Post on 11-Jul-2015
Restaurante RosalíRestaurante Rosalí
““Los mejores platos del país”Los mejores platos del país”
● Entrante: Revuelto de fotos● Primer plato: Chorizo encarcelado● Segundo plato: Filete de Bacca● Postre: Flan algebraico
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Entran t e : Revue l t o d e Entran t e : Revue l t o d e f o t o sf o t o s
-Ingredientes:●5 o 6 fotos de paisajes, personas...●Flashes de cámaras●Tinta
Revue l t o d e f o t o s :Revue l t o d e f o t o s :- Preparación:Se toman 5 o 6 fotos que se ponen en remojo, luego se calientan al baño María y se mezcla con los flashes de las cámaras. La tinta le da muy buen sabor, es fácil, rápido y te quedará deslumbrante
Primer p l a t o : Chor i z o Pr imer p l a t o : Chor i z o en car c e ladoencar c e lado
-Ingredientes:● 350 gr. de chorizo nacional● 1Kg de pasta negra ● Barritas de pan duro● Sal del país● Una Bolsa de acciones
Chor i z o en car c e l adoChor i z o en car c e l ado- Preparación:
Se cuece la pasta en una olla suiza con fondos rentables y añadimos un poco de sal del país, después, cuando esté al dente, se saca y se escurre, para que no pierda su valor nutritivo.
A continuación, tomamos los chorizos nacionales y los rellenamos de la pasta anteriormente cocida, pero que esté aun caliente. Se rehogan los chorizos con sabrosas acciones.
Por último, antes de degustar el plato, encerramos a los chorizos con unas barras de pan duro.
¡Pruébelo, es un plato riquísimo!
Segundo p l a t o : Fi l e t e d e BaccaSegundo p l a t o : Fi l e t e d e Bacca-Ingredientes:
● 1 filete de Bacca● Un poquito de Piqué● 2 cucharadas de sal de Costa● 3 rodajas de Navas● Varias cañas pequeñas de azúcar● 1 chorrito de vino del Tío Pepe
Fil e t e d e BaccaFi l e t e d e Bacca-Preparación:
Primero ponemos a fuego lento el filete de Bacca. Tras 20 minutos., la carne estará hecha. El filete se pone en el plato y a continuación se le añaden unas gotas de Piqué, una cucharadita de sal de Costa y un chorrito de vino blanco del Tío Pepe. Todo este proceso debe ser realizado en poco tiempo debido a que la temperatura del filete no es muy alta y el vino blanco se tiene que evaporar.
Por último, el plato se decora con pequeñas Cañas de azúcar y 3 rodajitas de Navas.
Ya está listo para ponerlo en la Messi y no hace falta añadir Neymar.
Pos t r e : Flan Pos t r e : Flan a lg e b ra i c oa lg e b ra i c o-Ingredientes:
●Monomios●Polinomios●Incógnitas
Flan Flan a lg e b ra i c oa lg e b ra i c o- Preparación:
Primero se baten los monomios y los polinomios durante 5 minutos a velocidad media y se dejan reposar durante otros 10 minutos; tras haber esperado los diez minutos, se añade una capa de incógnitas en el recipiente para que más tarde no haya problemas y destrozos al sacar el flan. Se deja cuajar el flan en el frigorífico durante 1 hora aproximadamente y ya estará listo para sumártelo al cuerpo de un bocado.