8/14/2019 Actividad 9 Aldehidos

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Nombre del (os) alumno(s). Julio Cesar Pomposo Gonzlez (02542767)Estefana Velasco Pulido (02540055)

Nombre del curso. Qumica OrgnicaNombre del profesor o tutor. Maricarmen Vzquez Roj

Nmero de Mdulo.02Fecha. 11 de Febrero de 2007Equipo: 05Sede o Campus. Centro de Educacin en LneaTtulo. Actividad 9. Aldehdos.

Aldehdos.

Introduccin.

En esta actividad No. 06 estudiaremos a los aldehdos como tal., como objetivo

principal de este, sus propiedades fsicas; la nomenclatura que tiene, y suscaractersticas entre otras () aplicando la nomenclatura que esta tiene/ como

y su formacin () que se da.

Objetivos

Conocer qu es un aldehdo y sus propiedades fsicas Aplicar la nomenclatura IUPAC y comn para aldehdos

Desarrollo

Aldehdo?

Los aldehdos son sustancias provenientes de los alcoholes (CompuestosOrgnicos) caracterizados por poseer olores agradables, predominando losaromas frutales y dulces utilizados usualmente en aromatizantes,

Su grupo Funcional: CHO., estos se obtienen mediante la Oxidacin suave de los

alcoholes Primarios, es decir: se lleva a cabo al calentar el alcohol en unadisolucin cida de dicromato de Potasio (), el dicromato de se reduce a Cr3+

(Color Verde), otro mtodo es por la Oxidacin de Swern: en la que se empleael sulfoxido de dimetilo ((Me)2SO) y el dicloruro de Oxalilo ((CO)2Cl2) con una base.

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Formula General

Grupo Funcional

A este tambin se le llama Carblico, que consiste en un tomo de Carbonounido con Doble ligadura a un Oxigeno, el cual determina las Propiedades de losaldehdos.

En un aldehdos tiene por los menos un tomo de hidrogeno unido al carbonodel grupo carbonilo.

En una cetona, el tomo de carbono del grupo carbonilo esta unida a dos gruposhidrocarburos

Por lo general las cetonas son menos reactivas que los aldehdos, la acetonamas sencilla es la cetona: liquido blanco de olor agradable que se utiliza

principalmente como disolvente de compuestos orgnicos y como removedorde barniz de uas.

Propiedades Fsicas

Tiene una doble uni del Grupo Carblico covalente/inico dado que elgrupo carblico esta polarizado debido al fenmeno de resonancia.

Los aldehdos con Hidrgeno sobre un carbn sp2 en posicin alfa al grupocarbonilo presentan isomera tautomerca.

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Usos de los Aldehdos (En la vida Diaria)

Esta presente en numerosos productos naturales (glucosa-saborizantes)

l Y para la fabricacin de resinas, plsticos, solventes, tinturas, perfumes y

esencias, de las cuales estamos al contacto con los mismos.(cocinar-usopersonal

Cul es el nombre comn y la estructura de los aldehdos, cuyo origen son lahormiga roja, el vinagre y la valeriana?

Hormiga Roja-Procede de la destilacin destructiva de hormigas(frmica es hormiga en latn)

Nombre Comn-cido frmico

Estructura-HCOOH

Vinagre-Vinagre

Nombre Comn-cido actico

Estructura-CH3COOH

Valeriana-Raz de valeriana

Nombre Comn-cido valrico

Estructura-CH3(CH2)3COOH

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Nomenclatura IUPAC para aldehdos.

Para nombrar a los aldehdos se cambia la terminacin o de los alcanos por alpara denotar la presencia de un aldehdo.

El grupo carbonilo de los alcanales o aldehdos siempre est al final de lacadena. Este hecho lo hace qumica y fsicamente diferente a las cetonas, por esose considera como un grupo funcional aparte El hidrgeno vecino al oxgeno esfcilmente oxidable y esta es una de las principales diferencias entre estas dosfamilias de compuestos

Como este grupo funcional siempre est al final de la cadena no se usannmeros localizadores.

Escribe la frmula y la nomenclatura IUPAC de los compuestos que contienen6,7,8,9 y 10 tomos de carbono.

# de Carbonos ( C ) Formula Nomenclatura6 CH3-(CH2)2-CHO Butrico7 CH3-(CH2)3-CHO Valrico8 CH3-(CH2)4-CHO Caproico9 CH3-(CH2)5-CHO Enntico

10 CH3-(CH2)6-CHO Cprilico

Conclusin

En esta actividad aprendimos el concepto de Aldehdo con y suscaractersticas del mismo por lo que pudimos darnos cuenta de la importanciaque este tiene en nuestra vida cotidiana ya este no ayuda a favorecer tantonuestra vida personal en cuanto a nuestro consumo., adems de brindarnosmejoras y contras. En lo que terminamos viendo la Nomenclatura IUPAC delos aldehdos que es muy importante ya que vimos la estructura que esta tiene.

Bibliografa

www.biblioteca.itesm.mxwww.wikipedia.orghttp:organica1.pquim.unam.mx

FORMATO DE EVALUACION DE RESUMEN

RESUMEN DE PUNTOS Totales Obtenidos

Forma (Extensin, Datos generales,Objetivos de aprendizaje,Bibliografa, Ortografa y Redaccin) 30 30

Introduccin 20 20Contenido 50 42

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TOTAL/100 92PUNTOS

BUEN TRABAJO!