4. portafolio de servicios
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MANEJO Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS Copyright © 2003 SENA - CEV Comunidad Educativa Virtual - Todos los derechos reservados. Semana 1: Determinar las necesidades del Cliente Primera parte Portafolio de Servicios Físicamente un portafolio es una carpeta, un libro, cartera e, incluso, una caja, adecuada para contener y transportar hojas, papeles, grabados, dibujos, fotografías etc. Es una forma de mostrar los productos, ya sea en copias en papel, formatos o diapositivas. Un portafolio bien realizado es la llave que le puede abrir las puertas para difundir, vender y promocionar productos y servicios. El portafolio debe ser lo mejor para mostrar y de fácil manipulación. La manera como las imágenes son organizadas, incluso su cantidad, la temática, el tipo de soporte, la elección del modo de presentarlas, constituyen los diferentes elementos en torno al concepto de lo que es un porfolio. Se debe elaborar el contenido y diseño según el perfil de los clientes a quienes va dirigido y qué es lo que se quiere lograr. En muchos casos, el portafolio es lo primero que de sus servicios llega a conocer el cliente potencial y, por lo tanto, de la manera como está realizado podrá depender su éxito. Es evidente que, salvo excepciones, el establecimiento no puede tener un portafolio a la medida de cada posible cliente, pero sí puede disponer de carpetas ordenadas de manera racional sobre asuntos que constituyen unidades temáticas. Carta de bebidas, carta de alimentos , carta de eventos y carta de servicios complementarios Algunos ejemplos de portafolios son los de productos como comidas de platos preparados (este rubro es una especialidad) y Eventos sociales: reportajes de bodas, retratos de la familia, bautismos, fiestas, presentaciones. Es conveniente mostrar las diversas formas de presentación del producto final, que incluye el clásico álbum encuadernado, portarretratos e, incluso, presentaciones en CD-ROM. Sus posibilidades son muy amplias. Y gracias a lo económico que es disponer de varias copias, hoy en día resultan una buena alternativa y un complemento perfecto del portafolio. Tomado de: http://www.bcn-imagen.com/tito/
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MANEJO Y ORGANIZACIÓN DE EVENTOS Copyright © 2003 SENA - CEV Comunidad Educativa Virtual - Todos los derechos reservados.
Semana 1: Determinar las necesidades del Cliente Primera parte
Portafolio de Servicios
Físicamente un portafolio es una carpeta, un libro, cartera e, incluso, una caja, adecuada para contener y transportar hojas, papeles, grabados, dibujos, fotografías etc. Es una forma de mostrar los productos, ya sea en copias en papel, formatos o diapositivas. Un portafolio bien realizado es la llave que le puede abrir las puertas para difundir, vender y promocionar productos y servicios. El portafolio debe ser lo mejor para mostrar y de fácil manipulación. La manera como las imágenes son organizadas, incluso su cantidad, la temática, el tipo de soporte, la elección del modo de presentarlas, constituyen los diferentes elementos en torno al concepto de lo que es un porfolio.
Se debe elaborar el contenido y diseño según el perfil de los clientes a quienes va dirigido y qué es lo que se quiere lograr. En muchos casos, el portafolio es lo primero que de sus servicios llega a conocer el cliente potencial y, por lo tanto, de la manera como está realizado podrá depender su éxito.
Es evidente que, salvo excepciones, el establecimiento no puede tener un portafolio a la medida de cada posible cliente, pero sí puede disponer de carpetas ordenadas de manera racional sobre asuntos que constituyen unidades temáticas. Carta de bebidas, carta de alimentos , carta de eventos y carta de servicios complementarios
Algunos ejemplos de portafolios son los de productos como comidas de platos preparados (este rubro es una especialidad) y Eventos sociales: reportajes de bodas, retratos de la familia, bautismos, fiestas, presentaciones. Es conveniente mostrar las diversas formas de presentación del producto final, que incluye el clásico álbum encuadernado, portarretratos e, incluso, presentaciones en CD-ROM. Sus posibilidades son muy amplias. Y gracias a lo económico que es disponer de varias copias, hoy en día resultan una buena alternativa y un complemento perfecto del portafolio.
Tomado de: http://www.bcn-imagen.com/tito/
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FLORISTERÍA HOTEL LA FONTANA
Vlr. Unitario.
IGLESIA
Arreglo cascada Arreglo consola Reclinatorios Bancas con flores Bancas
$ 50.000 $ 45.000 $ 12.000 $ 25.000 $ 6.000
SALON DE RECEPCIÓN
Candelabro Centro de mesa alto (vela) Centro de mesa alto (velas) doble Centro de mesa brisero- velas Centro de mesa convencional Decoración mesa porqué Decoración mesa buffet Decoración ronqué
$ 40.000 $ 40.000 $ 55.000 $ 35.000 $ 25.000 $ 40.000 $ 50.000 $ 15.000
ARREGLOS NOVIA
Ramo Bouquet Carro tradicional Corsage Canasto niñas
$ 50.000 $ 40.000 $ 5.000 $ 20.000
ESTOS PRECIOS NO INCLUYEN IVA
PONQUÈ
Decoración Normal Decoración Filigrana
$ 105.000 $ 120.000
Ponque Masa Negra Ciruela, nueces, breva, naranja, dos clases de vino jerez y brandy.
Ponque Masa Blanca Ponquè de vainilla con opciones de relleno: chocolate, fresa.
Tenga en Cuenta que
1 Libra para 30pax 3 Libras para 90pax
1.5 Libra para 45pax 3.5 Libras para 100pax
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2 Libras para 60pax 4 Libras para 120pax
2.5 Libras para 75pax ESTOS PRECIOS NO INCLUYEN IVA
MÚSICA CAPILLA
Organista y Soprano o Violìn Organista, Soprano y Violìn Organista
$ 210.000 $ 250.000 $ 140.000
MÚSICA RECEPCIÓN
Grupo Cinco Integrantes Ejecutan 2 sintetizadores, batería, congas tambora, percusión menor, voces
$ 320.000
Grupo De Tres Integrantes Ejecutan sintetizadores voces y percusión
$ 250.000
Organista y Cantante $ 200.000
Organista y Saxofón $ 200.000
Organista y Violinista $ 220.00
Organista NOTA: Cada hora de actuación se compone de cuarenta y cinco (45) minutos de interpretación y quince (15) minutos de descanso durante los cuales suministramos música C.D.
ESTOS PRECIOS NO INCLUYEN IVA
LISTA DE PRECIOS SOCIAL
Sin Iva Con Iva
SERVICIO MENÚ
Menú a manteles (De la opción No.1 a la 20) Menús Senior a manteles (De la opción No. 21 a la 25) Menú Senior a manteles (De la opción No. 26 a la 30) Menú Delicias Infantiles 16.400 19.040 Menú Vegetariano
$ 32.000 $ 44.900 $ 58.700 $ 19.000
$ 37.120 $ 52.084 $ 68.092 $ 22.040
SERVICIO BUFFET
Brunch Opciòn No. 1 Brunch Opciòn No. 2
$ 28.588 $ 45.041
$ 33.162 $ 52.248
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Buffet Calypso Buffet Mediterràneo Buffet Cinco continentes Buffet Gourmand Buffet Mardi Gras Buffet Platino Buffet Nuestra Fonda
$ 30.200 $ 33.700 $ 37.000 $ 40.500 $ 46.600 $ 56.000 $ 38.000
$ 35.032 $ 39.092 $ 42.920 $ 46.980 $ 54.056 $ 64.960 $ 44.080
SERVICIO DE PASABOCAS
Pasabocas Fríos (UNIDAD) Pasabocas Calientes (UNIDAD) Pasabocas clásicos Pasabocas Estelar Tabla quesos y carnes frías
$ 3.000 $ 2.760 $ 16. 400 $ 20. 700 $ 20. 700
$ 3.480 $ 3.202 $ 19.024 $ 24.012 $ 24.012
SERVICIO DE CHOCOLATE/ SERVICIO DE ONCES
$ 20.700 $ 24.012
ESTOS PRECIOS NO INCLUYEN IVA
Formato cortesía Hotel la Fontana Bogotá
