Ética Ambiental - portal.uah.es

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Emilio Chuvieco y Mario Burgui

Director y secretario de la cátedra de ética ambiental FTPGB emilio.chuvieco@uah.es

Universidad De Alcalá 2017 / 2018

Ética Ambiental Optativa transversal

Antecedentes de la asignatura 2

Cátedra de ética ambiental FTPGB-UAH

Creada en Abril de 2013 por acuerdo entre la Fundación Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno y la Universidad de Alcalá.

Fines 3

Promover la investigación y la educación sobre las raíces éticas y morales de la conservación ambiental.

Estimular la reflexión interdisciplinar sobre las implicaciones de esos postulados éticos.

Actividades 4

Centro virtual de recursos.

Elaboración de documentos temáticos.

Cursos de grado y posgrado: Ética ambiental: trasversal de CC.Ambientales.

Cursos de verano.

Cine y valores ambientales.

Seminarios mensuales.

Talleres de especialistas: Motivaciones en los grupos ecologistas.

Ciencias y Religiones en la conservación ambiental.

Centro de Recursos Online 5

Serie “Ensayos de ética ambiental”.

1. Raíces éticas de las asociaciones ecologistas.

2. Valores éticos en los libros de E.S.O.

3. Buenas prácticas ambientales (parroquias).

4. Actas del I congreso español de ecoética.

6

Curso de verano 2013 7

Jornada-taller con grupos ecologistas 2013 8

Curso de verano 2014 9

Curso de verano 2015 10

“I Ciclo de Cine y Ética Ambiental” 11

Presentar y discutir los dilemas éticos de nuestra relación actual con el entorno, a través de películas recientes y conocidas.

“The East” (Javier Ocaña, Diario El País)

“Promised land” (Enrique Martínez-Salanova, Grupo Comunicar)

“El árbol de la vida” (Jerónimo J. Martín, Cadena Cope)

“Hacia rutas salvajes” (Gerardo Sánchez, RTVE)

“Avatar” Pablo Martínez de Anguita (URJC)

Curso de verano 2016 12

Curso de verano 2017

Conferencias de ética ambiental 14

Educación

Filosofía

Derecho

Sociología

Ética y educación ambiental 15

Custodia fluvial:

Paseo interpretativo por el soto del río Henares

Análisis del cauce y de la calidad de las aguas:

Análisis físico-químicos

Identificación de macroinvertebrados

Debate y discusión sobre un caso práctico: inundaciones

http://issrec.org/spain/ 17

http://www.etica-ambiental.org 18

/

Líneas de investigación actuales 19

Motivaciones para la conservación:

Impacto de las creencias religiosas en la conservación ambiental a través de indicadores.

Consumo responsable:

Hábitos de consumo en estudiantes universitarios.

Calculo y etiquetado de huella de carbono.

Ética Ambiental: competencias 20

1. Conocer los antecedentes históricos de los movimientos sociales conservacionistas.

2. Introducir el razonamiento ético en la solución de los dilemas ambientales

3. Conocer las principales escuelas filosóficas en relación con la ética ambiental.

4. Conocer las tradiciones cosmológicas de las grandes religiones en su interpretación de la relación hombre-naturaleza.

5. Analizar distintos ámbitos de aplicación de los valores ambientales.

¿Cómo fundamentar las decisiones éticas?

21

Todo ser humano necesita referentes éticos: qué es bueno, qué es malo.

Algunas preguntas en ética ambiental

¿Hasta qué punto tenemos derecho a transformar un entorno natural para nuestro beneficio?

¿Quién fundamenta ese derecho?

¿Cuál es el límite de nuestra acción sobre el medio?

¿Qué pierden los ecosistemas, y qué perdemos nosotros en esa transformación?

¿Cómo influyen nuestras convicciones / valores en esos procesos?

22

Facultades de CC. Ambientales = 28

Asignaturas de ética ambiental = 1 (UAH)

¿Quién contesta a esas preguntas? 23

Ética Ambiental: Temario 24

I: Fundamentos de la ética ambiental

II: Corrientes de pensamiento en ética ambiental

III: Grandes religiones y conservación ambiental

IV: La ética ambiental en la práctica

Criterios de calificación: Evaluación continua

25

1. Presentación de un personaje relevante en la historia de la conservación ambiental (20%).

2. Lecturas, debates y participación activa en clase (35%).

3. Entrega de un ejercicio escrito y presentación oral sobre un dilema ambiental. Extensión máxima 15 páginas (45%). Se valorará documentación, presentación y discusión oral.

Solo se evaluará con >80% de asistencia a las clases.

Criterios de calificación: Evaluación final y conv. extraordinaria

26

Examen escrito sobre contenidos teóricos indicados en el temario y desarrollados en la bibliografía (45%),

Análisis de un dilema ambiental con una extensión máxima de 25 páginas (55%).

Mínimo de 5 en cada uno.

Bibliografía básica 27

Burgui, M. y Chuvieco, E. (2017): Dimensiones éticas en los dilemas ambientales: estudio de casos, Madrid, EIUNSA.

Chuvieco, E. y Martín, M.A. (2015). Cuidar la Tierra: Razones para conservar la naturaleza. Madrid: Digital Reasons y Palabra.

Derr, P.G. y McNamara, E.M. (2003). Case Studies in Environmental Ethics. Lanham (USA): Rowman & Littlefield Publishers.

Marcos, A. (2001). Ética Ambiental. Valladolid. Serie Filosofía. Colección “Acceso al saber” Universidad de Valladolid

Schmidtz, D. y Willott, E. (Eds.) (2012). Environmental Ethics. What Really Matters, What Really Works. New York: Oxford University Press.

I. Fundamentos de la ética ambiental 28

Introducción: ¿qué es el medio natural? ¿Por qué la conservación de la naturaleza?

Problemas ambientales más relevantes

Ética y moral: La necesidad de una ética ambiental.

Derecho y ética ambiental.

Relaciones históricas hombre-naturaleza

Naturaleza es un medio para conseguir recursos:

Naturaleza es un valor en sí.

29

De “el medio condiciona el carácter humano…”

“Todos los que habitan en un país montañoso, escabroso, elevado y rico en agua, donde los cambios de las estaciones resultan muy diferentes, son, como es natural, de elevada estatura y de constitución bien dotada para las fatigas y la valentía. Tales naturalezas comportan, en medida no pequeña, salvajismo y fiereza. A su vez los que viven en regiones encajonadas… son de constitución propensa a la anchura… de tez más oscura que blanca y menos flemáticos que biliosos” (Hipócrates, s. V aC)

30

Al “Antropoceno” 31

¿Por qué conservar la Naturaleza? 32

¿Hace falta hacerse esa pregunta si lo ecológico está aceptado por todos?

¿Qué tenemos que conservar?

¿Qué es la naturaleza?

¿Por qué?

Factores y motivaciones.

¿A qué actitudes da lugar?

Conservación y Sostenibilidad.

¿Por qué conservar la Naturaleza? 33

¿Hace falta hacerse esa pregunta si lo ecológico está aceptado por todos?

¿Qué tenemos que conservar?

¿Qué es la naturaleza?

¿Por qué?

Factores y motivaciones.

¿A qué actitudes da lugar?

Conservación y Sostenibilidad.

¿Por qué es tan popular lo “ecológico”? 34

Componente del “desarrollo integral humano”.

¿Por qué es tan popular lo “ecológico”? 35

Componente del “desarrollo integral humano”.

Reclamo publicitario:

¿Por qué es tan popular lo “ecológico”? 36

Componente del “desarrollo integral humano”.

Reclamo publicitario.

Parte de la sensibilidad contemporánea.

¿Pero, es tan popular lo “ecológico”? 37

¿Es algo más que un “sentimiento”? ¿Tiene implicaciones prácticas de fondo?

¿En qué lugar está en las preocupaciones de los españoles?

Los temas ambientales se valoran mucho… 38

Ecobarómetro Fundación Endesa: Cultura ecológica y educación (2017: 121 y 74)

De las siguientes frases, ¿con cuál está más de acuerdo?

(Población General)

(Población 18-35 años)

Pero no implican gran compromiso… 39

Ecobarómetro Fundación Endesa: Cultura ecológica y educación (2017: 125 y 75)

Disposición a pagar más por electricidad procedente de renovables

(Población General)

(Población 18-35 años)

10,3 %

12,3 %

Otros resultados similares 40

Entre jóvenes españoles:

Meditar sobre mi consumo y tratar de reducirlo a lo imprescindible (33%)

Limitar el uso del coche (17%).

Dar parte de sus ingresos (en impuestos o pagando más por productos y servicios) en beneficio del medio ambiente < 10%.

Informe Fundación SM sobre la juventud española (2010)

Y los temas ambientales no están entre los que más preocupan a los españoles…

41 dic-15 dic-14 dic-13 dic-12 dic-11 dic-10 dic-09 dic-08 1 El paro 79.8 75.5 77 77.1 82 78.6 79 72.5 2 La corrupción y el fraude 38.8 60 37.6 17.2 6 2.7 3.9 0.7 3 Los problemas de índole económica 24.4 24.9 29.7 39.5 50.4 52 47 54.5

4 Los partidos políticos y la política 14.8 21.8 26.2 29.8 19.7 19.3 13.6 8

5 La sanidad 11.9 10.6 10.9 12.9 9.3 3 4.8 2.9 6 Los problemas de índole social 11.8 10.8 8 5 5.2 4.9 3.3 3.5 7 La educación 9.7 7.5 8.4 7.6 7.2 4.9 6.2 3.9

8 El terrorismo internacional 9 0.1 . . . . . .

9 Otras respuestas 6.1 3.4 4.7 6.1 3.3 2.8 3.3 4.2

10 La calidad del empleo 3.9 4.9 1.8 1.8 2.5 1.9 2.6 2.7

11 La inmigración 3.8 1.9 2.9 2.6 7.5 13.8 12.4 19.5

12 Los nacionalismos 3.6 1.9 1.4 1.6 0.5 1 1 0.5

13 Los recortes 3 2.8 4.8 6.6 . . . . 14 Las pensiones 2.8 2.1 1.9 2.8 2.8 3.6 1.9 1.3

15 Los problemas relacionados con la juventud 2.8 2 1.7 1.1 1.7 1.5 0.7 1.1

16 La vivienda 2.4 1 0.9 3.9 5.9 5.2 8.5 15.5

17 El Gobierno y partidos o políticos concretos 2.1 2.6 4.1 3.3 2.3 6.6 4.7 2.8

18 La inseguridad ciudadana 1.9 3.4 3.4 2.8 5.6 8.1 11.8 11.1 19 Los desahucios 1.6 1.8 1.2 5.7 . . . . 20 Los problemas medioambientales 1.5 0.2 0.2 0.2 0.2 0.6 1.1 0.5

Datos del CIS (series temporales, %)

¿Por qué hay tan poco compromiso ambiental?

Falta de información sobre los problemas ambientales.

Falta de convencimiento.

Incoherencia de vida.

Falta de información sobre nuestros impactos.

Información sobre problemas ambientales: Cambios globales en la cobertura del suelo

43

Los cultivos y pastizales ocupan aprox. el 40% de la superficie de tierra

http://eoimages.gsfc.nasa.gov/images/imagerecords/2000/2695/lcc_global_2048.jpg

Impacto urbano global 44

http://earthobservatory.nasa.gov/IOTD/view.php?id=896

Falta de convencimiento… 45

"Ningún cambio ético importante se llevó a cabo sin un cambio interno en nuestros intereses intelectuales, lealtades, afectos y convicciones" (Leopold, 1949).

“Hay pues una urgente necesidad de educar en la responsabilidad ecológica (…) La verdadera educación de la responsabilidad conlleva una conversión auténtica en la manera de pensar y en el comportamiento” (Juan Pablo II, Mensaje para la Jornada Mundial de la Paz, 1990, n. 13).

Incoherencia:

Perfil de sostenibilidad de alumnos de distintas carreras (c=0.146; p<0.001)

Particularmente en compras:

Mas

Sostenible

Menos

Sostenible

Medio Ambiente 61,10% 38,90%

Otras disciplinas 46,30% 53,70%

Global 53,30% 46,70%

0% 10% 20% 30% 40% 50%

<10%

10-50%

50-75%

>75%

Otros

MAmbiente

¿Por qué conservar la Naturaleza? 47

¿Hace falta hacerse esa pregunta si lo ecológico está aceptado por todos?

¿Qué tenemos que conservar?

¿Qué es la naturaleza?

¿Por qué?

Factores y motivaciones.

¿A qué actitudes da lugar?

Conservación y Sostenibilidad.

¿Qué es la naturaleza? 48

“La naturaleza, es todo lo que el hombre no creo con sus propias manos, es decir: el aire, el agua, la tierra, los animales, las plantas y otros”.

“La naturaleza es todo lo q tenemos a nuestro alrededor excepto lo que ha hecho el hombre por supuesto”.

“Es nuestro hogar, no solo de los humanos, sino también de los animales, las plantas de todo lo que existe”.

Tomado de ecosofia.org

¿Qué es la naturaleza?

Natural = original = pristino:

Antártida – Alaska.

Algún sector de selva tropical

Desierto

Natural = no antrópico:

Paisajes poco transformados.

Natural = paisaje físico y cultural:

Cualquier zona es naturaleza!

¿Ecología urbana?

49

¿Qué es la Naturaleza?

Realidad física:

Suelo, clima, vegetación, actividades humanas, etc.

Natural ≠ Normal (moda).

Esencia de las cosas:

Lo que explica su diferenciación (silla…).

Finalidad última (silla → sentarse).

50

Algunas implicaciones 51

Naturaleza = esencia = ecosistema: Preservar lo que permita mantener el ecosistema.

Restaurar lo que permita recuperar el funcionamiento del ecosistema.

¿En qué medida el ser humano forma parte del ecosistema? En ninguna: expulsarle, áreas de conservación integral. ¿Es posible?: Cambio climático.

En todo: es un ser vivo más: Población indígena y conservación.

Conservar la naturaleza implica… 52

¿Conservarla como está ahora o como estaría sin intervención humana?

¿Qué medios son éticamente aceptables para recuperar ese estado?: ¿Pueden usarse procesos no naturales para restaurar un

ecosistema degradado?: ¿Es legítimo aplicar ingeniería genética para mantener

especies afectadas por el cambio climático?

¿Desde cuándo se considera intervención?: Época industrial / Neolítico.

¿Es legítimo recuperar especies extinguidas por nuestros antepasados?

¿Siempre o cuando sean cambios de origen humano?:

Conservar la naturaleza implica… 53

¿Conservar la naturaleza implica también conservar la naturaleza humana?

https://www.youtube.com/watch?v=Ly5qr_r0Mgs (4.5’)

English version

https://www.youtube.com/watch?v=bTMS9y8OVuY (11’)

Aspectos

Super-longevidad

Sin dolor/enfermedad

Super-inteligencia.

Mayores capacidades

Super-bienestar:

Desarrollo físico.

Y emocional.

"La humanidad me parece un comienzo

magnífico, pero no la palabra final".

Freemand Dyson

Nanotecnologia Biotecnologia Infotecnología tecno-Cognición

Tecnologías convergentes Human Enhancement Technologies

¿Qué mejora al ser humano?

Dignidad intrínseca del ser humano (por serlo, no por sus funciones): especismo.

La tecnología debería mejorar la vida humana, no la naturaleza humana, que ya es perfecta.

“… el objetivo no ha de ser la superación de lo humano, sino la realización personal de cada ser humano dentro de las coordenadas propias de su naturaleza” (Marcos, 2017).

No es lo mismo reparar que transformar.

¿Qué tecnologías mejoran la vida humana?

Las que ayuden a cualquiera de nuestras dimensiones naturales:

Animal: Mejora de la salud y relación con el ambiente.

Social: Concordia, apoyo a los más vulnerables.

Racional: Conocimiento, contemplación, trascendencia.

Conservar la naturaleza implica… 58

¿Conservar la naturaleza implica también conservar la naturaleza humana?

¿Bio-ética y eco-ética deberían estar relacionadas?: Transgénicos y experimentación con embriones

humanos.

Aborto / animalismo.

¿El animalismo es parte de la eco-ética? ¿Incluso en animales domesticados (sin valor

“natural”)?

¿Deberíamos modificar el ecosistema para ayudarles?: especies exóticas, vacunación.

¿Por qué conservar la Naturaleza? 59

¿Hace falta hacerse esa pregunta si lo ecológico está aceptado por todos?

¿Qué tenemos que conservar?

¿Qué es la naturaleza?

¿Por qué?

Factores y motivaciones.

¿A qué actitudes da lugar?

Conservación y Sostenibilidad.

¿Por qué conservar la naturaleza? 60

¿Qué sugerís vosotros?

¿Cuáles os parecen más relevantes?

Ecosofia Ecologista

s

Alumnos

UAH

Porque es una creación de Dios 28 % 2.7% 3.5% Porque el hombre forma parte de ella, y como único

ser racional debe cuidarla.

28 % 16.4% 3.0%

Porque si la Naturaleza está mal, el hombre

también lo está.

12 % 18.2% 27.5%

Porque la vida y todos sus seres (humanos,

animales, vegetales, paisajes, etc.) tienen valor por

sí mismos.

18 % 60.5 % 47.5%

Porque es fuente de recursos que sirven a los

propósitos humanos.

14 % 2.3% 8.5%

Fundamento religioso

Sentido Responsabilidad

Salud-bienestar

Biocentrismo

Economicismo

Tomado de ecosofia.org

¿Por qué conservar la naturaleza? 61

¿Qué sugerís vosotros?

¿Os parece extensible a nuestro país?

Ecosofia Ecologista

s

Alumnos

UAH

Porque es una creación de Dios 28 % 2.7% 3.5% Porque el hombre forma parte de ella, y como único

ser racional debe cuidarla.

28 % 16.4% 3.0%

Porque si la Naturaleza está mal, el hombre

también lo está.

12 % 18.2% 27.5%

Porque la vida y todos sus seres (humanos,

animales, vegetales, paisajes, etc.) tienen valor por

sí mismos.

18 % 60.5 % 47.5%

Porque es fuente de recursos que sirven a los

propósitos humanos.

14 % 2.3% 8.5%

Tomado de ecosofia.org

¿Por qué conservar la naturaleza? 62

¿Qué sugerís vosotros?

¿Os parece generalizable a nuestro país?

Ecosofia Ecologista

s

Alumnos

UAH

Porque es una creación de Dios 28 % 2.7% 3.5% Porque el hombre forma parte de ella, y como único

ser racional debe cuidarla.

28 % 16.4% 3.0%

Porque si la Naturaleza está mal, el hombre

también lo está.

12 % 18.2% 27.5%

Porque la vida y todos sus seres (humanos,

animales, vegetales, paisajes, etc.) tienen valor por

sí mismos.

18 % 60.5 % 47.5%

Porque es fuente de recursos que sirven a los

propósitos humanos.

14 % 2.3% 8.5%

¿Por qué conservar la naturaleza? 63

¿Qué sugerís vosotros?

¿Os parece generalizable a nuestro país?

Ver encuesta Fund. Endesa

Ecosofia Ecologista

s

Alumnos

UAH

Porque es una creación de Dios 28 % 2.7% 3.5% Porque el hombre forma parte de ella, y como único

ser racional debe cuidarla.

28 % 16.4% 3.0%

Porque si la Naturaleza está mal, el hombre

también lo está.

12 % 18.2% 27.5%

Porque la vida y todos sus seres (humanos,

animales, vegetales, paisajes, etc.) tienen valor por

sí mismos.

18 % 60.5 % 47.5%

Porque es fuente de recursos que sirven a los

propósitos humanos.

14 % 2.3% 8.5%

¿Por qué conservar la naturaleza? 64

Economicas Salud

Estéticas / educativas Responsabilidad filosófica-ética.

Razones espirituales-religiosas

Porque es una fuente de recursos… 65

Visión negativa: Naturaleza como conquista.

"Qué buen hombre preferiría un país cubierto con selvas y unos pocos salvajes a nuestra extensa república, llena de ciudades, pueblos y fincas prósperas, junto con las mejoras que la industria trae“ (Andrew Jackson, presidente de EE.UU. entre 1828 y 187).

Visión positiva:

Desarrollo verde.

Servicios ecosistémicos.

Desarrollo verde 66

UNESCAP

(Asia and the Pacific)

OECD

UNEP

World Bank

Korea

Algunos sectores

Turismo ecológico.

Agricultura-ganadería orgánica.

Energías renovables.

Transporte.

Nuevos materiales.

Tecnologías blandas.

Tratamiento de residuos.

Restauración – reparación.

Acciones para la reducción de emisiones 68

http://climateaction.unfccc.int/companies

Porque es más sano

Porque es lo mejor adaptado, lo que mejor responde a la esencia de las cosas…

Educación con el medio.

Agricultura-ganadería orgánica.

Urbanismo adaptado al medio.

Energías mas eficientes.

69

Conservar el ecosistema

900.000 has

Porque es más sano 71

Contaminación aérea: Combustión, nubes tóxicas, CFCs.

Contaminación / erosión del suelo. Agro-tóxicos / fitosanitarios (“primavera silenciosa”).

Contaminación del agua: Anticonceptivos – antiinflamatorios.

Alimentos: Conservantes, edulcorantes…

Estética: Champús, desodorantes, perfumes, cremas, …

Desastres “ambientales” 72

Londres (1952): 12.000 muertos.

Degradación de suelos: Dust Bowl, 1931 (3m desplazados).

Inundaciones : China (1931): 1-4 millones

Deslizamientos: Deforestación, gestión de laderas.

Situación de núcleos habitados. Armero (Colombia, 1985): 23.000 m

Vargas (Venezuela, 1999): 30.000 m

Porque es Bella… 73

"Todo sabio es amante de la belleza" (S. Buenaventura, IV Sententiae, d. 24, siglo XIII, p.1, a.2, q.2).

“Todo el mundo necesita belleza tanto como el pan, sitios en los que jugar y en los que rezar, donde la naturaleza pueda dar consuelo y fuerzas tanto al cuerpo como al alma” (Muir 1912:47).

Porque es Bella… 74

Porque es Bella… 75

Porque es Bella… 76

Porque es Bella… 77

Y la necesitamos 78

"¿Cuál es valor de conservar y fortalecer este sentido de sobrecogimiento y de asombro, este reconocer algo mas allá de las fronteras de la existencia humana?, ¿es explorar la naturaleza sólo una manera agradable de pasar las horas doradas de la niñez o hay algo más profundo? (R. Carson “El sentido del asombro”, Encuentro)

Empatía ambiental

https://www.youtube.com/watch?v=lK-vrvfsTT4

Porque es nuestro hogar… 80

Porque es nuestro hogar… 81

“Abusamos de la tierra porque la miramos como si nos perteneciera. Si la mirásemos como una comunidad a la que pertenecemos, empezaríamos a utilizarla con amor y respeto” (Leopold, 1949).

Porque aprendemos de ella…

Analogía natural es clave para los descubrimientos científicos (filósofos de la naturaleza).

Desarrollo de nuevos productos:

Medicamentos.

Tejidos, materiales.

Formas de comportamiento:

Cooperación / enfrentamiento.

Superación.

Admiración.

82

Porque somos responsables de su cuidado 83

“Obra de tal manera que no pongas en peligro las condiciones de la continuidad indefinida de la humanidad en la Tierra” (H. Jonas, 1995, p. 40)

Fundamentos:

Somos responsables de que nuestros descendientes puedan ser responsables.

El valor del ser: la posibilidad de valor es ya un valor.

También ante las generaciones futuras 84

“Somos la generación con responsabilidad y tenemos la opción de escoger el camino de la vida, con un futuro para nuestros hijos, o el camino que desafía las leyes de regeneración (...)

Si seguimos el camino descendente, nuestros hijos tendrán que pagar por nuestro egoísmo, avaricia y falta de visión”

Oren Lyons , Confederación iroquesa

Porque tiene valor en sí misma 85

Todos los seres vivos tienen un estatuto moral.

“Nuestros deberes hacia las formas no humanas de existencia se fundan en que poseen un valor intrínseco (…) y ese valor es lo que hace incorrecto tratarlas como meros medios para fines humanos” (Taylor, 1986).

Biocentrismos. Tipos. 86

Biocentrismos individualistas:

Ética centrada en “lo sintiente”.

Defensa de la individualidad/identidad de cada ser vivo.

Biocentrismos holistas:

Especies, individuo no es relevante.

Preservar el conjunto del ecosistema .

Por razones espirituales-religiosas… 87

“Yahweh Dios tomó al hombre y lo estableció en el jardín del Edén para cultivarlo y cuidarlo" (Genesis 2, 7-15).

Razones para el cambio de valores 88

“La espiritualidad cristiana propone un modo alternativo de entender la calidad de vida, y alienta un estilo de vida capaz de gozar profundamente sin obsesionarse por el consumo” (Laudato si, n .222).

http://www.declarationtorreciudad.org/ 89

http://www.declarationtorreciudad.org/ 90

1. La gran mayoría de la población que habita nuestro planeta cree en la importancia de las tradiciones espirituales y religiosas en su vida diaria.

2. La Ciencia juega un papel crítico en la comprensión de los problemas ambientales, así como en el seguimiento y en la proyección de sus tendencias. Las evidencias científicas muestran la escala y la relevancia de los impactos causados por la intervención humana en muchos procesos naturales.

3. Ciencia sola no soluciona los problemas. Las tradiciones religiosas y espirituales son la fuente más antigua de valores morales, sabiduría e inspiración. Problema moral, no sólo técnico.

4. Las comunidades religiosas y espirituales tienen un papel prominente en la educación, particularmente en lo que respecta a los jóvenes. Necesidad de implicar más a los líderes religiosos.

5. Necesitamos que la Ciencia y la Religión trabajen juntas para lograr un nuevo modelo de progreso: “conversión ecológica”.

¿Por qué conservar la Naturaleza? 91

¿Hace falta hacerse esa pregunta si lo ecológico está aceptado por todos?

¿Qué tenemos que conservar?

¿Qué es la naturaleza?

¿Por qué?

Factores y motivaciones.

¿A qué actitudes da lugar?

Conservación y Sostenibilidad.

Sostenibilidad y consumo responsable 92

¿Qué relación hay entre conservación y sostenibilidad?

¿Citar elementos de la sostenibilidad?

¿Qué relación hay entre sostenibilidad y hábitos de conducta?

¿Qué elementos consideras más relevantes?

Objetivos de Desarrollo Sostenible 93

Marco del consumo responsable 94

Convencimiento / coherencia:

¿De qué depende la preocupación ambiental?

¿Implica diferentes hábitos?

Falta de información sobre sostenibilidad:

¿Qué es exactamente ser sostenible?

¿A qué ámbitos alude?

¿Qué requiere?

Marco del consumo responsable 95

Convencimiento / coherencia:

¿De qué depende la preocupación ambiental?

¿Implica diferentes hábitos?

Falta de información sobre sostenibilidad:

¿Qué es exactamente ser sostenible?

¿A qué ámbitos alude?

¿Qué requiere?

¿Qué hace que las personas tengan conciencia ambiental?

96

Edad.

Nivel socio-económico.

Educación.

Orientación política.

Género.

Creencias religiosas.

Lugar de residencia.

¿Qué hace que las personas tengan conciencia ambiental?

Edad.

Nivel socio-económico

Educación.

Orientación política.

Género.

Creencias religiosas.

Lugar de residencia.

+ Jóvenes.

Unido a otras cosas.

+ Cultos.

+ “pro-estado”

+ Mujeres

- Literalistas

No concluyente

97

Influencia sobre los hábitos ambientales en los jóvenes

98

Ecobarómetro Fundación Endesa: Cultura ecológica y educación (2017: 45)

Factores explicativos de la preocupación ambiental de las personas (Van Liere, 1980, referido a la situación de USA)

Edad

Más jóvenes, más preocupados por el medio por nuevos valores.

Si no están bien adaptados puede ser al contrario.

Social-class:

Los más ricos tienen las necesidades resueltas, valoran más la belleza, participan más en política.

Pero las clases pobres son las que más sufren las consecuencias de la degradación y pueden ser los más reivindicativos.

Residencia:

Urbanitas, sufran consecuencias de degradación.

Rurales, mentalidad más utilitarista, porque extraen recursos y viven de ello.

Orientacion política:

más o menos control del estado e impuestos asociados.

Género:

Orientación poco clara, más o menos preocupación en función de puestos de trabajo y nivel educativo.

99

Factores explicativos de la preocupación ambiental de las personas

100

“Let us therefore posit that such persons are likely to have spent time in nature as a child, to have accurate knowledge of the environment, its problems and potential solutions, to have an open, agreeable and conscientious personality, to consider the future consequences of their actions, to feel in control of their behaviours, to harbour biospheric, post-material, liberal values and responsibility for environmental problems, to be among the upper half of the economic classes, to hold personal and descriptive norms about pro-environmental action, to adhere to a religion that teaches a stewardship orientation to the earth, and to spend time in non-consumptive nature activities” (Gifford, R. and A. Nilsson, 2014. Personal and social factors that influence pro-environmental concern and behaviour: A review. International Journal of Psychology, 49(3):141-157.. 151).

Hábitos de consumo sostenible en los estudiantes universitarios de España,

Brasil y Emiratos Arabes

Emilio Chuvieco Salinero (1), Mario Burgui Burgui(1), Edson Vicente Da Silva(2), Daniel Sánchez García(3), Eva Alonso López(3), Anderson Da Silva Marinho(2),

Andressa Mourão Miranda(2), Carlos Senna Soares Farias(2) y Khalid Hussein (4)

1. Cátedra de Ética Ambiental “Fundación Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno – Universidad de Alcalá” 2. Departamento de Geografía, Universidad Federal de Ceará (Pici- Fortaleza, Brasil).

3. Facultad de Biología, Ciencias Ambientales y Química. Universidad de Alcalá 4. Facultad de Humanidades, Universidad de Emiratos Árabes (Al Ain, EAU)

Desarrollo de la encuesta

Encuestas directas: en papel o a través de aplicación online:

Universidades de Alcalá (España), Ceará (Brasil) y Al-Ain (EAU).

Cursos 2014/2015 a 2016/2017.

Contenido:

Preguntas de control (5);

Hábitos-compromiso (5)

Frecuencia de prácticas ambientales (25): Likert (1 a 5)

Características de los alumnos encuestados

Carrera Número % Ambientales 206 20,4

Biología 63 6,2

Geografía 187 18,5

Económicas 53 5,2

Ingeniería 359 35,5

Humanidades 143 14,1

Total 1011 100

Orientación

ambiental

Otras

Primero 42%

Segundo 17%

Tercero 15%

Cuarto 26%

0 200 400 600

Hombre

Mujer

0

100

200

300

400

España Brasil Emiratos

Definición de sostenibilidad

Perfil de sostenibilidad. Análisis de conglomerados (k-means): 11 iteraciones.

Análisis discriminante.

2 grupos: Más S: 539.

Menos S: 472.

Suma de indicadores: 25 de 1 a 5.

Autopercepción de consumismo: % compras necesarias.

Perfil de sostenibilidad: indicadores más discriminantes

Funció

n Indicadores P36 ,447 Leo blogs, participo en redes sociales o páginas

asociadas a la protección del medio ambiente P35 ,435 Participo en acciones a favor del medio en lugares

públicos P37 ,397 Voluntario en ONGs P28 ,384 Empleo bolsa para comprar P13 ,334 Separo la basura P32 ,323 Vacaciones en lugares de interés ambiental P34 ,321 Evito imprimir P19 ,304 Aislamiento casa para reducir energía P26 ,281 Envases reciclables P22 ,244 Artículos usados P16 ,238 Suelo reutilizar las botellas de plástico P24 ,213 Compro alimentos con etiqueta ecológica P18 ,202 Me desplazo a pie, en bicicleta, etc., en los trayectos en

los que no es necesario un vehículo P30 ,187 Visito lugares de interés ambiental P33 ,182 Suelo imprimir a dos caras para ahorrar papel. P17 ,181 Utilizo el transporte público P12 ,164 Procuro reutilizar las cosas que pueden ser útiles para

mí o para otros P11 ,150 He utilizado alguna vez puntos limpios para tirar

materiales de desecho

Reducir

Reutilizar

Reciclar

Voluntariado

Factores explicativos: País

c=0.285 (p<0.001)

No es tan clara para la suma de indicadores (K-W, p<0.021)

Mas Menos

España 54,50% 45,50%

Brasil 36,50% 63,50%

Emiratos 74,30% 25,70%

Global 53,30% 46,70%

Factores explicativos: País

En compras poco significativo (c=0.104 p=0.085), aunque parecen menos sostenibles los españoles.

0% 10% 20% 30% 40% 50%

<10%

10-50%

50-75%

>75%

Emiratos

Brasil

España

Factores explicativos: Sexo

c=0.233 (p<0.001)

También es significativa la diferencia en la suma de los indicadores (U, p<0.001)

Mas sostenibles M, si bien algunos indicadores son más altos para los H:

Ahorro de agua; aparatos de bajo consumo; compras;

Mas Menos

Hombre 41,90% 58,10%

Mujer 65,80% 34,20%

Global 53,30% 46,70%

Factores explicativos: Sexo

En compras poco acuerdo (c=0.058, p=0.340), pero tendencia contraria:

0% 10% 20% 30% 40% 50%

<10%

10-50%

50-75%

>75%

Mujer

Hombre

Factores explicativos: Tipo de estudios

c=0.146 (p<0.001)

También es significativa la diferencia en la suma de los indicadores (U, p<0.001)

Mas Sostenible Menos Sostenible

MAmbiente 61,10% 38,90%

Otros 46,30% 53,70%

Global 53,30% 46,70%

Factores explicativos: Tipo de estudios

En el % compras, poco acuerdo (c=0.034 con p=0.284), pero tendencia contraria:

0% 10% 20% 30% 40% 50%

<10%

10-50%

50-75%

>75%

Otros

MAmbiente

Factores explicativos: Curso ambientales (todos los países)

c=0.047 (p<0.302)

Tampoco es significativa la diferencia en la suma de los indicadores (U, p<0.145)

Mas Sostenible Menos Sostenible

Primero-Segundo 62,80% 37,20%

Tercero-Cuarto 58,00% 42,00%

Global 61,10% 38,90%

Factores explicativos: Curso ambientales (todos los países)

En compras, poco acuerdo (c=0.054 p=0.406), si bien algo más los 1º&2º

0% 10% 20% 30% 40% 50%

<10%

10-50%

50-75%

>75%

1º&2º

3º&4º

Factores explicativos: Curso (ambientales) por países

España (U, p=0.2):

más altos cursos inferiores.

Brasil (U, p=0,6):

más altos cursos superiores.

Emiratos (U, p=0,44):

más altos cursos superiores.

Factores explicativos: Nivel de compromiso autopercibido

c=0.321 (p<0.001) (menos muestras n=543)

Kruskal-Wallis=99,43, p<0.001)

Mas Menos

Bajo 19,60% 80,40%

Medio 32,10% 67,90%

Alto 63,80% 36,20%

Global 42,90% 57,10%

Factores explicativos: Nivel de compromiso autopercibido

En compras acuerdo bajo: c=0.126 (p=0.187), aunque se mantiene la tendencia.

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60%

<10%

10-50%

50-75%

>75%

Alto

Medio

Bajo

Resumen de factores/hipótesis

Sostenibilidad y suma de indicadores (p<0.001):

Sexo: >S para M.

Tipo de estudios: >S para estudios ambientales.

Autopercepción: >S para > motivados.

País: Poca influencia (algo + en Emiratos).

Curso: Poca influencia (algo + en Brasil y Emiratos).

Consumismo (ninguno significativo):

Cercano a la significación para la motivación.

Tendencias contrarias en sexo y estudios.

Curso (CC. Ambientales) y Sostenibilidad

¿Hasta qué punto el conocimiento mueve a la acción?

¿La educación universitaria debería informar sólo o también cambiar conductas?

¿Qué cambios se precisan para llegar a las actitudes?

¿Hasta qué punto esas carencias están relacionadas con el compromiso de los propios docentes?

Marco del consumo responsable 119

Convencimiento / coherencia:

¿De qué depende la preocupación ambiental?

¿Implica diferentes hábitos?

Falta de información sobre sostenibilidad:

¿Qué es exactamente ser sostenible?

¿A qué ámbitos alude?

¿Qué requiere?

¿Qué es exactamente ser sostenible? 120

No aceite de

Palma

No Plásticos

Coches de bajo

consumo

Comercio justo Usar papel

reciclado

Ahorrar agua

¿Qué información se da sobre un producto?

121

Precio

Composición

Eficiencia

Durabilidad

Dimensiones del consumo (responsable)

Económica.

Salud.

Ambiental.

Social.

Precio.

Ingredientes.

¿Huella ambiental?

¿?

122

Dimensiones Indicadores

Conflictos entre ellas 123

http://www.goodguide.com/

Conflictos entre ellas 124

http://www.goodguide.com

Consumo responsable y huella ambiental 125

Se orienta a reducir nuestro impacto en el medio.

Consumo responsable y huella ambiental 126

Se orienta a reducir nuestro impacto en el medio.

Requiere información y transparencia:

"En un mercado transparente, el hecho de comprar se convierte en un acto geopolítico" (Goleman, Inteligencia ecológica, 2009, 308)

La huella implica una visión integral 127

Dimensión ambiental del consumo responsable

128

Se orienta a reducir nuestro impacto en el medio.

Requiere información y transparencia.

Implica un cambio en los hábitos de consumo.

Criterios para la excelencia ambiental 129

Restaurar

Re-educar

¡Ojo, por

ese

orden!

Reducir 130

Consumo: La energía o el papel más ecológico son los no se consumen. ¿es necesario o superfluo? Pobreza/frugalidad.

Más con menos: eficiencia en la iluminación, climatización, cocina, transporte, etc.

Vegetación como aislante térmico.

Impactos: Medios que causen el menor daño ambiental: energía

renovable, papel, tintas, productos limpieza, alimentación, vajilla, transporte, etc.

Reutilizar 131

Repetir el uso, que es para lo que se ha diseñado.

Todo lo que sea posible:

Papel, muebles, vajillas…

Ropa usada: contenedores.

Tantas veces como sea factible:

Reutilizar envases (bebidas…), papel, decoración.

Reciclar 132

Darle un nuevo uso tras un proceso de transformación:

Material orgánico: fertilizante y biogás.

Evitar impactos de materiales peligrosos:

Aceites, toners, productos de limpieza….

Restaurar 133

Recuperar áreas afectadas por impactos humanos:

Limpieza basuras, vertidos...

Regeneración incendios, deslizamientos…

Restauración áreas mineras, canteras, zonas contaminadas…

Re-educar 134

"Ésta es la verdadera academia, a saber, una reunión y una conformidad de hombres sabios, y, al mismo tiempo, buenos, reunidos para convertir en hombres de tal índole a quienes acudieran allí para aprender“

“Un buen preceptor debe enseñar, persuadir y conmover”

Citado por J. A. Obarrio Moreno y A. Masferrer, La universidad. Lo que ha sido, lo que es y lo que debiera ser, Madrid, Digital Reasons, 2015)

(Luis Vives, De disciplinis)

Luego la educación ambiental debería: 135

Enseñar: Transmitir conocimientos.

Interrelación entre las ciencias biofísicas y las humanas.

Conmover: Estimular actitudes positivas.

Descubrir nuevas motivaciones.

Persuadir: Fomentar hábitos virtuosos.

Promover estilos de vida más sostenibles / frugales.

Ambitos del consumo (ambiental) responsable

Reducir/eliminar consumo de carne.

Reciclar residuos.

Consumir solo energía renovable.

Comprar alimentos ecológicos.

Transporte de bajo consumo.

Comprar comercio justo.

Usar banca ética.

Eliminar maltrato animal.

Relevancia (1/5)

136

Citar ámbitos donde puede concretarse el “compromiso ecológico”

137

Comida.

Transporte.

Compras.

Residuos…

Energía doméstica 138

Energía doméstica 139

= 0,087010 €/kWh

= 3,824 € / mes + IVA

= + 4,627 € = +13%

-48.4 Kg/mes ≈ 0.580 Tm/año (x ≈ 12 m hogares)

≈ 6,97 MTm / España (-2% emisiones)

Comida 140

1010 litros 0.525 Kg CO2e

Comida 141

4500 litros 6.3 Kg CO2

Ahorro de 5.8 Kg por comida x 365 x 48 millones ≈ 101 MTm de emisiones/año

(supondría – 30% en el total de emisiones en España (335 MTm para 2015)

El cambio supone un nuevo modelo económico

142

"La economía basada en la sociedad de consumo sucumbiría si de pronto la gente empezara a embellecer las cosas, a protegerlas frente a la caducidad, a ayudarlas a lograr una duración" (Byung-Chul Han, El aroma del tiempo. Un ensayo filosófico sobre el arte de demorarse, 2016, 133).

Además de cuidar el ambiente… 143

El cambio nos hará más felices: "Todo el aparato propagandista de ese consumismo

nos inyecta algo que termina por esclavizarnos en la trampa de la opulencia: solo si lo tienes todo, si lo tienes ya mismo y a cualquier precio, solo así podrás ser feliz y tener el corazón pleno. Pero la vida nos ha enseñado tantas veces que tamaño chantaje se vuelve una y otra vez contra nosotros, según pretende llenarnos nos vacía sin cesar, nos empobrece, genera una ansiedad que nos destruye" (J. Sanz, Educación y espiritualidad ecológica: una visión franciscana, 2015, 57).

Puntos de reflexión 144

¿Qué es la naturaleza y qué tenemos que conservar-cuidar?

¿Qué motivos resultan más vinculantes para cambiar nuestra actitud ante el ambiente?

¡¡Necesitamos todos!!

¿Qué hábitos concretos llevan consigo distintas motivaciones?

Implicaciones de las distintas motivaciones