Abre Tu Tienda de Abarrotes

Abre tu tienda de abarrotes en

20 PAsosNacional F

inancier

a S.N

.C

Gua del participante

Abre tu tiendade abarrotes en

20 PAsos

Gua del participante2

1 2 3

Contenido1. Esquemageneral 5

Paso 1: Una gran idea 9

Paso 2: El concepto del negocio 10

Paso 3: Mis colaboradores 14

Paso 4: Los nmeros 15

Paso 5: Lo bueno y lo malo 20

Gua de apertura 21

Paso 6: Cmo obtener el dinero? 22

Paso 7: El lugar 24

Paso 8: Trmites para iniciar 25

Paso 9: El local 27

Paso 10: Las instalaciones 30

Paso 11: Los servicios requeridos 30

Paso 12: Mobiliario y equipo 31

Gua de operaciones 34

Paso 13: Cmo acto? 35

Paso 14: Mi equipo de trabajo 39

Paso 15: Mis proveedores 40

Paso 16: Cmo compro? 41

Gua de mercadotecnia, venta y servicio 43

Paso 17: Mis clientes 44

Paso 18: Corre la voz 46

Paso 19: El gran evento 48

Paso 20: El arranque 49

2. Ejercicios 53

Dinmica 1. Jugando y aprendiendo 54

Dinmica 2. De paseo por la tienda 58

Dinmica 3. Actuando prctico 61

3. Anexos 62

Anexo 1.

Inventario para tienda de abarrotes de 20m2 y de 80m2 63

Anexo 2.

Los nmeros para tienda de abarrotes de 20m2 y de 80m2 64

Anexo 3.

Programa de Capacitacin y Asistencia Tcnica de Nacional

Financiera 68

Abre tu tienda de abarrotes en 20 pasos 5

1.EsquemaGeneralPrimeraparte

Una gran ideaDefine una idea

de negocio

Cmo se ve?Define el concepto

de negocio

Mis colaboradoresEstructura tu organigrama

Los nmerosRealiza tu modelo

financiero

Lo bueno y lo maloRealiza un anlisis

de FODA

Dnde est el dinero?Busca fuentes de financiamiento

El lugarEstablece la ubicacin

del negocio

Qu hago?Realiza los trmites

requeridos

El localAdapta tu local

al negocio

Las instalaciones

Los servicios requeridosContrata los servicios

necesarios

Mobiliario y equipoidentifica lo que

necesitas

1 6

2 7

3 8

4 9

5 10

11

12

A. Plan de negocios B. Gua de apertura


EsquemaGeneralSegundaparte

La operacinEstablece los procesos

necesarios

Mi equipo de trabajoMenciona qu

actividades tendrn por puesto

Mis proveedoresIdentifica a tus

principales proveedores

Cmo compro?Elabora

un procedimiento de compra

Mis clientesEstablece el perfil

de tu cliente

Corre la vozDetermina la publicidad

que utilizars

El gran eventoInaugura tu negocio

El arranqueArranque y puesta en marcha del negocio

13 17

14 18

15 19

16 20

C. Gua de operacionesD. Gua de mercadotecnia,

ventas y servicio


Plandenegocios


de negocio


de negocio



financiero

Lo bueno y lo maloRealiza un anlisis

de FODA

1

2

3

4

5


Para seleccionar las ideas ms factibles es necesario evaluar algunos aspectos, tales como: Personas que pueden comprarte, monto de la inversin inicial, proveedores, competidores actuales y potenciales, gusto por el negocio.


Paso1:Unagranidea

Lluviadeideas

n La lluvia de ideas es una tcnica muy utilizada para la generacin de nuevos negocios.

n Renete con socios, familiares o ami-gos, informa el propsito de la reunin, designa a una persona para moderar al grupo; cada participante da una o ms ideas de negocio, establece un tiempo, escribe las ideas y elige la mejor.

n Los grupos no deben ser mayores de seis personas, toda idea es bienvenida.

Cmoencontrarunaideadenegocio

Puedes encontrar muchas formas de desa-rrollar una nueva idea para un producto o servicio. Sin embargo, a la mayora de las personas se les hace difcil crear nuevos conceptos. Algunas de las formas posibles se detallan a continuacin:

Reconoce una necesidad: Muchos peque-os negocios comenzaron porque el due-o reconoci una necesidad en el mercado que no estaba siendo satisfecha.

Investiga las tendencias: Verifica cul es el estilo de vida de tu comunidad, cmo se orienta la moda, los gustos de las personas. Averigua cmo se destinan los ingresos de la poblacin a los diferentes tipos de gastos.

Mejora los productos o servicios actuales: Hay muchos productos que estn en el mercado desde hace aos y no han sufri-do ninguna modificacin. Se puede tratar de desarrollar innovaciones o mejoras que permitan ampliar la demanda o generar nuevas oportunidades comerciales: cam-bio en el envase, tamao, etc.

Trata de estar informado: Las ocupaciones de la vida normal bloquean nuestra capa-cidad de idear y tampoco nos da tiempo para estar informado. Muchas veces, la observacin de determinados fenmenos de la naturaleza nos abre el camino para encontrar una idea de negocio.

Identifica tus cualidades: Qu me gusta hacer? Qu s hacer? Cules son mis ha-bilidades ms destacadas?

Intercambia ideas: En reuniones familia-res, de amigos o conocidos, puedes encon-trar elementos que permitan desarrollar un proyecto.

Los cursos, seminarios y conferencias, don-de participen dueos de negocios y profe-sionales son una buena oportunidad para encontrar referencias y experiencias de dis-tintos tipos de negocio.

Tambin hay publicaciones especializadas en negocios, tanto nacionales como ex-tranjeras, que pueden ser una fuente de inspiracin para encontrar ideas.


Paso2:Elconceptodelnegocio

Una vez que determines el negocio que piensas establecer, ser necesario que de-finas el concepto del mismo; es decir, los aspectos generales y particulares que debe tener.

Supongamos que el negocio que ele-giste es una tienda de abarrotes, debido a que la comunidad en la que habitas no tiene cubierta esta necesidad.

Una tienda de abarrotesLa diferencia entre una tienda de abarro-tes y una miscelnea radica, principal-mente, en el surtido. En un principio se recomienda comenzar el negocio con al-gunos abarrotes, golosinas, botanas, dul-cera y artculos de higiene personal, pues los perecederos son ms caros y requieren de mayor inversin por el uso de refrigera-dores. Pero una vez que se consolide el ne-gocio se puede ampliar la oferta. Por otra parte, los abarrotes pueden incluir algu-

nos artculos de recaudera, desechables, farmacia y perfumera.

Una tienda de abarrotes es un escaln para emprender, es un modelo de negocio tradicional, donde el mercado que se va a abastecer es muy amplio. La mercanca que se maneja es flexible, ya que la mayo-ra es susceptible de almacenarse hasta por seis meses, permitiendo tener un me-jor control de inventarios. La inversin ini-cial puede disminuir al buscar patrocinios de diversas marcas.

En la presente gua consideraremos tresmodelos de tiendade abarrotes de-pendiendo de las dimensiones del local,40m2paraejemplificar,20m2y80m2enelreadeanexos.

Cada una requiere de caractersticas di-ferentes y el tipo de lonja que elijas depen-de de los recursos econmicos que tengas para invertir, as como las caractersticas del mercado en el que te vas a establecer.


ConocetumercadoAntes de iniciar tu negocio es de suma im-portancia que conozcas tu mercado, para lograr esto realiza una pequea investiga-cin, en la cual debes incluir cuatro puntos indispensables:

1. Anlisisdelaoferta.Identifica atucompetencia.Identifica cuntas tiendas de abarrotes, mi-nispers y tiendas de conveniencia existen en la localidad en la que establecers tu negocio y las caractersticas de los mismos, como son: ubicacin, limpieza, personal, atencin al cliente, tamao, tecnologa, ven-ta del producto e imagen, prcticas operati-vas, etc.

2.Anlisisdelademanda.Identifica atucliente.Identifica a tus clientes para determinar lo que debes ofrecer, el nmero de habitantes, si es zona habitacional, escolar, de oficinas o comercial, nivel socioeconmico, hbitos de compra y consumo.

3. Anlisisdelosprecios.Compara precios.Verifica el precio de los productos de abarro-tes, cremera, recaudera, dulces, refrescos, de tus competidores, incluye supermercados, tiendas de conveniencia y minispers.

4.Anlisisdelacomercializacin yabastecimiento.Infrmate de las estrategias de la com-petencia para comercializar su imagen y vender el producto, compara precios y ca-lidad. Identifica a los principales provee-dores de tu competencia y su forma de abastecimiento.

DeterminalosproductosquemanejarsDependiendo de la dimensin de la tien-da de abarrotes que decidas establecer y los resultados obtenidos en el Estudio de Mercado, ser la cantidad de inventario que debes tener.

Higienepersonalylimpiezaparaelhogar

Cepillos dentales

Pasta dental

Jabn en barra

Jabn multiusos

Cloro

Suavizante para ropa

Jabn para ropa

Limpiador multiusos

Pino

Shampoo

Jabn de tocador

Insecticida

Medicamentos

Aspirinas

Anticido

Alcohol 96

Curitas

Cremera

Jamn

Salchichas

Queso

Crema

Desechables

Paales

Toallas femeninas

Papel higinico

Servilletas

Platos desechables

Vasos desechables

Cucharas desechables

Vaso trmico


Abarrotesygenerales

Arroz

Frijol

Azcar

Caf

Sal

Avena

Aceite 1,2,3 litro

Pasta para sopa

Pasta para espagueti

Sopas instantneas

Galletas

Caf soluble y de grano

Chocolate en polvo

Chocolate en tablilla

Canela

Piloncillo

Consom de pollo

Veladoras

Jugos

Mermelada

Mayonesa

Alimento para beb

Frijoles en lata

Chiles en lata

Cereal

Leche

Leche condensada

Leche evaporada

Leche en polvo

Pan de caja

Pan dulce

Refrescos

Dulces

Botanas

Pur de jitomate

Harina para Hot Cakes

Harina de maz

Harina de trigo

Gelatina en polvo

Cigarros

Encendedores

Cerillos

Pilas

Los servicios adicionales no requieren de una inversin inicial muy fuerte y son un atractivo para tus clientes.


Inventario de los servicios adicionales para una tienda de 40m2

Modelodenegocio Servicios Inventario

Tiendadeabarrotesde40m2

Recaudera Ajo

Jitomate

Limones

Cebolla

Chiles

Manzana

Fruta de temporada

Domicilio (el de la tienda)

Alimentos preparados Sandwich

Tortas de jamn (bolillos)

Sopas instantneas


Paso3:Miscolaboradores

Estructura organizacional

Propietario

Contador externo Encargado

Ayudante

Recomendaciones

n Dentro de la variedad de productos nunca olvides tener botanas, refrescos y leche.

n El acomodo de los anaqueles es muy importante, coloca los productos de menor peso en la parte superior, y nunca mezcles alimentos con productos para la limpieza del hogar.

n Acomoda los productos por categoras o familias de productos.

n La limpieza y la higiene son importantes para el manejo de tu negocio. Recuerda que la mayora de tus productos son alimentos.


Paso4:Losnmeros

Para determinar el modelo financiero se ejemplifica con una tienda de abarrotes de 40m2.


Anlisisdelainversin,tiendadeabarrotesde40m2

Unidad mnimo 40 m2

Gastos preoperativos $18,500.00

n Permisos y licencias de operacin $3,000.00

n Contratos iniciales (luz, telfono) $3,500.00

n Depsitos de renta 2 $4,500.00 $9,000.00

n Publicidad inicial e inauguracin $3,000.00

Adecuacin del local $200.00 x m2 $8,000.00

Equipo y mobiliario $82,802.00

Inventario inicial (15 das) $2,500.00 x m2 $87,500.00

Inversintotal $215,302.00

Nota: Considerar capital de trabajo adicional de $19,125.00 para cubrir sueldos, renta y gastos operativos de un mes de operacin.

Para el modelo de tienda de 40m2, se requiere una inversin inicial de $215,302.00.


Estadoderesultados,tiendadeabarrotesde40m2

Ingresosabarrotes40m2 Proforma abarrotes

Clientes 150 180 210

Ticket promedio $35.00 $35.00 $35.00

Das de operacin 30 30 30

Ventas $157,500.00 $189,000.00 $220,500.00

Costo $126,000.00 80% $151,200.00 80% $176,400.00 80%

Utilidad bruta $31,500.00 20% $37,800.00 20% $44,100.00 20%

Gastosdeoperacin

Renta $4,500.00 $4,500.00 $4,500.00

Energa elctrica $2,500.00 $2,875.00 $3,737.50

Sueldos $9,600.00 $9,600.00 $9,600.00

Agua $200.00 $200.00 $200.00

Telfono $650.00 $650.00 $650.00

Papel/bolsas $300.00 $300.00 $300.00

Publicidad $1,000.00 $1,000.00 $1,000.00

Subtotal $18,750.00 $19,125.00 $19,987.50

Utilidad $12,750.00 8.10% $18,675.00 9.88% $24,112.50 10.94%


Flujo de efectivo, tienda de abarrotes de 40m2 y tomando en consideracin a 180 clientes para el nivel de ventas.

Flujoabarrotes40m2

Nivel de ventas del escenario esperado $189,000.00

Flujoanual

Concepto Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5

Ingresos $1,984,500.00 $2,381,400.00 $2,500,470.00 $2,625,493.50 $2,756,768.18

Costo de ventas 80%

$1,587,600.00 $1,905,120.00 $2,000,376.00 $2,100,394.80 $2,205,414.54

Gastos operativos

$19,125.00$229,500.00 $240.975.00 $253,023.75 $265,674.94 $278,958.68

Egresos $1,817,100.00 $2,146,095.00 $2,253,399.75 $2,366,069.74 $2,484,373.22

Flujo anual$(215.032.00)

$167,400.00 $235,305.00 $247,070.25 $259,423.76 $272,394.95

Flujo acumulado

$(47,902.00) $187,403.00 $434,473.25 $693,897.01 $966,291.96

Recuperacin 14.4meses

De la tabla anterior se estima un creci-miento, tanto en ventas como en clientes, entre el primer y segundo ao de 20%, lo que representa el incremento de 180 a 216 clientes. Para el segundo y tercer ao se esperara un incremento en ambos con-ceptos de 5%, lo que significa pasar de 216 a 227 clientes atendidos mensualmente. Para el tercer y cuarto ao se espera el mis-mo nivel de crecimiento, suponiendo la atencin de 238 clientes. Finalmente, para el cuarto y quinto ao se supone un cre-cimiento de 5 puntos porcentuales, esto equivaldra a atender en promedio a 250 clientes en un periodo de 30 das, con un

ticket cuya venta promedio sea de $35.00. El desglose mensual de los flujos de efec-tivo para los dos primeros aos se estiman tomando slo 10.5 meses constantes en el ao, es decir, el nivel de ventas no pre-senta fuertes cambios de un mes respec-to al otro. Mientras en los meses restan-tes se consideraron factores importantes que pueden incidir en las ventas al verse disminuidas por temporada, vacaciones de verano, gastos por inicio de clases, en-tre otros. No as los conceptos de gastos y egresos, que son continuos y constantes con ligeras variaciones.

Para el modelo de tienda de 40m2 se considera un re-torno de la inversin de 14.4 meses, es decir, 1 ao y 2 meses.

Antes de impuestos. Se considera un incremento de 5% anual en los gastos operativos.


Flujodeefectivomensual

Concepto mes1 mes2 mes3 mes4 mes5 mes6 mes7 mes8 mes9 mes10 mes11 mes12 mes13 mes14 mes15 mes16 mes17 mes18 mes19 mes20 mes21 mes22 mes23 mes24

Ingresos $96,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $93,000.00 $94,500.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $131,000.00 $226,800.00 $226,800.00 $223,800.00 $226,800.00 $221,800.00 $221,800.00 $111,900.00 $113,400.00 $224,800.00 $225,700.00 $226,800.00

Costo de

ventas$75,600.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $75,600.00 $75,600.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $90,720.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $90,720.00 $90,720.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00

Gastos

operativos$19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125 $19,125.00 $19,125.00 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25

Egresos $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425 $151,425.00 $151,425.00 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25

Flujo

mensual-$55,425.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 -$58,425.00 -$56,925.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 -$47,841.25 $47,958.75 $47,958.75 $44,958.75 $47,958.75 $42,958.75 $42,958.75 -$66,941.25 -$65,441.25 $45,958.75 $46,858.75 $47,958.75

Flujo

acumulado-$270,727.00 -$233,152.00 -$195,577.00 -$158,002.00 -$120,427.00 -$82,852.00 -$45,277.00 -$103,702.00 -$160,627.00 -$123,052.00 -$85,477.00 -$47,902.00 -$95,743.25 -$47,784.50 $174.25 $45,133.00 $93,091.75 $136,050.50 $179,009.25 $112,068.00 $46,626.75 $92,585.50 $139,444.25 $187,403.00

Recuperacin Unaodosmeses

NotasparalainversininicialRentayadecuacindellugar.El monto de arrendamiento y la adecuacin del lugar se incrementan en cada modelo de nego-cio debido a las dimensiones del local.

Mobiliarioyequipo. Los requerimientos de mobiliario y equipo son diferentes en cada modelo de negocio debido a la dimensin, inventario y servicios que se brindan.

Inventario.Para determinar el inventario inicial se estableci el criterio de un costo de $2,500.00 por m2, dejando un espacio de 5m2 por modelo de negocio.

NotasparaelestadoderesultadosUtilidad.La utilidad promedio de una tien-da de abarrotes no rebasa 20%.

Ticketpromedio.El ticket promedio se es-tablece en $35.00, debido a que mientras existen clientes que slo gastan en pro-ductos de menor precio, como botanas, re-frescos (en promedio $15.00), tambin se manejan productos de mayor precio (leche, cremera) que pueden elevar el consumo hasta $50.00 o $70.00.


Flujodeefectivomensual

Concepto mes1 mes2 mes3 mes4 mes5 mes6 mes7 mes8 mes9 mes10 mes11 mes12 mes13 mes14 mes15 mes16 mes17 mes18 mes19 mes20 mes21 mes22 mes23 mes24

Ingresos $96,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $93,000.00 $94,500.00 $189,000.00 $189,000.00 $189,000.00 $131,000.00 $226,800.00 $226,800.00 $223,800.00 $226,800.00 $221,800.00 $221,800.00 $111,900.00 $113,400.00 $224,800.00 $225,700.00 $226,800.00

Costo de

ventas$75,600.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $75,600.00 $75,600.00 $151,200.00 $151,200.00 $151,200.00 $90,720.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00 $90,720.00 $90,720.00 $181,440.00 $181,440.00 $181,440.00

Gastos

operativos$19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125.00 $19,125 $19,125.00 $19,125.00 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25 $20,081.25

Egresos $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425.00 $151,425 $151,425.00 $151,425.00 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25 $178,841.25

Flujo

mensual-$55,425.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 -$58,425.00 -$56,925.00 $37,575.00 $37,575.00 $37,575.00 -$47,841.25 $47,958.75 $47,958.75 $44,958.75 $47,958.75 $42,958.75 $42,958.75 -$66,941.25 -$65,441.25 $45,958.75 $46,858.75 $47,958.75

Flujo

acumulado-$270,727.00 -$233,152.00 -$195,577.00 -$158,002.00 -$120,427.00 -$82,852.00 -$45,277.00 -$103,702.00 -$160,627.00 -$123,052.00 -$85,477.00 -$47,902.00 -$95,743.25 -$47,784.50 $174.25 $45,133.00 $93,091.75 $136,050.50 $179,009.25 $112,068.00 $46,626.75 $92,585.50 $139,444.25 $187,403.00

Recuperacin Unaodosmeses

Es muy importante que desde que inicias el negocio y hasta el momento de recuperacin REINVIERTAS las ganancias, de no ser as puedes tener consecuencias desfavorables.

19Abre tu tienda de abarrotes en 20 pasos


Paso5:Lobuenoylomalo

Una de las herramientas indispensables para el desarrollo de un negocio es el an-lisis de las fortalezas, oportunidades, debi-lidades y amenazas (FODA).

Realizar un anlisis FODA no es difcil y es muy importante para ubicar dnde se encuentra tu negocio y cmo puedes lo-grar un crecimiento ms rpido y efectivo.

Primero, realiza una lista de fortalezas y debilidades, las cuales se refieren a las cuestiones internas de tu negocio com-parndote con la competencia, es decir otras tiendas de abarrotes como la tuya. Compara aspectos fundamentales como

tu equipo de cmputo, la manera en que compras, finanzas, tu equipo de trabajo, tus ventas, descuentos, por qu te conoce la gente, etc.

Haz otra lista de amenazas y oportu-nidades, situaciones externas a la tienda, las cuales suceden y sobre las que no tie-nes control, por ejemplo cuando sube la leche, la inflacin, el precio de los abarro-tes, etc.

Las fortalezas y oportunidades son cues-tiones positivas o favorables, mientras las debilidades y amenazas son negativas y desfavorables para tu negocio.

FortalezasydebilidadesLa competencia La principal debilidad es que la competencia es elevada, los ingresos son muy

variables y obedecen a desembolsos cortos.

El mercado La principal fortaleza de este giro es que la poblacin es numerosa y siempre requerir de este tipo de servicio, es un negocio en el que siempre habr liqui-dez, existen numerosos apoyos (patrocinios) de diversas marcas para equipar el local y diversificar la oferta de productos.

Aspectos generales La ubicacin de tu local, distribucin, ambientacin del mismo, la forma en que te des a conocer (publicidad), deben ser siempre una fortaleza.

Identificacin Es muy importante lograr la identificacin con el cliente, personalzalo para una mayor fidelidad del mismo, La tiendita de Don Jos.

El servicio El servicio que brindes es fundamental en cualquier negocio, principalmente en este giro, el cliente pone especial atencin en que sea oportuno, eficaz y amable. Convierte al servicio en una fortaleza.

Debilidad Fortaleza

Las fortalezas y debilidades dependen especficamente de las actividades que realice la tienda, lo nico que cambia es el grado de eficiencia que tenga en cada una de ellas. Una debilidad detectada a tiempo puede convertirse en una fortaleza.

Las dos principales desventajas de una tienda de abarrotes son: La proliferacin de tiendas de conveniencia y supermercados. El comercio informal que vende productos de dudosa proce-dencia.


AmenazasyoportunidadesLa globalizacin La globalizacin con la posible llegada de nuevos competidores tras-

nacionales, pero que al mismo tiempo representa nuevos mercados para nuestros productos.

Los productos chinos Los productos chinos, con precios bajsimos y casi imposibles de igua-lar, a cambio de un enorme mercado de millones de nuevos consumi-dores chinos.

Fusiones de empresas Las fusiones de empresas multinacionales que compran empresas mexicanas para aprovechar su conocimiento del mercado nacional.

El precio de la materia prima El precio del inventario que utilices, puede variar a lo largo del ao, por lo que debes buscar proveedores mayoristas para que esto sea una oportunidad para tu negocio.

AmenazaOportunidad

Todas esas situaciones son circunstancias que pueden convertirse en amenazas o en oportunidades, muchas veces segn la actitud que tomemos ante cada una.

Guadeapertura

Dnde est el dinero?Buscar fuentes de financiamiento

El lugar Establece la ubicacin

del negocio


necesarios


requeridos

Mobiliario y equipoIdentifica lo que

necesitas


al negocio

Las instalaciones6

7 11

8 12

9

10


Paso6:Cmoobtenereldinero?

FuentesdefinanciamientoTus ahorros personales: Para la mayora de los negocios, la principal fuente de ca-pital proviene de ahorros y otras formas de recursos personales. Frecuentemente, tambin se suelen utilizar las tarjetas de crdito para financiar las necesidades de los negocios.

Tusamigos,parientesysocios: Las fuentes privadas, como los amigos y la familia, son otra opcin para conseguir dinero. ste se presta sin intereses o a una tasa de inters baja, lo cual es muy benfico para iniciar las operaciones.

Bancosyunionesdecrdito: Las fuentes ms comunes de financiamiento son los bancos y las uniones de crdito. Tales insti-tuciones proporcionarn el prstamo slo si demuestras que tu solicitud est bien justificada.

Lasempresasdecapitalde inversin: Es-tas empresas prestan ayuda a las compa-as que se encuentran en expansin y/o crecimiento, a cambio de acciones o inte-rs parcial en el negocio.

Es muy importante que antes de pedir un crdito conozcas las desventajas que representan: Los crditos tienen un inters bancario que debers pagar mensual o anualmente.

El retorno de la inversin es ms lenta cuando pides un crdito.

Por tanto, es mejor asociarte y hacer uso de tus ahorros personales.


Existen programas de la Secretara de Economa que brindan financiamiento a las PyMEs, como:

Fondo PyME

FONAES

Cmoredactarunasolicituddeprstamo

Informacingeneral. Incluye el nombre y direccin de tu negocio, los nombres y nmeros de seguridad social de los socios y dueos, el propsito del prstamo, el uso exacto de los fondos, por qu lo solicitas y la cantidad exacta re-querida para lograr tu propsito.

Descripcindelnegocio. En este punto debes mencionar la historia, el tipo de negocio, detalles del mismo, como nmero de empleados y los actuales activos del negocio.

Laestructuradelnegocio.Tipo de sociedad y los detalles de la estructura legal de la compaa.

Perfildelagerencia. Es necesario desarrollar un informe breve de tus antecedentes, educacin, experiencia, habili-dades y logros.

Informacindemercado. En este aspecto debes definir claramente los productos de tu compaa, as como sus clientes. Identificar a tus competidores y explicar cmo tu negocio compite en el mercado. Analiza a tus clientes y explica cmo tu negocio puede satisfacer las necesidades de stos.

Informacinfinanciera.Muestra los estados y declaracio-nes de ingresos proyectados. Menciona adems el aval o colateral que estara dispuesto a poner una garanta del pago del prstamo.


Paso7:Ellugar

Haz un estudio del trfico de personas, el instalar el negocio en tu casa no es siempre un factor de xito.

Considera la ubicacin de acuerdo con la afluencia de personas. Las nuevas uni-dades habitacionales, las zonas escolares y laborales, siempre requieren de una estacin de abasto.

CriteriosdeubicacindellocalUna de las razones ms frecuentes por las que las tiendas de abarrotes y las miscel-neas fracasan es por una mala ubicacin. Establece tu negocio en un local visible, con alta afluencia peatonal, cercano a zonas ha-bitacionales, escolares o comerciales.

Paraestablecerlodebesconsiderar: La accesibilidad razonable para la clien-

tela. La densidad de trnsito. Es importante

determinar el trnsito de automviles y el flujo peatonal.

La proximidad a otros negocios. Los ve-cinos ideales pueden ser escuelas, par-ques, oficinas, zonas habitacionales y comerciales.

La seguridad.

Elementos a considerar para la ubica-cindelgiro: Capacidad del pago de renta Trminos de alquiler Historia del sitio Reglamentos restrictivos Densidad de poblacin: cuntas per-

sonas habitan el lugar en el que vas a establecer tu negocio.

Poder adquisitivo de la poblacin Vas de comunicacin. Disponibilidad de locales apropiados. Disponibilidad de servicios pblicos y

privados. Disponibilidad de medios de transporte.


Paso8:Trmitesparainiciar

Lossiguientessonlostrmitesquedebenefectuarse para iniciar cualquier tipo detienda Para llevar a cabo los trmites fiscales

que requiere las tiendas de abarrotes, miscelneas o minispers, se recomien-da darse de alta bajo el rgimen de Pe-queo Contribuyente ante la Secretara de Hacienda y Crdito Pblico (SHCP).

Respecto a los trmites de uso de suelo, cada municipio cuenta con informa-cin especfica; algunos tienen pgina Internet en la que se ofrece la informa-cin importante.

Para obtener el permiso de Declaracin de Apertura es necesario contar con un establecimiento, darse de alta ante la SHCP, donde tambin se tramita la Declaracin de Apertura del estableci-miento mercantil.

Recibirs la visita de Proteccin Civil, or-ganismo que constatar que el estable-cimiento sea seguro y est en perfectas condiciones para ser operado.

En caso de que coloques un anuncio ex-terior en tu negocio, es necesario con-tar con una licencia de anuncio para la autorizacin de fijacin.

GuadelostrmitesmsimportantesydependenciascorrespondientesCertificado para uso de suelo Es un documento por medio del cual el Gobierno del Estado certifica

que el uso del suelo est permitido o prohibido para determinado inmueble. Se hace en el municipio o delegacin correspondiente.

Registro Federal de Contribuyentes

Es la inscripcin que se realiza en la Secretaria de Hacienda y Crdito Pblico, para dar efecto de cumplimiento de las obligaciones fisca-les. Se considera que una persona moral inicia operaciones a partir de la fecha de la firma de la escritura de la sociedad por los socios ante un notario.

Declaracin de Apertura Manifestacin que deben realizar las personas fsicas o morales ante la delegacin o municipio que corresponda, con motivo del inicio de actividades que no requieren licencia de funcionamiento (cuando no se vendan vinos o licores).

Licencia de funcionamiento Autorizacin para que una persona pueda realizar en un establecimien-to mercantil la actividad solicitada.

Se tramita en el caso de la venta de bebidas alcohlicas en envase cerrado.

Aviso de funcionamiento Consiste en la prestacin de un aviso por parte del propietario o repre-sentante legal del negocio ante las autoridades competentes, el cual seala que ha iniciado operaciones el establecimiento.

Licencia de anuncio Autorizacin para la fijacin, instalacin, colocacin, ampliacin o mo-dificacin de anuncios permanentes. Se realiza en la delegacin poltica o municipio correspondiente.

Visto bueno de seguridad y operacione s

Responsiva por medio de la cual se hace constar que el establecimiento comercial, en cuanto a su edificacin e instalaciones, rene las condi-ciones necesarias de seguridad para su operacin y funcionamiento.


Trmitesinternosdelaempresa

Programa interno de proteccin civil Instrumento por medio del cual se definen las acciones des-tinadas a salvaguardar la integridad fsica de los empleados y de las personas que concurran al establecimiento.

Traspaso Trmite que el nuevo propietario deber solicitar a la delega-cin para que le expida a su nombre la licencia conducente, para el caso que sea cambio de propietario.

Contrato colectivo o individual de trabajo

Celebracin por escrito de un contrato colectivo o individual de trabajo entre los trabajadores y la empresa.

Registro empresarial ante el Infonavit Informacin bsica que la empresa proporciona a ese insti-tuto para efectuar las declaraciones y pagos ante el mismo.

Registro empresarial ante el IMSS Trmite por medio del cual se le solicita al instituto el regis-tro y el nmero patronal correspondiente.

Inscripcin en el padrn del impuesto sobre nminas

Trmite por medio del cual se integra al padrn de contribu-yentes de este impuesto.

Cumple tambin con todas las reglamen-taciones orientadas a la operacin diaria del negocio:n Asuntos patronalesn IMSSn Infonavitn Bomberosn Pago de impuestosn Contratos laborales

Paramayororientacin:n Visita el rea de Primer Contacto de la Secretara de Economa en la pgina web www.economia.gob.mx/?P=249

n Recurre al Sistema de Apertura Rpida de Empresas (SARE) www.sare.com.mx

n Es muy importante que antes de iniciar tu negocio, visites tu delegacin o muni-cipio correspondiente, debido a que los trmites dependen del lugar de la Rep-blica mexicana donde te establezcas.


Paso9:Ellocal

A continuacin se presentan tres opciones para la distribucin del negocio, tomando en cuenta dimensiones de 20m2, 40m2 y 60m2. Recuerda que slo son ejemplos y que la superficie total de tu tienda de abarrotes ser acorde con tu presupuesto y necesidades.

Tiendade20m2

Tienda de 20 m2 Cantidad Ancho (m) Largo(m)

Local 1 4 5

Bodega 1 2 1

Sanitario 1 2 1

Anaqueles 4 1.1 0.45

Refrigerador vertical de 2 puertas

1 1.37 0.82

Vitrina 1 2 1

Mostrador 1 2 1

Cajas plsticas abatibles (Recaudera)

4 0.6 0.4

G

B

E

DD

DD

E E E

F

A

A

A. VitrinaB. MostradorC. RefrigeradorD. Cajas (recaudera)E. AnaquelesF. SanitarioG. Bodega

El diagrama se realiz a escala, con el pro-psito de que la distribucin y dimensio-nes sean ms claras.

Adaptacindellocaln Recomendaciones:n Verifica que el lugar donde vas a esta-blecer el local cuente con todos los ser-vicios pblicos y cumpla con los progra-mas de proteccin civil.

n Considera las dimensiones adecuadas, segn los productos y servicios que proporcionars.


Tiendade40m2

Tienda de 40 m2 Cantidad Ancho (m) Largo (m)

Local 1 4 10

Bodega 1 2 2

Sanitario 1 2 2



2 1.37 0.82

Vitrina 1 2 1

Mostrador 1 2 1.5

Cajas plsticas abatibles 6 0.6 0.4


C

C

G

BA

F

E E

EEE

D

D D

D

D

DEl diagrama se realiz a escala, con el propsito de que la distribucin y dimensiones sean ms claras.


Tiendade60m2

Tienda de 60 m2 Cantidad Ancho (m) Largo (m)

Local 1 6 10

Bodega 1 2 2.5

Sanitario 1 2 2.5



1 1.37 0.82

Refrigerador vertical de 1 puerta

1 0.69 0.73

Vitrina 1 2 1

Mostrador 2 2 1.5

Cajas plsticas abatibles 6 0.6 0.4


El diagrama se realiz a escala, con el pro-psito de que la distribucin y dimensio-nes sean ms claras.

G F

E E E E

EEE

B B A

D

D D

D

D

D

C

C

C


Paso10:Lasinstalaciones

InstalacionesPara dar inicio a tu negocio, debes tomar en cuenta diversidad de erogaciones que sern necesarias, como la inversin en la instalacin de servicios.

Para la eleccin del sitio exacto de lo-calizacin del local se debern considerar los siguientes factores sobre el terreno elegido: ubicacin, extensin, topografa, posibilidad de ampliaciones, requisitos le-gales, molestia a terceros, etctera.

SeguridadInstala casetas de acrlico o vidrio que pro-tejan la zona de cobro. Ten contacto con los policas o intgra-

te a los programas de vigilancia vecinal. Instala alarmas de seguridad.

Paso11:Losserviciosrequeridos

Contrata a un electricista y plomero para que se asegure que las instalaciones de luz y agua del local se encuentren en perfectas condiciones.

En lo concerniente al agua y la luz, tus proveedores son los organismos oficiales en cada localidad. Para la lnea telefni-ca, existen diversos proveedores, habrs de revisar las opciones y seleccionar la que se ajuste ms a las necesidades y presu-puesto.

Los servicios indispensables para el fun-cionamiento de una tienda de abarrotes son: agua y energa elctrica, por lo que ser necesario que tengas la autorizacin y el contrato respectivo con la Comisin Nacional del Agua y la Comisin Federal de Electricidad. Tambin debes contar con una lnea tele-fnica, por lo que debes contactar con la compaa de comunicaciones que se ajus-te a tus necesidades.


Paso12:Mobiliarioyequipo

Tiendade20m2 CantidadAnaqueles 4

Refrigerador vertical de 2 puertas 1

Caja 1

Vitrina 1

Rebanadora 1

Bscula 1

Caja registradora 1

Extinguidor 1

Telfono 1

Libro de notas 1

Mostrador 1

Cesto pequeo 1

Cajas plsticas abatibles 4

Utensilios de cocina 1

Horno de microondas 1


Refrigerador vertical de 2 puertas 2

Caja 1

Vitrina 1

Rebanadora 1

Bscula 1

Caja registradora 1

Extinguidor 1

Telfono 1

Equipo de cmputo 1

Mostrador 1

Bicicleta con caja 1

Cesto pequeo 1




Canasta para pan 1

Para este apartado se ejemplifica nuevamente a partir de las tres dimensiones de la tienda de abarrotes.



Refrigerador vertical de 1 puerta

1


2

Caja 1

Vitrina 1

Rebanadora 1

Bscula 1

Caja registradora 1

Extinguidor 1

Telfono 1

Equipo de cmputo 1

Mostrador 2

Bicicleta con caja 1

Cesto pequeo 1




Canasta para pan 2

Las empresas de refrescos, dan en comodato refrigera-dores, lo cual conlleva un ahorro en la inversin inicial.

Algunas empresas se dedi-can a vender mobiliario de segunda mano para el pe-queo comercio. Considera esta opcin, con la que podrs ahorrar al montar tu tienda.


Mobiliarioyequiponecesarios

Ejemplos:VitrinacremeraplanaCaractersticas y especificacin.n Capacidad en pies cbicos: 25 pies c-bicos

n Capacidad en litros: 285 litrosn Rango de temperatura: 2 a 7C.n Lmparas: 2(32w)n Aislamiento: Poliuretano ecolgico de alta densidad.

n Volts: Gas ecolgico R-134n Suministro elctrico: 127V/ 60Hzn Compresor: hpn Peso: 175kg/385 lb.

RefrigeradorverticaldospuertasDos puertas de exhibicin fabricada con triple cristal capacidad de 24 ft3/890 lts, enfriamiento por aire forzado, 5 niveles de exhibicin 8 parrillas ajustables, sistema de auto cierre, charola evaporadora de l-quidos, mnimo mantenimiento .

RefrigeradorverticalunapuertaRefrigerador R-14 ideal para negocios que inician actividades; permite almacenar gran cantidad de artculos, y por su diseo ha sido aprobado por el FIDE (Fideicomiso de Electricidad) como un equipo ahorrador de energa.


Anaqueles

Bscula

Cajaregistradora

Rebanadora

Extintor

Mostrador

Guiadeoperaciones


necesarios

Cmo acto?

Mi equipo de trabajo Menciona que


Mis proveedoresIdentifica a tus


Cmo compro?Elabora

un procedimiento de compra

13

14

15

16


Paso13:Cmoacto?

Procesodeaperturadelnegocio

1. El encargado y ayudante debe presen-tarse cuando menos una hora antes para realizar todas las actividades pre-vias a la apertura del local.

2. Se verifica la seguridad general del local.

3. Ubicacin de los exhibidores de dulces y botanas.

4. Se realiza el acomodo general del local, anaqueles, refrigeradores, etc.

5. Se realiza la limpieza previa del local.

6. Se organizan sobre las actividades que realizarn en el da.

7. Una vez que ya se tiene todo listo y en orden, se abre el local para la atencin a clientes.

Procesodeaperturadelnegocio

Llegada del encargado y ayudante al local

Revisin de seguridad general del lugar

Revisin y acomodo de los exhibidores

Acomodo general del local

1

2

3

4

Limpieza previa del local

Organizacin sobre las actividades del da

Apertura del local para clientes

5

6

7


Procesodeoperacindelnegocio

1. El encargado recibe al cliente de una manera cordial y amable.

2. Se toma la orden del cliente.

3. El encargado pide al ayudante que bus-que el producto en los anaqueles co-rrespondientes. En caso de que el ayu-dante no est disponible, l busca el pedido. Si se trata de embutidos o art-culos de cremera, los despacha con un guante y utensilios limpios, finalmente los pesa.

4. Se entrega de la manera rpida y ama-ble el pedido al cliente.

5. Se realiza el cobro al cliente.

6. Se despide al cliente agradeciendo su compra y se le menciona que vuelva pronto. En caso de que el cliente no en-cuentre algn producto, se apunta en la lista de pendientes.

Recepcin del cliente

Toma de orden del cliente

Bsqueda del producto

Entrega del producto

1

2

3

4

Cobro al cliente

Despedida del cliente

5

6


Procesodecierredelnegocio

1. Se cierra el acceso a clientes.

2. Se realiza la limpieza del local y el equi-po de trabajo.

3. Se hace la inspeccin general del local, desconectando los refrigeradores de refrescos (los de perecederos se dejan conectados para evitar que se descom-pongan).

4. Se acomoda el local metiendo los exhi-bidores de dulces y botanas.

5. Se realiza un control de inventarios r-pido, comprobando en general para te-ner un control de existencias.

6. El encargado se despide del ayudante, sin olvidar darle las gracias por su cola-boracin.

7. Se cierra el local.

Cierre del acceso a clientes

Limpieza general del lugar

Revisin general del local

Acomodo del local

1

2

3

4

Control de inventarios

Despedida del ayudante

Cierre del local

5

6

7


ManejodelatiendaDespus de tener todo lo necesario para establecer tu negocio, en una tienda de abarrotes el acomodo de la mercanca es fundamental. Se sugiere manejar tres po-siciones:

Primer nivel. Deben destacar los produc-tos de ms rotacin (refrescos, botanas, etc.). Dispn esta mercanca a la vista para que se cuele en las compras de los clientes. Se trata fundamentalmente de tener muy bien expuestos las botanas, los refrescos, dulces y todo lo que entre en la categora del antojo o compras por impulso.

Segundo nivel. Son los productos de abarrotes y latera.

Tercer nivel. Los artculos de higiene per-sonal y limpieza para el hogar. Estos dos ltimos niveles corresponden a compras por necesidad, no por impulso.

Recomendacionesparaelmanejode latienda:n En un principio no te gastes las ganan-cias. Reinvirtelas.

n Organiza la capacidad de almacenaje que tienes para poner tu mercanca.

n La distribucin en los anaqueles es un factor que impacta.

n Coloca la mercanca por categora de productos, tomando en cuenta la rota-cin de los mismos.

n No olvides dejar a la vista y a la mano del consumidor las compras por impul-so (refrescos, botanas y dulces).

n Ubica la mercadera en lugares fijos, de esa manera te ser ms fcil saber qu te falta, as como mantener un mejor control cuando atiendas a los clientes.

n Ordena la tienda de tal manera que los clientes puedan ver los productos que vendes.

n Ten un lugar en la que pongas todas las facturas de los proveedores (folder, caja, carpeta) y en otro lugar poner las ventas diarias que realizas por razones conta-bles (libro contable, computadora).

n Contacta con los proveedores a tiempo.n El orden, limpieza y buenos precios son claves para mantener el negocio siem-pre en buen ritmo.

Segn la ANTAD (Asociacin Nacional de Tiendas de Autoservicio y Depar-tamentales), lo ms importante es que hagas una planeacin adecuada mediante una investigacin, para que puedas establecer un formato exitoso acorde con la zona y con la capacidad econmica de los clientes. Internamente, es necesario trabajar con orden, con una contabilidad pun-tual y detallada, cuidar tu capital y reinvertir en mejoras de tu negocio, tanto en lo correspondiente al local como a la oferta de productos.


Paso14:Miequipodetrabajo

ActividadesyfuncionesporpuestoPuesto Actividades

Propietario El propietario debe cumplir funciones como planeacin, organizacin, direccin y control. Desde otra perspectiva, debe desempear determi-nados roles: informativos y decisorios, para lo cual tiene que aprender a desarrollar habilidades tcnicas, humansticas y conceptuales.En el caso de la tienda su labor se centra en la toma de decisiones y en la planeacin del negocio, es el puesto donde se centra el mayor poder.

Contador (externo) Se encarga de todo el registro y cargado en el sistema de todos los mo-vimientos contables del negocio, libro caja, registro de ventas, registro de compras, planillas, trmites tributarios, etc. Se encargar tambin de la revisin de todos los movimientos contables, as como la presen-tacin al propietario de los estados financieros mensuales. Trabajar de manera independiente a la tienda.

Encargado Se encarga de la atencin a los clientes, as como recibir y cobrar dinero por los productos. Al final del da debe tener un registro completo de las entradas y salidas, para esto se puede apoyar de una computadora o el equipo necesario que ayude a hacer ms eficiente el proceso.

Ayudante Realizar las labores de limpieza y acomodo que les sean asignadas por el encargado de la tienda de abarrotes. Realizar cualquier otra actividad que se derive de la naturaleza de su cargo o que le sea expresamente encomendada por el encargado.

Elpersonaln Recuerda contratar a personal capaci-tado para que se asegure el xito del negocio.

n Como dueo, siempre debes estar al pendiente de la operacin diaria de la tienda de abarrotes, para hacerla crecer y evitar prdidas.

n El encargado es responsable de la admi-nistracin, una buena atencin al clien-te y cumplimiento de los proveedores.

n El ayudante apoya en la atencin a cliente y proveedores. Es quien vigila que los productos estn siempre en su lugar.

n Al contador debers contratarlo por ho-norarios.

n Capactate y tambin a tu personal.

Como propietario sers el respon-sable de la administracin de la tienda de abarrotes, por lo que tienes que tomar una capacitacin previa para cumplir con eficiencia tu nuevo cargo.

Nacional Financiera tiene un programa de Capaci-tacin y Asistencia Tcnica. Infrmate sobre algn curso que se adapte a tus necesidades (ver Anexo 3). http://www.nafin.com/


Paso15:Misproveedores

n Los abarrotes, artculos de higiene per-sonal y de limpieza los puedes adqui-rir con proveedores mayoristas que te ofrezcan un mejor precio.

n Para comprar los artculos de cremera debes ser muy cuidadoso al elegir al proveedor que te garantice la calidad e higiene requeridas.

n Para las frutas y verduras de la recaude-ra, es mejor surtir los insumos (cebolla, jitomate, chile, sal, ajo, etc.) en la Central de Abastos o en donde se obtengan me-jores precios por comprar al mayoreo.

n Las empresas refresqueras tambin te llevan agua embotellada y te dan en co-modato los refrigeradores.

n Para las botanas, las empresas provee-doras te prestan exhibidores para el producto.

n Los dulces los adquieres en las dulce-ras al mayoreo.

n Los proveedores de pan dulce y de caja pueden surtirte de otros productos.

Localizacindeproveedoresn La Central de Abastos es una buena op-cin para encontrar productos frescos de buena calidad y mejor precio.

n Acude a clubes de precio, los cuales tie-nen servicios especiales para surtir a tiendas de abarrotes, aunque existe un costo por la membresa.

n Busca en el Apartado de abarrotes del directorio telefnico.

n Infrmate en directorios de mayoristas de abarrotes de las cmaras de comer-cio de tu localidad.

n Consulta revistas especializadas en aba-rrotes.

Verifica que el proveedor tenga la capacidad necesaria para la entrega del producto en tiempo, cantidad, calidad y condiciones apropiadas.

Evala el tipo de servicio considerando descuentos, garanta, cambios de artculos y precios estables.

Busca un proveedor con servicio a domicilio.

Acuerden un horario de surtido para que no descuides la atencin a tus clientes.


Paso16:Cmocompro?

Procedimientodecompra1. Se buscan proveedores de artculos de

higiene personal, abarrotes, cremera, recaudera y refrescos.

2. Se elige a los proveedores de acuerdo con su capacidad, entrega, servicio y calidad.

3. Se contacta con los proveedores elegidos.

4. Se realiza la orden del pedido corres-pondiente.

5. Se recibe el pedido en un horario deter-minado, que no intervenga con la aten-cin al cliente.

6. Se inspecciona la materia prima, peso, calidad y cantidad.

7. Se almacena la materia prima en la bo-dega.

8. Se realiza el pago a los proveedores de la manera acordada, crdito o contado.

Bsqueda de proveedores

Eleccin de proveedores

Contacto con proveedores

Ordenar suministros

1

2

3

4

Recepcin de la materia prima

Inspeccin de la materia prima

Almacenamiento de la materia prima

Pago a proveedores

5

6

7

8


MezclainicialdeproductosSe recomienda mantener una mezcla ini-cial que incluya 30% en abarrotes (este rubro abarca latera y conservas), 20% en perecederos (cremera y salchichonera), 20% en dulcera, 20% en refrescos 10% en

varios (artculos de higiene personal, lim-pieza para el hogar, mercera, etctera.). Sin embargo, los clientes te darn la pauta para la compra de productos posterior-mente.

10%

20%

20%20%

30%

Abarrotes

Perecederos

Dulcera

Refrescos

Varios

Compraseinventariosn Realiza un inventario para determinar la existencia de los artculos.

n El movimiento de las ventas te indicar qu productos deben ser surtidos an-tes que otros.

n La esencia es comprar slo lo que el cliente demanda y convertir la mercan-ca en liquidez (dinero) lo ms pronto posible.

n Compra productos que cumplan con es-pecificaciones requeridas por el cliente.

n La compra depende del movimiento de las ventas.

n Adquiere la materia prima en el mo-mento oportuno.

n Ten un control de la caducidad de los productos.

Recomendaciones:n No descuides la rotacin del inventario. Es importante adquirir slo productos que te compren.

n Ten una lista de faltantes o pendien-tes que te ayude al control de compras. Nunca des la impresin de que no tie-nes el producto

Distribucindeproductosenunatiendadeabarrotes

Guademercadotecnia,ventayservicio

Mis clientesEstablece el perfil de tu negocio


que utilizars



17

18

19

20



Paso17:Misclientes

Definir el perfil del cliente que vas a aten-der es un punto indispensable para cual-quier idea de negocio; es un factor deter-minante para que sepas qu productos y servicios debes ofrecer.

En el caso de una tienda de abarrotes, las caractersticas generales de los clientes son:n Gnero: Es indistinto, se atienden tanto a hombres como mujeres.

n Edad: Pueden ser desde nios hasta adultos mayores, el rango de edad es abierto.

n Clase social: Acuden clases medias y bajas.

n Estilo de vida: En realidad el tipo de consumidores que acuden a una tienda de abarrotes es muy variado, van desde ejecutivos, amas de casa, nios, traba-jadores, etc.

Se deben establecer criterios que te den la pauta del tipo de comensales que vas a atender:n Gnero (hombre, mujer).n Edad.n Clase social (nivel socioeconmico).n Estilo de vida.

Ventajas y desventajas detectadas porlosconsumidoresalcomprarentiendasdeabarrotes

VentajasAtencin personalizada.

Renovacin frecuente de existencias.

Precios ms justos y accesibles.

Facilidad de acceso por cercana al domicilio.

En algunos lugares hay la posibilidad de comprar fiado.

Se puede pagar con vales de despensa.

Es posible recibir entrega a domicilio.

DesventajasMenor variedad de artculos y marcas.

No hay posibilidad de ofertas o descuentos.

Algunos artculos pueden ser ms caros que en el mercado o en autoservicios.

No siempre se encuentran productos de la mejor calidad.


Servicioyatencinalclienten Resalta los aspectos que los clientes consideran una ventaja, brinda una atencin personalizada se amable y efi-caz. No olvides decir estamos para ser-virle cuando el cliente diga gracias.

n El servicio a domicilio es muy importan-te; en un principio puedes repartir a pie a lugares muy cercanos al negocio, una vez que se establezca el negocio repar-te en bicicleta; establece rutas de re-parto eficientes.

n El horario de atencin de la mayora de las tiendas de abarrotes es de 10 am a 10 pm, sin embargo, determnalo de-pendiendo de las necesidades y de la zona en que te encuentres.

n Considera la posibilidad de recibir vales de despensa, puedes cambiarlos al ad-quirir tu mercanca en las tiendas ma-yoristas; verifica que no sean falsos.

ServiciosgeneralesAbarrotes y generales

Higiene personal y limpieza para el hogar

Medicamentos

Cremera

ServiciosadicionalesRecaudera

Servicio a domicilio

Alimentos preparados

n Todo lo que involucra el contacto con el cliente debe estar limpio.

n Respeta las normas de sanidad: cuando despaches embutidos y lcteos utiliza guantes y mantn limpios los utensi-lios para servirlos: pinzas, cuchillo, etc.

n Verifica qu tan rpido se terminan los productos para surtirlos lo ms pronto posible y as dar la variedad y cantidad de producto que necesita el cliente.


Paso18:Correlavoz

Parte esencial para tu negocio debe ser la comunicacin comercial. Este aspecto, engloba tres factores fundamentales: pu-blicidad (anuncios en revistas e Internet), promocin de ventas (descuentos, ofer-tas, participacin en ferias) y relaciones pblicas (externas e internas donativos a comedores de beneficencia, eventos para los empleados).

Comunicacincomercial

Publicidad Promocin de ventas

Relaciones pblicas

Queslapublicidad?Segn la American Marketing Association, la publicidad consiste en la colocacin de avisos y mensajes persuasivos, en tiempo o espacio, comprado en cualesquiera de los medios de comunicacin por organiza-ciones lucrativas, organizaciones no lucra-tivas, agencias del Estado y los individuos que intentan informar y/o persuadir a los miembros de un mercado meta en par-ticular o a audiencias acerca de sus pro-ductos, servicios, organizaciones o ideas. En esencia, la publicidad es lo que hagas a travs de medios, para que los consumi-dores se acerquen y compren en tu Tienda.

ClasificacindelosmediospublicitariosConvencionales: Son los que tienen razn de ser sin la publicidad: cine, internet, TV, radio, prensa y diarios, vallas publicitarias o publicidad exterior. No convencionales: No tienen razn de ser sin la publicidad. Marketing directo, publi-cidad en el lugar de venta (PLV), publicidad directa (mailing).

Estrategiasdeinnovacinymejoracon-tinuan Ampla tus horarios de servicio.n Busca nuevos productos.n Ofrece comida rpida.n Confecciona ofertas de productos rela-cionados; por ejemplo, regala galletas en la compra de leche o caf.

n Establece alianzas con otros abarrote-ros para la compra de producto a pro-veedores.

n Adquiere equipo de cmputo para la administracin de inventarios, compras y contabilidad.

n Peridicamente, realiza encuestas de salida para conocer si el cliente est de acuerdo con la variedad, calidad, can-tidad de productos, limpieza, orden y horario. Establece preguntas que te permitan conocer estos aspectos.


Algunasestrategiasquepuedesmane-jarsonlassiguientes1. Maneja algunas promociones por un

mnimo de compra:n Puedes hacer rifas en das festivos de pequeas despensas con los productos del negocio. Es una buena idea para Na-vidad o Da de las Madres.

n Haz una tmbola de regalos, pueden ser artculos de la tienda. Desde un dul-ce hasta un litro de leche.

2. Brinda una atencin personal, amable, esmerada, siempre da lo mejor de ti.

3. Cada inicio de ao regala calendarios, imanes para refrigerador o bolsas de mandado, en las que incluyas el nom-bre, logotipo, direccin y telfono de la tienda. De esta manera tambin pro-mueves la imagen del negocio y el ser-vicio a domicilio.

PnlenombreEs muy importante que le pongas un nom-bre a tu negocio para que se facilite la iden-tificacin del mismo.n Encuentra un nombre atractivo que co-munique en qu consiste y los servicios que ofrece el negocio.

n Considera un nombre original, fcil de recordar, adecuado al negocio y muy comercial.

n Pide a un profesional de diseo que ela-bore un logotipo que identifique tu ne-gocio, lo distinga de los dems e inspire confianza al cliente.

Imagendelnegocion La imagen de una tienda de abarrotes debe transmitir mucho orden y limpie-za, son aspectos fundamentales en los que el cliente pone especial atencin.

n Elabora carteles, volantes y artculos promocionales con la imagen de tu negocio que anuncien y promuevan tu servicio.

n La imagen general depende mucho de los proveedores, debido a que son ellos quienes ofrecen los principales artcu-los promocionales: carteles, exhibido-res, refrigeradores, etc.

n Elije los uniformes de acuerdo con los colores del logotipo.

n Coloca un anuncio exterior que ayude a la ubicacin y localizacin de tu tienda. Algunos proveedores cuentan con pro-gramas para ofrecerlos.


Paso19:Elgranevento

Es importante que organices la inaugura-cin de tu negocio con una campaa, con anuncios en el local y en el rea cercana.

A este evento debes invitar a los po-sibles clientes de tu tienda de abarrotes para que visiten las instalaciones, empie-ces a tener contacto con ellos y establez-cas una relacin de confianza.

Recomendacionesparaeleventodeinauguracinn Coloca anuncios cercanos al negocio.n Reparte volantes a los principales clien-tes potenciales, en los parques, escue-las, negocios y casas de alrededor.

n Una vez que convoques al gran even-to, prepara todo lo necesario para el mismo: refrescos, botana, msica, la finalidad es que te conozcan.


Paso20:Elarranque


de negocio


necesarios


necesarios

Mobiliario y equipoIdentifica lo que

necesitas


de negocio

Mi equipo de trabajoMenciona que



Mis proveedoresidentifica a tus



financiero

Cmo compro?Elabora un

procedimiento de compra

1

13

11

122

14

3

15

4

16


al negocio

Las instalaciones

9

10

Lo bueno y lo maloRealiza un anlisis FODA

Mis clientesEstablece el perfil

de tu cliente

Dnde est el dinero?Buscar fuentes de financiamiento


que utilizars

El lugarEstablece la ubicacin

del negocio



requeridos


5

17

6

18

7

19

8

20


Cronogramadeapertura

n El arranque de la tienda de abarrotes es la consecuencia de que hayas cumplido y planeado correctamente los pasos an-teriores.

n Al iniciar un negocio la gente acude por curiosidad y debido al poder de convo-catoria que manejaste; sin embargo, la permanencia y fidelidad dependen de ti.

n Pon especial empeo en todo lo que rea-

Cronogramadeactividades

Actividades

Trayectoria de actividades semanalesMes 1 Mes 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

PlandenegociosPaso l: Una gran ideaPaso 2: Cmo se ve?Paso 3: Mis colaboradoresPaso 4: Los nmeros

Paso 5: Lo bueno y lo malo

GuadeaperturaPaso 6: Dnde esta el dinero?Paso 7: El lugarPaso 8: Qu hago?Paso 9: El localPaso 10: Las instalacionesPaso 11: Los servicios requeridosPaso 12: Mobiliario y equipo

GuadeoperacionesPaso 13: La operacinPaso 14: Mi equipo de trabajoPaso 15: Mis proveedoresPaso 16: Cmo compro?

Guademercadotecnia,ventayservicioPaso 17: Mis clientesPaso 18: Corre la vozPaso 19: El gran eventoPaso 20: El arranqueIniciodeoperaciones(arranque)

Mucho xito con el nuevo negocio que iniciars!

lices, tener orden y control en la tienda de abarrotes ser fundamental para su correcto funcionamiento.

n No olvides los siete elementos clave para poner en marcha tu tienda de aba-rrotes: ubicacin, servicio, rotacin de inventarios, administracin estricta, pu-blicidad, seguridad y personalizacin.

n Por ltimo, te deseamos:


Fuentesdeinformacin

1. Alcazar & Aranday. Modelo financiero.

2. Revista Entrepreneur en espaol.

3. Sitio web Trabajo.com.mx. Inicia tu pro-pio negocio.

4. ANTAD, Asociacin Nacional de Tien-das de Autoservicio y Departamentales, www.antad.org.mx.

5. CapaciNET, www.capacinet.gob.mx

6. Pgina web: http://www.ojedarefrige-racion.com

7. Pgina web: http://www.equipospara-mercados.com

8. Pgina web: http://www.torrey.com.mx

9. Pgina web: http://www.nafin.com

Ejercicios


Dinmica1.Jugandoyaprendiendo

ObjetivoA travs del juego el participante estimula-r sus habilidades numricas y de trabajo en equipo, as como la formulacin de es-trategias para lograr un resultado ptimo.

Tiempo15 minutos.

InstruccionesA continuacin encontrars las tablas financieras dinmicas, en las cuales ten-drs que realizar operaciones matemticas como suma, resta, multiplicacin, divisin, simulando clculosnumricos esenciales para la operacin de tu negocio.

Debers reunirte por equipo para la resolucin de las mismas un tiempo de-terminado; el instructor decidir tanto el inicio como el fin de la dinmica, para que posteriormente se reintegren todos los participantes del curso para comparar resultados.

El instructor complementar la impor-tancia de la Evaluacin Financiera dentro del Plan de Negocios. No olvides leer aten-tamente y

Manos a la obra!

PresupuestodeingresosporclientesatendidosNm. de clien-tes (1)

Compras promedio (2)

Das de operacin (3)

Ventas [1*2*3] (4)

Costo de venta [4*.80]=(5)

Utilidad bruta [4*.20]=(6)

150 $35.00 30

180 $35.00 30

210 $35.00 30

Tablafinanciera1

En la siguiente tabla de clculos bsicos encuentra los resultados de las tres lti-mas columnas, en cada una de ellas apa-

Tablafinanciera2

En esta tabla se presentan varios concep-tos de gastos en los que puedes incurrir en la operacin de tu negocio. El ejercicio consta de complementar la Ta-bla Q que se presenta ms abajo, para ello

debes tomar en cuenta el resultado de la l-tima columna de la tabla de Presupuesto de ingresos por clientes atendidos (Tabla financiera 1) que se llama utilidad bruta.

rece la operacin que debes realizar. Con-sidera que para los clculos se ha tomado el dato de 30 das de operacin.


PresupuestodeegresosporclientesatendidosNm. de clientes

Renta (1) Energa elctrica (2)

Sueldos (3) Agua (4) Telfono (5)

Papel/ bolsas (6)

Publicidad (7)

150 $4,500.00 $2,500.00 $9,600.00 $200.00 $650.00 $300.00 $1,000.00

180 $4,500.00 $2,875.00 $9,600.00 $200.00 $650.00 $300.00 $1,000.00

210 $4,500.00 $3,737.50 $9,600.00 $200.00 $650.00 $300.00 $1,000.00

Una vez que cuentes con este resultado, realiza la suma de todos los gastos, los cuales estn enumerados del 1 al 7 en la tabla superior Presupuesto de egresos por clientes atendidos, y anota tu res-

puesta en la columna de utilidad de ope-racin de la siguiente tabla. Finalmente, realiza la resta de las columnas utilidad bruta-utilidad de operacin de esta ma-nera estars obteniendo tu utilidad (neta).

TablaQ

PresupuestodeegresosporclientesatendidosNm. de clientes

Utilidad bruta*

Utilidad de operacin(1+2+3+4+5+6+7)

Utilidad (U. bruta menos U. de operacin)

150

180

210

Tablafinanciera3

Aqu se muestran ejemplos de ingresos y egresos anuales para dos aos posterio-res al arranque de la tienda de abarrotes. Te corresponde calcular la utilidad neta y complementarla en la columna corres-

pondiente. Lo nico que tienes que hacer es una operacin de resta entre entradas y salidas, las cuales se representan en la ta-bla como (A-B)=C.

Periodo Entradas(A) Salidas(B) Utilidadneta=(A-B)Mes 1 $96,000.00 $151,425.00 -$55,425.00

Mes 2 $189,000.00 $151,425.00

Mes 3 $189,000.00 $151,425.00

Mes 4 $189,000.00 $151,425.00

Mes 5 $189,000.00 $151,425.00

Mes 6 $189,000.00 $151,425.00

Mes 7 $189,000.00 $151,425.00

Mes 8 $93,000.00 $151,425.00

Mes 9 $94,500.00 $151,425.00


Periodo Entradas(A) Salidas(B) UtilidadNeta=(A-B)

Mes 10 $189,000.00 $151,425.00

Mes 11 $189,000.00 $151,425.00

Mes 12 $189,000.00 $151,425.00

Mes 13 $131,000.00 $178,841.25

Mes 14 $226,800.00 $178,841.25

Mes 15 $226,800.00 $178,841.25

Mes 16 $223,800.00 $178,841.25

Mes 17 $226,800.00 $178,841.25

Mes 18 $221,800.00 $178,841.25

Mes 19 $221,800.00 $178,841.25

Mes 20 $111,900.00 $178,841.25

Mes 21 $113,400.00 $178,841.25

Mes 22 $224,800.00 $178,841.25

Mes 23 $225,700.00 $178,841.25

Mes 24 $226,800.00 $178,841.25


Tablafinanciera4

Por ltimo tendrs que obtener tus flu-jos de efectivo; en el ejemplo se presenta para los dos primeros aos de operacin. Para ello tendrs que realizar la suma de tu columna de flujo acumulado inicial con la del flujo (concepto llamado utili-

dad en la Tabla financiera 3). Dichos re-sultados te permitirn conocer a partir de qu periodo dejas de perder, te estabili-zas y comienzas a ganar; es decir, podrs determinar el periodo de retorno de la in-versin.

PeriododerecuperacinPeriodo Flujo Flujo acumulado

Mes 0 -$215,302.00 -$215,302.00

Mes 1 -$55,425.00 -$270,727.00

Mes 2 $37,575.00 -$233,152.00

Mes 3 $37,575.00 -$195,577.00

Mes 4

Mes 5

Mes 6

Mes 7

Mes 8

Mes 9

Mes 10

Mes 11 $37,575.00

Mes 12 $37,575.00

Mes 13 -$47,841.25

Mes 14

Mes 15 $47,958.75

Mes 16 $44,958.75

Mes 17

Mes 18

Mes 19

Mes 20

Mes 21

Mes 22

Mes 23 $46,858.75

Mes 24 $47,958.75


Dinmica2.Depaseoporlatienda

ObjetivoEnfatizar la importancia de estar prepara-do ante situaciones inesperadas, fomen-tando la generacin de mecanismos de actuacin por parte del dueo, derivado de la diversidad de clientes, empleados y proveedores que existen. As como el dise-o de la estrategia de apertura, atencin al cliente y cierre de la empresa.

Tiempo10 minutos.

InstruccionesEn siguiente espacio disea un guin so-bre la posible interaccin que t como dueo pudieras tener con tus empleados en cuanto a las estrategias de apertura, atencin, servicio al cliente y cierre del es-tablecimiento.

Apyate en tu creatividad y fomenta la imaginacin!

Apertura


Cierre


Atencin y servicio al cliente


Dinmica3.Actuandoprctico

ObjetivoSentar las bases para la toma de decisiones, en su caso, el desarrollo de habilidades de interaccin humana, a travs de la repre-sentacin de un proceso de compra-venta.

Tiempo10 minutos.

InstruccionesPor parejas, disea una conversacin entre proveedor y dueo, en la cual se represen-te el proceso de compra-venta bajo un en-foque de negociacin. No olvides la impor-tancia que guarda la capacidad del dilogo y la mediacin para obtener lo deseado.

Buenas tardes, mi nombre es...


Anexos


Anexo1.Inventarioparatiendadeabarrotesde20m2y80m2

Inventariodelosserviciosadicionalesparaunatiendade20m2

Modelo de negocio Servicios Inventario

Tienda de abarrotes de 20 m2

Recaudera AjoJitomateLimonesChilesFruta de temporada

Domicilio (El de la tienda)

Alimentos preparados Sandwich

Sopas instantneas

Inventariodelosserviciosadicionalesparaunatiendade80m2

Modelo de negocio Servicios Inventario

Tienda de abarrotes de 80 m2 Recaudera AjoJitomateLimonesCebollaChilesNaranjaPltanoManzanaFruta de temporada

Domicilio (el de la tienda)

Alimentos preparados SandwichTorta de salchicha (bolillos)Torta de jamn (bolillos)Sopas instantneas


Anexo2.Losnmerosparatiendadeabarrotesde20m2yde80m2


Anlisis de la inversin, tienda de abarrotes de 20m2

Unidadmnimo20m2

Gastospreoperativos $16,500.00Permisos y licencias de operacin $3,000.00

Contratos iniciales (luz, telfono) $3,500.00

Depsitos de renta 2 $3,500.00 $7,000.00

Publicidad inicial e inauguracin $3,000.00

Adecuacin del local $200.00 x m2 $4,000.00

Equipo y mobiliario $54,874.00

Inventario inicial (15 das) $2,500.00 x m2 $40,000.00

Inversintotal $131,874.00

Para el modelo de tienda de 20 m2 se requiere una in-versin inicial de $131,874.00 pesos.

Estadoderesultados,tiendadeabarrotesde20m2

ProformaabarrotesIngresosabarrotes20m2


Ticket promedio $35.00 $35.00 $35.00


Ventas $105,000.00 $126,000.00 $157,500.00

Costo $84,000.00 80% $100,800.00 80% $126,000.00 80%

Utilidadbruta $21,000.00 20% $25,200.00 20% $31,500.00 20%

Nota: Considerar capital de trabajo adicional de $15,210.00 para cubrir sueldos, renta y gastos operativos de un mes de operacin.


Flujodeefectivo,tiendadeabarrotesde20m2

FlujoAbarrotes 20m2

Nivel de ventas del escenario esperado $126,000.00

Concepto Ao1 Ao2 Ao3 Ao4 Ao5Ingresos $1,323,000.00 $1,587,600.00 $1,666,980.00 $1,750,329.00 $1,837,845.45

Costo de ventas

80% $1,058,400.00 $1,270,080.00 $1,333,584.00 $1,400,263.20 $1,470,276.36

Gastos operativos

$15,210.00 $182,520.00 $191,646.00 $201,228.30 $211,289.72 $221,854.20

Egresos $1,240,920.00 $1,461,726.00 $1,534,812.30 $1,611,552.92 $1,692,130.56

Flujo anual

$(131,834.00) $82,080.00 $125,874.00 $132,167.70 $138,776.09 $145,714.89

Flujo acumulado

$(49,754.00) $76,120.00 $208,287.70 $347,063.79 $492,778.67


Antes de impuestos. Se considera un incremento de 5% anual en los gastos operativos.

Para el modelo de tienda de 20m2 se considera un retorno de la inversin de 16.7 meses; es decir: 1 ao y casi 5 meses.

GastosdeoperacinRenta $3,500.00 $3,500.00 $3,500.00

Energa elctrica $2,000.00 $2,300.00 $2,990.00

Sueldos $7,360.00 $7,360.00 $7,360.00

Agua $200.00 $200.00 $200.00

Telfono $650.00 $650.00 $650.00

Papel / bolsas $200.00 $200.00 $200.00

Publicidad $1,000.00 $1,000.00 $1,000.00

Subtotal $14,910.00 $15,210.00 $15,900.00

Utilidad $6,090.00 5.80% $9,990.00 7.93% $15,600.00 9.90%



Anlisisdelainversin,tiendadeabarrotesde80m2

Unidadmnimo80m2

Gastospreoperativos $21,500.00Permisos y licencias de operacin

$3,000.00

Contratos iniciales (luz, telfono)

$3,500.00

Depsitos de renta 2 $6,000.00 $12,000.00

Publicidad inicial e inauguracin

$3,000.00

Adecuacindellocal $200.00 x m2 $16,000.00

Equipoymobiliario $104,592.00

Inventarioinicial(15das) $2,500.00xm2 $187,500.00

Inversintotal $351,092.00Nota: Considerar capital de trabajo adicional de $23,980.00 para cubrir sueldos, renta y gastos operativos de un mes de operacin.

Para el modelo de tienda de 80m2 se requiere una inversin inicial de $351,092.00.


Proformaabarrotes

Ingresosabarrotes80m2


Ticket promedio $35.00 $35.00 $35.00


Ventas $210,000.00 $252,000.00 $294,000.00

Costos $168,000.00 80% $201,600.00 80% $235,200.00 80%

Utilidadbruta $42,000.00 20% $50,400.00 20% $58,800.00 20%

Gastosdeoperacin

Renta $6,000.00 $6,000.00 $6,000.00

Energa elctrica $3,000.00 $3,450.00 $4,485.00

Sueldos $12,480.00 $12,480.00 $12,480.00

Agua $200.00 $200.00 $200.00

Telfono $650.00 $650.00 $650.00

Papel / bolsas $200.00 $200.00 $200.00

Publicidad $1,000.00 $1,000.00 $1,000.00

Subtotal $23,530.00 $23,980.00 $25,015.00

Utilidad $18,470.00 8.80% $26,420.00 10.48% $33,785.00 11.49%

Flujoabarrotes80m2Nivel de ventas del escenario $252,000.00

Concepto Ao1 Ao2 Ao3 Ao4 Ao5Ingresos $2,646,000.00 $3,175,200.00 $3,333,960.00 $3,500,658.00 $3,675,690.90

Costo de ventas

80% $2,116,800.00 $2,540,160.00 $2,667,168.00 $2,800,526.40 $2,940,552.72

Gastos operativos

$23,980.00 $287,760.00 $302,148.00 $317,255.40 $333,118.17 $349,774.08

Egresos $2,404,560.00 $2,842,308.00 $2,984,423.40 $3,133,644.57 $3,290,326.80

Flujo anual

$(351,092.00) $241,440.00 $332,892.00 $349,536.60 $367,013.43 $385,364.10

Flujo acumulado

$(109,652.00) $223,240.00 $572,776.60 $939,790.03 $1,325,154.13


Antes de Impuestos. Se considera un incremento de 5% anual en los gastos operativos.

Para el modelo de tienda de 80m2 se considera un retorno de la inversin de 16 meses, es decir 1 ao y 4 meses.


Anexo3.ProgramadeCapacitacinyAsistenciaTcnicadeNacionalFinanciera

CursospresencialesEs un Programa de Capacitacin disponible a partir de esta fecha y durante todo el ao. Se imparten en las instalaciones de Nacional Financiera, son cursos gratuitos y no re-quieren de confirmacin adicional.

Curso Daaimpartirse HorarioDetermina bien tus costos Lunes 9:30 a 13:30

13 Pasos para elaborar un plan de negocios 15:00 a 19:00

Calificas para un crdito? Martes 9:30 a 13:30

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Mujeres emprendedoras, mujeres empresarias 15:00 a 19:00

CursosenlneaCon el propsito de fomentar el establecimiento y desarrollo de las Pymes, Nafinsa ofre-ce a travs de la Red de Negocios una serie de cursos en lnea. Todos fueron concebidos por especialistas en la materia y realizados expresamente para atender las necesidades que tienen los empresarios de obtener informacin veraz y prctica.

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2. ABC del Crdito.3. Toma de Decisiones Empresariales.4. La Integridad como Estrategia para ser Rentable (para este curso no se requiere estar

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