Post on 03-Jul-2020
Problemas centrales y alternativas en la sociedad rural
Adaptaciones y desafíos del sector agrícola al cambio climático
Fernando Briones (CCB, Univ. Colorado, Boulder)
Carolina Pinilla (CIGA, UNAM, Morelia)
Ciudad de México, 22 de Abril 2016
Algunos de los impactos del cambio climático
• Aumento de desastres por fenómenos hidrometeorológicos (exceso y falta de agua).
• Desertificación y aridez.
• Aumento del nivel del mar en zonas costeras.
• Conflictos sociales por los recursos naturales (agua, bosques, etc.)
Para el año 2050 se esperan 200 millones de desplazados ambientales en el mundo.
Vulnerabilidad
Según el IPCC:
• El grado en que el cambio climático podría dañar o perjudicar un sistema.
• La vulnerabilidad está en función de la sensibilidad a los cambios del clima y la capacidad para adaptarse.
• La propensión de la sociedad o un componente, sector, estructura o unidad de la misma, de sufrir daño al ser afectada por un evento físico; y, una condición que dificulta la recuperación de las pérdidas y daños sufridos.
• La vulnerabilidad comprende la falta de medios económicos, políticos y técnicos para hacer frente a los fenómenos naturales.
Percepción del Riesgo:
diferentes formas de comprender el mundo…
Pensamiento Determinista
Pensamiento Probabilista
• Las adaptaciones locales sonaplicadas por auto-regulación(conocimiento empírico)
• Su base es la experiencia cotidianade la vulnerabilidad eincertidumbre.
Fotos: F. Briones
La toma de decisiones es diferente cuando se basa en laexperiencia personal que cuando es implementada poragentes externos con una base estadística y no empírica.
Los campesinos interpretan los pronósticos estacionalesa través del filtro de su memoria y de forma local.
Fotos: C. Pinilla
Puntos de discusión
• La percepción del clima está basada en la experiencia, es un proceso retrospectivo.
• El cambio climático implica tomar decisiones en una lógica prospectiva.
• Hay confusión en las escalas temporales: las personas tienen tendencia a percibir el tiempo atmosférico y confundirlo con el clima.
• Las controversias científicas y los medios de comunicación contribuyeron a una imagen ambigua sobre del cambio climático.
• El cambio climático sigue siendo un fenómeno nuevo y abstracto, en relación con la historia de la humanidad.
• La gente sí toma decisiones, calcula y asume el riesgo, pero en ocasiones no tiene elementos para revertir los problemas estructurales.
• El cambio climático debe ser debatido / investigado NO sólo como un problema medioambiental o físico atmosférico, sino como un problema de SOCIAL.
Estudio caso: Productores de Aguacate en Tancítaro, Michoacan
• Cultivo perenne, de gran importancia económica en paisajes de montaña• 20.760 ha: 206.698 ton/año = alrededor del 21% de la producción nacional de aguacate• Cambio al modelo agroexportador desde 1995 en el contexto del TLCAN• 3695 huertos: 72% son pequeños productores y el 1,3% grandes productores
La verdadera capital mundial del Aguacate
Foto: C. Pinilla
Riesgo y percepción son nociones que:• Permiten explorar la toma de decisiones• Ayudan a comprender la vulnerabilidad social y ambiental• Construidas a partir de una relación espacio-dependiente (diseño metodológico de la investigación:
1400 – 3400 msnm).
Amenazas hidrometeorológicas relacionadas por los productores de Aguacate
Huracanes del Pacífico
Tormentas tropicales
Fenómenos El Niño/La Niña
Frentes fríos
Canícula
Heladas
Granizadas
Sequías
0%
0%
0%
2%
2%
22%
27%
48%
Fuente: encuesta de percepción, Tancítaro, Michoacán. 2014
104
20
124
En los últimos 15 años:90%: aumento de la temperatura 85%: disminución de la precipitación
230117 117 77 149 119
81 95
235250 201 151 269 265
97 171
7948 46
3036 28 25
1942 61 57 21
86 68 23 25
Los Chorros delVaral (1965 -
1994)
Paracuaro(1979 - 2010)
Periban 1974 -1998)
Charapendo(1952 - 1985)
Uruapan (1962- 1999)
Acahuato (1981- 2012)
Tanaco (1982 -2009)
Buenavista(1969 - 1999)
Aumento de precipitación Disminución de precipitación
Aumento de temperatura Disminución de temperatura
Percepciones sobre el clima
Percepciones sobre el clima
Tierra fría
Positivos: 95%
i) Ya no ocurren de manera recurrente las heladas y granizadas
ii) Se puede plantar aguacate en zonas más altas
iii) El clima es ligeramente más cálido y favorece el incremento de la producción en la tierra fría
Tierra caliente
Negativos: 100%
i) Aumento de la incidencia de enfermedades y plagas en el cultivo
ii) No hay lluvia suficiente en el verano.iii) El ciclo de las cosechas ha cambiado iv) El calor del verano no permite
almacenar las cosechas: pérdidas económicas
¿cómo percibe los cambios del clima?
Exceso de lluvia
Sequía
Heladas
Se cae el fruto y aumenta incidencia de plagas (32%)
Se cae la flor (18%)
Se caen los árboles pequeños (15%)
Tierra fría (80%)
Tierra fría (80%)
Tierra fría (65%)
Recolectar frutos inmaduros (85%)/fumigar (98%)
Nada (97%)
Amarrar árboles pequeños (90%)
No se desarrollan los frutos (24%)
Se reseca la tierra (38%)
Se amarilla el huerto (22%)
Aumentan plagas por insectos (15%)
Tierra caliente (87%)
Tierra caliente (88%)
Tierra caliente (61%)/tierra fría (38%)
Tierra caliente (98%)
Regar (97%)
Mover el suelo (92%)
Nada (97%)/ (92%)
Fumigar (97%)
Se hielan los árboles (34%)
Se cae la flor (28%)
Se quema la fruta (11%)
Tierra fría (97%)
Tierra fría (97%)
Tierra fría (97%)
Prender palos (80%); usar calentones (20%)
Nada (92%)
Nada (89%)
Impacto RespuestaEvento
Acciones frente a la variabilidad del clima
Tierra fría Tierra caliente
Gran productor Pequeño productor
Heladas
Granizadas
Quemas de aserrín
Camas de hierba
“En contra de la naturaleza no se puede hacer nada”
Gran productor Pequeño productor
Sequía
Acciones frente a la variabilidad del clima
Fotos: C. Pinilla
Factores que ponen en riesgo la producción en Tierra fría
0
10
20
30
40
50
Variabilidadclimática
Pérdida defertilidad del suelo
Falta de asesoríatécnica
Falta de mano deobra
Pérdida deconocimientos…
Poco acceso acréditos
Falta de acceso a lapropiedad
Falta de capital
010203040506070
Falta de asesoríatécnica
Falta de mano deobra
Pérdida defertilidad del suelo
Pérdida deconocimientos…
Falta de acceso acréditos
Falta de acceso a lapropiedad
Falta de capital
Variabilidadclimática
Factores que ponen en riesgo la producción en Tierra caliente
Percepciones sobre riesgos climáticos y no climáticos
Percepciones sobre riesgos climáticos y no climáticos
Productores Institución de apoyo local
Instituciones encargadas de proveer información meteorológica y de alertar a los productores ante pronósticos climáticos de riesgo
81%: Junta de Sanidad Vegetal de Tancítaro
APEAM (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México): 66%:Sagarpa Michoacán: 8%Sistema Meteorológico Nacional: 7%.
Información sobre los seguros para cubrir siniestros climáticos
91%: JLSV 66%: SAGARPA 20%: APEAM
Acceso a créditos y seguros 73% créditos en las fertilizadoras locales 38% préstamos familiares91% de los encuestados no tiene seguros
Ante un siniestro climático, se exime al productor del pago de la cuota mensual a la junta
En síntesis…
• Hay capital social flexible en el tiempo y el espacio que se ha adaptado a la variabilidad del clima.
• Hay rigidez en las reglas de operación y manejo del cultivo para exportación que limitan el margen de acción y decisiones de los productores.
• Pese a la gran relevancia económica del cultivo:
• Los productores carecen de medios formales para acceder a créditos y seguros por siniestros climáticos.• Las instituciones de apoyo al sector agrícola no tienen una gestión local.• Hay informalidad en los roles institucionales locales en cuanto flujos de información e interacción con los actores.• No hay información climática accesible para hacer frente a la variabilidad del clima.
Fotos: C. Pinilla
• Incrementos exponenciales de la producción.• Aumento de ingresos por la rentabilidad del
cultivo (calidad de las nuevas construcciones para vivienda, mayor cobertura de servicios básicos, pavimentación y construcción de infraestructura vial y el aumento de la tasa de crecimiento poblacional).
• Estabilidad y diversificación laboral.• Variada oferta de trabajo.• Poca migración.• Alta competitividad en los mercados
internacionales.
• Expansión no planificada del aguacate en detrimento de la producción de cultivos básicos.
• Altos costos de producción que no permiten las mismas oportunidades de desarrollo a los productores.
• Conflictos agrarios por la tenencia de la tierra.• Aumento significativo de casos de cáncer y de
discapacidades en los niños.• Dependencia de la importación de insumos
agrícolas y al comportamiento de las reglas internacionales de exportación.
• Disminución de superficies boscosas con sus respectivas afectaciones al sistema hidrológico.
• Contaminación de suelos y agua por el elevado e intenso uso de agroquímicos.
• Pérdida de la biodiversidad.• Erosión de los suelos con deslaves y derrumbes en
los cerros.
El contexto…
Alternativa de manejo exitoso
Asociación de aguacateros orgánicos de Tancítaro
• Mejoras en la salud humana.• Disminución de inversión en insumos.• Sistema agroforestal.• Recuperación y aumento de fuentes hídricas.• Recuperación de biodiversidad: mayor tasa de
polinización.• Aumento de productividad y rendimiento.• Diversificación de mercado de exportación.• Venta del aguacate con alto valor competitivo.
Foto: C. Pinilla
Retos del campo
• Incorporar acervo de conocimientos y prácticas tradicionales en la agricultura, así como innovación tecnológica que no implique riesgos ni desigualdades.
• La prioridad es la implementación de proyectos que busquen reducir la vulnerabilidad social desde el contexto local (acceso a tierra, dependencia productiva, acceso informal a créditos y seguros, poco empoderamiento y autonomía en la toma de decisiones, detrimento de la salud y de los ecosistemas).
• Apoyo a la adaptación en donde se requiera según el contexto geográfico y social: proyectos de adaptación per sé pueden ser una “mal adaptación”.
• Convertir la información disponible en conocimiento accesible y útil.
• Analizar las oportunidades de la variabilidad climática según el contexto geográfico y social.
• Incentivar producción orgánica como alternativa agronómica, ambiental, económica y social (conservación como adaptación): productores orgánicos exportadores en Oaxaca, Veracruz y Chiapas.