Post on 09-Apr-2020
RETRASO DEL CRECIMIENTO Y DEL DESARROLLO
Contexto, Causas y Consecuencias
Salud y atención de salud
Agricultura y sistemas alimentarios
Sociedad y cultura
Economía política
Agua, saneamiento y ambiente
Educación
Alimentos de escasa calidad
Alimentación complementaria inadecuada
Inocuidad de los alimentos y del agua
Atención deficiente
Infección
Madre
Hogar
Lactancia materna inadecuada
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Retraso del crecimiento y del
desarrollo
Niño
Familia
Comunidad/nación
Retraso del crecimiento y del desarrollo: contexto, causas y consecuencias
Problemas concomitantes y consecuencias a corto plazo
• De salud: ↑ Mortalidad, ↑ Morbilidad • De desarrollo: ↓ Desarrollo cognoscitivo,
motor y del lenguaje • Económicos: ↑ Gastos sanitarios, ↑ Costos de
oportunidad de la atención de los niños enfermos
Consecuencias a largo plazo • De salud: ↓ Estatura del adulto, ↑ Obesidad y
afecciones concomitantes asociadas, ↓ Salud reproductiva
• De desarrollo: ↓ Desempeño escolar, ↓ Capacidad de aprendizaje, Potencial no logrado
• Económicas: ↓ Capacidad laboral, ↓ Productividad laboral
NiñoConsecuencias
Hogar • Saneamiento y abastecimiento de agua inadecuados • Bajo nivel socioeconómico y pocos recursos • Inseguridad alimentaria • Baja posición de la mujer • Bajo nivel educativo de los cuidadores • Asignación inapropiada de alimentos en el hogar
Alimentos de escasa calidad • Calidad de micronutrientes deficiente • Escasa diversidad alimentaria y escasa ingesta de
alimentos de origen animal • Contenido de antinutrientes • Bajo contenido energético de los alimentos
complementarios
Inocuidad de los alimentos y del agua • Alimentos y agua contaminados • Prácticas de higiene deficientes • Conservación y preparación inseguras de los alimentos
Infección • Infección entérica: enfermedad diarreica, enteropatía
ambiental, helmintiasis • Infecciones respiratorias • Malaria • Pérdida del apetito debida a infección • Inflamación
Madre • Nutrición deficiente antes de la concepción, durante el
embarazo y la lactancia • Estatura materna baja • Infección • Embarazo en la adolescencia • Espaciamiento breve entre nacimientos • Retraso del crecimiento intrauterino y parto prematuro • Mala salud mental • Hipertensión arterial
Atención deficiente • Prácticas de atención deficientes • Estimulación y actividad inadecuadas de los niños • Alimentación no sensible a las señales del niño
Lactancia materna inadecuada • Inicio tardío • Lactancia materna no exclusiva • Suspensión temprana de la lactancia materna
Alimentación complementaria inadecuada
• Alimentación poco frecuente • Alimentación inadecuada durante y después de las
enfermedades • Escasa consistencia de los alimentos • Cantidad de alimentos insuficiente
FamiliaCausas
Economía política • Precios de los alimentos y política de comercio • Normas mercadotécnicas • Estabilidad política • Pobreza, ingresos y patrimonio • Servicios financieros • Empleo y medios de vida
Agricultura y sistemas alimentarios • Producción y procesamiento de alimentos • Disponibilidad de alimentos ricos en micronutrientes • Inocuidad y calidad de los alimentos
Agua, saneamiento y ambiente • Infraestructuras y servicios de agua y saneamiento • Densidad de población • Cambio climático • Urbanización • Desastres naturales y provocados por el hombre
Salud y atención de salud • Acceso a la atención de salud • Proveedores de atención sanitaria capacitados • Disponibilidad de suministros • Infraestructuras • Sistemas y políticas de atención de salud
Sociedad y cultura • Creencias y normas • Redes de apoyo social • Cuidadores de niños (padres y otros cuidadores) • Situación de la mujer
Educación • Acceso a una educación de calidad • Profesores capacitados • Educadores de salud capacitados • Infraestructuras (escuelas e instituciones
de capacitación)
Una versión interactiva del marco conceptual está disponible en un archivo ZIP a solicitud en nutrition@who.int.
Comunidad/nación
Contexto
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