Post on 08-Apr-2016
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primero se pone a hervir la salchicha con pimiento "parecido a chorizo"se toma la cebolla y se pica en tiras y se pican tambien pimientos dulces verdes y rojospicartodo en tiras del mismo grosor
se pone una plancha y se pone aceite de oliva y se sofrie la cebolla tambien sirve en sarten
luego se agregan los pimientos y se le agrega mas aceite y luego se prensan 2 dientes de ajo
se le agrega sal y pimienta negra el doble de pimienta q sal
se sofrie todo
luego se cocinan la salchicas y se le pone la mezcla de los pimientos encima de las salchichas
se toman panes frances y se cortan de forma lateral completamente se le ponen las salchichas y por encima la mezcla de pimientos y cebolla
todo esto es tipo choripan