Post on 10-Nov-2018
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Procarióticos x Eucarióticos
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Procariotos = menores organismosmais simples estruturalmentenão possuem núcleo organizadonão possuem organelas celulares envoltas por membranas.
Em termos evolutivos, são os mais antigos organismos da Terra
(fósseis de cerca de 3,5 bilhões de anos).
Bacteria (ou eubactéria) e Archea
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Formas Celulares
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Formas Celulares
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Formas Celulares
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Formas Celulares
Menor bactéria - 0,2 µm (Chlamydia) Maior bactéria conhecida - 600 µm (Epulopiscium fishelsoni)
Mar Vermelho e costa da AustráliaTamanho médio = 1-10 µm.
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Citologia Procarióticos
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Parede Celular
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Gram Positivas x Gram Negativas
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Gram Positivas x Gram Negativas
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Teste do Gram
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Membrana Citoplasmática
mosaico fluido
20 – 30% fosfolipídeos50 – 70% proteínas
Funções:
• barreira osmótica• transporte de substâncias (permeases)
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Messossomos
Bacillus subtilis Escherichia coli
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Inclusões Granulares
G = glicogênioPHB = poli hidroxi butiratoPP = polifosfato (volutina)
PP em Pseudomonas aeruginosa
PHB em Vibrio sp.
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Flagelos
Monotriquia Lofotriquia
Peritriquia
Anfitriquia
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Flagelos
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Glicocalix Pili
complexo de fosfato –carboidrato – proteína
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Pili - F
conjugação bacteriana
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Esporulação
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Esporulação
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Reprodução Bacteriana
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Crescimento Bacteriano
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Tipos de Metabolismo Bacteriano
Tipo de Metabolismo Fonte de Energia
Fonte de Carbono
Doador de elétrons
Quimiorganotrófico
(heterotróficos)
moléculas orgânicas
moléculas orgânicas
moléculas orgânicas
Quimiolitotrófico (quimioautotróficos)
moléculas inorgânicas
moléculas inorgânicas (CO2)
moléculas inorgânicas (H2, NO2
-, NH4
+, So, S2O3
2,
Fe2+,...)
Fotolitrófico
(fotoautotróficos)
luz moléculas inorgânicas (CO2)
moléculas inorgânicas (H2O, H2S, So, H2)
Fotorganotrófico
(fotoheterotróficos)
luz moléculas orgânicas
moléculas orgânicas
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Influência da Temperatura
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Influência da Temperatura no tempo de duplicação celular
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Influência do pH
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Relação entre os microrganismos e O2
MICRORGANISMOS AERÒBIOSO oxigênio atua como aceptor final de elétrons (respiração aeróbia):
• Aeróbios estritos: Requerem oxigênio em concentrações similares a atmosférica (20%);
• Aeróbios microaerófilos: Requerem oxigênio em concentrações inferiores a atmosfera (5-10%) – presença de hidrogenases
MICROORGANISMOS ANAERÓBIOSOrganismos que não requerem oxigênio:
• Anaeróbios facultativos: Crescem na ausência e na presença de oxigênio.
• Anaeróbios estritos: Metabolismo não requer oxigênio – realizam fermentação ou respiração anaeróbia.
• Anaeróbios aerotolerantes: Não requerem o oxigênio mas o toleram, sem crescer.
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Aplicações Industriais
AcetobacterL. casei, L. delbrueckii
AcéticoLático
Ácidos
Methanobacterium,Enterobacter, ...Clostridium acetobutylicum
Metano
Acetona, Butanol, Etanol
Energia / Solventes
LeuconostocLactobacillus
iogurtecoalhada
Derivados Lácteos: Streptococcusmiso
PediococcusMolhos: shoyu
Leuconostoc, Lactobacillus, Pediococcus
Pickles
Alimentos
Outras Aplicações: Polissacarídeos, Vitaminas,Antibióticos, Biodegradação,Lixiviação, Enzimas, ...