7/15/2019 65460172 Un Proceso de Fabricacion Del Agua Embotellada

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PROCESO DE FABRICACIÓN DEL AGUA EMBOTELLADA

Pues bien. Por lo de pronto he encontrado el proceso de fabricación del aguaembotellada (que parece ser distinto según cada empresa). El que sigue es elproceso de la fabricación del agua Electropura de México.

Clorinación: Proceso en el que se eliminan el hierro, manganeso, materiaorgánica, bacterias y virus.

Filtración de Contacto: Proceso en el que se eliminan sólidos suspendidos,mayores de 20 micras.

Filtración de Superficie: Proceso para lograr la eliminación de sólidos suspendidos,mayores a 10 micras.

Filtración por Carbón Activado: A través de este proceso se elimina el excedente

de cloro agregado en la clorinación, así como los olores y sabores que puedacontener el agua.

Microfiltración: Proceso de eliminación de partículas de hasta 1 micra.

Osmosis Inversa: Proceso con tecnología de punta para el tratamiento ypurificación del agua. De esta manera se logran eliminar bacterias y virus, ademásde las sales que pueda aún contener el agua.

Luz Ultravioleta: Un paso más para la eliminación de bacterias y virus.

Ozonización: Proceso de seguridad, que además de eliminar bacterias y virusprolonga la calidad bacteriológica del agua embotellada, garantizando su purezapor mayor tiempo.

Lavado y Esterilización del envase: Un completo y sofisticado sistema de limpiezaen modernas lavadoras de alta tecnología, que garantiza un garrafón impecable ydesinfectado por completo.

LO TERRIBLEMENTE NEGATIVO DEL AGUA EMBOTELLADA:

COSTE PARA EL CONSUMIDOR

Cuesta 10.000 veces más que el agua del grifo.EL 25 % DEL AGUA EMBOTELLADA ES AGUA CORRIENTEEl 25% del agua embotellada es, en su origen, agua corriente, según lanutricionista Cynthia Sass.

UN 25 % DEL AGUA EMBOTELLADA PODRÍA CONTENER CONTAMINANTES

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“Tras unas pruebas realizadas en 1.000 botellas de 103 marcas diferentes deagua embotellada se encontraron sustancias químicas artificiales, bacterias yarsénico en 22% de las botellas”.

LA FABRICACIÓN DEL ENVASE CONSUME MÁS AGUA QUE LA QUE VA A

CONTENERUn envase de un litro de agua embotellada, consume cinco litros de agua en suproceso. IMPACTO AMBIENTAL.1000 AÑOS PARA BIODEGRADARSEEuropa utiliza cerca de un millón de toneladas del plástico Politereftalato de etileno(PET) en la producción de embases para embotellar el agua, buena parte de loscuales acaban en vertederos o se envían a países asiáticos, donde tardarán másde 1.000 años en biodegradarse.

En el mundo, se utilizan 2,7 millones de toneladas de plástico para embotellar agua y el 86% de ellos son tirados a la basura según el estudio del “United

States Earth Policy Institute”.DESASTRES MEDIOAMBIENTALES Y PERJUICIOS A VECINOS

Según el artículo de Edmundo Fayana, en el Plural: ” En América del Sur, lasmultinacionales norteamericanas y europeas están comprando grandes zonas denaturaleza salvaje en la que se incluyen sistemas hidrográficos integrales. Estasempresas agotan no sólo los sistemas de su propio terreno sino las zonascircundantes. Esto es lo que sucedió en Tillicum Valley en la Columbia Británica,donde la empresa Canadian Beverage Corp ha estado explotando el aguasubterránea de la región de forma tan intensa que los habitantes y agricultores dela zona se quedaron sin ella”.

http://evolucionando.wordpress.com/2008/09/08/%C2%BFcon-que-se-conserva-el-agua-embotellada/

FAQ de los pasos de la purificación del agua

¿Qué métodos específicos hay para la purificación del agua?

El agua que se distribuye en ciudades o las comunidades es tratadaextensivamente. Las medidas específicas de purificación del agua se toman parahacer que el agua alcance los estándares actuales de calidad requeridos.Los métodos de purificación se pueden dividir en la deposición de materiasuspendida, tratamiento físico/químico de coloides y el tratamiento biológico.Todos estos métodos de tratamiento tienen varias aplicaciones diferentes.

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¿Cómo trabajan los métodos específicos de la purificación del agua?

1 purificación física del agua

La purificación física del agua se refiere sobre todo a técnicas de filtración. Lafiltración es un instrumento de purificación para quitar los sólidos de los líquidos.Hay varios tipos de técnicas de filtración. Un filtro típico consiste en un tanque, losmedios de filtro y un regulador para permitir la expulsión.

Pantallas Pantallas parabólicas

Una pantalla parabólica no es más que una pantalla con una curva parabólica enella. Esta curva tiene varias ventajas, la suciedad resbala fácilmente hacia abajo dela pantalla, mientras tanto se dan los pasos del agua a través de la pantalla.

Debido a esto, la suciedad se puede quitar fácilmente de la pantalla, esto tambiénpuede ser hecho por los cepillos. La suciedad se puede recoger en uncompartimiento o un envase

Dependiendo del tamaño de la superficie, la pantalla puede manejar una cantidadgrande de agua. Los agujeros de la pantalla son la mayoría del tiempo entre 0,2mm y 2 mm. Esta técnica es especialmente útil para el tratamiento

La filtración a través de las pantallas se hace generalmente al principio delproceso de la purificación del agua. La forma de las pantallas depende

de las partículas que tienen que ser eliminadas.

Filtración de la arena La filtración de arena - Un método natural defiltración

La filtración de la arena se utiliza con frecuencia y método muy

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robusto para separar los sólidos suspendidos del agua. La filtracionmedia consiste en una capa múltiple de la arena con una variedad entamaño y gravedad específica. Los filtros de arena se pueden proveer en diversos tamaños y ambos pueden ser manejados manualmente ode forma totalmente automatica.

 Aplicaciones para la filtracion de arena:

• Preperacion de agua fria• tratamiento de aguas residuales • Produccion de agua potable• Filtracion en piscinas• Pre Filtracion para sistemas de membrana• Filtracion de agua gris o de superficie

Una aplicacion especial del filtro de arena es la separacion del hierro 

en la superficie en el suelo o con el agua limpia. La instalacion de laseparacion del hierro consiste en la aereacion, oxidacion yprecipitacion del hierro y el manganeso seguido por una separacionde las particulas precipitadas con el filtro de arena.

Cuando los filtros se cargan con las particulas,la direccion del flujo esinvertida y el volumen del flujo se aumenta para limpiar el filtro denuevo. El tiempo para la limpieza es determinado por los siguientescriterios:

• Volumen• Presion de la gota sobre el filtro

• Tiempo

La filtración de la arena es un método usado con frecuencia, muy robusto paraquitar los sólidos suspendidos del agua. El medio de filtro consiste en una capamúltiple de arena con una variedad de tamaño y gravedad específica. Cuando elagua atraviesa el filtro, los sólidos suspendido en el agua precipitan en la arenadonde quedan como residuo y en el agua se reduce los sólidos suspendidos, estafluye del filtro. Cuando los filtros se cargan con las partículas se invierte ladirección de filtración, para regenerarlo. Los sólidos suspendidos más pequeños

tienen la capacidad de pasar a través de un filtro de arena, a menudo se requierela filtración secundaria.

Filtración de flujo cruzado

La filtración de membrana con flujo cruzado quita las sales y materia orgánicadisuelta, usando una membrana permeable que impregne solamente loscontaminantes. El concentrado permanece mientras que el flujo pasa adelante a

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través de la membrana.Hay diversas técnicas de filtración con membranas, éstas son: microfiltración,ultrafiltración, nanofiltración y osmosis inversa (OI). Cuál de estas técnicas se poneen ejecución depende de la clase de compuestos que necesiten ser quitados y su

tamaño de partícula. Debajo, las técnicas de filtración de membrana estánclarificadas.

1) microfiltraciónLa microfiltración es una técnica de separación con membrana en la cual laspartículas muy finas u otras materias suspendidas, con acción en partículas deradio de 0,1 a 1,5 micras, se separan de un líquido. Es capaz de quitar los sólidossuspendidos, las bacterias u otras impurezas. Las membranas de la microfiltracióntienen un tamaño nominal de poro de 0,2 micras.

2) ultrafiltración

La ultrafiltración es una técnica de separación con membrana en la cual laspartículas muy finas u otras materias suspendidas, con acción en partículas deradio de 0,005 a 0,1 micras, se separan de un líquido. Es capaz de quitar las sales,las proteínas y otras impurezas dentro de su gama. Las membranas de laultrafiltración tienen un tamaño nominal de poro de 0,0025 a 0,1 micras.

3) NanofiltraciónNanofiltration es una técnica de separación con membrana en la cual las partículasmuy finas u otras materias suspendidas, con un tamaño de partícula en la gama deaproximadamente0,0001 a 0,005 micras, se separan de un líquido. Es capaz de quitar virus,pesticidas y herbicidas.

4) Osmosis inversa (OI)La osmosis inversa, o la OI, es la técnica disponible más fina de separación conmembrana. La OI separa partículas muy finas u otras materias suspendidas, conun tamaño de partícula hasta0,001 micras, de un líquido. Es capaz de quitar iones de metal y eliminar completamente las sales en disolución.

Más en el OI

Filtración de cartucho

Las unidades de filtración de cartucho consisten en fibras. Funcionangeneralmente con más eficacia económica en los usos que tienen niveles decontaminación de menos de 100 PPM. Para usos donde la contaminación es másalta, los cartuchos se utilizan normalmente como filtro en las etapas finales.

2 purificación con productos químicos

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La purificación química del agua se refiere a muchos y diversos métodos. Quémétodo aplicar depende de la clase de contaminación hay en el agua. Abajo seresumen muchas de estas técnicas químicas de purificación.

 Adición química

Hay varias situaciones en las cuales se agregan productos químicos, por ejemplopara prevenir la formación de ciertos productos de la reacción. Debajo, se resumenalgunas de estas adiciones:- Los agentes quelatos se agregan a menudo al agua, para prevenir los efectosnegativos de la dureza, causados por la deposición del calcio y del magnesio.- los agentes que oxidan se agregan al agua como biocida, o para neutralizar agentes de reducción.- los agentes de reducción se agregan para neutralizar agentes que oxidan, talescomo ozono y cloro. También ayudan a prevenir la degradación de las membranas

de purificación.Clarificación

La clarificación es un proceso de multi-pasos para quitar los sólidos suspendidos.Primero, se agregan los coagulantes. Los coagulantes reducen la carga de iones,de modo que acumulan las partículas en formas más grandes llamadas flóculos.Los flóculos se depositan por gravedad en tanques de filtración o se quitanmientras que el agua atraviesa un filtro de gravedad. Las partículas más grandesque 25 micras son quitadas con eficacia por la clarificación. Agua que es tratadacon la clarificación puede contener algunos sólidos suspendidos y por lo tantonecesita un tratamiento adicional.

Desionizar y ablandar 

La desionización se procesa comúnmente con intercambio de ion. Los sistemas deintercambio de ion consisten en un tanque con bolas pequeñas de resina sintética,que son tratadas para absorber selectivamente ciertos cationes o aniones y parasubstituirlos por los iones contaminadores. El proceso de intercambio de ion dura,hasta que todos los espacios disponibles se llenan de los iones. El dispositivo delintercambiador de iones tiene que ser regenerado por productos químicosconvenientes.Uno de los intercambiadores posiblemente más comúnmente usado es unsuavizador de agua. Este dispositivo quita iones de calcio y de magnesio del aguadura, substituyéndolos por otros iones positivamente cargados.

Desinfección

La desinfección es uno de los pasos más importantes de la purificación del aguade ciudades y de comunidades. Responde al propósito de matar a los actualesmicroorganismos indeseados en el agua; por lo tanto los desinfectantes se refieren

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a menudo como biocidas. Hay una gran variedad de técnicas disponibles paradesinfectar los líquidos y superficies, por ejemplo: desinfección con ozono,desinfección con cloro y desinfección UV.

El cloro cuando es dejado caer: puede reaccionar las cloraminas y loshidrocarburos tratados con cloro, que son agentes carcinógenos peligrosos. Paraprevenir este problema el dióxido de cloro puede ser aplicado. El dióxido de cloroes un biocida eficaz a bajas concentraciones tales como 0,1 PPM y excelentes enuna gama ancha de pH. El ClO2 penetra la pared de la célula de las bacterias yreacciona con aminoácidos vitales en el citoplasma de la célula para matar alorganismo. El subproducto de esta reacción es clorito. Los estudios toxicológicoshan demostrado que el subproducto de la desinfección del dióxido de cloro, clorito,no tiene ningún riesgo adverso significativo para la salud humana.

El ozono se ha utilizado para la desinfección del agua potable en la industria del

agua municipal en Europa por cientos de años y es utilizado por una gran cantidadde compañías de agua, donde es común capacidades del generador del ozono dehasta el radio de acción de cientos kilogramos por hora. Cuando el ozono hacefrente a olores, a bacterias o a virus, el átomo adicional del oxígeno los destruyetotalmente por la oxidación. Durante este proceso el átomo adicional del oxígenose destruye y no hay olores, bacterias o átomos adicionales dejados. El ozono esno solamente un desinfectante eficaz, es también particularmente seguro deutilizar.

La radiación-UV también se utiliza para la desinfección hoy en día. Cuando estánexpuestos a la luz del sol, se matan los gérmenes y las bacterias y los hongos seprevienen de reproducirse. Este proceso natural de la desinfección se puedeutilizar con más eficacia posible aplicando la radiación UV de una maneracontrolada.

Destilación

La destilación es la colección de vapor de agua, después de hervir las aguasresiduales. Con un retiro correctamente diseñado del sistema de contaminantesorgánicos e inorgánicos y de impurezas biológicas puede ser obtenido, porque lamayoría de los contaminantes no se vaporizan. El agua pasará al condensador ylos contaminantes permanecerán en la unidad de evaporación.

Electro diálisis

La electro diálisis es una técnica que emplea las membranas actuales y especialeseléctricas, que son semipermeables a los iones, basadas en su carga. Membranascargadas de cationes y las membranas cargadas de aniones se colocanalternativamente, con los canales del flujo entre ellos, y los electrodos se colocanen cada lado de las membranas. Los electrodos atraen a los iones contrarios através de las membranas, para eliminarlos del agua.

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 Ajuste del pH 

El agua municipal necesita un ajuste de pH a menudo, para prevenir la corrosión

de las tuberías y prevenir la disolución del plomo en los abastecimientos de agua.El pH es llevado hacia arriba o hacia abajo a través de la adición del cloruro dehidrógeno, en caso de que un líquido sea básico, o del hidróxido de sodio, en casode un líquido ácido. El pH será convertido a aproximadamente 7 ó 7,5, después dela adición de ciertas concentraciones de estas sustancias.

Barrido

La mayoría de los compuestos orgánicos naturalmente nos encontramos tienenuna carga levemente negativa. El barrido orgánico es hecho por la adición de laresina del anión de una base-fuerte. Los compuestos orgánicos llenarán la resina y

cuando se carga totalmente se regenera con altas concentraciones de cloruro desodio.

3 purificación biológica del agua

La purificación de biológica del agua se realiza para bajar la carga orgánica decompuestos orgánicos disueltos. Los microorganismos, principalmente bacterias,hacen la descomposición de estos compuestos. Hay dos categorías principales detratamiento biológico: tratamiento aerobio y tratamiento anaerobio.La demanda biológica de oxígeno (DBO) define la carga orgánica. En sistemasaerobios el agua se airea con aire comprimido (con oxígeno en algunos casossimplemente), mientras que los sistemas anaerobios funcionan bajo condicioneslibres de oxígeno.

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