Post on 21-Jan-2015
PRODUCCION INTELECTUAL: “AGUITA DAÑINA”
VALERIA ORTIZ RAMIREZ – 6 AÑOS TRANSICIÓN 1
INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAN JOSE – CIRCASIA Q.
1.- SITUACIÓN VITAL
2.- PROPÓSITO DE LECTURA
3.- PREGUNTAS DE LECTURA:
* Que es?* De que se diferencia?* Cuales son las características?* Cómo se clasifica?
1.- SITUACIÓN VITAL
ESCOGÍ HABLAR DE ESTE TEMA PORQUE ME PREGUNTE:
¿ QUE ES ESA AGUITA QUE LOS GRANDES TOMAN CON TANTAS CARAS Y A LA VEZ CON DELICIA,
QUE LOS ALBOROTA, LOS DESCONTROLA Y LOS HACE
COMETER TANTAS COSAS MALAS?
AVERIGUE QUE ERA UNA “ AGUITA DAÑINA” QUE SE LLAMA
“EL LICOR”
• QUE TODOS SABEN QUE ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD Y TAMBIEN PARA LA CONVIVENCIA SOCIAL
Quise conocer más sobre este tema porque me llamó la atención los comportamientos de las personas que se encuentran bajo los efectos del licor: con emociones exageradas de llanto o de risa, bastante conversadores, en algunos casos agresivos.
2.- PROPÓSITO DE LECTURA
ADEMÁS QUIERO:RECORDARLE A LOS QUE SE HACEN LOS
QUE NO SABEN YEXPLICARLE A LOS JOVENES:
“ QUE TAN GRAVE ES EL CONSUMO DE LICOR”.
“ El consumo de alcohol en menores de edad trae graves consecuencias para la salud,
además del deterioro en el sistema nervioso central y en órganos vitales, ésta sustancia
puede causarles estados de depresión y crear el hábito de tomar.”
TAMBIEN:
“Los efectos sobre el sistema nervioso y sobre el mismo hígado, y los efectos cardiovasculares van a ser mayores en una persona que ya tenga el hígado perfectamente desarrollado”,indicó Camilo Uribe. (Médico Toxicólogo.)
3.- PREGUNTAS DE LECTURA:
*Que es el licor?
*De que se diferencia el licor?
* Cuales son las características del licor?
* Cómo se clasifica el licor?
•Un licor es una bebida alcohólica dulce, a menudo con sabor a frutas, hierbas, o especias, y algunas
veces con sabor a crema.
•Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen •etanol (alcohol etílico).
El alcohól etílico es el que se obtiene por medio de laFermentación de cereales, frutas o vegetales .
LOS LICORES SE ELABORAN POR:
• FERMENTACIÓN: que son los que contienen de 5 a 15 grados de alcohol; por ejemplo: la cerveza, el vino y la champaña.
• DESTILACIÓN: que son los que contienen de 40 a 60 grados de alcohol; se obtienen por un producto de fermentación; por ejemplo tequila, vodka, ginebra, coñac, whisky, ron y aguardientes.
• MACERACIÓN: que son los ecológicos y son artesanales; por ejemplo: licor de café, de guayaba, de limón, de naranja, de mora.
* De que se diferencia el licor?• EL LICOR SE DIFERENCIA DE LAS SUSTANCIAS QUE TENIENDO
ALCOHOL NO SON BEBIBLES Y SU USO ES EXTERNO; POR EJEMPLO TODA CLASE DE PERFUMES.
LICOR WHISK
Y TEQUILA
VODKA RON
VINOS CHAMPAÑA
CREMA S
LOCIONESENJUAGE
BUCALALCOHOL
ANTISEPTICOCREMAS DE
AFEITAR
* Cuales son las características del licor?
EL SABOR SU COLOR GRADUACIÓN ALCOHÓLICA NOMBRE GENÉRICO O SUS MARCASEjemplo: Nombre del licor: CHERRY
Sabor: Cereza
Color: Rojo brillante
Graduación alcohólica: 30º – 32º
COMO SE ClasifÍCA el licor ?Según la combinación alcohol/azúcar los
licores pueden ser:
Extra seco: hasta 12% de endulzantes.
Seco: con 20-25% de alcohol y de 12-20% de azúcar.
Dulce: con 25-30% de alcohol y 22-30% de azúcar.
Fino: con 30-35% de alcohol y 40-60% de azúcar.
Crema: con 35-40% de alcohol y 40-60% de azúcar.
Después de unos tragos de
más …
Después de unos tragos
de más…
La botella de licor más cara del mundo cuesta 1,4 millones de euros
MENTEFACTO NOCIONAL
MENTEFACTO CONCEPTUAL
SECO FINO CREMAEXTRA SECO DULCE
ALCOHOL
BIBLIOGRAFIA
www.zonadiet.com/bebidas/a-licor.htm
www.wikipedia.org/wiki/licor
www.licor.com/bio
www.edgardo.bligoo.com/content/view/65111
www.revistalabarra.com.co
GRACIAS