Post on 28-Dec-2015
CENTRO RECREACIONAL
CON VIVIENDA TEMPORAL
LAGUNA SAUSACOCHA
Taller Integral de Diseño Arquitectónico 8
Integrantes: Ruiz Jaramillo Leidy Marianela Sánchez Ríos Wilder Edgard
ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS.
El tipo de inversión corresponde a la Inversión Privada, que concierne a la rentabilidad
económica en función de las aportaciones de socios y pago de servicios de usuarios
(empresarios y profesionales asociados y terceros).
PROMOTOR
Sociedad Civil “Asociación de Empresarios y profesionales de Huamachuco.”
Municipalidad Provincial de Huamachuco
PRINCIPALES ENTIDADES INVOLUCRADAS:
Socios hábiles del “Asociación de Empresarios y profesionales de Huamachuco”, sus
familiares e invitados.
Instituciones afines y/o afiliadas
BENEFICIARIOS Y DEMANDANTES DEL SERVICIO:
I. ASPECTOS GENERALES
ENTIDADES INVOLUCRADAS Y BENEFICIARIOS.
El tipo de inversión corresponde a la Inversión Privada, que concierne a la rentabilidad
económica en función de las aportaciones de socios y pago de servicios de usuarios
(empresarios y profesionales asociados y terceros).
PROMOTOR
Sociedad Civil “Asociación de Empresarios y profesionales de Huamachuco.”
Municipalidad Provincial de Huamachuco
PRINCIPALES ENTIDADES INVOLUCRADAS:
Socios hábiles del “Asociación de Empresarios y profesionales de Huamachuco”, sus
familiares e invitados.
Instituciones afines y/o afiliadas
BENEFICIARIOS Y DEMANDANTES DEL SERVICIO:
I. ASPECTOS GENERALES
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
El distrito de Huamachuco cuenta con varios atractivos turísticos, siendo uno de ellos la
laguna de Sausacocha ubicada en el Centro Poblado del mismo nombre. Es hermosa y
configura un escenario natural que la certifica como un destino turístico para el disfrute
de los turistas locales, nacionales e internacionales. Esto la ha llevado a convertirse en un
lugar donde se realiza la actividad turística por temporadas, por ejemplo siendo las
fechas con mayor frecuencia de turistas; 1° de enero, Semana Santa, 1° de mayo, 15 de
agosto- Fiesta de la Virgen Altagracia, 4 de octubre- San Francisco de Acis, día de la
madre, día de los muertos, fiestas y feriados largos y los fines de semana; pero no cuenta
con la infraestructura y equipamientos adecuados que brinden un servicio de calidad en
los rubros de recreación, alimentación, alojamiento y transporte, observándose un déficit
de este tipo de equipamientos que cubran la demanda.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
DIAGNOSTICO SITUACIONAL Sin embargo, Huamachuco en los últimos años está proyectando
tasas de crecimiento económico bastante favorables que
promueven la inversión privada en el sector turístico y de
recreación, puesto que es sector que se está desarrollando y se está
proyectando como pilar importante de la economía de
Huamachuco después de minería y construcción.
A continuación, se muestran indicadores del perfil económico de los
pobladores de Huamachuco.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
7432
PERFIL ECONÓMICO DEL USUARIO
ENTIDADES INGRESOS
MENSUALES
(S/.)
CONSTRUCTORAS 17,000
COMERCIANTES 15,000
ASOCIACIÓN DE MEDIANAS,
PEQUEÑAS Y
MICROEMPRESAS
3,500
EMPRESAS MINERAS 65,000
ENTIDADES FINANCIERAS 7,500
PROFESIONALES 3,500
ASOCIACIÓN DE
HUAMACHUQUINOS
RESIDENTE EN OTRO LUGAR
16,000
EMPRESAS DE TRANSPORTE
(PUBLICO Y CARGA ) 13,000
Según opinión de expertos involucrados dentro del tema (Administrador
de Caja Trujillo en Huamachuco, Administrador de Caja Nuestra Gente,
Administrador Credichavin, Economista), indican que el 15 %(1239) de la
Población Económicamente Activa(8259) tienen ingresos líquidos
mayores a 3000 nuevos soles, debido al crecimiento económico que se
esta dando en los últimos años debido a la presencia de las compañías
mineras en la zona.
Existe la necesidad declarada de los diferentes
profesionales, empresas y entidades financieras que
en la actualidad laboran en la provincia de Sánchez
Carrión, de encontrar un escenario natural
recreacional y poder diversificar los servicios y
facilidades recreativas, fuera de la ciudad que brinde
servicios de esparcimiento familiar al aire libre, así
como facilidades de alojamiento temporal.
1. D
IAG
NO
STI
CO
SIT
UA
CIO
NA
L SITUACIÓN QUE MOTIVA LA
PROPUESTA:
CARACTERÍSTICAS DE LA POBLACIÓN
AFECTADA: Los afectados son los profesionales, empresarios y
entidades financieras que laboran en la provincia de
Sánchez Carrión, que no cuentan con una
infraestructura adecuada que satisfaga parcialmente
todas las necesidades y requerimientos.
Las instalaciones que actualmente existen en la zona
son insuficientes para la recreación activa y la practica
de deportes, presentando limitaciones en la recreación
de tipo pasiva al aire libre y careciendo de hospedaje.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
GRUPO DE INVOLUCRADOS
GRUPO DE INVOLUCRADOS Y SUS ROLES
Nº USUARIO CARACTERÍSTICAS
1 SOCIOS DEMANDANTES Y BENEFICIARIOS DIRECTOS DEL SERVICIO
2 FAMILIARES DEMANDANTES Y BENEFICIARIOS DIRECTOS DEL SERVICIO
3 INVITADOS DEMANDANTES Y BENEFICIARIOS DIRECTOS DEL SERVICIO
4 TURISTAS
DEMANDANTES Y BENEFICIARIOS EXTERNOS, CON
MEMBRECÍAS DE CLUBES NACIONALES AFILIADOS, QUE
VIAJAN CON FINES FAMILIARES, DE NEGOCIO, TURISMO,
EVENTOS SOCIALES, CULTURALES Y GREMIALES, ENTRE
OTROS.
5 PERSONAL DE SERVICIO
Y MANTENIMIENTO
PERSONAL ENCARGADO DEL CUIDADO DE PARQUES,
JARDINES E INSTALACIONES DEL CENTRO RECREACIONAL,
VELANDO POR LA HIGIENE Y BUENA PRESENTACIÓN DE
AMBIENTES Y SERVICIOS
6 PERSONAL
ADMINISTRATIVO
MANTIENE LA CONTABILIDAD DEL CENTRO RECREACIONAL,
DE LOS INGRESOS Y EGRESOS DEL MISMO. VELA POR EL
BIENESTAR Y EL CONFORT DE LOS ASOCIADOS.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
ANÁLISIS DE LA PROBLEMÁTICA:
En cuanto al sondeo de aspiraciones de los empresarios de diferentes rubros, de estar inconformes con los servicios del lugar, con instalaciones en escenarios de campo o ciudad, brindando servicios y facilidades en interacción con el paisaje natural, como sus símiles de Lima (Club Regatas, El Bosque entre otros); los servicios más demandados fueron, en primer lugar el alojamiento (60%) y luego las actividades al aire libre (30%) como la piscina, los juegos recreacionales y la ciclo vía.
Esta situación hace evidente la necesidad de fundamentar un centro con todas las instalaciones necesarias que hace falta y por ser el principal escenario de turismo natural que ofrece Huamachuco para la recreación, contemplación, y convivencia con la naturaleza, no llega a cubrir toda la necesidad demandante.
El Problema Central identificado es la falta cuantitativo y cualitativo de servicios e instalaciones para la ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS Y PROFESIONALES DE HUAMACHUCO, ya que los existentes actualmente no satisfacen las necesidades de los socios. El emplazamiento en ciudad limita la actividad y diversidad recreacional, haciendo énfasis en su mayoría sólo a la práctica de deportes.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
2.
DEFIN
ICIÓ
N D
EL
PR
OB
LEM
A Y
SU
S C
AU
SA
S
Carencia de un equipamiento de recreación y deportes que complazca las
necesidades insatisfechas de los socios de la AEPH en cuanto a recreación
activa, residencia y hospedaje se refiere.
Limitada oferta de servicios
de esparcimiento tipo club.
Perdida de posibles socios
potenciales que optarían por
asociarse al club si este
contara con infraestructura de
residencia y hospedaje.
Déficit cuantitativo y cualitativo
de centros recreacionales que
brinden el servicio de
residencia y hospedaje. No
abastecen la demanda actual
de los usuarios.
Limitada visión empresa,
pues en Lima, existen clubes
que ofrecen vivienda y
hospedaje a sus socios, mas
no en la ciudad de
Huamachuco.
Desinterés por parte de los
empresarios, al no existir
centros recreacionales que
cuenten con vivienda y
hospedaje en la ciudad de
Huamachuco y que
signifiquen una competencia
potencial.
La programación y los
ambientes actuales de la
laguna hacen énfasis solo al
servicio de restaurantes y
recreación pasiva.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
3. O
BJETI
VO
S D
EL
PR
OB
LEM
A OBJETIVO GENERAL
Conceptualizar y proyectar una nueva instalación para EL GRUPO de
Empresarios y Profesionales de Huamachuco,, con carácter socio-recreativo de
esparcimiento familiar, que brinde servicios para eventos sociales, culturales,
gremiales entre otros, y brinde además facilidades para vivienda temporal, en
escenario de campo seleccionado, en la Provincia de Huamachuco en la
Laguna Sausacocha.
OBJETIVO ESPECIFICOS
Diseñar un establecimiento con facilidades de vivienda o albergue temporal,
que responda arquitectónicamente a las expectativas del promotor y socio
usuario, brindando instalaciones modernas, confortable, eficiente, organizadas y
atractivas, con el especial énfasis en el aprovechamiento de las bondades
ambientales que presenta el contexto, sumado a una atención y oferta de
servicio de calidad.
Proyectar un establecimiento que responda a las demandas de los socios con
jerarquía en la recreación de tipo pasiva y activa, que defina su tipología como
centro recreacional, conjuntamente con la de vivienda temporal.
Conceptuar y plasmar formalmente la identidad arquitectónica del
establecimiento, marcando su presencia en su entorno, con adaptación al
terreno y localización seleccionada.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
4. O
FER
TA Y
DEM
AN
DA
Equipamientos de la Laguna Sausacocha
Equipamientos Nº Características
Hospedajes 2 De 3, 5 habitaciones
Restaurantes 12 Campestres
Área de recreación pública
01
En la zona marginal
Muelle 01 Artesanal
Mirador 01
Centro Recreacional Privado
-
En proyección
La Laguna Sausacocha, como sitio turístico y punto
de concentración masiva, oferta servicios deficientes
para satisfacer las necesidades del visitante en
alimentación, alojamiento y recreación.
Si bien es cierto el servicio de alimentación
actualmente esta siendo cubierto por 12 restaurantes
con capacidad para 1462 comensales, pero que no
cubren los requerimientos cualitativos del cliente, de
estrato medio y medio alto.
En los feriados y días festivo, la demanda aumenta en
los restaurantes llegando a máximos de 4794
comensales que son atendidos hasta en 4 turnos.
RESTAURANTES EN LA GAUNA SAUSACOCHA
OFERTA Y DEMANDA:
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
NOMBRE Nº DE MESAS
CAPACIDAD TURNOS Nº PLATOS NORMAL Nº PLATOS
MAXIMO(D.E)
COSTO PROMEDIO
DEL PLATO 4 6 8 10 Total L - V S - D
Restaurante "Gemines" 2 3 6 0 11 78 8 50 80 600 8
Restaurante "Lagomar" 27 0 10 0 37 188 3 30 80 500 8
Restaurante "Sausacocha" 16 1 7 1 25 136 4 50 200 500 8
Restaurante "Lizeth" 6 5 4 0 15 86 2 90 50 200 8
Restaurante "Brisas del lago" 11 16 0 0 27 164 2 75 80 350 8
Bar Restaurante "Mykiss 1" 25 0 0 0 25 100 3 50 70 300 8
Restaurante Turìstico "Piscis" 2 9 15 0 26 182 3 40 80 600 8
Restaurante "Encantos de la Laguna"
46 4 0 0 50 208 3 80 160 564 8
Restaurante "Nuevo Horizonte" 3 2 0 0 5 24 3 10 6 80 8
Restaurante "Trujiss" 19 2 0 0 21 88 1 5 30 100 8
Restaurante "Poseidon" 12 1 0 0 13 54 6 20 60 300 8
Restaurante "Mykiss 2" 37 1 0 0 38 154 5 200 200 700 8
TOTAL 206 44 42 1 293 1462 4 700 1096 4794 8
RESTAURANTES
CABAÑAS
CABAÑAS
ALBERGUE YANASARA
HABITACIONES: 7 DOBLES, 6 SIMPLES Y 5 matrimoniales y simples
HABITACIONES COMUNES: Cap. 144 personas
COMEDOR: Cap. 300 personas
AUDITORIO: Cap. 300 personas CAFETÍN
ACTIVIDADES: 3 Veces al mes
ÁREA CAMPING: 12150 m2
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
Los restaurantes que ofrece la laguna para albergar al usuario de nivel medio y medio
alto, que son el publico objetivo, explica la inconformidad que con los servicios
brindados por parte de los principales servicios como alimentación alojamiento que
cubra el alto porcentaje de empresarios que acuden a la laguna y no encuentran de
esparcimiento completo donde poder recrearse con su familia; lo cual explica el
escaso desarrollo de instalaciones y servicios.
OFERTA Y DEMANDA: 4
. O
FER
TA Y
DEM
AN
DA
En Huamachuco también existe un hotel en
Yanasara, que además del servicio de
alimentación ofrece alojamiento, pertenece a
la congregación de padres de Huamachuco.
Este recinto posee un Auditorio que alquila
para los eventos sociales que realizan los
huamachuquinos (cumpleaños, bodas,
conferencias, etc). Actualmente este
equipamiento esta albergando a un usuario
que demanda de este servicio, puesto que en
la laguna no existe alguno
La dinámica turística que se esta dando en la Laguna Sausacocha ha llevado a
que pobladores que ofrecen el servicio de Restaurante, se proyecten para brindar
también alojamiento y mas servicios recreacionales(piscina, juegos
recreacionales), como es el caso de los propietarios del Rest. Encantos de la
Laguna.
Además esta se están implementando cabañas familiares(3), de propiedad
privada en la parte posterior de la zona de restaurantes
ALBERGUE YANASARA
4. O
FER
TA Y
DEM
AN
DA
OFERTA Y DEMANDA:
La dinámica de visitantes a la Laguna Sausacocha es muy fuerte, es constante durante los fines de semana y máxima los feriados y fechas especiales. La población del distrito de Huamachuco en el año 2007 fue de 52,459 habitantes y de la ciudad de Huamachuco 28,330. Según las encuestas realizados a los restaurantes, se obtuvo que aproximadamente solo 4794 personas visitan la laguna y requieren el servicio de alimentación, de los cuales el 60 % son turistas locales y el 40 % turistas nacionales. Además hay que considerar los turistas que llegan a la laguna y practican camping y otros deportes, que van en busca de otros servicios de alojamiento y recreación que hasta la actualidad no se encuentra.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
Actividades desarrolladas dentro del recurso
turístico
Actividad Tipo
Paseos Paseos en lancha o
canoa
Deportes acuáticos Remo
Naturaleza Observación de aves
Naturaleza Observación de flora
Otros Toma de fotografías y
filmaciones
Identificamos que en lugar seleccionado para desarrollar el proyecto no cuenta con un lugar de las características de club privado para para un determinado usuario exclusivo para que puedan realizar las actividades que normal mente realizan en sus costumbres habituales.
El equipamiento propuesto cuyas instalaciones brinden servicios para eventos sociales, culturales y gremiales, asi como facilidades deportivas, recreativas y para alojamiento temporal, cuenta como potencial publico cautivo, los 1239 integrantes activos de la “Asociación de Empresarios y Profesionales”, lo que se ha tomado como base para el cálculo de la magnitud de las diversas instalaciones del equipamiento.
POBLACION OBJETIVO
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
CONDICIÓN CIVIL
ESTADO CIVIL Nº %
CAZADOS 12 60
SOLTEROS 8 40
NUMERO DE INTEGRANTES DE FAMILIA
INTEGRANTES Nº %
FAMILIA 3 5
FAMILIA 4 50
FAMILIA 5 30
FAMILIA 6 10
TRABAJADORES 12 5
ACTIVIDADES QUE REALIZA DURANTE SU TIEMPO LIBRE
ACTIVIDADES Nº %
PASEO AL AIRE LIBRE 1 5
RECREACIONALES DEPORTIVAS 6 30
REUNIONES FAMILIARES 1 5
DEPORTE Y RELAJACIÓN 7 35
REUNIONES CON AMIGOS 2 10
DIVERSIÓN Y RECREACIÓN 3 15
SEGÚN ENCUESTA REALIZADA
AL USUARIO Para conocer los requerimientos de los usuarios, se encuestó a 50 personas, como una primera aproximación, y se obtuvo los siguientes datos:
DEPORTES QUE PRACTICA FRECUENTEMENTE
ACTIVIDAD DEPORTIVA Nº %
VÓLEY Y FRONTÓN 3 15
FULBITO 14 70
BÁSQUET 3 15
NUMERO DE PERSONAS CON LAS QUE SE REÚNE
FRECUENTEMENTE
INTEGRANTES Nº %
5 INTEGRANTES 2 10
6 INTEGRANTES 7 40
7 INTEGRANTES 3 15
8 INTEGRANTES 1 5
10 INTEGRANTES 4 20
12 INTEGRANTES 1 5
20 INTEGRANTES 1 5
EVENTOS QUE REALIZA LA EMPRESA DONDE TRABAJA
ACTIVIDADES Nº %
CONFERENCIAS 3 15
TALLERES 4 20
CHARLAS 1 5
INDEPENDIENTES 2 10
CAPACITACIONES Y TALLERES 2 10
CAPACITACIONES Y EXPOSICIONES 5 25
CAPACITACIONES Y REUNIONES 2 10
CAPACITACIONES Y CONFERENCIAS 1 5
SEGÚN ENCUESTA REALIZADA
AL USUARIO 20 (100 %)
SERVICIOS SOLICITADOS EN LA LAGUNA POR LOS USUARIOS
TIPO DE SERVICIOS Nº %
HOTEL CAMPESTRE 6 30
VIVIENDAS TEMPORALES 1 5
CENTROS DE DIVERSIÓN NOCTURNA 2 10
BUNGALOWS 1 5
CENTROS RECREACIONALES 3 15
HOTEL TURÍSTICO 1 5
HOSPEDAJE 5 25
RESTAURANTE CAMPESTRE 1 5
TIPO DE ALOJAMIENTO QUE NECESITAN
ALOJAMIENTO Nº %
APARTOTEL 4 20
VIVIENDAS TEMPORALES 6 30
HOSPEDAJE 10 50
HOTEL (BUNGALOWS) 6 30
SEGÚN ENCUESTA REALIZADA
AL USUARIO 20 (100 %)
FRECUENCIA CON LA QUE ACUDE A LA LAGUNA
DE SAUSACOCHA
DÍA, MES O SEMANA Nº %
UNA VES A LA SEMANA 16 80
DOS VECES A LA SEMANA 2 10
TRES VECES A LA SEMANA 2 10
SEGÚN ENCUESTA REALIZADA
AL USUARIO 20 (100 %)
TIPO DE VIVIENDA TEMPORAL QUE LE
GUSTARÍA
Vivienda temporal Nº %
UNIFAMILIAR 9 45
BIFAMILIAR 11 55
INGRESO MENSUAL DEL USUARIO
CANTIDAD S/. PROMEDI
O
Nº %
DE 1 000 a 10 000 4 735.70 14 70
DE 10 100 a 25 000 14 500.00 5 25
DE 25 100 A MAS 65 000.00 1 5
CON CUANTO LES GUSTARÍA APORTAR
CANTIDAD S/. Nº %
DE 100 a 250 4 40
DE 250 a 500 2 10
DE 500 a MAS 14 70
De la Encuesta realizada a los futuros
usuarios, se obtuvo que el promedio de
frecuencia de visita y demanda del
servicio de alimentación, actualmente es
de dos veces por semana, lo que significa
un 29% de uso durante la semana(7 días).
Contrastamos y comparamos el 29% con
el 20 % de la causitica, y se obtuvo un
25% de usuarios frecuentes al Club
Campestre, datos que nos permitirá
dimensionar la magnitud de los
ambientes.
PRINCIPALES SERVICIOS DEMANDADOS
Las principales facilidades demandadas por los futuros usuarios del Club, (según
encuesta) son:
a.- Alojamiento
b.- Recreación al aire libre
c.- Piscina
d.- Otros, socio – recreativos
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
Según el perfil de usuarios, para el presente caso se
plantea como alojamiento, la tipología de Vivienda
Club, por su adecuación a las aspiraciones y
requerimientos de los socios, con las siguientes
características:
Vivienda Club para estadía temporal (en fines de
semana, vacaciones o feriados en cualquier época
del año) de uso familiar, con mobiliario básico tipo
suite.
La unidad de vivienda posee las comodidades
necesarias para la permanencia temporal y tareas
domésticas cotidianas, pudiendo aprovechar los
servicios con que cuenta el Centro Recreacional
(restaurantes, parrillas, bar, kioscos, etc.)
Acceso vehicular independiente con servicio de
control permanente.
SERVICIO DE RECREACIÓN AL AIRE LIBRE
Este requerimiento de los
usuarios puede ser satisfecho en
el escenario deportivo con los
que cuenta el club, contando
con losas de deportivas,
alamedas, recorridos, juegos al
aire libre y otros. A su vez, la
extensa franja de Protección
Ecológica ubicada enfrente del
terreno, permite el desarrollo de
actividades de uso libre, tales
como camping, comida al aire
libre, recorrido a caballo y juegos
deportivos diversos.
SERVICIO DE ALOJAMIENTO
DETERMINACION DE LA MAGNITUD
Área del Terreno : 6 has.
• Área para Conj. de Viviendas Temporales : 2.4 ha.(40%)
• Área para Centro Recreacional : 3.6 ha.(60%)
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
Para estimación de la magnitud de los servicios demandados y
su tendencia de uso, se ha tenido en cuenta las características
propias del emplazamiento y estudios de casos específicos que
ayuden a conocer el funcionamiento y los criterios tomados
para el dimensionamiento de determinadas zonas o ambientes.
VIENDA TEMPORAL
Dimensionamiento
Según el Reglamento Nacional de Edificaciones, en la Tipología de Vivienda Tipo Club, el número máximo de viviendas por hectárea es de 25 unidades.
0 Según RNE: Número máximo de viviendas tipo club x ha = 25 unidades
0 Por motivos de cálculo, el 40% del terreno utilizado para vivienda
0 40% del terreno = 2.4ha = 60 unidades de vivienda como máximo
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
De acuerdo a la tendencia de numero de integrantes por familia en Huamachuco, que fluctúa entre 4 y 8 (tomando en cuenta edades y sexos) se cree necesario dotar una vivienda como mínimo de 2 dormitorios, estándar 3 dormitorios y máximo 4 dormitorios.
COMEDOR Dimensionamiento
La capacidad del comedor será para 515 personas por las
siguientes razones:
El porcentaje de atención es del 25 % del total de socios del club,
lo cual nos arroja una cifra de 309 socios; teniendo en cuenta que
estos acudirán con 4 personas más, con lo cual se tendrían 1545
personas, en el caso más extremo todas estas personas harían uso
del comedor.
Para poder atender a 1545 personas, el comedor debe funcionar
en tres turnos, es decir se tendrían 515 personas en cada turno; por
lo tanto la capacidad máxima seria de 515, repartidas en 129
mesas de 4 sillas en su mayoría.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
COCINA Análisis operativo – funcional
La cocina es un espacio equipado para la preparación de
alimentos. El tipo de cocina necesaria para Club de
empresarios y profesionales de Huamachuco en sausacocha,
será del tipo cocina industrial, la cual se define como el
establecimiento que permite preparar alimentos en cantidad
suficiente para un gran número de personas.
En la cocina industrial, es de vital importancia que no existan
cruces de circulaciones, y de esa manera evitar la
contaminación de materia prima que entra, las basuras que
salen, los alimentos en curso de preparación y los alimentos
acabados.
Dimensionamiento
El RNE, indica que el área de la cocina será el 40% del área
del comedor. Teniendo como área del comedor
propiamente dicho: 525 m2, entonces el área de la cocina es:
0 Cocina: 40% de 525 m2 = 210 m2
0 El área de la cocina es 210 m2
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
PISTA DE BAILE
0 Área de baile: 16% del área techada de comedores (772.5 m2)
0 100 personas x 1.23 m2 / persona = 123 m2
0 El área de baile es 123 m2
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
BAR
0 Bar: 51 personas x 1m2 / persona = 51 m2
0 El área del bar es 51 m2
LOZAS DEPORTIVAS Análisis Operativo – Funcional
La gestión de estas losas será de la misma manera que se da con
cualquier instalación deportiva en la sede actual.
Dimensionamiento
La capacidad promedio de cada una de las losas es de 96 personas
por día, teniéndose como razón el tiempo de uso promedio 1 hora, en
ocho (8) turnos diarios y la participación de 12 personas en cada turno
promedio.
Para el cálculo de área, nos basaremos en las medidas oficiales
establecidas, tomándose como fuente el Neufert.
Medidas de una losa polideportiva: 18m x 24m= 432.00 m2
El área total de una losa polideportiva: 432.00 m2
Medidas de una losa de básquetbol: 13m x 24m = 312.00 m2
El área total de una losas de básquetbol: 312.00 m2
Medidas de una losa de vóleibol: 9m x 18m
El área total de una losas de vóleibol: 162.00 m2
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
PISCINA Dimensionamiento
Para el dimensionamiento de la piscina, se ha tomado como modelo, los casos de:
Piscina del club “Golf y Country Club” de Trujillo
Piscina del centro recreativo “El Mirador”
En el primer caso, el área de la piscina ornamental es 500 m2 y de la patera 70m2.
En el segundo caso el área de la piscina ornamental es 585 m2.
Establecemos que para nuestro caso, usaremos el área de piscina y de patera del club “Golf y Country Club de Trujillo”. Obteniendo lo siguiente:
Piscina ornamental
Área: 500m2
Capacidad: 111 personas
Patera
Área: 70 m2
Capacidad: 15 personas
Para obtener la capacidad, usamos el indicador de ocupación que
es: 4.5 m2 / persona.
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
Salón principal: 300 personas x 1.33 m2/persona = 400 m2
El área del salón principal es 400 m2
Sala: 100 personas x 1m2/persona = 100 m2
El área de cada una de las salas es 100m2
Zona de Expansión: 300 personas x 1.5m2/persona = 450 m2
El área de la zona de expansión es 450 m2
SALON DE USO MULTIPLE
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
HOSPEDAJE
Análisis operativo – funcional
La operatividad de la zona de hospedaje, se da mediante la
prestación de servicios de alojamiento en habitaciones. Este
servicio puede darse por días, y fines de semana; previa
reservación debido al límite en la capacidad de atención.
Para su uso sólo tendrán acceso los inscritos en la filial del de
asociados del club en Huamachuco y que estén al día en sus
pagos; el socio al acceder a este servicio pagará el monto
por hospedarse en la habitación. Esta tipología se adecúa al
proyecto, debido a que brinda a los socios que no cuentan
con segunda residencia en el club, la oportunidad de contar
con días de hospedaje en el mismo.
Dimensionamiento
El número de habitaciones es calculado tomando como
indicador el estudio de caso específico del Club “El Bosque –
Sede Punta Rocas”, en el cual, el número de bungalows
corresponde al 60% del número de cabañas (viviendas de
alquiler).
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
Eso significa, programar un número de 60 habitaciones de hospedaje. El
dimensionamiento mínimo aplicado se encuentra estipulado en la
Norma A.030, referente a equipamientos de hospedaje en el Anexo 03
“Infraestructura mínima para un establecimiento de hospedaje
clasificado como hostal”, en la categoría de hotel 3***.
Magnitud total de viviendas: 60unidades de vivienda
60% de las unidades de vivienda: 36 unidades Total de unidades de hospedaje: 36 habitaciones
Las habitaciones serán de iguales dimensiones, pudiendo ser utilizados como habitaciones
simples, dobles o matrimoniales según sea el caso. De esta manera, se oferta un tipo de
habitación, a la que denominamos “A”.
El RNE brinda alcances sobre los ambientes y requisitos necesarios para una habitación en
un establecimiento Hostal 3*, con esta información se propone lo siguiente:
Las habitaciones, contarán con un dormitorio, baño y sala separada.
El RNE también establece, áreas mínimas para las habitaciones:
El área mínima para una habitación doble de un hostal 3*** es 14.00 m2. Por motivos
antropométricos se planificó un área de 26 m2, incluyendo Dormitorio, Estar, SSHH y Terraza.
Realizamos las siguientes operaciones para obtener el área:
II. FUNDAMENTACION DEL
TEMA
Fuente: Reglamento Nacional de Edificaciones
INVENTARIO TURÍSTICO DEL LA PROVINCIA DE SÁNCHEZ CARRIÓN
ZONA URBANA
LAGUNAS TURÍSTICAS
ZONAS ARQUEOLÓGICAS
NEVADO HUAYLILLAS
BAÑOS TERMALES
VÍAS DISTRITAL
VÍAS DE ACCESO A LAS PRINCIPALES
ATRACTIVOS TURISTICOS
SAUSACOCHA
UBICACIÓN DE TERRENO
8 has
6 has7.1 has
De La LagunaArea Marginal
LAGUNA DE SAUSACOCHA
Casa
Casa
Carretera a Huamachuco
Cementerio
Eriazo
Cementerio
Eriazo
Eriazo
Casas
Comunidad Campesina Cahuadan
Casa
Casa
ContencipnMuro de
Eriazo
Eriazo
De La LagunaArea Marginal
Carretera a Huamachuco
C.a.
Sanjapampa
Yanac
Sausacocha
Shiracmaca831774 832774 833774
9139048
9138048
9137048
9136048
830774
832774
3180
3185
3190
3195
3175
3170
32
00
31
70
31
75
31
80
31
85
31
90
31
95
32
003
20
5
6 has C
C
VISTA PANORAMICA DESDE EL LADO NORTE
ZONAS AMBIENTE CANTIDAD ACTIVIDADES
(RELACION) HORARIO
CAPACIDAD TOTAL
(Nº DE PERSONAS)
AREA POR
UNIDAD (M2)
AREA OCUPADA
SUB TOTAL AREA
TECHADA
AREA NO
TECHADA
ADMINISTRACION
RECEPCION+SALA DE
ESPERA 1
BRINDAR
INFORMACION Y
ESPERA
10.00am-6.00pm 15 30 30
191.23
SECRETARIA 1 APOYO
ADMINISTRATIVO 10.00am-6.00pm 4 14.6 14.6
OFICINA DE ADMIST. 1
CONTROL DEL
FUNSIONAMIENTO DEL
CRV
10.00am-6.00pm 3 17.8 17.8
SALA DE REUNIONES 1 DEBATIR ORGANIZAR
CONCLUIR 10.00am-6.00pm 6 17.3 17.3
SS.HH.PRIVADO 1 ASEO Y LIMPIEZA
PERSONAL 10.00am-6.00pm 1 2.8 2.8
SS.HH.PUBLICO 1 ASEO Y LIMPIEZA
PERSONAL 10.00am-6.00pm 1 2.8 2.8
DEPOSITO 1 ALMACENAR OBJETOS 10.00am-6.00pm 1 16 16
TOPICO 1 CUIDADO Y ATENCION
DE EMERGENCIAS 10.00am-6.00pm 3 15.8 15.8
SALA DE EXPOSICION
TEMATICA 1 EXPOSICIÓN 10.00am-6.00pm 15 30 30
Sub Total 147.1 0
30 % de Circulación y Muros 191.23 0
PROGRAMA DE NECESIDADES
ZONAS AMBIENTE CANTIDAD ACTIVIDADES
(RELACION) HORARIO
CAPACIDAD
TOTAL (Nº DE
PERSONAS)
AREA POR
UNIDAD (M2)
AREA OCUPADA SUB
TOTAL AREA
TECHADA
AREA NO
TECHADA
RESIDENCIA
VIVIENDA A 36
ESTANCIA TOMAR
ALIMENTOS
DESCANZAR
24 horas del día 4 75 2700 0
6318 VIVIENDA B 24
ESTANCIA TOMAR
ALIMENTOS
DESCANZAR
25 horas del día 4 90 2160 0
Sub Total 4860 0
30 % de Circulación y Muros 6318 0
ZONAS AMBIENTE CANTIDAD ACTIVIDADES
(RELACION) HORARIO
CAPACIDAD
TOTAL (Nº DE
PERSONAS)
AREA POR
UNIDAD (M2)
AREA OCUPADA
TOTAL AREA
TECHADA
AREA NO
TECHADA
RECREACION ACTIVA
LOSA DEPORTIVA
FULBITO 2 PRACTICA DEPORTE LIBRE 96 432 432
1726
LOSA DEPORTIVA
BASQUET 2
PRACTICAR
DEPORTE LIBRE 96 312 312
LOSA DEPORTIVA DE
VOLEY 2
PRACTICAR
DEPORTE LIBRE 96 162 162
PISCINA 1 RELAJARSE
DIVERTIRSE LIBRE 111 500 500
PATERA 1 RECREARSE
DIVERTIRCE LIBRE 15 70 70
JUEGOS INFANTILES 1 RECREARSE
DIVERTIRCE LIBRE LIBRE 250 250
Sub Total 1726
ZONAS AMBIENTE CANTIDAD ACTIVIDADES
(RELACION) HORARIO
CAPACIDAD
TOTAL (Nº DE
PERSONAS)
AREA POR
UNIDAD (M2)
AREA OCUPADA
TOTAL AREA
TECHADA
AREA NO
TECHADA
RECREACION PASIVA
MIRADOR 1 DISTRAERSE
55029 55029
PASEO A CABALLO 1 CABALGAR
CAMPING 1 ACAMPAR
PIC NIC 1 COMVERSAR
DISTRAERSE
ALAMEDA 1 PASEAR CAMINAR
Sub Total 55029
ZONAS AMBIENTE CANTIDAD ACTIVIDADES
(RELACION) HORARIO
CAPACIDAD
TOTAL (Nº DE
PERSONAS)
AREA POR
UNIDAD (M2)
AREA OCUPADA SUB
TOTAL AREA
TECHADA
AREA NO
TECHADA
SERVICIOS
GENERALES
COMEDOR DE
SERVICIO 1
consumir
alimentos(solo
personal)
10.00am-6.00pm 12 22.3 22.3
456.17
CONTROL DE
PERSONAL 1
controlar el horario de
trabajo del personal 10.00am-6.00pm 3 10.5 10.5
SS.HH.MUJERES 1 ASEO PERSONAL 10.00am-6.00pm 4 11.4 11.4
SS.H.HOMBRES 1 ASEO PERSONAL 10.00am-6.00pm 6 12.4 12.4
VESTIDORES
MUJERES 1
CAMBIARSE DE
ROPA DUCHARSE
ASEO Y LIMPIEZA
PERSONAL
10.00am-6.00pm 8 10.5 10.5
VESTIDORES
HOMBRES 1
CAMBIARSE DE
ROPA DUCHARSE
ASEO Y LIMPIEZA
PERSONAL
10.00am-6.00pm 6 7.8 7.8
CUARTO DE
MAQUINAS 1
RESGUARDAR Y
MANTENIMIENTO
DEL SISTEMA
10.00am-6.00pm 2 20 20
CONTROL 2
CONTROL DE
INGRESO Y SALIDAD
AL CLUB
24 horas del día 2 6 6
ESTABLO 1
cuidado y
alimentacion de
caballos
10.00am-6.00pm 250 250
Sub Total 350.9 0
30 % de Circulación y Muros 456.17 0
ZONAS AMBIENTE CANTIDAD ACTIVIDADES
(RELACION) HORARIO
CAPACIDAD
TOTAL (Nº DE
PERSONAS)
AREA POR
UNIDAD (M2)
AREA OCUPADA
TOTAL AREA
TECHADA
AREA NO
TECHADA
ESTACIONAMIENTO
Estac. De socios 150 DISTRAERSE 24 horas del día 12.5 1875
3312.5
Estac. De Residencia 100 CABALGAR 25 horas del día 12.5 1250
Estac. De Hospedaje 12 ACAMPAR 26 horas del día 12.5 150
Estac. De Servicio 3 COMVERSAR
DISTRAERSE 27 horas del día 12.5 37.5
Sub Total 3312.5
ZONA AREA ( m2) %
Recreación Activa 1726.00 2.88
Recreación Pasiva 41508.00 69.18
Vivienda 6318.00 10.53
Administración 191.23 0.32
Serv. complementarios 6487.56 10.81
Serv. Generales 456.17 0.76
estacionamiento 3312.50 5.52
AREA TOTAL 60000.00 100.00
CÓDIGOS
ARQUITECTÓNICOS HORIZONTALIDAD
Fachadas grandes, alargadas y aprovechan al máximo las
visuales.
Numero de pisos estándar: 2 pisos.
ANALISIS DE LA ARQUITECTURA EN
HUAMACHUCO LA CASA DE LOS ARCOS
FAMILIA AMOROTO MÉNDEZ – CASA URBANA
PATIO PRINCIPAL
PATIO POSTERIOR
PATIO PRINCIPAL
PATIO POSTERIOR
PRIMER NIVEL SEGUNDO NIVEL
ZONA DE
SERV.
ZONA ADM.
TIENDA TIENDA
ZONA SOCIAL
ZONA INTM.
JARDÍN
JARDÍN
ZONA INTIMA
DISTRIBUCION ESPACIAL EN
VIVIENDA
FAMILIA GONZALES – CASA RURAL
PRIMER NIVEL SEGUNDO NIVEL
PATIO PRINCIPAL
ZONA ADM.
ZONA ADM.
ZONA SOCIAL
DEPOSITO
ZONA DE
SERV.
ZONA INTIMA
JARDÍN
JARDÍN
CAMPANARIO CAPILLA SAN JOSE
WIRACOCHAPAMPA
MARCAHUAMACHUCO
MARCAHUAMACHUCO
CULTURA: DANZAS TÍPICAS DE HUAMACHUCO
FORMAS LIBRES
CONCEPTUALIZACION E IDEA RECTORA
VIDEO
CONOCIENDO EL CONTEXTO NATURAL
IDEA RECTORA
INTEGRACION
LIBERTAD
CONTEXTO
….LA LAGUNA ATRAVES DE MIS OJOS, ESPACIO MAGICO PARA
CONTEMPLAR…..
….LA LAGUNA ATRAVES DE MIS OJOS, ESPACIO MAGICO PARA
CONTEMPLAR…..
VER LA LAGUNA DESDE TODOS LOS PUNTOS
SOCIAL PRIVADO
Movimientos
Espacios abiertos
Formas libres
Recorridos
Fluidez
Espacios naturales sin limites
INTEGRACION
LIBERTAD
Desniveles(Topografía)
Corte y
relleno(Topografía)
Ritmo(cerros y
fricciones espaciales)
La flora y fauna
Continuidad
Constitución de un todo. Incorporarse o unirse a un todo para formar parte de él.
DESCRIPCION FUNCIONAL DEL
PLANEAMIENTO GENERAL
ASPECTOS INTERNOS CENTRO
RECREACIONAL
CONJ. VIVIENDAS
TEMPORALES
FORMA •DISPERSA/AGRUPADAS
•COLORES
FUNCION CARÁCTER PUBLICO, DE
SOCIABILIDAD, DE REUNION E
INTERCAMBIO CULTURAL
CARÁCTER PRIVADO, DE
INTIMIDAD Y EXCLUSIVIDAD.
TECNOLOGIA SISTEMAS CONSTRUCTIVOS TRADICONALES(PIEDRA, ADOBE,
TAPIAL, QUINCHA Y MADERA).
SISTEMAS DE AHORRO DE ENERGIA,
SERVICIOS DE BIODIGESTORES
ORGANIZACION
LA ORGANIZACIÓN ES MIXTA, EL EJE PRINCIPAL DETERMINA UNA ORGANIZACIÓN AXIAL, MIENTRAS QUE
EN LOS GRUPOS DE VIVIENDAS DE DETERMINAN PUNTOS DE CONCENTRACION DE ORGANIZACIÓN
RADIAL, DE IGUAL MANERA SE REPITE EN LA ZONA DEL COMEDOR Y SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
INGRESO PRINCIPAL
ACCESOS, FLUJOS Y
CIRCULACIONES
INGRESO PRINCIPAL
CIRC. VEHICULAR
CIRC. VEHICULAR
CIRC. PEATONAL
LA CIRCULACION HORIZONTAL PREDOMINA, GENREA RECORRIDOS PARA EL MAYOR DISFRUTE Y
VISUALIZACION DE LA LAGUNA
CONJ. VIVIENDAS
TEMPORALES 40% CENTRO
RECREACIONAL 60%
ZONIFICACION POR GRANDES
ZONAS INGRESO
ZONIFICACION
ZONIFICACION POR AREAS
VIVIENDAS+ESTA
C.
ADM.
SUM Y
TALLS.
HOSP.
COMPLEM.
LOSAS
DEP.
LOSAS
DEP.
SERV.
GEN.
ESTACIO
N.
PISCINA
CAMPIN
G Y
PICNIC
COMEDO
R
capilla
ZONIFICACION
VISUALES
SE BUSCA EL APROVECHAMIENTO MAXIMO DELAS VISUALES Y DISFRUTEDELA NATURALEZA
VIVIENDA
VIVIENDA
VIVIENDA
VIVIENDA
VIVIENDA
VIVIENDA
VISUALES
VIVIENDA
VIVIENDA
SERVICOS
COMPLEMENTARIOS
SERVICOS
COMPLEMENTARIOS
SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS