PLANCHES À GRILLER

© P

ART

ITIO

N -

810

993

311

RCS

Lons

-le-S

auni

er -

Ne

pas

jete

r su

r la

voi

e pu

bliq

ue.

Sugg

estio

ns d

e pr

ésen

tatio

n. D

onné

es e

t pho

tos

non

cont

ract

uelle

s.

Vous pouvez également tremper les planches GOODWOOD dans d’autres liquides tels que le vin rouge ou la bière selon la recette choisie et le type de viande ou poisson à cuire. Les ingrédients de trempage ajoute-ront une note aromatique.Les planches peuvent également être utilisées pour la cuisson de fromage, de fruits et de légumes.À vous de jouer...

1. Trempez2. Préparez3. Laissez cuire4. Dégustez

SUGGESTIONS

PREPARATION

L E S B O N S A R O M E S N AT U R E L S D U B O I SLa cuisson au feu de bois nous connecte directement à nos racines pour des moments simples et de partage. Subtilement assaisonnés par l’odeur dégagée par la fumée, vos viandes et poissons vous offriront une expérience culinaire grandeur nature. Très répandue en Amérique du Nord, cette méthode de cuisson indirecte va permettre de conserver une tendreté exceptionnelle et vous apporter une douce saveur fumée.

Filet de saumon

Filet de poulet