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8/8/2019 08.Conclusiones

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215JAIME FORERO LVAREZ

Las conclusiones de este proyecto de investigacin reflejan un avance en el

desarrollo del trabajo que adelantamos los integrantes del grupo de Sistemas

de produccin y conservacin. En este sentido no son definitivas ni categri-

cas, pero de todas formas aportan a nuestro juicio algunos elementos claves

para entender la dinmica de los sistemas de produccin familiares rurales. De

su viabilidad econmica, cultural y ambiental.

Tanto en Fmeque y Guane la actividad agrcola se basa predominantemente

en la pequea produccin familiar. La familia tiene un gran valor simblico y es

el eje primordial de referencia y significacin. A travs de la familia se partici-

pa en la produccin y todos los miembros contribuyen activamente en el soste-

nimiento del hogar segn una distribucin del trabajo bastante clsica en la que

la mujer toma parte en algunas tareas productivas, sobre todo en la recolec-

cin, y se hace cargo fundamentalmente de las tareas del hogar en tanto que elhombre tiene bajo su responsabilidad los cultivos. Sin embargo, la posicin de

la mujer es marcadamente diferente; en Guane se encuentra en general bajo

una situacin de subordinacin aunque esto est cambiando debido a la impor-

tancia que tiene para los hogares locales las entradas producto de la venta de

costales, un rengln productivo en el cual la actividad femenina es fundamen-

tal. En Fmeque las mujeres manejan niveles de independencia y autosuficien-

cia relativamente altos.

Para la retencin de los jvenes que es crucial para asegurar los requeri-mientos de trabajo se tienen en las dos zonas mecanismos similares: sistemas

de asociacin para la produccin, redes familiares de apoyo, solidaridad en el

trabajo. Sin embargo, es un hecho evidente que los trminos de produccin en

ConclusionesConclusiones


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216 SISTEMAS DE PRODUCCIN RURALES EN LA REGIN ANDINA COLOMBIANA

Guane, al implicar mayor riesgo (por las condiciones medio ambientales) y meno-

res beneficios (por las condiciones de comercializacin) resultan menos atracti-

vos. Si bien no se tienen datos exactos es claro que el porcentaje de jvenes quepermanecen en esta regin es menor. Por otra parte la emigracin constituye en

este caso una herramienta clave para el sostenimiento de muchos hogares que

dependen de los aportes de los hijos que han partido. La experiencia de la migra-

cin es adems una tarea organizada, que compete a toda la familia y que se

realiza a travs de redes de conocidos. En cambio, en Fmeque, en general la

emigracin es una tarea individual, si bien se utilizan los vnculos familiares, y el

migrante muchas veces recibe ayuda econmica, al menos mientras se organiza.

Son pocos los casos en que deben aportar para el sostenimiento familiar, al partir

se desvinculan de las obligaciones econmicas con su crculo familiar.

Se observa, en todos los casos de Fmeque y en la mayor parte de los de

Guane, que el productor contrata niveles altamente significativos de mano de

obra asalariada y que se recurre con mayor frecuencia al trabajo asalariado que

a la mano vuelta. En ciertos casos como l de algunos productores de tomate

bajo invernadero de Fmeque, el productor parece actuar ms en calidad de

empresario que de trabajador. Esto se correspondera bastante aproximada-

mente con los trminos del modeloempresarial de agricultura familiar de LAMARCHE

(1992 y 1994) segn el cual la produccin se orienta fundamentalmente hacia lavalorizacin de los activos productivos. Pero hay que destacar que estos pro-

ductores tienden a emplear ms intensivamente la mano de obra familiar que

los dems. Aunque tienen recursos que les permitiran liberar a la familia del

trabajo agropecuario y apoyarse exclusivamente en jornaleros, las caractersti-

cas del proceso productivo no los dejan optar por esta alternativa. El trabajo de

la familia les garantiza la calidad de una serie de labores que exigen un cierto

virtuosismo y, sobre todo, un alto grado de compromiso para garantizar la cali-

dad de la faena y por tanto el rendimiento y la calidad del producto. A nuestro

juicio este caso se inscribe dentro del modelo de tecnificacin de gran parte delagro que, por un lado, implica una mayor utilizacin de mano de obra

(tecnificacin con baja o nula mecanizacin) y, del otro, tiende a conservar las

formas familiares de insercin al trabajo, muchas veces bajo un complejo teji-

do de interrelaciones entre familias rurales y empresarios agrcolas.

Para el caso de Fmeque queda claro que la insuficiencia de ingresos est

condicionada fundamentalmente por las limitaciones extremas en el tamao

del rea cultivada ya que una familia logra el ingreso base de subsistencia (dos

salarios mnimos) con un poco menos de 1.5 ha sembradas. Para los productores

de Guane aunque de sus fincas alcanzan ingresos mucho ms bajos, sus sistemas

productivos les generen una remuneracin del trabajo familiar tambin supe-

rior al salario mnimo. Dicho en otras palabras, para los productores familiares

es mejor negocio trabajar en sus fincas que en otras actividades toda vez que


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los ingresos agropecuarios, que les arroja su sistema de produccin, son mayo-

res que su costo de oportunidad.

La evidencia emprica recogida por esta investigacin muestra claramente

que los campesinos de Fmeque, altamente integrados al mercado y con siste-

mas de produccin que involucran cultivos de altsima intensidad en la incorpo-

racin de tecnologas agroqumicas, obtienen por cada da trabajado en su par-

cela una remuneracin muy superior al salario mnimo 1.0 y 7.6 veces (vase

captulo V). Pero ms an, los sistemas de produccin de los campesinos de

Guane, que fueron seleccionados para nuestro estudio porque representan los

productores familiares que estn en condiciones ms precarias, arrojan tam-

bin un resultado similar aunque un poco ms modesto: la remuneracin de sutrabajo familiar est entre 0.7 y 2.1 salarios mnimos (vase captulo V). De

manera que tanto los productores de Fmeque como los de Guane han logrado

arreglar sus sistemas productivos en forma tal que les resulta mejor negocio

trabajar en sus propias parcelas que jornalear por fuera de ellas.

Segn el DANE, en el perodo 1988-1997 slo en dos, de los ocho aos, los

campesinos obtuvieron en sus parcelas ingresos por encima del salario mnimo:

1,33 salarios mnimos en 1989 y 1,05 en 1992. A partir de este ao las cosas

parecen haberse empeorado de tal forma que en 1997 un campesino ganaba en

su parcela apenas el 60% del salario mnimo97. Estos datos son contraevidentes

con nuestros resultados. Planteamos al principio de este libro que las diferen-

cias pueden surgir de las serias limitaciones que tiene el sistema de encuestas

para captar ingresos de los campesinos. De ser as el panorama econmico de la

produccin familiar es muy diferente al que estn en los datos oficiales. Nues-

tras cifras muestran, por el contrario, que los sistemas de produccin de los

campesinos tienen un potencial productivo enorme y una enorme capacidad de

generarles ingresos por encima de muchas otras actividades.

Expliquemos: si los sistemas de produccin pueden generar un ingreso rela-

tivamente alto por cada unidad de trabajo invertida, la pobreza rural se explica

ms por la falta de una dotacin adecuada de los factores productivos que por

la pretendida inviabilidad de los sistemas de produccin de los campesinos. Sin

entrar en los detalles sobre la altsima concentracin de la tierra en Colombia,

quiz la ms alta del mundo, debemos aadir que nuestros datos confirman la

limitacin estructural que significa el acceso precario a la tierra para los pro-

ductores campesinos. En primer lugar, de acuerdo con nuestros datos, los pro-

ductores al no tener tierra suficiente no pueden emplear sino una fraccin de su

97. Segn el procesamiento de las Encuestas rurales de hogares del DANE hecho por LPEZet al(2000).


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mano de obra en el trabajo agropecuario lo cual significa que la mano de obra

sobrante se emplea en actividades menos remunerativas o permanece inactiva.

Y en ltimas, muchos jvenes que no pueden ocuparse terminan por migrardefinitiva o parcialmente. En segundo lugar, mediante diversas formas de aso-

ciacin, los campesinos con poca tierra logran acceder a este recurso. Estas

asociaciones distan mucho de la aparcera tradicional de las antiguas haciendas

en la medida en que el socio, por lo regular otro campesino, aporta parte de los

costos monetarios de manera que se constituye en un inversionista y no sola-

mente en un perceptor de la renta de la tierra. Pero de todas formas, el propie-

tario recibe una parte de las cosechas superior proporcionalmente a la parte de

los costos que aporta. Esta relacin asimtrica en la cual el propietario tiende a

aportar entre el 20% y el 40% de los costos y a recibir el 50% de la cosecha, pesafuertemente sobre los ingresos de su socio a quien se le disminuye

significativamente la remuneracin (hasta en la mitad) en relacin a quien, con

las mismas condiciones tecnolgicas, produce en su propia tierra.

En trminos de la viabilidad ambiental, se puede plantear la hiptesis, a

partir los resultados de la valoracin ecosistmica, que para el caso de Guane,

cuyo deterioro es evidente, la recuperacin es viable y muy favorable para los

productores. Emprendiendo una revegetalizacin de bajos costos se podran

obtener una mayor oferta de agua aprovechable para regar cultivos, con am-plios beneficios econmicos netos.

Si bien Fmeque difiere en gran medida de este panorama no est exento de

problemas. Hay problemas medio ambientales aunque menos severos y mejor

manejados que en Guane, pero tambin hay posibilidades de recuperacin y

aprovechamiento de la oferta hdrica aunque los resultados econmicos no se-

ran interesantes para los cultivadores.

Esto nos seala que en la medida en que se les ofrezca la posibilidad deconstruir sistemas tecnolgicos alternativos que amortigen los posibles efec-

tos negativos ecosistmicos y que les garanticen una remuneracin razonable

ellos acogern y recrearn estas propuestas. De hecho algunos productores ya

estn trabajando con xito en esta direccin. El pas debe entender que tiene

unas potencialidades enormes en la economa familiar agropecuaria y que tiene

que invertir los recursos necesarios para construir no para imponer las tec-

nologas adecuadas a nuestros productores.

En Fmeque y en Guane no obstante las difciles condiciones locales de

esta ltima zona encontramos que persiste un gran sentido de pertenencia y

arraigo. En Fmeque el discurso parece negarlo, en ocasiones, mientras que en

Guane hay una mayor coherencia entre el discurso y sus representaciones pro-

fundas. Pero en ambos casos, hasta donde hemos podido averiguarlo estas


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representaciones privilegian la vida en el campo sobre la de la ciudad. Esta

conclusin a la cual llegamos por medio del trabajo etnogrfico fue confirmada

por una encuesta a la cual los entrevistados, adultos, jvenes y nios, manifes-taron mayoritariamente (en ms del 80%) que prefieren la vida y el trabajo en

el campo a habitar y laborar en la ciudad.

Todo esto nos lleva a plantear, que culturalmente hay una potencialidad

enorme para el mantenimiento de la produccin rural en estas dos zonas en las

cuales los horrores de la guerra son todava una realidad, que aunque cercana,

no los implica directamente. En otras palabras, con los resultados que a la vez

arroja el anlisis econmico y ambiental esta investigacin muestra evidencias

sobre la viabilidad de la sociedad rural en Colombia.

Por ltimo, hemos extendido el anlisis a un espacio ms amplio con los

datos de otras siete zonas rurales andinas. Aunque sera exagerado afirmar que

con estos estudios hemos armado una muestra totalmente representativa de los

sistemas de produccin andinos colombianos, s podemos asegurar que nuestros

casos no son de ninguna manera excepcionales y que corresponden a sistemas

de produccin desarrollados en condiciones adversas en cuanto al tipo de tie-

rras y el acceso a los dems factores productivos.

En este orden de ideas, estos datos aunque no demuestran que todos los

campesinos alcanzan en el pas niveles de remuneracin altos en relacin con

otras opciones laborales, dan indicios muy firmes de que es posible alcanzarlos.

Favorecen la hiptesis de que, en trminos econmicos, los sistemas de produc-

cin campesinos son viables, si se garantiza un mnimo acceso a unas mnimas

condiciones productivas.

El problema central de la economa rural no est, por lo tanto, en los mode-

los productivos, ni en una supuesta falta de competitividad, sino en las restric-

ciones en el acceso a los factores que permitiran al productor desarrollar sus

potencialidades. En otras palabras se puede plantear, que la eventual inviabilidad

de la produccin familiar colombiana hay que buscarla en el acceso y distribu-

cin de los factores y no en la naturaleza misma de la produccin campesina.


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