Principios de reproduccin y seleccin animal

Principios de reproduccin y seleccin animal

Los rasgos del ganado lechero, tales como produccin de leche, grasa y protena, son econmicamente importantes para muchos productores.

Estos rasgos varan con los de color de pelo, debido a que en lugar de caer dentro de categoras discretas (rojo, blanco, negro), los valores de los rasgos varan en una escala continua de posibilidades infinitas.

El gran nmero de posibilidades para un rasgo es debido a:

El gran nmero de genes involucrados en la expresin del rasgo, conduciendo a muchos posibles genotipos.

El efecto significativo del medio ambiente agregando variabilidad a los posibles valores que un rasgo puede tener

La meta del mejoramiento gentico del ganado lechero es la de modificar la proporcin de ciertos genes de manera de que, dado a el medio ambiente en el que el animal se encontrar sujeto, los rasgos de inters se expresen en una forma que maximicen la ganancia del productor lechero.

Por ejemplo, el mejoramiento gentico para produccin de leche trata de incrementar los genes que maximizan la produccin de leche dado el medio ambiente (clima, alimentacin, manejo, etc.) en el que la vaca expresar su potencial.

Causas de cambios en la frecuencia de los genes

Los cambios en la composicin gentica de los animales se presentan de forma natural. Existen bsicamente cuatro fuerzas que alteran la frecuencia de algunos genes en la poblacin de animales. Mutacin (cambio en la estructura del material gentico) y cambio casual o al azar (efecto del azar, especialmente en poblaciones pequeas) son impredecibles y por lo tanto intiles.An as, desde el punto de vista prctico, la seleccin y la migracin son las herramientas disponibles que tienen el productor para cambiar el valor gentico de sus hatos para un rasgo en particular.

Seleccin es el proceso que permite que ciertos animales se reproduzcan ms que otros. Como resultado, animales con un genotipo deseado dejarn la mayor descendencia. A medida que la seleccin es practicada de generacin en generacin, algunos genes se hacen ms frecuentes y otros menos frecuentes en la poblacin.

Por lo tanto, la seleccin gentica es un proceso de dos pasos. Primero, los animales con un genotipo superior deben ser identificados y, segundo, estos animales deben servir como padres para la nueva generacin.

Migracin quiere decir el traer animales a la poblacin de otra poblacin que posee una frecuencia de genes diferente. El cruzamiento de especies locales de (Bos Indicus) con (Bos Taurus) es un ejemplo de migracin gentica. La forma ms importante de migracin de genes en las poblaciones modernas de ganado lechero es el mercado internacional (importacin y exportacin) de semen.

Cambio gentico por medio de la seleccin

Por medio de la seleccin, el cambio en el valor gentico de los animales de una poblacin se encuentra afectado por la variacin gentica en la poblacin, la intensidad de seleccin, exactitud de seleccin e intervalo generacional. El cambio en el valor gentico puede resumirse por medio de una simple ecuacin:

Cambio gentico por ao = Exactitud x Intensidad x variacin gentica x Aos por generacin

Por lo tanto el cambio gentico por ao ser el mayor cuando la exactitud, intensidad y variacin gentica son lo ms grandes posibles y el intervalo generacional es lo ms pequeo posible.

Heterosis (vigor hbrido)

Un fenmeno natural que se presenta en la mayora de los organismos como resultado de la recombinacin de genes, es el de la heterosis o vigor hbrido.

La obtencin de animales mejorados se realiza mediante el manejo de los cruzamientos de los padres seleccionados.

Mtodos de cruzamiento:

Endocra (Inbreeding): cruza de individuos que tienen algn ancestro en comn. Esto permite la homocigosis (consanguinidad).

Exocra (Outbreeding): cruza de individuos sin ancestro comn. Permite el vigor hbrido (superioridad de la progenie sobre el promedio de los padres).

VH = ((Promedio progenie - Promedio padres) / Promedio padres) x 100

Entre los mtodos de exocra ms usados tenemos: a) Cruza entre razas (Crossbreeding): Cruza entre animales de diferentes razas.

b) Cruza entre especies (Species cross): Cruza entre diferentes especies. Este tipo de cruza produce descendencia infrtil, a diferencia de la cruza entre razas donde la descendencia es frtil.

Exactitud al seleccionar vacas y toros

El factor principal que limita la exactitud de la estimacin del mrito gentico para las vacas es que viven dentro de un hato, esto significa dentro de un estrecho rango de efectos medio ambientales. Como contraste, la prueba de toros registrando el desempeo de muchas de sus hijas en muchos hatos (prueba de progenie) hace que sea posible obtener una alta exactitud al determinar su mrito gentico.

Heredabilidad

La Heredabilidad es el porcentaje del total de variacin entre animales para un rasgo en particular que se debe a los genes que han heredado (el resto debido al medio ambiente). En general, cuando ms alta es la Heredavilidad de un rasgo, ms alta es la exactitud de seleccin y mayor es la posibilidad de obtener una ganancia gentica por medio de la seleccin.

Intensidad de seleccin para vacas y toros

La intensidad de seleccin depende solamente de la porcin de poblacin que se elige como padres. Refleja cuanto del promedio de los padres seleccionados excede el promedio de la poblacin antes de la seleccin. An cuando el desempeo reproductivo es bueno, la intensidad de seleccin de las vacas en el hato es mnima comparada con la intensidad de seleccin que se aplica a los toros.

Como resultado, la mayora del progreso gentico en el rodeo proviene del semen de toros altamente seleccionados disponible a travs de la inseminacin artificial. El potencial de ganancia gentica al seleccionar vacas es limitado por el hecho de que la mayora de las vacas deben permanecer en el hato para mantener su tamao y el nmero de descendientes (que pueden ser probados en su progenie) se limita mucho ms para vacas que para toros.

Intervalo generacional

El intervalo generacional es la edad promedio de los padres cuando nace su descendencia. La edad a la pubertad y duracin de la gestacin no se pueden cambiar; an as, el intervalo generacional puede incrementarse significativamente cuando el ndice de mortalidad es alto o el porcentaje de preez es bajo. Un intervalo generacional tpico es el tiempo que toma completar la primer evaluacin gentica de un toro para inseminacin artificial: nueve meses de preez para obtener la ternera, dos aos para que la ternera comience la lactancia y otros 10 meses para que complete la lactancia. Por lo tanto, en este caso, el intervalo generacional es de cerca de cuatro aos.Cuanto ms corto es el intervalo generacional, ms progreso gentico por ao puede realizarse. An as, un intervalo generacional ms largo puede incrementar la exactitud de seleccin debido a que ms informacin se encuentra disponible con el tiempo (registro de produccin de leche de las hijas).