causa ha sido la escasa campaña de producción de este año que ha propiciado que se tuviera que acudir a los mercados internacionales para cubrir compromisos adquiridos. Con respecto a volúmenes, las exportaciones han tenido una disminución del -18,1% en comparación con las 1.228.863 t de 2014 y de -3,5% con respecto a las 1.043.294 t de 2017. Las importaciones en el mismo período han aumentado un considerable 196,9% a partir de las 85.219 t del año 2014 y de un 45,6% con respecto a 173.821 t del año 2017. Los precios medios de exportación e importación siguen desarrollos casi paralelos, siendo siempre el primero superior, circunstancia achacable a su mayor calidad. La subida en el precio de exportación ha sido de un 37,0% desde los 2,39 €/kg del año 2014, mientras que el precio de importación ha crecido un 39,4% desde los 1,79 €/kg de dicho año 2014.

Balance comercio exterior aceite de oliva

2014 2015 2016 2017 2018 Var. 18/17

EXP (M€) 2.935,51 2.837,00 3.388,66 3.931,32 3.295,27 -16,2%

IMP (M€) 152,83 631,04 359,38 444,72 632,66 42,3%

Saldo (M€) 2.782,68 2.205,96 3.029,27 3.486,60 2.662,61 -23,6%

EXP (t) 1.228.863 844.557 1.032.850 1.043.294 1.006.646 -3,5%

IMP (t) 85.219 250.913 166.927 173.821 253.026 45,6%

Precio EXP (€/kg) 2,39 3,36 3,28 3,77 3,27 -13,1%

Precio IMP (€/kg) 1,79 2,51 2,15 2,56 2,50 -2,3%

https://www.olimerca.com/noticiadet/los-precios-del-aceite-de-oliva-para-la-exportacion-caen-un-13/33bbdfa279a0755382136c264f8c4fa4

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La UE prohíbe el principal insecticida para combatir la mosca del olivo El dimetoato no se podrá usar a partir del 17 de julio de 2020 Es un insecticida muy utilizado para combatir la principal plaga del olivar Los olivareros tendrán que empezar a utilizar otras alternativas La Unión Europea acaba de aprobar que el dimetoato pase a ser un producto prohibido, será a partir del 17 de julio de 2020. Su prohibición beneficiará a la seguridad de los trabajadores y la calidad del aceite de oliva. También se evitarán sus efectos en los insectos beneficiosos para el olivar, en las aves y que sus residuos lleguen a los acuíferos.Universidades andaluzas trabajan en líneas biológicas o incluso de inteligencia artificial para tratar la mosca. Son otras alternativas aunque también se van a poder utilizar otros fitosanitarios. El olivar tiende a la producción integrada y a utilizar los fitosanitarios sólo cuando sea imprescindible. http://www.canalsur.es/television/la-ue-prohibe-el-principal-insecticida-para-combatir-la-mosca-del-olivo/1458662.html

¿Estamos a las puertas de un cambio radical en la forma de producir aceite de oliva? A todos nos llama la atención cuando viajamos hacia Andalucía los paisajes de olivos que nos acompañan buena parte del camino, sobre todo cuando pasamos por Ciudad Real, Córdoba, Sevilla o parte de Extremadura. Ese paisaje podría estar en peligro, y con él la industria aceitera, por la proliferación de plantaciones de olivares en forma de seto, cuyos costes de producción, y sobre todo de recolección, son mucho más baratos. Además, las plantaciones intensivas y superintensivas producen un volumen de aceite estable campaña a campaña y de una calidad equiparable con la de los olivares tradicionales. Esto conlleva como primera consecuencia la bajada del precio del aceite, que en nuestro país ronda los dos euros por litro, de media en origen, lo que supone un 30% menos que en el mismo periodo de hace dos años. Pero ¿es realmente negativa la superproducción de aceite? No necesariamente. Expertos en el sector apuntan a la necesidad de incentivar el uso del aceite de oliva, dentro y fuera de nuestras fronteras y gestionar el excedente para que no produzca daños en toda la cadena. https://es-us.finanzas.yahoo.com/noticias/estamos-a-las-puertas-de-un-cambio-radical-en-la-forma-de-producir-aceite-de-oliva-

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Los seis aceites 'top' de España Grandes Pagos de Olivar es el club de la élite de los AOVE, del que forman parte Casas de Hualdo (recién incorporado), Abbae de Queiles, Aubocassa, Castillo de Canena, Marqués de Griñón y Marqués de Valdueza

https://cincodias.elpais.com/cincodias/2019/07/18/album/1563475287_691855.html#foto_gal_1