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SALUD Y BELLEZAE

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Para sentirse bien por dentro y por fueraLa clave es la reeducación alimentaria, que enseña al paciente a gestionar su alimentación en cualquier situación.

A esto se unen los tratamientos de belleza, el ejercicio físico y los masajes. Pasos para lograr un bienestar completo.

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EJERCICIOS

Pasos para lucir un cuerpo 10 en verano Aunque los milagros no existen, arrancar con hábitos saludables desde hoy puede ayudar a perder algún kilo de más, eso sí, sin hacer locuras

porque el efecto yoyó está ahí / La clave es la reeducación alimentaria, que enseña al paciente a gestionar su alimentación en cualquier situación

E. L. V. / VALLADOLID

El verano está a la vuelta de la es-quina. Aunque parezca que falta una eternidad, en un abrir y cerrar de ojos aparecerán los pantalones cortos, las camisetas de tirante, las sandalias y... los odiados micheli-nes. Sí, esas lorzas que el invierno ha camuflado bajo los jerséis y su-daderas oversize. Para lucir en la piscina y en la playa un cuerpo de película, lo más importante no es ponerse a dieta. No. Lo fundamen-tal es ponerse en manos de un pro-fesional para que guíe esa bajada de peso.

La reeducación alimentaria es la clave. Los nutricionistas buscan enseñar al paciente a gestionar su alimentación en cualquier circuns-tancia y, por encima de todo, con-seguir constancia en el tratamien-to. No vale con hacer la dieta al pie de la letra las dos primeras sema-nas y luego dejarla por ausencia de resultados, ya que ocurrirá lo que nadie desea: el efecto yoyó. Los po-cos (o muchos) kilos que hemos di-cho adiós, volverán y con unos cuántos amigos más.

Los expertos tienen claro que lo importante no es el peso. Ni mu-cho menos. Lo fundamental son los hábitos. Si una persona obesa o con sobrepeso distingue la comida saludable de la comida basura, da-rá un paso de gigante. En ese mo-mento, habrá aprendido no sólo a mirar la báscula, sino a saber qué artículos echar en la cesta de la compra para seguir avanzando ha-cia su objetivo. En este punto, se-ñalan que el marketing hace mu-cho daño. Cuando una persona se da una vuelta por un supermerca-do encuentra centenares de pro-ductos con el apellido light. Aun-que el carro esté repleto de ellos, no significa que las calorías no es-tén. Para ello hay que leer de for-ma escrupulosa las etiquetas y huir del aceite de palma y de todo tipo de grasas saturadas que no sólo ha-cen temblar la báscula, sino que afectan a la salud.

«Un consumidor informado y crítico aumentará su esperanza de vida con este gesto. Si, además, se lo trasmite a su familia, los boletos para tener una buena calidad de vi-da crecerán exponencialmente», subrayan las mismas fuentes, an-tes de indicar que es prioridad co-nocer qué tipo de intervenciones favorecen más la adherencia a un estilo de vida saludable, pero lo que está claro es que la dieta de la piña y del pollo no lo son.

Otra máxima que cualquier per-sona debe tener presente es que los milagros no existen, pero arrancar con hábitos saludables siempre ayuda. No importa la época del año. Para realizar de forma correc-ta la famosa ‘operación bikini’ ha-

brá que reducir la ingesta de hidra-tos de carbono porque se transfor-man en grasas muy difíciles de eli-minar y constituyen una bomba. Pero no todos los hidratos son ma-

los. Los de las frutas y verduras son necesarios. Otra clave es el equili-brio entre la ingesta de grasas y proteínas. Los últimos estudios han demostrado que no existe relación

entre las grasas y las enfermeda-des cardiovasculares y la obesidad. Por este motivo, se puede mante-ner su consumo, siempre dentro de lo razonable, y procurando que se-

an ácidos grasos de tipo Omega 3, que contienen alimentos como el pescado, el marisco y los frutos se-cos. En cuanto a las proteínas, si-guen siendo las aliadas para per-der peso. Proporcionan energía a largo plazo y contribuyen a tonifi-car los músculos.

Practica ejercicio. Nadar y co-rrer son dos actividades muy sen-cillas de llevar a cabo y que ayudan a quemar un montón de calorías. Eso sí, si llevas mucho tiempo en el sofá, deberías acudir primero a tu médico para comprobar que el or-ganismo está bien y que puedes practicar ejercicio. Hay que empe-zar poco a poco. No todo de golpe. Primero 15 minutos e ir aumentan-do progresivamente. Con 3 ó 4 ve-ces a la semana está bien.

La hidratación también es fun-damental para la salud. La Federa-ción Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietéti-ca (FESNAD) insiste en que «es un hábito que no debemos olvidar y mantener durante toda la vida». Para conseguir perder peso de ma-nera sana hay que «dudar» de aquellos productos que prometen perder peso sin modificar los hábi-tos sanos, adelgazar sin esfuerzo, añaden los nutricionistas.

Otros consejos que están ahí son empezar la mañana con avena, un cereal saciante que ayuda a evitar esa sensación de hambre que ataca a menudo entre horas. Y cerrar el día con un tentempié temprano. Huye de cenar a altas horas. Por ejemplo, los que cenan a las diez de la noche consumen 250 calorías más que los que cenan más tem-prano. La verdura siempre en el plato. Da igual si es brócoli, espi-nacas, calabacín, tomates, zanaho-rias o setas es una comida 10 para bajar de peso. Se puede tomar so-la, acompañada, incluso en tortilla, arroces o con patatas.

El huevo, aunque no es muy re-comendable para las personas que tienen el colesterol alto, es saciante y completo. Un huevo cocido pue-de ayudarte a superar un momento de hambre voraz con unas cuantas calorías menos que si echas mano de la chocolatina de la máquina más cercana.

Las dietas ricas en omega-3 de pescado mejoran el estado de áni-mo, lo que evita que comas con frustración. Sardinas, boquerones, caballa y otros pescados azules de tamaño pequeño son ricos en es-tos ácidos grasos y no acumulan metales.

Come despacio. Mastica muy bien los alimentos y huele la comi-da. Cuanto más aromático sea un plato, mejor. Entre bocado y boca-do disfruta y habla con los comen-sales, ya que el cerebro tarda 20 minutos en hacer llegar la señal de la saciedad.

Una persona con su entrenador realizan ejercicios para adelgazar en un gimnasio. / OLMO CALVO

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hay excusas para no reservar una cita en un centro especializado. Antes, eso sí, tendrá que decidir de qué tipo lo quiere. El primero, y más demandando, es el relajante. Permite durante 45 minutos olvi-darse de todo, que vuelva a casa como nuevo. En él intervienen di-ferentes elementos como piedras calentadas en máquinas especiali-zadas y aceite caliente. La sensa-ción es suave y agradable. Tam-bién se puede ir en pareja y, según los responsables de las clínicas que los ofertan, son «una opción muy saludable con un toque románti-co». Y es que se crea «una atmósfe-ra sosegada» donde relajarse gra-cias al silencio y a la privacidad de la cabina.

El masaje deportivo es otra es-pecialidad dedicada a las personas que practican ejercicio físico. Son opciones idóneas después de un duro entrenamiento. Aúna rendi-miento y evita el cansancio y las le-siones. Es muy común después de

una partida de pádel o una buena carrera. En este último caso, los ex-pertos reconocen que jugaría un papel «crucial» puesto que muchos runners corren sin pisar bien y es frecuente encontrar lesiones de ro-dilla, cadera o espalda. Como para cualquier práctica deportiva, hay que estar preparado y revisar muy bien la salud antes de ponerse en marcha.

El masaje tailandés también cuenta con muchos seguidores. Existe desde hace más de 2.000 años y en Tailandia es cultura. En Occidente poco a poco se va intro-duciendo y gusta mucho. Ayuda a

luchar contra el cansancio y el in-somnio. Es más relajado que el que se da en tierras tailandesas, donde sobre todo se benefician las perso-nas que trabajan en el campo y tie-nen mucho tono muscular. Todos los pasos se basan en presión y es-tiramientos.

Sirve para eliminar las preocu-paciones que se acumulan en for-ma de nudos en diferentes partes del cuerpo, sobre todo, en la espal-da. En algunos de ellos se introdu-ce aceite templado para que el cuerpo se hidrate mejor. Eliminar las preocupaciones mientras dis-fruta de un olor placentero, ya que

se busca que los aro-mas tengan un olor suave que no interfie-ra en el tratamiento. Además, está diseña-do para todo tipo de públicos y, aunque a veces puede resultar un poco molesto, el ali-vio posterior hace que valga la pena.

Los masajes shiatsu son los más ambicio-sos y los que están le-vantando pasiones. Sus beneficios son mu-chos. En primer lugar son los únicos capaces de lograr un equilibrio entre la mente y el cuerpo, apuntan los expertos. Trabaja des-de un nivel psíquico y emocional profundo que permite mejorar el estado físico. Se reali-za en tatami y con ro-

pa cómoda. Eliminan las dolencias musculares, así

como otras patologías como el es-trés, insomnio o ansiedad.

Variedades para todos los gustos y todas las estaciones del año. Aun-que hay algunos que apetece más en verano, otros son muy buenos disfrutar de ellos durante la rutina porque ayudan a conciliar la vida personal con la laboral. ¿Quién no ha tenido alguna vez que cancelar un plan por un dolor de espalda? Unas manos sabias y profesionales hubieran evitado esa quedada en casa que se habría traducido en una escapada a la montaña, a pes-car o a dar saltos sin parar en una cama elástica.

MASAJES

Toques de salud con aceites y manos sabias Los masajes sirven para aliviar el estrés y para volver a casa como nuevo / La fisioterapia acelera la recuperación de la fatiga muscular causada por dolores intensos


Nuevos retos. Actividades para despejar la mente y el cuerpo. Sin embargo, en los primeros momen-tos de estas prácticas, las personas se desmotivan debido al malestar general, el dolor y el cansancio. Por este motivo, un buen masaje siem-pre viene bien.

Es un aliado que juega mucho a nuestro favor cuando nos decidi-mos a cruzar, de una vez por todas, la puerta del gimnasio. Aparte, cla-ro está, la fisioterapia, esa discipli-na de la salud que acelera la recu-peración de la fatiga muscular cau-sada por dolores intensos.

Dentro de los masajes existen varios tipos, pero todos tienen el mismo denominador: despejar la mente, relajar músculos y nervios, mejorar el rendimiento y hacer la vida más fácil. Sin olvidar que pre-vienen problemas, oxigenan la piel y activan el sistema linfático.

A la vista de los beneficios, no

Dos personas dan un masaje a una tercera con aceites. / ALBERTO CUÉLLAR


CREMAS

Más simples para ganar efectividad El cuidado facial se estructura en tres pasos: limpieza, tonificación e hidratación / El objetivo es lograr una piel

luminosa, uniforme y sin imperfecciones / El mejor consejo es seguir un orden pautado y prescrito por un experto

E . L . V. / VAL LADOL I D

Cada persona conoce a fondo su piel. Las cremas son nuestro mejor aliado para mantener la belleza. Siempre han estado presentes y su demanda ha sido muy relevante. Se anuncian para todo tipo de piel y bolsillo. No hay que mirar ni la más cara ni la más barata, la clave está en encontrar aquellos produc-tos que mejor se adapten al rostro y cuello.

Antes de llenar el neceser, hay que hablar y escuchar a la piel. Y es que no hay rutinas estándar en su cuidado. Las últimas tendencias son atiborrarla de ungüentos que prometen mil maravillas, si bien es interesante buscar fórmulas más simples, que no significa menos efectivas.

El objetivo es lograr un rostro

uniforme, sin imperfecciones. Para ello, siempre hay que limpiar, toni-ficar e hidratar. Mucho se ha evo-lucionado, sin embargo, cada vez hay más pieles sensibles y con pro-blemas de dermatitis y acné adul-to. Probablemente, la falta de in-formación y el marketing tienen mucha culpa. Compramos con los ojos y muchas veces nos dejamos llevar por unos beneficios que nun-ca llegan a producirse.

Los expertos en belleza reco-miendan acudir a un especialista para hacer una revisión completa y determinar las necesidades. La re-gla básica es equilibrio, manteni-miento y respeto. Eso sí, depen-diendo del año hay que optar por unos principios activos u otros. En verano las texturas tienen que ser más livianas, mientras que en in-vierno se pueden aplicar más den-

sas, apuntan los especialistas mé-dicos, antes de añadir que también tiene días libres. Sí, jornadas para que la piel respire. Otro consejo es nutrirla con sustancias esenciales que se pierden con el paso del tiem-po, como el ácido hialurónico y la vitamina C. Tampoco es muy reco-mendable limpiar la piel demasia-do y con fórmulas muy agresivas porque se pierde su flora cutánea.

La protección solar es obligato-ria. Da igual si llueve, nieva o zara-cea, siempre hay que echarse cre-ma porque los rayos de sol son muy perjudiciales para la piel. Su daño más visible son las manchas, que pueden derivar en cáncer de piel. A esto se suma que si no está sana, se puede añadir un formato suero que penetra con más facili-dad y es perfecto para curas inten-sivas y para tratar determinadas

patologías. En esta línea, los der-matólogos insisten en que no hay que superponer productos pensan-do que cuanto más, mejor. Todo en su justa medida para llegar lo más lejos posible.

Un buen hábito pasa por una limpieza escrupulosa por la maña-na y noche, hidratación y protec-ción solar. Como extra, para deter-minados casos, se puede incorpo-rar el uso de vitaminas y antioxi-dantes. Existen en el mercado am-pollas muy completas que cumplen a la perfección esta función.

Los productos son importantes pero también el orden en los que se aplica. No hace falta decir que no se puede empezar por el sérum y acabar por la leche limpiadora. El orden es limpiador –leche, toa-llita, agua micelar o manteca–, pos-teriormente un limpiador en gel,

Dos personas revisan los estantes de una perfumería para comprar los productos que mejor se adaptan a su piel. / EL MUNDO

pastilla o mousse. Una vez que se ha hecho esa doble limpieza para retirar el maquillaje y toda la sucie-dad acumulada durante el día o la noche –contaminantes, exceso de sebo, fotoprotectores...– se proce-de a la hidratación: contorno de ojos, crema hidratante, sérum y protector solar.

Hay que tener en cuenta que, por ejemplo, los limpiadores tienen que ser afines al pH de la piel. Res-pecto a los desmaquillantes, aun-que se ha puesto muy de moda el agua micelar, los expertos en be-lleza tienen claro que el caballo ga-nador sigue siendo la leche limpia-dora. El agua micelar es muy apro-piado para personas que no se ma-quillan. Además, a pesar de que no se recomienda, aconsejan aclarar con agua para que el resultado sea más visible.

Invertir en buenos productos es muy importante. Eso no significa que sean los más caros, pero es fundamental buscar aquellos que se mimetizan. Los dermatólogos sostienen que los limpiadores con base de agua se deberían usar so-lamente una vez al día, ya que sus fórmulas son demasiado agresivas y se puede caer en la tendencia de que la piel para protegerse de la deshidratación que producen, ge-nere un exceso de sebo. Una con-traindicación que provoca un mal uso de un producto adecuado.

El tónico es ese gran olvidado. Antaño era un acompañante de es-te viaje, pero ahora parece que el agua micelar le ha pasado por en-cima. No debería ser así, porque tiene una función muy importante: restablecer el pH de la piel. Es la antesala al tratamiento. Sella y completa la limpieza.

La publicidad lanza más produc-tos que cautivan a los amantes de la belleza. El agua termal, la protec-ción celular... ¿Son realmente nece-sarios? En general, pueden usarse, pero el menos es más. Está claro que nunca sustituyen a un tónico, pero, en ocasiones, ayudan a refres-car el maquillaje o a calmar la piel después de un largo día de trabajo.

¿Y la exfoliación? Para muchos es un paso necesario, para otros se puede evitar, ya que las células muertas son una barrera protecto-ra de la piel. «Si se exfolia muy a menudo se debilita el manto pro-tector de la piel», aseguran los de-tractores de esta práctica. «Se vuel-ve –continúan– más susceptible y un blanco fácil para los rayos ultra-violetas que provocan despigmen-taciones e irritaciones».

El acné o la rosácea son proble-mas serios y como tal deben ser tratados por un profesional. Las personas que los sufren deben acu-dir a un dermatólogo para, aparte de pautarles un tratamiento para su dolencia, recibir una serie de consejos para poder limpiar la piel de manera adecuada. Siempre y cuando todo esté revisado por un profesional cualquier cuidado fa-cial es bueno. Y es que cada piel es un mundo y lo que va bien a una persona a otra la va muy mal, y vi-ceversa. Eso sí, nunca hay que olvi-dar que la hidratación es el paso más importante.


E. L. V. / PALENCIA

Comer una galleta es uno de los mayores placeres que existen en el en el mundo. Mojada en leche o en solitario. Da igual. Lo importante es su calidad. Sin embargo, muchos consumidores huyen de esta prácti-ca por los ingredientes que pudiera contener. Pero ¿qué me dicen si dis-frutar de esta delicia redonda no su-pone consumir nada que vaya en contra de su forma de vida?

La galletera palentina Gullón lo ha conseguido. Ha lanzado dos nuevas galletas ecológicas de su lí-nea BIO Organic. Avena Trigo y Chips de Chocolate se suman a la gama más verde de la compañía que apuesta por la alimentación sa-ludable, segmento que lidera en Es-paña con una cuota de mercado cercana al 30%.

Todas las galletas están elabora-das con aceite de girasol alto olei-co, reconocido como uno de los in-gredientes más saludables por su elevado contenido en ácidos grasos insaturados (ácido oleico).

La apuesta de Gullón por los productos ecológicos se inició en el año 2006 con el lanzamiento de la línea María Bio, elaborada con ingredientes de máxima calidad procedentes de la agricultura eco-lógica y libre de alérgenos: sin huevo, sin leche, sin frutos secos y sin soja.

Una tendencia natural que cada año gana más adeptos. Muchos consumidores, preocupados por su salud, optan por productos que, de forma transparente, muestran su origen, beneficios, propiedades e ingredientes. Estos nuevos produc-tos, aptos para vegetarianos, tienen una mejor aceptación, ya que cada paso está respaldado por informa-ción. Datos que chivan lo que cada persona se lleva a la boca.

Cabe recordar que los alimentos ecológicos son todos los que han si-do producidos sin usar pesticidas ni fertilizantes sintéticos, sino sola-mente con productos naturales y

así, se evita cualquier tipo de alte-ración genética, respetando el eco-sistema donde se desarrolla el pro-ducto.

No sólo se preocupa por crear productos adaptados a los nuevos tiempos, también educa en salud. Y lo hace desde la infancia. El progra-ma Desayunos Saludables arranca, un año más, en los colegios de Pa-lencia con la meta de promover a través del juego el interés por los alimentos saludables entre los es-colares.

En esta edición, coincidiendo con el 125 aniversario de la compañía, ha ampliado el alcance de la iniciativa. En esta ocasión se benefi-ciarán más de 600 escolares, que par-ticiparán en 35 ta-lleres en colegios, 11 de ellos en la ca-pital y 24 en el me-dio rural. El progra-ma está orientado a escolares del pri-mer curso de Pri-maria, con edades en torno a los seis años.

Hay tanto conte-nido teórico como práctico. En cada actividad se busca identificar los ali-mentos que com-ponen un desayu-no saludable; poten-ciar en su vida cotidia-

na hábitos alimenticios y equilibra-dos y la práctica de ejercicio físico. Componentes «fundamentales» pa-ra mantener una vida sana. Y es que introducir estos conceptos en edades tempranas, ayuda a que se interioricen y de mayores no cai-gan en prácticas que atentan con-tra su salud.

De la alimentación al deporte. Jun-to al programa Desayunos Saluda-bles, Gullón desarrolla varias inicia-tivas de apoyo al deporte para poten-ciar el ejercicio físico entre los más jóvenes. De este modo, la galletera palentina colabora con varios clubs

deporti-

vos de atletismo, fútbol y ciclismo; en concreto, las iniciativas en atletis-mo se centran en el apoyo al Club Puentecillas de Palencia, una de las mejores escuelas de este deporte a nivel nacional con 550 niños entre-nando en sus instalaciones, o la Es-cuela de Atletismo Running Aguilar, en la que cerca de 70 niños de la co-marca compiten en distintas discipli-nas.

Gullón tampoco se olvida del fút-bol local y respalda al Atlético Aguilar, que cuenta con una cante-ra formada por más de 160 niños. De la mano organizarán un torneo para vi-

sibilizar la importancia del deporte y los buenos hábitos alimenticios para mantener una vida saludable.

Aquí no se quedan sus proyectos. Junto al Club Deportivo Ciclista Aguilarense Alberto Fernández, la compañía llevará a cabo este año varias rutas de mountain bike por la zona, y patrocinará la participa-ción del club en un campeonato re-gional de ciclismo en la modalidad Rutas-Escuelas.

Gullón es mucho más que una empresa. Es un revulsivo para la lo-calidad en la que se encuentra ubi-cada. Su posición es de liderazgo. Es uno de los principales fabrican-tes de galletas de Europa. Fundada en 1892 es la única empresa cente-naria que se mantiene en el sector. Cada día se supera y se rodea de grandes aliados como son la cali-dad, la investigación, la seguridad alimentaria y la innovación.

En los últimos años ha ido incor-porando productos que no dejan de sorprender. Responden a las ne-cesidades de los consumidores sin perder ni un ápice la esencia de es-ta firma familiar que crece sin pa-

rar. En los últimos 15 años ha experimentado un

crecimiento medio del 10%. Dinero que ha invertido en se-guir creciendo. Sus dos modernas fábri-cas: Gullón II y VI-DA se encuentran entre las más gran-des e industrializa-das de Europa. Pro-ducen galletas que se exportan a más de 120 países de todo el mundo.

Como dato: la fac-turación en 2016 al-canzó los 323 millo-nes de euros y en la actualidad el grupo cuenta con más de 1.400 trabajadores. Un suma y sigue con

mucha VIDA.

Galletas ecológicas con sello palentino

Gullón amplía su línea BIO con Avena Trigo y Chips de Chocolate / La galletera

mantiene su apuesta por la alimentación saludable, segmento que lidera en España

Vista panorámica de la galletera Gullón en la localidad palentina de Aguilar de Campoo. / EL MUNDO


¿Qué mujer no quiere lucir un pecho bonito? La clínica cuenta con un equipo de profesionales dirigidos por

el doctor Marco Vricella / Apuestan por prótesis B-LITE, que

incluyen unas micro esferas que le otorgan mayor ligereza

VALLADOLID

¿Qué mujer no quiere lucir un pe-cho bonito? El aumento de pecho sigue siendo hoy una de las ciru-gías más demandadas.

Y últimamente además con prótesis ligeras, y es que son mu-chos los beneficios que ofrecen a quienes se deciden por éstas fren-te a las convencionales, explica el cirujano plástico Marco Vrice-lla, que forma parte del prestigio-so y exclusivo equipo médico de la Clínica Biovital.

La prótesis ligeras B-LITE ade-más de la silicona tradicional se le incluyen unas micro esferas que le otorgan mayor ligereza y son ideales para aquellas muje-res deportivas, sobre todo corre-doras, además de aquellas que quieran tener una talla más sin que noten el peso, incluso para mujeres que desean hacerse una mastopexia, esto es, una eleva-ción de las mamas aportando,

además, otra ventaja y es que al soportar menos tensión son más duraderas.

En Clínicas Biovital siempre cuentan con las últimas técnicas y tecnología del mercado para ofrecérselas a sus pacientes en cualquier cirugía, además, de grandes referentes médicos en el área de la cirugía estética como es el doctor Vricella que cuenta con una amplísima experiencia en cirugía mamaria.

Realizan aumento levanta-miento y reducción de mamas, dando la posibilidad al paciente de conseguir el pecho deseado y así recuperar su figura y la au-toestima.

PARA MÁS INFORMACIÓN: www.clinicabiovital.com c/ Miguel Íscar, 2 - 1º derecha. Va-lladolid. Teléfono: 983218739 / 983296966. E-mail: [email protected]

El doctor Marco Vricella, cirujano plástico de la Clínica Biovital. / EL MUNDO

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rúrgicas para corregir la presbicia. La más utilizada es la cirugía con lente intraocular multifocal. La operación es muy similar a la ciru-gía de cataratas. Habitualmente se realiza con anestesia tópica (go-tas), es ambulatoria (sin ingreso) y, normalmente, el paciente siente pocas molestias tras la cirugía. Se realiza por una mínima inci-

sión (menos de tres milímetros), se procede a eliminar el cristalino (habitualmente mediante ultraso-nidos) y a sustituirlo por una lente intraocular multifocal que hará su función de enfoque. Se trata de una cirugía poco

agresiva pero no exenta de riesgos por lo que es fundamental consul-tar a un oftalmólogo experto que explicará al paciente todas las ven-tajas e inconvenientes de la técni-ca y le confirmará si es candidato.

P.– ¿Cuándo se puede operar la presbicia?

R.– La presbicia se puede interve-nir desde los síntomas iniciales o es-perar a que estos síntomas sean más evidentes. El resultado es igual inde-pendiente de la edad, por lo que se-

rá el paciente aconsejado por su oftalmólogo quién escoge-rá la edad más adecuada.

P.– ¿Qué avances se han producido en este tipo de operación?

R.– Los avances más rele-vantes en el campo de la im-plantología ocular se están produciendo en el diseño de las lentes para conseguir ca-da vez más precisión en las diferentes distancias (lejana, intermedia y cercana), y me-jorar la calidad visual. Actualmente, existen mu-

chas lentes diferentes, lo que hace que seamos capaces de desarrollar una cierta «per-sonalización» a la hora de elegir la lente para cada per-

sona (por ejemplo, si el pacien-te por su actividad diaria utili-

za más la visión intermedia por-que pasa muchas horas con el or-denador se puede utilizar una len-te que, aunque proporcione una buena visión en todas las distan-cias, tenga una mayor precisión en la intermedia) Junto con estos avances en el di-

seño de la lente y su personaliza-ción a la hora de implantarla, la mejora de las tecnologías utiliza-das en la cirugía, como los nuevos láseres, hace que esta sea cada vez más segura y eficaz.

P.– ¿Qué ventajas tiene esta ci-rugía?

R.– La cirugía refractiva de la presbicia permite hacer una vida li-bre de la dependencia de las gafas, tanto de lejos como de cerca y la mejora visual obtenida es durade-ra. Ofrece, por tanto, una alternati-va eficaz a aquellas personas que quieran seguir manteniendo una actividad de lejos y de cerca pareci-da a cuando eran más jóvenes. PARA MÁS INFORMACIÓN:

Teléfono gratuito: 900180100 y www.clinicabaviera.com.

DOCTOR MANUEL MARCOS OFTALMÓLOGO DE CLÍNICA BAVIERA

«La vista cansada se puede corregir»E. L. V. / VALLADOLID

La presbicia o vista cansada es el defecto visual que impi-de ver correctamente de cer-ca. La aparición de este pro-ceso se debe, sobre todo, al deterioro que sufre con el pa-so del tiempo la lente intrao-cular fisiológica que tenemos en nuestros ojos, llamada cristalino. Con la edad esta lente, que cuando somos jó-venes puede enfocar gracias a un proceso llamado «aco-modación», se endurece y los ojos pierden su capacidad de ver los objetos que tenemos más cerca. Forma parte del envejecimiento natural de nuestro cuerpo y su apari-ción no se puede evitar.

Pregunta.– ¿Qué síntomas tiene la presbicia?

Respuesta.– Los síntomas inicia-les, que aparecen sobre los 45 años, suelen estar relacionados con problemas para ver de cerca con poca luz, necesidad de alejar más las cosas para poder leer o ma-quillarse e, incluso, dolor de cabe-za o cansancio ocular tras pasar tiempo usando la visión cercana. Después de estos síntomas inicia-les el paciente nota progresiva-mente una mayor dificultad para la lectura o para realizar trabajos de cerca, hasta que llega un momento que no es capaz de leer sin gafas, primero cosas pequeñas (prospec-tos, mensajes del móvil, etc.) y lue-go ya cosas más grandes, como la carta de un restaurante. La apari-ción más o menos precoz de la presbicia depende de algunas ca-racterísticas propias de cada ojo. Además, el deterioro del cristalino no es igual en todas las personas. Por eso unas personas experimen-tan antes los síntomas de la presbi-cia que otras.

P.– ¿Cómo se puede corregir? R.– Existen varias técnicas qui-

Doctor Manuel Marcos, oftalmólogo de Clínica Baviera.

Clase de yoga en un centro madrileño. / ANTONIO HEREDIA

EJERCICIO SALUDABLE

Una disciplina para la mente y el cuerpo El yoga es un bálsamo para dos grandes males: el estrés

y el sedentarismo / Cada vez cuenta con más seguidores


Cultiva cuerpo, mente y alma. El yoga nació hace 5.000 años en la India y poco a poco ha sido adop-tada por la sociedad occidental para curar sus grandes males: el estrés y el sedentarismo. Una dis-ciplina que entona con energía un largo om y revoluciona con su sa-ludo al sol. Y lo hace porque es un método

de equilibrio y bienestar. Un su-permercado espiritual donde re-cargar pilas y aliviar las cargas que las personas adquieren en su día a día. Mueve millones de euros. Cada

vez más gimnasios ofrecen clases tanto presenciales como online. A ellas se suman los libros y páginas webs donde se analizan todos los ejercicios, incluso la indumentaria en la que no puede faltar una este-rilla. A sus clases acuden políticos, deportistas, artistas y modelos. También amas de casa, trabajado-res y universitarios. Todo el mun-do sucumbe a sus encantos. La mayoría en los últimos tres años. Es una forma de fitness. Una fi-

losofía de vida que se practica pa-

ra encontrar calma y quietud den-tro de la persona a través del cuerpo. Un disciplina milenaria en la que se veneran las acroba-cias, el culto al cuerpo, pero tam-bién se prima hacer las posturas más complicadas para salir victo-rioso de la clase. Incluso en esta práctica tan espiritual aparece el espíritu competitivo que se sufre y se padece en la vida cotidiana. Despierta interés. Eso es indis-

cutible. Los maestros más apasio-nados prefieren huir de las clases convencionales y buscar la ma-nera de innovar. Eso sí, huyen de la improvisación. Apuestan por ejercicios más personales, en fun-ción de su experiencia. Y cam-bian de prácticas dependiendo de su estado de ánimo. El silencio impera. Es un ingre-

diente de las escuelas más clási-cas, igual que la ropa ancha y de algodón. El naranja, el amarillo y el blanco son los colores domi-nantes. No hay espejos y las cla-ses transcurren con los ojos ce-rrados. Como en casi todo, cada maestrillo tiene su librillo. Diver-sidad que conquista (y mucho) a la sociedad.


pulsando la formación continua de los profesionales. Esto permite que los asegurados de Castilla y León tengan acceso a los hospita-les privados más punteros.

La compañía cuenta con una amplia red asistencial, que inclu-ye más de 45.000 profesionales médicos en España. Además, ofrece numerosas facilidades, co-mo herramientas online, una atención telefónica reforzada y procedimientos sencillos para ele-gir especialistas. ¿Cómo lo hace? Mediante un equipo de Atención al Cliente cualificado, resolutivo y muy ágil, que permite mejorar el servicio al asegurado. Todos es-tos pasos han llevado a ASISA a convertirse por tercer año conse-cutivo en la aseguradora de salud con el mejor servicio de Atención al Cliente.

Pero sus metas no se quedan ahí. Quiere seguir siendo la mejor en el ámbito de la sanidad priva-da. Para seguir mejorando, ha de-sarrollado una aplicación que per-

mite a los clientes recibir asisten-cia médica al instante en sus telé-fonos móviles; autorizar las prue-bas diagnósticas y los tratamien-tos más habituales, sin llamadas y sin esperas; tener acceso inme-diato al directorio de centros y profesionales médicos; consultar tanto la tarjeta de salud como la dental; o acceder a un listado con respuestas a las preguntas más habituales que realizan los asegu-rados. De igual forma, ASISA ha suprimido la autorización previa para acceder a 64 pruebas y servi-cios médicos, entre ellas la prepa-ración al parto.

La compañía mantiene un fuer-te compromiso con las empresas,

incluidas las pymes y los autóno-mos. Para estos colectivos, ASISA ha desarrollado una amplia gama de coberturas y seguros que se adaptan a sus condiciones labora-les y a sus demandas y necesida-des específicas y que garantizan el acceso a una asistencia sanita-ria de gran calidad con el menor tiempo de espera posible.

Para atender a estos clientes, ha apostado por orientar a los asegu-rados a través de un servicio espe-cializado llamado Compromiso Empresas. Se trata de un modelo de gestión personal, agentes espe-cializados en grandes cuentas que estudian las necesidades de cada colectivo para ofrecer soluciones

a medida y coberturas y servicios de alta calidad con el mejor precio posi-ble. De esta forma, mani-fiestan desde la compa-ñía, los asegurados cu-bren sus necesidades, a la vez que reciben servi-cios adicionales, como los seguros dentales, de vida o de accidentes, que complementan sus co-berturas con precios muy ajustados.

En Castilla y León, di-ferentes colectivos ya confían en ASISA, entre ellos, Acor, la Confedera-ción Vallisoletana de Em-presarios (CVE) o Miche-lin. Todos disfrutan de condiciones ventajosas para acceder a la cober-tura de ASISA, con pro-ductos flexibles y plena-mente adaptados a las necesidades particulares.

La compañía completa su ofer-ta de salud con productos desti-nados al cuidado bucodental y ba-sados en la calidad asistencial que garantiza ASISA Dental. En este sentido, uno de los seguros más destacados es ASISA Dental Fa-miliar con el que por una prima muy ajustada toda la familia pue-de acceder a una asistencia den-tal de calidad con descuentos me-dios en tratamientos del 40%. Pa-ra atender a sus clientes, dispone de una veintena de clínicas pro-pias, una de ellas en Valladolid, en concreto, en la calle Santa Lu-cía, 62, y un amplio cuadro médi-co con más de 1.800 clínicas con-certadas.

ASISA

Comprometidos con la salud de toda la familia La compañía trabaja para adaptar los productos a la demanda y garantizar la máxima calidad asistencial


Ocupa una posición de liderazgo gracias al esfuerzo constante que desarrolla para adaptar sus pro-ductos a las demandas de los dife-rentes tipos de clientes y garanti-zar la máxima calidad asistencial. ASISA está comprometida con la salud de toda la familia. Para ello, ha creado nuevos productos des-tinados a las familias y a las pymes, dos motores fundamenta-les de la sociedad, que introducen nuevos servicios y coberturas, siempre adaptadas al cliente.

La calidad asistencial y la exce-lencia en el servicio son los dos pilares de la compañía para ofre-cer la atención sanitaria más com-pleta y actualizada. Y es que ASI-SA es un aliado de salud. Ha sabi-do adaptarse a los nuevos tiem-pos, esforzándose para ampliar los cuadros médicos y los centros a los que acceden los asegurados, fomentando la renovación cons-tante de las infraestructuras e im-

Unas de las oficinas de la compañía ASISA. / EL MUNDO


SALUD CON ZAPATILLAS

Aliado del corazón y la báscula Está demostrado que una hora de deporte al día tiene claros beneficios sobre la salud / Reduce el riesgo de

fallo cardíaco y ayuda a adelgazar / Hacer sencillos ejercicios en casa contribuye a abandonar el sedentarismo


Falta de tiempo y no llegar a fin de mes son los motivos por los que mucha gente decide no ir al gimnasio. Sin embargo, el ejerci-cio es bueno para la salud. Pero, ¿cuánto es necesario para tener beneficios? Los expertos reco-miendan una hora de actividad moderada. Ese tiempo sirve para reducir el riesgo de fallo cardíaco y adelgazar. Lo que está claro es que cuanto más activa es una per-sona, menores problemas tiene. El sofá es un enemigo silencioso que se combate con playeros y fuerza de voluntad.

Así que pereza fuera y a por to-das. El ejercicio aeróbico debe realizarse antes y después de los ejercicios de tonificación muscu-lar. Se puede correr por la calle o de forma estática, sin avanzar, al-ternando elevación de rodillas al pecho y talones hacia los glúteos. Otra opción es comprarse una bi-cicleta estática. En cualquier ca-so, este calentamiento no puede ser inferior a 10 minutos. Podría ser interesante adquirir unas mancuernas para que el progra-ma sea más efectivo aún.

Tras calentar motores con esas carreras, el siguiente paso será

tres series de 10 sentadillas cada una. La forma más correcta de hacer este ejercicio es ponerse de pie con los pies en línea recta res-pecto a los hombros y empezar a bajar como si la cadera fuera una silla en la que sentarse. Al doblar las rodillas, es clave que los mus-los lleguen paralelos al suelo. Con el paso del tiempo se puede añadir al ejercicio un peso en los brazos para incrementar su difi-cultad y aumentar los beneficios.

Las flexiones son las siguientes de la lista. Tres series de 12 repe-ticiones. La persona tiene que apoyar las manos separadas del ancho de los hombros. Subir y bajar, eso sí, sin hacer trampa porque hay que reconocer que to-dos alguna vez durante una clase de Educación Física hemos apo-yado las rodillas. Lo adecuado es hacer las flexiones completas.

A continuación, se realizarán las zancadas, uno de los ejerci -cios más completos. ¿Por qué? Es un todo en uno. La persona tiene que adquirir una posición de se-mi cuclillas con las manos en la cadera, y adelantar alternativa-mente una y otra pierna. La pier-na adelantada nunca debe supe-rar el ángulo de 90 grados y el ta-lón de la pierna desplazada no

debe despegarse del suelo. En es-te punto, es donde se podrán in-corporar las mancuernas mencio-nadas anteriormente. Se puede sujetar una con cada mano.

Para los fondos de tríceps se necesita una silla. Se harán tres series de 12 repeticiones. Se co-locan las manos en la silla y se distancian los pies para bajar la cadera flexionando los codos. El ejercicio también se puede reali-zar colocando los pies en otra si-lla, así se ejercitan mejor los trí-ceps pero solo se puede hacer cuando la persona esté prepara-da, ya que la caída está ahí.

Los cuatro ejercicios que faltan para completar la rutina son las elevaciones de brazos (3 series/15 repeticiones), dominadas (2 se-ries/15 repeticiones), abdomina-les (2 series/20 repeticiones) y es-tiramientos. Este último paso es muy importante. Además, los en-trenadores recomiendan incorpo-rar otra tanda de ejercicio aeróbi-co, imprescindible para perder peso, pues es el quema grasas na-tural más potente. El balance del deportista es relajado y sin lesio-nes.

Ahora llega la pregunta del mi-llón: ¿Por qué el ejercicio benefi-cia a la salud? Durante las dife-

rentes actividades los músculos se contraen con mayor frecuen-cia y potencia, incrementando el flujo sanguíneo de las arterias. También se producen cambios en el sistema autónomo que contro-la la contracción y relajación de los vasos sanguíneos lo que aca-ba por reducir el número de pul-saciones. Por tanto, baja la ten-sión y contribuye a tener un cora-zón más fuerte y sano. Eso no sig-nifica, insisten los médicos, que las personas que realizan ejerci-cio estén exentas de accidentes cardiovasculares, pero es más di-fícil porque protegen cada día su cuerpo y su mente.

Un estudio de los Institutos Na-cionales de Investigación en Sa-lud de Taiwan analizó la activi -dad física de 400.000 personas durante ocho años y llegaron a la conclusión que con tan solo 15 minutos de ejercicio al día tenían un 14% menos de posibilidades de morir en esos ocho años pos-teriores e incrementar su vida en tres años respecto a las personas sedentarias.

Este mismo estudio demostró que caminar no es la actividad que más adelgaza. De hecho, an-dar un kilómetro consume unas 70 calorías. Una cifra bastante es-

casa, ya que un kilo de grasa con-tiene 7.000 calorías, así que sería un método bastante lento para perder peso y llegar a lograr el cuerpo perfecto. Por este motivo, es importante combinar los pa-seos con una rutina de entrena-miento, que se puede realizar tanto en casa como en un gimna-sio, y una dieta saludable.

En definitiva, una mayor canti-dad de ejercicio proporciona ma-yores beneficios, incluso unos ni-veles bajos de actividad pueden tener efectos positivos. Así, tanto los profesionales de la medicina como los entrenadores personales promueven el ejercicio como par-te de una vida sana. Y no sólo eso, también intentar crear conciencia para que los responsables de las administraciones entiendan que el ejercicio es vida y así diseñen ciudades donde sea más fácil mo-verse andando o en bicicleta.

Rejuvenece el sistema inmuni-tario y previene infección son dos razones más para empezar a es-tar en forma. La práctica regular de actividades físicas previene la pérdida de masa muscular, un mecanismo que se acelera a par-tir de los 40 años, así como la ra-lentización del metabolismo, principal causante de esos kilos de más. El ejercicio también es la mejor forma de luchar contra el sedentarismo, nada menos que el cuarto factor de riesgo de morta-lidad a nivel mundial, y la forma más sencilla de eliminar el dolor, ya que segrega endorfinas, unos opiáceos naturales que, además, producen sensación de bienestar y placer.

Gente practicando deporte al aire libre en un parque. / SANTI COGOLLUDO


hombres del momento. Y en este punto las barbas juegan un aspecto fundamental. Son muchos los indi-viduos que se gastan alrededor de 25 euros para tener una barba cui-dada y bonita. Invierten dinero no sólo en la mano de obra de un profe-sional, sino en utilizar productos de calidad como aceites, champús, etc.

El abanico de posibilidades es muy grande. En el mercado existen muchos kits de cuidado. Opciones perfectas para los que siguen estos preceptos a rajatabla. Las hay que incluyen los clásicos para un cuida-do profesional: aceite de argán, al-mendra y coco –ideal para barbas cortas como largas–, cera para mo-delar y conseguir que los pelos no se muevan del lugar y un peine es-pecífico para la barba y el bigote.

No sólo sirve para peinarla, sino pa-ra recortarla con precisión. Estos packs que hacen las delicias de los hipsters, sobre todo, por su precio son los que incluyen un gel hidra-tante y un champú acondicionador basado en productos naturales co-mo el aloe vera, camelina y té ver-de. Si a esta opción se añade un aceite para modelar las barbas más tupidas y rebeldes, el resultado es espectacular.

Para los veganos, el set de belle-

za básico es el que contiene cham-pú y acondicionador hidratante de uso diario. Determinadas marcas tienen lotes que no incluyen nin-gún componente de origen animal ni testado en animales.

Los fluidos para después del afei-tado también han evolucionado mucho. Lejos quedan los after sha-ve, ahora se apuesta por hidratan-tes ligeros, sin alcohol, sin grasa y con máxima eficacia en cuanto a irritación y quemazón.

Las máquinas evolucio-nan. Y las de afeitar no se podían quedar atrás. Aun-que pueda parecer que los barbudos huyen de ellas, nada más lejos de la reali-dad. Una barba necesita muchos cuidados y hay que recortarla para man-tenerla a raya.

Hay muchos modelos. Muchos de ellos muy pa-recidos a los que usan los barberos profesionales. Incorporan cuchillas de precisión y el acabado es impecable. Otras tienen siete funciones en una. Permiten hasta siete re-cortes con la máxima pre-cisión. Eso es gracias a sus cuatro peines con 13 ajus-tes empezando desde el milímetro. Son lavables y con una autonomía de al-rededor de una hora.

La pregunta del millón viene ahora: ¿Sobrevivirán las bar-berías? La respuesta está en el aire. Ahora mismo son rincones a la últi-ma. De hecho, muchos de sus pro-pietarios van más allá de ofrecer un servicio de lavar y marcar, quieren que sus clientes, aparte de cortarse el pelo y arreglarse la barba, com-partan con ellos una experiencia, por ejemplo, leer un libro, probar nuevos productos o tomarse una cerveza. Un ambiente tranquilo pa-ra abrir mundo.

tan la rutina de limpieza y aportan luminosidad a la piel. La colección consta de tres.

La primera de ellas es la Masca-rilla Hidratante Día y Noche. Su objetivo es hidratar intensamente y calmar las pieles se-cas y des-h i d r a t a -das. Ayuda a impulsar la capaci-dad de la piel para ab-sorber el agua y rete-nerla y otor-ga una pro-tección adi-cional contra el daño celu-lar causado

por la sequedad ambiental. Se adapta al entorno y estabiliza la piel frente a las variaciones de hu-medad ambiental. Recupera el con-fort y la luminosidad de la piel.

El segundo producto de esta no-vedosa gama es la

Mascarilla Detox Antipolución. Su principal cometido es desinto-xicar la piel eliminando las impu-rezas y toxinas acumuladas a la vez que protege de las agresiones de la contaminación ambiental. Recupe-ra la luminosidad de las pieles apa-

gadas y estresa-das. Además, tiene una textu-ra sorbete de fá-cil aplicación. Es-tá testada derma-tológicamente. Entre sus ingre-dientes figuran las flores alpinas, poli-fenoles de uva, xili-tol y extractos ma-rinos.

El último de los productos de la gama VID Essential es la

Mascarilla Express de Ojos y

Labios. Su in-

novadora fórmula está diseñada pa-ra reducir las bolsas y difuminar las ojeras. Esta mascarilla atenúa, ade-más, los signos de la edad y la fati-ga, ayudando a conseguir una mi-rada descansada y resplandeciente. Y lo hace gracias a sus activos hi-dratantes y antiedad. Este producto es perfecto para hidratar en profun-didad y alisar con suavidad el con-torno de los ojos y también el con-torno de los labios. Sus ingredien-tes son: castaño de indias, esferas difuminadoras, agua de uva y acei-te de oliva arbequina.

Cada artículo está diseñado para cumplir una función muy específi-ca y cuenta con el conocimiento de un equipo de profesionales cualifi-cados en áreas técnicas, como far-macia, bioquímica, biología, entre otras. A este grupo que lidera los proyectos de investigación y desa-rrollo de los cosméticos se unen al-gunos de los mejores laboratorios externos expertos en el área de cosmética.

En la estrategia de diversifica-ción y siempre dentro del sector de cosmética de alta gama funcional, Esdor comercializa líneas de pro-ductos como limpiadores, hidra-tantes, tratamientos intensivos, corporales y cosmética masculina.

Tras 12 años ofreciendo calidad, mantienen el firme compromiso de desarrollar nuevos productos inno-vadores y naturales que satisfagan las necesidades de las pieles más exigentes. Está disponible en far-macias, parafarmacias, El Corte In-glés y perfumerías especializadas.

ESDOR

Masaje de tempranillo para la piel La filial cosmética de Matarromera desarrolla una nueva colección de mascarillas para todo tipo de rostros / Completan la rutina de limpieza y aportan luminosidad / La colección consta de tres tipos: hidratante, detox y exprés para ojos y labios


Mantener la piel hidratada, unifor-me, tersa y luminosa es un sueño. El problema es que el tiempo no siempre acompaña. El extremado frío la deteriora y la altera visible-mente; y el calor logra el efecto contrario. Por ello, es necesario buscar productos inteligentes que prevengan y reparen los daños de la piel. En ese escenario aparece Esdor, la filial cosmética de Bode-gas Familiares Matarromera.

El equipo de I+D+i que se en-cuentra detrás del proyecto consi-guió extraer del hollejo (piel y ju-go) de la uva tempranillo, un com-puesto polifenólico de origen natu-ral con propiedades antioxidantes y protectoras. Este hallazgo marcó un antes y un después. Un punto de partida para construir un labo-ratorio cosmético y una marca de belleza que aúna naturaleza y cien-cia.

Cuenta con varios productos que despiertan el interés de cada vez más personas. Recientemente la marca ha ampliado su línea VID Essential con una colección de mascarillas faciales que comple-

CUIDADOS MASCULINOS

Buenos cuidados para dar larga vida a la barba Existen productos para todos los estilos de vello facial: desde máquinas de afeitar, pasando por kits completos hasta aceites y acondicionadores para suavizarla

E . L . V. / VA L L A D O L I D

La barba mola. Está de moda. Solo hace falta darse un paseo para comprobar que los hipsters han to-mado las calles. Y no sólo los bar-budos con camisas de cuadros tam-bién las barberías pijas.

Hasta hace no mucho los hom-bres iban a la peluquería para cor-tarse el pelo, sin embargo, ahora van a retocarse a la barbería. Cui-dan más su aspecto que hace diez años y buscan la especialización. Vuelven a los orígenes, cuando el cliente disfrutaba del trato perso-nalizado y una buena conversación con su barbero de confianza.

La vida sana, el respeto por la na-turaleza y el cuidado del aspecto fí-sico son los mandamientos de los

Un hombre con barba. / EL MUNDO

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