Post on 28-Jan-2021
Reproducción de las tilapias
Dr. Mario Garduño Lugo Profesor Titular CEIEGT-FMVZ UNAM
Hay varias formas o sistemas de reproducción de los
peces, las tilapias, presentan sexos bien definidos: Es
decir que se presentan hembras y machos bien
definidos anatómica y fisiológicamente, los que una
vez desarrollados, ya no cambia su sexo hasta que
mueren.
Tipo de reproducción de las tilapias
Dr. Mario Garduño Lugo Profesor Titular CEIEGT-FMVZ UNAM
Las tilapias de acuerdo a las diferentes especies que se
presentan: nilotica, mosambica y aurea tienen diferente
edad para la madurez sexual. La nilotica la alcanza a
entre los seis y siete meses de edad. La mosambica es
la mas precoz, apenas a los tres o cuatro meses y la
aurea a los cinco.
Reproducción de las tilapias
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Gónadas de macho y hembra de tilapia nilótica
Dr. Mario Garduño Lugo Profesor Titular CEIEGT-FMVZ UNAM
Las tilapias nacen con una gónada sin definir y a las
seis semanas de edad, ya esta definido el sexo.
Reproducción de las tilapias
Dr. Mario Garduño Lugo Profesor Titular CEIEGT-FMVZ UNAM
La especie y la cruza entre especies diferentes de tilapia
La temperatura del agua, a mayor temperatura (34-36 ºC)
hay mas machos y a temperaturas de los 24-25, mas
hembras.
Factores que influyen en la determinación
del sexo en una tilapia
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Deben presentar las características propias de la
especie.
Tienen que estar en buenas condiciones físicas y
de salud.
No deben presentar defectos de ningún tipo
Las papilas genitales en perfecto estado, bien
definidas y los machos arrojando semen.
Selección de reproductores de tilapia
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Papilas genitales de tilapia nilotica, hembra
(izquierda) y macho
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Rana, 1997; Josupeit, 2007
Estimación
Producción mundial de tilapia por especies
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Pargo-UNAMTilapia del Nilo
Grupos genéticos de tilapia mejoradas genéticamente
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ALGUNAS VARIEDADES DE TILAPIA DISPONIBLES
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Bases para el mejoramiento genético en
tilapia y constitución de peces sintéticos
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¿Qué es mejoramiento genético?
Avanzar hacia un prototipo de ente biológico
que satisfaga las necesidades o planes del
binomio
Productor-Consumidor
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¿Qué es lo que tradicionalmente ha buscado
el hombre en mejoramiento genético?
Mayor tamaño del producto
Mas producción de carne
Mas producción de leche
Menos tiempo de cultivo
Mayor beneficio económico para Él
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Toro Belgian Blue
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Perro seleccionado para músculo
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Selección de Doberman miniatura
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Carpa mejorada para crecimiento
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¿Qué es mejoramiento genético
animal?
Avanzar hacia un prototipo de ente
biológico que satisfaga las
necesidades o planes del binomio
Productor-Consumidor
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Dos conceptos importantes a tomar en cuanta
para un programa de mejoramiento genético:
1.- Hacia adonde queremos ir.
2.- Con que contamos.
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El primer concepto es claro, que queremos
vender, lo que se traduce en que necesitamos
producir.
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El segundo concepto se relaciona con el
material genético que tenemos en nuestras
manos.
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Supongamos que queremos aumentar el peso
de nuestras tilapias. De la especie que
tengamos.
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Hagámonos una pregunta primero
¿A nuestros peces los estamos cultivando en
las condiciones óptimas, para que se exprese
lo mejor posible su genética? Por que caso
tiene tener un animal mejorado, si no le damos
la debida atención
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Genes y cromosomas
La unidad básica de la herencia de un organismo es el
“gen”, llamado ácido desoxirribonucleico (ADN), este se
compone de estructuras denominadas cromosomas, que se
encuentran localizados en el núcleo de la célula.
Un gen ocupa un lugar específico en el cromosoma, a ese
lugar se le conoce como locus y al conjunto de lugares que
ocupan diferentes genes se les denomina loci.
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Un gen puede presentarse de una o más formas; cada forma
se denomina alelo (Cabrera, 1991b). Cuando un gen se
presenta en una sola forma, es decir, que solo tiene un alelo,
se dice que es monomórfico, pero cuando presenta más de
dos alelos, se dice que es polimórfico
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En cultivos de tilapia se observa:
• una Amplia variación en el peso final.
• Lo que implica:
Que los peces con tendencia de crecimiento lento
influyan sobre la población entera, disminuyendo el peso
promedio de los organismos en el cultivo.
▫ Mayor tiempo de cultivos.
▫ Repercusión en la productividad: Peso final.
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1. Grupo de peces grandes: Crías que son retenidas en un tamiz de 7 mm luzde malla. Iniciaron con un peso promedio de 1.60 ± DS 0.28 g.
2. Grupo de peces chicos: Crías que pasan a través de un tamiz de 7 mm luzde malla. Iniciaron con un peso promedio de 0.82 ± DS 0.16 g.
3. Grupo de peces control: Crías que se capturan aleatoriamente de lapoblación entera. Iniciaron con un peso promedio de 1.29 ± DS 0.38 g.
GRUPOS
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