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2º Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (FITS 2006)
Tuxtla-Gutiérrez, Chiapas, México, 24-27 Marzo, 2006 www.almedio.fr
RELATORÍA CARTOGRÁFICARELATORÍA CARTOGRÁFICA
ÍNDICE DEL DOCUMENTO EN ESPAÑOLÍNDICE DEL DOCUMENTO EN ESPAÑOL
1. Introducción al método cartográfico
2. Quince mapas de las principales propuestas por categoría (3 mapas por categoría):
a. Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyob. Sensibilización e implicación de la población y de los consumidoresc. Actores, sinergias y formas de colaborard. Mecanismos económicos y financierose. Turismo y comercio: actuar de manera responsable
3. Principales constataciones de los 19 talleres y mesas redondas del FITS 2006 (sólo en versión española)
Este documento existe también en francés y en inglés. Todas las versiones pueden ser bajadas desde www.almedio.fr (ver Menú Realizaciones).Reproducción autorizada siempre que no se alteren los contenidos.
2º Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (FITS 2006)
Tuxtla-Gutiérrez, Chiapas, México, 24-27 Marzo, 2006 www.almedio.fr
RELATORÍAS CARTOGRÁFICAS DE LOS TALLERES TEMÁTICOS
Y MESAS REDONDAS DEL SÁBADO 25 DE MARZO
(contribución al Plan Internacional de Acción 2006-2010)
• Presentación del documento:El 2º Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (FITS 2006) realizado en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas (México) en marzo 2006 reúne durante cuatro días a alrededor de 800 representantes de más de 70 países. Provenientes de diversas organizaciones de base, proyectos comunitarios, gobiernos locales, regionales y estatales, empresas ciudadanas, ONGs y medios de comunicación, los diversos participantes se reúnen para concertarse en favor de un turismo solidario y un comercio justo que beneficien a las poblaciones más necesitadas y que sirvan como vector de paz entre los pueblos.
Este documento es un instrumento de trabajo elaborado a partir de los debates y ponencias presentadas durante los 10 talleres de turismo solidario, los 6 talleres de comercio justo y las 3 mesas redondas conjuntas a ambos temas celebradas el día sábado 25. El objetivo de este trabajo es apoyar a la redacción del Plan Internacional de Acción 2006-2010.
La síntesis cartográfica que se presenta a continuación es además una herramienta gráfica de memoria colectiva que puede ser utilizada según las necesidades de los organizadores del FITS y de cada uno de los participantes para fortalecer sus acciones futuras.
• Presentación del método:La cartografía es un método de trabajo y un dispositivo de organización colectiva del conocimiento al servicio de una comunicación más abierta democrática, justa y solidaria. La cartografía ha sido elaborada por la Fundación Charles Léopold Mayer (www.fph.ch).
Como instrumento de captura, tratamiento y organización de la información compleja, la cartografía es mucho más que una herramienta técnica (el programa bajo licencia GPL, puede ser descargado en http://adullact.net/projects/outilcarto/). Se trata de un útil práctico para organizar de manera más clara y precisa lo analizado, debatido y propuesto en reuniones y eventos. Con esta metodología se logra que se contrasten de manera transparente ideas expresadas en lugares y momentos distintos, como por ejemplo, dos o más talleres simultáneos de un mismo evento.
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Además, la síntesis cartográfica es un procedimiento eficaz que permite transformar un gran encuentro en un espacio de producción colectiva de conocimientos y propuestas, orientadas directamente a su puesta en práctica. Con la cartografía se facilita la elaboración de planes de trabajo y agendas comunes en aquellos espacios en donde, por falta de organización o de tiempo, las ideas de un rico colectivo de personas tienden a perderse.
La cartografía ha sido aplicada a un conjunto de eventos de naturaleza diversa y de gran amplitud. Esta fue concebida inicialmente para preparar la “Asamblea Mundial de Ciudadanos” (Lille, Francia, 2001), y posteriormente aplicada para sistematizar los debates del encuentro internacional Universidad XXI (Brasilia, Brasil 2003), del Foro Social Mundial (Porto Alegre, Brasil, 2003), del Foro Social temático de Cartagena (Colombia, 2004) y del Congreso fundador de la organización mundial Ciudades y Gobiernos Locales Unidos (CGLU, París, Francia, 2004) en el cual participaron más de 3 mil alcaldes del mundo entero.
En el marco del FITS 2006 el método de síntesis cartográfica ha sido adaptado para responder a las necesidades de los organizadores y se ha realizado de la siguiente manera:
1. Previo al Foro y con base en los documentos preparatorios trabajados por un grupo de expertos y por los organizadores, se identifican cinco categorías para facilitar la síntesis transversal de los 19 talleres y mesas redondas.
2. Durante cada uno de los talleres y mesas un relator cartógrafo anota las principales “constataciones” y “propuestas de acción” expresadas por los participantes, clasificándolas en alguna de las 5 categorías.
3. Con el fin de precisar lo relatado y evitar al máximo los errores, al final de cada sesión el cartógrafo procede a la validación de la síntesis con el coordinador y relator oficial de cada taller y de cada mesa.
4. Posteriormente y con la ayuda de un programa informático se procede a la compilación de todas las “propuestas de acción” de acuerdo a las 5 categorías. La compilación se presenta en forma de mapas en los que se identifica el taller o mesa redonda correspondiente. Este proceso se realiza inmediatamente después de los talleres y mesas con el fin de que el documento sea expuesto al día siguiente.
5. El resultado de la compilación ofrece una perspectiva mucho más amplia de síntesis que atraviesa transversalmente los 19 talleres y mesas redondas. Así, la cartografía logra superar las relatorías aisladas ofreciendo una visión de conjunto de la totalidad de propuestas expresas durante el evento.
• Presentación del equipo:Este documento ha sido elaborado por la empresa franco-chilena Almedio Consulting y su equipo internacional de consultores. La coordinación general estuvo a cargo de Vladimir Ugarte (Chile) y Eugene Zapata Garesché (México), con el apoyo de Diego Escobar (Colombia). Almedio trabajó
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en estrecha colaboración con el Coordinador General del FITS, Jean-Marie Collombon (GRET), Jean-Marc Mignon, Delegado General de la Unión Nacional de Asociaciones de Turismo de Francia (UNAT) y con las autoridades del Gobierno del Estado de Chiapas.
El equipo internacional de relatores cartógrafos estuvo compuesto por:
• Marcos Almada (México)
• Marta Balaguera (Colombia)
• Maya Collombon (Francia)
• Carla Estrada (Chile)
• Carol Hernández (México)
• Manuel Llano (México)
• Claudia Rivera (México)
• Yenisey Rodríguez (México)
• Presentación de Almedio:Almedio es un polo de profesionales (sociólogos, capacitadores, periodistas, diseñadores, traductores...) que trabajan en la construcción de inteligencias colectivas. Disponen de una serie de instrumentos flexibles y adaptables a la realidad de cada institución, de cada oficio, de cada evento para colectar y sistematizar conocimientos prácticos y teóricos en función de determinadas prioridades. Algunos de los principales objetivos de Almedio son:
• construir una memoria viva de nuestras sociedades, mediante el uso inteligente de metodologías de sistematización que tienen como elemento primordial la recolección del conocimiento que sea útil para la acción;
• diseñar productos de comunicación de calidad, que permitan favorecer una relación más fluida y transparente entre empresas, instituciones y ciudadanos;
• favorecer la promoción de métodos e instrumentos participativos y eficaces que puedan mejorar la capacidad organizativa de las instituciones y la interacción entre las personas;
• promover una nueva percepción de un mundo que avanza más allá de sus dificultades y de personas que logran transformarse.
Almedio se organiza en tres polos: una agencia de colecta de información, un servicio de capitalización de la información, de asesoría y capacitación en administración del conocimiento (knowledge management) y un sector de difusión y ediciones multimedia (libros, CD-ROM, páginas en Internet).
Almedio2, traverse Baussenque 13002 Marsella, FRANCIANorma 233, Maitencillo. Va Región. CHILE
• Vladimir Ugarte : vladimir.ugarte@almedio.fr
• Anne-Claire Fourgeaud : acf@almedio.fr
• Eugene Zapata Garesché: eugene.zapata@gmail.com
La síntesis cartográfica del FITS ha sido realizada gracias al amable apoyo de la Fundación Charles Leopold Mayer para el Progreso Humano (FPH, Suiza).
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Categorías temáticas para la síntesis cartográfica:
Previamente al encuentro, los organizadores del FITS, definieron 9 grandes temas que determinan tanto las principales preocupaciones del turismo solidario como las del comercio justo. Estos 9 temas fueron reagrupados para obtener 5 grandes categorías que servirán de fondo de mapa. Las categorías sirven para clasificar las “constataciones” y “propuestas de acción” expresadas por el conjunto de los participantes, en función de los objetivos temáticos del FITS 2006.
Categorías de trabajo parasíntesis cartográfica del FITS 2006
FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES TÉCNICAS Y
DE LOS SERVICIOS DE APOYO
SENSIBILIZACIÓN E IMPLICACIÓN DE LA
POBLACIÓN Y DE LOS CONSUMIDORES
ACTORES, SINERGIAS Y FORMAS DE COLABORAR
MECANISMOS ECONÓMICOS Y FINANCIEROS
TURISMO Y COMERCIO: ACTUAR DE MANERA
RESPONSABLE
Explicación
Todas las constataciones o propuestas que se refieran al fortalecimiento del proyecto local de turismo solidario o comercio justo y de los servicios que pueden apoyar este proyecto
Todas las consta-taciones o propuestas que se refieran a la capacidad de integrar o beneficiar a las comunidades locales así como aquellas dirigidas a informar o promover el TS/CJ en el público en general
Todas las consta-taciones o propuestas que se refieran a la capacidad de organizar, estructurar los actores del TS/CJ así como establecer otras alianzas o colaboraciones con otros actores.
Todas las constataciones o propuestas que se refieran a promover o mejorar el acceso al financiamiento para los proyectos de TS/CJ
Todas las consta-taciones o pro-puestas que se refieran a los objetivos éticos, valores, misiones, finalidades del TS/CJ y sobre todo las que contemplan una relación sustentable con el medio am-biente, el territorio y la población
Correspondencia con los temas pre-identificados por el FITS
Capacitación, control de calidad, tecnologías de información, comer-cialización, garantía, buenas practicas, certificación, evaluación de proyectos, etc.
Educación al desarrollo, medios de comunicación, formación ciudadana, etc.
Empresas, redes nacionales, regionales e internacionales, FITS, sindicatos, Estado, gobiernos locales, ONU, etc.
Financiamientos, sector privado, micro-financiamiento, subsidios públicos, fondos éticos, crédito, etc.
Proyectos socialmente sustentables, territorio, medio ambiente, responsabilidad, solidaridad, etc.
Taller CJ1:El comercio justo
como modelode desarrollo comunitario
Taller CJ3: Empresa
y Comercio Justo
Taller CJ4: Empresas
multinacionalesy comercio justo
Taller CJ6:Consumo conciente
y responsable
Taller TS9: Turismo
comunitarioy multicultural
Fortalecimientode capacidades técnicas
y de los serviciosde apoyo
Agregar valor a los productos de CJ,
mejorando los embalajesy el etiquetado.
Crear más puntosde comercialización de productos de CJ.
Capacitar a la población joven en actividades
distintas a la agricultura, rescatando los valores
del Comercio Justo.
Fortalecer el intercambio local para romper la
dependencia norte sur
Profesionalizaciónde los procesos,
en base a las exigencias de los consumidores.
Crear un logo original que rescate los principios del
CJ y lo reintroduzcaal mercado de manera
más contundente.
Los productos del CJ deben tener un buen
precio y la mejor calidad posible para
ser competitivos.
Crear mecanismos de certificación
profesionales para que el CJ sea competitivo
y se diferencie de otros productos
en el mercado.
Realizar campañas creativas en los ámbitos
financiero, logísticoy de mercadeo, que lleguen
al mayor número de consumidores.
Creación de reglamentos nacionales e internacionales sobre comercio en general
y Comercio Justo.
Trabajo en conjuntode los productores de CJ,
a fin de negociaren mejores condiciones
de intercambio.
Enfatizar en aspectos como calidad, precio,
distribución y variedad del Comercio Justo (CJ).
Incorporar los costos sociales del proceso
productivo del CJen el precio
de los bienes.
Preservar la tierra en manos de los pobladores locales.
Adaptar la oferta turísticay artesanal a la demanda,
respetando tanto como sea posible la esencia de lo local.
Compilación de talleres y mesas redondas por categoría FITS 2006
Realización: www.almedio.fr
Mesa 1: Financiamiento del
desarrollo sostenible en el turismo
y el comercio justos
Mesa 2: Comercialización
de productosy servicios
Mesa 3: Normalización del turismo solidario y del comercio justo
Taller TS4: Tecnologías apropiadas para
un desarrollo local sostenible
Taller TS6:Redes
y comercialización
Taller TS7: Fortalecimiento
de capacidades: formación, apoyoa organizaciones, asistencia técnica
Fortalecimientode capacidades técnicas
y de los servicios de apoyo
Iniciar los proyectos de Turismo Solidario con la
organización local, trabajar desde dentro hacia afuera.
Extender la cetificación de los productos agrícolas del
Comercio Justo a las artesanías.
Ampliar la certificacióndel Comercio Justo a los productos no comestibles, textiles, artesanías
y algunos servicios.
Vincular las prácticasde Turismo Soldiarioal Comercio Justo.
Modernizar las técnicas tradicionales
de construcción, teniendo como prioridad el bienestar
de la comunidad y el respeto al medio ambiente.
Crear modelos arquitectónicos íntegros y sustentables donde la comunidad y las autoridades
locales sean participes para ser usados no sólo para el
turismo.
Apoyar las instancias educativas locales que puedan ofrecer
asistencia técnica y capacitación a las autoridades locales
en el desarrollo sustentable.
Buscar canales alternativos
de comercialización para proyectos de TS.
Realizar más estudios para tener una mejor comprensión del mercado potencial del TS.
Identificar indicadoresde sustentabilidad
de los proyectos de TS.
Formar un comité capazde evaluar la viabilidad de los
proyectos de Turismo Solidario..
Crear una marca colectiva de TS con un sello regulado
por organismos internacionales.
Crear una red de oficinasde información sobre
el TS/TC con la mayor cobertura posible.
Crear sistemasde reservación vía
internet para el TS/TC.
Compilación de talleres y mesas redondas por categoría FITS 2006
Realización: www.almedio.fr
Taller CJ2:Las experiencias
en la construcciónde iniciativas
de comercio justo regionales
Taller TS1: Turismo solidario
y territorios
Taller TS2: Gobiernos locales en el desarrollo del turismo solidario
Taller TS3:Turismo a largo plazo: mejores
prácticas
Taller TS5:Sistemas
de producción localizados
Fortalecimientode capacidades técnicas
y de los servicios de apoyo
Crear un Marca de Comercio Justo válida para todas las organizaciones, sustentada en similares estándares.
Construir un indicador común para calcular
los precios de los productos del Comercio Justo.
Combinar a los trabajos artesanales con el Turismo
Solidario.
Elaborar un anuariode proyectos localesde Turismo Solidario.
Organizar reuniones preparatorias al FITS por continentes integrando
a la OMT.
Realizar estudios multidisciplinarios para evaluar todos los impactos del TS/TC y sistematizar sus resultados.
Elaborar un directorio mundial de servicios de TS por parte
de la OMT y el FITS.
Las concentraciones geográficas de agroindustrias
rurales permiten elaborar nuevas estrategías valorando proximidad geográfica, capital humano apoyados sobre las
acciones colectivas.
Compilación de talleres y mesas redondas por categoría FITS 2006
Realización: www.almedio.fr
Taller CJ4: Empresas
multinacionalesy comercio justo
Taller TS9: Turismo
comunitario y multicultural
Taller TS10:El ecoturismo
desde la visión social comunitaria
Mecanismos económicosy financieros
Establecimiento de precios mínimos para los
productos de Comercio Justo.
Inversión y apoyo local gubernamental a los
proyectos comunitarios.
Reinvertir los recursos generados por el ecoturismo
en otros proyectos de la comunidad.
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Realización: www.almedio.fr
Taller TS1: Turismo solidario
y territorios
Taller TS2:Gobiernos locales
en el desarrollo del turismo solidario
Taller TS3:Turismo a largo plazo: mejores
prácticas
Taller TS5:Sistemas de producción
localizados
Taller TS8: Migración
y desarrollo del turismo local
Mecanismos económicosy financieros
Vincular a ONGs nacionales para facilitar
la búsquedade financiamiento.
Vinculación del gobierno federal en los proyectos
comunitarios, no sólode gobiernos municipales.
Promover el apoyo de los gobiernos locales en la
promoción y comercialización del turismo solidario.
Establecer e involucrara empresas locales
en contratos, conveniosy concesiones de co-manejo
de áreas protegidas.
La calidad y la calificaciónde los productos se vuelven
un elemento centraldel desarrollo territorial.
Financiar con las remesasde diversas familias proyectos
comunitarios de TS y CJque permitan la valorización
y preservación del patrimonio cultural.
Cofinanciar proyectos de TS con las remesas y el gasto
gubernamental.
Financiar con las remesas proyectos conjuntos de TS
entre diversas comunidades de una
misma región.
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Mesa 1:Financiamiento
del desarrollo sostenibleen el Turismo y el Comercio
Justos
Taller TS4: Tecnologías
apropiadas paraun desarrollo local
sostenible
Mecanismos económicos y financieros
Buscar financiamiento no sólo en los gobiernos o cooperaciones
internacionales, acudir también al sector privado y promover la responsabilidad
social hacia el Turismo Solidario.
Las organizaciones deben promover que las comunidades
autogestionen sus canalesde financiamiento.
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Realización: www.almedio.fr
Taller CJ3: Empresa
y comercio justo
Taller CJ5: El papel
de los gobiernos en la promoción
del comercio justo
Taller CJ6: Consumo conciente
y responsable
Taller TS9: Turismo
comunitario y multicultural
Actores, sinergias y formas
de colaborar
Crear acuerdos y relaciones a largo
plazo entre pequeños productores agrícolas
y distribuidores.El gobierno debe hacer visible el CJ a los ojos de los consumidores,
empresas y sector financiero.
El gobierno debe ser un consumidor
de productos de CJantes de promoverlo
en otras esferas.
Promover iniciativas gubernamentales
que unan los esfuerzos del CJ a los de otros
movimientos no gubernamentales.
Legislar sobre el Comercio Justo (CJ) para regular sus actividades
y vincularlas al desarrollo equitativo.
Convertir al consumidor en sujeto del Comercio
Justo (CJ).
Concientización en los sectores jóvenes para fidelizarlos como consumidores de CJ.
El CJ debe satisfacer necesidades como placer, bienestar y conveniencia
para ser competitivo.
Usar el poder del consumidor como
presión a los gobiernos y empresas,
para generar practicas más responsables.
Defender al Turismo Solidario (TS) con esquemas
legales y certificaciones.
Cooperar y no competir entre empresas
comunitarias, trabajar en redes, buscando
apoyo estatal.
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Taller CJ2:Las experiencias en la construcción
de iniciativas de comercio justo
regionales
Taller TS1: Turismo solidario
y territorios
Taller TS2: Gobiernos locales en el desarrollo
del turismo solidario
Taller TS3: Turismo a largo plazo: mejores
prácticas
Taller TS5: Sistemas
de producción localizados
Actores, sinergias y formas de colaborar
Construir conjuntamente un sistema confiable de monitoreo para regular
la actividad de los miembros
de las redes de CJ.
Favorecer el acercamiento y cooperación
entre las distintas redes regionales del CJ.
Crear Mesas de Coordinación intrarregionales que articulen
los esfuerzos del CJ en el mundo, como ya se hizo en AL.
Propiciar el acercamiento
entre los organismos rectores del CJ y los pequeños
productores.
Organización de las comunidades pobres en
coperativas para conseguir mejores
precios en los insumos.
Crear espacios de coordinación
permanente entre Estados, GL, comunidades
y empresas para la implementación
de proyectos de TS.
Organizar una reunión de autoridades locales
en el próximo FITS.
Crear promotores locales de Turismo Solidario y Turismo
Comunitario y vincularlos
con promotores internacionales.
Impulsar el TS desde dos formas de acción colectiva:
la estructural y la funcional.
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Realización: www.almedio.fr
Mesa 1: Financiamiento del desarrollo
sostenible en el turismo
y el comercio justos
Mesa 2: Comercialización
de productos y servicios
Taller TS6: Redes
y comercialización
Taller TS7: Fortalecimiento de capacidades:
formación, apoyo a organizaciones, asistencia técnica
Actores, sinergias y formas de colaborar
Interacción de los actores gubernamentales para el desarrollo
del Turismo Solidario (TS) en las comunidades.
El Estado debe motivar el consumo
de productos de CJ, informar sobre las
condiciones de trabajo de los productores y construir vínculos entre productores y consumidores.
Incorporar a la pequeña y mediana empresa en la distribución del los
productos del Comercio Justo (CJ).
Vincular proyectos de CJ y TS a través de redes de difusión.
Crear redes que conecten los esfuerzos
de los pequeños prestadores
de servicios turísticos con los de los
operadores de los países del Norte.
Reforzar las redes a nivel nacional
y regional para crear una plataforma mundial
de Tursimo Solidario.
Crear una federación de redes de TS.
Buscar apoyos de los gobiernos
para hacer posible la formación de redes
internacionales de comercialización.
Crear redes de operadores
turísticos locales e internacionales, gobiernos locales y comunidades.
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Realización: www.almedio.fr
Taller CJ1: El comercio justo
como modelo de desarrollo comunitario
Taller CJ3: Empresa
y comercio justo
Taller CJ4: Empresas
multinacionales y comercio justo
Taller CJ6: Consumo conciente
y responsable
Taller TS9: Turismo comunitario
y multicultural
Taller TS10: El ecoturismo
desde la visión social comunitaria
Sensibilización e implicación de la
población y de los consumidores
Crear una intermediación
transparente para generar confianza
en los consumidores.
Preparar el terreno para la venta del café de
Comercio Justo en Europa promoviendo su consumo
masivo.
Campañas de visibilización
de empresas que violen los principios del CJ.
Mayor inversión en marketing
para visibilizar los productos
de CJ.
Promover la preferencia de bienes que provengan de procesos respetuosos
con el ambiente y derechos humanos.
Educación, ferias y campañas en medios masivos para promover
al Turismo Solidario (TS).
Autoridad y autonomía de los ancianos de las comunidades para decidir lo que quieren compartir al turista y lo que no.
Capacitar técnica, administrativa
y turísticamente a las comunidades.
Conservar y transmitir el conocimiento de
los ancianos a los turistas, utilizando jóvenes locales
intérpretes.
Construir los proyectos de ecoturismo a partir
de las visiones y capacidades
de la comunidad.
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Taller CJ2: Las experiencias en la construcción de
iniciativas de comercio justo
regionales
Taller TS1: Turismo solidario
y territorios
Taller TS2: Gobiernos locales en el desarrollo del turismo solidario
Taller TS3: Turismo a largo plazo: mejores
prácticas
Taller TS5: Sistemas de producción localizados
Sensibilización e implicación
de la población y de los consumidores
Realizar campañas de concientización que logren asociar
el Comercio Justo con el Consumo Ético a fin de generar
confianza en el consumidor.
Educar a las comunidades para preservar y valorar el terrotorio local. El futuro de
una comunidad es su territorio.
Fortalecer la identidad y autoestima locales
mediante la educación escolar del arte local y
tradiciones.
Identificar las necesidades del turista y adaptar
la oferta de las comunidades.
Democratizar el proceso de participación en la gestión del
territorio al interior de las comunidades.
Evaluar la disponibilidad de las comunidades
para participar en negocios de Turismo
Solidario y ecoturismo.
Aprender de otras experiencias de Turismo Solidario en la región y coordinar acciones
conjuntas.
Involucrar el saber comunitario en la
planeación de proyectos.
Capacitar a comunidades y turistas sobre la relación
ecoturismo-conservación.
Promover vínculos y acercamientos entre
Comercio Justo y turismo alternativo, actores y
consumidores a partir de los Sistemas
Agroalimentarios localizados.
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Mesa 1: Financiamiento del desarrollo
sostenible en el turismo
y el comercio justos
Mesa 2: Comercialización
de productos y servicios
Taller TS6: Redes
y comerciaización
Taller TS7: Fortalecimiento de capacidades:
formación, apoyo a organizaciones, asistencia técnica
Sensibilización e implicación de la población
y de los consumidores
Crear sitio web promocionando las redes de Turismo Solidario por parte
de la cooperación internacional.Es posible difundir el Comercio Justo creando cuerpos de voluntarios que hagan campañas
educativas.
Dirigir el Turismo Solidario hacia un mercado que muestre sensibilidad
y cierto poder adquisitivo.
Especificar qué eligen comercializar
las comunidades dentro del Turismo
Solidario/Turismo Comunitario.
Crear escuelas de formadores especializados en Turismo
Solidario/Turismo Comunoitario, material pedagógico común
y flexible .
Educar al turista para que prefiera los destinos turísticos del Turismo Solidario/Turismo
Comunitario y mantenga un comportamiento acorde
a su filosofía.
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Realización: www.almedio.fr
Taller CJ1: El comercio justo
como modelo de desarrollo comunitario
Taller CJ4: Empresas multinacionales
y comercio justo
Taller CJ5: El papel de los gobiernos
en la promoción del comercio justo
Taller TS9: Turismo comunitario
y multicultural
Taller TS10: El ecoturismo
desde la visión social comunitaria
Turismo y comercio : actuar de manera
responsable
Recalcar el valor cultural de los productos de
Comercio Justo.
Las utilidades de los proyectos de Comercio Justo deben ser
invertidas en el desarrollo de la comunidad.
Decidir si las transnacionales son un riesgo
o una oportunidad para el Comercio Justo.
El gobierno debe crear mecanismos legales de
responsabiliad social para que las empresas apoyen
el Comercio Justo.
Reforzar identidades mediante congresos regionales
con temáticas de las culturas locales.
Desarrollar el ecoturismo respetando la identidad cultural, política, cosmogónica y territorial
de los pueblos indígenas.
Ser responsable significa comprometerse con la
comunidad, hacerla participar y generar empleos para evitar la
migración de sus habitantes.
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Taller CJ2:Las experiencias
en la construcción de iniciativas de comercio justo regionales
Taller TS2:Gobiernos locales
en el desarrollo del turismo solidario
Taller TS8:Migración y desarrollo
del turismo local
Turismo y comercio: actuar de manera
responsable
Trabajar de manera conjunta para definir los criterios éticos
bajo los que se mueve el Comercio Justo.
Concebir al Turismo Solidario como responsable ecológicamente, equitativo económicamente, democrático y respetuosode la diversidad cultural.
Integrar el conocimientode las sociedades ancestrales en los conceptos de Turismo
Solidario y Comercio Justo recuperando sus valores
comunitarios.
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Mesa 2: Comercialización
de productos y servicios
Mesa 3: Normalización del turismo solidario y del comercio justo
Taller TS7: Fortalecimiento de capacidades:
formación, apoyo a organizaciones, asistencia técnica
Turismo y comercio: actuar de manera
responsable
Garantizar que el Turismo Solidario no haga de los pequeños productores elementos
de folklore.
Concebir al Comercio Justo como una práctica
democrática, responsable ecológicamente, equitativo
económicamente y respetuoso de los derechos laborales.
Explicar que el TS/TC es complementario
a las actividades económicas básicas
de la comunidad.
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2º Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (FITS 2006)
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PRINCIPALES CONSTATACIONES EXPRESADAS
EN LOS TALLERES Y MESAS REDONDAS
DEL SÁBADO 25 DE MARZO
• Taller T1: Turismo solidario y territorios o Mecanismos económicos y financieros
El BID sólo desarrolla los intereses de los ricos, no de las comunidades.
o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores Faltan microcréditos, capacitación técnica y educación profesional.
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable Apropiación de los recursos naturales por parte de los agentes del
Turismo Masivo sin cuestionamientos. Degradación del territorio por la introducción de especies exóticas,
agricultura de monocultivos, transgénicos, pesticidas, represas. Migración de comunidades remotas ante la necesidad de educación y
empleo.
• Taller T2: Gobiernos locales en el desarrollo del turismosolidario
o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo Los GL deben legislar para favorecer el desarrollo del TS.
o Actores, sinergias y formas de colaborar El rol de los GL en el TS es ser articuladores entre actores, proyectos
y mecanismos de financiamiento. La cooperación descentralizada (gobierno a gobierno) es un medio
importante para la estructuración de acciones de TS. Los GL articulan el desarrollo del TS de acuerdo a sus características,
condiciones y contextos culturales nacionales. o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores
Las comunidades son el actor fundamental en la administración de su territorio.
• Taller T3: Turismo a largo plazo: mejores prácticaso Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo
El ecoturismo no es necesariamente TS. o Actores, sinergias y formas de colaborar
Participación plural genera procesos más lentos pero resultados más sólidos.
o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores La participación de las mujeres en el TS está creciendo lentamente.
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El TS es solo una herramienta más, no es la panacea para erradicar la
pobreza.
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• Taller T4: Tecnologías apropiadas para un desarrollo localsostenible
o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo La modernización no está en desacuerdo con el TS, en la medida que
no impacte negativamente sobre el medio ambiente y la identidad cultural de la comunidad.
Con las nuevas tecnologías se optimizan los recursos naturales, creando un menor impacto sobre el entorno de la comunidad.
El uso de los materiales locales reduce costos, promueve la identidad cultural y es más acorde con el entorno.
o Actores, sinergias y formas de colaborar Es fundamental no sólo que la comunidad participe en el proyecto de
TS sino que se vuelva el propietario del mismo.
• Taller T5: Sistemas de producción localizadoso Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo
El mayor problema para las agroindustrias rurales es la calidad de los productos a costos competitivos.
La calidad territorial presenta características intrínsecas del producto, el entorno de producción y comercialización.
El Sistema agroalimentario localizado está dirigido a la elaboración de productos alimentarios típicos.
o Mecanismos económicos y financieros Las agroindustrias rurales valorizan el trabajo de los pequeños
productores mejorando sus ingresos y creando puestos de trabajo. o Sensibilización e implicación de la población y de los consumidores
Se están presentando nuevos hábitos de consumo que pueden contribuir y empeorar el TS.
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El alto costo de los insumos y el mercado desleal son problemas para
el TS y el CJ.
• Taller T6: Redes y comercializacióno Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo
Es fundamental el apoyo a la promoción. Sin ésta los esfuerzos de capacitación e implementación de infraestructura turística pueden resultar inútiles.
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable Un rasgo distintivo del TS es su dimensión humana y cultural. Por
ello, es difícil catalogarlo sólo como una mercancía.
• Taller T7: Fortalecimiento de capacidades: formación, apoyo aorganizaciones, asistencia técnica
o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo Existe una evolución del turismo basada en una visión multisectorial. La asesoría como principal herramienta de cooperación, no las
donaciones. La cooperación se materializa en forma ligera, no en la construcción
de infraestructura pesada.
2º Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (FITS 2006)
Tuxtla-Gutiérrez, Chiapas, México, 24-27 Marzo, 2006 www.almedio.fr
o Actores, sinergias y formas de colaborar No puede haber TS/TC sin políticas gubernamentales porque los
operadores actúan dentro del marco institucional. Adopción de una política de involucramiento de las comunidades en la
protección del Patrimonio Cultural de la Humanidad por parte de la UNESCO.
o Turismo y comercio: actuar de manera responsable El TS/TC no es un nicho de mercado sino una filosofía que requiere
políticas para su ejercicio.
• Taller T8: Migración y desarrollo del turismo localo Mecanismos económicos y financieros
El TS y el CJ son mecanismos fundamentales para contribuir a disminuir la pobreza y la migración.
Las remesas constituyen una potencial herramienta para el desarrollo del TS.
o Actores, sinergias y formas de colaborar El TS es un factor de reintegración de las comunidades migrantes que
vuelven o visitan sus localidades de origen. o Turismo y comercio : actuar de manera responsable
La preservación de su identidad cultural es un importante impulsor para los migrantes que financian el TS.
• Taller T9: Turismo comunitario y multiculturalo Actores, sinergias y formas de colaborar
La falta de planeación urbana y ambiental es un factor de riesgo en vez de desarrollo.
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El TS no puede ser desarrollado en todos los territorios ni en todas las
comunidades.
• Taller T10: El ecoturismo desde la visión social comunitaria o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo
Desconocimiento de leyes y dispositivos administrativos necesarios para implementar proyectos locales de ecoturismo.
• Taller C1: El comercio justo como modelo de desarrollocomunitario
o Mecanismos económicos y financieros La comercialización de los productos de CJ ha carecido de apoyo
financiero de los gobiernos. o Actores, sinergias y formas de colaborar
Reducción de la emigración en las localidades que trabajan en productos de CJ.
Las poblaciones mejoran su calidad de vida cuando participan en procesos productivos de CJ.
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El CJ favorece al desarrollo de las comunidades a partir de sus propias
necesidades.
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• Taller C2: Las experiencias en la construcción de iniciativas de comercio justo regionales
o Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo La utilización de un logo es fundamental para demostrar al público el
nivel de compromiso del CJ con los productores. o Actores, sinergias y formas de colaborar
Las organizaciones de CJ de todas las regiones han trabajado para expandir la esfera de acción del CJ.
• Taller C3: Empresa y comercio justo
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El CJ no va a cambiar el comercio internacional. Intenta persuadir a
las empresas y los gobiernos para que adquieran productos que promuevan el desarrollo.
El CJ no se debe limitar sólo a producir; es necesario que se involucre en la importación, certificación, logística, y mercadeo de los productos.
La frontera entre lo justo y lo injusto en el comercio es clara: es justo si las ganancias cubren los costos fijos y variables de los productores.
• Taller C4: Empresas multinacionales y comercio justoo Mecanismos económicos y financieros
La falta de apoyo a los pequeños productores los ha obligado a endeudarse.
o Actores, sinergias y formas de colaborar No se puede desconocer el alcance de las multinacionales. Sin las transnacionales los puntos de comercialización de CJ se están
agotando. Retiro del Estado en su rol regulador y de apoyo a los pequeños
productores. o Turismo y comercio : actuar de manera responsable
No perder de vista que el CJ es incompatible con las prácticas de las transnacionales.
Las transnacionales tratan de limpiar su imagen al incorporar productos de CJ.
• Taller C5: El papel de los gobiernos en la promoción delcomercio justo
o Actores, sinergias y formas de colaborar En los últimos años el gobierno se ha convertido en un importante
promotor del CJ.
• Taller C6: Consumo consciente y responsableo Turismo y comercio : actuar de manera responsable
El componente ético no es determinante para los potenciales consumidores de CJ.
La sobreexplotación de los recursos obliga a su uso responsable.
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• Mesa 1: Financiamiento del desarrollo sostenible en el turismo y el comercio justos
o Mecanismos económicos y financieros Financiamiento francés en forma de subsidios, cofinanciamiento y
agencias internacionales.
• Mesa 2: Comercialización de productos y servicioso Fortalecimiento de capacidades técnicas y de los servicios de apoyo
Los sellos de garantía en los productos del CJ dan una mayor legitimidad al diferenciarlos de otros y certificar su calidad.
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable El CJ no es un acto de caridad ni de altruismo sino de justicia que
dignifica el trabajo de los productores.
• Mesa 3: Normalización del turismo solidario y del comercio justo
o Turismo y comercio : actuar de manera responsable Las normas del CJ protegen a los pequeños productores y prohíben la
discriminación. El CJ es un mecanismo para promover el desarrollo social.
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