- 4 3 -

dimiento del so rgo es mejor que e l de muchos o t ros

cul t ivos .

El so rgo posee un amplio rango de adaptación a la

acidez y a la alcal inidad, dándose bien en suelos

con pH desde 5. 5 has ta 0. f . A su vez es bas tan te

to lerante a la sa l in idad, sopor tante condiciones has ,

ta de un t r e s por m i l de c lo ru ro de sodio o su equi­

valente en o t r a s s a l e s .

V. CULTIVO

A. PREPARACIÓN DE SUELOS

Utia buena p reparac ión de suelo pa ra sorgo debe

Incluir la a r a d a y r a s t r i l l a d a s n e c e s a r i a s has ta

que la t i e r r a quede bien desmenuzada . Además ,

conviene nivelar e l t e r r e n o p a r a ev i ta r pérd ida

de plantas por encharcamien to en las p a r t e s b a ­

j a s y por falta de humedad en los montfculos de l

te r reno* £1 cami>o debe quedar l ib re de res iduos

de cosecha dado e l tamafio pequefio de la semi l l a

que r equ ie re quedar bien cub ie r t a p a r a una bue­

na gerzriinación.

Si e l suelo queda m a l p r epa rado , no sólo s e favo­

r e c e la p r e s e n c i a de plagas y m a l e z a s , s ino que

la germinación s e dificulta debido a que un buen

- 4 4 -

nómero de s e m i l l a s penet ra demas iado profundo en

e l suelo y además los t e r rones dejan muchos espa­

cios vac ios , impidiendo as f que la semi l la adquiera

humedad suficiente p a r a su germinac ión .

B. SCBMBRA

La s i e m b r a , s i ne hay r i ego , debe c < ^ c i d i r con la

época de isáciaclón de las ll irvias. Es una de las

labores bás i cas p a r a el éxito de l cultivo por lo cual

deben e x t r e m a r s e los cuidados a l r e a l i a a r e s t a ope­

rac ión .

Se pueden u t i l i zar s e m b r a d o r a s de m a í z , algodón,

so rgo o fri jol , acoplándole los platos espec ia les

p a r a so rgo . Aieden ob tenerse platos ciegos y ha ­

ce r Ids perforaciones n e c e s a r i a s segón la densldttd

de s i e m b r a ; en p romed io , son suficientes de 12 a

18 or i f ic ios , pudiéndose l legar a los 22 en ca so de

al ta densidad* Los or if ic ios s e hacen de 6 a 7 xtaa

de d i áme t ro p a r a s i e m b r a de so rgos de semi l la

g r ande , c o n o e l BR-64 y e l NK-222, y de 5 xam

pa ra sorgos de granos m á s pequefio, como e l P-25

y e l IcapaL

Tkmbifti pueden u t i l i z a r se sembradoza s de grano

fino ( a r roz , t r i go , c e b a d a ) , tapando un cho r ro in -

c -45-

termedio, colocando la graduación mínima.

La sem.bradora se puede calibrar de tal manera que

deposite entre 20 y 30 semillas por metro lineal,

seg^n la densidad de siembx a.

La profundidad de siembra puede oscilar entre 3 y

4 cm en suelos arcillosos; en los arenosos y con

escasa humiedad, puede profundisarse hasta 5 - 6

csxv.

Ea. cuanto a velocidad de siembra puede adoptarse

como norma práctica, "un paso rápido de una per­

sona, pero sin cor re r" .

La dwuildad de siem.bra depende de varios facto­

res cocnoj textura, humedad disponible, al tara de

planta y fertilidad del suelo.

Ea suelos livianos se recomienda de 19 - lé kg de

sMnilla por hectárea para híbrUlos, y 13 - 14 kg

para variedades.

Eki suelos pesados, se recomienda de 17 - 18 kg

para híbridos y 15 - 16 kg para variedades.

En suelos con buena humedad se puede sembrar

a distancia entre 30 a 60 cm entre surcos y de

5 a 7 cm entre plantas para sorgos de porte bajo

-46-

(al tura inferior a L 60 m) y 60 a 80 cm entre surcos

por 7 a 10 cm entre plantas para sorgos de porte a l ­

to ( altura superior a L 60 m ) .

A BB dispone de poca humedad para el cultivo, con­

viene anqpliar un poco estas distancias, lo mismo

que si se trata de suelos poco fértiles*

Otando se utilizan distancias muy cortas entre sur­

cos, conviene hacer un adecuado control qufxxüco de

malesas .

La sieembra debe real isarse de tal modo que no se

reqtiiera raleo, pues esta labor es diffcil y costosa

en un cultivo de sorgo.

a FERTILIZACIÓN

Ante todo es conveniente hacer el análisis del sue­

lo, antes de sembrar para establecer las fonnula-

ciones precisas sobre los fertilixantes que se deben

usar en cada región.

El sorgo es una planta muy exigente en nitrógeno.

En el cuadro siguiente se da una idea de la e](trac-

ción de N- P- K* que hace una cosecha de sorgo de

6272 kg de grano por hectárea; sin embargo, estos

datos pueden variar segán el tipo de suelo, el gra­

do de fertilidad y las condiciones climáticas.

^47 .

PORCIÓN DE PESO EN NUTRIENTES EXTRAÍDOS LA. PLANTA KG N P2C% K ¿ 0

Grano

Hojas

TaUos

Rafees

TOTALES s s s s a « s s s s » s a s i

6.272

1.9Ü2

5.578

3.270

17. 102 • • a B B « B « « K a

112

17

U

10

150 t s a s e a s a

36

6

4

U

57 í s a a a a a B í

19

10

16

6

51 l a a a a a a a a a a l a a a a

Se obse rva que e l so rgo absorbe cant idades semejan tes

de fósforo y potas io y c e r c a del t r ip le en n i t rógeno, lo

que demiuestra las graxides exigencias en e s t e á l t in io

e lemento .

£1 inc remento de ni t rógeno en e l suelo también hace

aumenta r e l contenido de prote ina de l grano; ensayos

rea l i sados eo Estados Unidos, m u e s t r a n la alta r e s ­

pues ta del so rgo a apl icaciones de ni t rógeno, ta l c o ­

m o puede o b e e r v a r s e en e l cuadro s iguientet

DOSIS D E N KG/UA

0

45

90

180

360

RENDIMIENTO KC/H/ .

3*475

4 .820

5.717

6.950

7 .286

% PROTEINA

6*8

6.9

7.0

10.3

12.4

- 4 8 -

£1 rastrojo de sorgo puede cauaar una deficiencia

de N temporal ea el suelo, debido a que las bacte­

r ias utillsan grandes cantidades de N para descom

poner este materiaL Esta deficiencia puede redu­

c i r se , enterrando los resí&uos lo antes posible,

sobre todo si los tallos se encuentran verdes; en

esta forma se real isa una descotnposición en me­

jores ceadiciones.

Ea Colombia, e l soi^o ha respondió en forma

espectacular a las aplicaciones de nitrógeno, e s ­

pecialmente en las zonas de la Oosta Atlántica,

Tolixzia y Halla. S& embargo un exceso de nitró­

geno propicia un desarrollo dwnasiado vigoroso

de las partes aéreas de las plantas que aparecen

de color v t á m oscuro, además de favorecer el

volcamiento y la planta se hace más suceptible.

Se haa dado algunas recomeadatdoaes s<Aire do­

sis de nitrógeno para d i í e re«^s regliMMS asf:

Costa Atlántica 60 Kg de N/Ha

Tolima y HnUa 90 Kg de N ^

Valle del Ornea 60 Kg de N ^

El nitrógeno se puede aplicar en dos partesi las

pr imera con la siexnbra y la otra, cuando las

plantas tengan unos 20 - 30 cm de al tura.

- 4 9 -

Ea caso de que el análisis de suelo indique la conve­

niencia de aplicar un abono conopleto, este debe agre,

garse al momento de la siembra, teniendo cuidado de

colocar el fertilisante a unos 10 cm de la semilla pa­

r a evitar posterior daOo a las plántulas.

I>^cle<»cla de ^ ^ m ^ t o s . Los síntomas de deft-

ci«aela de los dif erantes nutrientes, se manifiestan

asfi

nitrógeno. Cambio de color en las hojas iníerloreí^

decol«»ación amarillenta de la punta de las hojas ba­

d a la base en forma de V, progresando por la ximryj

dura central; además se retarda el crecimiento.

g^ lo ro* Las hojas inferiores presentan coloracio­

nes purpura o carmelita, principalmente en la punta

de las hojas, extendiándoee h a d a la base.

Potasio. Las hojas inferiores dan la apariencia de

quemaaón en los bordes.

Hierro* £L sorgo es un cultive muy sensible a la

deficiencia de hierro , q«e se manifiesta como una

clorosis interveaal. Esta deficiencia es más c^xidn

en suelos calcáreos y puede corregirse con asper-

stones foliares de sulfato ferroso del 2 a l 3 por cien

to.

- 5 0 -

Magnesio. La deficiencia se inicia en lats hojas infe­

riores con un amariUamiento exitre las venas, final­

mente los bordes tooaan un color rojizo.

Azufre. Se observa un amariUamiento uniforme, tan­

to en las hojas inferiores como en las superiores.

Boro. Se presentan nxanchas blancas i rregulares

entre las venas, comenzando en las hojas superiores.

D. CONTROL DE MALEZAS

Es importante efectuar un oportuno control de male­

sas en e l cultive del sorgo, por mtfMples razones:

U Se fadli ta la emergencia de las plantas, de por

sf débiles en las pr imeras etapas de crecimien­

to, l ibres de cMttpetencia de malesas .

2* Ss obtiene un mayor rendimiento por hectárea

al reducirse la competttacia por los, nutrientes

y agua. Ebsayos del ICA ban dwanostrado que

el rendimiento puede r e d u d r s e en un 85 por

den t e cuaado no se hace ninguna ILm^esa y

en un 58 por ciento cuando la pr imera desyerba

se realiza a los 30 éSka después de la germina­

ción* Esto indica la importancia de realizar

el coi t rol de mialezas en las pr imeras etapas

de desarrollo del cultivo.

-51-

3. Se evita la preseacla de plantas hospederas de

plagas en el cultivo.

4 . Ss fadli ta la cosecha mecánica y se evita la

p resenda de malesas en el grano cosechado*

En el caso del sorgo forrajero la presencia de

ciertas malesas puede disminuir la palatablli­

dad del forraje.

El control de malesas puede real isarse en forma efi

den te combinando los métodos culturales, mecáni­

cos y qufixücos.

Métodos Qí^t«raJ[^* Ss deben p r e c i a r todos aque­

Uos factores que favorezcan un desarrollo más vigo,

rqfo del cultivo para reducir la oompetencla de ma-

Un buen control cultural de malesas Incluye}

L Una óptima preparadón del terreno para la

s iembra, para favorecer la rápida germina­

ción del cultivo.

2. Uso de semilla certificada de variedades me­

joradas adaptadas a la sona de cultivo*

3* óptima densidad y distancias de siembra apro

piadas.

52-

4 . Adecuada fert i l lsadón que favoresca un mayor

desarrollo de las plantas.

Además, ccm variedades precoces se puede lograr un

mejor control de mAlesas, lo mismo que utUisando

variedades que permitaa altas densidades de siembra.

Métodos, Mecánicos» La importancia de la uti l izadón

de ImLplementos ag rfe olas en el control mecánico de

malesas , radica en la oportunidad con que se haga, ya

que mientras mayor sea e l tamafio de la maleza, se di­

ficulta más su coirtrol; por lo tanto esta labor debe ha­

cerse en las pr imeras etapas de desarrol lo del culti­

vo.

En general, mientras menor sea la distancia entre

surcos , más diffcil es el em.pleo de la cultivadora;

por le tanto se requiere una dis tanda mfnlma de 60 cm,

para efectuar adecuadamente este tipo de controL

Aiede decirse que dos cultiwdas hechas oportunMnen-

te son suficientes para que la coiz^peteacla ám malesa

sea mfnlma.

Métodos Qufcnicos. £1 exr^leo de herbicidas depende

de consideradoaes prácticas y económicas, tales co­

mo la disponibilidad de equipo, condicones ambienta-

- 5 3 -

les y cultivos de rotación. Este tipo de cont ro l se

hace necesa r io cuando se usan dis tancias de s i e m ­

b r a muy e s t r e c h a s .

Antes de se lecc ionar el herbfeida , s e debe conocer

el complejo de ma lezas exis tentes a s f como la tex­

tu ra del suelo , de la cual depende la dos is a u s a r .

A continuación se desc r iben algunos herbic idas que

pueden u t i l i za r se p a r a e l control qufmico de ma le z a

en so rgo , con sus dosis en producto c o m e r c i a l .

ííírlíi<?ida

Atrazina

Herbán

Atrazina

Suelos l ivianos

Kg.

L 7 5

4 . 0

•f Herbán L 2 4 2

2, 4 - D Amina

Atrazina •

Suelos pesados

l i t ros Kg. l i t ros

2 .5

4 . 5

L2+2

LO LO

Su nombre comerc i a l ac tual es Tr iazol

£^oca

P r e

P r e

P r e

Post

(antes Gesap r in ) . Es un polvo mojable con 80% d^

ingrediente activo; controla bien ma lezas de hoj A

ancha y va r i a s g ramíneas ; p e r o no controla co^p"'

(Cyperua rotundus (L) ni "caminadora" (Rí>^*'oe'»a

exáltate (L); además su control es deflcí'«r <^ ' > ''

gunas graoníheas como "guarda roc lo" ilElJ ' ^ " ' '

54.

Kuinalls (L) Scop, "pata de gal l ina" ÍElevwine indica

(14 Gaertn. "pajannona" (Leptocloa f i l i formis , (Lam)

Beauv. "pasto guinea" (Patnicum máximum Jacq .

"^ene mayor poder r e s idua l que o t ros herbic idas y

por el lo puede ocas ionar daños en o t ros cultivos de

r o t a d ó n . £ki es tos c a s o s e s recomendable u s a r la

Atrazina en mezc la con Herbán.

Hierban. Su forma comerc i a l contiene tíO%de Ingre­

diente act ivo (Norea) . Es un herUfcida p reemergen ,

te que controla la g ramínea anuales y ma lezas de ho

j a ancha. No controla la "batat l l la" ; en ea te caso

conviene m e z c l a r l o con la Atrazina o complementa r ­

lo con una aplicación pos temergen te de 2 , 4 - D. Su

poder res idua l e s c o r t o , permi t iendo cualquier cul ­

t ivo como rotación.

2 . 4 - D Amina. Herbicida poa t - emergen te , concen­

t rac ión de 480 g r a m o s de ingrediente act ivo por l i ­

t r o de producto comere i aL Controla bien m a l e z a s

de hoja ancha, como "ba ta t l l l a" (%omea spt ) , ' i n e -

lonci l lo" (Qucumis sp*) "bledo" (Amaranthus sp . )

y 'Verdo laga" (Par tn laca o l e r ácea (L), pe ro debe

t e n e r s e sumo cuidado en la época de apl icación,

pues sólo se recomienda cuaxuio e l sorgo tenga e^i-

t r e 10 y 30 cen t ímet ros de a l t u r a . Apl icaciones en

cultivos con menos de 10 cm de a l t u r a , pueden cau­

s a r retoreixrdento y exigrosamiento del ta l lo y l a s

ho jas . Aplicaciones en cultivos con m á s de 30 cm

de a l tu ra pueden ocas ionar disminuciones cons ide­

rab les en e l peso del g rano . En es t e ú l t imo c a s o ,

la aplicación debe e s t a r "dir igida !* a la base de la

p lanta .

El 2 , 4 - D puede produci r efectos nocivos en cul t i ­

vos vecinos de hoja aacha , por lo cual no conviene

ap l ica r lo c e r c a a cultivos de algodón, t (»nate, v id ,

soya , f r i jol , ajonjolf, manf, banano, tabaco y ho r ­

t a l i z a s .

Su res idual idad es baja , lo que p e r m i t e la rotación

eon cultivos sucept ib les .

Mezclas de Herbic idas . Las m e z c l a s de he rb ic i ­

das se recomiendan:

1. Cuando la pob ladón de m a l e s a s e s heterogéne

(gramíneas y hoja ancha) y hay r e s i s t enc i a a

uno de los herbic idas recomendados .

2. cuando los cultivos de r o t a d ó n son sucept i ­

b les a la Atrazina.

3 . Cuando se r equ ie re aumentar la select ividad

hac ia e l cult ivo.

- 56-

Se reconüenda p a r a so rgo , la mezc la de a t raz ina m á s

norea .

E. NECESIDADES DE AGUA.

El sorgo posee una g r a n r e s i s t enc i a a la sequía , con­

dición que hace ventajoao su cultivo, en re lac ión con

o t ros c e r e a l e s como e l máfz , en las zonas á r i da s y

de e s c a s a p r e d i ^ t a c i ó n . Esto se debe a los s iguien­

tes f ac to re s :

1. Posee un s i s t ema rad icu la r bas tante profundo,

muy ramif icado y denso que le pe rmi t e explo­

r a r xka gran volumen de sue lo .

2 . El crecixxdento de las pa r t e s a é r e a s e s lento

en r e l a d ó n con e l de las p a r t e s s u b t e r r á n e a s .

Las abundantes rafees pueden p roveer las necesl -

dedes t r a n s ^ r a t o r i a s de las pocas hojas fo rma­

das en e l prixner m e a , a menos que la huznedad

de l suelo haya ditámlnado notablemente .

3 . En pleno d e s a r r o l l o , la superf ic ie foliar de

t r ansp i rac ión del sorgo es pequefla ( aprox ima­

damente un 55% de la de l m a f z ) .

4 . Las hojas es tán cub ie r tas por una capa pro tec to­

r a que reduce considerablennente las pérd idas

t r a n s p i r a t o r i a s .

- 5 7 -

5, El so rgo t iene la capacidad de reduc i r su ac t i ­

vidad vegetat iva en condiciones de sequía p r o ­

longada; las plantas pasan entonces a un e s t a ­

do "du rmien te" a n a b i o s i s ) , pe ro vuelven a

c r e c e r y d e s a r r o l l a r s e cuando tienen humedad

adecuada de nuevo.

6. Las hojas tienden a e n r r o U a r s e longitudinal­

mente c reando a s f una c á m a r a p ro tec to ra eon

m a y o r porcentaje de humedad que e l medio a m

biente; es to hace reduc i r notablemente la t r a s ­

p i rac ión .

A p e s a r de es ta g ran r e s i s t enc ia , e l so rgo puede

a fec ta rse gravenrxente cuando es sometido a perfodos

prolongados de s equ&, disminuyendo por lo tanto

sus rendimientos .

Los sintomias de de f i c i endas de agua se mani f ies ­

tan en forma de "quemtazón de las ho ja s" , que s e

secan en los b o r d e s , en toda su longitud y sobre to­

do en l as puntas; a d e m á s , las hojas s e "abarqui l lan"

en sent ido longitudinaL Ea casos s e v e r o s , s e p r o ­

duce un achapar ramien to o d e s a r r o l l o atrofiado de

las p lan tas .

La falta de humedad en es tados avansados de desa -

'\',

-58-

r rollo, ocasiona la formación de tallos delgados con

panoja y grano pequefios; además estas plantas resijl

tan mny susceptibles a l aeome o volcamiento.

El sorgo necesita de 500 a 600 mm de agua j ^ t a dar

rendimientos ^^ptimos. Esta cantidad de agoa Inclu­

ye la humedad almacenada en el suelo. £1 uso má­

ximo de agua por la planta (300 mm) ocurre desde

la fase de inflorescencia hasta cuando el grano l le­

ga a su estado harinoso, época en que la humedad

escasa en el suelo no Influye en forma significativa

ea e l rendimiento.

La humedad «tcesiva puede ocasionar algunos tras*

tornos a la planta conoo amariUamiento de taa'hojas,

retardo del c redmiento y dismlandón en los rsadi-

xnieMsos*

9L el extteso de humedad ocurre después de que el

grane ha aieaiuuUlo s« estado harinoso, se puede

retardar el c redmiento del grano y se propicia el

desarrollo de enfermedades fungosas, por otro la­

do se estimaüa la formación de brotes .

F. PLAGAS T SU CONTROL

Las principales plagas que afectan el sorgo en sus

diferentes eti4>as de cultivo^sont

- 59 -

Eíapa Inicial de Desar ro l lo

1. Guséuio Trozador o T i e r r e r o . Entre ellos s e

encuentran diferentes e s p e c i e s , como Agrotis

Ípsilon (l^ifnagel). Spodoptera fruj^lperda

( J . E . Smith) . Spodoptera ornithogall i (Guen).

Spodoptera sunia (Guen). Fel t ia sp . que c o r ­

tan las plantas a los pocos dfas después de la

germinación. Sus ataques son genera lmente

m á s fuertes en épocas de ve rano , o cuando

las medidas ct i l turales como control de m a l e ­

z a s , rotación de cultivos y p reparac ión de

sue lo , no se han rea l izado en la debida fo rma .

En es tos c a s o s , conviene hace r control p reven

t ivo con cualquiera de los siguientes p roduc tos ,

incorporándolos a l suelo con la ól t ima r a s t r i ­

l lada.

Aldrln

Aldrln PM

Clordano PM

Heptacloro PM

Sevin PM

2*5%

40. 0%

40 .0%

25 .0%

80. 0%

5 0 - 75

3.0

3.0

5 .0

2 .3

K/Ha

K / ^

K/Ha

K/Ha

K / K i

60.

Cuando el ataque de t i e r r e r o s es local izado, se

recomiendan apl icaciones de cebos envenenados

ta les como:

a. Toxafenos del 60%

Agua

Salvado

b . Dlpterex P . S. 80%

Salvado

Agua de panela

c . Sevlran

Ase r r ín

Melaza

Agua

1 Utro

2-4 Utros

12. 5 kilos

500 g ramos

100 Ubras

4 galones

2 kilos

20 kilos

2 Utros

2 Utros

La apUcaclón del cebo se hace a m«no a l pie de

las plantas t rozadas y sus vecixxas, ojalá en las

horas de la t a r d e .

En ataque generaUzados , se puede apl icar Dlpte­

r e x P M d e l 80%^ 400 - 600 granos /Ha , p re fe r i ­

blemente con equipo t e r r e s t r e y en las ho ra s de

la noche, pues se r equ ie re un., buena cantidad de

mezc la por hec tá rea y por lo gene ra l los " t i e r r e ­

r o s " a tacan las plántulas a e sas h o r a s .

- 61-

La larva y el adulto del Cslosonoa granulatum

Pe r s . se alimentan de gusanos t i e r re ros .

2. Gusano Cogollero ( floo^Ptera frugjperda J. E.

Scnitti). Las larvas se aUmentaa de las hojas

t iernas , desde la germinación basta la flore -

ción; ea ua comieaso, sólo roen las bojas, apa-

redeado el ataqoe ea forma de manchas t r aas -

Idddas; posteriormente el daflo s e manifiesta

en forma de grandes per lbradones en las ho-

has , ocultándose la larva dentro del cogollo.

Teniendo en cuenta que este cultivo tieao una

gran capacidad de resistencia a l ataque de

esta plaga ( £ u a y o s del ICA mostraron que

niveles de dafios i idériores a l 60% ao afecta­

ron el rew^mlento ea forma significativa^

se debe proceder a l coi^rol químico sólo cuan­

do el insecto haya proUferado y las medidas

de control cultural y biológico, ao seaa efica­

ces . Ss recomiendan los siguieates Reductos

para su control; apllcaado alto gohnnea de agua

para asegurar uaa buena penetradón al cogollos

ABR 76 •

Mgm 9 Ataque de g"tts®.ao cogollero CS^o^o^tera

Iperda !• £!• ^n i th) en so^go*

Cbservese las períoraciones alargadas

mn s e r i e , que se produjeron cuaíido la

feoja estriba eiírolíada.

- 6 3 .

Sevin PM

Azodrln

E P N

85%

60%

45%

2 Kg/Ha

1 Utro /Ha

2 U t r o s / ^

S e m p r e y cuando lo permi tan el de sa r roUo del

cultivo y la Intensidad del ataque del "cogol le ro"

s e recomienda acudir p r i m e r o a los productos

granulados , aplicados sobre el cogollo de la

planta , ta les como: Ceblcld, Dlpterex, Gutvel,

Sevin, en dos is de 25 a 30 K g ^ l á .

Fbr posible fitotoxidad a l cult ivo, no se r eco ­

miendan los s iguientes productos; Toxafeno DDT

40-20 , Metil Patrathion, Thiodan-Meti l , Dlpte­

r e x s p . 80% , Telodrin y Gusatliion.

Gomo control biológico de l "CogoUero" es tán

las ^ ó s c ^ de la tíiíl$ífí(í Meteorus laphigmae

Vler* (famiUa Braconldae) , como p a r á s i t o s , i>. VO^V^-J'^O

como preda to res es tán las avispas del género

PoUstes , a s f comio muchos p á j a r o s .

Etapa de Planta Desar ro l lada a Floración

i. B i r r e n a d o r del TaUo (DLatrea s p ) . El da«o lo

ocasiona la l a rva a l pene t ra r en el tal lo por su

p a r t e cen t r a l y se manif iesta por panojas vanas

- 64-

de color blanquJaBimo que a l t r a t a r de s a c a r l a s ,

s e desprenden con facilidad; la planta s e debi-

Uta y puede v o l c a r s e . £1 ataque tamibién pue­

de o c u r r i r después de la f loración. I a g r ave ­

dad del daño depende de su intensidad y de la

época en que s e p r e s e n t a , ya que s i es ta rdfo ,

los granos no alcanzan a a f ec t a r s e .

Dada la dificultad de efectuar un control quf-

zxiico de es ta plaga, s e recomienda su cont ro l

cu l tura l y biológico. CemiO medidas de c o n t r d

cu l tu ra l resu l tan efectivas las siguientes i evi ­

t a r las s i e m b r a s ce rcanas a o t ros cultivos s u s ­

ceptibles como cafia, m a í z , a r r o z , etc*; adecua­

da rotación de ctil t ivos, des t rucc ión oportuna de

s o c a s , sieznbras t empranas y buena p repa rac ión

de l t e r r e n o .

Comió cont ro l biológico, s e cuentan comio pa­

r á s i t o s de huevos , e l "^ichogremana minutum

Riley. y Pfopanurus a lec to Crawfor. Como

pa rá s i t o s de l a rvas e s t án los dípteros Jayne-

leskla iavnes i Alda, y P a r a t h e r e s i a c l a r ipa l -

>ia Oresson . y e l Hyraendptero Agathua s t igma-

t e r ^ S ^ ^ ^ ^ t a ^ ^ J J ^ m b i é n se cuentan la bac te r ia

Ber l inyer y e l hongo BeauveHia

45

S¿ tiav

Fig» 10 Detalle del ataque producido por el

barrenador Mat rea . st>*) en el in-

ter ior del tallo dei sorgo.

66

'

í»BR 76

FHg. U Ea las plantas afectadas por Diatrea sp^*

la panoja se desprende con facilidad del

tal lo. En ataques tempranos, los granos

pueden vanearse conipletaniente como se

observa en la panícula de 1.. izquierda.

V

- 6 7 -

sp . que actúan sobre l a r v a s .

2. Otras plagas que se pueden p re sen t a r en es ta

etapa son: pulguillas (Epitrix s p ) . y áfidos

(Rophalosiphum maid i s ) Fifcch., pe ro sus ata

ques genera lmente no rev i s ten gravedad.

Etapa de Floración a Cosecha

i. Mosca del ovar lo (Contarinia sorghicola Coq).

Es una de las plagas m á s graves en la Costa

Atlántica, también s e ha presentado en algu­

nas zonas del in te r io r de l pafs , pe ro dia r e ­

ves t i r mayor impor tanc ia . Es una mosca pe-

queñfslma de xinos 3 m m de color anaranjado;

pone sus huevos en las glumas de las f lores

de l so rgo . Ai t r a n s f o r m a r s e en l a rva , pene­

t r a a l ovar io en d e s a r r o l l o y se a l imenta de

sus jugos , impidiendo la fecundación. Como

consecuencia de su ataque, se observa un de­

s a r r o l l o Incompleto de los g r anos , panojas

"vanas" y sens ib le disminución en e l r end i ­

mien to .

Entre los factores que favorecen su d e s a r r o -

-68-

11o, pueden menc iona r se :

a . Presenc ia de m a l e z a s hospederaa , c e r c a

del cultivo, t a l e s como sorgo fo r r a j e ro ,

pas to sudan y pas to Jhonson.

b . Plantaciones de d e s a r r o l l o desuni forme,

lo que hace que las f lores sean a tacadas

en diferentes apocas . / ' c . Cultivos de soca .

Como contro l cu l tura l se reccnniendaí

a . Iknpleo de var iedades de floración unifor­

m e .

b . Sienabras oportunas y no esca lonadas .

c . Correc ta densidad y d is tancias de s i e m b r a .

d. Adecuado control de m a l e z a s .

e . Rotadón de cu l t ivos .

í . D s s t r u c d ó n de s o c a s .

El cont ro l químico deberá r e a l i s a r s e en casos

ex t r emos y en zonas de al ta infestación. Debe

h a c e r s e sob re e l adulto y cuando el 80% de las

panojas hayan emerg ido , repi t iéndose 5 días

despuás , ojalá en las h o r a s de la nxafiana o en

las óltinxas de la t a r d e , cuando la población de

adultos es xzvayor. Los productos recomendados

-69-

son: Sevin 80%, 1.5 - 2.0 K g / ^ ; Eodrin 19%»

0.7 gl/Ha; Thiodan 35 E. a 2 Utros /da . Debe

evitarse aplicaciones cuando el grano haya *'cu^

jado".

En cuanto a su control biológico se ha encontra­

do una avispita negra de alas transparentes (Hy-

menoptera, Eolophidae), parasitando larvas,

en el Norte del Tolixna.

2. Polilla de las Rtnojas (Celama sorghiella Rile>).

i ^ a r ece cuando el grano ya está formado. I a

larva roe los granos y envuelve la panoja en una

especie de telarafia que dificulta la t r i l la . Su

control químico pvMáa hacerse cuando hay un 5%

de infestadón. con Sevin 80 - 85%^ 1. 5 - 2. O Kg

/ ^ ó Asodrtn 60% Ub Utros /Ha.

\ 3 . Otras plagas del grano, menos importantes que

las anteriores sent el gusano peludo (Halisldota

sp) . Li poUUa de los graaos (atotroga cerealella

CUv. ) y el gusano rosado del sorgo fPlroderces

s p ) .

4 . Ataque de Ptiarof. Los pájaros constituyen ana -

plaga frecuente en el sorgo después de que se ini

cia la etapa de fermadón del grano. Actualmeñ-

- 70-

t e s e busca r e s i s t enc i a genética a su a taque ,

mediante selección de plantas con algunas ca­

r a c t e r í s t i c a s comop^resencia de taninos , for­

ma ab ie r ta de la panoja, p re senc ia de ba rbas

e t c . Pa,ra d isminuir su ataque s e han emplea ­

do algunas p r á c t i c a s , como vigilancia y detona­

c iones .

Las var iedades P - 2 5 , ICA Nataima y e l Híbri­

do BR-64 son de los sorgos cultivados en nues­

t r o med io , lo m á s r e s i s t en t e a l ataque de pflQa-

r o s .

a ENFERMEDADES

En nues t ro pafs , a pe sa r de que son frecuentes las

enfermedades que se p resen tan en e l c\ütivo, no s e

ha hecho una evaluación de las pérd idas que e l las

pueden ocasioxuir.

Las enfernoedades más comvines son :

^* El Tizón de la hoja, causado por Hebninthos-

pori tmi tuycjcumi Pa , s s . , s e xnaxüfiesta en for­

ma de manchas a l a r g a d a s , color g r i s o pa rdo ,

i r r e g u l a r e s , con bordes ro jos .

^* La Roya, causada por e l hongo R»ccinla pur -

- 71 -

purea Oke. se manif iesta en formA de pequeñas

pústulas color ladr i l lo , e sparc idos sobre toda la

hoja.

3. La. Raya Bacter iana , causada por la bac te r ia

Xanthomonas holeicola ( C. ElUot ) Starr y Burkh.

se presen ta en forma de nxanchas a l a r g a d a s , i r r e ­

g u l a r e s , húmedas , de color pardo , g r i s o a m a r i ­

llo ca i ro ; a taca todas las espec ies de sorgo y d i ­

v e r s a s var iedades de maíJE y cafia de a z ú c a r .

4 . El Carbón Cubierto del g rano , causado por e l

hongo Sphaceloteea sorghi ( Link) Clinton. Se

manif iesta en forxria de una m a s a parec ida a l

carbón, cubier ta de una película de color g r i s -

sáceo . El hongo infecta e l so rgo eo estado de

plántula, pe ro las plantas siguen nornnales h a s ­

ta que se forma la panoja.

Pa.raL. su cont ro l , como e l hongo puede t r a s m i ­

t i r s e per la s e n á l l a , se recoxrdenda ut iUzar

siT. ' lllas sanas y t r a t amien to con fungicidas

p r o t e c t o r e s .

-'• III Carura Descubier to del grano, causado por

e l hongo ¿phaceloteca cruenta ( Kuelin) Pot ter .

12

9¿ • ifiv

Fig. 12 l o s ataques de Diatrea_sp. generalmente

Ví n acompañados por pudriciones de color

rojo púrpura, producidas por complejos

íimgosos que destruyen los haces vascula­

r e s de la planta

- 73-

. m ^ MAY * 'i'5

• .ij El tizón de la hoja, producido por He'Imin-

thQspori'aaBR turcicipn f ^ s s ; se presenta en

forma de rnanchas alargadas color gr is par ­

do^ rodeadas por una coloración purpura

debido a la presencia de antocianinias en la

hoja. frecuente encontrarlo asociado

con la roya ( £\iccinia purpurea Cke. ) que

presenta en íornaa de pústulas pequeñas

color ladrillo.

74

El daSo que produce e s s i m i l a r 9I del carbón

cubie r to , con la diferencia de que muchas de

las agal las se ab ren antes de la recolección

y las espigas aparecen ennegrecidas y polvo-

r l en .^8 .

Las plantas que s e d e s a r r o l l a n a pa r t i r de s e ­

mi l la infectada por ca rbón , s e achapa r r an y

a menudo presen tan r a m l í i c a d o n e s l a t e r a l e s .

£1 cont ro l de e s t a s enfermedades debe hace r ­

se con medidas prevent ivas t a l e s como:

3 . I>»sinfeceión de semi l las con fungicidas

p ro tec tan tes , ta les corneo Arasán , 3 on­

zas pa ra 50 kg. de semi l l a . y,.

b . Prác t icas c u l t u r a l e s , ta les como ro ta ­

ción de cul t ivos , des t rucc ión de s o c a s ,

buen cont ro l de m a l e z a s , época oportuna

de s i e m b r a , fer t iUzación, densidad a d e ­

cuada de s i e m b r a , buena p repa rac ión de l

t e r r e n o .

Es conveniente tener en cuenta que los cult i­

v o s , de so rgo en zonas húmedas pueden s e r

afectados con mayor Intensidad por las en íe r -

d a d e s .

75

H. RECOLECCIÓN

Cuando el sorgo es tá Usto pa ra la recolecclórv e l r a ­

quis de la panoja se torna amar lUo o c r e m a , lo que

indica que se ha suspendido la c i rculación de la savia;

los granos cambian de coloración que se hace m á s o s ­

cura ; a l f rotar la panoja en t re las m a n o s , se desgrana

fácilmente; a l t r a t a r de h e r i r e l grano con la uña, opo,

ne r e s i s t enc ia y a l r o m p e r s e p resen ta una consis ten-

d a ha r inosa .

La. recolección se reaUza en forma mecán ica , cor tan

do la panoja e incorporando a l suelo pos te r io rmen te

e l r e s to de la planta, como xxiaterla orgánica . Esta

también puede u t iUzarse como forraje seco pa ra e l

ganado. Se puede ut iUzar la combinada de soya o de

a r r o z , graduando la znáquina de modo que co r t e la 4

panoja a la a l tu ra conveniente. Las var iedades de

madurac ión tiniíormie f adUtan la recolección. Una

ma la graduación puede ocas ionar ruptura de los g r a ­

nos y par te del ta l lo , lo que puede c a u s a r r eca len ta ­

miento de la máquina y aumento en la humedad del

g rano .

La recolección debe h a c e r s e con un 15% de humedad,

p a r a emipaque, conviene \itiUzar cos ta les tupidos,

como los a r r o c e r o s .

76

Socas. En el so rgo , la soca se forma por el retoño

de la planta or iginal y por nuevas plantas provenien­

tes de semiUa que quedó después de la recolecc ión .

En nues t ro medio , algunos agr icu l to res pe rmi t en e l

d e s a r r o l l o de las socas de sorgo pa ra obtener una

nueva cosecha con costos mfnlmos. iSn embargo ,

es ta p rác t ica no es recomendable porque :

a . FaciUta la continuidad de los ciclos de vida de

las plagas

b . Es un medio propic io pa ra el d e s a r r o l l o de en­

fermedades

c . Dificulta la p reparac ión del t e r r e n o pa ra e l

cultivo s iguiente .

Es de ano ta r , e m p e r o , que en algunos pa f ses , con

p r ác t i c a s adecuadas de r i ego , control de m a l e z a s ,

plagas y fer t iUzación, e l cultivo de socas ha r e s u l ­

tado económicamente ventajoso.

VL SITUACIÓN D E L SORGO EN COLOMBIA

A. GENERALIDADES

El cuUivo del so rgo en Colombia, en forma c o m e r ­

cial s e Inició por e l año 1957 con la Introducción de

semi l l a s h íbr idas en V^lledupar y Codazzi.