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Remediación de suelos
Práctica 2:
Determinación de materia orgánica en
muestras de suelo
Séptimo semestre de la carrera de Ingeniería Ambiental
Docente: Mtro. Elí Ramírez Vázquez
Alumnos:
Diana Laura Lozada Suarez, Jessica Aguilar Velasco, Perla del Rocío López Ojeda, Pablo
Calderón García, Jesús Mota Hernández, Moises Gallegos Pineda
27 de septiembre de 2015
Determinación de materia orgánica en muestras de suelo
Objetivo
Determinar la presencia de materia orgánica en muestras de tres diferentes
suelos.
Introducción
La materia orgánica del suelo constituye la fracción orgánica que incluye residuos
vegetales y animales en diferentes estados de descomposición, tejidos y células
de organismos que viven en el suelo así como sustancias producidas por los
organismos del suelo. La parte más estable de esta materia orgánica se llama
humus, que se obtiene de la descomposición de la mayor parte de las sustancias
vegetales o animales añadidas al suelo y que es el que le da el color oscuro al
mismo. La última etapa de la descomposición de la materia orgánica llamada
“mineralización” consiste en la destrucción total de los restos orgánicos que se
transforman en compuestos inorgánicos sencillos debido a la actividad de los
microorganismos (hongos y bacterias).
Para un suelo la presencia de fracción orgánica del suelo es muy importante
porque regula los procesos químicos que allí ocurren, influye sobre las
características físicas y es el centro de casi todas las actividades biológicas en el
mismo, incluyendo la microflora y la fauna.
Los proceso químicos en lo que interviene la materia orgánica son:
1.- El suministro de elementos nutritivos por la mineralización en particular la
liberación de nitrógeno, fósforo, azufre y micronutrientes disponibles para las
plantas.
2.- La estabilización de la acidez del suelo por su poder amortiguador.
3.- La contribución a la capacidad de cambio catiónico de los suelos, importante
para los suelos de textura arcillosa de tal capacidad de cambio y elevada retención
de cationes.
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4.- La regularización de los niveles de disponibilidad de nutrimentos principales y
de elementos menores mediante la formación de sustancias orgánicas que
constituyen compuestos solubles, no iónicos (complejos internos) con cationes de
valencia variable.
5.- Los fenómenos de absorción.
La materia orgánica también afecta algunas propiedades físicas muy importantes
del suelo como:
- La estructura del suelo; favoreciendo la formación de agregados individuales,
reduciendo la agregación global del suelo y disminuyendo la plasticidad del
mismo.
- El uso más eficiente del agua; se sabe que la materia orgánica mejora la
infiltración del agua en el suelo.
El contenido de materia orgánica fluctúa de 0 a 10 % en suelos minerales y
generalmente es inversamente proporcional a la profundidad, siendo el 5% la
cantidad ideal.
Material
4 vidrios de reloj
1 espátula de cuchara
Balanza granataria
Muestras de 4 diferentes tipos de suelo
Agua oxigenada
1 gotero
Procedimiento
Las muestras de suelo que se tomaron fueron dos tipos de arena, de río y de
mina, suelo de jardín y suelo de terreno agrícola. Por pensamiento lógico se sabía
que las arenas no tendrían gran cantidad de materia orgánica, mientras que el
suelo agrícola tendría menos y el suelo que mayormente presentaría materia
orgánica tendría que ser el de jardín, pues la continua regeneración de la
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vegetación presente en el mismo hace que constantemente se le agreguen restos
vegetales que degradar.
Para demostrar la existencia de materia orgánica en un suelo se utiliza el agua
oxigenada (H2O2), que al atacar a la materia orgánica se descompone en agua
normal y libera oxígeno. Se observa un desprendimiento de gases, tanto mayor
cuanta más materia orgánica exista en la muestra.
- El primer paso fue pesar 10 gramos de cada suelo ayudándonos de los de
la espátula y la balanza granataria y se colocaron en los vidrios de reloj.
- Con ayuda del gotero se colocaron gotas de agua oxigenada sobre las
muestras y esto fue lo que paso:
o Arena de mina
A pesar de ser arena, y que no teníamos altas expectativas de que contuviera
materia orgánica, curiosamente empezó a burbujear en cuento el agua oxigenada
entro en contacto con los granos de arena.
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1. Pesaje de suelo agrícola. 2. Tarando la balanza.
3. Agregando H2O2 a la muestra de arena
3. Reacción burbujeante en cuanto entraron en contacto.
o Suelo de terreno agrícola
Era obvio que este suelo no contendría materia orgánica, la mayoría de los suelos
agrícolas carecen de ella porque
los fertilizantes químicos demeritan
la calidad del suelo y porque la
sobreproducción hace que se
consuma toda la materia orgánica
se consuma, dejándolo sin
presencia de ella.
El suelo ni siquiera absorbía el
agua oxigenada, esta solo se
colocaba en la superficie.
o Suelo de jardín
De todas las muestras, esta fue
la que mayor cantidad de
materia orgánica contenía, era
obvio pensarlo porque se trata
de un suelo donde
constantemente cae materia
orgánica en forma de hojas,
ramas, insectos, plantas etc.
para descomponerse, también
era obvio que contenía materia
orgánica por su color oscuro a
pesar de que estaba seco.
En cuanto entro en contacto con el suelo, este empezó a burbujear y no dejo de
hacer en por lo menos 5 min.
o Arena de río
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5. Burbujeo de la materia orgánica en el suelo de jardín.
4. No presencia de materia organica en el suelo de cultivo.
Como supusimos, esta muestra de suelo por ser arena no contenía materia
orgánica, pues el contacto entre el agua oxigenada y los granos de arena no
desato ninguna reaccion.
Conclusión
La cantidad de materia orgánica presente en los suelos que analizamos presentó
mayor reacción en la muestra de suelo de jardín, debido a que constantemente se
le incorporan desechos orgánicos procedentes de las plantas que contiene que lo
hacen enriquecerse y cambiar características perceptibles a simple vista como es
el color, esta muestra tenía un color más oscuro que el resto de las muestras
analizadas; el que menos reacción presentó y por lo tanto tenía menor cantidad de
materia orgánica fue el suelo de terreno agrícola, esto se debe a que la constante
explotación y la adición de fertilizantes químicos acaba con ella, también influye
que el constante movimiento de los cultivos deja los suelos desnudos por periodos
prolongados en los cuales este se ve aún más afectado, la lluvia y el viento
también son factores que demeritan la calidad de las tierras.
En teoría, las muestras de arena no deberían contener materia orgánica, sin
embargo la muestra de arena de mina reaccionó ante la prueba pues burbujeo
aún más que la muestra de suelo de terreno agrícola, la muestra de arena de rio
no tuvo reaccion alguna.
Bibliografía
http://portalacademico.cch.unam.mx/materiales/prof/matdidac/sitpro/exp/quim/
quim2/quimicaII/Los_componentes_solidos_del_suelo.pdf
http://www.ugr.es/~cjl/MO%20en%20suelos.pdf
Huerta Cantera, H. E. (2010). Determinación de propiedades físicas y químicas de
suelos con mercurio en la región de San Joaquín, Qro., y su relación con el
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6. Aplicación de agua oxigenada en la arena de río.
crecimiento bacteriano. Queretaro.
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