Post on 14-Aug-2015
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERÍA, CIENCIAS
FÍSICAS Y MATEMÁTICA
ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL
LABORATORIO DE QUÍMICA SANITARIA
PRÁCTICA N° 1
TEMA: Identificación de materiales de uso en el laboratorio
ALUMNOS:
NARVÁEZ PUPIALES JAVIER ISRAEL
MERA AREVALO MAIRA VERÓNICA
USHIÑA CEPEDA RUTH JIMENA
QUIJIA JUINA OSCAR HERNAN
SEMESTRE: OCTAVO - SEGUNDO
FECHA DE REALIZACIÓN: 2013 – 03 – 12
PERIODO SEMESTRAL
Marzo.2013– Agosto.2013
I. TEMA: Identificación de materiales de uso en el laboratorio.
II. OBJETIVOS:
Identificar y reconocer los materiales de uso frecuente en el laboratorio.
Familiarizarse con el mantenimiento y uso de los materiales del laboratorio.
Complementar los tipos de reacciones químicas que existe en la naturaleza.
III. DATOS DE LA MUESTRA En la práctica no se utilizó ningún tipo de muestra.
IV. INTRODUCCIÓN TEÓRICA Como se puede apreciar en la definición de material, el término proviene del latín materialis,
el cual hace referencia a aquello que se encuentra vinculado con la materia. Sin embargo, en
su sentido amplio hace alusión a los elementos necesarios para llevar a cabo una
determinada acción; es decir, los diversos componentes, ya sean reales o abstractos, que
se reúnen en un grupo y que se emplean con fines específicos.
Es necesario aclarar que existen muchos tipos de materiales y que el significado del término
puede variar levemente de acuerdo al punto de vista con el que se lo intente explicar. En
este caso daremos la definición que se le da desde la investigación científica.
En el ámbito de la investigación se emplea el concepto de material de laboratorio, para
referirse a aquel que se emplea en distintos tipos de laboratorios y que se compone de
diversos instrumentos que cumplen con funciones determinadas.
Cabe definir previamente que un laboratorio es un espacio físico donde se desarrolla
investigación en torno a un tema preciso para ampliar los conocimientos que en
una determinada ciencia se tiene sobre un fenómeno o tema particular.
En un laboratorio los materiales deben ser de buena calidad pues allí se realizarán
investigaciones que, en muchos casos son de vital importancia para ampliar
los conocimientos en un área específica de la ciencia; por ende, el lugar donde se sitúen
debe ser apropiado, contar con una ventilación e iluminación adecuada y los instrumentos y
materiales que hagan propicio el normal funcionamiento del lugar.
El material de laboratorio puede construirse con componentes muy variados, desde vidrio
hasta madera pasando por goma, metal y plástico. Las características del material
dependerán de su función, ya que la manipulación de ciertos productos implica riesgos.
Clasificación del material de laboratorio:
El material de laboratorio puede subdividirse en diversas clasificaciones de acuerdo a la
función. De tal modo pueden ser: materiales para combinar sustancias, materiales para
medir volúmenes o materiales para soportar a otros instrumentos.
Aquellos materiales que sirven para combinar diferentes sustancias y exponerlas a
cambios químicos deben estar construidos con componentes especiales y resistentes. Entre
estos materiales se encuentran el tubo de ensayo, la matraz de fondo plano y de
Erlenmeyer, el vaso de precipitación, entre otros.
Los materiales que se utilizan para medir volúmenes conforman el material volumétrico. Lo
habitual es que estos componentes estén construidos con vidrio ya que favorecen la
observación de aquello que alberga, pero también pueden ser de plástico transparente; en
cualquiera de ambos casos están graduados. Entre estos materiales se encuentran la
probeta, la pipeta, la bureta y el matraz aforado. Una alternativa dentro del material
volumétrico, de todos modos, es el plástico sin color (transparente): es más barato y ayuda a
evitar ciertas reacciones químicas que sí ocurren con el vidrio.
Otro tipos de materiales son los utilizados para soporte y sujeción, que sirven para
contener otros instrumentos que se utilicen en el laboratorio. Estos materiales son
construidos en metal, a excepción de la gradilla que suele ser de madera o de plástico.
Fuente:
http://definicion.de/material-de-laboratorio/
V. REACTIVOS No se utilizaron reactivos en la práctica.
VI. EQUIPOS Y MATERIALES
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL:
1. Mandil
2. Guantes de caucho
3. Mascarilla
4. Guantes de manejo
5. Gafas de seguridad
MATERIALES:
Se explico paso a paso cada uno de los materiales de uso frecuente en el laboratorio, cada
uno con sus distintos usos y con sus aplicaciones. Entre los más importantes están:
1. CAUSULAS DE PORCELANA O CRISOLES
Sirve para calentar y evaporar líquidos a altas temperaturas, fundir y cristalizar sólidos.
2. PINZA PARA CRISOLES
Estas pinzas son de metal con el fin de soportar altas temperaturas. Las pinzas para crisoles
tienen forma de tenazas, son como tijeras grandes con el extremo adaptado para sujetar
una capsula de crisol mientras se calienta fuertemente.
3. CRISOLES DE VIDRIO
Se utiliza para desecar y para hacer mezclas de sólidos.
4. MORTERO DE PORCELANA
Consta de un pilón más base, y sirve para triturar sólidos.
5. VASOS DE PRECIPITACIÓN
Este vaso es un recipiente cilíndrico de vidrio refractario fino que se utiliza para preparar o
calentar sustancias y traspasar líquidos (separaciones de líquidos).
6. GOTERO DE VIDRIO
Consiste en un pequeño tubo de vidrio y en uno de sus extremos tiene un capuchón de hule,
que permite succionar o arrojar las soluciones. Este gotero se separa del frasco.
7. GOTERO DE PLASTICO
El gotero de plástico no se separa de su cuerpo y sirve igual que el gotero de vidrio para
succionar o arrojar soluciones. Este gotero es mucho más flexible.
8. BALONES DE VIDRIO
Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esférico pero con su base plana, Está
diseñado para calentamiento uniforme y cuenta con una línea de aforo con el fin de dar
mayor exactitud al volumen que se está utilizando. Tienen un tapón de plástico.
9. PAPEL FILTRO
Es en forma circular y se introduce en un embudo de filtración, con el fin de ser filtro para las
impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros. Tiene un lado
liso y un lado rugoso, la forma de colocación es la textura lisa por fuera y la parte rugosa
por dentro.
10. PINZA PARA EMBUDO
Esta pinza tienen un soporte universal metálico, cuenta con un tornillo para subir o bajar la
posición del embudo, en el laboratorio contamos con el soporte de capacidad para 4
embudos, en donde su varilla vertical es metálica y su base de metal o porcelana.
11. FRASCO VICATO O FRASCO LAVADOR
Este frasco contiene agua destilada, su cuerpo es de plástico de cuerpo flexible más un
dispositivo con un sólo orificio de salida, por el que sale el agua al presionar el frasco.
12. TAPONES DE CAUCHO
Existen tapones sin hueco y tapones con hueco en los cuales se pueden introducir el
termómetro.
13. MATRAZ O ERLENMEYER
Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para contener y medir líquidos, es un
recipiente de vidrio de forma troncocónica con un cuello cilíndrico, tiene una raya o enrase
que marca la capacidad exacta del matraz a una cierta temperatura, se utiliza sobre todo
para preparar y conservar disoluciones de una concentración determinada.
14. TERMÓMETRO
Es un instrumento de medición de temperatura , para usarlo observo el bulbo, agito y miro la
escala.
15. ESPATULA
Es de hoja de acero inoxidable con mango de madera, sirve para coger sólidos ubicándolos
en la punta de la espátula.
16. ESPÁTULA DE MANGO DE PLÁSTICO
Una espátula es una herramienta que consiste en una lámina plana de metal con agarradera
o mango similar a un cuchillo con punta roma. Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de
compuestos que son, básicamente, polvo. Tienen dos curvaturas, una en cada lado, y cada
una hacia el lado contrario a la otra.
17. PINZAS PARA VASOS
Estas pinzas permiten sujetar vasos de precipitación, en la parte que tiene contacto directo
con el vaso precipitado esta forrado con un material de amianto para su mejor manipulación
del vaso precipitado.
18. FRASCOS PARA REACTIVOS
Permiten guardar sustancias para almacenarlas para un cierto tiempo. Estos frascos pueden
ser de plástico en los que se almacenan reactivos en polvo; y de vidrio de color ámbar y
transparente. Los frascos de vidrio color ámbar se utilizan para guardar sustancias que son
alteradas por la acción de la luz del sol, los frascos de vidrio color transparente se utilizan
para guardar sustancias que no son afectadas por la luz solar.
Frascos de vidrio Frascos de plástico
19. FRASCO WINKLER(300 ML)
Para la determinación de oxígeno disuelto en agua. El volumen medido está indicado con
precisión de ± 0,01 ml. Con espacio en blanco para rótulos. Tapón de vidrio NS macizo
cortado en bisel, regulable mediante una pinza elástica. Cada botella se ajusta con el tapón
correspondiente. Por esta razón, el tapón y el frasco no son intercambiables.
20. EMBUDO DE VIDRIO
El embudo es un instrumento empleado para canalizar líquidos y materiales
sólidos granulares en recipientes con bocas estrechas. Es usado principalmente en cocinas,
laboratorios, actividades de construcción, industria, etc. Pude ser de vidrio, plástico.
21. CAJAS PETRI
La placa de Petri, o cápsula de Petri, es un recipiente redondo, de cristal o plástico, con una
cubierta de la misma forma que la placa, pero algo más grande de diámetro, para que se
pueda colocar encima y cerrar el recipiente, aunque no de forma hermética. Tiene uso de
microbiología.
22. CAJA DE METAL(PORTAPETRI)
Caja de metal que posee en su interior un compartimiento para almacenar algunas cajas de
Petri. Son necesarias para el proceso de esterilización de las mencionadas cajas.
23. GUANTES DE CUERO
Los guantes son un elemento esencial para la protección. El estudiante debe tener en
cuenta que su uso reduce la posibilidad de lesiones y protege de las sustancias químicas
que pueden causar irritación, quemaduras, alergias, etc. En el laboratorio lo utilizamos para
manipular de una forma segura la caja Portapetri.
24. PIPETAS
La pipeta es un instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de
líquido con bastante precisión. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente
que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de
marcas grabadas) con la que se indican distintos volúmenes.
Con embolo(5 ml)
Pipeta 10 ml. (sin embolo)
Pipeta 1 ml. (sin embolo)
25. TUBO DE ENSAYO
Es un tubo de vidrio cilíndrico pequeño utilizado en la contención de muestras líquidas y
también para calentarla , etc. Se utiliza también para el cultivo de bacterias.
26. CANASTILLA
Estas canastas de aluminio son ligeras y de construcción durable. Resisten el uso continuo
en laboratorio.
27. TUBO DE FERMENTACIÓN
Son tubos para fermentación de vidrio que pueden estar o no graduados y que se introducen
invertidos en el tubo de ensayo.
28. TAPÓN DE ALGODÓN
Se los utiliza para tapar los tubos de ensayo y matraces.
29. PLANCHA DE CALENTAMIENTO
En el laboratorio, las placas de calentamiento o calefactoras se utilizan generalmente para
calentar el material de vidrio o su contenido. Poseen un selector de potencia que permite
ajustar la emisión térmica y el tiempo necesario para calentar un determinado recipiente.
30. PAPEL ALUMINIO
Se utiliza en laboratorio para calentar, hervir y mantener el calor. Además se utiliza como
tapón del tubo Nessler.
31. DESECADOR
Un desecador es un instrumento de laboratorio que se utiliza para mantener limpia y
deshidratada una sustancia por medio del vacío.
Está fabricado con un vidrio muy grueso y en él se distinguen dos cavidades, la primera
cavidad más grande y superior, permite poner a secar la sustancia, y la otra cavidad inferior
se usa para poner el desecante, más comúnmente gel de sílice.
32. SILICA
El gel de sílice es una forma granular y porosa de dióxido de silicio fabricado sintéticamente
a partir de silicato sódico. A pesar del nombre, el gel de sílice es sólido. Sirve para absorber
la humedad y se encuentra en la base del desecador.
33. PROBETA 500 ml
La probeta o cilindro graduada es un instrumento volumétrico, hecho de vidrio, que permite
medir volúmenes y sirve para contener líquidos.
Está formado por un tubo generalmente transparente de unos centímetros de diámetro y
tiene una graduación desde 0 ml hasta 500 ml. En la parte inferior está cerrado y posee una
base de plástico que sirve de apoyo, mientras que la superior está abierta (permite introducir
el líquido a medir) y suele tener un pico (permite verter el líquido medido), posee una
aproximación de +/- 10ml.
34. TUBO NESSLER
Tubo de vidrio normalizado que permite estudiar y
analizar visualmente la coloración de disoluciones por
comparación con el color de una disolución patrón.
35. SOPORTE DE MADERA
Bastidores de madera que se utilizan para alojar tubos en posición vertical cuando
contienen productos químicos, y también para mantener boca abajo los tubos para
secarlos..
36. SOPORTE UNIVERSAL
Un soporte de laboratorio, soporte universal o pie universal es una pieza del equipamiento
de laboratorio donde se sujetan las pinzas de laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve
para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de filtración, criba de decantación o
embudos de decantación, etc. También se emplea para montar aparatos de destilación y
otros equipos similares más complejos. Posee una base plana de porcelana, 1 aro metálico
y una malla de amianto sobre el aro.
37. PINZA DOBLE PARA BURETA
Las pinzas para buretas o pinzas Fischer son pinzas específicas para buretas. Poseen una
sujeción doble, en dos puntos próximos, impidiendo que la bureta se doble, lo cual puede
ocurrir si se sujeta con una pinza de laboratorio gruesa.
38. BURETA
Las buretas son tubos cortos, graduados, de diámetro interno uniforme, provistas de un grifo
de cierre o llave de paso en su parte inferior llamado robinete. Se usan para ver cantidades
variables de líquidos, y por ello están graduadas con pequeñas subdivisiones (dependiendo
del volumen, de décimas de mililitro o menos). Su uso principal se da en volumetrías, debido
a la necesidad de medir con precisión volúmenes de líquido variables.
39. CONO DE SEDIMENTACIÓN
El cono de sedimentación sirve para la determinación de partículas sedimentadas en el
agua.
40. MECHERO DE BUSSEN
Un mechero es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para calentar
o esterilizar muestras o reactivos químicos. Es un quemador de gas del tipo de premezcla y
la llama es el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas.
El mechero Bunsen es una de las fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es
utilizado para obtener temperaturas no muy elevadas. Consta de una entrada de gas sin
regulador, una entrada de aire y un tubo de combustión. El tubo de combustión está
atornillado a una base por donde entra el gas combustible a través de un tubo de goma, con
una llave de paso. Presenta dos orificios ajustables para regular la entrada de aire.cto de la
combustión de una mezcla de aire y gas.
VII. CONCLUSIONES
VERÓNICA
1. Mediante la realización de esta práctica se pudo conocer los materiales de
laboratorio y sus distintas clasificaciones según el material del que están hechos y
con ello los diferentes usos que se le dan a cada material.
2. Conociendo cada material de laboratorio por sus nombres y sus respectivos usos,
he aprendido la forma correcta de manejo, reconociendo así en que práctica lo usaré
y sin duda a equivocarme reduciendo los riesgos de accidentes en el laboratorio.
JAVIER
3. Mediante la realización de esta práctica se pudo conocer y familiarizarse con el uso
del instrumental básico de un laboratorio químico y conocer algunas técnicas
específicas, todo ello de acuerdo con las normas de seguridad implementadas en el
laboratorio.
4. Con el reconocimiento de estos materiales y su funcionamiento, he aprendido las
formas más usuales de mantenimiento para cada material de laboratorio, ya que con
un correcto uso y mantenimiento, en prácticas futuras, dichos materiales funcionarán
de forma óptima.
OSCAR
5. Se puede concluir que el identificar y manipular los materiales es imprescindible
dentro de un laboratorio, ya que así se podrá reconocer el uso de los materiales de
laboratorio en forma correcta., además esta práctica permitirá intensificar las
medidas de protección que deberá tomar para reducir los riesgos de accidentes.
6. Se concluye que esta práctica fue de suma importancia porque además de
identificar los materiales de laboratorio se entendió la importancia de las Normas
de Higiene y de Seguridad del Laboratorio que debe seguir el estudiante dentro del
mismo.
JIMENA
7. Mediante esta práctica aprendimos a reconocer correctamente los equipos de
goma de plástico, metal o porcelana comúnmente utilizado en el laboratorio, también
nos ayudó a recordar la apreciación de cada equipo de laboratorio y a realizar
lecturas de volúmenes.
8. Finalmente la idea de esta práctica es que los estudiantes aprendamos el uso de los
materiales del laboratorio de una manera distinta y las precauciones que se deben
tomar en cuenta para el manejo de reactivos, de manera de entrar a un laboratorio
sentirnos seguros de tomar el material adecuado para realizar la práctica sin afanes
pero poniendo toda la atención.
VIII. RECOMENDACIONES
VERÓNICA
1. Al usar materiales y someterlos a distintas temperaturas debemos tener en cuenta
que estos no deban estar vencidos, pues de lo contrario, podría llegar a estallar.
2. Al trabajar en un laboratorio debemos conocer los peligros potenciales que se
presenta en el ambiente de trabajo, lo que le permitirá intensificar las medidas de
protección que deberá tomar para reducir los riesgos de accidentes.
JAVIER
3. Mientras se esté trabajando en el laboratorio, tener mucha conciencia y
seguridad conociendo detalladamente con qué materiales se está trabajando, los
peligros que estos plantean, como controlarlos a estos peligros y qué hacer ante una
emergencia.
4. Muchas sustancias producen vapores nocivos para la salud o son explosivas, por lo
que se recomienda leer la etiqueta antes de utilizar el reactivo para evitar accidentes
en el laboratorio.
OSCAR
5. Se recomienda tener muy en cuenta las normas de higiene y seguridad para evitar
problemas o accidentes.
6. Se recomienda tener cuidado en el momento de manipular los instrumentos de
laboratorio, ya que son muy delicados; además prestar mucha atención y mantener
la mesa libre de todo lo que no sea esencial, ya que cualquier pequeño descuido
puede ocasionar una pérdida irreparable.
JIMENA
7. Se recomienda que cada estudiante tenga clara la utilización de los equipos y los
materiales del laboratorio, ya que el trabajo en un laboratorio de química tiene un
común denominador y es la cantidad de riesgos de accidentes que en ellos existen y
que afortunadamente en su gran mayoría pueden prevenirse llevando a cabo las
indicaciones dadas en esta práctica.
8. Se recomienda que el estudiante sea muy prudente dentro del laboratorio, ya que en
el mismo, no se puede comer ni fumar debido a que hay productos químicos que
pueden reaccionar debido a estos, el éxito del estudiante será ser organizado,
ordenado dentro del laboratorio.
IX. BIBLIOGRAFÍA
http://www.monografias.com/trabajos34/instrumental-laboratorio/instrumental-
laboratorio.shtml#concl
http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_laboratorio_(qu%C3%ADmica)
http://www.monografias.com/trabajos15/informe-laboratorio/informe-
laboratorio.shtml#NORMAS
Química 9º , Ediciones Eneva – Caracas. Autor: REGULO RODRIGUEZ GIMON