Post on 11-Apr-2015
PROYECTO
ESTABLECIMIENTO DE PARCELAS DEMOSTRATIVAS CULTIVADAS CON GANDUL (Cajanus caján) EN FINCA
DE PRODUCTORES DEL CANTÓN TUTULTEPEQUE, NEJAPA, SAN SALVADOR
Presentado por:
Ing. Agr. Julia Amalia Nuila de Mejía
Unidad Nombre Apoyo técnico
Depto. Fitotecnia Ing. Nuila de MejiaEstudiantes de DEX-113
Responsable del proyecto
Actividad de campo
Estación experirimentel Ing. Carlos A. Aguirre C. Personal de campo, recursos e instalaciones.
Depto de Zootecnia Ing. Agro. Gabriel Rosales Formulación de raciones (Nutricion)
Depto de Qca. Agrícola Ing. Maria Ursula Bejarano Análisis Químico de muestras
CENTA Ing. Agr. Roberto Salazar Nutricion
Agencia de extensión CENTA Extencionistas Apoyo logístico
Fincas de productores Agricultores cooperadores Parcelas
Manejo
Programa de agricultura sostenible en laderas
PASOLAC (1999-2000) Apoyo económico
U E S CIC-UES(2002-2003) Apoyo económico
Colaboradores
ANTECEDENTES
A. Manejo agronómico(1995- 1998). Estudiantes de DEX.
ANTECEDENTESB: Uso de harina de follaje en la alimentación de vacas
lecheras y pollos de engorde (1995-1998)
C: Parcelas de transferencia cultivadas con gandul, var,
Gwalior-3, en seis municipios del Depto de La Paz ( 2000)
Resultados relevantes: Rendimiento forraje: 231-
460 qq/mz. Resistente a sequía Resistente a plagas y
enfermedades Manejo agronómico sencillo
y de bajo costo Se adapta a todo tipo de
suelo Lo consume el ganado como
forraje verde
D. Características del cantón (Sondeo, 2000)
Área agrícola
• Cultivos: maíz, fríjol, sorgo, caña de azúcar, maní ajonjolí, frutales varios
• Rendimientos: • Fríjol: 50% por debajo
del promedio nacional• Maíz: 20% por debajo
del promedio nacional• El 95% de los
agricultores no hace uso de practicas de tipo orgánica , para mejorar el suelo.
• El 95% de los agricultores no hace uso de practicas de tipo orgánica , para mejorar el suelo.
Área pecuaria Rubros explotados: Ganado vacuno: 65%
de los productores Aves ponedoras: 75% Cerdo, patos y conejos:
25%
D. Características del cantón...continuación
Cultivo de gandul var. Gwalior- 3
• No es conocido en la zona:
• Manejo agronómico• Alimentación de ganado• Beneficios agrícola
Alimentación de ganado vacuno
Pastos, tuza, rastrojos de las cosechas de maíz, sorgo y caña de azúcar
Alimentos: baja calidad proteica y energía digestibles
Alimentos: escasos en época de sequía
Bajo peso de los animales Bajo rendimiento de
leche(2.5- 3.0 botellas vaca día
Alternativa: Incorporar gandul a los sistemas de producción de la zona por los beneficios:
• Se adapta a la zona: buena brotación, buen desarrollo
• Puede utilizarse como forraje y en la elaboración de concentrados para alimentar vacas lecheras y otros animales
• Mejora la fertilidad de los suelosSu grano puede utilizarse en l alimentación humana
Objetivos del proyecto
• Dar a conocer el cultivo y sus bondades a productores (as) de las comunidades del cantón
• Verificar en las fincas de los productores (as) las características mas sobresalientes del cultivo
• Evaluar los costos de producción de forraje por parcela.
Características de la variedad Gwalior- 3
• Procedencia: Madhaya draded India (falda de los montes Himalaya
• % germinación: 95% ( 4 días)• Tipo de crecimiento:
Indeterminado• Ciclo vegetativo: 243 días
(Tardia)• Rendimiento de semilla 647
Kg/ha• Peso de 100 semillas: 7
gramos.• Rendimiento forraje: 306
qq/mz.• Familia: leguminosa
Características de la zona de estudio• Descripción del lugar• Municipio de Nejapa:
Noroeste de San Salvador
• Caseríos: EL pozo, El mecate y El puerto
• Rango de altura: 390- 400 msnm.
• Pendiente: 2 – 10%• Temperatura: 25.5°C • Humedad Relativa:
70.0 %• Precipitación: 1821
mm..
Suelo Limitada fertilidad, con
pedregocidad y drenaje excesivo
La parte superficial de la mayoría de los suelos son franco arcillosos.
Con afloramiento de piedra y de estructura granulosa hasta los 60 cm..
El subsuelo es arcilloso, plástico y pegajoso.
Metodología de campo• Búsqueda de cooperadores• Capacitación a productores (as):
• Dar a conocer el cultivo• Instalación de las parcelas• Manejo agronómico• Bondades del cultivo: agrícola y pecuario• Registro de datos• Cosecha de follaje• Demostración de resultados
• Supervisión periódica de parcelas
Metodología...Búsqueda de cooperadores
Criterios de selección Mostrar interés en el cultivo y
proporcionar área de 500 m² Necesidad de alimento para su
ganado en época de escasez (época seca)
Garantizar su participación durante el tiempo de duración del proyecto sin esperar remuneración económica
Disponibilidad de realizar las actividades en su parcela
Presentar resultados a otros productores ( as).
Metodología...Actividades en las que el productor fue involucrado
• Conocimientos... naturaleza y objetivos del proyecto.
• Su rol en las actividades que demanda el proyecto:
• Instalación de parcelas• Mantenimiento de
parcelas• Registro de datos• Demostración de
resultados• Registro de costos
Metodología...Practicas de manejo
• Diseño y tamaño de la parcela:• Tamaño: 500 m²• Forma: cuadrada, rectangular y triangular• Densidad: 280 000 plantas/manzana.• Preparación de suelo y siembra• Raleo y limpia• Control de plagas y enfermedades• Rendimiento de biomasa• Demostración de resultados
Resultados1) Localización de parcelas cultivadas con
gandul
Parcelas Agricultor(a) Comunidad
1 Marta Coto El Puerto
2 Lioncio Canton El Pozo
3 Antonio Mina El Mecate
4 Marcos Antonio Reina El Cabral
5 Rosa Evelyn Artiga El Potrerito
Comunidad Rend./plant
(lb)
Rend./parc.
(qq)
Rend./Mz.(qq)
El puerto 0.24 12.0 168.0
El pozo 0.31 15.4 215.6
El mecate 0.41 20.5 287.0
2) Rendimientos promedios de biomasa en parcelas demostrativas. 2003
Comunidad No. participantes % participantes
El potrerito 7 36.84
El cabral 6 31.57
El mecate 2 10.53
El puerto 2 10.53
El pozo 1 5.26
La laguneta 1 5.26
3) Comunidades y porcentaje de productores (as) participantes a la jornada demostrativa(2003)
Jornada Demostrativa
Características que mas le gustan al productor(a) Área Agrícola
• Rustico y resistente a la sequía
• No lo atacan plagas ni enfermedades
• Manejo sencillo y de bajo costo
• Buen control de malezas una vez establecido.
• Se adapta a todo tipo de suelo
• Color verde intenso sin fertilizante
Área Pecuaria
Produce abundante forraje Lo acepta bien el ganado
como forraje verde Buena brotación después de
la poda La harina de Follaje es
usado en la preparación de concentrado
• Los rendimientos observados dependen del tipo de suelo, medio ambiente de la zona y manejo proporcionado por el productor.
• El follaje de gandul como forraje verde, es aceptado muy bien por el ganado.
• La experiencia en la zona demuestra, que el gandul es un cultivo alternativo, ya que puede contribuir a minimizar el problema de escasez de alimento en época seca
• Es necesario seguir difundiendo el cultivo en otras zonas aledañas
Conclusiones