09 orlando mora alfaro impacto roya ii cumbre roya 2016 (2)
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• IMPACTODELAROYASOBRELACADENADELCAFÉ
Ing. Agr. Orlando Mora AlfaroStarbucks Coffee Agronomy Company
FSC Costa Rica
GeneralidadsobreRoya• Las modificaciones climáticas de los últimos años han favorecido un
incremento en la incidencia y la virulencia de la enfermedad, afectando larentabilidad de la caficultura regional reduciendo la sostenibilidadeconómica, productiva y competitiva de la región.
• El ataque severo de la roya y el progreso de la enfermedad, se afavorecido de los cuatro factores primordiales:
• A.) Hospedero Susceptible
• B.) Naturaleza del Patógeno
• C.) Cambio Climático
• D.) Manejo Agronómico Inadecuado
•
PROMECAFE
GeneralidadsobreRoya
NIVELESDEIMPACTOROYA
• Agronómico• Institucional
• Económico• Social
• IMPACTOSOCIO-ECONOMICO• REGIONAL/PAIS/COMUNIDADES• FAMILIASPRODUCTORAS• PEONESYSUSFAMILIAS
INFORMEESPECIALImpactodelaroyadelcaféenAméricaCentral(FEWSNET)
REGIONAL
Disminución del área producto entre otras cosas el impacto de la roya del café
2014/2015 disminuirá el área en producción en C.A.
La afectación en la producción se mantendra para la cosecha 2015/2016, aunque la magnitud de la misma dependera de la variabilidad en las condiciones climáticas de este año y el manejo agronómico que se le dé a las plantaciones. Ambos grupos de interés, jornaleros y pequeñosproductores, continuarán siendo los más afectados.
País 2013/2014 2014/2015ÁreaAfectada
Porc.DeáreaconRoya(%)
%Promed.Incid. Roya
%Var.CosechaResp.12/13
ÁreaAfectada
Porc.DeáreaconRoya(%)
%Promed.Incid. Roya
%Var.CosechaResp.13/14
CostaRica 60000 64 14 -13 60000 64 4 5
Honduras 70500 25 20 5 70000 60 8 11
ElSalvador 112618 74 50 -54 66000 45 20 64
Guatemala 138000 50 20 -2 97000 36 50 8
Rep.Dominicana
106875 90 26 -43 80000 65 20 20
Panamá 17440 80 13 26 3200 15 10 -5
Nicaragua 46573 37 30 -19
PROMECAFE,Setiembre2014
Losempleosanualesgeneradosenlatemporada2013/2014disminuyeron: PorejemploenElSalvadorun59%respectoalperiodoanterioryun72%respectoaotrosaños
INFORMEESPECIALImpactodelaroyadelcaféenAméricaCentral(FEWSNET)
INFORMEESPECIALImpactodelaroyadelcaféenAméricaCentral(FEWSNET)
EnloInstitucionalRegional/Local
IMPACTOAGRONOMICO
Reduccióndelaproductividad
AumentodelosCostosdeproducción
Aumentodelagotamientodelasplantaciones
Aumentodelasnecesidades derenovacióndeplantaciones/áreasdepoda
Deteriorodelacalidaddelcafé
Incrementodeotrasplagas/enfermedades
Contrasteáreasnuevasyplantacionesadultas
Reduccióndelaproductividad
Visión:SolucionesintegralesAccióndelasOficinasRegionales
•Agronómico
• Social
• Económico
ApoyoTécnicoalSectorCafetalero
• SeatrabajadoconjuntamenteconSectorCooperativo,SectorPrivado,AsociacionesdeProductores
• AsistenciaTécnicadirectayseguimientoafincasindividuales• CharlasGrupalesdeCapacitación• Díasdecamposobre temasrelacionadosconelmanejodelaenfermedad
• Desarrollodeinvestigaciones practicasaniveldefincas(aprender haciendo)• AtencióndeGruposdeProductoresenlasdiferentes estudiosMultilocales CultivaresdeCafé
AsistenciaTécnicadirecta
• NuevasMaterialesGenéticos
• PrácticasAgronómicas
ActividadesdeCapacitaciónGrupales
Demostrativas Practicas:aprenderhaciendo
ApoyoTécnicoalSectorCafetalero• SehaparticipadoendiferentesforosdeapoyoycoordinaciónanivelRegional.• ElProgramadeMejoramientoGenético delCafeWRCparaelcontroldelaRoyaenCentroamérica fuelanzadoconoperacionesenelCATIE,laHaciendaAlsaciadeStarbucksyelICAFEenCostaRicaylaFincadelWCRFarm enElSalvador.
ProgramasLocales/RegionalesTodos sembramos café(Tiendas Sbux
Mexico)
“One Tree one Bag”Tiendas deSbux USA
ApoyoaentidadesinvolucradasconProyectosdeCréditosCafetaleros
ProyectodeDesarrolloColeccióndematerialesgenéticos
Seinicioenelaño2005enFincasdeCooperativaVictoria yFincasPrivadasInvolucramateriales con○ Resistencia oaltaTolerancia aRoya/OtraSecciónCafésEspeciales○ Fundamentos Análisis deOtrasEnfermedades/ CalidaddeTaza/Producción/Adaptación /Vigor/ExigenciaNutrición,Agua/
Actualmente secuentacon15materiales derivadosdelSarchimor T5296Resistentes/Altamente
Tolerantes
Ladisponibilidad delmaterialestadadoalaRegiónmediantes conveniosconentidades oficiales delos
Países
MaterialessobresalientesentazaAdaptación Producción
PruebasRegionalesSarchimoresMultilocales
Coopetarrazu 1450msnm Coopeatenas 800msnm
Lotesde2añosenProducción1400msnm 850msnm
LíneasdeSarchimor 3y4años
GRACIAS