8/14/2019 Actividad 13 Principales Reacciones Orgnicas

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Nombre del alumno. Julio Cesar Pomposo Gonzlez/Estefana VelascoPulidoMatriculas.02542767/02540055Nombre del curso. Qumica OrgnicaNombre del profesor o tutor. Maricarmen Vzquez Roj

Nmero de Mdulo.02Fecha. 28 de Febrero de 2007Sede o Campus. Centro de Educacin en Lnea

Ttulo. Actividad 13.Principales Reacciones Orgnicas

Principales Reacciones Orgnicas

Introduccin

En esta actividad 013 estudiaremos las principales reaccionesorgnicas, las cuales veremos que son parte de nuestra vida enfuncionamiento: alimentos/cosmticos/objetos de uso personal etc., yla importancia que estos tienen para nuestra vida diaria e industria elcual son usados para la fabricacin de los mimos.

Procedimiento

Polimerizacin

Se le conoce a polimerizacin al proceso mediante el cual se formanpolmeros a partir de monmeros. Los polmeros son molculasgigantes de peso molecular elevado, formado por la uni depequeos compuestos los cuales son conocidos por monmeros, entelos polmeros pueden ser naturales y sintticos.

Toda reaccin de Polimerizacin tiene 3 pasos.

IniciacinPropagacinTerminacin.

En la polimerizacin sinttica existe dos tipos: adicin/condensacin.

Polimerizacin por Adicin: Son caractersticos por que susmonmeros se presentan siempre con el radical etilen (CH2 = CH-),es conocido principalmente con el nombre de vinil; la nico que debehacerse es abrir una delas dobles ligaduras del radical etilen. Una

polimerizacin es por adicin si la molcula de monmero pasa aformar parte del polmero sin prdida de tomos

Poli-Muchos

Meros-Partes

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Ejemplo.

La formula de los polmeros siempre debe llevar la valencias libres,corchetes y una N como subndice fuer de laos corchetes.

.La polimerizacin por condensacin es si la molcula demonmero pierde tomos cuando pasa a formar parte del polmero.Por lo general se pierde una molcula pequea, como agua o HCLgaseoso.

Saponificacin

Es una reaccin qumica entre lpido saponificable (acido graso) yuna base de lcali, en la que se obtiene como principal producto la sal

de dicho acido y la base.Los jabones son, generalmente, sales sdicas de cidos grasos decadena larga. La sal sdica del acido mirstica C14 puedeconsiderarse como la que mejor representa las propiedades de un

jabn

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Combustin?

Es una reaccin qumica en la que un elemente combustible secombina con otro comburente desprendiendo calor y produciendooxigeno, es una reaccin exotrmica debida a que su descomposicinen los elementos libera a los y luz.

Existen dos tipos de Combustin

Combustin Incompleta: se caracteriza por la presencia desustancias combustibles o tambin llamados inquemados en loshumos o gases de combustin. Estas sustancias generalmente soncarbono como holln, CO, H 2 y tambin pueden aparecer pequeascantidades de los hidrocarburos que se utilizan como combustibles.

Combustin Completa: en la combustin completase queman lassustancias combustibles del combustible hasta el mximo gradoposible de oxidacin. En este tipo de reaccin no se encontraransustancias combustibles en los humos o gases de combustin.

Fermentacin .

Es un proceso catablico de oxidacin incompleto, siendo el productofinal un compuesto orgnico, los productos finales son los quecaracteriza los diversos tipos de fermentacin; la principalfermentacin es con levaduras.

Existen 4 tipos de Fermentacin:

1. F. Alcohlica: Se utiliza para panaderas, bebidas alcohlicas, ypuede seguir la fermentacin hasta obtener vinagre.

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