Hoja1

Botones1- Trasporte de equipaje (Trayecto dentro y fuera del Hotel):Mano de obra 2 a 3 BotonesEdad promedio de 27 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaMaletasMquinasTransportadoras de maletasMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin5 a 15 minutosMtodosTransportar maletas mediante transportadora manual hasta la habitacin asignada a Husped2- Gua de Husped a habitacin asignada:Mano de obra 2 a 3 BotonesEdad promedio de 27 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaNo aplicaMquinasNo aplicaMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin5 a 15 minutosMtodosGuiar a Husped hasta su habitacin asignada

Agentes de Estilo (Mucamas)1- Obtencin de implementos de aseo:Mano de obra 4 a 6 Agentes de EstiloEdad promedio de 34 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaImplementos de trabajo y aseoMquinasCarro transportador de implementosMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin1 a 10 minutosMtodosSolicitud de implementos de trabajo y aseo para la limpieza y orden de habitaciones de Hotel2- Transito a las reas asignadas:Mano de obra 4 a 6 Agentes de EstiloEdad promedio de 34 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaNo aplicaMquinasAscensoresMedio ambienteHabitaciones de Hotel, pasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin5 a 10 minutosMtodosTransitar por el Hotel hasta las habitaciones designadas3- Aseo y orden en habitaciones asignadas:Mano de obra 4 a 6 Agentes de EstiloEdad promedio de 34 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaImplementos de trabajo y aseoMquinasCarro transportador de implementosMedio ambienteHabitaciones de Hotel, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin15 a 30 minutosMtodosOrden y limpieza en las habitaciones designadas en el Hotel4- Entrega de implementos de aseo:Mano de obra 4 a 6 Agentes de EstiloEdad promedio de 34 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaImplementos de trabajo y aseoMquinasCarro transportador de implementosMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin1 a 10 minutosMtodosEntrega de implementos de trabajo y aseo

Aseo en Espacios Pblicos1- Obtencin de implementos de aseo:Mano de obra 3 a 5 Agentes de EstiloEdad promedio de 36 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaImplementos de aseoMquinasCarro transportador de implementos de aseoMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin1 a 10 minutosMtodosSolicitud de implementos de aseo para la limpieza en espacios pbicos2- Transito a las reas asignadas:Mano de obra 3 a 5 Agentes de EstiloEdad promedio de 36 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaNo aplicaMquinasAscensoresMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, escaleras, etc.Medicin5 a 10 minutosMtodosTransitar por el Hotel hasta las reas designadas3- Aseo en reas asignadas:Mano de obra 3 a 5 Agentes de EstiloEdad promedio de 36 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaImplementos de aseoMquinasCarro transportador de implementos de aseoMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, escaleras, etc.Medicin5 a 30 minMtodosAseo en espacios pblicos designados4- Entrega de implementos de aseo:Mano de obra 3 a 5 Agentes de EstiloEdad promedio de 36 aos aprox.Experiencia promedio de 1 ao aprox.Materia primaImplementos de aseoMquinasCarro transportador de implementos de aseoMedio ambientePasillos amplios, ventilacin artificial, pisos alfombrados, etc.Medicin1 a 10 minutosMtodosEntrega de implementos de aseo para la limpieza en espacios pbicos

Hoja2Cocina1- Revisin de mquinas de calor y fro:Mano de obra 1 operario (Chef de turno)Edad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 5 aos en cocinas. Materia primaHoja de papel y lpizMquinasNo aplicaMedio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y sistema de ventilacin.MedicinPor medio de un Check-list se compara la temperatura regular de las mquinas a ocupar con la que esta presenta al momento de ser medida. Si alguna de estas mquinas a evaluar se viera con una diferencia significativa de mayor o menor a 5 dgitos, se llamar a mantencin para la correccin correspondiente.MtodosChef de turno, toma el check list, anotando una por una el valor de las temperaturas de las mquinas de fro y caliente a utilizar. 2- Traslado de insumos o alimentos necesarios:Mano de obra 2 a 3 operarios Edad promedio: 20 a 25 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aos en cocina.Materia primaAlimentos: Carnes, verduras, frutas, masas, decoraciones, etc.Insumos: Cuchillos, ollas o sartenes, tablas de corte, elementos de proteccin personal, platos etc. MquinasCarro multiuso de acero.Medio ambienteOrdenado y limpio, pasillos hacia comisary estrechos y con obstrucciones, buena iluminacin artificial.MedicinTiempo estimado para la actividad, de 30 minutosMtodosDespus de reportarse al turno dos operarios de cocina, designados por chef de turno, ocupando el carro multiuso de acero se dirigen a comisary que se encuentra al lado de cocina conectado por un pasillo, todos los alimentos que estn previamente cortados y almacenados se colocan en los carros junto con los insumos que se ocuparan. Finalmente se regresa a cocina. 3- Almacenamiento:Mano de obra 2 a 3 operarios Edad promedio: 20 a 25 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aos en cocina.Materia primaAlimentos e insumos MquinasRefrigerador, mesn refrigerador, frezzers, estanteras Medio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventiladoMedicinTiempo estimado para la actividad 15 minutos.MtodosDespus de haber trado los implementos necesarios para la jornada se colocan con cuidado y ordenados los alimentos dentro de los refrigeradores y mesones refrigerados, as tambin como los insumos para cocinar dentro de las estanteras.4- Corte de alimento:Mano de obra 2 a 4 operariosEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: 5 aos aproximados en cocina.Materia primaCarnes y verduras, tablas de corteMquinasCuchillos Medio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial, ventilado. MedicinSegn el plato, la preparacin de este no puede durar ms de 20 minutos MtodosSe extrae de los refrigeradores los alimentos que se utilizarn para el corte llevndolo a los mesones de corte. Se lavan previamente las verduras, y colocndolas en la tabla de corte y usando el guante de cota de malla se realiza el corte referente al plato que se servir. Las carnes que previamente vienen cortadas, solo se le realizan cortes si es una preparacin especfica para el plato a servir. 5- Preparacin de alimento en caliente :Mano de obra 2 a 3 operariosEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 3 aos aproximados en cocina. Materia primaCarnes, arroz, pastas y masas; ollas, sartenesMquinasHorno, freidora doble 4 canastillos, parrilla asadora, cocina 4 platos, plancha churrasquera, sartn basculante, Medio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado, uso de campana de acero mural. MedicinUso de termmetro laser para cumplir con las normas HACCP y para no pasar el lmite de coccin para el tipo de preparacin que el cliente solicite.MtodosDespus de tener los alimentos tipo carnes con su corte especfico y dependiendo del tipo de preparacin que se solicite, se coloca en la mquina para la coccin, al igual que las masas, arroces y pastas que sern preparada en ollas o sartenes ocupando las mquinas de calor para su coccin. 6- Preparacin de alimento en fro:Mano de obra2 a 3 operariosEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 3 aos aproximados en cocina. Materia primaVerduras, alios, alimentos frescos, tablas de corte, fuentes, etc. MquinasPelador, cuchillosMedio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. MedicinSegn sea el plato, la preparacin de este no supera los 15 minutos.MtodosDespus de transportar los alimentos fros necesarios para el plato a servir hacia los mesones de preparacin, estos alimentos que ya vienen cortados son nuevamente lavados, pero si se requiere un corte especial se los pela o corta segn el plato a preparar y son dejados en las fuentes para entrega de bowls de ensaladas o en fuentes para prximo emplatado. 7- Emplatado y traslado a recepcin:Mano de obra 1 Chef de turnoEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 5 aos en cocina.Materia primaPlatos, fuentes, alimentos previamente preparadoMquinasTermmetro laser, mesn calientaplatosMedio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilacinMedicinPor medio del termmetro laser se verifica que la temperatura est dentro de los mrgenes de HACCP. Adems, el chef de turno confirma si el alimento est de acuerdo a sus especificaciones.MtodosEl chef de turno verifica que el alimento terminado est de acuerdo a los especificaciones pedidas, si lo aprueba empieza la decoracin y el emplatado de este, finalmente lo deja en el mesn de recepcin del plato para ser retirado.

Steward1- Apartar insumos a lavar :Mano de obra 1 a 2 operariosEdad: 28 a 45 aosExperiencia laboral: Mayor a 1 ao. Materia primaPlatos, ollas, utensilios, etc. MquinasNo aplicaMedio ambienteHumedad, piso mojado, buena iluminacin artificial, ventilacin. MedicinActividad constante, 1 a 2 minutos por seleccin de insumos a lavar. MtodosApenas se vayan agregando insumos al mesn, steward va separando en el orden que estime conveniente para ingresarlos a lavavajilla o lavar a mano. 2- Colocar insumos en lavavajilla:Mano de obra 1 a 2 operariosEdad: 28 a 45 aosExperiencia laboral: Mayor a 1 ao. Materia primaPlatos, ollas, utensilios, etc. Detergente.MquinasLavavajillaMedio ambienteHumedad, piso mojado, buena iluminacin artificial, ventilacin.MedicinTiempo estimado de lavado 5 a 10 minutosMtodosDespus de la seleccin de insumos a lavar, los que van destinado a lavavajilla se colocan en orden, se cierra y despus de los 5 a 10 minutos que demore el lavado, que va a depender de la carga de insumos que se le coloque, se extraen verificando que queden limpios para as colocarlos en el mesn de retiro de insumos limpios.3- Lavar a mano:Mano de obra 1 a 2 operariosEdad: 28 a 45 aosExperiencia laboral: Mayor a 1 ao. Materia primaPlatos, ollas, utensilios, etc. Detergente.MquinasManguera de lavadoMedio ambienteHumedad, piso mojado, buena iluminacin artificial, ventilacin.MedicinTiempo estimado de lavado a mano de 5 a 10 minutos (sujeto al lavavajillas)MtodosDe los insumos separados a lavar, elegidos para lavar a mano, se colocan en el mesn izquierdo al lado del lavado manual, y as uno a uno van siendo lavado manualmente y son colocados en el mesn derecho para luego ser retirados haca la estantera. 4- Colocar en estantera de retiro:Mano de obra 1 a 2 operariosEdad: 28 a 45 aosExperiencia laboral: Mayor a 1 ao. Materia primaPlatos, ollas, utensilios, etc. Detergente.MquinasNo aplicaMedio ambienteHumedad, piso mojado, buena iluminacin artificial, ventilacin.MedicinActividad constante, 1 a 2 minutos transporte de insumos. MtodosAl finalizar el lavado de lavavajilla y/o a mano, se transportan todos los insumos limpios hacia la estantera de retiro para el retiro necesario de estos.

Pastelera 1- Preparacin, mezclado de alimentos:Mano de obra 2 a 4 operarioEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aosMateria primaHarina, polvo de hornear, huevos, aditivos, azcar, conservadores, agua, aromas, etc. Cuchillos, tablas, fuentes, etc.MquinasMezcladorMedio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. MedicinDepende del tipo de postre o pan a preparar, promedio de este ser de 15 a 20 minutos por preparacin. MtodosDependiendo del tipo de postre o pan a preparar, se eligen los insumos que se utilizarn y se empieza con la preparacin y mezcla de estos. 2- Amasado y moldeado :Mano de obra 2 a 4 operarioEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aosMateria primaAlimento ya mezcladoMquinasRodillo, moldesMedio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. MedicinDepende del tipo de postre o pan a preparar, promedio de este ser de 15 a 20 minutos por preparacin. MtodosDespus de obtener la mezcla de los insumos, se lleva el producto al mesn para ser amasado y moldeado obteniendo la forma que se pide segn sea la preparacin para as pasar al horneado. 3- Horneado:Mano de obra 2 a 4 operarioEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aosMateria primaProducto amasado y moldeado, bandejas metlicas, fuentes, moldes metlicos, etc. MquinasHornos Medio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. MedicinDepende del tipo de postre o pan a preparar, promedio de este ser 10 a 15 minutos por preparacin. En hornos industriales de 200 a 250 grados Celsius. MtodosAl obtener la masa moldeada a la forma que se necesita para el producto final esta es colocada en bandejas metlicas e introducidas al horno para su preparacin en caliente. 4- Enfriamiento:Mano de obra 2 a 4 operarioEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aosMateria primaProducto horneadoMquinasRefrigeradoresMedio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. MedicinDependiendo del tipo de postre, el tiempo estimado de enfriamiento ser de 30 a 40 minutos. MtodosAl terminar la coccin dentro del horno, se extrae el producto y se coloca encima del mesn para que se enfre a temperatura ambiente, luego se coloca dentro de refrigeradores para su enfriamiento total. 5- Panes: Presentacin del servicio:Mano de obra 2 a 4 operarioEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aosMateria primaPan ya horneado y fro. MquinasHornosMedio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. Medicin5 a 10 minutos dependiendo del tipo de producto a servir y su destino. MtodosTeniendo el producto ya listo, se vuelve a calentar para la entrega final hacia el cliente, sea este en banquetes, eventos, self service, etc. 6- Pasteles: Rebanado, relleno, decorado:Mano de obra 2 a 4 operarioEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 2 aosMateria primaMoldes ya horneados y enfriados, fuentes, decoraciones. MquinasHornos, cuchillos, mangas de decoracin. Medio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. MedicinDependiendo del tipo de pastel que se va a preparar, esta actividad requiere de un tiempo mximo de 20 minutos.MtodosSe extrae el molde de pastel previamente horneado del refrigerador, el cual se vuelve a calentar si la preparacin lo requiere, se extrae y se rebana para su relleno luego de esto, el pastel es decorado con sus respectivas decoraciones. 7- Almacenamiento y/o distribucin: Mano de obra 1 operario Chef de turnoEdad promedio: 25 a 35 aosExperiencia laboral: Mayor a 5 aos de experienciaMateria primaProductos ya listosMquinasEstanteras metlicas inoxidables, mesones. Medio ambienteOrdenado y limpio, buena iluminacin artificial y ventilado. MedicinTiempo estimado para revisin del producto para su almacenamiento o distribucin. MtodosAl estar listo el producto en su totalidad el chef de turno revisar que este, est segn sus especificaciones, de ser as y estar aprobado, el producto ser almacenado dentro de los refrigeradores para ser entregados durante la jornada o distribuido inmediatamente hacia el cliente por medio de los garzones.

Hoja3Ronda Diaria 1- Revisin Bombas de Agua:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaTiempo que dura la Revisin MquinasVoltmetro, llave inglesa, tablero elctrico, atornilladorMedio ambienteRuido, MedicinHH x revisin MtodosTransito por distintas reas de servicio, entra a el cuarto de las bombas, revisin en tablero elctrico el funcionamiento de las bombas de alta y baja presin, revisin de que todo este en automtico en el tablero.2- Revisin Pozo de Agua Servidas:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaTiempo que dura la revisinMquinasTablero elctrico, atornilladorMedio ambienteResiduos txicos, humedad MedicinHH x revisin MtodosTransito por rea de servicio, en el piso -4, se levanta una tapa suelta de cemento, y se mira al interior del pozo para revisar su nivel de agua servidas, si esta muy arriba se enciende la bomba para liberar el agua a el alcantarillado, se vuelve a colocar la tapa de cemento.3- Revisin Pozo de Agua:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaTiempo que dura la revisinMquinasCuerda, tablero elctrico, atornillador, tablero elctricoMedio ambienteRuido, humedad, temperaturaMedicinHH x RevisinMtodosTransito por rea de servicio, en piso -3 se levanta una tapa de cemento, se inspecciona el pozo, si esta lleno, se abre una tapa de cemento que esta cerca, se amarra una cuerda a una baranda cerca, se desciende por la escalera, y se activa el sistema de bombas para descargar el agua al alcantarillado. Sube el operario con ayuda de la cuerda y se cierran las tapas. 4- Revisin Sala Elctrica:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaTiempo que dura la revisin MquinasVoltmetro, herramienta especial para maquina, atornillador, tablero elctricoMedio ambienteAlto voltajeMedicinHH x revisinMtodosTransito por rea de servicio, se llega al piso -3, con una llave se accede a la sala elctrica, se prende una luz, y se revisan los circuitos, si todo esta en automtico y si estn los datos apropiados en el tablero elctrico, si chilectra manda un correo para cortar por cierta cantidad de tiempo el suministro elctrico, a esa hora se debe cortar la energa con una herramienta especial que al cortar la energa empiezan a funcionar los generadores. 5- Revisin de Generadores:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaTiempo que dura la revisinMquinasGuantes de alta temperatura, llave inglesa, atornillador, tablero elctrico.Medio ambienteRuido, temperatura, vibraciones, altos niveles de Co2MedicinHH x revisinMtodosTransito por rea de servicio, se llega a piso -3/-4, se ingresa a la sala de generadores, cuando estn apagados se revisa el nivel de petrleo en los estanques, revisin de tablero elctrico. Cuando los generadores estn encendidos, se ingresa con proteccin auditiva y se verifica que los 2 generadores estn distribuyendo al carga elctrica de forma homognea. 6- Revisin de Calderas :Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaTiempo que dura la revisin MquinasAtornillador, tablero elctrico.Medio ambienteTemperatura, ventilacinMedicinHH x revisinMtodosTransito por rea de servicio, se llega al piso -2, se llama a seguridad para que habrn la puerta y as poder subir al ascensor, se llega al piso 16, se desplaza hacia el rea de calderas, se bajan una pequea escalera. Se revisa el panel de control de las calderas.

Cronograma Check List 1- Habitaciones:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaLpiz y papelMquinasLlave inglesa, sensor de temperatura, voltmetro, atornillador, huincha, Medio ambienteIluminacin, temperatura MedicinHH x revisinMtodosSe traslada el operario a la habitacin asignada. Se chequea la habitacin, tanto su ventilacin, como sus aparatos elctrico estos sean televisin, control, telfono fijo,etc. Y la gasfitera de la habitacin, que el agua tenga buena presin en el lavamanos y en la ducha. 2- Spa:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaLpiz y papelMquinasMedidor de PH, voltmetro, llave inglesa.Medio ambienteHumedad, temperatura, iluminacinMedicinHH x revisinMtodosEl operario al llegar al spa, saca muestras de agua de la ducha, jacuzzi y agua potable, esas mediciones las anota en su check list, verifica que todos los circuitos estn funcionando como corresponde, tanto de el jacuzzi como el del sauna, as como las luces de las habitaciones de masaje.3- Cocina :Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaLpiz y papelMquinasVoltmetro, atornillador, llave inglesa, sensor de temperatura.Medio ambienteHumedad, temperaturaMedicinHH x revisinMtodosA cada operario se les entrega un organigrama en donde tienen que hacer una mantencin a los equipos de cocina cada cierto tiempo. El operario se dirige a la maquina programada para su mantencin, en donde se dirige por el ascensor al piso -1, e ingresa a cocina, esto es en horario nocturno, revisa la maquina sealada en el organigrama verificando tu temperatura, el voltaje y algn aparato puntual. Si existiera alguna imperfeccin se consulta al manual de la maquina y se intenta reparar, si no se logra. Se llama a una empresa externa.4- Bar:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaLpiz y papelMquinasVoltmetro, atornillador, llave francesaMedio ambienteIluminacin MedicinHH x revisin MtodosDe acuerdo al organigrama, se revisan las maquinas del Bar, en donde el operario se dirige desde el piso -3 al piso -1 por el ascensor. Al llegar al lugar se revisa la maquina, su temperatura, su voltaje y funcionalidad. Si existe algn problema se consulta al manual de la maquina. Si aun persiste el problema, se llama a empresa externa. 5- Sala De Eventos :Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaLpiz y papelMquinasVoltimetro,atornillador, escaleraMedio ambienteHumedad, temperatura, ventilacinMedicinHH x revisinMtodosEl personal se desplaza desde el piso -3 al piso -1, en el saln de eventos se verifican los aparatos elctricos, tanto ampolletas como proyector, y tambin enchufes. Estos aparatos se revisan con un voltmetro y si es necesario cambiar las ampolletas de los focos se utiliza una escalera tipo tijera y se cambian las ampolletas si es necesario, tambin se revisa el proyector con ayuda del mismo tipo de escalera. 6- Mantencin Por Demanda:Mano de obra 1 operarioEdad promedio:25-50 aosExperiencia laboral: mnimo 1 ao de experiencia, tcnicos en construccin (o mnimo 5 aos de experiencia en construccin)Materia primaTiempo que dure la revisinMquinasInsumos segn demandaMedio ambienteVentilacin, humedad, iluminacin,MedicinHH x revisinMtodosSe acude a los problemas presentados segn demanda.