Post on 07-Jul-2020
Pica - Pica¡Toda comida empieza con un buen aperitivo!
P I C A - P I C A
MOUSSE VAL LYS CANARD 125 G REF. 07073
MEJILLON AGUINAMAR COCIDO1 K REF. 73149
FILETE CABALLA MONTEY ACEITERO-1000 REF. 85299
PATE VAL LYS CAMPAÑA1 K REF. 07428
MOUSSE VAL LYS CON ARANDANOS125 G REF. 20182
ATUN CLARO MONTEY TROCITOS ACEITE GIRASOL1 K REF. 75859
PATE VAL LYS PIMIENTA1 K REF. 07489
MOUSSE VAL LYS PATO OPORTO340 G REF. 07675
ATUN GOURMET ACEITE GIRASOL1,25 K REF. 14248
PATE VAL LYS FINAS HIERBAS1 K REF. 07488
MEJILLON AGUINAMAR TOMATE900 G REF. 17530
FILETE MELVA MONTEY ACEITERO-1000 REF. 16882
¡Toda comida empieza con un buen aperitivo!
P I C A - P I C A
CROQUETA COCINAVAR BACALAO MAXI1 K REF. 62562
COCKTAIL GOURMET ESPECIAL1,7 K REF. 13704
CROQUETA COCINAVAR JAMON IBERICO1 K REF. 71057
CROQUETA COCINAVAR CHIPIRON MINI1 K REF. 84516
ALMENDRA GOURMET REPELADA CRUDA1 K REF. 45065
PASA GOURMET SULTANA1 K REF. 45704
CROQUETA COCINAVAR JAMON MINI1 K REF. 62802
CROQUETA COCINAVAR BOLETUS MINI1 K REF. 71064
PIÑON GOURMET MONDADO250 G REF. 18136
CIRUELA GOURMET SIN HUESO250 G REF. 26515
CROQUETA COCINAVAR JAMON MAXI1 K REF. 62798
CROQUETA COCINAVAR BOLETUS MAXI1 K REF. 71059
NUEZ GOURMET MONDADA GRANO USA750 G REF. 45480
PISTACHO GOURMET TOSTADO575 G REF. 06276
CROQUETA COCINAVAR POLLO MAXI1 K REF. 71048
CROQUETA COCINAVAR COCIDO1 K REF. 78190
P I C A - P I C A
LOTE INSIGNIA PALETA BODEGAREF. 74711
CHORIZO INSIGNIA BELLOTA1/2 P REF. 81151
SALCHICHON INSIGNIA IBERICO CEBO500 G REF. 81150
MEJILLON COCINAVAR TIGRE1 K REF. 77036
LOTE INSIGNIA PALETA IBERICO CEBOREF. 74710
SALMON GOURMET AHUMADO PLANCHAREF. 53249
LOMO INSIGNIA EXTRA1/2 P REF. 81156
SOBRASADA LA CRIA CREMA1 K REF. 54829
SURTIDO INSIGNIA IBERICO EMBUTIDO1,5 K REF. 83348
ANCHOA GOURMET ACEITE VEGETAL TARRINA525 G REF. 14099
LOMO INSIGNIA IBERICO CEBO1/2 P REF. 81155
SALCHICHON INSIGNIA IBERICO100 G REF. 89414
LOTE INSIGNIA JAMON BODEGAREF. 74708
SALMON GOURMET AHUMADO RECORTES500 G REF. 98018
BACALAO J.OMS DESMIGADO1 K REF. 53151
PIMIENTO COCINAVAR RELLENO BACALAO1 K REF. 76990
P R I M E R P L AT O
Primer PlatoUn primer plato completo para la llegada del frío
CALDO GOURMET VERDURA1 L REF. 202821
CALDO GOURMET POLLO DESHIDRATADO1 K REF. 36508
CALDO GOURMET CARNE DESHIDRATADO1 K REF. 36510
CALDO DOY PACK CARNE500 ML REF. 32277
CALDO GOURMET VEGETAL DESHIDRATADO1 K REF. 36509
CALDO G.BLANCA POLLO DOY500 ML REF. 32276
CALDO GOURMET PESCADODESHIDRATADO1 K REF. 36511
CALDO G.BLANCA PESCADO DOY500 ML REF. 32278
P O TA J E G A R B A N Z O
RECETA
POTAJE DE GARBANZO CON ACELGAS, CALABAZA Y TOFU
4 PERSONAS:
PREPARACIÓN:
Colocamos el día anterior los garbanzos en agua, sino pudiéramos deberemos lavarlos muy bien y nos tardaran 60
min mas de cocción. Las verduras las cortamos en brunoise (picaditas) menos la calabaza que realizaremos cortes
mas grandes y la acelga que añadiremos al final, cogemos una cazuela y comenzamos nuestro sofrito primero con
el ajo, cuando empiece a dorarse añadimos la cebolla hasta que comience a ponerse transparente, la zanahoria
y añadimos el pimiento, dejamos cocinar un poco, añadimos nuestra calabaza y el pimentón, dejamos rehogar
unos minutos y añadimos nuestros garbanzos hidratados del día anterior y añadimos 2 litro de agua, hoja de
laurel y dejamos que pegue el primer hervor y quitamos espuma de impurezas. Por otro lado salteamos la acelga
hojas y pencas bien limpias con ajito y añadimos el tofu, salteamos todo y reservamos. (si lo realizamos en olla
exprés en 20 min de cocción las tendríamos). Con el queso parmesano lo rallamos, colocamos sobre un papel de
horno espolvoreado y metemos en el horno 180º 7-8 min sacamos dejamos enfriar y obtendremos un crujiente
para colocar encima de nuestro potaje. A final de la cocción añadiríamos nuestra acelga y tofu saltado con ajito,
rectificaríamos de sal todo, mezclaríamos y a comer!
INGREDIENTES:
- Aceite de aguacate:
- Gazpacho suave:
- Huevos:
- Jamón:
- Sal:
- Fresones:
INGREDIENTES:
- Garbanzo gourmet: 300 g
- Cebolla: 300 g
- Pimiento verde: 100 g
- Ajo: 30 g
- Calabaza: 150 g
- Acelga: 80 g
- Zanahoria: 80 g
- Tofu: 50 g
- Pimentón dulce: 1 g
- Tomate triturado: 50 g
- Sal: 3 g
- Pimentón picante: 0.5 g
- Aceite oliva suave gourmet: 30 g
- Agua: 2 L
- Grana Padano Virgilio: 100gr
P O TA J E G A R B A N Z O
QUESO VIRGILIO GRANA PADANOREF. 43107
CALABAZAREF. 92366
CEBOLLA MORADAREF. 44337
PIMENTON GOURMET DULCE MOSTAZA800 G REF. 47452
PIMENTON GOURMET PICANTE MOSTAZA800 G REF. 47454
AJO1 K REF. 92312
GARBANZO LUENGO SELECCIÓN5 K REF. 46946
ZANAHORIA5 K REF. 92410
SAL GOURMET COCINA FINA5 K REF. 00800
ACELGAREF. 92473
PIMIENTO VERDE PAISREF. 92393
TOMATE GOURMET TRITURADO3,885 K REF. 08329
ACEITE GOURMET OLIVA SUAVE5L 0.4º REF. 44009
QUESO VIRGILIO MASCARPONE2 K REF. 44206
QUESO PALANCARES "BURGOS"CABRA1 K REF. 17460
QUESO BOSQUE SEMIREF. 51151
QUESO VIRGILIO GRANA PADANOREF. 43107
QUESO VIRGILIO PARMESANO ESCAMAS100 G REF. 52887
QUESO F.ESGUEVA PURO OVEJAREF. 22255
QUESO VIRGILIO PARMESANO REGGIANOREF. 43105
QUESO VIRGILIO MASCARPONE500 G REF. 44207
QUESO D.BERNARDO ORO880 G REF. 33959
QUESO VIRGILIO GRANA PADANO200 G REF. 43108
QUESO PALANCARES FRESCO L.VIDA1,1 K REF. 17459
QUESO PURO OVEJA ESPECIAL HOSTELERIA1/2 P REF. 48221
Q U E S O S
QuesosEn un menú de calidad no puede faltar
una selección de quesos
QUESO PATURAGES BRIE BLOQUEREF. 20187
QUESO PASTOR CABRA 100% RULO1 K REF. 56567
QUESO PATURAGESBRIE REF. 19419
QUESO VIRGILIO GRANA PADANO RALLADO500 G REF. 43109
QUESO GOURMET TIERNO1/2 P REF. 21930
QUESO PHILADELPHIA CREMA NATURAL5 K REF. 98148
QUESO PATURAGES BRIE PUNTAS180 G REF. 19458
QUESO VIRGILIO PARMESANO RALLADO100 G REF. 43110
Q U E S O S
QUESO G.CAPITAN SEMICURADOREF. 22242
QUESO GOURMET SEMICURADO1/2 P REF. 21932
QUESO SEMICURADO ESP.HOSTELERIAREF. 22598
Carne Panadería¿Cuál prefieren tus clientes?
C A R N E
MORCILLA CEBOLLA VC.REF. 38862
ALBONDIGA SIMON'S CASERAS1 K REF. 57270
JAMON COCHINILLOREF. 90808
COSTILLA CERDO TACOS BANDEJA FAMILIARREF. 99653
MUSLO POLLO RELLENO BACON/PIÑA1 K REF. 74198
MUSLO POLLO RELLENO JAMON/QUESO1 K REF. 74202
BURGER VACA SIMON´S200 G 3,2 K REF. 06928
MUSLO POLLO RELLENO SURIMI1 K REF. 74200
MAGRET PATO MAÎTRESREF. 35931
MUSLO POLLO RELLENO BACON/DATILES1 K REF. 74199
TAPILLA IBERICOREF. 69766
MUSLO POLLO RELL.CIRUELA/PIÑON1 K REF. 74201
Carne Panadería¿Cuál prefieren tus clientes? ¡Platos para mojar pan!
PA N A D E R I A
PAN GOURMET MAXI HAMBURGUESA300 G 4 U REF. 56402
PAN H.JUAN MAXI BURGUER12 U 900 G REF. 203331
PAN H.JUAN HOT DOG12 U 660 G REF. 203330
PAN GOURMET HOT DOG 330G 6U330 G 6 U REF. 56401
REGAÑA GOURMET1 K REF. 34905
MINIBURGUER H.JUAN240 G 10 U REF. 17566
COLIN GOURMET1 K REF. 34901
PAN HORECA MOLDE H.JUAN GRUESO1'035 K REF. 15112
PICO GOURMET CAMPERO900 G REF. 34902
PAN HORECA MOLDE H.JUAN1'035 K REF. 15110
ROSQUILLA GOURMET 850G850 G REF. 34904
PAN GOURMET MOLDE HORECA1 K REF. 10669
AcompañamientoPara que tus platos sean impresionantes
A C O M PA Ñ A M I E N T O
GARBANZO / ALUBIA / LENTEJAS MONTEY NATURAL EXTRA3 K REF. 82691 / 82705 / 82706
PASTA FADAIC CANELON100 U REF. 35203
ALUBIA BLANCA LARGA LUENGO5 K REF. 46943
GARBANZO SELECCIÓN LUENGO5 K REF. 46946
LENTEJA PARDINA LUENGO5 K REF. 46945
ALUBIA / GARBANZO / LENTEJA GOURMET1,6 K REF. 09388 / 09418 / 09512
PASTA GOURMET SPAGHETTI5 K REF. 35451
PASTA GOURMET MACARRON Nº85 K REF. 35443
PASTA GOURMET FIDEO Nº005 K REF. 35440
PASTA GOURMET TIBURON Nº05 K REF. 35447
A C O M PA Ñ A M I E N T O
PURE GOURMET PATATA2 K REF. 34403
SALSA S.ASTURIANAS CINCO PIMIENTAS1 K REF. 76437
SALSA S.ASTURIANAS CHEDDAR1,1 K REF. 76452
5
SALSA MOSTAZA MIEL ASTURIANAS1 K REF. 87658
HARINA GOURMET ESPECIAL REPOSTERIA5 K REF. 34084
SALSA S.ASTURIANA QUESO AZUL1 K REF. 76435
SALSA S.ASTURIANAS MEJICANA 1,03 K REF. 76449
SALSA PEDRO XIMENEZ1,3 K REF. 76434
HARINA GOURMET5 K REF. 34009
SALSA S.ASTURIANAS QUESO CABRALES1 K REF. 76438
SALSA S.ASTURIANAS CHIMICHURRI1 K REF. 76428
HARINA GOURMET FINA MAIZ2,5 K REF. 07744
HARINA GOURMET ESPECIAL FRITURA5 K REF. 34085
P E S C A D O Y M A R I S C O
Pescado y Marisco¡No hay Navidad sin marisco!
MERLUZA GOURMET FILETE C/P.2KREF. 23092
LANGOSTINO ALFRISA VANNAMEI720 G 20/30 P REF. 21036
GAMBA ROJA 45-58 PZ ALISTADA1 K REF. 56703
LANGOSTINO ALFRISA PELADO20/40 1 K REF. 93032
CANGREJO FRISA RELLENO BUEY MAR120 G REF. 16567
COLA GAMBA GOURMET VISTA1 K REF. 88598
BUEY MAR ALIGATOR COCIDO600/800 REF. 35211
PULPO GOURMET4-6 K REF. 89295
BOCA ALIGATOR BUEY COCIDO12/20 1 K REF. 35198
VIEIRA FRISA VERDURA DELUXE90 G REF. 93803
BOGAVANTE ALIGATOR CRUDO350 G REF. 203869
GAMBA GOURMET PELADA COCIDA80/120 750 G REF. 87918
P E S C A D O Y M A R I S C O
MEJILLON GOURMET 1/2 CONCHA0,9 K REF. 88007
SALMON GOURMET RODAJAS5/10 2 K REF. 42632
MEJILLON GOURMET ENTERO1 K REF. 11728
SALMON GOURMET PORC.10/16 2 K REF. 42633
VIEIRA ALIGATOR 1/2 CONCHA8/12 900 G REF. 203868
SALMON ALFRISA SUP.150/200 1,8 K REF. 97415
BOQUERON ALFRISA IQF1 K REF. 83995
NAVAJAS ALIGATOR CRUDA500 G REF. 74355
MERLUZA GOURMET FILETE S/P2 K REF. 23095
ALMEJA ALFRISA NEGRA JAPON1 K REF. 15080
MERLUZA GOURMET RODAJA B.2 K REF. 23093
BACALAO ALFRISA FILETE500/1000 REF. 07754
COLA RAPE ALFRIO150/200 800 G REF. 11729
LOMO ATUN ALFRISAREF. 20767
RECETA
GUISO TRADICIONAL DE LENTEJAS CON LANGOSTINOS
4 PERSONAS:
PREPARACIÓN:
Colocamos el día anterior las lentejas en agua, sino pudiéramos deberemos lavarlas muy bien y nos tardaran
30 min mas de cocción. Las verduras las cortamos en brunoise (picaditas) menos la zanahoria, pelada y por la
mitad, cogemos una cazuela y marcamos nuestros langostinos con aceite de oliva y reservamos, comenzamos
nuestro sofrito primero con el ajo, cuando empiece a dorarse añadimos la cebolla hasta que comience a ponerse
transparente y añadimos el pimiento, dejamos cocinar un poco y añadimos la cucharada de los dos pimentones,
rehogamos un poco (importante que no se queme) y añadimos 1.5 litro de agua. El jamón lo picamos a dados
y añadimos a la cazuela, añadimos la patata cortada tipo cachelos (rota con el cuchillo), introducimos nuestras
lentejas, hoja de laurel y dejamos que pegue el primer hervor y quitamos espuma de impurezas. Añadimos nuestro
chorizo y morcilla y dejamos cocer 30 min, después sacamos el chorizo y morcilla para que no sean tan fuertes ni
se repitan después de comer. Cocinamos 30-40 minutos mas hasta que estén cocidas, añadimos sal y los 3 últimos
minutos añadimos nuestros langostinos marcados, solo el cuerpo y las cabezas las estrujamos para sacar el jugo y
lo incorporamos a nuestro guiso. (si lo realizamos en olla exprés en 20 min de cocción las tendríamos)
INGREDIENTES:
- Lentejas gourmet: 400 g
- Cebolla: 300 g
- Pimiento verde: 100 g
- Ajo: 30 g
- Langostino crudo: 150 g
- Costilla cerdo troceada: 200 g
- Zanahoria: 100gr
- Chorizo: 100 g
- Pimentón dulce: 1 g
- Morcilla: 50 g
- Patata: 100 g
- Laurel: 1 hoja
- Jamón: 30 g
- Sal: 3 g
- Pimentón picante: 0.5 g
- Aceite oliva suave gourmet: 30 g
- Agua: 2 L
G U I S O L E N T E J A S
ACEITE GOURMET OLIVA SUAVE 5L 0.4º5 L 0.4º REF. 44009
SAL GOURMET COCINA FINA5 K REF. 00800
LOTE INSIGNIA JAMON BODEGAREF. 74708
PIMENTON GOURMET PICANTE MOST.800 G REF. 47454
LAUREL GOURMET HOJA600 G REF. 18493
CHORIZO INSIGNIA BELL.1/2P1/2 P REF. 81151
AJO1 K REF. 92312
MORCILLA CEBOLLA VC.REF. 38862
COSTILLA CERDO TACOS BANDEJA FAMILIARREF. 99653
CEBOLLA MORADAREF. 44337
PIMENTON GOURMET DULCE MOST.800 G REF. 47452
LANGOSTINO ALFRISA VANNAMEI700 G 20/30 P REF. 21036
LENTEJA LUENGO PARDINA5 K REF. 46945
PATATAREF. 94240
ZANAHORIA5 K REF. 92410
PIMIENTO VERDE PAISREF. 92393
G U I S O L E N T E J A S
P O S T R E S
PostresPara terminar con el mejor sabor de boca
PIÑA GOURMET EN SU JUGO50/55 1,79 K REF. 33466
PERA GOURMET ALMIBAR30/40 P 1,435 K REF. 11181
MELOCOTON GOURMET ALMIBAR30/40 1,46 K REF. 11014
MACEDONIA FRUTA GOURMET ALMIB.1,48K1,48 K REF. 11370
FRAMBUESA LA CUERVA1 K REF. 10034
FRESA LA CUERVA1 K REF. 89579
HELADO GOURMET TURRON BARRA535 G REF. 47829
AGUACATE LA CUERVA DADOS1 K REF. 83226
HELADO GOURMET VAIN./CHOCO/NATA523 G REF. 47827
MANGO LA CUERVA DADOS1 K REF. 83225
HELADO CARTE D'OR SORBETE LIMON1 L REF. 87776
FRUTAS DEL BOSQUE LA CUERVA1 K REF. 89046
C A F E T E R Í A
Postres CafeteríaPara terminar con el mejor sabor de boca ¿Café o te?
CAFE ZICARELLI NATURAL 70% ARABIC 30% ROB.1 K REF. 15628
CAFE ZICARELLI DESC.100% ARABIC500 G REF. 15626
CAFE ZICARELLI NATURAL 100% ARABIC1 K REF. 15625
CAFE ZICARELLI ECO 100% ARABIC1 K REF. 15627
CAFE GOURMET GRANO DESCAFEINADO NATURAL1 K REF. 16221
CAFE GOURMET GRANO 100% ARABIC1 K REF. 88147
CAFE GOURMET GRANO MEZCLA80/20 1 K REF. 16094
CAFE GOURMET GRANO MEZCLA80/20 1 K REF. 87844
AZUCAR ZICARELLI1200 B 6 G REF. 17250
CAFE GOURMET GRANO DESCAFEINADO NATURAL1 K REF. 87843
CAFE GOURMET GRANO NATURAL1 K REF. 16220
CAFE GOURMET GRANO NATURAL1 K REF. 87845
C A F E T E R Í A
INFUSION GOURMET TE NEGRO100 B REF. 37756
INFUSION GREENWELL ROOIBOS CON VAINILLA20 P REF. 16463
INFUSION GREENWELL MENTA20 P REF. 16460
INFUSION GREENWELL FRUTAS DEL BOSQUE20 P REF. 16464
INFUSION GREENWELL MANZANILLA20 P REF. 16267
OBLEA BUITONI160 G REF. 88085
INFU.GREENWELL CHAI TEA PIRAMIDE20 U REF. 16276
CHOCOLATE GOURMET NAPOLITANA CORTESIA200 U REF. 46211
FLAN REINA HUEVOP-12 REF. 60351
TE GREENWELL ROJO PU-ERH20 P REF. 16270
GALLETAS CUETARA NAPOLITANA CORTESIA200 U REF. 56831
PROFITEROLES DHU12 U REF. 82490
INFUSION GOURMET POLEO MENTA100 B REF. 37750
INFUSION GOURMET MANZANILLA100 B REF. 37639
YOGUR PASTORET GRIEGO NATURAL AZUCARADO2 K REF. 54378
INFUSION GREENWELL PAPAYA-NARANJA20 P REF. 16274
C A F E T E R Í A
LECHE GOURMET CONDENSADA DESNATADA1 K REF. 72131
LECHE RIO GRAN CREME ENTERA1,5 L REF. 53851
LECHE RIO HOSTELERIA SEMIDESNATADA1,5 L REF. 53843
LECHE GOURMET CONDENSADA ENTERA1 K REF. 72130
MERMELADA HELIOS MELOCOTON3,8 K REF. 52830
TE GREENWELL EARL GREY20 P REF. 16462
MIEL MONTEY MILFLORES3 K REF. 82447
CEREZA HELIOS ROJA ALMIBAR460 G REF. 11326
TE GREENWELL NEGRO SENA20 P REF. 16277
MERMELADA HELIOS FRESA4,2 K REF. 78457
INFUSION GOURMET TILA100 B REF. 37755
TE.GREENWELL VERDE HIERBABUENA20 P REF. 16275
MERMELADA HELIOS FRESA3,8 K REF. 52833
MEMBRILLO QUIJOTE3,75 K REF. 18006
TE GREENWELL AZUL20 P REF. 16461
MERMELADA HELIOS MELOCOTON4,2 K REF. 79111
Bebidas¿Con qué quieres acompañar tu menú?
C A F E T E R Í A
BOMBON FERRERO ROCHERT-16 REF. 39803
BOMBÓN FERRERO RAFFAELLOT-15 REF. 26611
NECTAR JUVER NARANJA850 CL REF. 80549
BOMBON MON CHERIT-16 REF. 39821
CAFE ORIGEN INTENSO16 CAP REF. 72905
NECTAR JUVER PIÑA200 ML REF. 29961
NECTAR JUVER MELOCOTÓN 850 CL REF. 80134
CAFE ORIGEN EXTRA INTENSO16 CAP REF. 72904
NECTAR JUVER NARANJA200 ML REF. 29963
ZUMO JUVER MANZANA200 ML REF. 40098
CAFE ORIGEN CON LECHE 16 CAP REF. 72908
NECTAR JUVER MELOCOTÓN200 ML REF. 29959
NECTAR JUVER PIÑA850 CL REF. 80133
B E B I D A S
Bebidas¿Con qué quieres acompañar tu menú?
CERVEZA MORITZ RADLER33 CL 2.8º REF. 18895
CERVEZA VOLL DAMM33 CL 7.2º REF. 65549
CERVEZA E.GALICIA33 CL P-6 5.4º REF. 45952
CERVEZA MORITZ33 CL 5.4º REF. 30401
CERVEZA CORONA35,5 CL 4.5º REF. 30279
CERVEZA AMBAR 0.033 CL REF. 17467
CERVEZA MAHOU 5* 33 CL 5.5º REF. 21269
CERVEZA ALHAMBRA ROJA33 CL P-4 7.2º REF. 78944
CERVEZA ALHAMBRA 192533 CL P-4 6.4º REF. 30304
CERVEZA AMBAR ESPECIAL33 CL 5.2º REF. 17470
B E B I D A S
GINEBRA PUERTO INDIAS BLACK70 CL 40º REF. 74207
GIN PUERTO INDIAS SECA70 CL 40º REF. 57679
GIN PUERTO INDIAS STRAWBERRY70 CL 37.5º REF. 57678
GINEBRA PUERTO INDIAS GUADALQUIVIR0,7 CL 37.5º REF. 203413
VINO TORO SOLECITO TINTO75 CL 14.5º REF. 88518
MARTINI ROSSO1 L 15º REF. 53987
VINO RIBERA SOLECITO CRIANZA75 CL 14º REF. 88696
VINO RUEDA SOLECITO BLANCO75 CL 13º REF. 88524
GINGER ALE SCHWEPPES25 CL REF. 84795
MARTINI BIANCO1 L 15º REF. 53988
REFRESCO TRINA NARANJA ZERO25 CL REF. 00475
VINO SOLECITO GARNACHA TINTO75 CL 14º REF. 88521
VINO NAVARRA SOLECITO ROSADO75 CL 13º REF. 88523
TONICA SCHWEPPES20 CL REF. 07039
VINO RIOJA SOLECITO CRIANZA75 CL 13.5º REF. 88517
B E B I D A S
LICOR EL AFILADOR CAFÉ1 L 30º REF. 45560
LICOR COINTREAU1 L 40º REF. 83661
LICOR AMARETTO DISARONNO70 CL 28º REF. 27180
LICOR EL AFILADOR HIERBAS1 L 30º REF. 44261
GINEBRA GIRO1 L 37.5º REF. 28385
TEQUILA J.CUERVO ESPECIAL REPOS.70 CL 38º REF. 45559
PACHARAN ZOCO1 L 25º REF. 27161
GINEBRA MARE70 CL 42.7º REF. 32779
ORUJO EL AFILADOR1 L 40º REF. 46345
CREMA ORUJO EL AFILADOR70 CL REF. 10549
LICOR COINTREAU70 CL 40º REF. 28228
TEQUILA J.CUERVO SILVER70 CL 38º REF. 43436
B E B I D A S
BEBIDA ESPECIAL VETERANO1 L 30º REF. 11013
LICOR SOUTHERN COMFORT70 CL 35º REF. 28601
LICOR TIA MARIA T.I.70 CL 20º REF. 28272
LICOR SOUTHERN COMFORT1 L 35º REF. 28668
GINEBRA BOMBAY ORIGINAL T.I.70 CL 40º REF. 14454
WHISKY DEWAR'S WHITE LABEL70 CL 40º REF. 11259
ANIS DEL MONO DULCE70 CL 35º REF. 22466
RON BACARDI CARTA BLANCA T.I.1 L 37.5º REF. 12235
BRANDY MAGNO70 CL 36º REF. 28183
CREMA BAILEYS WHISKY70 CL 17º REF. 28708
WHISKY J. WALKER RED T.I.70 CL 40º REF. 45222
GINEBRA TANQUERAY70 CL 43.1º REF. 28307
RON CACIQUE AÑEJO70 CL 37.5º REF. 46475
WHISKY J. WALKER BLACK70 CL 40º REF. 28653
WHISKY DEWAR'S T.I.1 L 40º REF. 28682
BEBIDA ESPECIAL 10370 CL 33º REF. 10380
GINEBRA BOMBAY SAPHIRE70 CL 43º REF. 28390
B E B I D A S
GINEBRA SEAGRAM'S70 CL 40º REF. 28373
BOURBON JIM BEAM
70 CL 40º
REF. 28683
WHISKY DYC 5A
70 CL 40º
REF. 79175
WHISKY DYC 5A1 L 40º REF. 79173
GINEBRA BEEFEATER T.I.70 CL 40º REF. 75921
BOURBON FOUR ROSES T.I.70 CL 40º REF. 28700
WHISKY DYC 8A
70 CL 40º
REF. 28848
GINEBRA LARIOS1 L 37.5º REF. 28302
GINEBRA BEEFEATER PINK70 CL 37.5º REF. 86819
WHISKY BALLANTINE'S70 CL 40º REF. 50856
GINEBRA LARIOS 12
70 CL 40º
REF. 26550
BRANDY TERRY 1900 SOLERA70 CL 36º REF. 95214
GINEBRA BEEFEATER 2470 CL 45º REF. 24917
WHISKY BALLANTINE'S T.I1 L 40º REF. 50832
GINEBRA LARIOS CITRUS
70 CL 37.5º
REF. 92058
RON BRUGAL AÑEJO
70 CL 38º REF. 28456
GINEBRA BEEFEATER T.I.1 L 40º REF. 28305
WHISKY JAMESON IRLANDES70 CL 40º REF. 28681
GINEBRA LARIOS ROSE
70 CL 37.5º
REF. 60897
RON BRUGAL AÑEJO
1 L 38º
REF. 05631
VODKA ABSOLUT T.I.70 CL 40º REF. 71754
WHISKY CHIVAS 12A. T.I.70 CL 40º REF. 28698
GINEBRA ROKU SELECT EDIT.
70 CL 43º
REF. 91588
RON BRU-GAL EXT.VIEJO T.I.
70 CL 38º
REF. 28475
Menú Gm Food
Pica-Pica
Plato Principal
Postre
Delicias Navideñas
· Copa de cava de bienvenida ·
· Boulavants de cangrejo (txaka) con salsa rosa y huevas ·
· Degustacion de quesos con picos, regañas y mermelada albaricoque ·
· Surtido de pates y moesse de foie con contrastes ·
· Brochetas de piña con jamon iberico·
· Suprema de Merluza a la marinera con almejas y mejillones ·
· Trio de tres chocolates con coulis de fresones ·
· Turrones, mazapanes, neulas… ·
M E N Ú G M F O O D
PastelesMenú Gm Food
Pica-Pica
Plato Principal
Postre
Delicias Navideñas
· Copa de cava de bienvenida ·
· Boulavants de cangrejo (txaka) con salsa rosa y huevas ·
· Degustacion de quesos con picos, regañas y mermelada albaricoque ·
· Surtido de pates y moesse de foie con contrastes ·
· Brochetas de piña con jamon iberico·
· Suprema de Merluza a la marinera con almejas y mejillones ·
· Trio de tres chocolates con coulis de fresones ·
· Turrones, mazapanes, neulas… ·
¡Escoje el que quieras para tu menú!
PA S T E L E S
TARTA GOURMET PLANCHA S.MARCOS1,8 K REF. 31544
PLANCHA GOURMET QUESO/ARANDANOS30 PORC. REF. 27350
TRUFA GOURMET HELADA CHOCOLATE750 G REF. 10317
PLANCHA GOURMET LIMON30 PORC. REF. 27351
MINI TARTALETA M.PASTEL SALADO144 U REF. 43393
PROFITEROLES DULCIFROST TRUFA400 G REF. 89427
TARTALETA AITANA DULCE70 MM 48 U REF. 43392
COBERTURA CHOCOVIC GOTA BLANCA1,5 K REF. 81241
PASTA JR BRICK REFRIGERADO3 M 180 G REF. 55235
COBERTURA CHOCOVIC GOTA BLANCA1,5 K REF. 56505
TARTALETA AITANA SALADA70 MM 48 U REF. 43391
PROFITEROLES DULCIFROST NATA400 G REF. 88850
PA S T E L E S
NATA COVAP SIN LACTOSA CULINARIA1 L REF. 17638
SIROPE GOURMET FRUTAS DEL BOSQUE1,2 K REF. 43562
SIROPE GOURMET CHOCOLATE1,2 K REF. 43523
MARGARINA GOURMET 3/4 BARRA5 K REF. 22118
COULANT GOURMET CHOCOLATE480 G 6 U REF. 31634
SIROPE GOURMET TOFFEE1,2 K REF. 43513
NATA GOURMET MONTAR 35% MG1 L REF. 50942
COBERTURA CHOCOVIC GOTA NEGRA1,5 K REF. 81593
NATA COVAP SIN LACTOSA REPOSTERIA1 L REF. 17639
COBERTURA CHOCOVIC GOTA NEGRA1,5 K REF. 56507
NATA GOURMET COCINAR 15%MG1 L REF. 50943
SIROPE GOURMET FRESA1,2 K REF. 43512
BRAZO GOURMET NATA/YEMA2 U REF. 89926
TARTA GOURMET SACHER12 R REF. 89872
CARAMELO GOURMET LIQUIDO1,2 K REF. 43563
Menú Vilamalla
Pica-Pica
Plato Principal
Postre
Delicias Navideñas
· Copa de cava de bienvenida ·
· Montaditos de jamon iberico con pan de coca con tomate ·
· Carpaccio de salmon ahumado con ralladura de citricos y alcaparras ·
· Montaditos de sobrasada con huevo de codroniz y miel ·
· Degustacion de croquetas variadas ·
· Almejas en salsa verde ·
· Cordero confitado a las finas hierbas con
parmentier de patata y espinacas a la catallana ·
· Tarta de yema quemada con nata montada y trufa ·
· Turrones, mazapanes, neulas… ·
M E N Ú V I L A M A L L A
MenajeY con la mejor presentación
M E N A J E
COPA QUALITY 'R' VARADERO62 CL 6 U REF. 51090
ROLLO TU Y YO BURDEOS0,40 X 48 M REF. 51096
PLATO NUPIK NATURE22 CM 50 U REF. 92805
JAMONERO GS GONDOLAREF. 00233
ROLLO TU Y YO NEGRO0,40 X 48 M REF. 51094
SERVILLETA MICAL NEGRA40 X 40 2 C / 5 X 50 U REF. 07709
COPA QUALITY 'T' ONIX CAVA17 CL 6 U REF. 51173
SERVILL.MICAL BURDEOS40 X 40 2C / 5 X 50 U REF. 07704
VASO "COMPOSTABLE" NUPIK330 CC 50 U REF. 18958
M E N Ú G O U R M E T
Menú Gourmet
Pica-Pica
Plato Principal
Postre
Delicias Navideñas
· Copa de cava de bienvenida ·
· Montaditos de jamon iberico con pan de coca con tomate ·
· Ensalada de burrata con pesto de albhaca y aceitunas ·
· Montaditos de foie con reduccion P.Ximenes ·
· Arroz cremoso de necoras ·
· Brochetas de vieira y gamba con salsa americana·
· Degustacion de croquetas variadas ·
· Cochinillo crujiente con compota de manzana y patata panadera ·
O
· Tradicional caldereta de bogavante ·
· Cremosa tarta Sacher con salsa de vainilla ·
· Turrones, mazapanes, neulas… ·
Navidad¿Ya lo tienes todo listo para esta Navidad?
N AV I D A D
BARQUILLO GOURMET90 G REF. 50651
UVA SUERTE GOLDEN12 U 120 G P-3 REF. 11332
UVA DE LA SUERTE GOLDEN12 U 120 G REF. 11331
TURRON GOURMET GUIRLACHE200 G REF. 07743
MELOSAS LA CONFITERA2 K REF. 202090
SURTIDO LA CONFITERA MANTECADO3 K REF. 202089
MANTECADO LA CONFITERA CAS.3 K REF. 202091
POLVORON LA CONFITERA ALMENDRA3 K REF. 202088
SURTIDO LA CONFITERA NAVIDAD2,1 K REF. 202086
TURRON LA BRUJA PORCIONES FIGURA MAZAPAN2 K REF. 73875
SURTIDO LA CONFITERA TRADICION3 K REF. 202087
BARQUILLO GOURMET CHOCOLATE100 G REF. 33557
N AV I D A D
BOLSA COTILLÓN ROYALEREF. 75055
TURRON GOURMET YEMA TOSTADO300 G REF. 50327
TURRON GOURMET DURO300 G REF. 50001
TURRON GOURMET CHOCOLATE CRUJIENTE300 G REF. 50351
TURRON GOURMET BLANDO300 G REF. 50000
TURRON GOURMET MAZAPAN FRUTA200 G REF. 38260
TURRON GOURMET CHOCOLATE ALMENDRAS200 G REF. 36384
TURRON GOURMET NATA NUEZ CHOCOLATE200 G REF. 38439
TURRON GOURMET BLANDO SIN AZUCAR200 G REF. 26275
TORTA GOURMET ALMENDRAS 200G200 G REF. 26273
TURRON GOURMET DURO SIN AZUCAR200 G REF. 26276