Post on 23-Jan-2016
PRÁCTICAS SANITARIAS A TENER EN CUENTA EN EL
ESTABLECIMIENTO DE
SEMILLEROS
PRÁCTICAS SANITARIAS A TENER EN CUENTA EN EL
ESTABLECIMIENTO DE
SEMILLEROS
ING. NAFER GARAY VIERA
EL SUSTRATOEL SUSTRATO EL RECIPIENTEEL RECIPIENTELA SEMILLA LA SEMILLA
ING. NAFER GARAY VIERA
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
LA SEMILLA LA SEMILLA
ING. NAFER GARAY VIERA
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
OBTENCION DE LA SEMILLA OBTENCION DE LA SEMILLA
ING. NAFER GARAY VIERA
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
EL SUSTRATOEL SUSTRATO
ING. NAFER GARAY VIERA
EL SUSTRATOEL SUSTRATO
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
MATERIALES USADOS COMO SUSTRATOMATERIALES USADOS COMO SUSTRATO
TIERRA DE HORMIGATIERRA DE HORMIGA
ARENAARENASUELOSUELO
COMPOSTCOMPOST
LOMBRIABONOLOMBRIABONO
ASERRINASERRIN
CASCARILLACASCARILLACASCARILLACASCARILLA
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
CLASES DE SUSTRATOSCLASES DE SUSTRATOS
SIMPLE: Un solo materialSIMPLE: Un solo material
COMPUESTO: Dos o mas materialesCOMPUESTO: Dos o mas materiales
ARENAARENA CASCARILLACASCARILLA+SUELOSUELOARENAARENA CASCARILLACASCARILLA+ +
ARENAARENASUELOSUELO
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
CARACTERISTICAS DE UN BUEN SUSTRATO
CARACTERISTICAS DE UN BUEN SUSTRATO
• Suministrar nutrientes Suministrar nutrientes • Permitir la aireaciónPermitir la aireación• Retener humedadRetener humedad• Proporcionar volumenProporcionar volumen
• Poco pesoPoco peso• No encharcarNo encharcar• De fácil consecuciónDe fácil consecución• Bajo costoBajo costo
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
CALIDAD DE LOS MATERIALES USADOS COMO SUSTRATO
CALIDAD DE LOS MATERIALES USADOS COMO SUSTRATO
MATERIALESMATERIALES
CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS
CASCARILLA ASERRIN COMPOST ARENA LOMBRIABONO SUELO
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO
Suministrar nutrientesSuministrar nutrientes
Permitir la aireaciónPermitir la aireación
Retener humedadRetener humedad
Proporcionar volumenProporcionar volumen
Poco pesoPoco peso
No encharcarNo encharcar
CapilaridadCapilaridad
De fácil consecuciónDe fácil consecución
Bajo costoBajo costo
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
CALIDAD DE LOS MATERIALES USADOS COMO SUSTRATO
CALIDAD DE LOS MATERIALES USADOS COMO SUSTRATO
MATERIALESMATERIALES
CARACTERÍSTICASCARACTERÍSTICAS
CASCARILLA ASERRIN COMPOST ARENA LOMBRIABONO SUELO
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO
Suministrar nutrientesSuministrar nutrientes x x x x x x
Permitir la aireaciónPermitir la aireación x x x x x x x
Retener humedadRetener humedad x x x x x x
Proporcionar volumenProporcionar volumen x x x x x x
Poco pesoPoco peso x x x x x x
No encharcarNo encharcar x x x x x x x
CapilaridadCapilaridad x x x x x x
De fácil consecuciónDe fácil consecución x x x x x x x x
Bajo costoBajo costo x x x x x x x x
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
PATÓGENOS ASOCIADOS A LOS MATERIALES USADOS COMO SUSTRATO
PATÓGENOS ASOCIADOS A LOS MATERIALES USADOS COMO SUSTRATO
MATERIALESMATERIALES
PATÓGENOSPATÓGENOS
CASCARILLA ASERRIN COMPOST ARENA LOMBRIABONO SUELO
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO
HONGOSHONGOS X X X X X X
BACTERIASBACTERIAS X X X X X X
NEMATODOSNEMATODOS X X X X X X
PATOGENOSPATOGENOS
PRODUCTOSPRODUCTOSHONGOS BACTERIAS NEMÁTODOS
AGUA CALIENTEAGUA CALIENTE X
VITAVAXVITAVAX X
OXICLORUROOXICLORURO X X
DITHANE M-45DITHANE M-45 X
TRICHO - DTRICHO - D X
SOLARIZACIÓNSOLARIZACIÓN X X X
Utilizar para la desinfección 10 litros de solución desinfectante por M2 de semillero
ING. NAFER GARAY VIERA
LOS HONGOS LOS HONGOS
ING. NAFER GARAY VIERA
.
LAS BACTERIAS LAS BACTERIAS
ING. NAFER GARAY VIERA
LOS VIRUSLOS VIRUS
ING. NAFER GARAY VIERA
.
LOS NEMÁTODOS LOS NEMÁTODOS
ING. NAFER GARAY VIERA
.
DESINFECCIÓN BIOLOGICA
DESINFECCIÓN BIOLOGICA
DESINFECCIÓN QUIMICA
DESINFECCIÓN QUIMICA
DESINFECCIÓN CULTURAL
DESINFECCIÓN CULTURAL
DESINFECCIÓN DEL SUSTRATODESINFECCIÓN DEL SUSTRATO
Utilizar para la desinfección 10 litros de solución desinfectante por M2 de semillero
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
.
LA SOLARIZACIÓN LA SOLARIZACIÓN
Lila Sarmiento I.A. Luis Sejín Rosales I.A.
EL RECIPIENTEEL RECIPIENTE
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
Lila Sarmiento I.A. Luis Sejín Rosales I.A.
EL RECIPIENTEEL RECIPIENTE
EL SEMILLEROEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
HECHURA DEL SEMILLEROHECHURA DEL SEMILLERO
TRAZADO – CERCADO – PICADO DE SUELOTRAZADO – CERCADO – PICADO DE SUELO
ING. NAFER GARAY VIERA
HECHURA DEL SEMILLEROHECHURA DEL SEMILLERO
COLADA DE MATERIALESPREPARACION DEL SUSTRATO
LLENADO DE LA ERA
COLADA DE MATERIALESPREPARACION DEL SUSTRATO
LLENADO DE LA ERA
ING. NAFER GARAY VIERA
HECHURA DEL SEMILLEROHECHURA DEL SEMILLERO
LLENADO DE LA ERA CON EL SUSTRATOLLENADO DE LA ERA CON EL SUSTRATO
ING. NAFER GARAY VIERA
DESINFECCIÓN BIOLOGICA
DESINFECCIÓN BIOLOGICA
DESINFECCIÓN QUIMICA
DESINFECCIÓN QUIMICA
DESINFECCIÓN CULTURAL
DESINFECCIÓN CULTURAL
DESINFECCIÓN DEL SUSTRATODESINFECCIÓN DEL SUSTRATO
Utilizar para la desinfección 10 litros de solución desinfectante por M2 de semillero
HECHURA DEL SEMILLEROHECHURA DEL SEMILLERO
ING. NAFER GARAY VIERA
HECHURA DEL SEMILLEROHECHURA DEL SEMILLERO
SIEMBRASIEMBRA
ING. NAFER GARAY VIERA
HECHURA DEL SEMILLEROHECHURA DEL SEMILLERO
SIEMBRASIEMBRA
HECHURA DE SEMILLEROS HECHURA DE SEMILLEROS
RECIPIENTERECIPIENTE
ING. NAFER GARAY VIERA
SIEMBRASIEMBRA
ING. NAFER GARAY VIERA
.
Se debe mantener el semillero libre de hojas viejas que Se debe mantener el semillero libre de hojas viejas que sirvan de sustrato para el desarrollo de patógenos como sirvan de sustrato para el desarrollo de patógenos como
PythiumPythium y y Sclerotium.Sclerotium.
MANEJOMANEJO
ING. NAFER GARAY VIERA
MANEJOMANEJO
END
ING. NAFER GARAY VIERA
GRACIAS POR SU AMABLE ATENCIÓN