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6 R E A DE' COiVCENTRACIüN:

THIMESTHE:

HORAS A LA YENIANA:

LUGAR DONDE SE LLEVARA ii CABO:

FECHA DE IN IC IO :

/FECHA DE TERNIINACION:

JNOMBBE DEL TUTOR, PUESTO Y AIISCKIPCION:

h I ' I > u L O DEL PROYECTO I

ALUMNO:

TUTOR :

César Diaz Luna.

91-281- 588 56

7 9 3 33614

-

Bio log f a CtC .

Hidrobio logf R

Pasante

15

I n s t i t u t o Nacional de Invest igaciones

sobre Hecursos Biótkcos.

l o . de marzo de 1985

31 de octubre de 1985 J

M . en C. Hugo Eloy Garcia y Garcia

Encargado d e l Proyecto de Acuacultura

Dirección Adjunta de Ecodesarrollo.

Producción de langostino "mano de ca-

rr izo" lacrobrachium acanthums (Wieg

mann, 1836), en Sistemas de Granjas -

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r ." TITULO: Producción de langostino "mano de carrizot' Macrobrachiurn acanthurus (WViegmann, 1836), en Sistemas de Granjas Intg

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II gradas.

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JUSTIPICACION. El presente trabajo experimental pretende contribuir al desa

rroilo del cultivo de langostinos, como una opción más de acuacuk tura dentro del contexto de las Wanjas Integradas a traves de pg licultivo. I

Se determinó el manejo del langostino "mano de carrizo" M. - acanthurus, ya que además de ser una especie nativa, su manejo se justifica plenamente por reunir varios de los requisitos exigidos a una buena especie de cultivo: gran resistencia, alta calidad de carne, manejo sencillo, crecimiento rápido, alimentación económi-

ca, y la facultad de reproducirse a gran escala en cualquier kpo-

ca en estanques de agua dulce (Ponseca, 1981). >

.tidemás, la situación geográfica de las granjas donde se desa rrollara la experiencia favorece el crecimiento de peces y de o--

tras especies de importancia comercial, como es el caso del lan-- gostino "mano de carrizo*v, el cual puede ser introducido en los - estanques a modo de policultivo. Esto es, al ocupar l o s langosti- nos el fondo del estanque y los peces la columna de agua, se hace un mejor uso del espacio disponible y se enriquecen de este modo- los cultivos, obteniendose mejores cosechas m e con monocultivos-

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(Garcia. 1984).

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INTRODUCCION . El crecimiento poblacional se representa en función de las -

fluctuaciones de la Biomasa con respecto al tiempo. Las modifica- ciones de la Biomasa están condicionadas bdsicamente a dos parámg tros poblacionales: el crecimiento y la mortalidad, ambos en fun- ción del número inicial de animales en el proceso productivo. De- ello puede observarse la importancia del crecimiento, ya oue medi ante un manejo adecuado se podra incrementar el rendimiento en un sistema productivo (Medina, 1981).

Los paiemónidos del género Macrobrachium, conocidos comúnmeg te como langostinos, están representados por alrededor de 100 e+

pecies en el mundo, de las cuales existen 26 en América y 13 en - Mjidxico. Por su tamaño, abundancia y calidad alimenticia, los lan- gostinos son objeto importante de explotación y, recientemente, - se han desarrollado como un grupo de gran interes pari- l a acuacul

tura. Riéxico, por sus caracterfsticas geográficas de abundantes - zonas de clima tropical, es un pais en ei nue el cultivo de ian-- gostinos puede ser una alternativa en la producción de alimentos- de excelente calidad nutritiva (Fonseca, 1981).

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El langostino "mano de carrizo" Macrobrachium acanthurus, -- aunme alcanza tallas menores en comparación conotras especies cg !

mo M.rosenbergii, M. carcinus y NI. americanum, es aceptable comer cialmente, y dada su nula territorialidad y baja agresividad se - meden mantener en densidades altas. Considerando m e es una espe

cie de reouerimentos bajos en oxígeno y flue su habitat es prefe-- rentemente de aguas nuiebas y turbias, con fondos lodosos o arenc sos, se puede determinar aue hay una gran disponibilidad para el- cultivo de esta especie en los sistemas de granjas integradas.

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El cultivo del langostino "mano de carrizo" permitira desa--

rrollar una especie nue hasta hoy es sobre o subexplotada, sin -- ninguna reglamentación establecida, y la cual presenta una enorme posibilidad de cultivo rentable.

Distribución y hábitat . La especie M. acanthurus se distribuye desde Carolina del --

Norte (USA) hasta el Estado de R í o Grande (Brasil). En M'léxico se- le encuentra en ia uendiente (de la montañ;, a ia planicie costera) de la vertiente del Golfo de México, en l o s Estados de Tamnulipas,

Veracruz, Tabasco y Campeche (Hnason y Goodwin, 1977) . Su hábitat es 'e clima tropical, frecuentando preferentemente

aguas nuietas, más bien turbias, en áreas de ciénegas, estuarios- y lagunem costeras, permaneciendo a muy poca profundidad. Se l ocg

lizan en zonas libres de rocas y de empalizadas, más bien sobre - lodo y arena; para su reproduccibn, l a s hembras bajan a estuarios o Lagunas costeras, donde ovopocitan y l o s huevos eclosionan, des- rrollandose hasta post-larvas, para remontarse posteriormente a - l o s arroyuelos o bien terminando su crecimiento hasta juveniles - dentro del mismo estuario o laguna (Quiroga, 1979).

Característicrs taxonómicas de N i . acanthurus (Wiegmmn).

REINO- Animalia PHYLUM- Arthropoda

SUBPHYLUM- Mandibulata

CLASE- Crustacea SERIE- Eumalacostraca

UIVISIdiY- Eucarida

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ORDEN- Decapoda

SUBORDEN- Natantia

SECCION- Caridea

FAMILIA- Palaemonidae

SUBFAMILIA- Palaemoniae

GI.,I\IEHO- NIacrobrachium

ESPECIE- acanthurus (Holthuis, 1952).

E l macho adulto alcanza un tamaño de i b 9 mm., y la t a l l a de-

l a s hembras ovfgeras es tá cpmprenüida entre 36 y 110 mm. de l ong i - tud t o t a l . E l r o s t r o es agudo y comprimido, l igerzmente curvado - hacia arr iba, principalmente e l extremo d i s t a l ; con 9-11 dientes-

superiores, y 4-7 en e l margén i n f e r i o r t r a s de l a ó rb i t a ocular:

e l r o s t r o por su longitud es más largo que e l esca forec i to ; los - o j os son grandes con l a córnea b ien pigmentada. Los dos primeros-

píwes de patas son queladas; e l arimer par de l o s machos, reb;rsn-

por l o general l a escama antena1 con l a quela. o $ran parte de e l l a .

E l segundo par de patas son delgadRs, c a s i iguales o mucho más -- l a rgas nue e l primer par; los dedos son aproximadamente ta.n lar--

gos como la. palma, recubier ta por una densa capa &e oe los cortos-

y terminan en un par de d ientes que se entrecruzan a1 cerrarse l a

pinza. E l dedo móvil presenta un promedio de 3 d ientes colocados-

sobre e l reborde que recor re l a parte media d e l dedo para termi--

nar en e l d iente d i s t a l : e s t e segundo par de patas se hal lan recu

b i e r t a s por h i l e r a s l ong i tud indes de espinas o tubérculos flue a,%

mentan de tsmWífo d e l márgen i n f e r i o r a l superior. E l abdomen es - l i s o * sus Pleuras Presentan cerdas en el márgen i n f e r i o r ; e l

t o segmento abd6minal termina en *rectángulo (Holthuis, 1952) .

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Los ejemplares f rescos presentan por l o general un co l o r ---

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r- - transldcido de oliva o café oscuro. E l contorno ae l a s pleuras y-

V lds sómitas abdominales y UróQOdOS son de co lor azul oscuro; pre-

sentan bandas anchas de color marrón en La superficie de la pw-- ,.

t e medio dorsal de l abdómen (Quiroga, 1979). .

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OBJLTIVO GENERUL.

Evaluar ia producción de langostino "mano de carrizo" Macro- brachium acanthurus (Wiemann, 1836), mediante el desarrollo de un policultivo en estanques rústicos, en Granjas Integra-

das.

OBJETIVOS PARTICULARES.

Determinar la Tasa Instantanea de Crecimiento y el Factor de Condición (m).

Determinar la Sobrevivencia.

Evaluar el Crecimiento Poblacional con densidades de carga - distintas.

Evaluar los partlnetros fisiconuimicos o2 disuelto y T'C, ure - sentes a lo largo del cultivo.

Conocer la producción de langostino por unidad de áreu, con- la utiiizaci6n de desechos orgánicos como alimento en siste- mas asociados de cultivo.

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ANTECEDENTES.

La biologia del langostino Macrobrachium acanthurus ha sido- ampliamente estudiada en todo el mundo. Trabajos sobre la crianza de larvas han sido reportados por Choudhury (1970, 1971); otros - como Hagood y Williei(1976) y Dobkin (1973), han reportado una so-

brevivencia del 25$ en la crianza de larvas bajo condiciones con- troladas. :üugan et el (1975) reporta sobre el desarrollo de crías hasta la fase de juveniles, reportando tasas de crecimiento simi- lares a la3 obtenidas con M. rosenberaii. Dobkin (1973) reporta - buenos resultados en cultivos con altas densidades (8 org./m2), - obteniendo altas tasas de crecimiento, sobrevivencia y talla pro- medio. Trabajos mas recientes, como el de Martinez (1977), dese- ben la biología de NI. acanthurus y menciona l a s posibilidades de-

su cultivo en estanaues.

De l o s trabajos realizados en Wéxico, Moctezuma (1978) descri be un método para. el cultivo comercialmente rentable del 1angostL

no "mano de carrizo" M. acanthurus. Quiroga (1979) hizo un estu-- dio sobre dietas alimenticias del langostino M. acanthurus. De -- gran importancia es el estudio de Fonseca (1981), oue trata sobre los requerimentos de una Granja de Producción Piloto para el cui- tivo de langostinos, considerando a Id. acanthurus como l a especie

de cultivo.

. METODOLOGIA .

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Para efectuar ei experinento se utiiizüran 4 estanmes 14s--

ticos. Son 2 estanques de 225 m2 cada uno (5x45 mt.) en IF Granja Integrada de Limones; y otros 2 estanques.de 400 m2 (10x40 mt.) y de 330 m2 (10x30 mt.), en la Granja Integrad? de Buenavista. Todos l o s estanques tienen una profundidad clue va de 0.60 a 1.10 mt.

En cada Granja, la densidad de siembra del langostino “mano-

de carrizo” M. acanthurus será distinta pi4n-r cada u n o de l o s es-- tanoues; l a s densidades de siembra serán de 3 org/m2 y 5 orgJm2.- Como se oretende desarrollar el policultivo, se sembraran peces - con densidad de 4/m2; se utilizara Tilapia monosexada como machos (Oreochromys spp.).

Se alimentara a los organismos con desecho orghico de PO--- los (gallinaza). Para facilitar el suministro del alimento se co- locaron galeras, para albergar a pollos de engorda, en el extremo de cada uno de los estanques. De este modo, l a gallinaza fresca - caera directamente ai estanque, cayendo también alimento balancea do de desecho, del m e se utiliza para. alimentar e. l o s pollos: -- así, se tendra una fertilización constante de l o s estanques. Ade-

más, l o s estanaues de la Granja de Buenavista serán fertiiiza.dos- con cerdaza (desecho orgánico de cerdos). Los pollos se manten--- dran en una densidad de 1/4 m2, con una proporción de pollos-pe-- ces de 1:16.

Se tomsrá ei registro de ia taiia y peso promedio de ia PO-- blación inicial de langostinos de cada uno de l o s estannues. Men- sualmente s e harán los muestreos poblacionales para realizar las-

evaluaciones morfométricas de los langostinos. También se tomará- en cuenta el análisis del desarrollo de las poblaciones de peces- y de p o l l o s .

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- T m b i é n mensualmente, se harh los muestreos del agua para e -

* valuar l o s parhetros fisicoqufmicos. Asimismo, se efectuara un - ciclo de 24 horas, en la época de secas en l a región (mayo) y en- la época de lluvias (septiembre).

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/Número de INrÚnero de RÍiero de Langostino Langostinos Tilapias I P o l l o s

ISupez-Pcie Densidad Estanque

BIBLIOGRAFIA . CHOUDHUHY, P.C. 1970. Complete larval development of the ua-

laenonid shrimp Macrbrachium acanthurus (Wiegmann, 1836) reared in the laboratory.

Crustaceana 18(2): 113-132

CHOUDHURY, P.C. 1971. Laboratory rearing of larvae of the pa - laemonid shrimp Macrobrachium acanthurus (Wiegmann, 1836) . Crustaceana 21(2): 113-126

DOBKIN, S. 1973. Selective breeding and hybridization of the

shrimps Macrobrachium acanthurus and M. carcinus. Ann. Rept. Florida Atlantic Univ., Boca Hatón.

DUGAN, C.C. 1975. Development of spawning and mass 1arva.l -- rearing techniques f o r backish-freshwater shrimps of -- the gens Biacrobrachium (Decapode., Palaemonidae). Pla. Mar. Res. Publ. no. 12

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Universidad Autdnoma de Nayarit.

GARCIA, H.E. 1984. Evaluación piscicola de las Granjas Inte- gradas de l Estado de Veracruz. INIHEB.

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. I .

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MQCTEZUMA, C .C. 1978. Método para el cultivo comercialmente- rentable del camarón prieto Ó langostino "mano de car- 20" Macrobrachium acanthurus (Wiegmann, 1836). Trabajo inéduto.

QUIHOGA, B.C. 1979. Estudio sobre dietas para el camarón de- r i o Macrobrachiurn acanthurus . Tesis Profesiond. Univ. Nal. Aut. de ividxico.

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

Fecha de inicio: l o . de marzo de 1985

Fecha de terminación: 31 de octubre de 1985 Horas a la semana: 15

Cosecha de

TITULO ilSL INFO!ihlE:

ALühINO:

us zs o3 :

C ó s r - Diaz Luna. 91-28i-58856 73333614

a io i og í a ilidi*obiologii% Pss zmt e 1 5

Instituto Nacional de Investigbciones sobre :tecursos Bióticos (INIIUB) . halapa, Ver. lo. de marzo de 1985 3i de diciembre de 1985

1:. en C. Hugo Sloy GarcísL y Garcia Jefe del Proyecto de Acustcultura Xreccion Adjunta de dcodesarrollo INIiI3B. Producción de langostino " m m o de ca- r r i z o " úchobrachium scanthums (Clieg- ann, 1830) en Granjas Integrados.

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I N P o K ;\I 2 F I N A L D & L

Y .d ii V I C I O S O C I A L .

Produccióri de 1anEostino "mano de carr i zo"

Kacrobrachium acünthums (I!iegmann, 1836),

en Granjas Integradas.

HdALIZxUO ?OK: Bi61. César Díuz Luna.

L Xalapa-Ez., Ver., enero de 1986.

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C O N T E N I 3 O:

R E S U lX i K.

1. I N T R O D G C C I O N .

2. O B J l i T I V O S .

3 . M A T d K I x L Y I h S T O D O S .

4. R d S U L 2 K D O b.

5 . D I S C U Y I O N .

6 . C O N C L U S I O N E S .

7 . L I T d R B T U 1% K C I T A D A.

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R E S U M EN.

Se presentan l o s resultados de la experiencia del cultivo del lengoqtino "mano de carrizo" Macrobrachium acanthurus, rea lizado en l o s estanques dsticos de l a Granja Integrada da Li- mones, municipio de CosautlBn, Veracruz.

Se utiiizarón 2 estanques rústicos de 225 m* cada uno. La eiembra se realizó en el mes de Abril, con semilla colectada - del medio natural. Sl estanque 1 se sembró con una dencidad de

(OreochxlbmfE spp) con las que se hizo el noiicuitivo, y el es- tanque 2 se eembr6 con una densidad de 5 juv/m2 (1125 juveni-- les). 163 días después de la siembra se co~echó el estanque 2 , produciendo 12.964 kg. de langootino (1.152 ?!on/IIa/t>Eio). El es - tanque 1 se cosechó a l o s 203 días de cultivo, produciendo -- 5.342 kg. de langoetino (0.421 Ton/Ha/aflo) y 78 kg. de Tilapia ( 6.9 Ton/Ha/afío ) .

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3 juv/m2 (675 juveniles), además de un lote de 900 Tilapias -- I

El suministro de alimento para l o s organismos se bas6 en- ! I una fertilización constante del agua, por In adición directa F

de desecho orgánico de po l l os de engorda (gallinaza), y por bg lanaeado de desecho.

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Se concluye que es de gran factibilidad la asociación del cultivo de langostinos y neces, y ambos con e l manejo de aves- de engorda, lo que permite un mejor aprovechamiento del slime; to y del espaciosusceptible de cultivo.

1. INTRODUCCION.

Los púieaónidoc eel ~i;&nr-:ro ?i!a..croñrachiu.m, conocidos co-- mhmente co:r,o lcn.%ostinos @s t& re:iresenta.dos por aproximad2 mente 103 especies e r e l mundo, de l a s cu.oles ex i s ten 26 en - h é r i c a y 13 en !{4xico. Par ~ü < - r ' . yT,.iizfio, abunüzncifi y ca l idad - ali-nienticia, l o s 1sri.jostinos son ob j e t o de importante explotó. c ión, y recienteaente se hzn desarro1la.do como un grupo de -- grán in t e r és prc, lz acuscultura (ii'onseca, 1981).

Con e l manejo de ~ : l o l i cu l t i v o s se incrementa e l rendimieg t o d e l sistemi; productivo (it.edina,' 1981), de es te modo, con - e l c u l t i v o asociado de langost ino "Inmo de cszrrizo" (Bbxobra- chium acsnt:iurus) y de t i l a p i a (Oreochromls s p a . ) se hece un- mejor uso d e l esyac io üisponible e n l o s estcinques de manejo;- e s t o es , l o s langost iaos occpan e l fondo d e l estanque y l o s - peces la coluime de agwü, enriqueciéndose de ente modo l o s -- cu l t i v o s , por l o que se obtienen mejores cosechEs que con mo- nocu l t i vos (Garc f r , 1984).

31 manejo de 1;. especie X. u.c&nthurzis se j u s t i f i c a pleng mente ya que, adem& de s e r uno. es2ecie nat i va , reúne varios- de l o s r equ i s i t o s C;;&Tiaos :A un& buen& especie de cu l t i v o : -- grzn r es i s t enc ia , a l ' ~& ct.1idh.d de came , manejo s e n c i l l o , c r g cimiento rhpido, ~ i i rnentac ión econó;nica, y IC. fri.cultad de rt?- producirse ti. przn esco.le, en estanques de a g ~ ~ + dulce, en cua& qu i e r época (Fonceca, 1981).

E l lanqostino "mano de carr i zo" N!. clcmthurus, aunque a& C ~ Z E t a l l a s menores en comparación con otras especies como - M. carcinus, hi. mericmnurn y X. rosenber,qii, es acel?table co- mercialmente. kdemk, nor s e r una esnecie de requerimentos bg j o s de oxigeno y que i - h i t a t es preferentemente de aguas - quietas y turb ias , con fondos lodosos o arenosos, se ruede d e

terminar que asta especie

nay un& zrUn disponib i l idad -para e l c u l t i v o de - en l u s ? rsn j t s inteqrhdas.

2 2 cu l t i v o da M, e2er..i;bJi;?*;-u.S -- Demi t e desa r ro l l a r una espc tie que hasta l a f e che es s-zbes?lotada, s i n ninguna reg lmen- tac i6n ez;tzblecid&, y IC. cual represents una pos ib i l idad de - c u l t i v o rentrb le .

Uistribuci6n y hLbi tat de l a esoecie.

La es-ecie fsI. - a,cznthurus se d is t r ibuye desde Carol ina -- d e l Norte (USA) hasta e l estado de I¿ fo Grande (Bras i l ) . En -- nuestro .phis se i e encuentra en ia zona de i&dera (pendiente- de la montafia z 1s plc i r ic ie costera ) de l& v e r t i en t e d e l Gol- f o de Kéxico, en los estados de ii'maulipas, Veracruz, Tabzsco y Capec.he (Hanson y Goodwin, 1977) .

Su hAbitz,t es de clirna t r o ? i c z l , frecuentondo de prefe-- r enc ia qg,xis quietcis y tux-bizs, er. &reas de ciéneqas, estua-- r i o s y la,7unas cos?;ergc; se locc. l izan P. poca Yrofundidád, en- zonas l i b r e s de T S C ~ C , y 6e em!lslliz;d&s, sobre lodo y arena. - Para su reproduccióa, I b a hernbrsls b a j m a estusirios o lagunas

costerLs , en donde maIi:rzn l o s hutivoc y estos eclosionan, se- desa r ro l l a r haste. post-lLrviis y se remontm lue.:o a l o s srro- yuelos o terminm su crecimiento h ~ s t b . juveni les dentro d e l - mismo estuar io o i amna c o s t e m (i<'onseca, 1981).

Area de Sstueio.

Ll presente trzb-bijo s e r e a l i d en los estanques rúst icos de la p m j a inte,Trad& de IC. Comunidad de Limones, Iviunicipio- de Cosslutih, Ver.. r ; i l u g u se l o c d i z a en la parte centrai- d e l estado de Verac.mz, en l a zona de ladera de l a S i e r r a Ma- dre o r i en t a l , in f luenc iade por e l Cofre de Perote ; e s t a corn-- prendido en l a zona de pendiente f u e r t e , barrünca con depósi- t o de cenizas v o l c h i c a s , en la w r t e plana alubiones de r í o . Su ubicación geogrL f i ca es de 19'21' Lat i tud Norte y 96'55' - Longitud Oeste (F ig . 1).

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Su z l t i t u d n a d i ü subre e l r i i ve i d e l niar es de 900 setros . 21 tipc d.e clima, inedii;n%r e l & t o d o A l emh l iarnauo Joetzold, se determinó %'AC?IZ.L Ci~LI i j0 X0Dd;LiiX predoi.-,inantemente húne-

do, con unc. l a rga ect;cióx seca Uc aicieinbre a n iqo (por lo - reguiulr b meses). ~a t emz ra tu ra media únur,i su!ierior a 23Oc. dl ranso de Srec in i tzc iór i m u z l de 1200-1300 am., siendo l a - mLxima de ió00 mi, dursnte 1;; ;?oca de iiuvias.(Informüción - obtenido. de l o s 3-oyec-tooc I s tuo ios d e l ,i;edio F í s i c o y gdi i folo - gía, slum3).

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Objet ivo General..

iivaluar l a pro&cc.%6rL Ue l x .gost ino “mmo de c a r r i z o “ -- Xecrobrschium aczn?hLirw.s, -- rseilim-l-e el rnane j o de un p o i i c u l t i - vo en estanques d s t i c o r . e;: G r a j : - n Inteqradas.

Obje t ivos Par t i cu lares ,

Conocer 16 nrodücción de l&?r:ostirio nor unidad de kre2,- con 1s u t i l i z a c i ó n de &esechos or,?&&icos coino alimento, en -- sistemas asociados de cu l t i v o .

Zvaluar e l crecimiento con densidades de carga d i s t in tas , determin:indo l a tbs& e i ; ?ec í f i ca de crecimiento (SGil) y e l f a c - t o r de condici6n (X).

dvziu&r l o s cárL,metro:j ¿;bió-bicus I tem3erztura y oxígeno- d i sue l t o en e l am&, 12iAescntes en a l :período de cu l t i v o .

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iicordic iontimiento de est Gricpes.

l ü r a e l c u l t i v o se 2z:-,le&r6a 2 estznques d s t i c o s de 225

mL CLCC uno (5x45 nit . ) c m um profundidad de 1.0 a 0.40 mt . - (1.3 de pendiantej , 10s C i l Q e S f o m m p r r t e d e l irlanejo acukti co de lii grtrija.. :;ri:rxerz;~nte fuemr? vzci&dos, luego se de ja-

ron secar y se encslzron :iim znu lm cu.b.lquier predador o p.%- r h s i t o que !mdiera nerj i ;dicer e l cu l t i v o . d 1 su;liinistro cons-

de LL z m m t i a l l o c e l i m d o aproxiniedmente a 200 m t . de c?is-- t anc ia de l& grznja.

3

t m t e de agua, a truvEs de zxagaersts de poliducto, p o v i e n e - i

i

I

Obtención de juveniles.

La co l e c t a de juven i l es en n?ir.rrii.ción se r e a l i z o en e l a-

rrogo denominkdo is1 Cazo, e l cucll desemboca en l a pr r t e Norte de la 1ar;una. de La ?7;&~cki , Ver. Para es ta operación, ret i l iea- de durante l a s primeras horas de 1u nariana, se u t i l i z a r o n re- des de cucherz de 0.40 nt . por lado y nazas de 0.50 m t . Cie -- diámetro, hecha.s de red miriñac de 1 rnm. de sbertura, asi co-

v en i l e s capturedos.

i mo une bo lsa d e l mismo mZter iE1 e n donde se confinaban los j; I

i

Trmsporte de juvcmles .

Para el transporte se u t i l i z a r o n t inzo , b o l s w de po l i e - t i l e n o y un tznque de oxí.Teno con mm,-pera. Dentro de 1& tina, l a bo lsa se l l e n o con r&uz L 1/5 parte de su capacidhd y se - introdujerón l o s or,~ania!nos, i nyec thdose entonces oxígeno e-

bolsa, asegurhdose e l c i e r r e de la b o l s a con l i g r s en t o s de - hule. !

p r e s i h hasta s&turhción del apa, y de 1h cttpacidad de l a -- i

. _ Siembra de juv-.. 0% :: :, ~

An e l estancae 1 3s r,sú.,br6iron 675 juven i l es , con anb. clen s i d a de 3 juv/z2. Se r e z x i z j e l n o l i c u l t i v o a1 sembrar x i l a - Tia (Oreochromjs spn.) ".tFiizmd3 ür, l o t e sexzdo de nachos,- ljor i n v e r s i h riel cexo i red izc to uii tra-tarniento hormonal (Gzr- c i a , 1985) ; l a denc;idGcl LG ixces fue üe 4/m2.

iil estanque 2 se senib-6 con 1125 juven i l es , con una den-

t i l a p i a sex2.d.z de xac!ios, yc. qui? no fué pos ib l e secar cornple- t m e n t e e l estizaque 7:ei-iix.cacieildo juveni les de t i l a p i a de urA l o t e an t e r i o r no sexzdo.

sidad de 5 juv/m 2 . .~n es te estzxxque no se sembró e l l o t e de -

Suministro de ellmento.

dn mbos estampes, e l suministro de alimento se d i 6 :)or u?a consttnte f e r t i l i z t i c i ó n d e l acgua, ut i l i z ando par8 e l l o ga

l l i n s z a f r e sca (desecho o r g h i c o Ci? po l l o s ) , y nor alimento - balanceado de desecho. 3n e l extrexo de cada. uno de l o s esta2 ques se co locó una g a l e m p r c . L lbergsr pollos de enqorde; íi-

s i , Ir g611inazs fresc; se ad i c i o i a directs,mente a1 estarque, cayendo adem6.s íLlinento bL:li:ict!ado desperdiciedo ?)or los PO--

densidad qjroxirzds: de 1/3 is2.

j 110s. 5n cede gzleru se acozoderór, 50 po l i os , teniendo una -- !

1

an e l estmque 1 l a nronorci6n pollos-peces-lmgostinos- fué de i:ib:i2, mientrbs que en e l estanque 2 la proi,orciór: - pollos-langostinos fué de i:20.

I

Xuestreo f i s i c oqu í a i c o d e l aUw&. 1

Para l a s nediciones <e temperetura, y concectración de -- oxígeno d i sue l t o en e l agua, se u t i l i z ó un oxímetro mürca YSI,

dad rnensuz.1, haciendose l a s l e c turas , regularmente, por l a ma ñana.

modelo 54-h. Astas mefiiciones se r ea i i z a rón con una periodic& ! I

hue s t r e os pob lm i oaaie Y

Se re:Tis;rÓ e i neco -oronedio y l a longitud proxedio de - Is pob l sc i6 i i n i c i a l de 1an)ostirios er, cadi uno de l o s estan- ques. blensualnente se f ~ i c i e r ó n i o s muestreos poblacionales, - rez i i zw idose l e s tioícielrías tie l o s individuos de una inuectrs- r e p e s e n t z t i v a , c a l c q i w k en un 5,6 de l a poblaci6n t o t a l . La- captura de organismos se h i z o , en e l primer muestreo, con ufi- chinchorro de 1x5 m t . , de l u z de malla de 0.5 cn.; en l o s s i - ,wientes muestreos se u t i l i z ó un& atarraya de 1.5 m t . de di&-

metro, de l u z de m a l l a de p u ~ t z 1.

I

Los ian:yostinos s i ~ ~ i d i e r ó n con un ictiórnetro común, re- gistrandose 16 l ong i tuz to2a7, desde l a punta. d e l rostruni has-

t a l a puntti d e l te lson. h . r a pesarlos se u t i l i z ó una balanza- granataria, de 1000 gr. de t a ra , tomndose el peso t o t 8 l .

C%lculo d e l Creciniento.

Para eva1uz.r e l creciaiie-ito ind iv idua l se a71ic6 l e Yase d spe c f f i c a de Crecimiento (Si(;:;), l c i cuz l exnresa el crecimien t o como un porceritqje de i:icrewni;o d i a r i o ( $ d í 2 - I ) :

x 100 Ln 772 - Ln SGK = At -

i n donde: 'ti2 es e l pe2o nromcdio

111 es e l neso promedio - E i l t 2

a l t l

!

A t es el tiempo transcurrido.

r-

*

*,... f

L.

c

L .

cf(

<.. ,1

-... .

CBiculo de ;'roYucci6n.

di cá icu io tebieirc ZE -iro&dcció:.i se basa en 1~. fórmula:-

P = G. 3. At Sn donde: para e l inteL.vz3.o de t i m p o (A t ) , la ta.sa insthn'ca- ne2 de crecimiento ( C j es cc;izstsii.üe; % as l a biomasct promedio en e l i n t e r va l o de t i en-o , & forirulü se basa en l o s modelos- .exponencialec de erecimien5o y mor-tulidad (Bagenul, 1978) .

La %sa-.Tnst;Zr,toriea - de Zrec ia i ento se estima como:

G = Ln i i2 - Ln :ii

A t i n donde: v l y y2 son l o s w s o s promedio a l o s tiempos 1 y 2.

31 chlculo de IC; bionramc:. pronedio (2) es ta dsdo como un- incremento o decrenent.c exaonenci&lV p r a l o cusl se neces i th ca l cu la r la Tasa. insthtxmeti de iL!ortziiidad (z ) , expresada co- no : - (Ln N2 - Ln Ki)

at z =

Zn donde: XI y N2 son e l n h e r o de individuos presentes & l o s tiempos 1 y 2. dntonces:

( t i - b J i t

y cuando G 4 , - a = B 1 [i - exp-(~-ti)At]

(ü-G)At

?ara ca l cu la r e l número de i i idividuos a un tiempo dado,- se u t i l i z ó la fórmuiz:

N t = No . exp-Z:(tj

En donde: KO es e l número i n i c i a l de individuos, y 2, es l a t- sa i n o t h t a n e a de mortalidad.

L

V'

L.

C&lculo d e l Factor de Coid ic ión (E).

!31 Indica da 3 ' u " u l . t ~ ~ o Factor de Conñición se usa ni-ra -- comnarzr e l e s ta to de % i e n e s t m o robustez de l o s orgánimos- bajo cu l t i v o ; e s t o í; d iu l i c th s e s tmzas , entre sexos, entre - estanques, e t c , i s t e i n s i c e se ca l cu la cono: i

100 . \Y I ( =

Lb En donüe: y L son e l peso t o t a l y l a l ong i tud t o t & d e l in- dividuo, y b es I& pnd ian ta o c o e f i c i en t e de regres ión de u- m. r e l a c i ón U/L (mprisl, 19 ( 6 ) .

-. *.

Lss re l&c iones ?¿/A se b&sm en le ecuación potencial :

o \I = a . L i !

Sn donde: a es lz orderc.di. e n Y, y b es 151 pendiente o c o e f i - c i en t e de regresión. Per; ca l cu la r a y b se u t i l i z a la forma- l i n e al :

Ln \V = Ln a + b.Ln L

De acuerdo a l o que se requiera comparar, se necesita? - d i f e r en t es re lac iones i:/L; es to e s , para e fec tuar compslracio-

hacer l a s s igu ientes rel-eciones 'I.I/L:

Xelación 11: hembras de l o r , estanques 1 y 2.

1

nes entre sexos, entre estc.nz:%s, e tc . ,?or e l l o , fue necesario !

i i e i zc ión I: nachos de los estanques 1 y 2. I i

j

de lac ión 111: t o t21 de izdivicb.os de l o s estanques i y 2. ~ e i a c i ó n 1'4: n c c t í ; ~ y --::.s sid, estzrique 1. Lieiaciór, '1: rnaciio:; y ;; us 621 eS'Gmque 2.

;

La resoiüción de 1zs re l ec iones '?I/L se h i zo COG un Pro-- grma Estad is t i co -roceszi,o en UI..L-. microcornputadore @pLz 2% 2LUS.

! Con e l c o e f i c i en t s Le regmni6n (b) obtenido, de c rdr u-

na de lar; re lac iones 'W/L, se ca l cu ló e l f a c t o r de condición - de cada uno de l o s indi-virhas involucrados en ir; resolución - de l a re lac i6 i i N/L. 2s e - t e modo, 'oaru eva luer los car.bios en !

ca lcul6 e l f a c t o r de. conGición promedio (E) a cada tiempo de- I

i

! l a condicibii o b i enes te r poblacionz.1 a d i s t i n t o s tiempos, se-

müestreo. E1 cClculo &el f z c t o r de coddición de l o s organis-- rnos se h i z o coa l e ayuda de üna calculadora proqraaable S W i P modelo 1502.

!

I I

!

Cosecha de e s h r q

Primermente, desyxés de 1ó3 días de cu l t i v o , se cosechó e i es tmque 2. De los 1125 juven i l es sembrados se cosecharon- 621 izn,.;ostinos adultos, de i o 3 cuales fueron 182 machos y -- 439 henibras (23.3'A de i..ac:ius y 70.7$ de hembras); la sobrevi- venc ia fu6 d e l 55.2$. Se obtuvo una producción de langostino- de 12.964 kg., que extra;6olado :?OS dh una p r oducc ih estimadü en 1.152 ;Poc/Ha/ARo. 3s de hdcer ilo-tzr que, se encontraron &&

rededor de 66 juven i l es de la rgos t ino , de una long i tud aproxi - meda de 3.5 cm.

Sl ' e s taque 1 se cosechó 40 días despuds, siendo 203 diás de cu l t i v o . De l o s 67'5 j2ven i i es ceinbra.dos se cosechar& 325- lan>zostinos adultos, 6e i o s cua,les fueron 323 hembras y s610-

2 ~cachos; l a sobrevivencia üe 47.855. La ?roducci6n de -- imgos t i no fué de 5.342 :?Ciz., que extrapolhdo r esu l t a en U T , ~ - p roducc ih estimad6 i e 0.421 Ton/ila/iiZo. Tzmbién en es te eo-- ttznque se encontraron unos 36 juveni les cte l a g o s t i n o , de a-- aroximzdamente 4.0 cm. de longitud. L& producción de !tilax>ia- fué de 78 kg., que extrz.?oledo r e s u i t a en UEÜ producción e s t i nada en 0 .9 Ton/Ez/.iZo; 5 3 cosecharon individuos de un peso - pronedio de 108.5 gr .9 y e l porceritajo de machos cosechados - fué de 98.846.

Crecimiento.

Los resultados obtenidos de crecimiento se presentan en- los cuadros 1 y 2. dn wbos estanques, se observó que l a tasa e spec í f i ca de crecimiento (SGTi) fu6 a l t a durante l os 64 días- i n i c i a l e s d e l c u l t i v o , siendo Üe 7.64$.diSL1 para e l estmque 1 y de 6.54;A.día-1 pars e l estanque 2, decreciendo en l o s si- guientes d ías hasta 1le.Gar a, s e r negativ; desm6s d e l dfa 133,

I

1

I ,

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i

I I I

C6.icuio Teórico cie Pco&ucción.

La producción calculade, p r a e l estanque 1, f u 6 de 17.9 80 kg., que extrapoledo r e su l t a en unz. pro&ucción estima& en 1.571 Ton/Ha/Kño (Cuaciro 3 ) . &I e l estanque 2 , Is. producc ih- caicuizda fue de 20.999 kg., q u e extrapo lu io r e su l t a en una - producción estic:ada en 1.866 'LSon//Ha/m-o (cuadro 4).

31 Factor de Condición (K) o Indice de Fult6n.

En e l Cuadro 5 se I:resentar, l o s va l o r es obtenidos de l a s cons tmtes a y b, de las re lac iones W/L, as€ como e l coefi--- c i en t e de cor re lac ión ( r ) q,ue ind ica la dispers ión de los - a&-- t o s u t i l i z ados . La r e i e c i6n i (nachos de l o s estanques 1 y 2 )

present6 e l v á l o r rds i .130 de % (3.0948), i n d i c a d o es to que- l o s mo.rhos 35s .:rc.ndes sor,, Droporciontimente con respecto a-

l a t a l l a , m6.s pesados r u e l o s mchos pequeños. )'or o t r a parte, de l a re lhc ión 11 (heabras de l o s estmques 1 y 2 ) se obtuvó- e l v a l o r mks ba jo Ce 5 (2.2608), l o que ind ica que l a s hem--- brcis más ,%ranaes son, i>ro:,orcioiial*l:!ieizte con respecto a l a ta- lla, menos pesadas que las henbras chicas.

-

En e l Cuadro 6 se presentan l o s va l o r es de 2 de l o s a&--

chos de l o s estmques 1 y 2 , observandose que l o s nachos del - e s t a q u e l mantuvieron unz mejor conaición o b ienestar , en -- comperación con l o s machos üe l estmque 2 (Fig. 5) . dn e l Cua - dro 7 se presentan l o s v2Aores de de l a s hembras de los es- tancyes 1 y 2 , mostramlo que l e a hembras d e l estanque 1 múntu - v i e ron una mejor condición con res,pecto a l a s hembras d e l es- tanque 2 (F ig . 6) . !3n e l Cuhdro 8 se presentan los va lo res de

para l a población to ts1 de cad& uno de lor; estmques, obser - vandose que e l grado de b ienestar de l o s langostinos d e l es--

I

tanqGe 1 es mejor ccx iAeS'pect3 a1 'üienestar de los lan<osti-- nos d e l e s t a q u e 2 (%yb 7 ; . Los Cuadros 9 y 10 presents2 l o s vc.lores de K 9 C G E D Z ~ ~ C ~ ~ í : z . L , ~ z ar^cl;os y hembi-as, üc los est- ques 1 y 2, r e s y c t i v - L.,; - 1 ~ %U. 2:~ ~ L O ~ O S estarques, se observ6 -

coinparkici6n con e l bisrss;fi;L. Se >os nmhos; pero en l o s sip,uL entes muestreos e i bie.reziicz Uu l o r ni8.chos supera a1 bieiies-- tsr de 1::s hembres (3'i{gsW 3 y ~ 3 ) . Lcc: ccriparüciones entre e l -

b ienes tar Se los or;pnismos, a l o s d i s t i n t o s tiempos, se bc¿-- s a en l o s resultados obtenidos de los muestreos poblaciona-- les.

-

que, e;? 11;~ ~ r i n c i , i o , 21 hi r , , . L I A b . , ~ . . . ~ -.?:.e--,--- de 18s ?iem5ras es mejor en

Fact ores abiÓ t i c os.

2n l o s Cuadros 11 y 1% se presentan l o s v z l o r e s üe tempe - ratura y oxígeno disirelto,durante e l cu l t i vo , en l o s estal--- ques 1 y 2 , respectivamente.

An e l es tmcue 1, en e1 fondo, ,se obtuvo ui?a tenperatura media de 24.31 OC, me. d x i m áe 26.7 OC a l tiempo 34 y unc. - minimz de 22.2 OC al tieiü23 176 (j'ig. 10 ) ; se observó una d i -

ferencii; , entre l e s xe2 i 26: r m p r f i c i e y fondo, de ~ 6 1 0 --- 0.48 OC. También en fondo, Is. concentración media de 0xíP;eno- d i sue l t o fu6 áe 3.36 ~7x1, present,inciose .una maxima de 0.0 cpm a l tiem?o 51 y unz ;~.fa?l.>?~.ii '?.e 1.2 ?:?a u1 dis. 34 (3'ig. 12); la- d i f e r enc ia observacs. entre l e s aotliris do supe r f i c i e y de foc- do fué de 2.66 ppm.

fin e l estóncjue 2 , en fondo, se obtuvo una temaeráturr me !

I d i a de 24.39 OC, una rnhiria de 28.5OC a l t i empo 133 y una m í - nima de 22.3 OC a l tiempo 105 (."Ye;. 11); se observó una d i f e - renc ia , entre l a s medies a e super f i c i e y fondo, de sólo 0.42-

sue l to fué de 4.7v ppm, presentandose un& máxima de 6.5 pprn - al tiempo 51 y una minim& de 2.1 ppm a l tiempo 105 (Fig. 13 ) ;

I I

OC. También en fondo, l a concentra.ción media de oxígeno di--- I

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1. b.

I L..

T' I L..

la diferencia observada entre las medias de superficie y fon- do fué de 1.38 ppm. I

En l o s Cuadros 13 y 14 se presentan l o s valores de temp2 ratura y oxígeno disuelto en ciclo de 24 horas del estanque 1, en época de secas y en época de lluvias, respectivamente (Pi- aras 14, 15, 18 y 19).

En l o s Cuadros 15 y 19 se presentan l o s valores de temp2 ratura y oxigeno disuelto en ciclo de 24 horas del estanque 2,

en época de secas y en época de lluvias, respectivamente (pi- aras 16, 17, 20 y 21). I

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5. DISCUSION.

La producción de 1en:Sostino d e l estánque 1 fué rle 5.342-

kg. (0.421 Ton/Ha/hAo) y c e l estiaque 2 fué de 12.904 kg. --- (1.152 Ton/Ha/Alio). A s t a producción suDera Q l a reportada !)or Martinez, e t a1(1<377) \,ue fu6 de ü.420 Ton/Iia/kño, y cuy& co- secha fué de 240 kpJ1.15 Fi;is/l33 üías con langostinos üe 1 2 - gramos como peso promedio. An e l estanque 1, en donde se des2 r r o i i ó e l p o l i c u l t i v o , se obtuvU uiia producción de T i l ap i a de 78 kg. (6.9 Ton/Ha/xñoj, indicando es to que e l ciuninistro de- alimento fué su f i c i en t e , g r a c i m a uní: bueni f e r t i l i z b c i ó n -- d e l agua con lz ga l l i na za y a l bülaceudo de desecho.

A1 comparar el crec in iento ind iv idua l , observcsios que hg bo un mejor desa r ro l l o de los langostinos d e l estmque 1 en - donde se obtuvieron, dursinte l o s inuestreos, langostinos de mz yo r t a l l a y peso, los w e presentaron unú mejor condición o - bienestar en compbrhción con l o s la,ngostinos d e l estanque 2.-

Sl menor :rad0 de condici6n o biei iestar de l o s 'langostinos -- d e l estanque 2 pudo deberse ~1 problema de f i l t r a c i ó n d e l .%ya d e l estrnque; e s t o e s , &l s e r mayor e l f l u j o de entrada de a-

gua para compensar le f i l t r a c i ó n y a i e x i s t i r una fuga de ma- t e r i a orgánica, l a fe,r.tilizs.ciÓn d e l agua no fué buena, nicn- do insuficien.Le e1 suministro de alimento.

La producción de langostino del estanque 1 pudo s e r su72 rada, en e l caso de que 1:i. cosecha se hubiera rea l i zado a l -- mismo tiempo que en e l e s t a q u e 2 . h t o es , ya que durante e l

I l apso f i n a l d e l c u l t i v o i~ tLsa e spe c í f i c a decrecimiento - fué- negat iva , por l o que en l u z w de .@ner peso l o s langostinos - estúban enflacando, disminuyendo 1st biomasa t o t a l . I

I

I

Para su-erar l a s i:r.oducciones obtenidas, e l manejo d e l - c u l t i v o de langostinos debe nacerse por siembras s e l e c t i v a s - de l o t e s en l o s que no t enya . un mttyor porcentaje de m6choo. - 1

i."

F-

Dobkin, e t a l ( 1 9 7 5 ) r e p o r t a que, a l s e l e c c i o n a r l a s post - lzr- vas.más grandes de una cmada aumenta e l porcenta je de machos d e l l o t e cu l t ivado .

!

En cuanto a los f a c t o r e s a b i ó t i c o s , l a temperatura d e l - agua no i n f l u y ó grandemente en c u m t o a l mejor d e s a r r o l l o de- los l a n g o s t i n o s d e l estanque l, ya que l a media de temperatu- ra en e l fondo, e n ambos estznques , fué similar (24.3 O C ) . Xn e l estanque 2 , la media de concentrac i6n de oxígeno d i s u e l t o - en e l fondo fu6 mayor que en e l estanque 1; e s t o puede e x p l i - c a r s e p o r la f u g a de egua debido 2 l& f i l t r a c i ó n (menos o x i d s c i ó n por l a fuga de mc,teria o r g h i c a ) y ai mayor f l u j o de en- trada de agua (mejor oxigenación) . !

1 Es de e s p e c i a l i n t e r é s e l haber encontrado unú sobrevi-- v e n c i a de j u v e n i l e s de lslngoctino en l o s estanques , ya que co - mo s e sabe e l d e n a r r o l l o l a r v a l d e l liunEowtino necesariamente s e r e a l i z a en aguas s a l o b r e s . Por t a n t o , s i s e r e a l i z a un ma- n e j o adecuado de l as hembras ovadas que s e encuentren en los- estanques de c u l t i v o , la obtención de j u v e n i l e s dentro de la- granja, para siembra% n o n t e r i o r e s , puede a e r f a c t i b l e .

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6 . CONCLUSIONES.

.Se obtuvo una mejor producción en e l e s t a q u e 2, 12.904- kg. (1.152 Ton/Ha/Año), en donde lz densidad de siembra fu6 - de 5 juv@.

U crecimiento observado (Bigs. 2 y 3 ) muestra que e l us r íodo de c u l t i v o debe comprender de 1 3 3 a 164 dias como m h i - mo, pues en cu l t i v o s de periodos prolongados l a biomasti d e c q ce , debido a que l a tash de crecimiento se vuelve negat i va y- l o s f a c t o r es de norta i idad aurrientan (depredación, competencia, I : canibalismo, e tc . )

I I Para poder desa r ro l l a r un buen manejo d e l p o l i c u l t i v o en

t r e langostinos y t i l a p i a s , l a siembra d e l l o t e de t i l a p i a d e

be r ea l i z a r se con 45 o 60 días de ünticiaa.ción con respecto a l a siembra d e l l o t e de langostinos, debido a que l a s t i l a p i a s neces i tan un tiempo mhs l m q o para su buen desa r ro l l o (180 a-

190 d í a s ) . De e s t e modo, al momento de la cosecha l a s pobla-- cionee de langoetinoo y de t i l a p i a habrán alcanzado BU ópti- mo desarrollo.

Para un mejor manejo d e l c u l t i v o de langostinos deben -- rea?Azcrse siembras s e l e c t i v a s , con l o t e s en l o s cuales e l mg. y o r porcentaje Bean machos; e s t o aumenta e l rendimiento d e l - sistema productivo a l obtenorse mejores cosechas.

I

Finalmente, e l presente estudio demuestra l a gran f a c t i - b i l idad de asoc iar e l c u l t i v o de langostinos con peceu y am-- boa con e l manejo de aves de engorda, l o que permite un mejor aprovechamiento d e l a l inento y d e l espacio susceptible de cu& t i v o , lograndose un sistema de integrac ión de unidades produc - t i v a s en l a sa t i s f acc i ón de necesidades alimentarias en comu- nidades rurales.

~

1

&.-

"- 8 .

L-

w-.

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L

T"

r

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c

y- ' . i..

II-

i ..

A N E X O.

i

__.

t días

O

64 100

133 16 3

203

-

- 9.8380

- 7 i - X 0.18

10.5555

14 30

15.1111

16 3157

S

2.9294

2.4157

2.7813

2.7666

TOTAL S GH T (gr) $.día-1

20.4912 1.08

30.2077 0.41

34.6389 -0.06 T- 33 2829

I 3. jus tada

20.5159 30.2651

34.6505

34.0323

C U A D R O 1.

Valores de crecimiento observados, peso promedio y desviación estandar, de los langostinos del estanque 1.

- t í as

O

64

100

133 163 -

E A C 11 O S

0,185

17.850

26.80

37.8020

37.240

s

7 9030 4. b104

6 3515 9.7668

0.185 0.185 6.64 0.185

8.0072 2.6345 12.9287 1.18 12.9643

12.7125 2.7859 19.7563 0.41 19.8263

11.250 1.7519 24.5260 4 - 0 5 24.650 11.0434 2.0221 24.1418 24.2830

C U A D R O 2.

Valores de crecimiento observados, peso promedio y desviación estandar, de l o s langostinos del estunque 2. I

I

i..

t dias r..

b

Q t o t a G N ajustada # ind.

i

11.3863

4.8809

1.9404

-0.2450

1 -o*282o

I" L

~

O

64

F-

*

~~

0.18

20.5159

100

133

30.2651 471

34.6505 418 O. 0041

-0.0006

0.0740

O, 0108

163

203

675

536

34.0323 375

33.2253 32 5 -0.0006

0.121

10.9965

14.2548

14.4839 12.7621

10.7982

2 4042

12.5536

14 3412

13.6087

11.7482

C U X D H O 3. Cklculo t e ó r i c o de l a .producción d e l estanque 1. Producción t o t a l = 17.6806 kg.

t díao

O

64

100

133

163

-

-

v t o t a l . just ada

0.185

12 9643 19.8263

24.650

24.2830

G

0.0664

O. 0118

0.0066

-0.0005

N ind.

1125

891

781

692 621

0.208

11.555b

15.4843

17.0578

2.8222

13.4301 16.2601

5 7053 3 5416

C U A D R O 4.

Cálculo t e ó r i c o de la producción del estanque 2. Producción t o t ú l = 20.9993 kg.

Rel&ci6n W/L

I

I1

I11

C U A D R O 5.

VaJ.ores obtenidos de l e s constuntes a, b y r de l a s relücionec W/L.

C O 11 5: '2 fi N 'I> i3 5

ii b r

0.0107 3.0948 0.9430

0.0736 2.2608 0.9351

0.0219 2.8113 0.9734

st- ue . 1 2

1 2

1 2

1 2

-

-

K

1.08887 1.0208

1.1041 0.9736

1.1211

1.1343

1.1581 1.0406

O - 0997

O. 1870 0.0989

C U A D R O 6.

Valores del f a c t o r de condici6n promedio (fx) y su desviación entaadar ( S ) de i o 5 machos - de l o a e a t m q u ~ s 1 y 2.

1..

r-

s t g K ue . 1 7.9386 2 7.3592

1 7.6883 2 6.8805

1 8.0224 2 7.4522

1 2 6.3822

1 7.8255

-

L..

S

0.7139 1.1126

0.4602 0.4624

1.1439 0.6838

0.6725

0.7387

16 3

20:

2

1 2 ,

1 2

2.2449

2.3027 1.9816

2.3530 2 3313

C U A D R O 7.

Va l o r e s d e l f a c t o r de cond i c i ón promedio (E) y su des v i a c i ón estandar ( S ) de l a s hembras de 10s estanques 1 y 2.

1 2

1

100

133

16 3

203

- 2.0252

2.1526

t

0.2974

0.2751

0.2288

.".. C U A D R O 8.

Va lores d e l f a c t o r de cond i c i ón promedio (E) y ma deaviacidn es tamiar (S) de la poblac i6n total de l o s estanques 1 y 2 .

L"

*.

I.

t días

*.-

M A C H O S I i E M B B i A S R S R S

c: c

0.3706

0.2328

L. I

2.3995

1.9522

r : c

133

163

I.

c 2.3994 0.2142 2.2165 0.2476

2.2133 0.2233 1.8341 0.1781

- t

das

64

100

133

16 3

203 -

K h C E O S

2 4375

2 5793

2.6586

2.7293

-

s

0.4069

0.2965

O. 3005

0.4226

-

H I S M B K A S is

2.637G

2.3243

2.4128

- 2.3032

S

0.5228

O. 1714

0.3274

- O, 2078

C U A U R O 9.

Valores del factor de condición promedio (K) y su desviación estandar (S ) de machos y hem - bras del estanque 1.

64

100

2.0184

2.0237

O. 4571

0.1248

C U A D R O 10.

Valores de3 factor de condici6n promedio (a) y su desviación estandar ( S ) de machos y hem - bras del estanque 2.

L.,

26.6 + 26.86 máx 26.7 25.2 23.8 24. í) 25.0

23.3 2%. I, 20.3

-

-

roín 26.5 24.8 22.3 23.6 33.8 23.2 22.2

2c.o

-

-

mín 1.9 12.c

5.7 5.7 6.4 2.7 2.5 2.7

- - - x mAx idn Y

2.2 1.4 1.2 1.3 13.0 6.6 3.5 5.00

-

5.43 5.4 2.7 3.óói 6.43 5.1 3.8 4.43' 8.03 5.9 3.1 4.0'.,

3.13 2.6 1.4 2.1s 3.9 3.2 1.4 2.4

5.1 5.3 1.5 3.u.. 6.02 3 . ? Y '

I

I

25.5 26.1b 22.5 23.53 24.0 24.13 24.0 24.83 23.3 23.56 22.6 r'2.66

C U A D R O 11.

dstanque 1. Valores de Ion fúctores a b i 6 t i c o s , temperatura y oxigeno - d i s u e l t o en e l m a , observuioc durúnte e l c u l t i v o .

- t

dias 34 5 1

105 119 133 149

;Lorn

T E hi P g R ii 'L1 U It P. OC I 07 iJ I :i u E L 't o (pon) ' q , 4.1 1

:;UPmPIC

5.331 24.9 23.22 23.5 27.1 23.9 - 24.81

24.5 22.83 22.83 26.86 23.36 24.39

23.7 22.3 23.0 22.5

23.8 23.0 28.5 25.8

-- --

C U A Y H O 12.

&atanque 2. Valores de l o s f a t o r e s abiÓticos , temperatura y oxígeno - d i s u e l t o en e l agua, obnervaaos durante e l c u l t i v o .

- máx 26.0 27.0 29.0 28.0

26.0 25.2

25.5 -

25.6 25.86

28.5 28.6b 20.6 26.86

27.5 27.76

25.8 25.9 25.0 25.13 25.0 25.33

25.65 2.1

27.5 2.8 26.95 2.2

26.4 1.7 25.7 1.6

25.05 1.3 25.2 1.7

- mín 1.5 1.9 2.8

2.3 1.9 1.6 1.4 1.2

1 . 4

-

1.45 1.25

1.0

I

I C U A D R O 13.

Estanque 1. f a l o r es de los f r c to ren abiót icon, temperatura y oxígeno - d i sue l t o en el agua, en c i c l o de 24 horas durante la éuoca de secas.

- SI -

m á x 23.9 26.5 26.0

24.8 24.0 23.2 22.6 28.0

- mín

25.0

- 23.3

25.5

24.5 23.8 23.0 22.2

27.8

- mín

23.2 24.2 25.0 24.8

-

24.1 23.4 22.9 22.0

27.5 -

min - 2 a7 8.4 4.9 3.8 3.7 2.6 2.0

1.7 3.5

C U A D R O 14.

Estanque 1. Valores de l o s f ac tores abi6t icos. temperatura y oxleeno - d i s u e l t o en e l agua, en c i c l o de 24 horas durante l a Bpocn de l l u v i a s .

T E M 1' E K ti T U ~3 A OC I o2

:E F O X D O - X I rnáx I mín I X

~

SUPXRFIC

SUJ'dílFICId I F O N D O - máx I min min I x I

C U A D R O 15.

24.0 29.3 27.5 26.0 24.8 23.6 22.5 21.8 27.9

,I3 - X

25.0 26.23 27.83 26.83 25.73 25.0 24.3 23.9 24.4

F O N I -- máx - 24.9

25.5 25.3

24.1

24.3

mfn 24.8 -

26.3 25.2

24.0

24.2 -

HPICIZ F O N D O a ,

4.1 4.4 3.6 4.0 3.7 3.4 3.55 3.3 2.8 3.05 3.0 3.0 3.0 3.3 -

1

i

dstanque 2. Valores de l o s f a c t o r es eioiót icos, temperatura y oxígeno - d i sue l t o en e l agua, en c i c l o de 24 horas durante l a época de secas.

ST m á x

- 'E:RFI( mln 23.8 27.2 26.8

- -

25.9 24.7 23.3 22.2 21.4 27.8

C U A D R O 16.

25.93 24.76

- 3.4 7.2 4.0 1.6 0.9 0.8 0.8: 1.1: 2.8

Estanque 2. Valores de los f ac toree ab ió t i cos , temperatura y oxígeno - disuelto en el agua, en c i c l o de 24 horao durante l a 6poaa de l l u v i a s .

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