Post on 29-Jan-2016
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l u n e s 2 1 d e d i c i e m b r e d e 2 0 0 9
Pollo al galetto
DIFICULTAD: MODERADA
Ingredientes para 10 personas:
8kg de pollo (muslos).
1kg 1/2 de cebolla.
1kg 1/2 de morrones rojos.
500g. de panceta ahumada en fetas.
Sal y pimienta c/n.
Albahaca y tomillo c/n.
Elaboracion:
1 paso: Trozar el pollo, sacarle la grasa y la piel. Luego
condimentar a gusto.
bienvenidos a la cocina de
chatran!!!
Me presento, soy Diego, mi
hobbie es la cocina. Por eso
decidi construir este blogg
para difundir un poco las
exquisitas recetas que
realizo.
Este blogg esta dedicado a
mis abuelas delia y noni!!!
Espero que les sea de gran
utilidad...
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27/01/2011http://lacocinadechatran.blogspot.com/2009/12/pollo-al-galetto.html
2 paso: Lavar las cebollas y morrones, pelar y salpimentar.
3 paso: Por cada presa de pollo, envolver con una feta de panceta.
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4 paso: Agarrar la espada y empezar a pasar el pollo con las verduras.
5 paso: Prender el fuego, calentar bien la parrilla, y asar las espadas.
Aprox. 90 min.
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Publicado por La cocina de chatran en 20:29
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3 comentarios:
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JuliMonster dijo...
Terrible es tu blog, da hambre la verdad. Pero par auna
persona que tiene menos cocina es bastante útil!
Te felicito!!!
22 de diciembre de 2009 18:18
Arnaldo dijo...
Maravilloso blog, me pase buscando la receta del galeto para
prepararlo para la cena de año nuevo....
por suerte lo levantaste de una manera muy explicita.
Fuerza, segui asi que ayudas a todos a saborear de una rica
ccina.
30 de diciembre de 2009 15:57
elJuez dijo...
CHATRAN, GRACIAS POR LA RECETA, LA BUSCABA Y NO LA
ENCONTRABA EN NINGUN LADO, LAS FOTOS MORTALES! TE
AGREGUE A FAVORITOS, TE SEGUIRE POR AQUI DADO QUE
SOY ANTI FACEBOOK ASI QUE NO DESCUIDES ESTE BLOG!
SALUDOS! MARIANO.
3 de abril de 2010 15:08
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Anonymous wrote... Me encantan tus recetas!Son diferentes y tienen una gran presentacion!
Shio C. wrote... Muy rico se ve!Gracias x compartir la receta.
Anonymous wrote... Esta muy interesante.Nunca habia escuchado de chorizo de pollo.Algun dia lo hare!
Anonymous wrote... Por dios esto se ve muy delicioso!!Definitivo uno de estos dias lo hare para mi novio! ^^
elJuez wrote... Muy buena la idea Diego, te pido si podes completarla con el tiempo de coccion que lleva, y si se hace a la parrilla normalmente, podes abundar un poco mas en este aspecto?
elJuez wrote... CHATRAN, GRACIAS POR LA RECETA, LA BUSCABA Y NO LA ENCONTRABA EN NINGUN LADO, LAS FOTOS MORTALES! TE AGREGUE A FAVORITOS, TE SEGUIRE POR AQUI DADO QUE SOY ANTI FACEBOOK ASI QUE NO DESCUIDES ESTE... Continue >>
alamarcontigo wrote... Blog necesario, y suculento, facil de seguir. Felicidades.
Anonymous wrote... Hola Diego, Soy Laura, compartimos unas lindas vacaciones en Pto Iguazú, y nos deleitaste con tus platos!!! Te felicito por el Blogg.
Arnaldo wrote... Maravilloso blog, me pase buscando la receta del galeto para prepararlo para la cena de año nuevo....por suerte lo levantaste de una manera muy explicita.Fuerza, segui asi que ayudas a todos a... Continue >>
JuliMonster wrote... Terrible es tu blog, da hambre la verdad. Pero par auna persona que tiene menos cocina es bastante útil!Te felicito!!!
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