Post on 09-Aug-2015
ProductosTamarindo.(Tamarindus indica)
Producidos en el valle de San Lorenzo en Piura, su sabor agridulce particular lo hace muy solicitado para la elaboración de helados, refrescos, cremoladas.Debido a las propiedades medicinales del tamarindo, es utilizado como medicina para problemas de digestión o estomacales. También es un eficaz laxante el cual puede ayudar en casos de estreñimiento pertinaz, algunos le atribuyen propiedades afrodisiacas.
A Granel.
En Cajas de 5 Kg.
Pelado en bolsas de 1 Kg.
Tumbo ( Passiflorasp)
Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaños. Se consume desde la época precolombina en Perú, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.
A Granel cajas de 5 Kg.
Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaños. Se consume desde la época precolombina en Perú, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.
Sauco. (Sambucus peruviana)
Fruta nativa andina proveniente de la sirra de Huánuco.Rico en antocianuna que le convierte en un alimento nutraceutico, su sabor peculiar, hace que sea muy requerido para la elaboración de paseles, heladod y mermeladas.
Fresco:
Baldes de 15 Kg.
Congelado:
Bolsas de 10 Kg.
Bolsas de 1 Kg.
Pulpa pasteurizada: Frascos de 1 Litro
Moras,( Rubussp)
Las moras también contienen antocianos y carotenoides, asociados en diversos estudios a ciertas propiedades consideradas beneficiosas para el organismo.Ofrecemos al mercado mora fresca, especial para usos en jugos y pastelería fina, asi como congelados destinados a la industria alimentaria.
Para Industria: Fresco en baldes de 15 Kg.Congelado en baldes de 10 Kg.Para consume fresco, en canastillas de medio Kg.
Frambuesa (Rubusideaus)
La frambuesa, muy común en climas septentrionales, y favorita de las reposterias finas de Lima, es una de las frutas más escasas en el medio, nuestra empresa tiene proveedores campos instalados que cultivan esta delicia en los valles costeños cercanos a Lima, debido a su perecibilidad, se tiene especial cuidado en el manejo de cosecha y post cosecha, procurando que llegue a las manos del consumidor lo más fresco y saludable posible.
Fresco:Canastillas de 250 gr y medio Kg.Congelado: Bolsas de medio Kg.Estacionalidad.
Arandanos Andinos. (Vacciniumsp)
Conocidos como Pushgay y gongapa, es una fruta nativa andina que se encuentra en estado silvestre.Tiene un sabor pecualiar que lo hace ideal para la elaboración de helados y salsas, su alto contenido de atocianica (en el caso de los arandanos peruanos, estudios revelan que tiene 20 veces mas antocianina que sus pares norteamericanos) lo convierte en una de las frutas catalogadas como SUPERFRUTAS, dado sus propiedades medicinales.
Fresco:
Canastillas de 250 Gramos.
Congelado.
Bolsas de medio Kg.
Disponibilidad:
Papaya Andina (Caricasp)
Fruta nativa peruana cultivada en Huánuco, El fruto tiene un promedio de dos gramos y se caracteriza por tener un calizdesarroillado que cubre a la fruta. El aguaymanto es una importante fuente de calcio y vitamina C y Vitamina A, quizá es debido a ello que se le atribuya propiedades de purificar la sangre, eliminar la albumina de los riñones.
A Granel.Cajas de 5 Kg.
Aguaymanto.(Physalisperuviana)
Fruta nativa peruana cultivada en Huánuco, El fruto tiene un promedio de dos gramos y se caracteriza por tener un calizdesarroillado que cubre a la fruta. El aguaymanto es una importante fuente de calcio y vitamina C y Vitamina A, quizá es debido a ello que se le atribuya propiedades de purificar la sangre, eliminar la albumina de los riñones.
Con Caliz:
A granel.
Precio:
Cajas de 5 Kg.
Precio:
Sin Caliz
Canastillas plásticas de 250 gramos.
Precio:
Disponibilidad
Pitahaya (Hylocereus spy Selenicereussp )
Conocida como fruta del dragón, este se puede encontrar en estado silvestre en la selva de amazonas, aunque también hay especies similares originarios de asia y america central.Esta fruta tiene una pulpa con pequeñas semillas negras.El color de la piel es rojo/rosa o amarillo. El 90% de la fruta está compuesto de agua y es rica en hierro, calcio y fósforo. Su valor nutricional es de 210 kJ/100 g, y contiene vitamina B, C y E.
A Granel y en cajas de 5 Kg.
Mango Edward
Variedad norteamericana, madurado en planta es quizá el mango sin fibra más aromático y dulce que hay en el país. Es de tamaño grande, en promedio medio hilo por mango, no tiene fibras, pulpa consistente, ideal para hacer trozos para ensalada de frutas. En ambiente natural, puede conservarse hasta por dos semanas sin perder sus bondades.
Cajas de 15 Kg.
Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaños. Se consume desde la época precolombina en Perú, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.
Mango Kent
Variedad norteamericana, por su cáscara gruesa, es la preferida para el mercado de exportación, madurado en planta es de agradadle saber y aroma. Se recomienda para las personas que no gustan de un sabor tan dulce como el del Edward.
Cajas de 15 Kg.
Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaños. Se consume desde la época precolombina en Perú, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.
Mango Criollo
Mango que se cultivaba en el Valle de San Lorenzo antes de la llegada de mangos sin fibra. Este es de tamaño pequeño, con abundante fibra, madurado en planta tiene un aroma y sabor incomparable que lo hace el preferido para usos de repostería y jugos donde se quiere resaltar el sabor del mango.
Cajas de 15 Kg.
Nativa de la cordillera de los Andes en la selva alta, existen de varios tamaños. Se consume desde la época precolombina en Perú, Colombia, Ecuador y zonas tropicales donde se adaptan muy bien. Tiene un sabor agridulce con un aroma penetrante.
Mango Ciruelo.(Spondiasmombin)
Una de las frutas con mas aroma que hay en el medio, el principal centro de producción es Piura, aunque también se puede encontrar en la selva con el nombre de taperibá, aunque se diferencia del norteño porque este tiene el color mas verdoso, mientras que el norteño es anaranjado intenso. Se consume fresco, jugos, cremoladas y en postres.
A granel.
Estacionalidad
PRODUCTO
ENE FEB MAR ABR MAR JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Mango Edward
Mango Kent
Mango Criollo
Tamarindo Fresco
Pulpa de tamarindo
Sauco Fresco
Sauco Congelado
Aguaymanto
Arandano Andino Fresco
Arandano Americano Fresco
Arandano Americano Congelado
Pitahaya Roja
Pitahaya Amarilla
Tumbo
Frambuesa fresca
Frambruesa congelada
Mora Fresca
Mora Congelada
Papaya andina
Ciruela Santa Rosa
Limon Sutil
Caqui
Mango Ciruelo
Ciruela Nacional
Kin Kan
Granadilla