20180308 MEMORIA V06 GCT - Ygua Moringa Oleifera. Tienda ...€¦ · Siendo una formulación de...
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EnMoringaGuaranílaSostenibilidadvienerepresentadaporunasembradoraesparciendosemillas.
Creceránysorprenderáverlatransformacióncausadaporalgotanpequeño.
Lasembradoratienesumiradaenelpresenteycaminacondeterminaciónhaciaelmañana.
LaSostenibilidadnecesitadebiodiversidadysuscoloresnosayudanaentenderqueparasersostenibleshayquetrabajarenunaestrategiaconunapaletadecoloreslomásampliaposible.
LaMemoriadelaño2017tienenombrepropio:DEMETER,diosadelaagricultura,protectoradelafertilidadylascosechasenlamitologíagriega.
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ÍNDICE
1. HECHOSRELEVANTESENEL2017......................................................................................................................................2
2. NOTADELADIRECCIÓN...................................................................................................................................................11
3. PERFILDELAORGANIZACIÓN..........................................................................................................................................12
4. ESTRATEGIADESOSTENIBILIDAD.....................................................................................................................................17
5. PERFILDELAMEMORIA...................................................................................................................................................19
6. LOSPRINCIPIOSSOBRELOSQUESEELABORA.................................................................................................................25
7. RELACIÓNDEGRUPOSDEINTERÉS..................................................................................................................................29
8. INDICADORESDESOSTENIBILIDAD..................................................................................................................................30
9. OBJETIVOYHOJADERUTAFUTURO................................................................................................................................49
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1. HECHOSRELEVANTESENEL2017
ObtencióndelacertificaciónDemeterCadaañohayunhechodestacadoyen2017esDEMETER,diosadelaagricultura,lafertilidadylatierra,protectoradeloscultivosylascosechas,segúnlamitologíagriega.TambiénrespondealaMarcaqueseotorgaalosproductoscultivadosbajoprácticasdelaagriculturaBiodinámicaformuladasporelfilósofoRudolfSteineren1924.
ElconsumidorleeelselloDEMETERcomo“garantíadelamáximacalidadyquelosproductosDEMETERsehancultivadooelaboradosiguiendolosprincipiosdelaagriculturabiodinámica,porpersonastotalmentecomprometidasconelcuidadodelanaturaleza".AsíescomoloexpresaensuwebConasi,unadelasprincipalestiendasenlareddealimentaciónorgánicaenEspaña.
SomoslaprimeraFincaBiodinámicadelParaguayCertificada.
Estelogroeselfrutodeunosretosydeunaconvicción.
UnaFincadedicadaalcultivodelaMoringaquequierecontribuiramostrarquesepuedeyesrentablepracticarunaagriculturasostenible.
MoringaGuaraníesunasemillaentrelas40.500hadecultivoorgánicoenelParaguay,unpaísconmásde22millonesdehectáreasagrícolas.Unapequeñasemilla,fuerteyvigorosa.AsílomuestranlosíndicesGEIcalculadosdel2017paraloscasi30.000árboles,un98%árbolesdeMoringayun2%árbolesdefuturo,delbosquenativoenlaFinca.
Cabedestacarlapresenciadeotrosvaloresintangibles,comosonlasatisfaccióndelpersonalenaplicaryverlarespuestadelsueloanteestetipodeprácticas,lograndoasíunamayorimplicaciónycompromisoenformasdehacer,quesinsernuevaslesllegancomounanovedad.Estereconocimientointernacionalalcómoseestánhaciendolascosas,enunpequeñolugarcomoPirareta,esunempujeallogrodecrearunpolodedesarrollolocal.
procuramosdaroficiomásquetrabajoEstosetraduceenlaoportunidaddeaprenderydesuperaciónenlaslaboresdelcampoydeproceso.
ocupacióndirectadepersonasdelaColoniadePirareta,un12%
19dejulio,amaneceheladoenPirareta.Lasdiferenciasentrelastemperaturasaltasymínimascadaañosonmásextremas
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LasprácticasagrícolasBiodinámicasmejoranlaspropiedadesfísicasyquímicasdelsuelo,pararecuperarsuequilibrioyrestablecerelecosistema.
hemosllegadoaestetipodeagriculturaporconvicción
Laobservaciónyelcuidadodelsueloconaplicacioneshomeopáticassonactuacionesdeestaagricultura.Porejemploelpreparado500,cuyonombrerespondea los500millonesdebacteriasanaeróbicasporgranopresentesenél,quesedinamizanenaguayseextiendeenelsueloparaayudaraquecrezcalavidaenelsubsuelo.
Trabajarenesalínearegeneradoraesahoraunanecesidad.DesdePiraretamostramosqueestemodelodedesarrolloesposibleyevitaelavancedemodelosagrícolasqueyaestáprobadoquesonobsoletosycuyasconsecuenciasconocemos.
maximizarlaauto-fertilizaciónconunnivelde0residuosorgánicos
Hemosalcanzadoaconstruir5pilasdecompostpropio(Jopara,enGuaraní),200t,alcualseleaplicanlospreparadosBiodinámicos.Estospreparadossonelaboradosapartirdeplantasmedicinales,cultivadasenlapropiaFinca.Aprovechamosestiércoldevacadelapasturapropiayde22proveedoreslocales,deunradiode4km.
Reutilización100%delresiduoorgánicoproducidoenlaFinca
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Dinamizacióndeunpreparadobiodinámico
ConstruyendolaspilasdecompostelJopara(enGuaraní)
DinamizacióndeunpreparadoBiodinámico
Construyendolaspilasdecompost,elJopara(enGuaraní)
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losresiduossonrecursosElresultadobuscadoesdaralahojalacalidadnutricionalmáselevada,conungrannúmerodeinterconexionesenzimáticasdondelaproteína,minerales,vitaminas,ácidosgrasosydiversidaddeantioxidantessitúelaMoringaGuaraníentrelosalimentosmáscompletosquesepuedencultivarenlaTierra,desdeunaproducción100%sostenible.
delparadigmadeadministrarlaescasez,
estamospasandoalparadigmadeadministrarlafinituddelosrecursosLaempresaqueobservalasprácticasdelaagriculturabiológicadinámicafuncionacomounorganismo,queprocuraporlaautosuficiencia.
Siendounaformulaciónde1924porRudolfSteiner,fundadordelaantroposofía,eshoyplenamenteactualeinnovadora.
LaMoringadePiraretahallegadoaOsakaNos sabemos sostenibles y buscamos llegar a mercados ypúblicos que la reconozcan y la exigen en todas las facetas enquelaempresaseexpresa.Culminamoselañoconunaprimeraexportación a Japón, mercado sensibilizado con el productoorgánico,congranilusióndeambaspartes.
ExportaciónNº10aJapón.Lasatisfaccióndeuntrabajobienhecho
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elpreguntarnoselcómoyelporqué
nosayudaaavanzarenlasostenibilidad.
PrimercálculodeemisionesGEIproducidasElcálculodeemisionesGEIlocalporkiloproducido=vendido,transportadovíafluvial-marítimaaEspañaparalosmercadosinternacionalesasciendea138gCO2/Kg,cifraesperanzadorayconposibilidaddesermejorada.
MinimizaremisionesenotrasexpresionesdelacomunicaciónConobjetodemantenerenmínimoslasemisiones,lapublicacióndelIRecetariodeMoringaseharealizadoconpapel100%reciclado.Eneltactoyelolorqueremosofrecerlassensacionesdeunaencuadernaciónrespetuosaconelmedioambiente.
ConelRecetario,100%aspiramosalPremioGourmandWorldCookbook2017,enlacategoríadenutriciónysalud
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PrimercálculodeemisionesGEIsecuestradasBuscandoobjetivarlosresultadosdenuestrasprácticashemosobtenidounprimerdatoenunalíneaconservadoradelaabsorcióndeCO2porlos29.522árbolesdeMoringay400árbolesdelbosquenativo.Elresultadoasciendea13.407gCO2/Kgproducido=venta.Esonoshacesentirbien,enGuaraníeselejapoporãohacerbien.
EmisionesGEIabsorbidas13.407gCO2/Kg
Elmanejodelsuelorequiereenestosañosunalaborcontinuada.Seguimostrabajandodandovaloralopequeño.Contécnicasquefomentanlabiodiversidadenlatierraquecultivamosparalograrmillonesdeagujeros,enesesueloarcillosoqueundíafuebosque.
Cientosdeporotoscomoabonoverdeycoberturapararegenerarelsuelo
Deestaformalatierraapocoseregeneraeincrementasuactividadbiológicayseconvierteenunatierramullidayesponjosa,capazdesintetizarsusnutrientes.
Conunniveldelluviade1.403litrosm2(2017),sielsueloestáselladoynoabsorbeelagua,seproduceelfenómenodelalixiviación.Losnutrientescorrenynosedepositanenellugarparadaralimentoalsuelo.Elloobligaaunaextrafertilizaciónenloscamposmanejadosdeformaconvencional,conlosgastosdeenergíayaguaparaproducirlosfertilizantesnecesarios.Mientrasquemanejandoelsueloparaqueélmismologregenerarlamateriaorgánica,caminamoshacialasostenibilidad.
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PublicacióndelaprimeraMemoriadeSostenibilidadLainversióndirecta,productivayconbeneficioeconómicoysocialquepracticamosenMoringaGuaraníesunvotodeconfianzahacialavueltaalamicroproducción.
Laspequeñasactuacionesdiversificadaslleganamuchaspersonasydiversossectores,causandounaredistribucióndelariquezaconampliaramificaciónyeficiencia.
Importaycadavezmáselcómohacemoslascosasynosóloelporqué.
FormapartedelacalidaddelproductoquevendemoslaresponsabilidadquetenemosanteGaia.
entendemosquenolopodemosllamarprogresosiesacostadeEstamoscreandonuevasformasderelacionarnos,deconvivirydedaroportunidad.
“Solosepuedeadministraraquelloquesemide,porlotantoesunaobligaciónmediraquelloquenosimporta"SteveHoward
Tomademediciones
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2. NOTADELADIRECCIÓN
Estimadosamigos,
EsunasatisfacciónlapresentacióndenuestraprimeraMemoriadeSostenibilidad.Básicamenteporquerespondeaunainquietud,elcómohacervisibleaquelloquenofiguraenunBalance,nienlaCuentadeResultadosyes,ennuestrarealidadempresarial,lomásimportante.
ConcuatroañosestamosenlaprimariaempresarialyatravésdelaMemorianosólopodemosexpresar,sinotambiénpresentarunosÍndicesparaempezaracuantificaryanalizarlosimpactoseconómicosysocialesdelainversiónrealizadaydelaactividadquehemosemprendido.
AgradeceraquieneshandadovidaaYguáMoringaGuaraní,aquellosinversoresquehanconfiadoennuestrainiciativayaquienesenelcaminoemprendidolamantienenconvida.Sinlosprimerosnoexistiríamosysinlossegundosnoestaríamoshablandodesostenibilidad.
TenemosuntemapendienteenlaMemoria,unRatioquetodavíanohemospodidosacar.Elniveldesatisfacciónconjuntaconseguidaporlaempresa,alcompartirdesdeelcultivo a la comercialización el techo común de unamisma identidad que llamamos familia Yguá. Una familia que reúne genes tan dispersos como los guaraníes a losescocesesytambiénrealidadesmulticulturalesenmuchosaspectostandistintas.
Sin embargo, este Ratio sin estar cuantificado se pone en evidencia a través de los valores intangibles que hemos creado, especialmente el año 2017, los cuales nosdemuestranunniveldesatisfacciónalto.
Continuemospues,porquelasostenibilidadesinconformista,siemprequieresermássostenible.YenlafamiliaYguáestedesafíonosgusta.Pornosotrosyporlosquenosacompañanenhacerdelmundounlugarunpocomejor.
Bienvenidos.
MCarmenFigueras
CEOCofundadora
12 2017Memoria
a. PERFILDELAORGANIZACIÓNMoringa Guaraní, nace de las inquietudes de un grupo multicultural de personas, procedentes de Austria, Escocia, España, Nueva Zelanda, Italia, Hong Kong, Francia,NorteaméricayParaguay,porlasituacióndelaMadreTierra.
Nos enamoramosde la culturaGuaraní que escuchamos enParaguay, de su amplio e integral conocimientode la flora y la fauna. LosGuaraníes no tienenunapalabraespecíficaparaNaturaleza,pueseseconceptoestodo,desdelaespiritualidadhastaelsustentovital.
LlegamosalcultivodelosárbolesdeMoringaporlaatracciónenunalimentoelaboradoporlaNaturalezaexcepcionalmentecompletoyvital.Enelsueloyelclimatropicalparaguayo,segúndescribióelcientíficobotánicoMoisésBertonien1900,“prosperaysedabienaquí”.
Finalmente, ese sentir y la atracción producida sematerializan en una inversión empresarial productiva en las SociedadesMoringa Guaraní España yMoringa GuaraníParaguay,quebuscanelbeneficiointegral,económicoysocial.
MoringaGuaraníS.L.seconstituyeenMadrid,España,el18deoctubrede2013yMoringaGuaraníS.A.seconstituyeenAsunción,Paraguay,el10denoviembrede2014.
ciudadanossosteniblesapoyanaempresassostenibles,
yéstasasuvezdanlugarasociedadessostenibles,
quelograránunmundomejorComoinversores,nospreguntamos¿Cómoinvertirparatransformarlaeconomíareal?Participandoennegocioscuyosobjetivosyplanesentendemos.Deformadirecta.Enlaraízdelosproyectosempresarialessostenibles.Encolaboraciónconotrosinversores,desdelaseconomíasmaduraspodemostransformarlasrealidadeseconómicasysocialesdelugaresenvíasdedesarrollo.
¿PorquéinvertirenPYMEs?Porquesoneltejidoempresarialclaveparaeldesarrollosostenible.Permitenlevantaroportunidadesdemercado,causandolainversiónunamplioimpacto.
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¿Cuálesnuestraidentidadinversora?Elcompromisoconeltrabajobienhechodesdeunpuntodevistade360º.
unainversiónemprendedora,esunagoodinvestment.
ElmodelodenegocioimplementadoeshorizontalconfocusenlaMoringa,garantizandoelorigen,elcómoseproducehastaelconsumidorfinal,conplenatrazabilidad.
Durante cuatro años ambas empresas, bajo unas mismas directrices, han ido avanzando en establecer las bases sostenibles tanto en el cultivo, la comunicación y lacomercializaciónacargodelassiguientespersonas.
15 2017Memoria
Misión
• PonerenvalorelárboldelaMoringa
Visión
• Llegaraseruningredienteentreloshábitosdevidasaludabledelaspersonas,ofreciendoMoringaPremiumenpropiedadesnutricionalesyorganolépticas,cultivadadeformasostenibleyvital
Valores
• Amorporlanaturaleza• Lasensibilidadparaobservarycomprender• Lacreatividadparacrearnuevasoportunidades
Clavesdesostenibilidad
• Perseguirlacalidadyobjetivarla• Aprendizajecontinuoymultidisciplinar• Adaptabilidadyespíritudesuperación
Vidadelsuelo
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3. ESTRATEGIADESOSTENIBILIDADMoringaYguáesmicroproduccióndeprimeramano,desdeelcultivoalconsumidor.SetratadeunproyectoagroorgánicoyBiodinámicodesdesuconstitución,elcualporsupropiaconcepcióndelaactividadgeneraunimpactoeconómico,social,medioambientalyculturalsostenible.
LamotivaciónporlaagriculturabiodinámicaPara losGuaraníes,elbosque (Kaa–enguaraní) tienevidapropiaycompuestade formasistémicapor todossuselementos.Hayunsentidosuperioracadaunadesuspartes,atravésdelosIYAS,quesignifica”dueños”.CadaIYAodueñovelaporelecosistema,protegiendoasusespecies.
De lamismaforma,estáplanteadoen laagriculturaBiodinámica.Esunsistemadeagriculturaecológicasustentadosobre laconcepcióndequelaFincadondecrecenloscultivosesunorganismocompuestodeórganosinterdependientes;unsistemaqueseautoalimenta,esautosostenible.
Yenamboscasoshayunasinteraccionesdetodosloselementosqueloconstituyen.Esaunidadenequilibrioesloqueconocemoscomoecosistema.
Planificarelcrecimientoparanoperderelequilibrioni laarmoníaconseguidaesunade lastareasactuales.Pensamos llegaramanejar laFincaenplenaproducciónyenequilibrio,deacuerdoconlosritmosdelaNaturaleza,deestaformadispondremosdelamejorcalidadqueestaespecienospuedeofrecer.
Estealtoniveldecalidadcontribuiráaserunnegociosostenibleeneltiempo.
lascosasbienhechasserealimentanenimpactospositivosElrigorylaobservaciónenelcumplimientodelasNormasInternacionalesDEMETERnosayudanaordenarnos,asermetódicosyacontarconunpuntodereferencia.
progresivacomprensióndelconjuntodelaorganización.
Aalgunosleshemoshechoparticipesdeunconocimiento“novedoso”porllegardesdeelexterior,peroqueenmuchasocasionesyasesabíanohabíanescuchadociertasobservacionesdesuspadresyabuelos.EsaconexióndelaspersonaslocalesconsusraíceshasidoaltamentepositivaparaconseguirunseguimientodelasNormasnoporobligación,sinoporunconvencimientopersonaldesusbeneficios.
Elresultado,unPlanGeneraldeManejosostenibleimplementadodesde2015conexcelentesresultadosenelcampo,enlaspersonasyenelproducto.
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ClavesdelasostenibilidadOBJETIVIZARLACALIDADBUSCADA APRENDIZAJECONTINUO ADAPTABILIDADYSUPERACION
Se elaboran planillas para el registro de datos yposterioranálisisdelosdatos
• Temperaturas
• Crecimientos
• Observacionesdeinterés
Cursosexplicativosdelporquéydel cómohacemosparaseguirlasnormasinternacionales
Planesdecontingenciaantesituacionesextremas
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4. PERFILDELAMEMORIADeacuerdoconlaestrategiaimplementadaycomonopuedeserdeotraforma,nuestraprimeraMemoriadeSostenibilidadtienesufundamentoconelcumplimientodelasNormasdeproducciónbiodinámicayorgánicaparaEuropa,JapónyNorteamérica.
Elperiodoqueabarcaesdel1deeneroal31dediciembrede2017yreúnealasempresasMoringaGuaraní,EspañayParaguay,lascualesestáncertificadasorgánicasensusrespectivasactividadesparacumplirlacompletatrazabilidaddelproducto,encadapaís.
Sinembargo,elhechodeelaborarenel2017estaprimeraMemoriarespondeacasi4añosdecreacióndevalorsocial,elquererlorecogerdeunaformaordenadayapodersermáscomprensiblesparanuestrosGruposdeinterés.
nospreguntamos¿acasolassemillasdelasostenibilidadtienenedad?¿tienentamaño?
Nossabemospequeñosperolosuficientementecomprometidosparaponerdemanifiestonuestralaboryelimpactoquealcanzaenestemomento.
“forjando el lenguaje de la sostenibilidad, que suponeaprender, documentar, conceptualizar, monitorear,evaluar, transmitir, desprenderse… así ser nosotrosmismospartedelcambioquebuscamos”Gandhi
20 2017Memoria
LostresejesdeactuaciónCultivo,ComunicaciónyComercialhantenidosuspropiosobjetivosdesostenibilidad.
Desde el Cultivo durante el ejercicio se ha llevado a cabo un manejo de la Finca con una continua adaptación, fruto de la observación, el análisis y también de laexperimentación.Conellosehanmantenidolascertificacionesobtenidasunañomás,ORGANICO,HACCPyGMP,ademásdeincorporarlaDEMETER.
Asíel trabajopesadoy laborioso,enocasiones inciertoenelcampo,pasaaresultarde interéspara lossereshumanosque interactuamosconelmedioenbuenaforma,respetando sus tiempos y procesos. El conocimiento abre la curiosidad de sabermás, de forma que se produce una realimentación entre el ser humano y su entornoaltamentepositiva,paraprogresivamentelograrmejoresresultadosencalidadyproducciones.
Los árboles se reconocen apreciados y nos ofrecen su mejor fruto. Está a nuestro cargo un árbol de unas propiedades nutricionales de alto valor y nuestra máximapreocupaciónesnoestropearaquelloquelaNaturalezaconstruyesabiamenteparanuestrobienestar.
200tdecompostelaboraciónpropia,JoparáenGuaraní
21 2017Memoria
Planderecolección2017queincluyea22productoreslocalescertificadossegúnnuestroprotocolodeactuacióndemanejoBiodinámico.
187tdeestiércol
FamiliarecolectoradeestiércolparalaFinca
Preparacióndepiletapararecogidadeestiércol
22 2017Memoria
DesdelaComunicacióncaptarelsentirdelosconsumidoreshasidounadelasprioridades,estarmáscerca.
Losclientescadavezsonmásexigentesensaberelcómoyelporquédeciertasprácticasenelcampo,deltratoconlospersonalesyconelmedioambiente.Porellonuestrointerésenpoderofrecerunainformaciónpuntual,clarayfácildeentenderporloscanalesvirtuales,conlanuevawebiniciadaenel2017ylaactividaddivulgativaatravésdelasredessociales.
Apartirdeesteaño2017contamosconunanuevaherramienta,laMemoriadesostenibilidad.
HemospuestoimagenalasostenibilidaddeYguárecuperandolafiguradelaSembradoraquecondeterminaciónlanzalassemillasalcampo.Sumiradaestáenelpresente.Sinembargoavanzahaciaadelanteunfuturoconconfianza,porquedesdeelaquíyahoraestamossembrandomilesdesemillasdesostenibilidadqueapocogerminarán.
Lasostenibilidadtienecoloresporqueapareceenunagrandiversidaddeseres,ambientes,elementostangibleseintangibles,entesyfacetas.
YasílahemosdibujadoparaYguá.
23 2017Memoria
EnlaComercializaciónlaventapresencialsiguesiendoellugarmásexitosocomopuntodeventa,mayormenteenestaetapaenlaqueelproductoprecisaserintroducido.
LasactuacionesdecolaboraciónconlosComerciosColaboradores,COCOSennuestroargot,hansidocontinuadasalolargodelañopordiversosmotivos,entrelosquecabedestacarelIIIRETOMORINGA.Paraellosehabuscadoelmenorimpactoparadarsuministroyllegaracadapunto.
LosescritosdirigidosalosCOCOSvíaemailofrecenargumentosylasrespuestasadecuadasacuestionesdeinterésquesepuedendarenelcomercio.
Nuestrarelaciónconelcomercioesatenderyrecibirsusopinionesyexperienciasparaayudarnosmutuamenteaunaintroducciónmáspositiva.
EscaparateAguaoYguá
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Elpackagingproyectadopara2018observalosmaterialesquecausanlasmínimasemisionesyserlomástransparenteanivelinformativo.
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5. LOSPRINCIPIOSSOBRELOSQUESEELABORA
ActividadagrícolasustentadaenlabiodiversidadyregeneraciónSomosmicroproductoresenParaguay,paísproductordealimentoscon22millonesdehectáreasdedicadasbásicamentealaagriculturaintensiva.Apocosevaagotandolatierrayloscambiostodavíahoysepercibensinmayordrama,perolasconsecuenciassevivirándentrode…20,30años…,conlaescasezdealimentosporlegarunastierrasincapacesdedarnosmás.
Connuestrasemilladetrabajososteniblelocalqueremosayudaradaraconoceraotrosagricultoreseldesarrolloenunadirecciónquenoestáopuestaaunaproducciónrentablesinoaunaproducciónenequilibrioconlosrecursosactuales.
NºdeVISITASDEUNIVERSITARIOSYESCUELAS 130PERSONAS
NºDEVISITASINDIVIDUALES 98PERSONAS
PorestemotivonuestrocompromisoestáennuestroADNempresarialyesconsistenteconlaslaboresdeaplicacióndelospreparadosBiodinámicos,lasprácticasagrícolasen losmomentos propicios, la gestión del compost, la siembra de distintos tipos de abonos verdes propiciando la biodiversidad y la progresiva selección de la semillaaclimatadaallugar.UnPlanGeneraldeManejoqueapuntaalograrcadaañounatierramásfértil,capazporsímismaderegenerarse.
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Capitalismohumanistaquebuscaeldesarrolloconjunto,económicoysocialSomosunaconfiguraciónsocietariadebasemulticulturalencuyocentroestáelrespetoalapersonacomosersocial.Perseguimosunrendimientoeconómicosostenible,conimpactosocialquecontribuyaaunahuellaecológicapositiva.
ElinversorqueestáenMoringaGuaraníbuscaapoyaruncrecimientoreal,cercanoycomprensible,basadoenunaoportunidaddemercadoyenunaorganizaciónquehamostradosucapacidadparaaprovecharla.
En el 2017 se ha superado la fase de establecimiento y apertura demercado(s) Fase I. El posicionamiento alcanzado en las dos vías de comercialización (mayorista yminorista)noshapermitidoiniciarlaaperturacomercialyelconocimientodelosmercados.
Entretantotrabajamospara llegaraunnivelde facturaciónmáselevado.Sehaqueridoevaluardesdeesteaño2017unRatiode impactoeconómico logradoquereflejenuméricamenteelrendimientosocialqueacompañaalainversiónenlosintangibles,denominadoRASOR,RatiodeImpactosocialdelinversor.
Loquehoytenemosesunlegadoatraspasar
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LamotivaciónderealizaruntrabajobienhechoPertenecemosaunaComunidadglobalalacualnosdebemosenelcorto,medioylargoplazo,observandolosDiezprincipiosdelPactoMundial(2000).
ComomiembrosdelaAsociacióndeempresascertificadasDemeter,tenemoslaresponsabilidaddeunmanejoacordealosprincipiosdelaagriculturaBiodinámica.
Ymás allá de estos compromisos, internamente lamotivación por ser agentes del cambio que impulsamos, consistente en la creación de un polo de desarrollo en unpequeño lugar,Pirareta,algoaislado,dentrodelgranterritorioagrícoladeParaguay.Unacreación localen laquedebemosserpartícipeselmayornúmerodepersonas,propiciandounambientedetrabajoydeconfianza.Unaculturaintegrativa,dondecadaunoesútilysesienteasí.
levantarsentimientosdeoportunidadEnunentornocomoeldePirareta,dondecomoenotrosmuchoslugaresdelinteriordelpaísestánenlosúltimospuestosdelafila,llegóunaposibilidaddedesarrollodeprimernivel.Quetrabajabuscandoprogresivosreconocimientosinternacionalesparadarunavisualizaciónalaslaboresdelcampobienhechasadiarioyaquieneslashacenposibles.Lomásimportanteademásdelaoportunidaddecreceraniveleconómicoesabrirexpectativasanivelpersonalyfamiliar.
¿cómomedirlasexpectativassociales?Con
conocimientoprofundodelaspersonas,dellugarElprofundizar,elconocermejornospermitefijarnosóloloshitoseconómicossinotambiénlossocialesdeformaanualyllegaramedirelgradodeconsecución.Elalcancedeestaformaderelacionarnosnoesparauncortoplazo,aligualquelatierraesunproceso.Añoaañosevanabriendolasmentesycalandoestaculturadeladignidadyelrespeto.Asíescomosepuedenproyectarenestoslugaresunosbeneficioseconómicosrecurrenteseneltiempo.
unaaltaintegraciónfemenina,deuncasi50%,ylaedadmedia,de35años,sonpuntosfavorables
Paralaconsecucióndeundesarrollosostenibleenunámbito“difícil”,dementalidadescerradas,quenuncaantestuvieronlaoportunidaddesentirsefelicesensutrabajo.
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Observamos necesaria la interactuación entre las áreas de actuación cultivo, comunicación y comercialización para que como organización en estos primeros años sedesarrollelaculturadecompartireintegrar.Procediendodeculturasdistintas,dementalidadesyformasdevidadiferentes,buscamosunespaciocomún,queeselbuenhacerparaelbiencomún.
Interactuación,colaboración,conocimiento,paraconstruirrelacionesduraderas
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Relacióndirecta Número NºNacionalidades VíadeComunicación Idiomas9 Cercanaypróxima
*CultivoyCalidadTrabajadores 44 PY Relacióndirecta,oral.ManualdeFunciones GuaraníResponsablesección 4 PY Relacióndirecta,oral.Códigodeconducta Español(ES)Direcciones 2 PY Reuniones,comunicacióncontínua EspañolProveedoresCultivo 24 PY Presencial GuaraníyESProceso 16 PY Víaemailypresencial GuaraníyESAsociaciones 1 PY Boletín.Reuniónanual EspañolBecariosI+D 3 PY Presencial.Informes EspañolVisitantes RegistrodeentradaEstudiantes 130 PYOtros 98 PYITESBRARGDEInstitucionalAsociacióndevecinoslocal 1 PY Reunionesperiódicas GuaraníyES
*ComercialClientesGrandescuentas 23 ESDEATCHJP Víaemail.Ferias ESeInglésMinoristasCOCOS 67 ES Víaemail.Visitas.Ferias EspañolProveedores 13 ESDE Presencial.Víaemail ESeInglés
*ComunicaciónDirección 1 ESNZ Reuniones,comunicacióncontínua ESeInglésProveedoresServicios 5 ESDEATHR Víaemail.Presencial ESeInglésInformación 2 ES Víaemail.Eventos.Reuniones EspañolAsociaciones 3 ESDE Boletines.Reuniónanual ESeInglés
*Inversores(CEO) 24 ESRUATNZHKFRUSAITPY Continuada.Comunicados.Asambleaanual
6. RELACIÓNDEGRUPOSDEINTERÉSMoringaGuaraní,tienecomocentrodesuestrategia laspersonas,comoagentesdelcambio.Lamulticulturalidadformadaenlospasadosañosaportapuntosdevistadeculturasdistintasypromueverelaciones,lascualessonpositivasparaabriroportunidadesycrecerenlamejoracontinua,enlacualestamosinmersos.
el…“túquévesqueyonoveo”Somosunmodelodenegociohorizontalycompleto,desdeelcultivo en un país en vías de desarrollo, a la venta final enpaíses desarrollados. Compartimos identidad por las tresáreas de actuación (cultivo y calidad, comunicación ycomercial) junto a la Dirección y la base de inversoresindependientes. Cada uno con sus propios objetivos desostenibilidad, completamos la sostenibilidad global de laempresa,comountodo.
Vivir“lanecesidaddesersostenibles“tienesulabor,máximecuandounosvenyvivenunarealidad(envíasdedesarrollo)yotrosotra(estándevueltadelcrecimientoinsostenible).Seprecisa tejer unas relaciones profundas entre las personasparapoderalcanzarlacomprensióninteriorizadayelavancebuscado. Para ello hay una dedicación desde laComunicación para elaborar planes para conocermejor losGruposdeinterés,quiénesson,elcómonosrelacionamosycuálessonsusnecesidades.
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7. INDICADORESDESOSTENIBILIDADEnMoringaGuaraní,losindicadoresdeSostenibilidadformanpartedelaHojadeRutadelaempresacomoloeslafacturación.Ellosnosmarcanengranmedidaelcómoestamosdesempeñandonuestralabor.Definimosnuestrosobjetivos:
1. Mejoramoslabiodiversidadpararestaurarecosistemas
2. Priorizamoslareduccióndelasemisionesalacompensación
3. Unidadentreelcrecimientoeconómicoyeldesarrollosocial
4. Impactodelainversióndirectaproductiva:Ratiodeimpactosocialinversor=RASORparamedirnosypodercompararnos
5. Losintangiblesquemuestranunainversióndepermanenciaysostenibilidad
Yjustamentelomásdifícildemedirencifraseslaclaveparaseguirestandoenelmercado,lacalidaddeuntrabajoqueaportavalorañadido.
MejoramoslabiodiversidadpararestaurarecosistemasConlarestauracióndelosecosistemasalolargodeañosdañadossebuscavolveraencontrarelequilibrio.Dondecadasertienealgoqueaportar,tieneutilidad.Paraelserhumanoestesentiresunadelasbasesdelalongevidad.Paralatierraesunadelasclavesparaquelavidapermanezcaenellapormuchosaños.
Finca34,2ha Técnicasdecultivo Fertilización ControldeplagasCultivoMoringa11,3ha
Barbecho10,0ha
Bosque2,0ha
Pastura7,6ha
Otroscultivos2,1ha
Huerta/jardín1,2ha
60% del total de horas en labranza, laboresculturales (carpida, corpida) siembra,recoleccióndesemillas,elaboraciónyaplicaci
30%deltotaldehorasencosecha
10%deltotalenaplicacióndepreparadosbiodinámicos
100% Naturalorgánica
• CompostpropiodelaFinca
• Balancede72%N/10%C
30% Estiércolvacunodepasturapropia
70% Estiércolvacunadepasturalocal
100% Preparados de cenizas condecoccionesD8
32 2017Memoria
PriorizamoslareduccióndeemisionesalacompensaciónReducir losefectos contaminantes,aunquepuedanparecermenores,esunacuestióndeactitudypropósito.Aunque tenemosunbuenaportepara compensar,nuestroobjetivoesreducirentodoloqueestáennuestrasposibilidades.
ConsumodeenergíaeléctricaporKgalaventa=
producido*deMOPluviometría EmisionesdeGEIdirectas AbsorcióndeCO2 Packaging Residuos
EnergíalimpiageneradaenlasrepresasdelpaísConsumo26.400Kwh/8.046Kgalaventa*deMO3,2kwh/Kgalaventa
1.403mm/añoBalancehídrico86%pérdidanatural14%consumoReservahídrica+1%
Transportedeinsumos+terrestre+fluvial+marítimo+trabajolocal138gCO2Kgpuestoalaventa=producido
13.632gCO2porKgpuestoalaventa=producidoNºdeárbolesdeMoringa29.522a+deBosque400aAbsorciónmediaaplicada3,58Kg/árbolMoringa/año10Kg/árbolnativo/año
CartoneríaderecicladoPolietilenobiodegradable
Clasificadosen95%orgánicos(sereutilizan)5%inorgánicos(alvertederoMunicipal,a20km)
HojasdeMoringa
34 2017Memoria
CÁLCULODELNIVELDEEMISIONES.GEI.Año2017 YguáMORINGAGUARANÍ
GEI1 INSUMOS NºVIAJES NºKM KMTOTALES t Niveldeemisión.Camión80gkm/t
Cartón 4 100 400
Plásticos 4 100 400 Otros 4 100 400 Subtotal 1.200 0,5
GEI2 FERTILIZACIÓN NºVIAJES NºKM KMTOTALES t Niveldeemisión.Camión80gkm/t Estiércol 15 8 120 Bagazo 16 5 80 Otros 2 10 20 Subtotal 220 12
GEI3 PTOASUNCIÓN NºVIAJES NºKM KMTOTALES t Niveldeemisión.Camión80gkm/t Moringa 4 100 400 Subtotal 400 5
GEI4 ABARCELONA NºVIAJES NºKM KMTOTALES t Niveldeemisión.FluvialMARÍTIMO3gkm/t Moringa 4 11.000 44.000 Subtotal 44.000 5
GEI5 AALMACÉN NºVIAJES NºKM KMTOTALES t Niveldeemisión.Camión80gkm/t Moringa 4 20 80 Subtotal 80 5 GEITOTALAÑO2017
GEI1+GEI2+GEI3+GEI4+GEI5 Emisiones Km t Emisiones GEI1 48.000 1.200 0,5 80 GEI2 211.200 220 12 80 GEI3 160.000 400 5 80 GEI4 660.000 44.000 5 3 GEI5 32.000 80 5 80 Total 1.111.200 Nºdekilosaño 8.046 ResultadogCO2deemisiónporKg 138,1
35 2017Memoria
ABSORCIÓNDECO2 Referencia10Kg Árbol/año Tipo NºTotal Másde50años De6a7años De3a5años Menosde3años
ÁrbolesdeMoringa 29.552 10.639 16.845 2.069
%deantigüedad 0 36% 57% 7%
KgC02porárbol 0 5 3 1
Árbolesnativosdelbosque 400 400
%deantigüedad 100%
KgC02porárbol 10
TotaldeKgCO2absorbidos 4.000,00 53.193,60 50.533,92 144,80
Kg 107.872,32
g 107.872.324,80 KgVenta 8.046
gCO2porKg 13.407
KgCO2porKg 13,4 YguáSOSTEBILIDAD2017
37 2017Memoria
UnidadentreelcrecimientoeconómicoyeldesarrollosocialElcrecimientosinoesdualesinsuficienteeinsostenible.Tenemosqueprocurarlasostenibilidadporqueeldesarrolloeconómicosinellaesinsostenible.
Personal Fuentedetrabajolocal %Fijoy%Temporal Fuentedetrabajoadolescenteslocales Fuentedetrabajorespetuosa
Somos52Puestosdetrabajolocal48HabitantesenPirareta400Impactosociallocal12%
52%Hombres48%Mujeres
35añosEdadmedia
32%Fijo68%TemporalPor7a8meses
7Hombres8Mujeres
13-14añosEdadmedia
Observacióndelos10PrincipiosdelPactoMundial(2000)
Elintercambiodeculturasseproducecuandohayunconocimientoprofundodelaspersonas.Lainterseccióndedosformasdevidadiferentesencuentraunpuntoencomúnenundesarrollosostenible.
FamiliaYgua
38 2017Memoria
Lospersonalesestánenunradiode4kmdelazonadetrabajo.Andando,labicicletaylamotosonlostransportesusadosporelpersonalparallegar.
Finca
Zonadedondelamayorcantidadde
operariosqueacudenalafinca,comodelaFliaNarciso,Cristian,otros
ZonadeReinaldo,flia
tito
ZonaRaquel,fliaJuan
FliaBernarda
ZonaRamona
40 2017Memoria
Impactodelainversióndirectaproductiva:Ratiodeimpactosocialinversor,RASOREsunamedidamásqueayudaacomprenderyevaluarelesfuerzoinversorencualquiertamañodeempresa.Enocasioneslasgrandescifrasocultanlasignificativalabordemilesdeempresas,empresariostiposPYME,laspymesdetamaños.Comoenlatierralosmillonesdeagujeroshacenunatierraesponjosa,capazdeabsorberydedar.
Inversiónrealizada
%DestinodelaInversión
%InversiónlocalenPY
Salariomínimopordíaen
Paraguay2017
NºdedíasresultantesdelaInversiónenPersonales
NºdepersonalesenPY2017
RATIODEIMPACTOSOCIALINVERSOR(RASOR)
PERIODO2015-2017
Hasta31.12.2017708.000€
51%DirectalocalenParaguay(PY)
49%IndirectaenES
95%Personales5%Servicios
13,08€/día
Cambio6000Gs/€
27.605días 50 Nºdedíascubiertosalospersonaleslocalesconelsalariomínimodiario,
correspondientealainversiónrealizadalocalenPersonalesenPY.RASOR552días
41 2017Memoria
LosintangiblesquemuestranunainversióndepermanenciaysostenibilidadInversión
INTANGIBLES1.-Creacióndeunpolodedesarrolloenlazona.Fuentedetrabajodecalidadydeespejoparaotrosagricultores2.-Exportacióndesdelamicroproducciónlocalalconsumidorfinal(mercadosdesarrollados),posicionamientodemarca,YguáMoringaGuaraní3.-DesarrolloprogresivodeunaD.O.enPiraretasobreelcultivodelaMoringaconsemillapropiaadaptadaalascondicionesdeclimaysuelodellugar4.-PotenciarlaslíneasdeinvestigaciónsobreelcultivodelaMoringaabiertasconlaUniversidadNacionaldeAsunciónyotrasenelpaís5.-Trabajarelintercambioculturalentresociedadesymentalidades,dondecadapartepuedeaportarvalorañadido6.-Obtenciónymantenimientodelascertificacionesinternacionalesquevalidaneltrabajoyelbuenhacerempresarial
VisitaMinistrodeIndustriayComercioDonGustavoLeite
VisitaMinistrodeAgriculturayGanaderíadelParaguayDonJuanCarlosBaruja
RetoMoringaconlaMinistradeTurismoDoñaMarcelaBacigalupo
42 2017Memoria
1. Creacióndeunpolodedesarrolloenlazona.Fuentedetrabajodecalidadydeespejo
paraotrosagricultoresTrespuntosdedesarrollo,elagrícolacomolugardeaprendizajeyposibilidaddeconstatarcomounaagriculturadiferenteesposibleyproductiva.
Desdelavertienteindustrialalvalorañadidoalmicroproductorporaccederalosmercadosinternacionalesycrearunaestrategiademarcapropia
Eldesarrollodeunagroturismoenlazona,atrayendoalosvisitantesdelpaísyextranjerosenbuscadelParaguaymásauténtico
43 2017Memoria
2. Exportacióndesdelamicroproducciónlocaldesdeunpaísenvíasdedesarrolloalconsumidorfinalqueresideenmercadosdesarrollados
Pensarenunposicionamientodemarca,YguáMoringaGuaraníesunaestrategiade largoplazoque incluye lapreparacióndelpropioproducto,buscandoencadaetapaofrecer lamayor calidadposible.Paralelamentedesarrollar la introducción con laprospecciónde los canalesquemáspueden interesar. Y, finalmente,estardispuestoatrabajarcadadíalamarcaenlalíneaestratégicamarcadaysiendoconsistenteycoherentes.
En ese camino la tendencia actual del consumidor es de una mayor exigencia sobre los aspectos del cómo se producen los alimentos. Moringa Guaraní practica unacomunicaciónsostenible,fundadaenlaveracidadylatrasparenciaconunrigorquepuedaelconsumidorllegarlaapercibircuandotieneuncontactoconlamarca.
Páginaweb
44 2017Memoria
3. DesarrolloprogresivodeunaD.O.enPiraretasobreelcultivodelaMoringaconsemillapropiaadaptadaalascondicionesdeclimaysuelodellugar
La selecciónde la semilla comenzóenel año2013 conun trabajodeobservación, tomadedatos yexperimentaciónpara ir avanzando cadaaño. Laautenticidaddeunproductonaturalesporelsueloylaclimatologíadondelaespeciecrece.BuscamosdotaralaMoringaGuaranídeunaproteínacompletaconjuntamenteconunariquezadeantioxidantes.TrabajarenlazonaelcultivodelaMoringaydotaraotrosagricultoreslocalesdelasemillaparallegarlaD.O.esunosdelosobjetivosfinales.
45 2017Memoria
4. PotenciarlaslíneasdeinvestigaciónsobreelcultivodelaMoringaabiertasconlaUniversidadNacionaldeAsunciónyotrasUniversidadesenelpaís
Enelañopasadosehanconcluidoyabiertolossiguientesestudios:
Universidad FechaInicio Estudioso Tema(título,describirlacolaboracióndeYguá…) Objetivodelainvestigación
(universitario,publicar,otro)UNINORTE-CarreraAdministracióndeEmpresa
ago-16 RosaSantacruz
ElaboraciónyComercializacióndecompostorgánicoproyectadaenlacompañíaCol.Pirareta,CiudaddePiribebuy,Dpto.Cordillera.Lafincahafacilitadoelespacioylosingredientesdelcompost,ademásdeltrabajoderecursoshumanosyfinancieroparaelefectoenelcampo.
DeterminarlaRentabilidadTécnicayFinancieradelaelaboracióndelcompostorgánico
FCA-UNA nov-15 LuisMoran EVALUACIÓNDELPRIMERAÑODECORTEDELCULTIVODEMORINGA(MoringaoleiferaLam.)CONDIFERENTESDOSISYENMIENDASORGÁNICAS.Lafincahafacilitadoelespaciodentrodesucampoexperimental,ademásdelaimplantaciónengeneral,mediantelapreparacióndelsuelo,siembra,facilitacióndeenmiendasyseguimientodelasevaluacionesenformaconstanteconeltesistay,sobretodo,laatenciónenlologístico.
EVALUARDELPRIMERAÑODECORTEDELCULTIVODEMORINGA(MoringaoleíferaLam.)CONDIFERENTESDOSISYENMIENDASORGÁNICAS
SANCARLOS mar-17 FátimaFigueredo
ALIMENTACIÓNARTIFICIALDECOLMENASDEABEJAS(Apismellifera)SUMINISTRANDOJARABEDEAZUCARYHARINADEMORINGA(Moringaoleífera)ENOTOÑO-INVIERNO.Lafincahafacilitadolaintencióndeltrabajodeinvestigación,ademásdelpolvodeMoringa.
EvaluarelcomportamientopoblacionaldelascolmenasdeabejasenOtoñoInviernoaplicandoalimentacióncomplementaria
FCA-UNA sep-17 DiegoRojas EVALUACIÓNDELSEGUNDOAÑODECORTEDELCULTIVODEMORINGA(MoringaoleíferaLam.)CONDIFERENTESDOSISYENMIENDASORGÁNICAS.Lafincafacilitaelespaciodentrodesucampoexperimental,ademásdelaimplantaciónengeneral,mediantelapreparacióndelsuelo,siembra,facilitacióndeenmiendasyseguimientodelasevaluacionesenformaconstanteconeltesistayporsobretodoenlaatenciónenlologístico.
Enproceso
46 2017Memoria
Universidad FechaInicio Estudioso Tema(título,describirlacolaboracióndeYguá…) Objetivodelainvestigación
(universitario,publicar,otro)FCA-UNA sep-17 KarinaBeatriz
CaballeroComportamiento(Producción)delcultivodelaMoringasometidaadistintasdensidades.Lafincafacilitaelespaciodentrodesucampoexperimental,ademásdelaimplantaciónengeneral,mediantelapreparacióndelsuelo,siembra,facilitacióndeenmiendasyseguimientodelasevaluacionesenformaconstanteconeltesistayporsobretodoenlaatenciónenlologístico.
Enproceso
FCA-UNA sep-17 AnaBelénMartínez
EstudiodelBalanceNutricionalenelcultivodelaMoringa.Lafincafacilitaelespaciodentrodesucampoexperimental,ademásdelaimplantaciónengeneral,mediantelapreparacióndelsuelo,siembra,facilitacióndeenmiendasyseguimientodelasevaluacionesenformaconstanteconeltesistayporsobretodoenlaatenciónenlologístico.
Enproceso
47 2017Memoria
5. Trabajarelintercambioculturalentresociedadesymentalidades,dondecadapartepuedeaportarvalorañadidoElintercambiodeculturasporsiesapertura,conélsecrealacercaníaylasoportunidades.
48 2017Memoria
6. Obtenciónymantenimientodelascertificacionesinternacionalesquevalidaneltrabajoyelbuenhacerempresarial
Lascertificacionesanivelinternoayudanatenerunprocedimientoyunordenaseguiryesteprocederesbuenoparamejorar.Paraelpersonalesunasatisfacciónelverseinvolucradosenalgosuperiorqueloscalificayposicionaenunámbitointernacional.
Anivelexterno,paraelconsumidorsongarantíasdecómoestánelaboradoslosproductos.
Yentreempresasproyectaunaresponsabilidad,enmantenerelprestigioquelascertificacionesnosotorgan.
PertenenciaalaAsociaciónParaguayOrgánico
ALAASOCIACIONBIODICAMICAESPAÑOLA
HOJADERUTA
2018
CULTIVO,COMUNICACIÓN,COMERCIAL
Doc.:20180110
Versión:V00MCF
Página49de54
49 2017Memoria
8. OBJETIVOYHOJADERUTAFUTUROLaHOJADERUTA2018resultadespuésdelasconversacionesyreunionesmantenidasentrelosresponsablesdecadaáreadetrabajo,LSC,RR,GCTyMCF.
En ella se establecen los puntos principales de las actividades para continuar por la senda de lograr un crecimiento en armonía con el entorno, el personal y los retoseconómicosdelañoyfuturos.
ElCULTIVO.laCALIDAD.laCOMUNICACIÓN.laCOMERCIALIZACION
Resp..
Acción 2018 2018-2021
LARGOPLAZO
LSC Cosecha con 0 Residuo orgánico Y minimizar residuos noorgánicosamenos5%
X
LSC Plan General de manejo para mantenimiento de lasCertificacionesORG,BD,HACCP,GMP
X
LSC Fertilizaciónrenovacióndecontratocon22productoresyplandeampliaciónparacubrirnecesidades
X X
LSC ElaboracióndelCompostconel30%deincrementoencantidad X
LSC Capacitaciónenlosprincipiosdelaagriculturabiodinámica
Capacitaciónenprácticasdecosechaypoda
Capacitaciónenmanipuleoyelproceso
X
X
X
LSC Seleccióndelasemillapropia X X X
LSC Plandebiodiversidad
Manejodeunsemilleropropiodeabonosverdes
Manejodelbosquenativo
X
X
X
X
HOJADERUTA
2018
CULTIVO,COMUNICACIÓN,COMERCIAL
Doc.:20180110
Versión:V00MCF
Página50de54
50 2017Memoria
Resp..
Acción 2018 2018-2021
LARGOPLAZO
LSC Evaluación de los estudios de I+D realizados en la Finca en el2018yplanespara2019
X X
LSC Recuperacióndelsuelo X X
LSC Gestiones de eficiencia energética en la mejora de la Redeléctrica(lalíneaTrifásica)
X
LSC MejorasenlosÍndicesGEI
Reduccióndelasemisionesenun10%
X
X X
LSC Evaluación de los estudios de I+D realizados en la Finca en el2018yplanespara2019
X X
LSC GestionesdemejoradelaRedeléctrica(lalíneaTrifásica) X
RR MantenimientodelasCertificacionesORG,BD,HACCP,GMP X
RR Capacitaciónenlosprocedimientosdecalidadyorganizacióndelaempresaparaavanzarenlaintegracióncultural
X
RR Actualizacióndelosprocesosdecalidadsegúnlasnormas X
GCT Plan de comunicación a los grupos de interés de lascaracterísticas y diferencias del cultivo Biodinámico y de laMarcaDEMETER
X
GCT IVRETOMORINGA X
GCT IIRECETARIO X
GCT ElaboracióndelaMemoriadeSostenibilidad X
HOJADERUTA
2018
CULTIVO,COMUNICACIÓN,COMERCIAL
Doc.:20180110
Versión:V00MCF
Página51de54
51 2017Memoria
Resp..
Acción 2018 2018-2021
LARGOPLAZO
GCT PlandeComunicacióninterna
Recepciónyprocesodelainformaciónrecibida
/imágenesdelcómoyporqué
X
GCT Seguimiento de la actualidad de la Moringa (estudios,tendencia,publicaciones…
X X
GCT Trabajoconlosprescriptoresparaelenvíodeinformación X X
GCT Preparacióndediseñosdepapeleríaenmaterialesreciclados X
GCT Actualización de la web, tienda ofreciendo las informacionesactualesdeproducción
X
MCF Nuevopackaging100%reciclable X
MCF Presentación en COCOS y a los distribuidores en España delnuevopackagingylamarcaBiodinámicaparaconcretaralianzasestratégicasdeventaeinformación
X
MCF Introduccióndenuevos Índicesparamedir la sostenibilidaddelaempresayelaportedevalorparalosaccionistas
X X X
MCF Sala de secado y centro de producción con una construcciónsostenibleydeconsumoenergéticoeficiente
X X X
10..01.2018
52 2017Memoria
YguáMORINGAGUARANI
2017MemoriaDEMETER
ElaboraciónacargodelaDireccióndeComunicación
Másinformació[email protected]