Ten en cuenta tu presupuesto y piénsalo bien: toda la comida que compres y luego no consumas, acaba afectando a tu economía doméstica. ¡Buen aprovecho!

Desperdiciar comida es desperdiciar dinero

En la sección de Turismo Agroalimentario y en el Localizador Geográfico de alimentación.es puedes consultar e imprimir el nuevo mapa de vinagres y la actualización del de arroces y otros cereales frescos o transformados.

Nuevas actualizaciones en mapas de DOPs e IGPs

Vinagres Arroces y otros cereales

Más información

El pescado azul tiene un mayor aporte de ácidos grasos insaturados, entre ellos Omega 3, un ácido graso esencial para el organismo.

La grasa es una fracción variable en los alimentos y en el caso de los pescados influye la estacionalidad; la cantidad de grasa en los peces es mayor en verano que en invierno.

SSardina, boquerón, caballa, jurel, bonito del norte…son pescados azules y con ellos puedes realizar multitud de preparaciones culinarias, desde ensaladas, pastel de pescado, al horno, asados, en papillote, a la parrilla, en salsa de tomate o con pisto, en empanada. ¡Las posibilidades de preparar recetas apetecibles son infinitas!

El pescado azul es un pescado muy sabroso y con una magnífica relación calidad/precio.

Hoy pescado azul

En esta sección de alimentación.es encontrarás valiosa información sobre las necesidades nutricionales de los niños y la forma correcta de repartir los alimentos a lo largo del día.

Además, descubrirás divertidas recetas con los productos de la dieta mediterránea para realizarlas en familia. ¡A tus hijos les encantarán!Más información

Aprende a cocinar en familia

Las frutas de verano, el melón, la sandía y la fruta dulce con hueso (melocotón, cerezas, ciruelas, albaricoques, paraguayas…), destacan por ser refrescantes, de colores llamativos y de sabor dulce. Además, alivian la sed de forma nutritiva y saludable.

Son ideales para tomar en batidos, zumos y sorbetes, solas o combinándolas entre sí. ¡Disfrútalas a cualquier hora del día! Más información

Es momento de comer más fruta. ¡A por ellas!

Julio 2014Boletínalimentacion.essaber mas para comer mejor´