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UNIVERSIDAD DE LLEIDA
E.T.S.E.A
PROYECTO FINAL DE CARRERA
INGENIERÍA DE MONTES
ANÁLISIS DE LA ACTIVIDAD CINEGÉTICA Y ESTUDIO DE
LAS POBLACIONES DE PERDIZ ROJA ( ALECTORIS RUFA)EN EL NORTE Y CENTRO DE LA PROVINCIA DE BURGOS
ALUMNO: ROBERTO TEMIÑO PAZ
TUTOR: JESÚS NADAL GARCÍA
COTUTOR: RICARDO BLANCO ORTIZ
FEBRERO 2011
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Índice
1.-INTRODUCCIÓN ................................................................................1
HISTORIA DE LA CAZA ............................................................................................................ 1 ACTIVIDAD CINEGÉTICA ......................................................................................................... 4
ACTIVIDAD CINEGÉTICA EN CASTILLA Y LEÓN Y EN BURGOS ............................. 5LA PERDIZ ROJA ( Alectoris rufa L.) ....................................................................................... 7
CICLO BIOLÓGICO ....................................................................................................... 8ÉPOCA DE CAZA .......................................................................................................... 9DINÁMICA DE POBLACIONES ..................................................................................... 10HÁBITAT ........................................................................................................................ 10
IMPORTANCIA ECONÓMICO-CINEGÉTICA DE LA PERDIZ ROJA ....................................... 11 PROBLEMÁTICA ACTUAL DE LAS POBLACIONES DE PERDIZ ROJA ............................... 13 MODALIDADES DE CAZA ........................................................................................................ 16
2.-OBJETIVOS ........................................................................................18
3.-MATERIAL Y MÉTODOS ...................................................................19
TIPO DE ESTUDIO ..................................................................................................................... 19 OBTENCIÓN DE LAS MUESTRAS ........................................................................................... 19 ANÁLISIS DE LAS MUESTRAS BIOLÓGICAS ........................................................................ 21
DENSIDAD .................................................................................................................... 22
RAZÓN DE SEXO (sex ratio) Y RAZÓN DE EDAD (age ratio) ...................................... 22DETERMINACIÓN DE SEXO Y EDAD .......................................................................... 24FECHAS DE ECLOSIÓN ............................................................................................... 26
ENCUESTAS REALIZADAS ...................................................................................................... 27 RELACIÓN ENTRE LAS DOS TOMAS DE DATOS .................................................................. 29 DIFERENCIAS CINEGÉTICAS Y BIOLÓGICAS DE PERDICES SILV. VS GRANJA .............. 29
ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LOS DATOS .............................................................................. 30
4.-RESULTADOS Y DISCUSIÓN............................................................................. 34
DISTRIBUCIÓN DE LAS MUESTRAS BIOLÓGICAS ............................................................... 34 VARIABLES BIOMÉTRICAS ..................................................................................................... 35 ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN ......................................................................................... 48 DENSIDAD ................................................................................................................................. 48 RAZONES DE SEXO Y EDAD ................................................................................................... 49 CURVA DE ECLOSIÓN ............................................................................................................. 53 ANÁLISIS DE LOS SOBRE-FICHAS DE CAPTURA EN LA JORNADA DE CAZA ................ 56
BLOQUE 1: CONDICIONES CLIMÁTICAS DE LA JORNADA DE CAZA ...................... 56BLOQUE 3: INFORMACIÓN SOBRE EL TRANSCURSO DE LA JORNADA CAZA ..... 59
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Índice
ENCUESTA REALIZADA A LOS CAZADORES ....................................................................... 62 BLOQUE 1: DATOS DEL CAZADOR ............................................................................ 62BLOQUE 2: CUADRO RESÚMEN GENERAL DE LA TEMPORADA DE CAZA ........... 64BLOQUE 3: RESPECTO DEL HÁBITAT ....................................................................... 79
RELACIÓN ENTRE LAS DOS TOMAS DE DATOS .................................................................. 87
DIFERENCIAS BIOLÓGICAS Y CINEGÉTICAS ENTRE PERDICES SILVESTRES YPERDICES DE GRANJA ........................................................................................................... 89
5.-CONCLUSIONES ...............................................................................94
6.-ANEXOS .............................................................................................96
7.-REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................120
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Introducción
1
1.-INTRODUCCIÓN
1.1.-HISTORIA DE LA CAZA
Según Thaleka (1.959), quizás uno de las más viejas actividades en la cara del
planeta es caza. La caza para el alimento ha sido siempre algo que la clase humana ha
tenido que hacer, datando del principio de cualquier civilización conocida por el
hombre. La importancia de la actividad cinegética la sintetizó José Ortega y Gasset con
estas palabras: “la enjundia de esfuerzo y hazaña que lleva dentro la caza, en su mejor
estilo ha hecho que siempre se considerase una gran pedagogía, como uno de los
métodos preferentes para educar el carácter” (Ortega y Gasset, J. 1.942)
La caza se remonta a la propia aparición del Homo, hace unos 2,5 millones de años,
como necesidad vital para poder procurarse alimentos. En el período del Neolítico, el
hombre empieza a cultivar el suelo y a domesticar animales, pasando a ser la caza una
actividad complementaria en la obtención de alimentos. En la Edad del Metal, la caza se
convirtió en un oficio reconocido.
Las clases sociales más poderosas de Egipto, Grecia y Roma disfrutaban cazando
como deporte. El historiador griego Jenofonte (c. 430-c. 355 a.C.), argumentaba que la
caza es un bien para la sociedad, ya que proporcionaba salud y bienestar al cazador.
En la edad media se dividió en mayor y menor, época en la que consiguió mayor el
máximo esplendor. Los señores feudales europeos impusieron restricciones a la caza,
estableciendo leyes draconianas contra los cazadores furtivos, de manera que la práctica
de la caza quedaba limitada a las clases dirigentes.
La invención de la pólvora en el siglo XIV y el desarrollo del rifle de mecha en el
siglo XV cambiaron drásticamente los métodos de caza: donde se habían usado la
trampa y el lazo, el arco y la flecha, los halcones y las jaurías, las armas hicieron más
fácil matar animales a mayor distancia y en mayor número. Al bajar el nivel de
dificultad para capturar los animales, la caza se propagó rápidamente entre todas las
capas de la población, promulgando el Rey Felipe II restricciones y tiempo de veda. Lademocratización produjo superabundancia de cazadores, por lo que se legisló, dictando
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Introducción
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normas, épocas de veda y restricciones para evitar la sobrepresión de las especies
cinegéticas, apareciendo la primera Ley de Caza de 10 de Enero de 1879,
posteriormente la de 1902, reglamentada en el 1903 (Thaleka, 1959).
La guerra Civil Española (1.936-1.939) dio lugar a unas grandes poblaciones de
fauna cinegética en zonas donde no llegó directamente, siendo a partir de la década de
los 60 cuando aumentó el número de practicantes a causa del incremento de la calidad
de vida, y una mayor apertura a las actividades de ocio.
El 4 de abril de 1970 se promulga la Ley de Caza, entre cuyos múltiples objetivos
destacan: garantizar la protección de la fauna española, asegurar su conservación y
fomento y reglamentar racionalmente su aprovechamiento de tal forma que exista en
todo momento una absoluta compatibilidad entre las riquezas cinegética, agrícola,
forestal y ganadera del país. Esta Ley fue durante muchos años, el más importante
bastión para la defensa de la caza en particular y de la Naturaleza en general. De hecho
trajo consigo una próspera evolución de la caza en Edad contemporánea, y consiguió
que España fuera un paraíso natural envidiado por todos (“Historia de la caza”, Real
Federación Española de caza, <http://www.fecaza.com/lacaza/historia.htm> [Consulta:
13 de Marzo 2010])
Durante las décadas 70 y 80, el desarrollo de las comunicaciones hace accesibles a
lugares que antes no lo eran, aumentando el número de cazadores, motivando un cambio
radical de la normativa a aplicar. Durante este periodo se populariza la caza
produciéndose el inicio del declive de las poblaciones cinegéticas, uniéndose también
factores como la destrucción del hábitat, la intensificación de los usos agrícolas,
ganaderos y silvícolas.
El declive conllevó la necesidad de realizar una gestión responsable, aprobándose la
Ley 4/89 de 27 de Marzo referente a la Conservación de Espacios Naturales de Fauna y
Flora Silvestre, en la que cabe al artículo 33.3, en que todo aprovechamiento cinegético
en terrenos acotados a tal efecto tendrá que hacerse por el titular del derecho, de forma
ordenada y conforme al Plan Técnico justificativo de la cantidad y modalidad de las
capturas a realizar, con la finalidad de proteger y fomentar la riqueza cinegética.
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Introducción
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Al quedar admitida la Caza como deporte, recupera el antiguo prestigio, volviendo
a ser un arte, en el cual el cazador deportivo tiene que poseer los conocimientos
necesarios sobre las especies que caza.
La ley de Patrimonio Natural y Biodiversidad (2.007) considerada como un “hito”
para la conservación de la naturaleza en España prohíbe el uso de munición con plomo
en los humedales de importancia Internacional, además de los incluidos en los espacios
naturales protegidos y en la Red Natura 2000. Además se autoriza la modalidad de caza
de perdiz roja con reclamo macho "en los lugares donde sea tradicional y con las
limitaciones precisas para garantizar la conservación de la especie". El problema es que
esta modalidad se practica sobre todo en las épocas de celo, reproducción y cría,
contraviniendo las normas comunitarias de protección de aves silvestres que prohíben la
caza durante el ciclo reproductor.
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Introducción
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1.2.-ACTIVIDAD CINEGÉTICA.
La caza constituye una de las actividades tradicionales más arraigadas en la
diversidad geográfica, de usos y de costumbres de nuestro país; en la que intervieneactualmente un amplio colectivo de personas que movilizan recursos en diversos
campos de la economía; suponiendo una importante fuente de ingresos para la economía
rural, además de una vía para el desarrollo de las comunidades implicadas.
Todas las personas realmente interesadas en la conservación de las especies han de
reconocer la importancia que la caza tiene en el mantenimiento inalterado de los
hábitats, pero desgraciadamente la caza y el papel que juega en la naturaleza no es bien
conocido (Alvarado, 1991). Por ello el desarrollo de la actividad cinegética debería
conducirse hacia un uso en el que se puedan compaginar el ejercicio de la caza con la
protección de la fauna silvestre, integrando la caza en la gestión racional de los recursos
naturales.
Gracias al clima variado, a su vegetación y a una accidentada orografía, España
constituye un territorio privilegiado para la fauna. No posee la gran población
cinegética de otros países europeos como Alemania, Polonia o Hungría, aunque sí una
mayor variedad de especies debido a los factores expuestos anteriormente (Trigo de
Yarto, E.1993)
ACTIVIDAD CINEGÉTICA EN ESPAÑA:
Actualmente el número de licencias de caza en España se encuentra alrededor del
millón, experimentando un descenso progresivo año tras año (Figura 1). Como se
observa, en los últimos 15 años, el número de cazadores ha disminuido en 373.000
(Garrido, 2002), debido mayoritariamente al abandono del ejercicio de la caza de los
cazadores veteranos, y la poca entrada de gente joven como consecuencia de los
crecientes obstáculos burocráticos, como el examen del cazador o el de armas, un
sociedad extremadamente sensible con la fauna y una cada vez más cara y escasa (Ñudi,
J. I. 2002). En una sociedad cada vez más urbana, el temor a las armas y a los nuevos
valores ecológicos hacen que se rehúse cualquier acción contra los animales, y por tantocontra la caza (Ñudi, J. I. 2002)
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Año
N º l i c e n c i a s
Fuente: Anuario de Estadística Forestal, varios años. Elaboración propia.
*no se disponen datos para el año 2.004.
Año 2008 Fuente:
http://www.elpais.com/articulo/deportes/Notable/aumento/numero/licencias/toda/Espana/elpepidep/19790112elpepidep_9/Tes/
Figura 1: Evolución del número de licencias de caza desde el año 1.990 hasta 2.008
La importancia de la caza en la economía se pone de manifiesto con los valores que
se mueven en España en este sector. En 2.005, el ejercicio de la caza generó un valor en
euros de 37.762.810 y 51.430.719 euros de ingresos complementarios (estimación de
los ingresos percibidos por la utilización cinegética de las tierras, con exclusión del
valor de las piezas cobradas) (Anuario Estadística Agroalimentaria 2008)
ACTIVIDAD CINEGÉTICA EN CASTILLA Y LEON:
El presente estudio se localiza en la Comunidad Autónoma de Castilla y León,
concretamente en el norte y centro de la provincia de Burgos. Castilla y León es
destacada por la importancia en cuanto a la gestión cinegética dentro del contextonacional. El dato más relevante a tener en cuenta es que aproximadamente el 93% del
territorio castellano-leonés tiene carácter cinegético (8,7 millones de ha.), perteneciendo
casi el 87% a cotos privados (5.822 cotos). En esta región la caza supone un recurso
económico de gran importancia, donde la población rural se encuentra sostenida por
unas bajas rentas agrarias. La caza constituye para gran cantidad de pequeños núcleos
de población rural una de sus principales fuentes de ingresos, tanto a través de las
subastas de los derechos de caza como del turismo cinegético que proporciona.
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Años
N º l i c e n c i a s
Fuente: Anuario de Estadística Agroalimentaria, varios años. Elaboración propia.
Año 2008: Datos facilitados de “El Correo de Burgos 25 Octubre 2009”.
Figura 2: Evolución del número de licencias de caza en Castilla y León desde 1.995 hasta 2.008
El número de licencias expedidas en Castilla y León en 2.008 asciende a 30.390,
que representa un 3 % del total de las 1.016.560 expedidas en el Estado Español.
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1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Años
N º l i c e n c i a s
Fuente: Anuario de Estadística Agroalimentaria, varios años. Elaboración propia.
Año 2008: Datos facilitados de “El Correo de Burgos 25 Octubre 2009”.
Figura 3: Evolución del número de licencias de caza en
la provincia de Burgos desde 1.998 hasta 2.008
El número de licencias expedidas en la provincia de Burgos en 2.008 asciende a
3.866 lo que representa un 12,7 % del total de las 30.390 expedidas la comunidad deCastilla y León.
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Introducción
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1.3.-LA PERDIZ ROJA.
LA PERDIZ ROJA ( Alectoris rufa L.)
No cabe ninguna duda de que la perdiz roja ( Alectoris rufa L. Orden Galliformes.
Familia Phasianidae) es una de las especies claves de la fauna ibérica, no sólo por las
evidentes razones cinegéticas (como veremos más adelante), sino como representante
singular de la avifauna más característica del sur de Europa e indicadora de paisajes
modelados ancestralmente por el hombre pero que siguen teniendo enormes valores
ecológicos (Sáenz de Buruaga y Lucio, 1998). Además como especie cinegética de caza
menor configura el sustento de las pirámides tróficas de muchas de nuestras regiones,dado que especies protegidas y predadoras dependen de dichas presas para sobrevivir.
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
• Clase: Ave
• Orden: Galliformes
•
Familia: Phaisanidae • Género: Alectoris
• Especie: Rufa
Graeca
Chukar
Barbara
Magna
Philbyi Melanocephala
• Subespecies: Alectoris rufa rufa
Alectoris rufa hispánica
Alectoris rufa intercedens
Alectoris rufa australis
En el caso de la perdiz roja, se han descrito subespecies, pero muy probablemente
se trata de la misma especie que desarrolla alguna característica fenotípica (externa),
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Introducción
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debido al ambiente donde vive, pero que no representa ninguna alteración para la
especie, sino que no es más que una adaptación al medio.
CICLO BIOLÓGICO
El ciclo biológico de la perdiz roja se caracteriza por ir adaptándose en cada época
del año a la fenología de la vegetación y de los cultivos, para poder así aprovechar los
recursos naturales de la manera más satisfactoria posible; tratándose de una especie no
migratoria. Pasamos a continuación a describir las etapas más representativas del ciclo
anual de esta galliforme.
• Formación de parejas: Tras el periodo invernal más riguroso comienza la
formación de parejas, hacia finales de enero. Estas uniones empiezan a producirse antes
de la separación definitiva del bando invernal, continuando hasta finales de marzo,
momento en el que los bandos se disgregan completamente. En ocasiones una razón de
sexos desequilibrada dentro de la población conllevará a la formación de tríos
poliándricos, produciéndose una competencia activa y agresiva entre los machos por la
consecución del apareamiento. Durante este periodo ocurre el proceso de dispersión de
los individuos desapareados, que salen fuera de los dominios de su bando invernal;
dándose los mayores desplazamientos en el caso de las hembras (Nadal, 1998).
Tras la separación del bando invernal y la consolidación de la pareja ésta comienza
la búsqueda del lugar idóneo para la reproducción donde, un vez encontrado, comienza
la construcción de uno o varios nidos, estableciendo el territorio de nidificación.
• La puesta: comienza durante la mitad de abril hasta mayo. La pareja construye
varios nidos escarbando en la tierra y recubriéndolos con hierbas secas y algunas
plumas; de estos nidos elegirá uno para la puesta. La media del número de huevos parala primera puesta de la pareja oscila entre 12 y 18 unidades, de forma proporcional a los
recursos del medio. Cuando la pareja es adulta y el hábitat lo propicia se puede
producir una puesta doble, en la que el macho incubará la primera puesta de ese año. Si
el nido es atacado por algún tipo de depredador o se pierde la puesta por fuertes lluvias
o granizo la hembra realizará una puesta de restitución. Tanto las segundas puestas
como las puestas de restitución tendrán menos huevos que la primera. En las puestas
simples el macho puede cooperar o no en las tareas de incubación. La incubación durade 21 a 23 días. Entre un tercio y dos tercios de los nidos son en muchos casos predados
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Introducción
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o destruidos antes de la eclosión (Nadal, 1998). Tras ésta los pollitos, que son nidífugos,
como es habitual en las especies de aves que nidifican en el suelo, por el peligro que
ello conlleva ante los predadores, comenzarán el aprendizaje con su madre (Montoya,
1989).
• El bando familiar: puede estar formado por uno o dos adultos y sus
consiguientes una o dos polladas. La mortandad de los pollitos es importante pese al
cuidado de sus progenitores, desapareciendo más de la mitad de los pollos durante el
primer mes de vida y hasta casi una cuarta parte más durante el segundo (Nadal, 1998).
• El bando invernal: al comienzo del otoño y conforme los recursos de alimentos
se reducen las perdices comienzan a agruparse en los bandos invernales, que se
concentrarán a su vez en las zonas con mayor calidad de hábitat. La bandada
permanecerá agrupada de finales de septiembre a enero. Ésta puede estar formada desde
por 4 hasta por 25 individuos, indicándonos el estado de la población (Nadal, 1997).
Bandos pequeños señalan sobreexplotación mientras que los más numerosos
corresponderán a zonas con escasez de recursos, donde la tendencia al agrupamiento es
mayor. Así bandos intermedios, unos 8 ejemplares, pero frecuentes indicarán una buena
calidad de hábitat para la vida de la perdiz roja. Desde el otoño al final del invierno las
pérdidas oscilan del 50 al 70% de las aves; siendo entonces la mortalidad anual entorno
al 70% (Nadal, 1998).
ÉPOCA DE CAZA
Dado que el total desarrollo de los pollos se logra entre el 15 de septiembre y el 15
de octubre la veda suele abrirse a partir de esas fechas. El periodo hábil de caza suele
prolongarse hasta que se deshacen los pequeños bandos familiares para elemparejamiento de las perdices, en torno a febrero. Dicho periodo es determinado
anualmente, para la Comunidad Autónoma que nos ocupa, por la Junta de Castilla y
León, previo informe de los Consejos Provinciales y Regionales de Caza.
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DINÁMICA DE POBLACIONES
La perdiz roja pertenece al grupo de vertebrados que se conoce como “estrategas de
la r”; es decir, es una especie que se caracteriza por tener una elevada productividad
reproductora que vendrá a determinar directamente la posibilidad de suaprovechamiento cinegético (Lucio, 1992). La dinámica reproductiva de la perdiz hace
que produzca más crías de las que llegan a sobrevivir, para compensar las pérdidas por
predación (Duarte y Vargas, 2002). Esta estrategia evolutiva permite a la perdiz basar
toda su dinámica anual en la reproducción, siendo este el momento clave de su ciclo
vital.
HÁBITAT
La perdiz roja, originaria de la cuenca mediterránea, en un principio estaba asociada
principalmente a la orla de matorral de las masas forestales y estadíos intermedios de la
sucesión vegetal, pero colonizó las zonas agrícolas alcanzando densidades elevadas en
los agrosistemas que mantenían cierta diversidad estructural. Con el paso de los años
han ocupado zonas de montaña de la Península Ibérica en los límites bioclimáticos de la
especie, aprovechando los cultivos de fondo de valle y el aclareo de matorrales así como
del pie de monte ocupado por el pastoreo extensivo (Lucio, 1991b).
Actualmente en su amplia distribución en la Península Ibérica ocupan una
considerable gama de medios que va desde los matorrales mediterráneos, comunidades
arbustivas de tipo eurosiberiano, mosaico de matorrales y cultivos, o agrosistemas con
diverso grado de intensificación. Los factores que determinan la calidad de una zona son
aquellos que diversifican el patrón estructural o paisajístico de la misma, es decir:linderos, ribazos, zonas no cultivadas, microparcelación, accesibilidad a los puntos de
agua; todos ellos enclavados en zonas con marcado carácter agrícola. Así como la
riqueza del mosaico de cultivos y matorral, coberturas arbustivas medias (por debajo del
50-60%) y presencia de pastizales, para las zonas con menor incidencia de la agricultura
(Lucio, 1992). A modo de ejemplo podemos decir que la perdiz no gusta de zonas muy
densas en matorral para poner sus nidos, prefiriendo linderos, setos y bordes de cultivos
para anidar (Duarte y Vargas, 2002).
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1.4.-IMPORTANCIA ECONÓMICO-CINEGÉTICO DE LA PERDIZ ROJA
No cabe ninguna duda de que la perdiz roja ( Alectoris rufa L. Orden Galliformes.
Familia Phasianidae) es una de las especies claves de la fauna ibérica, no sólo por lasevidentes razones cinegéticas (como veremos más adelante), sino como representante
singular de la avifauna más característica del sur de Europa e indicadora de paisajes
modelados ancestralmente por el hombre pero que siguen teniendo enormes valores
ecológicos (Sáenz de Buruaga y Lucio, 1998). Además como especie cinegética de caza
menor configura el sustento de las pirámides tróficas de muchas de nuestras regiones,
dado que especies protegidas y predadoras dependen de dichas presas para sobrevivir.
La perdiz roja es, junto al conejo, una de las especies cinegéticas más emblemáticas
de la península, considerándose la pieza reina de la caza menor por su belleza y
dificultad, así como por el número de capturas (Figura 5) y su valor económico. En año
2.005 se capturaron 3.320.499 ejemplares, alcanzando un valor económico de
12.309.196 euros, y unos ingresos complementarios de 28.580.234 euros (Figura 4)
(Anuario Estadística Agroalimentaria, 2005). Representa un 45,84% de los ingresos
totales producidos por la caza, y un 66,8% si nos referimos exclusivamente a la cazamenor en el año 2005, demostrando que es la pieza cinegética que despierta un mayor
interés en nuestro país.
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15.000.000
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30.000.000
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Ciervo Jabalí Liebre Conejo Perdiz Codorniz
Valor (euros) Ingresos complementarios (euros)
Fuente: Anuario de Estadística Agroalimentaria, 2005. Elaboración propia
Ingresos complementarios: Estimación de los ingresos percibidos por la utilización cinegética de las tierras,
con exclusión del valor de las piezas cobradas.
Figura 4: Valor e ingresos complementarios de las piezas cobradas
por especies cinegéticas en España en 2.005
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Años
n º p e r d i c e s
c a p t u r a d a s
Fuente: Anuario de Estadística Agroalimentaria, varios años. Elaboración propia.
*No se disponen datos del año 2.004
Figura 5: Número de perdices capturadas en España durante el periodo 1.990-2006
A pesar de ser una de las especies que más valor económico genera en nuestro país,
sus poblaciones están en declive. En el año 1.983 en Castilla-León, el número de
capturas fue de 404.920 ejemplares, y en el año 2.005 de 117.775, lo que supone
prácticamente un 70% menos de capturas entre la primera y la última de las fechas,
poniendo así de manifiesto el alarmante declive de las poblaciones que está sufriendo laperdiz roja, al menos para esta Comunidad Autónoma.
Por otra parte, se puede observar un declive similar en la provincia de Burgos, con
un número de capturas para el año 1.983 y 2.005 de 100.000 y de 28.380
aproximadamente (Figura 6), con un descenso de capturas del 70% entre la primera y
última fecha; manteniéndose aproximadamente constante el número de perdices
capturadas a partir de 1.994 (con un número de capturas de 50.000 y en 2.003 de
36.228), lo que supone un promedio de 33.000 perdices capturadas aproximadamente.
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Introducción
13
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2000 2003 2005
Año
N º p e r d i c e s
c a
p t u r a d a s
Castilla y León Burgos
Fuente: Anuario de Estadística Agroalimentaria, varios años. Elaboración propia.
*no se disponen datos para el año 2.004
Figura 6: Número de perdices capturadas en la Comunidad de Castilla y León, y en la provincia
de Burgos durante el periodo 1.983-2.005
1.5.-PROBLEMÁTICA ACTUAL DE LAS POBLACIONES DE PERDIZ ROJA
SILVESTRE
La perdiz roja es la especie de caza menor más atractiva de la Península Ibérica,
tanto para el cazador nacional como para el extranjero (Metra Seis, 1985). Por estemotivo es comprensible que el incremento de licencias de caza de España, muy
espectacular durante los años 60 y 70 (aunque en estos momentos la situación haya
dado un vuelco hacia la disminución del número de licencias), haya conducido a través
del paso del tiempo a una mayor presión sobre la especie.
Para entender la problemática actual de la caza menor no es preciso remontarse en el
tiempo más allá de una generación. Hasta 1970 abundaban los terrenos libres y la
mayoría de los cazadores acudían a ellos para realizar una actividad extractiva de las
rentas perdiceras anuales. La Ley de caza de 1970 favoreció la creación de cotos de caza,
cuya titularidad fue asumida en muchos casos por sociedades de cazadores locales para
explotarlos en régimen de “autoconsumo”. Esta fue la opción paulatinamente adoptada
por los cazadores modestos rurales para frenar la irrupción de cazadores foráneos (Vargas
y Duarte, 2002).
En estos cotos privados la caza apenas genera riqueza a terceros ni beneficios para el
municipio, pero todos los cazadores del pueblo tiene derecho a cazar en ellos pagando
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14
una cuota mínima para cubrir gastos. Salvo en zonas concretas de la geografía española,
este tipo de coto es en la actualidad el más generalizado y el que mayor superficie
provincial abarca (Vargas y Duarte, 2002).
Tabla 1: “Factores negativos-Índice de importancia” de las poblaciones de perdiz roja.
Factores negativos Índice de importancia
Deterioro del hábitat 93,8%
Excesiva presión cinegética 75,0%
Predadores generalistas 56,3%
Sueltas y repoblacione
incorrectas
31,3%
Furtivismo 12,5%
Fuente: Vargas y Duarte (2002).
Las principales causas de la regresión parecen estar relacionadas tanto con la
destrucción y modificación del hábitat (Nadal, 2.002; Buruaga, 2.002; Ballesteros,
2.002) como por la elevada presión cinegética a la que está sometida esta especie,
además, sin la contratación ni asesoramiento de personal cualificado (Nadal, 2002):
1.- intensificación de la agricultura con la consecuente pérdida de terrenos baldíos y
linderos.
2.-utilización de productos fitosanitarios en el campo (plaguicidas), con la
disminución de la fertilidad de las perdices y la eliminación de insectos y plantas
adventicias tan necesarias para su desarrollo.
3.-repoblaciones en cotos de caza con ejemplares procedentes de granjas conimprevisibles consecuencias sanitarias (introducción de enfermedades) y genéticas
(hibridaciones con otras especies de perdiz, especialmente la Perdiz Chukar - Alectoris
chukar) (Negro et al., 2001, Gortázar, 1998)
4.-exceso de presión de las sueltas duras con graves impactos para las perdices
silvestres e inadecuada gestión cinegética en la mayor parte de los cotos privados de
caza. (Nadal, 2.005); y la baja aclimatación y supervivencia de las perdices de granja
(Gortázar et al., 2000; Millán et al., 2001) incrementan la presión sobre las silvestres.
Además, derivas que impactan negativamente en la ecología de nuestros sistemas
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naturales —rotura de los equilibrios en los sistemas: ecopatológicos, predador-presa, de
competencia y exclusión (Nadal, 2.006)
5.-aislamiento, que dejará en sectores separados las poblaciones silvestres, debido al
terreno urbanizado y a las infraestructuras duras no permeables (conjuntos de áreasperiurbanas, densidad de habitantes, AVE, autovías, carreteras, canales, tendidos y redes
de cables). Por ello tendrá mucha importancia el diseño y ejecución de pasos para la
fauna que le permita atravesar esas barreras (Nadal, 2.005)
6.- la enfermedad vírica del conejo ha provocado que la presión cinegética se
redirigiera hacia la Perdiz Roja e incrementara el declive de sus poblaciones. Aunque
componente importante de la dieta de numerosos vertebrados (Herranz, 2000; Duarte &
Vargas, 2001)
Es inevitable que el número de cazadores disminuya porque también desaparecen las
oportunidades de caza, los terrenos útiles para cazar y las poblaciones silvestres. Si la
reducción no es más drástica se debe a que los cotos de caza intensiva y las sueltas son
cada vez más frecuentes (Nadal, 2.006)
En el Departamento de Producción Animal de esta misma escuela, son abundantes
los trabajos sobre la dinámica poblacional y de hábitat de perdiz roja y codorniz(Roldan, Juan 2.005; Bernués, Jorge 2.004; García, Gregorio 2.004; Minguell, 2.002,
entre otros). Pero a pesar de los trabajos realizados, el desconocimiento sobre la perdiz
roja sigue siendo importante. Por este motivo, en diferentes partes del país, se estudian
en estos aspectos, que nos ayudará a conocer mejor su ecología y poder determinar
medidas acertadas de gestión. Los resultados y experiencias obtenidas podrán ser
utilizados en otros lugares.
Por todo lo expuesto existe a nivel español un importante vacío sobre la gestión y
evaluación de la caza menor, a pesar que en los últimos años el número de estudios de
esta tipología ha aumentado considerablemente, el seguimiento de la dinámica
poblacional y del hábitat de estas especies es necesario para conocer la evolución y el
estado con la finalidad de gestionarlos correctamente. Estos estudios son una valiosa
herramienta de trabajo para la gestión cinegética. Estos trabajos necesitan de la
colaboración de los cazadores para poder realizarse, ellos son los que proporcionan las
muestras y datos que se analizan.
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1.6.-MODALIDADES DE CAZA:
1.- Caza en mano.
Un número indeterminado de cazadores, pero que normalmente suelen ser de cuatro
a seis, se colocan en línea o ala, separados entre sí una distancia variable. A paso lento,
la línea de cazadores avanza con sus perros para ir disparando a las piezas que los perros
van levantando. Es muy peligroso que los cazadores salgan de la línea, pues pueden ser
heridos por los disparos de otros cazadores, quienes a su vez han de procurar disparar
siempre adelante o atrás.
En la caza a mano se distinguen cuatro modalidades:
• Manos encontradas: cuando cada línea o mano parte desde lugares opuestos
para llegar al encuentro. Tiene cierto peligro cuando las manos están ya próximas.
• Mano sobre mano: cuando el ala o la mano vuelve sobre sus pasos a cazar la
misma zona.
• Mano a la gallega: cuando las escopetas que integran la mano se dirigen
directamente a los lugares donde la caza tiene sus querencias.
• Mano a la andaluza: cuando unos cazadores rodean una zona, y otros con sus
perros, dentro de esta zona, cazan en mano a la vez que obligan a las piezas que se
levantan a que entren en los puestos que rodean la mancha.
Las principales especies cazadas por esta modalidad son las siguientes: jabalí,
zorro, perdiz roja, liebre, torcaz, tórtola, aves acuáticas, codorniz, zorzales y córvidos.
2.- Caza al salto.
El cazador, en solitario o acompañado de su perro, intenta cobrar cuantas piezas de
caza menor le salen al paso o “a salto de mata”. Sin duda es una de las más bellas
modalidades de caza que exigen del cazador buena preparación física, pero,
especialmente ser un buen conocedor del terreno, de las especies cinegéticas y de sus
querencias.
Las principales especies cinegéticas que se cazan con esta modalidad son los
siguientes: perdiz roja, liebre, conejo, torcaz, tórtola, aves acuáticas, codorniz, becada,
zorzales y especies predadoras.
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3.- Ojeo.
En general, el ojeo es una batida que se da a la caza para, en su huida, hacerla pasar
por una línea de escopetas. En la actualidad, la palabra “ojeo” se emplea casiexclusivamente para referirse a la caza de perdices.
Los cazadores, generalmente entre 10 y 15, se colocan en línea detrás de sus
respectivas pantallas o puestos a la espera de que los ojeadores, sin armas, les ojeen o
espanten las piezas. Una vez colocados los puestos por el postor, los ojeadores se sitúan
en el lugar opuesto a la línea de escopetas para, una vez dada la señal de comienzo,
avanzar en línea batiendo la zona y espantando así las especies hacia los cazadores.
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Objetivos
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2.- OBJETIVOS:
1. Estudiar la dinámica poblacional de la de la perdiz roja ( Alectoris Rufa) en el
norte y centro de la provincia de Burgos:
-Determinar la estructura de edades y proporción de sexos de la población.
-Conocer la fenología de la población, fechas de eclosión y secuencias de muda.
2. Conocer las variables biométricas de la perdiz roja silvestre que nos permiten
determinar el sexo y/o la edad de los individuos de perdiz roja en el norte-centro de la
provincia de Burgos. Comparar los resultados obtenidos con otras temporadas y
estudios.
3. Analizar la actividad cinegética así como conocer el desarrollo de la jornada de
caza a través de los datos rellenados en sobre-fichas, y la temporada de caza a través de
las encuestas realizadas a los cazadores.
4. Estudiar las diferencias cinegéticas y biológicas entre las perdices silvestres y
perdices de granja.
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Materiales y métodos
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3.-MATERIALES Y MÉTODOS:
3.1.- TIPO DE ESTUDIOS:
Los estudios sobre la biología y ecología de la perdiz roja se han realizado según
las metodologías que describimos a continuación:
-Análisis de capturas, en los que el trabajo del investigador pasa por examinar uno a
uno los ejemplares abatidos. Esto supone un gran esfuerzo por parte de éste a la hora de
conseguir las muestras, así como una gran inversión en tiempo y dinero a la hora de
desarrollar el trabajo.
-Métodos indirectos, en los que el investigador no toma los datos sino que los recaba en
distintas fuentes: colectivo cazador, planes cinegéticos, memorias de captura de los
cotos, etc. A modo de ejemplo citaremos el estudio de Bravo y Peris (1998).
Para la realización de este estudio hemos utilizado una tecnología mixta, intentando
aprovechar las ventajas de ambos métodos. De este modo analizamos muestras
biológicas de las capturas, junto a otros datos aportados por los propios cazadores, o
conseguidos de otras fuentes de información como las encuestas realizadas.
3.2.-FUENTE DE DATOS
3.2.1-OBTENCIÓN DE LAS MUESTRAS BIOLÓGICAS: ANÁLISIS DE
LOS SOBRE-FICHAS.
Las muestras biológicas se han obtenido por el alumno con la colaboración de los
cazadores que son los encargados de proporcionar los datos y muestras necesarias para
hacer estos seguimientos. Las muestras biológicas son introducidas en unos sobres
diseñados por Nadal (figura 7), que constan de:
-Ala: cortada por el vértice flexor, de forma que se pueda medir correctamente su
longitud, y contenga las 10 rémiges primarias.
-Pata: cortada por encima del tarso, donde empiezan las primeras plumas.
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Materiales y métodos
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Figura 7: sobre-ficha de captura utilizado para la obtención de muestras biológicas.
Los sobres disponen de tres bloques de información a completar por el cazador.
Estos bloques nos aportan datos necesarios para poder realizar correctamente los
estudios, y permiten conocer el grado de implicación de los cazadores. Cabe decir que la
mayoría de las muestras biológicas aportadas a este estudio se han obtenido en contacto
directo entre el alumno y el cazador en el mismo día de la caza, por lo que se ha
rellenado casi toda la información existente del sobre. Los contenidos de los bloques
son:
-Fecha de captura, coto, lugar, y hora de captura; así como las variables climáticas
del momento en que se efectúa la captura, como son: estado del cielo, precipitación,
temperatura, presencia de viento y estado del suelo.
-Datos sobre la pieza capturada: peso, longitud, edad y sexo en opinión del cazador.
-Datos sobre el transcurso de la jornada de caza: número de cazadores, número de
perros, animales observados, animales heridos, horas de inicio y final, y datos referentes
a un tipo de paisaje y vegetación del lugar de captura.
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Materiales y métodos
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Con los datos obtenidos de los sobres de captura estamos en disposición de conocer
unos valores que nos proporcionan información sobre la presión que sufrieron las
poblaciones de perdiz roja en los acotados donde se han obtenido las muestras
biológicas según la clasificación de hábitat. Debido al diseño de los sobres de captura,se calcula el rendimiento cinegético de la caza para su posterior comprobación con los
resultados de otro estudio de la misma zona.
-Piezas capturadas / cazador por hora cazada.
En el mismo día de la caza, el alumno va recorriendo los acotados y va recogiendo
las muestras biológicas abatidas por los cazadores para realizar el estudio. En otras
ocasiones, previo a la jornada de caza, se distribuye los sobres a los cazadores, y los
datos obtenidos son devueltos para poder realizar el estudio. De este modo, el colectivo
cazador ve compensado su colaboración, y se garantiza la continuidad de la
investigación. Una vez en el laboratorio, serán seleccionados y clasificados según su
origen y fecha de captura. Finalizando este proceso, se extraen las muestras biológicas
de cada sobre, se comprueba su estado, y se extiende para realizar un secado correcto
que suele durar entre 24 y 48 horas a unos 20ºc, donde además se verifica el estado de
éstas y el correcto emparejamiento de alas y patas.
3.2.2.-ANÁLISIS DE LAS MUESTRAS BIOLÓGICAS: ESTRUCTURA DE
LA POBLACIÓN.
Existen tres variables fundamentales que nos permiten caracterizar el estado de las
poblaciones de caza menor, que según Nadal (1998) son: la densidad, la razón de edades
y la razón de sexos. Además, en la utilización de las muestras biológicas, cabe destacar
que sólo se analizaron y contaron aquellos datos de las muestras completas o bien
tomadas para evitar posibles errores.
Por lo tanto estas serán las principales variables a estudiar en las poblaciones de
perdices rojas tratadas; siendo fundamentales las razones de sexo y edad por el valor
objetivo que aportan al estudio; tomando la densidad como un dato comparativo entre
zonas, al ser meramente una estimación relativa, por el tipo de procedimiento por el que
se calcula su valor.
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Podemos obtener dos datos importantes:
1.-La densidad: El objetivo de los censos es estimar el tamaño de la población, la
densidad, o la abundancia de una especie en un área determinada. En gestión cinegética
este dato resulta fundamental para el establecimiento de cupos de captura de la especie a
cazar, pero además detecta fluctuaciones y tendencias de las poblaciones y se utiliza
para estudiar la selección o preferencias de hábitat (Onrubia, 1998).
El número de animales cobrados durante un día por un cazador es un valor relativo
de la densidad. Partiendo de este número se puede deducir la densidad absoluta. El
razonamiento es el siguiente: un cazador medio, en un día de caza, anda un promedio de
5 horas, en las que aproximadamente recorre 10 km y puede dispara sobre unos 50 m a
cada uno de sus lados. Se concluye que el área efectiva de disparo por jornada y cazador
son 100 ha. El número de perdices vistas/100 ha = densidad del área recorrida. Esta
cifra es más exacta si se realiza la media de los valores calculados durante todos los días
de caza (Nadal, 1988).
Para el cálculo de la densidad en el presente estudio se ha tomado como velocidad
de avance del cazador un valor de 2 km/h, multiplicando este por las horas de caza
invertidas calculamos la distancia en línea recta recorrida. Cuando el cazador va ensolitario el barrido de la banda de censo se ha determinado de 100 m, 50 m a cada lado,
como acabamos de ver en la definición de Nadal. Cuando se caza en cuadrilla se ha
determinado una separación entre cazadores de 50 m, más 50 m en cada extremo de la
cuadrilla; así una cuadrilla de 3 cazadores barrerá una banda de 200 m, una de 4
cazadores 250 m, una de 5 cazadores 300 m, y así sucesivamente.
Las perdices censadas se calculan como las vistas, más las abatidas cobradas, más
las heridas o abatidas no cobradas. El número de perdices censadas partido entre el nº de
hectáreas recorridas nos dará la densidad de perdices por hectárea:
Densidad = nº perdices /ha.
2.-La razón de sexo (♂ / ♀) es el resultado de dividir el número total de machos entre el
número total de hembras. Para una determinada población debe ser valorada en función
del sistema de apareamiento de cada especie, de la potencialidad reproductora de cada
clase de edad y de la mortalidad diferencial de cada sexo (Lucio, 1991). La razón de sexo
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Materiales y métodos
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es indicadora de la estructura de la población, si está o no equilibrada; y de la
productividad potencial, en relación con la proporción esperada de machos y hembras,
que es de uno a uno en el caso de la perdiz roja.
La razón de sexo puede a su vez dividirse entre la razón de sexo de los juveniles
(J♂ /J♀), que es el resultado de dividir el número de machos jóvenes entre el número de
hembras jóvenes; y la razón de sexo de los adultos (A♂ /A♀), que es el resultado de
dividir el número de machos adultos entre el número de hembras adultas.
3.-La razón de edad (J/A) es el resultado de dividir el número de individuos juveniles
entre el número de individuos adultos. La razón de edad es un buen indicador de la tasa
de renovación de los individuos adultos por los jóvenes (Nadal, 1988), y por tanto de su
tendencia, si aumenta, se mantiene o tiende al declive poblacional.
Para determinar la estructura y productividad de las poblaciones de perdiz roja
necesitamos en primer lugar conocer la composición en grupos de sexo y edad. Se han
obtenido las razones de sexo (♂ / ♀), de edad (J/A), de sexo de los juveniles (J♂ /J♀) y de
sexo de los adultos (A♂ /A♀) para el conjunto de las muestras estudiadas y para cada una
de las zonas geográficas referidas a cada comarca natural estudiada.
Dado que la perdiz roja es una estrategia de la r, el valor de la hipótesis de referencia
es de 1 a 1, y tiene sentido de distribución, porque es el valor esperado de la distribución
al azar de las dos clases de edad de los individuos, y su significado ecológico, porque es
el valor mínimo necesario para la renovación de la población (Nadal, 1994). La razón de
edad también nos puede indicar el valor aproximado de capturas a realizar, aunque es
importante conocer también la densidad de la población para no caer en resultados
erróneos.
Según Nadal (1994):
• Si la razón de edad es mayor que 1, la población se encuentra en expansión,
produce excedentes que pueden ser cazados.
• Si la razón es igual a 1, a población se mantiene estable, puede ser cazada de
forma moderada.
• Si la razón es inferior a 1, no se renueva el total de los individuos adultos,
indicando una disminución de las poblaciones, aconsejando no cazar.
Estas razones pueden combinarse entre ellas proporcionando la razón se sexo de los
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juveniles, que será al relación entre el número de machos juveniles y hembras juveniles;
y la razón de sexos de los adultos, relación entre el número de machos y hembras
adultas. Se han obtenido las razones de sexo y edad, de sexo de los juveniles, y sexo de
los adultos, para el conjunto de la provincia del norte y centro de Burgos.
3.2.3.-DETERMINACIÓN DE SEXO Y EDAD
La identificación del sexo de la perdiz roja, incluso con el animal en la mano, es más
complicada de lo que a menudo se cree; debido al enorme parecido entre los machos y las
hembras (Sáenz de Buruaga et al., 1991). Por otra parte la determinación de la edad de
los ejemplares que se capturan tampoco es una tarea fácil, siendo necesario tener en
cuenta algunas características morfológicas que permitan diferenciar los ejemplares engrupos de edad (Nadal, 1988).
La metodología desarrollada por Ponz (2000) para la determinación del sexo y la
edad de la perdiz, a partir de muestras biológicas, se fundamenta en el estudio de una
serie de caracteres cualitativos y cuantitativos que describimos a continuación:
Los criterios morfológicos cuantitativos empleados para la determinación de sexo y
edad se basan en las variables biométricas utilizadas por Calderón (en Ponz, 2000):
- Peso (g).
- Longitud total desde el pico hasta la cola (mm).
- Longitud del tarso (mm)
- Anchura del tarso, a nivel del espolón (mm).
- Longitud del ala (mm).
- Longitud de la 10ª rémige primaria (mm).
- Longitud de la 9ª rémige primaria (mm).
- Longitud de la 8ª rémige primaria (mm).
- Situación de la muda de las rémiges y longitud de cualquier rémige
primaria que se encuentre mudando (mm)
Los datos se recogen en una ficha de laboratorio diseñada a tal efecto (ver anexo 3).
Las longitudes de las rémiges se tomaron cogiendo como referencia el punto de
inserción de los raquis en el cañón de la pluma inmediatamente inferior a la media.
Debido al alto porcentaje de patas mal cortadas, se optó por tomar la longitud del tarso
por debajo de la rodilla, concretamente la quinta escama por debajo, y a esa longitud se
denominó longitud del tarso 2 mientras que la medida por encima de la rodilla, fue la
variable longitud del tarso 1.
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Foto 3: Pata de un ejemplar de perdiz roja
Los utensilios empleados para realizar estas mediciones son los siguientes:
1.- Regla con tope para la medición de la longitud del ala plegada.
2.- Compás para la medición de la longitud del tarso.
3.- Regla sencilla para la medición de la longitud de las rémiges primarias.
4.- Lanceta para la correcta separación de rémiges y mudas.
5.- Micrómetro para la medición del ancho del tarso a la altura del espolón.
Foto 4: Utensilios empleados para la medición de las variables biométricas.
Existen una serie de criterios de carácter cualitativos, descritos por Bureau (Nadal,
1994,1998), que nos ayudarán a diferenciar entre machos-hembras y entre jóvenes-
adultos:
-Para determinar la edad nos fijaremos en la forma y color de los extremos de la
10ª y 9ª rémiges. Si son puntiagudas y/o presentan una mancha blanca en la punta
pertenecen a un individuo joven. Si por el contrario son redondeadas, efecto producido
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Materiales y métodos
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por el desgaste, pertenecerán a un adulto.
-Para determinar el sexo nos fijaremos en la presencia o ausencia de espolones;
pero sin caer en la simplicidad de atribuir el sexo masculino o femenino a la presencia o
ausencia de estos (Sáenz de Buruaga et al, 1991). Machos y hembras pueden presentar o
no espolón, pudiendo ser incipiente para los jóvenes de ambos sexos. Los machos
jóvenes pueden presentar espolón unitario, doble y hasta triple, para cada una de las
patas. En el caso de las hembras la edad adulta puede conllevar la presencia de espolón,
siendo este unitario y más pequeño y puntiagudo que el del macho.
Por último existen una serie de criterios cualitativos, descritos por Treusier y
Fouquet (Nadal, 1994), que nos ayudarán a establecer las clases de edad en función del
nº de rémige que esté mudando:
- Si muda la 8ª rémige o menores (7ª, 6ª, etc.) esta pertenece a un individuo
juvenil.
- Si es la 9ª rémige la que muda pertenecerá a un subadulto.
- Si muda la 10ª rémige estaremos ante un individuo adulto.
Las características cualitativas se recogen en la ficha de laboratorio (ver anexo 3).
Todas estas variables han podido ser estudiadas gracias a las muestras remitidas por
parte de los cazadores, a excepción del peso (g) y la longitud total desde el pico hasta la
cola (mm), que han sido medidos y anotados por ellos mismos en los sobres de muestreo.
Este hecho será tenido en cuenta a la hora de analizar los resultados, como veremos en la
discusión.
3.2.4.-FECHAS DE ECLOSIÓN
A partir de las muestras biológicas de los ejemplares abatidos se puede obtener,
aproximadamente, la fecha de nacimiento de los juveniles del año. Conocer las fechas
de eclosión de los huevos y el periodo de cría de las especies es un aspecto fundamental
para realizar una correcta gestión cinegética. Esto permitirá determinar los periodos de
máxima vigilancia para evitar pérdidas, el ajuste de los periodos de caza y el diseño de
planes de muestreo en campo de la productividad anual (Lucio, 1991).
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Materiales y métodos
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Las medidas obtenidas se trasladan a la tabla que Calderón adaptó, para las perdices
ibéricas, de la tabla cronométrica de Bureau, en la que se relacionan las longitud de las
rémiges primarias en muda de los juveniles con la edad de la perdiz en días (ver anexo
nº 1).Una vez conocida la edad en días de los individuos se podrá calcular la fecha de
eclosión por retrocálculo, siempre que se disponga de la fecha de captura del ejemplar.
Representando gráficamente las fechas de eclosión agrupadas por periodos obtendremos
una curva de eclosión.
Las curvas de eclosión se han construido agrupando el número de eclosiones por
quincenas. La tabla de Calderón sólo permite retroceder en el tiempo 130 días por lo
que conforme avanzan los días de caza de la temporada se hace más difícil detectar las
eclosiones de las primeras quincenas.
3.2.5.- ENCUESTA REALIZADA A LOS CAZADORES
Con el objetivo de determinar las características de la actividad cinegética en el
coto, o bien las aptitudes de los cazadores, se ha diseñado un modelo de encuesta que
proporciona la siguiente información:
Encuesta individual al cazador sobre la perdiz roja en su coto.
Coto: Fecha__________Edad_____Profesión_____________________Años dedicado a la caza_________
Cuadro resumen de la temporada de caza 2007/2008:
CapturadasPiezas
cobradas
Perdidaspiezas no
encontradas
Heridastocadas
no
abatidas
Vistasestima
que
quedan
en las
zonas
visitadas
Mas/menos piezas
cobradas que
en la
temporada
anterior
Animales vistos
enfermos
Nº deMuestrasbiológicas
aportadas
al estudio
(pata y ala)
Perdizsilvestre
Perdiz degranja
Liebre
Conejo
Codorniz
Paloma
SordaTórtola
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Materiales y métodos
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Zorro
Urraca
Jabalí
Corzo
¿Cree que hay una falta o exceso de predadores (zorro, córvidos, etc.) en el acotado? ¿Se deberían tomar
medidas?¿Por qué? ____________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Respecto a la perdiz roja:
Número de días de caza que ha ido____Número de horas/día_____Métodos y técnicas de caza utilizados: 1) alsalto (más practicada, independiente) 2) en mano (varios cazadores) 3)ambas
Número de perros________Número de cazadores vistos por día de caza_______________________
¿Considera que esta temporada la abundancia de piezas ha sido mayor o menor que el año anterior? ¿Por
qué?__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________¿Durante esta temporada ha capturado más o menos piezas que el año anterior? ¿Por que?
__________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
¿Hacen repoblaciones con perdiz de granja en el acotado?_____ Número de ejemplares liberados, épocas en las
que son liberados y que métodos utilizan de repoblación
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________
Hábitat:
Tendencia de las poblaciones de perdiz en los últimos años (declive, aumentan, se mantiene)_______Factores responsables del declive de las poblaciones de perdiz roja
Gradoincidencia
Sobrecaza Perdidahábitat
AumentoPredadores
Agriculturaagresiva
Concentraciónparcelaria
Enfermedades
Alto
MedioBajo
Inexistente
Comentarios y aclaraciones:___________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Qué actuaciones de gestión se hacen en su coto (a nivel de poblaciones, hábitats y social)__________
_________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________
Hábitats que considera degradados en los últimos años
Gradoincidencia
Cultivosherbáceossecano
Cultivosherbáceosregadío
Cultivosleñosos
Agriculturaagresiva
Matorralcerrado
Bosquecerrado
Alto
Medio
BajoInexistente
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Materiales y métodos
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Sugerencias________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________
Conoce algún pedazo de tierra (no importa lo pequeño que sea, mejor de mayor extensión) de su propiedad, de
la de algún familiar, amigo o conocido, dispuesto a permitir que esa parcela se pueda hacer alguna mejora delhábitat: siembra para la caza, comedero, bebedero, majanos, etc. _________ ¿Qué tipo de actuación de mejora
del hábitat piensa que sería más idónea para esa parcela? _______
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________¿Estaría dispuesto a cuidar de esa mejora del hábitat en esa parcela?__________
Con los datos de captura de la perdiz roja silvestre obtenemos rendimientos
cinegéticos como:
-Piezas capturadas / cazador por hora cazada
Estas encuestas se han realizado en Febrero-Marzo del 2.008, justo cuando acaba la
temporada de caza menor.
3.2.6.-RELACIÓN ENTRE LAS DOS TOMAS DE DATOS: SOBRE-FICHAS Y
ENCUESTAS REALIZADAS.
Las siguientes preguntas referentes a la jornada de caza se han realizado en las dos
tomas de datos: número de horas en la jornada de caza, perdices perdidas o no
encontradas, y número de perros. Con ello se realiza la Prueba t-Student para una
muestra y se contrastan los valores obtenidos en las encuestas con el valor obtenido en
el sobreficha.
3.2.7.-DIFERENCIAS CINEGÉTICAS Y BIOLÓGICAS ENTRE LAS
PERDICES SILVESTRES Y PERDICES DE GRANJA.
Las muestras pertenecientes a perdices repobladas se identifican tanto por la
existencia de anillas, cuando las presentan, como por la presencia y tipo de fracturas
características de varias de las rémiges que suelen sufrir los animales de granja, al
chocar contra las mallas que los encierran.
Este estudio se ha dividido en tres partes por tratarse de temas bien diferenciados.
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Materiales y métodos
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Índice de repoblación:
En los cotos en los que se determine la presencia de perdices repobladas la
proporción de estos animales frente a los silvestres se mide con el índice de
repoblación (nº repobladas / nº silvestres).
Diferencias cinegéticas entre las perdices silvestres y perdices de granja:
Aplicando la prueba Wilconxon en los datos de las encuestas de perdices silvestres
y perdices de granja respecto a las piezas perdidas o no encontradas y piezas heridas
tocadas o no abatidas, se pueden comparar los rendimientos cinegéticos y obtener
conclusiones sobre la pérdida de instinto de defensa (“bravura”) de los individuos de
granja.
Diferencias biológicas de las perdices de granja.
Mediante un examen macroscópico de las tres rémiges primarias (10ª,9ª y 8ª) se
obtienen el estado del plumaje y se pueden obtener conclusiones de cómo puede afectar
a la capacidad de vuelo, de modo que pudieran significar peor calidad de las perdices
de granja.
3.3.-ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LOS DATOS
Para la realización del presente estudio se tomaron 112 muestras de las cuales se
descartaron 35 por no ser muestras de perdices silvestres, 6 de las muestras
corresponden solo a patas. Mediante el análisis estadístico se quiere conocer las
características de las muestras tomadas así como realizar una comparativa con estudios
previos. Las pruebas que se aplicaran serán por un lado descriptivas, tablas de
frecuencias o tablas de estadísticos y por otro se utilizaran métodos para la comparación
de grupos.
Para analizar el efecto que puede tener en una variable aleatoria, una variable
cualitativa que actúe como factor, se realizaron contrastes de hipótesis. Conociendo si
una o varias variables presentaban diferencias estadísticas significativas entre los
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Materiales y métodos
31
diferentes grupos de muestreo determinados. Los contrastes de hipótesis se agrupan
según sean:
• Métodos paramétricos, son aquellos métodos estadísticos que realizan
inferencias sobre parámetros de una población y que suponen unadeterminada distribución de los valores de la variable estudiada
(Marquet, 2002)
• Métodos no paramétricos o de “libre distribución”, son aquellos métodos
que no dependen estrictamente de supuestos sobre la distribución de la
variable estudiada (Marquet, 2002)
Existe un gran número de métodos de contraste de hipótesis que nos permiteaceptar o rechazar las hipótesis establecidas a un determinado nivel de confianza (1-α)
(Spiegel, 1991). El nivel de significación para todas las pruebas realizadas ha sido de α
0,05. El programa informático utilizado es el SSP.
Para poder aplicar el test ANOVA, los datos requieren unas condiciones
estadísticas (Fernández y Ramón, 2004): distribución normal de la variable en los
diferentes subgrupos determinados para las categorías del factor, existencia de
homocedasticidad (homogeneidad de varianzas) e independencia de las muestras
(garantizada por el hecho de que cada muestra pertenece a un individuo debido al diseño
de los sobre-ficha de capturas).
Según los datos estudiados, se han aplicado diferentes tipos de análisis estadístico:
1.- Estadística descriptiva: análisis de sobre-fichas de captura, variables
biométricas y encuestas realizadas.
• La media X y la mediana
• Desviación típica S, es la desviación de cada variable biométrica respecto a la
media al cuadrado. Nos indicó si la media representaba adecuadamente a la
población.
• Coeficiente de variación CV, representa una media de calidad de la prueba
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Materiales y métodos
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• Máximo, mínimo, y primer y tercer cuartil para conocer la distribución de los
datos.
2.- Pruebas para la comparación entre grupos: análisis de las variables
biométricas.
• Prueba de Kolmogorov-Smirnov para contrastar la normalidad de las
distribuciones (Fernández y Ramón, 2004)
• Prueba de Levene para valorar la homocedasticidad o igualdad de varianzas
(Lizasoain y Joaristi, 1999). Método paramétrico
• Prueba F. Contraste de hipótesis paramétrico con el análisis de la varianza, que
nos permite determinar si las diferencias que existen entre las medias de losdiferentes grupos son estadísticamente significativas. Prueba F es uno de los
métodos de prueba de hipótesis con más capacidad de rechazar una hipótesis
nula que sea falsa (Marquet, 2002).
• Prueba F de Duncan y Scheffe. En caso de existir diferencias significativas entre
los diferentes grupos, se realizó el test para decidir entre cuáles se encontraban
estas diferencias.
• Prueba Kruskal Wallis. Se utilizó en el caso de no cumplir las condiciones denormalidad y homocedasticidad necesarios para realizar el ANOVA. Prueba no
paramétrica indicada cuando se comparan más de dos muestras no relacionadas.
• Prueba U de Mann-Whitney. Se utilizó en el caso de no cumplir las condiciones
de normalidad y homocedasticidad necesarios para realizar el ANOVA. Es
una prueba no paramétrica aplicada a dos muestras independientes o no
relacionadas.
3.- Prueba Chi-cuadrado (χ ²): análisis de las razones de sexo y edad, curva de
eclosión y encuestas.
• Contraste de hipótesis que nos indicó si la frecuencia observada de una
determinada variable difería significativamente de la que se esperaba. Un gran
valor de χ ² nos indicará una gran desviación respecto a la hipótesis nula, por lo
tanto poca credibilidad para la hipótesis (Wonacott, 1997), que tendrá más
probabilidad de ser rehusada (Hervás-Martínez, 2004). Método no paramétrico.
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Materiales y métodos
33
4.- Prueba t-Student: relación entre las dos tomas de datos sobre-fichas y
encuestas.
• Prueba t para una muestra. Utilizamos esta prueba para estudiar si la muestra
obtenida de las encuestas es semejante o no a un valor. Este valor es el obtenido
en la misma variable pero tomada a través del sobre-ficha.
5.- Prueba Wilconxon: diferencias cinegéticas entre las perdices silvestres y de
granja. • Utilizamos esta prueba no paramétrica para el análisis de muestras relacionadas.
Mediante esta prueba comparamos los valores que da cada sujeto (en la
encuesta) para perdices silvestres y de granja.
Mediante el análisis estadístico de las variables, se obtuvo una imagen simplificada
de estos valores, ayudando su comprensión e interpretación.
Nota: las muestras biológicas de perdiz roja clasificados como repoblados NO
serán incluidos en los análisis realizados, dado que sus características morfológicas y
de conducta no tienen por qué coincidir con los de la perdiz roja silvestre.
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Resultados y discusión
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4.-RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1.-DISTRIBUCIÓN DE LAS MUESTRAS BIOLÓGICAS
Se disponen de 112 muestras biológicas aportadas por cazadores de 9 cotos del norte
y centro de la provincia de Burgos, situado en la Comunidad Autónoma de Castilla y
León, concretamente en las Comarcas de Las Merindades (Sociedad de cazadores de
Medina de Pomar, Club deportivo de caza de Barriosuso, Sociedad de cazadores de
Céspedes, Sociedad de cazadores Junta Tras la Loma y Club deportivo de caza el
Berezal de Rosío), Comarca de Montes de Oca (Junta Vecinal de Quintanaloranco) y
Comarca Odra Pisuerga (Agrocinegética Altube Iglesias y Ayuntamiento de Las
Hormazas), durante la temporada 2.007-2.008. Mediante la medición de variables
cualitativas y cuantitativas de dichas muestras se determinó que 35 de ellas pertenecían
a animales procedentes de repoblación. Lo cual representa un 31,3 % del total de las
muestras.
Tabla 2: Distribución de las muestras biológicas por acotados. Año de captura 2.007 y 2008.
En cursiva y con un “+” se indica el número de perdices de repoblación que fueron detectadas, y
que no formarán parte de ninguno de los análisis a realizar.
Nombre del acotado y matrículaNº
matrícula
Nº muestras
biológicas
aportadas
Superficie
(Ha)
1 Sociedad de cazadores de Medina de Pomar BU-10.631 33 + 26 4.665
2 Junta Vecinal de Quintanaloranco BU-10.230 22 + 9 2.025
3 Club deportivo de caza de Barriosuso BU-10.561 8 625
4 Sociedad de cazadores de Céspedes BU-10.343 3 7635 Agrocinegética perdices Altube Iglesias BU-10.962 3 3.290
6 Ayuntamiento de Las Hormazas BU-10.684 3 2.889
7 Sociedad de cazadores Junta Tras la Loma BU-10.344 2 4.887
8 Ayuntamiento de Villabasta (Palencia) P-10.859 2 526
9 Club deportivo de caza el Berezal de Rosío BU-10.422 1 578
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Resultados y discusión
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4.2.- VARIABLES BIOMÉTRICAS
Los datos se han obtenido mediante el análisis de las muestras de perdiz salvaje en
el norte y centro de la provincia Burgos.
4.2.1.-PESO Y LOGITUD TOTAL
Estas dos variables no se tomaron en cuenta en el estudio al ser bajo el número de
muestras aportadas y al haber muy pocos valores anotados en los sobres-ficha. No
obstante los datos se muestran con carácter descriptivo:
PESO
Se apuntó este dato en 15 sobres-ficha, de los cuales 6 de ellos pertenecen a perdiz
de granja, por lo que nos queda un total de 9 datos.
Tabla 4: Peso (g) según sexo y edad.
N Media Máximo Mínimo
Machos adultos - - - -
Hembras adultas 2 480,00 480,00 480,00
Machos juveniles 2 525,00 600,00 450,00
Hembras juveniles 5 371,8 400,00 340,00
Tabla 5: Medias y número de muestras analizadas de peso (g) según sexo y edad en diferentes
temporadas de caza de la provincia de Burgos y la Comunidad Autónoma de Castilla y León.
Norte-Centro Burgos Burgos Castilla y León
Temporada
2007-2008
Temporada 1
2002-2003
Temporada 2
2000-2001
Temporada 3
2001-2002
Peso n Peso n Peso n Peso n
Machos adultos - 0 502,15 ± 48,67 39 514,35 ± 41,33 31 475,00 ± 45,35 116
Hembras adultas 480,00 2 435,20 ± 37,37 25 442,31 ± 47,08 26 403,00 ± 42,77 84
Machos juveniles 525,00 2 480,94±38,99 67 479,28 ± 40,08 69 449,00 ± 41,65 160
Hembras juveniles 371,8 5 413,58 ± 44,65 65 421,13 ± 43,06 53 398,00 ± 47,36 134
En el peso se muestran las medias con la desviación típica excepto en la temporada 2007/2008 por el escaso número de datos
n: número de muestras medidas.
Fuente: 1 Roldan (2005), 2 Minguel (2002), y 3 Lorenzo (2003, cotos de las provincias de: Ávila, León, Palencia, Salamanca,
Segovia, Valladolid y Zamora).
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Resultados y discusión
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Como se puede observar en la tabla 4, el peso de hembras adultas y machos
juveniles es ligeramente superior a otras temporadas, mientras que el peso de hembras
juveniles es ligeramente inferior a otras temporadas. En machos adultos no se pudo
estudiar el peso debido a la inexistencia de datos.
LONGITUD TOTAL
Se apuntó este dato en 12 sobres-ficha, de los cuales 6 de ellos pertenecen a perdiz
de granja, por lo que queda un total de 6 datos.
Tabla 6: Valores de longitud total (mm) según sexo y edad.
N Media Máximo Mínimo
Machos adultos - - - -
Hembras adultas 1 350,00 350,00 350,00
Machos juveniles 1 360,00 360,00 360,00
Hembras juveniles 4 325,00 340,00 300,00
Tabla 7: Medias y número de muestras analizadas de longitud total (en mm) según sexo y edad
en diferentes temporadas de caza de la provincia de Burgos y la Comunidad Autónoma deCastilla y León.
Norte-Centro Burgos Burgos Castilla y León
Temporada
2007-2008
Temporada 1
2002-2003
Temporada 2
2000-2001
Temporada 3
2001-2002
Longitud total n Longitud total n Longitud total n Longitud total n
Machos adultos - 0 356,30 ± 12,15 42 358,39 ± 22,71 36 359 ± 20,85 122
Hembras adultas 350,00 1 333,89 ± 17,99 27 337,20 ± 13,47 34 343 ± 20,24 81
Machos juveniles 360,00 1 351,34 ± 22,41 72 345,71 ± 20,04 35 355 ± 21,76 153
Hembras juveniles 325,00 4 331,14 ± 15,93 66 334,34 ± 15,99 33 340 ± 20,31 144
En las longitudes se muestran las medias con la desviación típica excepto en la temporada 2007/2008 por el escaso número de datos
n: número de muestras medidas.
Fuente: 1 Roldan (2005), 2 Minguel (2002), y 3 Lorenzo (2003, cotos de las provincias de: Ávila, León, Palencia, Salamanca,
Segovia, Valladolid y Zamora).
Como se observa en la tabla 6, las longitudes de hembras adultas, machos juveniles
y hembras juveniles en la temporada 2007/2008 son similares respecto de las otras
temporadas. En machos adultos no se pudo medir la longitud debido a la inexistencia de
datos.
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Resultados y discusión
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4.2.2. LONGITUD DEL ALA
Se dispuso de 61 alas de las cuales se han analizado el 87,2 %. El 12,8% (n =9)
restante no se ha podido analizar debido a que estaban cortadas por encima del vérticeflexor, por lo que no se podía medir correctamente su longitud. Las medias (tabla 8)
están bien diferenciadas entre los diferentes grupos, siendo estas ligeramente superiores
en las hembras que en los machos.
Tabla 8: Valores de la longitud de ala (mm) según sexo y edad.
N Media Mediana CV Máximo Mínimo Percentil 25 Percentil 75
Machos adultos 7 153,93 155,00 5,57 163,50 140,00 146,00 161,00
Hembras adultas 8 152,25 151,00 2,45 159,00 149,00 149,25 155,75
Machos juveniles 20 154,55 155,25 4,52 162,00 130,50 154,25 158,38
Hembras juveniles 26 150,44 150,50 2,97 161,00 142,00 147,00 153,25
La variable longitud de ala cumple normalidad y homocedasticidad (Kolmogorov-
Smirnov Z=0,763; p=0,606 y Levene F=1,417; p=0,247) por ello para observar si
existen diferencias significativas entre los grupos se va a aplicar pruebas Anova.
Fuente Suma de cuadrados tipo III gl Media cuadrática F Significación
Intercept 1047445,279 1 1047445,279 29892,130 <,001
Sexo-edad 209,730 3 69,910 1,995 ,125
Error 1997,328 57 35,041
Total 1418856,500 61
Total corregida 2207,057 60
a R cuadrado = ,095 (R cuadrado corregida = ,047)
La prueba F indica que no existen diferencias significativas entre los cuatro grupos
a estudio.
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Resultados y discusión
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Tabla 9: Medias y número de muestras analizadas de la longitud de ala (en mm) según sexo y
edad en diferentes temporadas de caza de la provincia de Burgos y la Comunidad Autónoma de
Castilla y León.
Norte-Centro Burgos Burgos Castilla y León
Temporada
2007-2008
Temporada 1
2002-2003
Temporada 2
2000-2001
Temporada 3
2001-2002
Longitud ala n Longitud ala n Longitud ala n Longitud ala n
Machos adultos 153,93 ± 8,57 7 163,51 ± 4,15 57 160,26 ± 4,89 39 163 ± 3,31 97
Hembras adultas 152,25 ± 3,73 8 156,63 ± 2,21 35 153,03 ± 3,45 39 154 ± 2,85 49
Machos juveniles 154,55 ± 6,98 20 160,12 ± 3,13 103 157,85 ± 5,10 78 160 ± 3,91 85
Hembras juveniles 150,44 ± 4,47 26 153,28 ± 2,77 60 150,74 ± 4,43 62 152 ± 2,81 87
En las longitudes se muestran las medias con la desviación típica.
n: número de muestras medidas.
Fuente: 1 Roldan (2005), 2 Minguel (2002), y 3 Lorenzo (2003, cotos de las provincias de: Ávila, León, Palencia, Salamanca,
Segovia, Valladolid y Zamora).
La longitud de ala permite detectar diferencias entre los grupos de sexos y entre los
grupos de edades (Calderón, 1983; Ponz, 2000), entre los grupos de sexos en los adultos
(Ponz, 2000) y entre los grupos de edades del mismo sexo. En este estudio la longitud
de ala no nos permite diferenciar entre los cuatro grupos de sexos y edad. Como se
observa en la tabla 9, la longitud del ala en hembras adultas y hembras juveniles son
similares o ligeramente más bajos respecto estudio de Minguel (2002), mientras que la
longitud del ala en machos adultos y machos juveniles son inferiores no mostrando
ninguna relación con estudios de otras temporadas de Burgos y Castilla y León, sobre
todo en machos adultos.
4.2.3. LONGITUD TARSO 1
Se pudo medir la longitud 1 del tarso en 63 muestras, representando el 81,8% del
total de muestras disponibles (n=77), el 18,2% restante estaban mal cortadas (Tabla 10).
Tabla 10: Valores de la longitud del tarso 1 (en mm) según sexo y edad.
N Media Mediana CV Máximo Mínimo Percentil 25 Percentil 75
Machos adultos 7 46,03 46,38 3,86 48,82 43,68 43,82 46,72
Hembras adultas 9 43,66 43,80 2,67 45,80 42,21 42,60 44,55
Machos juveniles 17 46,02 45,91 5,06 51,90 40,56 45,06 46,86
Hembras juveniles 31 42,86 42,95 5,48 46,80 34,68 41,88 44,54
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Resultados y discusión
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La variable longitud del tarso 1 cumple normalidad y homocedasticidad
(Kolmogorov-Smirnov Z=0,606; p=0,856 y Levene F=0,650; p=0,586), por ello para
observar si existen diferencias significativas entre los grupos se va a aplicar pruebas
Anova.
Fuente Suma de cuadrados tipo III gl Media cuadrática F Significación
Intercept 92480,697 1 92480,697 19687,764 <,001
Sexo-edad 137,268 3 45,756 9,741 <,001
Error 281,842 60 4,697
Total 125279,749 64
Total corregida 419,110 63
a R cuadrado =,328 (R cuadrado corregida = ,294)
La prueba F indica que existen diferencias significativas entre los cuatro grupos a
estudio.
Para ver estas diferencias hemos utilizado los contrastes de Duncan y Scheffe, los
cuales indican que se forman dos grupos por un lado las hembras con valores más bajos
y por otro los machos con valores más altos.
Sexo-edad N Subconjunto1 Subconjunto2
Duncan(a,b,c) Hembras juveniles 31 42,8645
Hembras adultas 9 43,7167
Machos juveniles 17 46,0224
Machos adultos 7 46,0314
p-valor ,348 ,992
Scheffe(a,b,c) Hembras juveniles 31 42,8645
Hembras adultas 9 43,7167 43,7167
Machos juveniles 17 46,0224
Machos adultos 7 46,0314
p-valor ,826 ,097
Se muestran las medias para los grupos en subconjuntos
homogéneos.
Basado en la suma de cuadrados tipo III
El término error es la Media cuadrática (Error) = 4,,697
a Usa el tamaño muestral de la media armónica = 11,593
b
Los tamaños de los grupos son distintos. Se empleará la media armónica de los tamaños de los grupos. No
se garantizan los niveles de error tipo I.
c Alfa = ,05.
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Resultados y discusión
40
4.2.4. LONGITUD TARSO 2
Se pudo medir la longitud 2 del tarso en 76 muestras, representando el 98,7% del
total de muestras disponibles (n=77). El 1,3% restante estaban mal cortados (Tabla 11).
Tabla 11: Valores de la longitud del tarso 2 (en mm.) según sexo y edad.
N Media Mediana CV Máximo Mínimo Percentil 25 Percentil 75
Machos adultos 9 35,41 35,10 6,77 39,06 32,42 33,24 37,55
Hembras adultas 10 33,49 33,35 4,51 36,58 31,18 32,67 34,35
Machos juveniles 22 35,62 35,66 5,95 40,30 28,30 34,82 36,37
Hembras juveniles 35 32,99 32,50 6,63 39,33 29,92 31,35 34,22
La variable longitud del tarso 2 cumple normalidad y homocedasticidad(Kolmogorov-Smirnov Z=0,489; p=0,971 y Levene F=1,44; p=0,238) por ello para
observar si existen diferencias significativas entre los grupos se va a aplicar pruebas
Anova.
Fuente Suma de cuadrados tipo III gl Media cuadrática F Significación
Intercept 66369,041 1 66369,041 14712,900 <,001
Sexo-edad 112,970 3 37,657 8,348 <,001
Error 324,788 72 4,511Total 88864,522 76
Total corregida 437,758 75
a R cuadrado = ,258 (R cuadrado corregida = ,227)
Se observan diferencias significativas por ello para ver estas diferencias hemos
utilizado los contrastes de Duncan y Scheffe, los cuales indican que se forman dos
grupos por un lado las hembras con valores más bajos y por otro los machos con valores
más altos.
Sexo-edad N Subconjunto 1 Subconjunto 2
Duncan(a,b,c) Hembras juveniles 35 32,9854
Hembras adultas 10 33,5500
Machos adultos 9 35,4056
Machos juveniles 22 35,6245
p-valor ,484 ,786
Scheffe(a,b,c) Hembras juveniles 35 32,9854
Hembras adultas 10 33,5500 33,5500
Machos adultos 9 35,4056
Machos juveniles 22 35,6245
p-valor ,919 ,092
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Resultados y discusión
41
Se muestran las medias para los grupos en subconjuntos homogéneos.
Basado en la suma de cuadrados tipo III
El término error es la Media cuadrática (Error) = 4,511.
a Usa el tamaño muestral de la media armónica = 14,028
Tanto la longitud del tarso 1 como la longitud del tarso 2 no detectan diferencias
significativas entre los grupos de edad del mismo sexo, pero si que detectan entre
grupos de edad de diferente sexo y entre sexos de la misma edad, consiguientemente
son unas variables a tener en cuenta al sexar individuos. Generalmente, más de un 50%
de las patas recibidas al laboratorio están cortadas por debajo de la rodilla, la medición
de la longitud del tarso 2 permite diferenciar entre sexos con un mayor número de
muestras disponibles, ya que casi se ha podido medir en el 100% de las muestrasrecibidas, aumentando así la posibilidad de que la variable sea representativa de la
población.
• Las longitudes del tarso 1 y 2 permiten diferenciar entre sexos pero no entre
edades, por lo tanto la longitud del tarso 2 es una buena medida en caso de disponer de
patas cortadas por debajo de la rodilla.
4.2.5. ANCHO DEL TARSO A LA ALTURA DEL ESPOLÓN
En esta variable es determinante la presencia y el desarrollo del espolón,
dependiendo en gran medida del sexo y la edad del individuo. Un 100% de los machos
adultos y un 77,3% de los machos juveniles presentaban espolón. Asimismo, en ninguna
muestra de los machos adultos se ha observado la presencia de más de un espolón por
pata. Respecto a las hembras, en ninguna muestra tanto juvenil como adulta se ha
observado espolón, y si se ha observado éste ha sido incipiente, que para este estudio no
se ha valorado. En otros estudios como Roldan (2005), ha dividido el número de
espolones en 0 (ninguno), 0,5, 1, 2 y 3. Como se ha mencionado anteriormente, en este
estudio no se ha tenido en cuenta el número de espolón de 0,5 (espolón incipiente)
(Tabla 12).
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Resultados y discusión
42
Tabla 12: Valores del ancho del tarso a la altura del espolón (mm) según sexo y edad.
N Media Mediana CV. Máximo Mínimo Percentil 25 Percentil 75
Machos adultos 9 11,2 11,23 8,03 12,13 9,41 10,65 12,09
Hembras adultas - . . . . . .
Machos juveniles 17 7,92 7,69 10,35 9,67 6,91 7,31 8,43Hembras juveniles - . . . . . . .
La variable longitud del espolón cumple normalidad y homocedasticidad
(Kolmogorov-Smirnov Z=0,966; p=0,308 y Levene F=0,068; p=0,795) por ello para
observar si existen diferencias significativas entre los grupos se va a aplicar pruebas
Anova.
Fuente Suma de cuadrados tipo III gl Media cuadrática F SignificaciónIntercept 2151,279 1 2151,279 2965,12 <0,001
Sexo-edad 63,221 1 63,221 87,138 <0,001
Error 17,413 24 0,726
Total 2212,814 26
Total corregida 80,633 25
A
R cuadrado = ,784 (R cuadrado
corregida = ,775)
La prueba F indica que existen diferencias significativas entre los dos grupos a estudio.
La ausencia o presencia de espolón no es un criterio suficientemente preciso, y no
se tiene que olvidar ni el aspecto ni el número de espolones en cada pata y su diámetro,
únicamente los machos presentan más de un espolón por pata (Nadal, 1997). Según
Calderón (1983) y Pepín (1985), el ancho del tarso a nivel del espolón, permite
diferenciar entre sexos, pero no entre edades de un mismo sexo.
El ancho del tarso en los machos adultos es ligeramente superior respecto de otrastemporadas de Burgos y Castilla y León, y el ancho del tarso en machos juveniles es
similar a otras temporadas de Burgos y Castilla y León (tabla 13).
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Resultados y discusión
43
Tabla 13: Medias y número de muestras analizadas de la variable ancho del tarso a la altura del
espolón (mm) según edad y sexo en diferentes temporadas de caza de la provincia de Burgos y
la Comunidad Autónoma de Castilla y León.
Norte-Centro Burgos Burgos Castilla y León
Temporada
2007-2008
Temporada 1
2002-2003
Temporada 2
2000-2001
Temporada 3
2001-2002
Ancho n Ancho n Ancho n Ancho n
Machos adultos 11,2 ± 0,90 9 9,99 ± 1,09 87 9,88 ± 1,43 94 10,40 ± 0,75 195
Hembras adultas 7,32 ± 1,25 58 7,61 ± 1,23 66 7,90 ± 1,23 125
Machos juveniles 7,92 ± 0,82 22 7,18 ± 0,67 140 7,71 ± 1,06 155 8,00 ± 0,90 218
Hembras juveniles 6,55 ± 0,54 114 6,94 ± 0,50 110 7,20 ± 0,50 202
En las longitudes se muestran las medias con la desviación típica.
n: número de muestras medidas.
Fuente: 1 Roldan (2005), 2 Minguel (2002), y 3 Lorenzo (2003, cotos de las provincias de: Ávila, León, Palencia, Salamanca,
Segovia, Valladolid y Zamora).
• Existe diferencias significativas entre los dos grupos a estudio, es decir, permite
diferenciar los machos adultos y machos juveniles.
4.2.6. LONGITUD 10º RÉMIGE
Debido a factores como la ausencia de la rémige o que ésta estuviera seccionada en
algún punto, se pudo realizar el análisis del 88,3% de las muestras totales disponibles
(68/77). Se puede observar que en los machos y hembras adultas, la media de los
valores de las muestras son bajos (tabla 12). Esto es debido a muchas rémiges estaban
en fase de muda o crecimiento.
Tabla 14: Valores de la longitud de la décima rémige primaria según (mm) según sexo y edad.
N Media Mediana CV Máximo Mínimo Percentil 25 Percentil 75
Machos adultos 8 91,57 100,06 18,96 108,80 60,38 75,89 104,39
Hembras adultas 10 84,39 96,16 33,68 112,36 16,60 78,08 97,72
Machos juveniles 22 100,77 101,13 2,86 105,69 96,04 98,67 103,25
Hembras juveniles 28 95,91 96,04 4,00 105,52 87,51 93,19 98,58
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Resultados y discusión
44
La variable longitud 10º rémige no cumple normalidad (Kolmogorov-Smirnov
Z=2,186; p=0,00) por ello para observar si existen diferencias significativas entre los
grupos aplicamos la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis cuyo resultado es de chi-
cuadrado=17,49 y p=0,01. Esto nos indica que existe alguna diferencia entre los cuatrogrupos para confirmar estas diferencias aplicamos la prueba de U-Mann Whitney dos a
dos.
Machos adultos Hembras adultas Machos juveniles Hembras juveniles
Z p Z p Z p Z p
Machos adultos -0,98 0,33 -0,61 0,54 -0,66 0,51
Hembras adultas -0,98 0,33 -2,97 0,00 -0,71 0,48
Machos juveniles -0,61 0,54 -2,97 0,00 -4,19 0,00
Hembras juveniles -0,66 0,51 -0,71 0,48 -4,19 0,00
Se encontraron diferencias entre machos juveniles y hembras adultas y entre machos
juveniles y hembras juveniles.
Como se puede observar en la tabla 15, en los machos y hembras adultas, la media
de los valores de las muestras es baja. Esto es debido a muchas rémiges estaban en fase
de muda o crecimiento. Los machos juveniles presentan valores ligeramente más bajos
respecto de otras temporadas de Burgos y Castilla y León, mientas que las hembras juveniles presentan valores similares si comparamos con el estudio de Minguel (2002).
Tabla 15: Medias y número de muestras analizadas de la longitud de la 10ª rémige primaria (en
mm.) según sexo y edad en diferentes temporadas de caza de la provincia de Burgos y en la
Comunidad Autónoma de Castilla y León.
10ª Norte-Centro Burgos Burgos Castilla y León
Temporada2007-2008
Temporada 12002-2003
Temporada 22000-2001
Temporada 32001-2002
Longitud n Longitud n Longitud n Longitud n
Machos adultos 91,57 ± 17,36 8 106,06 ± 2,67 47 105,00 ± 2,83 139 105,20 ± 2,82 41
Hembras adultas 84,39 ± 28,43 10 100,52 ± 1,90 23 99,00 ± 2,69 84 99,74 ± 2,16 31
Machos juveniles 100,77 ± 2,89 22 103,26 ± 2,12 129 102,00 ± 2,48 200 103,32 ± 2,74 138
Hembras juveniles 95,91 ± 3,84 28 97,12 ± 2,08 113 96,00 ± 2,31 188 97,13 ± 2,95 96
En las longitudes se muestran las medias con la desviación típica.
n: número de muestras medidas.
Fuente: 1 Roldan (2005), 2 Minguel (2002), y 3 Lorenzo (2003, cotos de las provincias de: Ávila, León, Palencia, Salamanca,
Segovia, Valladolid y Zamora).
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4.2.7. LONGITUD 9º RÉMIGE
Debido a factores como la ausencia de la rémige o que ésta estuviera seccionada en
algún punto, se pudo realizar el análisis del 85,7% de las muestras totales disponibles
(66/77). Se puede observar que en los machos y hembras adultas, la media de los
valores de las muestras son bajos (tabla 16). Esto es debido a que cuando se hizo el
estudio muchas rémiges estaban en fase de muda o crecimiento.
Tabla 16: Valores de la longitud de la novena rémige primaria (mm.) según sexo y edad.
N Media Mediana CV Máximo Mínimo Percentil 25 Percentil 75
Machos adultos 8 108,79 109,32 5,54 115,89 99,41 102,66 114,28Hembras adultas 8 98,51 104,62 13,92 111,10 69,78 90,27 107,59
Machos juveniles 21 107,20 107,50 2,52 112,32 101,61 105,18 109,50
Hembras juveniles 29 102,10 102,30 2,90 108,73 96,54 99,85 104,22
La variable longitud 9º Rémige cumple normalidad (Kolmogorov-Smirnov
Z=1,037; p=0,233) pero no homocedasticidad (Levene F=14,876; p=<0,001) por ello
para observar si existen diferencias significativas entre los grupos se va a aplicar
pruebas no paramétricas. Aplicamos la prueba de Kruskal-Wallis y vemos que existe
alguna diferencia significativa entre los grupos (Chi-cuadrado=23,369; p=<0,001).Comprobamos entre que grupos están las diferencias mediante la prueba de U-Mann-
Whitney.
Machos adultos Hembras adultas Machos juveniles Hembras juveniles
Z p Z p Z p Z p
Machos adultos -1,99 0,05 -1,27 0,21 -2,59 0,00
Hembras adultas -1,99 0,05 -1,71 0,08 -0,11 0,91
Machos juveniles -1,27 0,21 -1,71 0,08 -4,79 0,00
Hembras juveniles -2,59 0,00 -0,11 0,91 -4,79 0,00
Se observan varias diferencias significativas, entre machos y hembras adultas, entre
machos adultos y hembras juveniles y entre machos juveniles y hembras juveniles.
Como se puede observar en la tabla 17, en los machos y hembras adultas, la media
de los valores de las muestras es baja. Esto es debido a muchas rémiges estaban en fase
de muda o crecimiento. Los machos y hembras juveniles presentan valores ligeramente
más bajos respecto de otras temporadas en Burgos y Castilla y León.
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Resultados y discusión
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Tabla 17: Medias y número de de muestras analizadas de la longitud de la 9ª rémige primaria
(en mm) según sexo y edad en diferentes temporadas de caza de la provincia de Burgos y en la
Comunidad Autónoma de Castilla y León.
9ª Norte-Centro Burgos Burgos Castilla y León
Temporada
2007-2008
Temporada 1
2002-2003
Temporada 2
2000-2001
Temporada 3
2001-2002
Longitud n Longitud n Longitud n Longitud n
Machos adultos 108,79 ± 6,03 8 114,76 ± 2,82 67 112,00 ± 3,04 177 114,28 ± 3,04 65
Hembras adultas 98,51 ± 13,72 8 108,74 ± 1,93 42 107,00 ± 2,88 109 107,91 ± 2,27 43
Machos juveniles 107,20 ± 2,70 21 109,98 ± 2,25 128 108,00 ± 2,44 196 110,20 ± 2,95 136
Machos juveniles 102,10 ± 2,96 29 103,80 ± 2,05 110 103,00 ± 2,37 190 104,39 ± 2,92 100
En las longitudes se muestran las medias con la desviación típica.
n: número de muestras medidas.
Fuente: 1 Roldan (2005), 2 Minguel (2002), y 3 Lorenzo (2003, cotos de las provincias de: Ávila, León, Palencia, Salamanca,
Segovia, Valladolid y Zamora).
4.2.8. LONGITUD 8º RÉMIGE
Debido a factores como la ausencia de la rémige o que ésta estuviera seccionada en
algún punto, se pudo realizar el análisis del 90,9% de las muestras totales disponibles
(70/77). Se puede observar que en ambos sexos y edades la media de los valores de lasmuestras son bajos (tabla 18). Esto es debido a que cuando se hizo el estudio muchos
rémiges estaban en fase de muda o crecimiento.
Tabla 18: Valores de la longitud de la octava rémige primaria (mm) según sexo y edad.
N Media Mediana CV Máximo Mínimo Percentil 25 Percentil 75
Machos adultos 8 112,54 112,96 4,36 118,82 103,40 109,44 116,86
Hembras adultas 10 110,60 109,70 3,44 119,37 106,88 108,11 111,48
Machos juveniles 22 108,41 112,94 10,59 119,16 68,02 107,39 114,38
Hembras juveniles 30 90,08 101,69 28,42 110,20 29,19 87,10 106,50
La variable longitud 8º Rémige no cumple normalidad (Kolmogorov-Smirnov
Z=2,264; p=<0,001) por ello para observar si existen diferencias significativas entre los
grupos se va a aplicar pruebas no paramétricas. Aplicamos la prueba de Kruskal-Wallis
y vemos que existe alguna diferencia significativa entre los grupos (Chi-
cuadrado=29,774; p=<0,001). Comprobamos entre que grupos están las diferenciasmediante la prueba de U-Mann-Whitney.
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Machos adultos Hembras adultas Machos juveniles Hembras juveniles
Z p Z p Z p Z p
Machos adultos -1,15 0,25 -0,56 0,57 -3,65 0,00
Hembras adultas -1,15 0,25 -0,24 0,81 -3,90 0,00
Machos juveniles -0,56 0,57 -0,24 0,81 -4,24 0,00
Hembras juveniles -3,65 0,00 -3,90 0,00 -4,24 0,00
En este caso las diferencias las dan las hembras juveniles que se diferencian de los otros
tres grupos.
Tabla 19: Medias y número de de muestras analizadas de la longitud de la 8ª rémige primaria
(en mm) según sexo y edad en diferentes temporadas de caza de la provincia de Burgos y la
Comunidad Autónoma de Castilla y León
8ª Norte-Centro Burgos Burgos Castilla y León
Temporada
2007-2008
Temporada
2002-2003
Temporada
2000-2001
Temporada
2001-2002
Longitud n Longitud n Longitud n Longitud n
Machos adultos 112,54 ± 4,91 8 117,94 ± 2,71 82 116,00 ± 2,72 182 118,00 ± 2,88 76
Hembras adultas 110,60 ± 3,81 10 111,72 ± 1,94 54 110,00 ± 2,64 122 111,46 ± 2,37 56
Machos juveniles 108,41 ± 11,48 22 115,82 ± 2,42 55 113,00 ± 2,70 140 115,52 ± 3,09 77
Hembras juveniles 90,08 ± 25,60 30 109,17 ± 2,30 47 105,00 ± 6,93 133 109,51 ± 2,40 51
Las hembras adultas presentan valores similares respecto de otras temporadas en
Burgos y Castilla y León, mientras que en los machos adultos, machos juveniles y
hembras juveniles la media de los valores de las muestras es baja. Esto es debido a
muchas rémiges estaban en fase de muda o crecimiento.
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4.3. ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN
4.3.1.-DENSIDAD
De los 77 sobres de muestras biológicas de perdices silvestres aportadas al estudio,51 estaban apuntados los datos referentes al cálculo de la densidad (vistas, capturadas y
heridas no encontradas).
Existe claramente dos densidades diferenciadas: por una parte en Norte de Burgos
(Medina de Pomar, Barriosuso, Céspedes, Junta tras la Loma y Rosío), con una
densidad media aproximada de 0,073 perdices/ha, y el Centro de Burgos (Iglesias, Las
Hormazas y Villabasta), con un valor de densidad medio aproximado de 0,27
perdices/ha, es decir, 3,69 veces más perdices.
Tabla 20: Valores de densidad media de perdices para las zonas estudiadas.
*La estimación de las perdices/ha en el acotado de Medina de Pomar está sobreestimado ya que
se sueltan perdices de granja (aunque sólo se haya hecho el recuento de las perdices silvestres)
*No se disponen datos para el acotado de Junta Vecinal de Quintanaloranco (n=22)
*Año de obtención de las muestras 2.007.
Norte – centro de Burgos Perdices
censadas
Hectáreas
recorridas
Media perdices/ha
acotado
Media perdices/ha
zona geográfica
Sociedad de cazadores de
Medina de Pomar (n= 29)150 1970 0,076* 0,073
Club deportivo de caza de
Barriosuso (n=8)33 490 0,067 0,073
Sociedad de cazadores de
Céspedes (n=3)13 190 0,066 0,073
Agrocinegética perdices AltubeIglesias (n=3)
22 90 0,24 0,27
Ayuntamiento de Las Hormazas
(n=3)23 120 0,19 0,27
Ayuntamiento de Villabasta
(n=3)46 120 0,33 0,27
Sociedad de cazadores Junta Tras
la Loma (n=2)9 160 0,056 0,073
Club deportivo de caza el
Berezal de Rosío (n=1) 6 60 0,1 0,073
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Resultados y discusión
49
Cabe apuntar que para terrenos gestionados mediante mejoras del hábitat y control
de depredadores las densidades puede aumentar un orden de 10 veces, situándose en las
50 perdices / 100 ha y de 100 veces, 500 perdices / 100 ha cuando los terrenos se
dedican exclusivamente a la producción de perdiz mediante una agricultura dedicada ala especie, ausencia de ganadería y con control de depredadores (Nadal, 1998).
4.3.2.-RAZONES DE SEXO Y EDAD.
La estructura total del número de muestras estudiadas, constaba en un 11,78 % de
machos adultos, un 12,98 % hembras adultas, un 28,57% % machos juveniles y un
46,75 % hembras juveniles, obteniendo las razones de edad y sexo globales, y las
razones de sexos según la edad (tabla 21).
Tabla 21: Estructura de la población de perdiz roja en el norte y centro de la provincia de
Burgos.
Razón de edad Razón de sexosRazón de sexos de los
adultos
Razón de sexos de los
juveniles
Número Razón
J A
Número Razón
♂ ♀
Número Razón
♂ ♀
Número Razón
♂ ♀ 58 19 3,05 31 46 0,67 9 10 0,9 22 36 0,61
La razón de sexo informa sobre el estado de equilibrio de la población y sobre su
productividad potencial. Teniendo en cuenta que la perdiz roja es una especie
monógama, cabe esperar una proporción de un macho por cada hembra. La razón total
de sexos es una herramienta útil para la gestión de las poblaciones de perdiz roja porque
informa de la estructura total de sexos de forma exacta; pero necesita complementarse
con la precisión de la información que proporciona la razón de sexos de los juveniles y
de los adultos. Las razones de sexos de los segmentos de las clases de edad de la
población permite diseñar actuaciones más precisas sobre los problemas concretos de la
población (Nadal, 1994). El valor de la hipótesis de referencia de 1:1 para la razón de
sexo tiene sentido de distribución: porque es el valor esperado según la distribución de
los individuos de los dos sexos al azar; y de estrategia de vida de la especie: por la
monogamia de la perdiz roja en las condiciones de espacio, tiempo y densidad de las
poblaciones estudiadas (Nadal, 1994).
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Resultados y discusión
50
Cuando la razón de sexos es menor que 1 tienen mayor número de hembras y en
consecuencia se trata de una población con una productividad potencial alta. En el caso
contrario, cuando es mayor que uno hay un exceso de machos y su productividad
potencial es reducida (Nadal, 1998). La razón de sexos de las poblaciones estables y enexpansión es igual o menor que 1, pero en las que están en declive acostumbra a ser
mayor que 1 (Nadal, 1998).
En el estudio, la razón de sexos en todos los casos menor de 1, más hembras que
machos, especialmente en juveniles, por lo que se trata de una población con una
productividad potencial alta. La diferencia por sexo no es estadísticamente significativa
(chi= 2,922, gl.=1, p=0,087),
• La razón de sexos no presenta diferencias significativas respecto al valor
esperado, pero existe una ligera mayor proporción de las hembras que tiene una
población con una productividad potencial alta.
La razón de edad es un índice de la estructura de la población que refleja su
tendencia en función de la tasa de renovación de los individuos adultos. El valor de la
hipótesis de referencia de 1:1 para la razón de edad tiene sentido de distribución porquees el valor esperado de la distribución al azar de las dos clases de edad de los
individuos, y significado ecológico: porque es el valor mínimo necesario para la
renovación de la población (Nadal, 1994). Además la razón de edad se usa
generalmente para determinar el porcentaje de capturas a extraer.
Cuando la razón de edad es menor que 1 señala que no se renueva el total de los
individuos adultos, esto normalmente coincide con disminución de la densidad de las
poblaciones, por lo que en esas condiciones, se aconseja no cazar. Si la razón de edad es
igual a 1 la población se mantiene estable, produce suficientes excedentes para permitir
algunas capturas y en consecuencia se aconseja cazar moderadamente. Si la razón de
edad es mayor que 1, la población es estable, se encuentra en expansión, produce
excedentes, y se puede cazar (Nadal, 1994 y 1998).
La diferencia por edad si es estadísticamente significativa (chi=19,753, gl.=1,
p=0,000) respecto al valor de referencia debido a la estrategia de la especie (estrategia
r). La razón de edad es de 3,05 (>2), población productiva.
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Resultados y discusión
51
• La razón de edad de la población de perdices rojas, es significativamente mayor
al valor esperado, se encuentra en expansión y produce excedentes que pueden ser
cazados.
A la hora de utilizar la razón de edad para determinar el porcentaje de capturas a
extraer hay que tener en cuenta que la interpretación de las razones sin datos de
densidad pueden llevar a conclusiones erróneas. Una mortalidad que afectase por igual a
todas las clases de edad no modificaría la razón de edad, pero sí la densidad. Por lo
tanto, para regular los límites de capturas no sólo es necesario conocer la razón de edad,
sino también la densidad de la población (Nadal, 1994).
• Los valores de las razones de sexo y edad nos indican que la productividad de la
población en el año 2007/2008 fue mayor de la esperada.
Los valores obtenidos en la temporada 07/08 en las razones de sexo y edad de la
población de perdiz roja en el norte y centro de la provincia de Burgos son diferentes al
de las temporadas anteriores (figura 8), indicando un aumento tanto en la tendencia
poblacional como en la productividad potencial.
0
0,5
1
1,52
2,5
3
3,5
97/98. 98/99. 99/00. 00/01. 01/02. 02/03. 07/08.
Temporada
R a z ó n
RAZÓN DE SEXOS RAZÓN DE EDAD
Figura 8: Razón de sexos y edad en la provincia de Burgos entre las temporadas 97/98 al 02/03
y 07/08 (Fuente: Ponz y Nadal 2003).
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Resultados y discusión
52
Tabla 22: Tendencia poblacional y recomendaciones de caza según las razones de sexo y edad.
Razones de sexo y edad encontradas durante otoño e invierno. Fuente: Nadal 1998.
Razón de edad Razón de sexo Tendencia Recomendación
>1 <1 Aumenta Cazar el 40%
1 1 Estable Cazar el 20%
<1 >1 Declive No Cazar
Pero para regular correctamente los límites de captura, no sólo es necesario conocer
la edad, sino también la densidad de población (Nadal, 1994), ya que una mortalidad
que afectara por igual a todas las clases de edades no modificaría la razón, pero sí ladensidad. Conociendo las densidades de parejas reproductoras y la razón de edad, se
pueden calcular los porcentajes a extraer sin comprometer la población reproductora del
año siguiente (tabla 23). En el estudio no se disponen de este dato, sería adecuado poder
realizar censos durante las épocas pre-reproductoras y post-reproductoras para poder
combinar estos resultados con las razones encontradas, y realizar un Plan de Gestión
más ajustado al espacio poblacional.
Tabla 23: Porcentaje de la población extraíble sin comprometer la población reproductora
venidera.
D: densidad de reproductores en parejas por 100 ha. Fuente: Lucio y Sáenz de Buruaga, 2002.
Razón de edad D <<<< 5 pp. / 100 ha D: 5 - 10 pp. / 100
ha
D >>>>10 pp. / 100 ha
>3 Cazar el 20% Cazar el 30% Cazar el 40%
2-3 Cazar el 15% Cazar el 25% Cazar el 35%
1,5-2 No Cazar Cazar el 10% Cazar el 20%
<1,5 No Cazar No Cazar Cazar <10%
En la tabla 23, Lucio y Sáenz de Buruaga (2002) introducen valores de densidad
para calcular el porcentaje de la población que se puede extraer sin comprometer la
población reproductora del año siguiente. En el presente trabajo no disponemos de la
densidad de parejas reproductoras y solo podemos contar con el dato de una densidad
durante la temporada de caza, que de media es de entre 7,3 perdices por cada 100 ha en
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la zona norte de Burgos (Comarca de las Merindades), y de 27 perdices/100 ha en la
zona centro de Burgos, por lo que según la tabla de Lucio y Sáez de Buruaga (2002),
con una razón de edad <3, y una densidad de entre 5-10 pp./100 ha, el porcentaje de la
población extraíble sin comprometer la población reproductora venidera es de cazar el30% para el norte de Burgos (Medina de Pomar, Barriosuso, Céspedes, Junta tras la
Loma y Rosío), y una densidad >10 pp. / 100 ha de un 40% para los acotados del centro
de Burgos (Iglesias, Las Hormazas y Villabasta, este último en Palencia)
• Las densidades obtenidas se pueden considerar bajas, diferenciando dos zonas
con densidades muy dispares: zona norte y centro de Burgos, lo cual presumiblemente
corresponde a áreas con hábitats degradados o con falta de gestión cinegética.
• Se recomienda conservar y restaurar el hábitat y aplicar una gestión cinegética
racional. Sería interesante realizar un censo de perdiz roja en estos cotos en el periodo
precinegético.
4.3.3.-CURVA DE ECLOSIÓN.
Se calculó mediante el análisis de 36 individuos, representando el 62,1% de los
juveniles (n=58), que se encontraban mudando alguna de las rémiges primarias
comprendidas entre la primera y la octava. Teniendo el cuenta que para calcular la edad
de los ejemplares se obtienen resultados más fiables al medir la rémige más externa que
se encuentre en muda, la curva de eclosión (figura 09) se determinó mediante la medida
de la octava rémige primaria en un 94,4% de los casos (34/36), y el 5,5% restante fue la
séptima rémige primaria medida. Para una mayor exactitud, en el acotado de
Quintanaloranco (n=16 juveniles) no se sabía con total certeza la fechas en que se
abatieron los ejemplares juveniles, por lo que se decidió no incluir estas en la curva de
eclosión.
Se puede apreciar en la figura 09 (teniendo en cuenta el escaso número de muestras
biológicas aportadas al estudio), que el porcentaje máximo de eclosiones se produce en
la primera quincena del mes de Julio disminuyendo de forma paulatina hasta la segunda
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0102030405060
2º Junio 1º Julio 2º Julio 1º Agosto 2º Agosto
(%)
quincena de agosto. Encontramos diferencias significativas entre las cinco quincenas de
la curva de eclosión (Prueba Chi-cuadrado = 85,900, gl =4, Sig. asintót = ,000)
Dado el escaso número de datos (frecuencia <5 en las tres últimas quincenas: 2º julio, 1º
agosto y 2º agosto) hay que ser cautos a la hora de analizar la prueba Chi-cuadrado perode forma descriptiva los resultados pueden ser válidos.
Fig. 09: Curva de eclosión del norte-centro de Burgos de las muestras analizadas
Año de obtención de las muestras 2.007.
Las fechas de eclosión se han agrupado por quincenas para poder ser representadomediante curvas de eclosión.
La cronología de la reproducción de las perdices rojas varía con la latitud y la
altitud al igual que con el clima (Nadal, 1988). Existe un gradiente latitudinal en la
reproducción de la perdiz roja, de manera que a medida que se avanza hacia el norte la
eclosión de los huevos se produce más tarde; entorno a dos días por grado. De igual
manera el gradiente altitudinal afecta a la distribución temporal de las eclosiones
produciéndose un cierto retraso a medida que ascendemos en altura. La curva de
eclosión obtenida, al igual que las encontradas en Burgos en las temporadas 02/03 y
00/01 por Roldan (2005), y por Minguel (2002), el porcentaje máximo de eclosiones se
centran en la primera quincena del mes de Julio, mientras que la Curva de Castilla y
León la temporada 01/02 de Lorenzo (2003), presenta variaciones debido a la franja
más amplia de latitudes, produciéndose el número máximo de eclosiones la segunda
quincena de Junio (figura 10). Además, se puede apreciar en la curva obtenida que las
eclosiones se acentúan menos en la segunda quincena de Junio, y se acentúan más en la
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primera quincena de Julio. Esto puede ser debido a que la zona geográfica del presente
estudio se localiza más al norte que en otros estudios con menor latitud (Roldán, 2005;
Minguel, 2002; Lorenzo, 2003)
Las fechas son diferentes a las obtenidas en otros estudios de zonas con menorlatitud, donde se señala un periodo de eclosiones entre la segunda quincena de Mayo y
la primera de Julio (Calderón, 1983; Llorente, 1999; Díaz, 2000; Ponz, 2000).
0
10
2030
40
50
60
2º Junio 1º Julio 2º Julio 1º Agosto 2º Agosto
Quincena
P o r c e n t a j e d e
e c l o s i ó n ( % )
Norte Burgos (07/08).
Año de obtención delas muestras 2.007.
Burgos (02/03) Castilla y León (01/02) Burgos (00/01)
Figura 10: Curva de eclosión en la provincia de Burgos (temporadas 07/08, 02/03 y 00/01) y en
la Comunidad de Castilla y León (temporada 01/02). Fuente: Roldán (2005), Minguel (2002),
Lorenzo (2003).
Para mantener un buen estado de las poblaciones de perdiz roja no se debe interferir
en su periodo reproductor, que no finaliza hasta que los pollos han cumplimentado su
crecimiento y los adultos han acabado la muda. Las fechas de apertura del periodo hábilde caza deberían adaptarse a la cronología de reproducción específica de las poblaciones
de cada zona, que dependen en última instancia del desarrollo climático anual (Nadal,
1988).
• En aquellos cotos donde las densidades fueran bajas, sería conveniente retrasar
la apertura de la temporada de caza al 15 de Noviembre, fecha donde el 70% de la
población tiene la muda terminada y aprovecha la totalidad del potencial de vuelo.
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4.4.-ANÁLISIS DE LOS SOBRE-FICHAS DE CAPTURAS EN LA JORNADA
DE CAZA
Se ha obtenido información de los sobre-fichas de captura con el objetivo dedeterminar las características de la actividad cinegética así como el desarrollo de la
jornada de caza.
El 33,8% (n=25) de los datos no completados pertenecen al acotado de Iglesias y
de Quintanaloranco (n=22).
Bloque 1: Condiciones climáticas de la jornada de caza.
Según las anotaciones en el bloque 1 de los sobre-fichas de captura, se dispuso de
52 sobres con los datos de la climatología completados. Las variables relativas a las
condiciones climáticas son: nubosidad, temperatura, viento y humedad del suelo.
La jornada de caza transcurrió con un 58,4% sin viento, un 41,6% con tiempo frío y
en ausencia de nubes, y un 36,4% con suelo seco.
Tabla 24: Nubosidad durante el transcurso de la jornada
Tabla 25: Temperatura durante el transcurso de la jornada
N %
NUBLADO 9 11,7
SIN NUBES 32 41,6
MEDIO NUBLADO
NS/NC
10
25
12,9
33,8
Total 77 100,0
N %
CALOR 3 3,9
FRIO 32 41,6
TEMPLADO 16 20,8
NS/NC 25 33,8
Total 77 100,0
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Tabla 26: Viento durante el transcurso de la jornada
Tabla 27: Suelo durante el transcurso de la jornada.
La meteorología de los meses en que se recogieron las muestras biológicas (octubre,
noviembre y diciembre) discurrió con tiempo frío respecto a la media mensual de los
últimos cinco años (media mensual del año 2007 = 7,3ºC, y media mensual de los años
2002 a 2006 = 8,5ºC), más días con heladas (media mensual del año 2007 = 11 días, y
media de los años 2002 a 2006 = 6,7 días), y con una precipitación mensual muy
inferior a la media (media mensual del año 2007 = 340,3 mm., y media de los años
2002 a 2006 = 726,9 mm). Podemos concluir que la toma de datos de los sobre-fichas
referente a las condiciones climáticas es coincidente con los datos climáticos (tabla 28).
N %
MEDIO 6 7,8
SIN VIENTO 45 58,4
NS/NC 25 33,8
Total 77 100,0
N %
HELADO 5 6,5
HUMEDO 18 23,4
SECO 28 36,4
NS/NC 25 33,8
Total 77 100,0
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Tabla 28: Datos climáticos de la zona donde se ha recogido los datos en los sobre-fichas de
captura:
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), Centro Meteorológico Territorial de
Castilla y León (Valladolid). Estación meteorológica de Miñon (Medina de Pomar). Datos
recogidos en los meses de octubre, noviembre y diciembre. Las coordenadas geográficas de la
estación meteorológica son: longitud= 330022 y latitud= 425642, y la altitud de la estación
meteorológica es de 595 metros. La estación meteorológica se encuentra dentro del acotado de
Medina de Pomar (n=59), y próximo a los acotados de Barriosuso (n=8), Céspedes (n=3), Junta
tras la Loma (n=2), y Rosío (n=1); donde se han recogido el 65% del total de las muestras
biológicas aportadas al estudio y el 90% de los datos recogidos en los sobre-fichas de captura.
Meses
Variables
climáticas
Octubre2007
Noviembre2007
Diciembre2007
Media
mensual de
los tres
meses
año 2007
Media mensual de
los tres meses en
los últimos cinco
años:
2002 - 2006
Precipitación total
mensual en mm.442 310 269 340,3 726,9
Nº días de lluvia 6 2 7 5 9,6
Nº días de niebla 8 0 11 6,3 5,1
Nº días de nieve 0 6 0 2 2,1
Nº días de tormenta 4 0 0 1,3 1,0
Nº días de escarcha 0 0 19 6,3 5,2
Nº días de suelo
cubierto de nieve0 0 0 0 0,3
Temperatura media
mensual en ºC12,3 6,6 3,0 7,3 8,5
Días de temperatura
mínima <0ºC3 11 19 11 6,7
Bloque 2: Información de la perdiz roja.
Este bloque es el menos completado y no se ha tomado en cuenta para el estudio.
La mayor parte de las muestras biológicas aportadas al estudio fueron realizadas en el
transcurso de la jornada de caza, como consecuencia, muchos datos de los sobre-fichas
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de captura fueron rellenados “in situ”, preguntando al cazador e intentando no ralentizar
su jornada de caza. Los datos referentes a este bloque son el peso y la longitud total que
se han mencionado de forma descriptiva en el apartado 4.3.1, y la estimación del sexo y
edad del individuo abatido por parte de los cazadores que no se ha descrito.
Bloque 3: Información sobre el transcurso de la jornada de caza:
b3.1.- Tipo de vegetación donde se ha cazado la perdiz roja silvestre:
Se dispuso de 52 sobres con anotaciones respecto del tipo de vegetación. Lo más
habitual es cazar la perdiz roja en un 75% en vegetación natural y un 25% en cultivo
agrícola:
Tabla 29: Muestra el tipo de vegetación natural donde se han capturado las perdices.
Encuestados Vegetación natural Cultivo agrícola % % %
34,6 75 25 28,9 50 50 17,3 25 75
9,6 100 0 9,6 0 100
b3.2.- Tipo de margen donde se ha cazado la perdiz roja:
Se establece de un total de 48 sobres con anotaciones respecto del tipo de margen.
Más de la mitad de los cazadores capturaron la perdiz roja en el margen tipo 2 formado
por pasto y matorral.
A la vista de las tablas nº 29 y 30, las perdices que se han capturado prefieren
aquellas zonas donde se entremezcla vegetación natural con cultivo agrícola, en un
margen de vegetación arbustiva y pasto que les sirve de refugio. La protección que
ofrece la cubierta vegetal de lindes y caminos, así como la presencia de matorral, es
vital para la defensa de huevos y perdigones. Asimismo, las zonas herbáceas y los
barbechos proporcionan el alimento básico para el bando.
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Tabla 30: Muestra el tipo de margen donde se han capturado las perdices.
Se distinguen 4 tipos de márgenes:
Margen 1: vegetación formada por pasto n=0
Margen 2: vegetación formada por pasto y arbusto o matorral n=27Margen 3: vegetación formada por arbolado y pasto n= 15
Margen 4: vegetación formada por pasto, arbolado y matorral n= 6
Los resultados obtenidos en los sobre-fichas en los apartados b3.1 y b3.2, son
similares a los obtenidos por Minguell (2002), quien determinó en la provincia de
Burgos mediante ortofotomapas zonas homogéneas en los usos del suelo, las cuales se
clasifican en cinco categorías (tabla 31) según la aptitud para acoger poblaciones de
perdiz roja, expresando los datos en porcentaje de superficie, con rangos de valores
aceptados para cada una de las categorías. Las zonas tipo I tienen valor nulo, las de tipo
II poca calidad, siendo las de tipo III y IV las que tienen mayor calidad debido a lavariedad de hábitats que podrá tener la perdiz.
Tabla 31: Categorías de uso del suelo según la aptitud para acoger poblaciones de perdiz roja:
Categorías con diferente calidad de hábitat
Usos del suelo I II III IV V
Bosque
Arbustivo y herbáceo
Cultivos
100% 0% 0% 0% 0%
0% 100-90% 90-50% ≤50% ≤20%
0% ≤10% ≤50% 90-50% 100-80%
Fuente: Minguell, 2002
b3.3.- Capturas de la perdiz roja silvestre:
Los datos referentes a la hora de captura, al tiempo destinado, y al número de
perdices vistas en la jornada de caza (tabla 32) pueden estar sobreestimados en el
acotado de Medina de Pomar debido a la presencia de perdices de granja soltadas elmismo día de la jornada.
N %
MARGEN 1 0 0
MARGEN 2 27 56,3
MARGEN 3 15 31,3
MARGEN 4 6 12,4
Total 48 100,0
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El diseño de los sobre-fichas de captura no especifica con claridad que el número
de perdices vistas debe ser siempre vigilando de no contar individuos ya vistos
anteriormente, ya sea del propio bando, o animales que se han separado de éste
(observación muy difícil de precisar y asegurar). En esta anotación también hay quetener en cuenta que siempre existen discrepancias en el número de animales vistos entre
los cazadores que forman los grupos.
Tabla 32: Media, máximo y mínimo de los valores sobre el transcurso de la jornada de caza.
Cuadro resumen n Media Mínimo Máximo
Hora de captura 39 10:50 09:00 13:30
Nº horas/día 39 3,7 2:00 6:00Perdices vistas 39 5,3 1 40
Perdices capturadas 39 1,6 1 7
Perdices perdidas (no encontradas) 39 0,33 0 2
Número de cazadores 39 3,65 1 6
Número de perros que lleva el cazador 39 1,58 1 2
Rendimiento cinegético 39 0,12 0,04 0,66
El valor medio, la desviación típica y el CV del rendimiento cinegético (piezas /
cazador y hora) es de 0,12, 0,142 y 0,840 aproximadamente; por lo que un cazador
necesita invertir algo mas de 8 horas para conseguir cazar una perdiz.
Roldán (2005) establece tres calidades para la provincia de Burgos (alta, media y
baja). Las calidades media y baja son las que corresponden con los acotados de la zona
de estudio y obtiene un rendimiento cinegético de 0,17 para la calidad media, y 0,16
para la calidad baja. Comparando los resultados con Roldan (2005) podemos concluirque el rendimiento cinegético inferior en este estudio.
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62
4.5.-ENCUESTA REALIZADA A LOS CAZADORES.
Se realizaron 36 encuestas a cazadores pertenecientes a los cotos de los que se han
obtenido las muestras biológicas y de algún coto próximo (tabla 33).
Las encuestas se han realizado al acabar el periodo de caza (en febrero-marzo de
2008), para así recopilar toda la información posible.
BLOQUE 1: DATOS DEL CAZADOR
b1.1.- Acotado de procedencia del encuestado.
El cuestionario fue cumplimentado durante los meses de febrero y marzo de 2008
por 36 cazadores, con una edad media de 44,33 años y con un número medio de años
dedicados a la caza de 24,64. Como se puede observar en la tabla 33, el 63,9% de los
cazadores encuestados pertenecen al acotado de Medina de Pomar.
Tabla 33: Acotado de procedencia del encuestado.
Frecuencia Porcentaje
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Barriosuso 4 11,1 11,1 11,1
Céspedes 4 11,1 11,1 22,2
Club deportivo el Berezal Rosío 1 2,8 2,8 25,0
Junta Traslaloma 1 2,8 2,8 27,8
La Aldea 1 2,8 2,8 30,6
La Montijana 2 5,6 5,6 36,1
Medina de Pomar 23 63,9 63,9 100,0
Total 36 100,0 100,0
b1.2.- Situación laboral del cazador.
El 47,5 % de los cazadores encuestados son trabajadores por cuenta ajena, mientras
que el 34,6% corresponden a trabajadores autónomos. Señalar que, 9 de los encuestados
trabajan en las capitales limítrofes como Burgos y en especial Bilbao, y los fines desemana de la caza se desplazan a sus pueblos paternos o maternos.
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63
Tabla nº 34: Situación laboral del cazador.
Frecuencia Porcentaje
Porcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
Trabajador por
cuenta propia
Agricultor 5 13,9 13,9 13,9
Químico 1 2,8 2,8 16,7
Hostelero 1 2,8 2,8 19,5
Ind. de la madera 1 2,8 2,8 22,3
Autónomo
(sin especificar)
5 14 14 36,4
TOTAL 13 36,4 36,4 36,4
Trabajador por
cuenta ajena
Albañil 3 8,3 8,3 44,7
Camarero 2 5,6 5,6 50,3
Comercial 2 5,6 5,6 55,9
Delineante 1 2,8 2,8 58,7
Electricista 1 2,8 2,8 61,5
Mecánico encargado
de fabrica
1 2,8 2,8 64,3
Ingeniero 1 2,8 2,8 67,2
Ingeniero Técnico
Obras Públicas
1 2,8 2,8 70,0
Maestro industrial 1 2,8 2,8 72,8
Mecánico 3 8,3 8,3 81
Profesor 1 2,8 2,8 83,9
TOTAL 17 47,5 47,5 83,9
Estudiante
Estudiante Ingeniero
Montes
1 2,8 2,8 86,6
Estudiante Ingeniero
Obras Públicas
1 2,8 2,8
89,4
TOTAL 2 5,6 5,6 90,4
Jubilado TOTAL 3 8,3 8,3 97,2
Desempleado TOTAL 1 2,8 2,8 100
100,0Total 36 100,0 100,0
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BLOQUE 2: CUADRO DE RESUMEN GENERAL DE LA TEMPORADA DE
CAZA 2007/2008
b2.1.- RESPECTO A LA PERDIZ SILVESTRE:
Los datos referentes a la perdiz silvestre son los siguientes: afirmación o negación
respecto si se ha ido a cazar esta especie, el cuadro de resumen de la temporada de
caza, cuantas perdices estima que quedan en las zonas visitadas, y si ha visto más o
menos perdices respecto de la temporada pasada.
b2.1.1.- ¿Ha ido a cazar la perdiz silvestre?
El 97,2% de los encuestados han ido a cazar la perdiz silvestre. El encuestado que no
ha ido es debido a que solo practica la caza mayor.
Tabla nº 35: Afirmación o negación respecto si ha ido a cazar la perdiz silvestre.
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado
No 1 2,8 2,8 2,8
Sí 35 97,2 97,2 100,0
Total 36 100,0 100,0
b2.1.2.- Cuadro de resumen de la temporada de caza 2007/2008:
Tabla 36: valores válidos, perdidos, media, coeficiente variación, máximo y mínimo de la perdiz
roja silvestre durante la temporada de caza 07/08.
N
Media CV. Mínimo MáximoVálidos Perdidos
Piezas capturadas cobradas 35 0 2,37 0,844 0 9
Piezas perdidas (no encontradas) 35 0 ,31 2,035 0 3
Heridas (tocadas no abatidas) 35 0 ,63 1,590 0 4
Nº muestras biológicas aportadas al estudio 35 0 1,29 1,401 0 9
Nº días de caza que ha ido 36 0 4,44 0,351 0 8
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N
Media CV. Mínimo MáximoVálidos Perdidos
Piezas capturadas cobradas 35 0 2,37 0,844 0 9
Piezas perdidas (no encontradas) 35 0 ,31 2,035 0 3
Heridas (tocadas no abatidas) 35 0 ,63 1,590 0 4
Nº horas/día 35 1 3,83 0,260 3 5
Nº perros que lleva a cazar 35 1 1,63 0,300 1 2
Nº cazadores vistos por día de caza 35 1 7,69 0,571 2 20
Rendimiento cinegético (capturas/cazador.hora) 35 1 0,127 1,46 0 0,29
El valor de rendimiento cinegético obtenido en la temporada de caza es de 0,127
“piezas/cazador y hora”, por lo que un cazador necesita invertir casi 8 horas para
conseguir cazar una perdiz; mientras que el rendimiento cinegético medio durante el
transcurso de la jornada de caza es de 0,12 piezas capturadas / cazador por hora. Los
resultados de los rendimientos cinegéticos son similares, poniendo de manifiesto que las
encuestas y sobre-fichas son una buena herramienta para recabar información de los
cazadores, y por lo tanto de su veracidad.
Comparando el CV de los sobre-fichas de captura y encuestas (0,840 y 1,46), los
datos de las encuestas están más dispersos, es decir, hay más variación.
b2.1.3.- ¿Ha visto animales enfermos?
Ningún cazador ha visto animales enfermos.
b2.1.4.- Cuantas perdices silvestres estima que quedan en las zonas visitadas:
sig = 0,00. sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y no hay uniformidad en la respuesta.
chi2 = 40,771
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Tabla nº 37: Cuantas perdices silvestres estima que quedan en las zonas visitadas.
b2.1.5.- Métodos de caza utilizados:
Tabla nº 38: Métodos de caza utilizados.
b2.1.6.- ¿Considera que la abundancia de piezas en esta temporada ha sido mayor
o menor que el año anterior? ¿Por qué?
sig = 0,00 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
El 50% de los encuestados afirman que la temporada de caza 2007-2008 ha sido
mejor año para la cría, y un 5,6% señala que hay menos depredadores.
Frecuencia Porcentaje
Muchas 25 71,4
Varias 5 14,3
Pocas 2 5,7
No sabe 3 8,6
Total 35 100,0
Frecuencia Porcentaje
Al salto 28 77,8
En mano 1 2,8
Ambos 6 16,7
Ns/Nc 1 2,8
Total 36 100,0
chi2 = 30,914
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Tabla nº 39: ¿Considera la abundancia de piezas en esta temporada ha sido mayor o menor que
el año anterior? ¿Por qué?
b2.1.7.- ¿Durante esta temporada ha capturado más o menos piezas que el año
anterior? ¿Por qué?
chi2 = 2,971 sig = 0,226 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Los resultados de los encuestados que han capturado menos piezas se distribuyen
de la siguiente manera: el 22,4% consideran que se le ha dado peor la caza, el 14,0%
afirman que ha ido menos a cazar la perdiz roja, y el 2,8% se debe a la presión
cinegética en la que están sometidos, porque hay escasez y porque se ha modificado el
cupo de perdiz/día.
Los que han capturado más piezas se distribuyen de la siguiente manera: un 5,6%
afirma que han criado más, el 2,8% estima que se debe al aumento de las poblaciones,
ha ido más días a cazar, hay menos predadores, y porque ha adquirido un perro muy
bueno.
Frecuencia Porcentaje
Mayor 27 75,0
Igual 6 16,7
Menor 2 5,6
Ns/Nc 1 2,8
Total 36 100,0
Frecuencia Porcentaje
Tormentas que rompen losnidos
1 2,8
Mejor año de cría 18 50,0
Menos apareamientos 1 2,8
Menos depredadores 2 5,6
Ns/Nc 14 38,9
Total 36 100,0
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Tabla nº 40: ¿Durante esta temporada ha capturado más o menos piezas que el año anterior?
¿Por qué?
Frecuencia Porcentaje
Porque han criado más 2 5,6
Por el aumento de las
poblaciones
1 2,8
Se ha dado peor la caza 8 22,4
He ido más días a cazar 1 2,8
Por la presión cinegética a la
que están sometidas
1 2,8
Porque hay escasez 1 2,8Porque he ido menos días a
cazar
5 14,0
Porque se ha modificado el
cupo de perdiz/día
1 2,8
Porque hay menos predadores 1 2,8
Por la adquisición de un perro
muy bueno
1 2,8
Ns/Nc 17 41,7
Total 36 100,0
b2.1.8.- Tendencia de las poblaciones de perdiz roja en los últimos años.
sig = 0,695 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Tabla nº 41: Tendencia de las poblaciones de perdiz roja en los últimos años.
Frecuencia Porcentaje
Más 13 36,1
Igual 7 19,4
Menos 15 41,7
Ns/Nc 1 2,8
Total 36 100,0
chi2 = 0,727
Frecuencia Porcentaje
Aumentan 7 19,4
Se mantienen 11 30,6
Disminuyen 15 41,7
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
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b2.2.- RESPECTO A LA PERDIZ DE GRANJA:
De los 36 encuestados, 23 corresponden al acotado de Medina de Pomar. Los otros
13 encuestados no rellenaron los datos de capturas de la perdiz de granja ya que afirman
que no realizan sueltas en sus respectivos cotos.
b2.2.1.- Cuadro resumen de capturas.
Media de datos por temporada: 1,83 perdices de granja capturadas, 0,00 piezas
perdidas (no encontradas), 0,17 piezas heridas (tocadas no abatidas) y 0,83 muestras
aportadas al estudio.
Tabla 42: Cuadro de captura de la perdiz de granja en la temporada 2007/2008
Estadísticos
N
Media CV. Mínimo MáximoVálidos Perdidos
Piezas capturadas cobradas 23 13 1,83 1,113 0 7
Piezas perdidas (no encontradas) 23 13 ,00 ,000 0 0
Heridas (tocadas no abatidas) 23 13 ,17 2,888 0 2
Nº muestras biológicas aportadas al estudio 23 13 ,83 1,568 0 4
b2.2.2.- Cuantas perdices de granja estima que quedan en las zonas visitadas.
De las 23 encuestas realizadas en el acotado de Medina de Pomar, el 95,6% de los
encuestados rellenaron la siguiente tabla.
sig = 0,651 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
chi2 = 1,636
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Tabla 43: Cuantas perdices de granja estima que quedan en las zonas visitadas.
b2.2.3.- Más o menos perdices de granja cobradas respecto de la temporada
anterior.
sig = 0,062 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 44: Más o menos perdices de granja cobradas respecto de la temporada anterior.
b2.3.- RESPECTO DE LA LIEBRE
b2.3.1.- Cuadro de resumen de capturas.
Han cazado una media de aproximadamente una pieza por temporada (n=0,97).
Tabla 45: Cuadro resumen de capturas de la liebre
Estadísticos
N
Media CV. Mínimo MáximoVálidos Perdidos
Piezas capturadas cobradas 35 1 ,97 1,311 0 6
Frecuencia Porcentaje
Pocas 6 26,1
Muy pocas 6 26,1
Ninguna 8 34,8
Ns/Nc 3 14,0
Total 23 100,0
chi2 = 5,545
Frecuencia Porcentaje
Más 3 13
Igual 7 30,4
Menos 12 52,2
Ns/Nc 1 4,4
Total 23 100,0
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b2.3.2.-Más o menos liebres cobradas que el año anterior.
sig = 0,690 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 46: Más o menos liebres cobradas respecto de la temporada anterior.
b2.4.-ESPECTO DE LA CODORNIZ
b2.4.1.- Cazadores que han ido a la caza de la codorniz.
sig = 0,00 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 47: Cazadores que han ido a cazar la codorniz.
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
No 2 5,6 5,6 5,6
Sí 34 94,4 94,4 100,0
Total 36 100,0 100,0
b2.4.2.- Cuadro de resumen de capturas.
Media de datos por temporada: 25 codornices, 2,70 perdidas, y 1,65 codornices no
abatidas.
chi2 = 0,743
Frecuencia Porcentaje
Más 11 30,6
Igual 14 38,9
Menos 10 27,8
Ns/Nc 1 2,8
Total 36 100,0
chi2 = 28,444
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Tabla 48: Cuadro resumen de capturas:
Estadísticos
N
Media CV. Mínimo MáximoVálidos Perdidos
Piezas capturadas cobradas 34 0 25,00 0,706 0 90
Piezas perdidas o no encontradas 30 4 2,70 0,860 0 9
Heridas tocadas o no abatidas 31 3 1,65 1,472 0 10
b2.4.3.-Más o menos codornices cobradas que el año anterior.
sig = 0,00 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferenciassignificativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 49: Cuadro resumen de capturas:
b2.5.- RESPECTO DE LA PALOMA TORCAZ
b2.5.1.- Cuántos cazadores han ido a cazar esta especie.
sig = 0,046 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferenciassignificativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 50: Número de cazadores que han ido a cazar esta especie:
chi2 = 21,412
Frecuencia Porcentaje
Más 6 16,6
Igual 4 11,1
Menos 24 66,7
Ns/Nc 2 5,6
Total 36 100,0
chi2 = 4,00
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
No 12 33,3 33,3 33,3
Sí 24 66,7 66,7 100,0
Total 36 100,0 100,0
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b2.5.2.- Cuadro resumen de capturas:
Media de datos por temporada: han capturado una media de 2,25 piezas por
temporada, y 0,22 piezas perdidas (no encontradas) y heridas (tocadas no abatidas).
Tabla 51: Cuadro resumen de capturas.
Estadísticos
N
Media CV. Mínimo MáximoVálidos Perdidos
Piezas capturadas cobradas 24 0 2,25 0,956 0 8
Piezas perdidas no encontradas 23 1 ,22 1,918 0 1
Heridas tocadas no abatidas 23 1 ,22 3,05 0 3
b2.5.3.-Más o menos palomas torcaces cobradas que el año anterior.
sig = 0,197 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 52: Más o menos palomas torcaces cobradas que el año anterior.
b2.6.- RESPECTO DE LA SORDA O BECADA
b2.6.1.- Cuántos cazadores han ido a cazar esta especie.
chi2 = 3,250
Frecuencia Porcentaje
Más 5 20,8
Igual 7 29,2
Menos 12 50,0
Total 24 100,0
chi2 = 4,235 sig = 0,04 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias significativas
y por lo tanto no hay uniformidad en la respuesta.
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Tabla 53: Número de cazadores que han ido a cazar esta especie.
Frecuencia PorcentajePorcentaje
válido
Porcentaje
acumulado
No 11 30,6 30,6 30,6Sí 23 63,9 63,9 94,5
Ns/Nc 2 5,6 5,6 100,0
Total 36 100,0 100,0
b2.6.2.- Cuadro de resumen de capturas.
Han cazado una media de 6 becadas.
Tabla 54: Cuadro resumen de capturas
Estadísticos
N
Media CV. Mínimo MáximoVálidos Perdidos
Piezas capturadas cobradas 23 0 6,00 1,240 0 30
b2.6.3.-Más o menos becadas cobradas respecto de la temporada anterior.
sig = 0,005 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 55: Más o menos becadas cobradas respecto de la temporada anterior.
chi2 = 10,522
Frecuencia Porcentaje
Más 15 65,2
Igual 4 17,4
Menos 4 17,4
Total 23 100,0
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b.2.7.- Síntesis del cuadro general del resumen de capturas:
Perdiz roja silvestre: El 71,4 % de los cazadores encuestados opinan que quedan
muchas perdices en las zonas visitadas después de la jornada de caza (cuadro nº37), yun 75% señalan que la abundancia de piezas ha sido mayor que el año anterior (tabla
nº39). Un 50% de los encuestados creen que la temporada ha sido buena porque ha sido
un mejor año de cría, y un 39% no sabe o no contesta.
Un 42% de los encuestados consideran que las poblaciones de perdiz roja tienden a
disminuir en los últimos años (tabla nº41).
El valor de rendimiento cinegético obtenido en la temporada de caza es de 0,12
“piezas/cazador y hora”, por lo que un cazador necesita invertir más de 8 horas para
conseguir cazar una perdiz.
Perdiz de granja: El 52% de los encuestados dicen que quedan pocas y muy pocas
perdices en las zonas visitadas, y 35% de los encuestados ninguna (tabla nº43). Después
de la temporada de caza apenas quedan perdices en el acotado de Medina de Pomar, ya
que el objetivo de la suelta es la caza comercial y no la de repoblación para mejorar el
coto.
Liebre: Casi el 40% de los cazadores estiman que han cobrado las mismas liebres
que en la temporada pasada (tabla nº46), siendo una unidad por cazador (tabla nº45).
Codorniz: El 94,4% de los cazadores han ido a cazar la codorniz (tabla nº47), y
han cazado una media de 25 piezas por temporada (tabla nº 48). Asimismo, el 66,6%
afirman que han cazado menos piezas que la temporada pasada (tabla nº49).
Paloma torcaz: El 66,7% de los encuestados han ido a cazar esta especie (tabla nº
50), y han cazado una media de 2,25 unidades por temporada. El 50% de los
encuestados piensan que han cazado menos palomas torcaces que la temporada pasada
(tabla nº52).
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Becada: El 64% de los encuestados han ido a cazar esta especie (tabla nº53), y han
cazado 6 becadas por temporada (tabla nº 54). El 65% de los encuestados señalan que
han cazado más becadas que en la temporada pasada (tabla nº 55).
b2.8.- EXCESO DE PREDADORES.
Las poblaciones cinegéticas pueden ver reducida su densidad de población debido a
la gran proliferación de predadores que se viene registrando en los últimos años. Para
paliar esta reducción se debe efectuar un control de las poblaciones de predadores ya
que si no están en concordancia con las distintas especies presa se puede poner en
peligro la supervivencia de algunas de ellas.
Asimismo, sería necesario controlar las especies predadoras oportunistas, como
puede ser el zorro, los córvidos y los perros asilvestrados fundamentalmente. Con ello
se intentará corregir el desequilibrio de poblaciones, es decir, recuperar las poblaciones
de especies que estaban en decadencia, así como reducir las poblaciones de
determinados predadores. Se debe de prestar especial atención en proteger aquellas
especies que constituyan un importante eslabón de la cadena trófica y aquellas que sean
objeto de aprovechamiento cinegético.
b2.8.1.- ¿Cree que hay una falta o exceso de predadores (zorro y córvido) en el
acotado? ¿Se deberían tomar medidas de control?
Exceso de zorros.
sig = 0,000. sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta del exceso de
zorros.
sig = 0,024. sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta de las medidas de
control.
chi2 = 10,686
chi2 = 5,121
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Tabla 56: Exceso de zorros en los acotados y medidas de control.
Exceso de córvidos.
sig = 0,000 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta de exceso de
córvidos
sig = 0,000 sig<0,05 podemos concluir que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta de medidas de
control.
Tabla 57: Exceso de córvidos en los acotados y medidas de control.
Exceso de Zorros
Frecuencia Porcentaje
Exceso 11 30,6
Normal 20 55,6
Falta 3 8,3
Ns/Nc 1 5,6
No sabe
estimar1 5,6
Total 36 100,0
Medidas de control en zorros
Frecuencia Porcentaje
Sí 10 27,8
No 23 63,9
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
chi2 = 31,771
chi2 = 13,364
Exceso de córvidos
Frecuencia Porcentaje
Exceso 27 75,0
Normal 7 19,4
Ns/Nc 1 5,6
No sabe
estimar
1 5,6
Total 36 100,0
Medidas de control en córvidos
Frecuencia Porcentaje
Sí 27 75,0
No 6 16,7
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
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Motivo y solución.
¿Por qué se deberían tomar medidas?
Tabla 58: ¿Por qué se deberían tomar medidas?
¿Qué soluciones proponen?
Tabla 59: ¿Qué soluciones proponen?
b.2.8.2.- Síntesis del exceso de predadores y medidas a tomar para su control:
Exceso de zorros. El 30,6% de los encuestados creen que hay un exceso de zorros
en los acotados y un 55,6% estima lo normal. El 63,9% de los encuestados considera
que no se deberían tomar medidas de control (tabla nº56) Exceso de córvidos. El 75,0% de los encuestados afirman que hay un exceso de
córvidos en los acotados, y el mismo porcentaje de los encuestados creen que se
deberían tomar medidas de control (tabla nº57)
¿Por qué se deberían tomar medidas? El 13,9% de los encuestados afirman que
hacen daño a la época de cría, mientas que el 8,3% opinan que es por razones de
equilibrio. Además un 77,8% no saben o no contestan (tabla nº58)
¿Qué soluciones proponen? El 16,7% de los encuestados proponen como soluciónel control sobre época de cría, y el 80,6% no saben o no contestan (tabla nº59)
Frecuencia Porcentaje
Por razones de equilibrio 3 8,3
Hacen daño a la época de cría 5 13,9
Ns/Nc 28 77,8
Total 36 100,0
Frecuencia Porcentaje
Batidas de zorro 1 2,8
Control sobre época de cría 6 16,7
Ns/Nc 29 80,6
Total 36 100,0
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BLOQUE 3: RESPECTO DEL HABITAT.
b3.1.- Factores responsables del declive de las poblaciones de perdiz roja (alto,
medio, bajo o inexistente)
b3.1.1.- Sobrecaza:
sig = 0,001 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 60: Sobrecaza.
b3.1.2.- Pérdida de Hábitat:
sig = 0,525 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 61: Pérdida de hábitat.
chi2 = 14,529
Frecuencia Porcentaje
Alto 10 27,8
Medio 21 58,3
Bajo 3 8,3
Ns/Nc 2 5,6
Total 36 100,0
chi2 = 2,235
Frecuencia Porcentaje
Alto 11 30,6
Medio 9 25,0
Bajo 9 25,0
Inexistente 5 13,9
Ns/Nc 2 5,6
Total 36 100,0
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Resultados y discusión
80
b3.1.3.- Aumento de predadores:
sig = 0,003 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 62: Aumento de predadores.
b3.1.4.- Agricultura agresiva:
sig = 0,000 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 63: Agricultura agresiva.
b3.1.5.- Concentración parcelaria:
sig = 0,003 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y que no hay uniformidad en la respuesta.
chi2 = 11,353
Frecuencia Porcentaje
Alto 12 33,3
Medio 19 52,8
Bajo 3 8,3
Ns/Nc 2 5,6Total 36 100,0
chi2 = 18,941
Frecuencia Porcentaje
Alto 18 50,0
Medio 10 27,8
Bajo 5 13,9
Inexistente 1 2,8
Ns/Nc 2 5,6
Total 36 100,0
chi2 = 14,235
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Resultados y discusión
81
Tabla 64: Concentración parcelaria.
b3.1.6.- Enfermedades.
sig = 0,035 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias significativas
y que no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 65: Enfermedades.
b3.2.- Hábitats que se consideran degradados en los últimos años:
b3.2.1.- Degradación de cultivo herbáceo de secano.
sig = 0,000 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y por lo tanto no hay uniformidad en la respuesta.
Frecuencia Porcentaje
Alto 14 38,9
Medio 14 38,9
Bajo 3 8,3
Inexistente 3 8,3
Ns/Nc 2 5,6
Total 36 100,0
chi2 =6,727
Frecuencia Porcentaje
Medio 4 11,1
Bajo 15 41,7
Inexistente 14 38,9
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
chi2 =48,750
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Resultados y discusión
82
Tabla 66: Cultivo herbáceo de secano.
b3.2.2.- Degradación de cultivo herbáceo de regadío.
sig = 0,000 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y por lo tanto no hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 67: Cultivo herbáceo de regadío
b3.2.2.- Degradación debido a la agricultura agresiva.
sig = 0,010 sig<0,05 podemos afirmar que existen diferencias
significativas y por lo tanto no hay uniformidad en la respuesta.
Frecuencia Porcentaje
Alto 1 2,8
Medio 25 69,4
Bajo 4 11,1
Inexistente 2 5,6
Ns/Nc 4 11,1
Total 36 100,0
chi2 =41,061
Frecuencia Porcentaje
Alto 3 8,3
Medio 24 66,7
Bajo 5 13,9
Inexistente 1 2,8
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
chi2 =11,242
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Resultados y discusión
83
Tabla 68: Agricultura agresiva.
b3.2.3.- Degradación del matorral cerrado.
sig = 0,845 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Tabla 69: Matorral cerrado.
b3.2.4.- Degradación del bosque cerrado
sig = 0,618 sig>0,05 podemos afirmar que no existen diferencias
significativas y que hay uniformidad en la respuesta.
Frecuencia Porcentaje
Alto 14 38,9
Medio 12 33,3
Bajo 4 11,1
Inexistente 3 8,3
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
chi2 = 0,818
Frecuencia Porcentaje
Alto 7 19,4
Medio 7 19,4
Bajo 9 25,0
Inexistente 10 27,8
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
chi2 = 1,788
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Resultados y discusión
84
Tabla 70: Bosque cerrado.
b3.3.- Mejora del hábitat.
b3.3.1.-Conoce algún pedazo de tierra (no importa lo pequeño que sea, mejor de
mayor extensión) de su propiedad, de la de algún familiar, amigo o conocido,
dispuesto a permitir que esa parcela se pueda hacer alguna mejora del hábitat:
siembra para la caza, comederos, etc.
¿Qué tipo de actuación de mejora del hábitat piensa que sería más idónea para esa
parcela?
Tabla 71: Conoce algún pedazo de tierra dispuesto a permitir en esa parcela alguna mejora del
hábitat. Tipo de actuación de mejora.
Frecuencia Porcentaje
Sí 32 88,9
No 2 5,6
Ns/Nc 2 5,6
Total 36 100,0
chi2 =26,471 sig = 0,000 sig<0,05
podemos afirmar que existen diferencias
significativas y por lo tanto no hay
uniformidad en la respuesta.
Frecuencia Porcentaje
Alto 5 13,9
Medio 9 25,0
Bajo 10 27,8
Inexistente 9 25,0
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
Tipo de actuación de mejora
del hábitat
Frecuenci
a
Porcentaj
e
Siembra 12 33,6
Comederos 11 30,8
Refugio para la fauna 13 36,4
Bebederos 10 28,0
Majanos 2 5,6
Prohibir la caza totalmente 2 5,6
Limpiar o aclarar zonas
boscosas 2 5,6
Dejar en barbecho para la
cría 3 8,4
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Resultados y discusión
85
b3.3.2.- ¿Estarías dispuesto a cuidar de esa parcela?
Tabla 72: ¿Estaría dispuesto a cuidar de esa mejora del hábitat en esa parcela?
Frecuencia PorcentajeSí 33 91,7
Ns/Nc 3 8,3
Total 36 100,0
Sugerencias.
El 69,5% de los encuestados escribieron, al menos, una sugerencia:
Tabla 73: Muestra las sugerencias escritas por los cazadores.
Frecuencia
Los agricultores son los mayores culpables de la disminución de
la fauna: pesticidas, herbicidas, sulfatos, queman y rompen las
zonas de refugio de la fauna, aran los caminos, las enfardadoras
hacen mucho daño sobre todo en época de cría, etc.
12
Zonas de protección de caza, dejar en cada coto un porcentaje de
superficie sin cazar, prohibir la caza durante un tiempo.6
Se ha mejorado el hábitat con la siembra de girasol ya que
proporcionan refugio para la fauna.3
Hay demasiados vehículos de motor en el monte (motos, quads,
vehículos todoterreno) que degradan el monte y molestan la fauna.3
Aumento considerable de especies de caza mayor (corzo y jabalí)
y disminución de la caza menor (perdiz y liebre). Proteger más a
la caza menor, sobre todo perdiz y liebre.
2
Los cercados, carreteras e infraestructuras son barreras para la
fauna.2
Excesiva presión de ganado en el monte ya que degradan el medio
y desplazan a la fauna de su hábitat natural.2
La concentración parcelaria ha sido muy perjudicial para la fauna. 2
Con el ganado se mantiene limpio el monte. 2
La educación de los perros es muy importante. 1
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Resultados y discusión
86
Han reducido el número de capturas por día y los días de caza por
temporada debido al excesivo número de cazadores en el coto.1
Hay cazadores que no respetan, furtivismo, etc. 1
Mala e insuficiente gestión del coto, muy perjudicial la suelta deperdices de granja.
1
Excesiva realización de caminos y pistas forestales. 1
b3.3.3.- Síntesis sobre la pérdida del hábitat de la perdiz roja silvestre:
Factores responsables del declive de la perdiz: Un 58,3% de los cazadores
encuestados piensan que la sobrecaza es un factor medio del declive de las poblaciones
de perdiz roja silvestre (tabla nº60), el 30,6% de los encuestados opinan que la pérdida
de hábitat es un factor alto (tabla nº61), un 53% considera que el aumento de predadores
es un factor medio (tabla nº62), un 50% afirma quela agricultura agresiva es un factor
alto (tabla nº 63), un 78% señala que la concentración parcelaria es un factor medio-alto
(tabla nº64), y un 42% piensan que las enfermedades son un factor bajo en el declive de
las poblaciones de la perdiz roja silvestre (tabla nº 65).
Hábitats que se consideran degradados en los últimos años: El 69% de los
encuestados estiman que el cultivo herbáceo de secano y el cultivo herbáceo de regadío
son un factor medio en la degradación (tabla nº 66 y 67), y el 39% piensan que la
agricultura agresiva es un factor alto responsable de la degradación del hábitat (tabla nº
68). Además, el 28% de los encuestados consideran inexistente la degradación del
matorral cerrado (tabla nº 69) y bajo la degradación del bosque cerrado (tabla nº 70).
Mejora del hábitat: El 89% de los encuestados conocen alguna tierra y están
dispuestos a permitir en esa parcela alguna mejora del hábitat. Un 36,4% consideran que
la actuación de mejora del hábitat más idónea es el refugio para la fauna, un 33,6%
señalan la siembra, y un 28% bebederos (tabla nº 71). Además, el 92% de los cazadores
encuestados estarían dispuestos a cuidar de esa mejora del hábitat en esa parcela (tabla
nº 72)
Una tercera parte de los cazadores encuestados consideran a los agricultores comolos mayores culpables de la disminución de la fauna (pesticidas, herbicidas, sulfatos,
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Resultados y discusión
87
aran los caminos, las máquinas agrícolas hacen mucho daño a la fauna sobre todo en
época de cría). El agricultor, conocedor de los hábitos y costumbres de la perdiz,
debería conservar los elementos básicos que existen en el terreno y, en ciertos casos,
aportarlos para favorecer el medio que aquélla necesitaUna sexta parte de los cazadores encuestados proponen dejar zonas de protección
de caza o dejar en cada acotado un porcentaje de superficie sin cazar o prohibir la caza
durante un tiempo. Tres cazadores opinan que ha mejorado el hábitat con la siembra de
girasol y que la misma proporciona refugio para la fauna, y un mismo número de
encuestados consideran que los vehículos a motor como quads, motocicletas, y
vehículos todoterrenos degradan el monte y molestan la fauna (tabla nº 73)
• Es esencial la colaboración entre cazadores e investigadores para continuar el
flujo de información, y aumentar así el conocimiento de esta especie y poderla gestionar
adecuadamente.
• Es imprescindible la actuación de un técnico cualificado a tal efecto para
gestionar racionalmente la caza.
4.6.-RELACIÓN ENTRE LAS DOS TOMAS DE DATOS (SOBRE-FICHAS Y
ENCUESTAS)
Tiempo medio que dedica el cazador en la jornada de caza: nº de horas/jornada.
En los sobres-fichas la media de horas/día era de 3,7. La prueba t para una muestra
contrastará si podemos considerar la media obtenida en el cuestionario de cazadores
similar a este valor 3,7.
Prueba para una muestra
Valor de prueba = 3.7
t gl Sig. (bilateral)
Diferencia
de medias
95% Intervalo de
confianza para la
diferencia
Inferior Superior
nº horas/día 1,091 34 ,283 ,14 -,12 ,41
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Resultados y discusión
88
Como el sig es superior a 0,05 afirmamos que los valores son similares y por lo
tanto podemos afirmar con certeza que el tiempo medio dedicado a la jornada de caza es
de 3,7 horas/jornada, las perdices perdidas o no encontradas
Perdices perdidas (no encontradas) perdiz silvestre.
Comparamos los datos del cuestionario de cazadores con el valor 0,33 obtenido de
los sobre-fichas y vemos que podemos considerarlas iguales.
Prueba para una muestra
-,805 22 ,430 -,11 -,40 ,18Heridas tocadasno abatidas
t gl Sig. (bilateral)Diferenciade medias Inferior Superior
95% Intervalo de
confianza para ladiferencia
Valor de prueba = 0.33
Como el sig es superior a 0,05 afirmamos que los valores son similares.
Nº de perros que lleva el cazador en la jornada de caza.
Estadísticamente los resultados obtenidos por los dos métodos son iguales
Prueba para una muestra
,586 34 ,562 ,05 -,12 ,22nº perros que llevat gl Sig. (bilateral)
Diferenciade medias Inferior Superior
95% Intervalo deconfianza para la
diferencia
Valor de prueba = 1.58
En este caso, el número medio de perros por jornada de caza en los sobre-fichas es
de 1,58, y en las encuestas es de 1,63. Como el sig es superior a 0,05 afirmamos que los
valores son similares.
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Resultados y discusión
89
4.7.-DIFERENCIAS ENTRE LAS PERDICES SILVESTRES Y PERDICES DE
GRANJA.
Índice de repoblación (sobre-fichas de captura)
La proporción de las perdices de granja frente a los silvestres en los cotos donde
han aparecido se expresa con el índice de repoblación (nº repobladas / nº silvestres), y
nos ofrece los siguientes valores: altos en el coto de Medina de Pomar (26/33=0,79),
medio-bajo en el de Quintanaloranco (9/22=0,41).
Cabe mencionar que el aumento de capturas de perdices debido a las sueltas deperdiz de granja acentúa la afición cinegética por la patirroja ejerciendo mayor presión
cinegética sobre la especie (Fortuño, 1999). Estos inconvenientes nos deben hacer ver
que el mantenimiento de las poblaciones de perdiz roja silvestre es una salvaguarda no
sólo para la afición cinegética de calidad sino para el conjunto de las pirámides tróficas
en las que forma parte y por tanto de los hábitats y ecosistemas en los que está presente.
Diferencias cinegéticas entre las perdices silvestres y perdices de granja(encuestas).
Aplicando la prueba de Wilcoxon vemos que no hay diferencias estadísticamente
significativas en el nº de piezas heridas o tocadas no abatidas. Si existen diferencias
estadísticamente significativas en el número de piezas perdidas o no encontradas.
Z
Sig. asintót. (bilateral)-2,121a -1,292a
,034 ,196
Piezasperdidas noencontradas -
Piezasperdidas noencontradas
Heridas notocadasabatidas -Heridas no
tocadasabatidas
Basado en los rangos positivos.a.
Prueba de los rangos con signo de Wilcoxonb.
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90
La efectividad de la caza es mayor en la perdiz de granja, ya que el número de
piezas perdidas o no encontradas es de 0,00 en la perdiz de granja, mientras que
corresponde a 0,31 unidades en la perdiz salvaje. Ocurre de la misma manera en las
piezas heridas o tocadas no abatidas que corresponde a 0,17 perdices de granja, y 0,63en perdices silvestres, aunque esta diferencia no es estadísticamente significativa.
El examen de los parámetros que definen la jornada cinegética, confirma que la
perdiz de granja ofrece mayor rendimiento y efectividad que la perdiz silvestre. Este
hecho certifica que las perdices de granja tienen menos capacidad de defensa frente a la
caza y la predación, es decir, tienen menos bravura como se suele decir. Muy
posiblemente se puede deber a la menor capacidad de vuelo y a la menor distancia de
huida de las perdices de granja frente a las silvestres. Esto hace posible que la “caza
moderna” a la perdiz de granja necesite de un esfuerzo mucho menor por parte del
cazador, que la “caza tradicional” de la perdiz silvestre. La rarefacción de la perdiz
silvestre en el territorio ibérico, hacen que sean pocos los cazadores que conozcan la
gran deportividad que impone su caza, mientras que el fomento de la caza de la perdiz
“de bote”, es más similar al tiro al plato que la caza tradicional.
Diferencias biológicas de las perdices de granja (sobre-fichas de captura).
No se han podido contrastar con el resto de autores debido a que no disponíamos de
tales observaciones o desconocíamos la metodología utilizada, por lo tanto no parecía
prudente mezclar las muestras.
Sólo se han observado tres rémiges primarias de una de las alas (10ª, 9ª y 8ª), lo que
podría ser representativo del estado del plumaje de vuelo del individuo, pues en total
estamos hablando de unas 40 plumas entre rémiges primarias, secundarias y rectrices.
Cuando se habla de rémige rota, ésta puede suponer desde la falta de unos centímetros
hasta toda la pluma, por lo que no se hace distinción de la longitud de la rémige rota.
En el siguiente gráfico puede verse para cada variable, las respectivas frecuencias
de afección que presentan las perdices de granja. En las ordenadas pueden verse el
porcentaje de afección, y en las abscisas las observaciones macroscópicas.
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Resultados y discusión
91
Figura 11: Porcentaje de afección para cada observación.
La descripción de las observaciones analizadas son las siguientes:
• Ninguna rémige rota: porcentaje de perdices que no tiene alguna rémige primaria rota.
• Una rémige primaria rota: porcentaje de perdices que tienen una sola rémige primaria
rota.
• Dos rémiges primarias rotas: proporción de individuos que tienen sólo dos rémiges
rotas.
• Tres rémiges rotas: porcentaje de la muestra en que las tres rémiges estudiadas estaban
rotas.
• Desgaste normal (DN) = está asociado al desgaste que sufre la perdiz silvestre.
Porcentaje de rémiges que sufre este desgaste.
• Desgaste irregular (DI) = desgaste ocasionado en la cría en cautividad de la perdiz de
granja originado al ejercitar el vuelo en nave o cercado (ver figura nº12). Porcentaje de
rémiges que sufre este desgaste.
• Roturas anormales o cañón cortado (RA) = rotura de la rémige ocasionado en la cría en
cautividad de la perdiz de granja originado al ejercitar el vuelo en cercado. Porcentaje
de rémiges que sufre este desgaste.
• Perfecta (PE) = Porcentaje de rémiges que tienen la rémige perfecta.
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Resultados y discusión
92
Rotura de rémiges:
Además podemos afirmar que un buen estado del plumaje puede reflejar, en general,
un buen estado sanitario del individuo, y también puede condicionar la capacidad devuelo.
Como podemos observar en la figura 11, todas las muestras biológicas aportadas al
estudio tienen al menos una rémige rota y un alto porcentaje de muestras tienen dos
rémiges rotas. Se ha observado que la rotura puede suponer desde unos centímetros
hasta toda la pluma, lo que sí puede afectar gravemente a la capacidad del vuelo, y al
estado general del animal, pues se verá obligado a invertir energías en la muda del
plumaje dañado. La mayor diferencia entre la perdiz silvestre y perdiz de granja son las
numerosas contusiones que se producen al intentar volar, y chocar contra las mallas o
vallas que limitan su libertad hasta la suelta. En la figura nº 11 se puede observar que
más del 60% de las rémiges sufren este desgaste llamado rotura anormal o cañón
cortado.
Por otra parte, la capacidad del vuelo no sólo es dependiente del estado del plumaje,
sino que también depende del estado de la musculatura desarrollada por el individuo.
Por esta razón, en las granjas que buscan la producción de individuos con calidad
cinegética, se incita a que los animales vuelen para desarrollar esta musculatura, pero a
su vez, cuanto más vuelan, más dañan su plumaje. Por lo tanto, podemos concluir que
en general, las perdices de granja tienen un peor estado del plumaje que las perdices
silvestres, lo que sin duda supone una menor capacidad del vuelo.
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Resultados y discusión
93
Figura 12: Esquema de relación entre daños de plumaje y métodos de cría en cautividad.
El esquema resume los tipos de plumaje que podemos encontrar, asignándolos al origen que
consideramos más probable. Este esquema es una simplificación, pues entre los tipos
representados existen infinidad de situaciones intermedias
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Conclusiones
94
5.-CONCLUSIONES:
5.1.-DINÁMICA POBLACIONAL Y MEDIDAS DE GESTIÓN DE LA PERDIZ
ROJA EN EL NORTE Y CENTRO DE LA PROVINCIA DE BURGOS EN LATEMPORADA 2007/2008.
• La población de perdiz roja silvestre estudiada se encuentra en expansión y
produce excedentes que pueden ser aprovechados para la caza.
• Existe una ligera mayor proporción de hembras por lo que la población este año
presenta una productividad potencial alta.
• La zona norte de Burgos tiene una menor densidad que la zona centro de Burgos
debido a la calidad del hábitat.
• El mayor número de eclosiones se produjo durante la primera quincena de Julio.
Este es el periodo en el que la población se encuentra más vulnerable, época de
nidificación y cría hasta que los pollos lleguen a la perdigada (unos dos meses de edad)
que se da a principios de Mayo y finales de Agosto, por lo que tendría que intensificarse
la vigilancia para evitar al máximo las perdices posibles.
5.2.-ACTIVIDAD CINEGÉTICA.
• Comparando tres variables mediante las dos tomas de datos independientes
(directos e indirectos con sobre-fichas de captura y encuestas realizadas), el resultado es
concurrente estadísticamente (sig > 0,05) en el número de perros, piezas perdidas, y
tiempo medio que dedica el cazador en la jornada de caza. Asimismo, los resultados de
los rendimientos cinegéticos (piezas / cazador por hora) son similares, por lo que se
pone de manifiesto la veracidad de los sobre-fichas y encuestas.
• La información de los sobre-fichas de captura referente a las condiciones
climatológicas es coincidente con la meteorología de la zona. Lo mismo ocurre con los
usos del suelo al contrastar los datos con los de Minguell (2002), que estudia las
características de usos del suelo según la aptitud para acoger la perdiz roja silvestre en
la misma zona objeto de estudio; por lo que se puede establecer que las encuestas
recogidas con los sobre-fichas es una buena herramienta para recabar información de los
cazadores, datos realmente asociados a la realidad de la meteorología y los hábitats.
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Conclusiones
95
• La evaluación del estado del plumaje de la perdiz de granja a través del estudio
de las rémiges primarias en el examen macroscópico, confirma que las perdices de
granja suelen presentar un plumaje en bastante mal estado, el cual repercutirá en la
capacidad de defensa frente a la caza y la predación.
• El examen de los parámetros que definen la jornada cinegética, confirma que la
perdiz de granja es más fácil de cazar que la perdiz silvestre, por lo que pone de
manifiesto la baja calidad cinegética.
Este hecho certifica que las perdices de granja tienen menos capacidad de defensa frente
a la caza y la predación, es decir, tienen menos bravura.
• Tres cuartas partes de los encuestados estiman que hay un exceso de córvidos en
los acotados y que se deben de adoptar medidas de control. Como solución, una sextaparte de los encuestados proponen el control durante la época de cría, mientras que el
resto nos saben o no contestan. Como conclusión podemos establecer que hay un
desconocimiento y vacío acerca de la gestión cinegética entre los cazadores.
5.4.-GESTIÓN DEL HÁBITAT
• Los cazadores muestran disposición para mejorar y ayudar en la gestión
cinegética y en el cuidado del hábitat.
• Los cazadores encuestados afirman que la sobrecaza, la pérdida de hábitat, el
aumento de predadores, la agricultura agresiva y la concentración parcelaria son
factores medio-altos responsables del declive de las poblaciones de la perdiz roja
silvestre.
• Una tercera parte de los cazadores encuestados opinan que los agricultores son
los mayores responsables de la pérdida de fauna cinegética debido a que la agricultura
agresiva que realizan para hacer más rentable esta actividad, destruye los hábitats y la
vida silvestre.
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Anexos
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ANEXOS
ANEXO 1: Tabla cronométrica de Bureau, adaptada por Calderón, en la que serelacionan la longitud de las rémiges primarias en muda de los juveniles con la
edad de la perdiz en días
ANEXO 2: Ficha de laboratorio para la toma de datos morfológicos cuantitativos y
cualitativos
ANEXO 3: Ficha de laboratorio para los datos aportados por los cazadores alalumno
ANEXO 4: Estadísticos de contraste de la razón de sexos
ANEXO 5: Observaciones macroscópicas de las perdices de granja
ANEXO 6: Datos de la encuesta
ANEXO 7: Datos de los sobre-fichas de captura
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Anexos
97
ANEXO 1:TABLA CRONOMÉTRICA DE BUREAU, ADAPTADA POR CALDERÓN, ENLA QUE SE RELACIONAN LA LONGITUD DE LAS RÉGIMES PRIMARIASEN MUDA DE LOS JUVENILES CON LA EDAD DE LA PERDIZ EN DÍAS.
Fuente: Ponz (2000).
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Anexos
98
ANEXO 2:
FICHA DE LABORATORIO PARA LA TOMA DE DATOS CUANTITATIVOS
Y CUALITATIVOS.
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Anexos
99
ANEXO 3:
FICHA DE LABORATORIO PARA LOS DATOS APORTADOS POR LOS
CAZADORES AL ALUMNO
.
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Anexos
100
ANEXO 4:
ESTADÍSTICOS DE CONTRASTE DE LA RAZÓN DE SEXOS
RAZON DE SEXOS
Estadísticos de contraste
2,922
1
,087
Chi-cuadradoa
gl
Sig. asintót.
SEXO2
0 casillas (,0%) tienen frecuencias esperadas menores
que 5. La frecuencia de casilla esperada mínima es 38,5.
a.
RAZON DE SEXOS EN JUVENILES
Estadísticos de contrasteb
3,379
1
,066
Chi-cuadradoa
gl
Sig. asintót.
SEXO2
0 casillas (,0%) tienen frecuencias esperadas menores
que 5. La frecuencia de casilla esperada mínima es 29,0.
a.
EDAD2 = Jb.
RAZON DE SEXOS EN ADULTOS
Estadísticos de contrasteb
,053
1
,819
Chi-cuadradoa
gl
Sig. asintót.
SEXO2
0 casillas (,0%) tienen frecuencias esperadas menores
que 5. La frecuencia de casilla esperada mínima es 9,5.
a.
EDAD2 = Ab.
No existen diferencias significativas por género ni en el grupo general ni en los
subgrupos de jóvenes ni adultos.
Aunque esto se da en los tres casos es más evidente en el grupo de adultos (sig=0,819)
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Anexos
101
ANEXO 5:
OBSERVACIONES MACROSCÓPICAS DE LAS PERDICES DE GRANJA
Observaciones macroscópicas de las perdices de granja. La tabla resume el
resultado de la aplicación de la prueba binomial a cada variable estudiada, señalando los
casos en que existen diferencias. En negrita y en fondo gris aparecen aquellos cuya
significación menor de 0,05, mientras que el resto aparecen en formato normal.
Ningunarégime
rota
Unarégimeprimaria
rota
Dosrégimesprimaria
s rotas
Tresrégimes
rotas
Desgaste normal
(DN)
Desgaste
irregular(DI)
Roturasanormales o cañóncortado
(RA)
Regimeperfecta
(PE)
Deshilachada(DE)
N 0 9 20 6 6 11 67 20 1
sig 0,000 0,006 0,500 0,000 0,000 0,000 0,006 0,000 0,000
Hay diferencias estadísticamente significativas en el número de perdices para todas las
variables excepto “dos regimes primarias rotas”.
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PERDIZ DE GRANJA LIEBRE CODORNIZ
Piezas Perdidas noHeridastocadas Estima en Mas/menos Nº muestras Piezas Mas/menos Piezas
Nº capturadas encontradasnoabatidas la zona
añoanterior
aportadasestudio capturadas
añoanterior capturadas
1 1 Igual 15
2 1 Menos 3
3 0 Igual 30
4 0 Menos 13 5 1 Igual 90
6 30
7 0 Igual No ha ido
8 0 Menos 17
9 7 0 0 Muy pocas Menos 1 6 Mas 70
10 0 0 0 Muy pocas Menos 0 0 Igual 28
11 0 0 0 Muy pocas Igual 0 2 Igual 20
12 5 0 0 Ninguna Mas 0 2 Mas 28
13 0 0 0 Ninguna Igual 0 0 Igual No ha ido
14 1 0 0 Ninguna Mas 0 0 Menos 36
15 4 0 2 Ninguna Menos 1 0 Menos 8
16 2 0 0 No sabe Menos 0 0 Menos 25
17 4 0 0 No sabe Igual 0 0 Igual 50
18 3 0 0 Ninguna Igual 3 2 Mas 0
19 1 0 0 Muy pocas Menos 1 3 Mas 35
20 2 0 0 2 0 Igual 25
21 1 0 0 Pocas Menos 0 0 Igual 17
22 0 0 1 Pocas Menos 0 1 Mas 5
23 1 0 0 Ninguna Igual 1 1 Igual 30
24 0 0 0 Pocas Menos 0 1 Menos 35
25 0 0 0 Ninguna Menos 0 0 Igual 15
26 3 0 1 Pocas Igual 2 0 Menos 30
27 0 0 0 Pocas Menos 0 2 Mas 20
28 0 0 0 Ninguna Menos 0 0 Igual 17
29 4 0 0 Muy pocas Mas 4 2 Mas 15 30 4 0 0 Pocas Igual 4 1 Mas 30
31 0 0 0 Muy pocas Menos 0 2 Menos 20
32 1 Igual 30
33 1 Mas 15
34 3 Mas 23
35 1 Mas 15
36 0 Menos 10
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PALOMA TORCAZ SORDA / BECADA¿ falta o exceso depredadores? ¿Se d
Piezas Perdidas noHeridastocadas Mas/menos Piezas Mas/menos
Nº capturadas encontrad.noabatidas
añoanterior capturadas año anterior Zorros Córvidos Zorros
1 2 0 0 Mas Normal Exceso no
2 No ha ido No ha ido Normal Normal no 3 4 0 0 Mas 20 Mas Normal Exceso No
4 2 0 0 Mas 5 Igual Normal Exceso no
5 0 0 0 Menos Normal Exceso no
6 No ha ido No ha ido Exceso Exceso si
7 No ha ido No ha ido Exceso Exceso si
8 1 0 0 Menos 4 Mas Exceso Exceso si
9 6 1 3 Menos 2 Menos Normal Exceso no
10 3 1 1 Menos 11 Mas Falta Exceso no
11 0 0 0 Igual 3 Mas Normal Normal no
12 5 0 0 Mas 3 Mas Exceso Exceso si
13 2 1 0 Menos No ha ido Normal Exceso no
14 6 1 0 Igual 7 Mas Normal Normal no
15 No ha ido No ha ido No sabe No sabe
16 1 0 0 Menos 1 Mas Exceso Exceso si
17 No ha ido 3 Mas Exceso Exceso si
18 No ha ido No ha ido Falta Exceso no
19 2 1 0 Igual 1 Menos Falta Exceso no
20 No ha ido No ha ido Normal Exceso no
21 No ha ido No ha ido Normal Exceso no
22 No ha ido No ha ido Normal Normal no
23 1 0 0 Igual 0 Igual Exceso Exceso
24 No ha ido No ha ido Normal Exceso no
25 No ha ido No ha ido Normal Normal no
26 2 0 0 Mas 10 Mas
27 2 0 0 Igual 6 Mas Normal Exceso no
28 0 0 0 Menos 0 Igual Normal Exceso no
29 No ha ido 2 Igual Exceso Exceso si
30 0 0 0 Menos 6 Mas Normal Normal no
31 3 0 0 Menos 0 Menos Normal No no
32 8 0 0 Menos 6 Mas Exceso Exceso si
33 2 0 0 Menos 30 Mas Normal Exceso no
34 0 0 0 Igual 0 Menos Exceso Exceso si
35 1 0 1 Menos 1 Mas Normal Exceso no
36 1 Igual 17 Mas Exceso Exceso si
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PERDIZ SILVESTRE Mayor o menor
Nº dias Nº Métodos caza Nº cazadores que el año
Nº de caza horas/día utilizados Nº perros vistos/día anterior Por que
1 4 4 salto 2 5 Mayor
2 4 3 salto 1 4 Mayor Menos depredadores
3 5 4 salto 2 6 Mayor Mejor año cría
4 4 3 salto 2 5 Mayor Mejor año cría
5 4 4 salto 2 6 Mayor Mejor año cría
6 4 3 salto 1 4 Mayor
7 0
8 4 3,5 salto 1 2 Mayor Mejor año cría
9 6 5 ambos 2 20 Mayor
10 5 4 salto 2 9 Mayor
11 4 5 ambos 2 10 Menor Tormentas rompen nidos
12 4 5 salto 2 7 Menor Menos apareamientos
13 2 3 salto 1 8 Mayor
14 4 5 salto 1 19 Mayor Mejor año cría
15 3 3 salto 1 8 Mayor
16 5 4 salto 2 10 Mayor Mejor año cría
17 3 4 salto 1 5 mayor Mejor año cría
18 7 3 salto 1 10 Mayor Menos depredadores
19 8 4,5 salto 1 20 Mayor
20 6 5 salto 2 10 Igual
21 4 3 salto 2 5 Mayor Mejor año cría
22 4 3 salto 1 5 Igual Mejor año cría
23 6 4 salto 2 8 Mayor Mejor año cría
24 7 4,5 salto 2 10 Igual
25 2 2,5 salto 1 5 Igual
26 5 4 salto 1 7 Igual
27 6 4 ambos 2 8 Mayor Mejor año cría
28 4 3 ambos 2 12 Mayor Mejor año cría
29 6 4 ambos 2 7 Mayor Mejor año cría
30 5 5 salto 2 5 Mayor Mejor año cría
31 5 3,5 salto 2 7 Mayor Mejor año cría
32 3 5 mano 2 5 Mayor
33 4 4 salto 2 2 Igual
34 6 3 salto 2 5 mayor Mejor año cría
35 4 3 ambos 2 5 Mayor Mejor año cría
36 3 4 salto 1 5 mayor Mejor año cría
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HABITAT
Factores responsables del declive de las poblaciones perdiz roja(alto, medio, bajo ine
Nº Tendencia SobrecazaPérdidahábitat
Aumentopredadores
Agriculturaagresiva
Concentracióparcelaria
1 aumentan Medio Inexistente Medio Medio Med
2 se mantienen Medio Bajo Medio Alto Med
3 se mantienen Medio Bajo Medio Medio Alto
4 aumentan Medio Bajo Medio Medio Alto
5 disminuyen Medio Inexistente Medio Medio Med
6 aumentan Medio Inexistente Medio Bajo Med
7 disminuyen Medio Inexistente Alto Alto Med
8 aumentan Medio Alto Alto Alto Alto
9 aumentan Alto Alto Medio Alto Inexist
10 se mantienen Alto Alto Alto Alto Alto
11 se mantienen Medio Bajo Bajo Inexistente Alto
12 se mantienen Medio Medio Medio Bajo Baj
13 se mantienen Medio Medio Alto Alto Med
14 aumentan Medio Bajo Bajo Medio Med
15 disminuyen Alto Bajo Medio Medio Med
16 disminuyen Alto Bajo Medio Alto Alto
17 disminuyen Medio Alto Alto Alto Med
18 disminuyen Medio Medio Medio Alto Alto
19 disminuyen Medio Medio Medio Medio Alto
20 se mantienen Medio Medio Medio Alto Med
21 disminuyen Alto Alto Medio Alto Alto
22 se mantienen medio Medio Bajo Medio Med
23
24 se mantienen Bajo Bajo Medio Medio Baj
25 disminuyen Alto Alto Alto Alto Alto
26
27 disminuyen Alto Medio Alto Medio Med
28 aumentan Bajo Alto Medio Alto Alto
29 disminuyen Medio Inexistente Alto Bajo Inexist
30 disminuyen Medio Medio Medio Alto Med
31 alto bajo medio bajo alto
32 se mantienen alto alto alto bajo inexist
33 disminuyen medio alto alto alto alto
34 se mantienen alto medio alto alto bajo
35 disminuyen Bajo Alto Medio Alto Alto
36 disminuyen Medio Alto Alto Alto Med
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Hábitats que considera degradados en los últimos años(alto, medio, bajo, inexistente):Cultivo herbáceosecano
Cultivo herbáceoregadío
Cultivoleñoso
Agriculturaagresiva
Matorralcerrado
Bo
ce
Medio Medio Alto Bajo Alto
Medio Medio Bajo Medio Bajo
Alto Medio Bajo Medio Bajo
Medio Alto Bajo Medio Bajo
Medio Medio Alto Bajo Alto
Medio Medio Bajo Bajo Bajo
Inexistente Inexistente Inexistente Inexistente Inexistente
Medio Medio Medio Medio
Alto Alto Alto Alto
Medio Medio inexistente Medio Inexistente
Medio Bajo Alto Inexistente Alto
Medio Medio Alto Inexistente Alto
Medio Medio Medio Medio Medio
Medio Medio Bajo Alto Medio
Bajo Medio Medio Alto Medio
Medio Medio Medio Alto Alto
Medio Medio Medio Alto Bajo
Medio Alto Inexistente Alto Inexistente Medio Medio Medio Alto Medio
Inexistente Bajo Inexistente Medio Inexistente
Medio Medio Inexistente Alto Inexistente
Medio Medio Medio Alto Medio
Medio Medio Inexistente Medio Inexistente
Medio Medio Inexistente Medio Inexistente
Bajo Bajo Bajo Medio Bajo
Medio Medio Medio Alto Inexistente
Bajo Bajo Inexistente Bajo Inexistente
Bajo Bajo Inexistente Alto Bajo
medio medio bajo medio bajo
medio medio medio medio medio
medio medio medio alto alto
Medio Medio Medio Alto Inexistente
Medio Medio Medio Alto Bajo
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¿Qué tipo de actuaciónde mejora del hábitatpiensa que sería másidónea para esa
parcela?
Conoce algún pedazo de tierra (no importa lo pequeño que sea, mejor de mayorextensión) de su propiedad, de la de algún familiar, amigo o conocido, dispuestoa permitir que esa parcela se pueda hacer alguna mejora del hábitat: siembra
para la caza, comedero, bebedero, majanos, etc
¿Estaríadispuestocuidar de mejora de
en esa pa1 si si
2 si si
1 si si
1 si si
1 si si
3 si si
1 si si
2, 4 si si
1 si si
1,2,3,4 si si
si si
2, 3, 4, 5 si si
1, 3 si si
3 si si6 si si
2, 4 si si
7 si si
2 si si
2, 3, 4 si si
3 si si
2, 3, 4 si si
1, 2, 4 si si
1, 2, 3, 4 si si
2, 3, 4 si si
3, 6 si si
8 si si1 si si
3, 8 si si
si si
1 si si
no si
2, 4 no si
8, 3, 5 si
7 si si
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¿Qué tipo de actuación de mejora
del habitat es mas idonea?
1.-Siembra
2.-Comederos
3.-Refugio para la fauna
4.-Bebederos
5.-Majanos
6.-Prohibir la caza totalmente7.-Limpiar o aclarar zonasboscosas
8.-Dejar en barbecho para la cría
SUGERENCIAS
1.-Se ha mejorado el hábitat con al siembra de girasol ya que proporcionan refugio para
2.-Hace falta ganado para tener el monte más limpio.3.-Gran parte de culpa la tienen los agricultores que son los mayores predadores: pesticherbicidas, sulfatos, queman y rompen las zonas de refugio de la fauna, aran los caminoenfardadoras hacen mucho daño, etc
4.-Excesiva realización de caminos y pistas forestales.5.- Zonas de protección de caza, dejar un porcentaje de superficie sin cazar en cada cotoun año sin cazar, etc
6.-Los cercados, carreteras son barreras para la fauna.7.-Excesiva presión de ganado en el monte ya que degradan el medio y desplazan a la su habitat natural8.-Excesivos vehículos a motor en el monte (quads, motos, todoterrenos, etc) que degramonte.
9.-La educación de los perros es muy importante.10.-Al ser tantos cazadores en el acotado de Medina se ha reducido el número de captudías de caza de la perdiz.
11.-Hay cazadores que no respetan nada, furtivos.12-La mala gestión del coto, sueltas de perdices de granja sin sentido, etc
13-La concentración parcelaria ha reducido mucho la fauna y flora.14-Aumento considerable de la caza mayor y disminución de la caza menor. Proteger mácaza menor, sobre todo perdiz y liebre.
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Nº PRECIP. TEMP. VIENTO SUELO VISTAS CAPT.PERDIDAS NOCAPTURADAS Nº CAZ. PE
1 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 20 3 1
2 NO CALOR MEDIO SECO 10 3 2
3 NO TEMPLADO MEDIO SECO 20 3 1
4 NO CALOR SIN VIENTO SECO 40 4 2 3
5 NO CALOR SIN VIENTO SECO
6 NO FRIO MEDIO HUMEDO 3 1 5
7 NIEBLA FRIO SIN VIENTO HUMEDO 4 1 4
8 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 1 4
9 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 2 6
10 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 2 1 1 5
11 NO FRIO SIN VIENTO SECO 1 1 5
12 NO FRIO SIN VIENTO SECO 5 1 6
13 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 2 6
14 NO FRIO MEDIO SECO 5 2 4
15 NO FRIO MEDIO SECO 5 2 4
16 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 2 6
17 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 1 1 1 4
18 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 4 1 3
19 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 5 1 1
20
13 7 2 4
21
22
54 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 4 1 5
55 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 7 1 1
56 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 2 4
57 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 2 1 5
58 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 1 1 3
59 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 2 4
60 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 8 1 10
61 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 5 2 1
62 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO
63 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 8 1 1 6
64 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 6 2
65 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 6 2
66 NO TEMPLADO SIN VIENTO HUMEDO 3 1 5
67 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 1 1 4
68 NO FRIO MEDIO SECO 3 1 4
69 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 1 3
70 NO
71 NIEBLA TEMPLADO SIN VIENTO HELADO 3 1 5
72 NIEBLA FRIO SIN VIENTO HELADO 2 1 1 6
Nº PRECIP. TEMP. VIENTO SUELO VISTAS CAPT. PERDIDAS NO Nº CAZ. Nº HOR
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CAPTURADAS PERROS
73 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 4 2 4 2 4,0
74 NO TEMPLADO SIN VIENTO HUMEDO 1 1 3 1 2
75 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 8 2 1 2 3,0
76 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 2 3 1 3,0
77 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 4 2 3 2 2:3
78 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 10 2 2 2 379 NO TEMPLADO SIN VIENTO SECO 3 2 3 1 3,0
80 NO FRIO SIN VIENTO SECO 7 2 6 1 3
81 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 18 2 1 2 5,0
82 NO FRIO SIN VIENTO SECO 7 2 6 1 3
83 NO FRIO SIN VIENTO SECO 1 1 4 2 4
84 NO TEMPLADO SIN VIENTO HUMEDO
85 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 4 1 1 1 3,0
86 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 3 2 1 3 2 4,0
87 NO FRIO SIN VIENTO SECO 6 2 5 2 4,5
88 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 3 2 1 3 2 4
89 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 2 2 4 2 1:3
90 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 6 2 2 2 3
91 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 20 2 2 2 3:092 N0 FRIO SIN VIENTO HELADO
93 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 20 2 1 2 2 4:0
94 NO TEMPLADO SIN VIENTO HUMEDO 2 2 4 2 1:3
95 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 8 2 1 2 5:0
96 NO FRIO SIN VIENTO SECO 8 2 1 2 3:0
97 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO
98 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 1 1 4 2 4:0
99 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 5 1 5 2 3:0
100 NO FRIO SIN VIENTO SECO 6 2 5 2 4,5
101 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 1 1 3 1 2,5
102 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO
103 NO FRIO SIN VIENTO HUMEDO 3 1 1 4 2 4,5
104 NO FRIO SIN VIENTO SECO 3 2 2 2 4,2105 NO FRIO SIN VIENTO SECO 3 2 2 2 4:1
106 NO FRIO SIN VIENTO SECO 1 1 3 1 3,0
107 NIEBLA FRIO SIN VIENTO HUMEDO 1 1 2 1 2,0
108 NIEBLA FRIO SIN VIENTO SECO 2 1 4 2 2,0
109 NIEBLA FRIO SIN VIENTO SECO 1 1 5 2 4,0
110 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 4 2 1 6 4,3
111 NO FRIO SIN VIENTO HELADO 4 2 6 1
112 NO TEMPLADO SIN VIENTO HUMEDO 1 1 2 1 3,0
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VEGET. NAT.TIPO %
Nº Distancia línea recta (Km) METROSSuperficie *100
(m2) Superf Ha.perdices
totales1 12,00 12000,00 1200000 120 23
2 0 ROBLIZO 100
3 0,00 0,00 0 0
4 12,00 12000,00 1200000 120 46 JARA-ROBLE 1005 0 0 JARA-ROBLE 1006 8,00 8000,00 800000 80 4 MONTE BAJO 75
7 8,00 8000,00 800000 80 5 MONTE BAJO 75
8 6,00 6000,00 600000 60 4 ENC.DEGR. ENEBRO, ALIAGA 10
9 6,00 6000,00 600000 60 5 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 5010 8,00 8000,00 800000 80 4 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 25
11 8,00 8000,00 800000 80 2 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 25
12 8,00 8000,00 800000 80 6 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 75
13 6,00 6000,00 600000 60 5 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 50
14 7,00 7000,00 700000 70 7 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 7515 0 0 75
16 6,00 6000,00 600000 60 5 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 25
17 6,00 6000,00 600000 60 3 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 25
18 7,00 7000,00 700000 70 5 ENCINA DEGRADADA, ENEBRO, ALIAGA 25
19 6,00 6000,00 600000 60 6 MONTE 10020 9,00 9000,00 900000 90 22
212223 100
24 10025 100
26 10027 100
28 100
29 10030 100
31 10032 100
33 10034 100
35 10036 10037 100
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VEGET. NAT. C
TIPO %
Nº Distancia línea recta (Km) METROS Superficie *100 (m2) Superf Ha. perdices totales
38 100
39 100
40 100
41 10042 100
43 100
44 100
45 100
46 100
47 100
48 100
49 100
50 100
51 100
52 100
53 100
54 8,00 8000,00 800000 80 5 50
55 6,00 6000,00 600000 60 8 MATORRAL 25 56 0,00 0 0 75.
57 0,00 0 0 50
58 0,00 0 0 50
59 9,00 9000,00 900000 90 5 75.
60 0,00 0 0 75
61 0,00 0 0 25
62 0,00 0 0 *
63 6,00 6000,00 600000 60 10 50
64 8,00 8000,00 800000 80 8 50
65 0,00 0 0 50
66 8,00 8000,00 800000 80 4 50
67 7,00 7000,00 700000 70 2 50.
68 10,00 10000,00 1000000 100 4 25
69 0,00 0 0 50
70 0,00 0 0
71 0,00 0 0 BREZAL 50
72 0,00 0 0 50
73 8,00 8000,00 800000 80 6 50
74 0,00 0 0 25
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VEGET. NAT. C
TIPO %
Nº Distancia línea recta (Km) METROS Superficie *100 (m2) Superf Ha. perdices totales
75 6,00 6000,00 600000 60 10 PINOS 25 FI
76 6,00 6000,00 600000 60 5 75
77 0,00 0 0 75.
78 0,00 0 0 ARBUSTOS Y MATAS 50
79 6,00 6000,00 600000 60 5 75
80 0,00 0 0 25
81 10,00 10000,00 1000000 100 20 MATORRAL 25
82 0,00 0 0 HIERBA 25
83 0,00 0 0 75
84 0,00 0 0 50
85 6,00 6000,00 600000 60 5 50
86 8,00 8000,00 800000 80 6 50
87 9,00 9000,00 900000 90 8 75
88 0,00 0 0 50
89 0,00 0 0 25.
90 0,00 0 0 MATAS Y BROJOS 50
91 0,00 0 0 MATORRAL 25.
92 0,00 0 093 0,00 0 0 MATORRAL 25.
94 0,00 0 0 25.
95 0,00 0 0 MATORRAL 25.
96 0,00 0 0 50.
97 0,00 0 0
98 0,00 0 0 50.
99 0,00 0 0 50.
100 9,00 9000,00 900000 90 8 75.
101 5,00 5000,00 500000 50 2 75.
102 0,00 0 0 75.
103 9,00 9000,00 900000 90 5 75.
104 8,50 8500,00 850000 85 5 75.
105 0,00 0 0 75.
106 6,00 6000,00 600000 60 2 50.
107 4,00 4000,00 400000 40 2 75.
108 4,00 4000,00 400000 40 3 50.
109 8,00 8000,00 800000 80 2 75.
110 8,50 8500,00 850000 85 6 75.
111 0,00 0,00 0 0 75.
112 6,00 6000,00 600000 60 2 50.
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PERDIZGRANJA LP 10 LP 9 LP 8 LP 7 LP 6 LP 5 LP4 LP 3 LP
Nº COLOR F F F F F F F F F
23 MAS DR CC PE PE DI DI DI DI DI
24 MENOS CC CC PE PE CC CC DI CC D
27 MENOS CC CC PE DI DI DI
36 MENOS CC CC PE CC CC DI DI DI DI37 MENOS CC CC CC CC CC CC CC DI CC
38 MAS DE CC DI CC CC CC DI DI CC
44 IGUAL DR CC PE CC CC CC CC DI CC
45 MAS DR CC CC CC DI DI DI DI DI
48 MENOS CC CC CC CC CC CC DI CC CC
56 MENOS CC CC PE PE PE CC CC CC CC
57 IGUAL CC CC PE PE PE PE PE DI CC
58 IGUAL DR CC PE DI DI CC CC
60 MAS CC CC PE CC CC CC CC CC CC
61 MENOS DI CC PE PE DI CC CC CC CC
56 MENOS CC CC PE PE PE CC CC CC CC
57 IGUAL CC CC PE PE PE PE PE DI CC
58 IGUAL DR CC PE DI DI CC CC
60 MAS CC CC PE CC CC CC CC CC CC61 MENOS DI CC PE PE DI CC CC CC CC
69 MENOS CC CC PE DI CC CC CC CC CC
71 IGUAL DR CC PE DI CC ROTA ROTO CC CC
72 MENOS CC CC CC CC CC CC CC CC CC
74 IGUAL DI CC DI DI DI DI DI DI DI
77 IGUAL CC CC PE PE DI CC CC CC DE
78 IGUAL CC CC DI CC ROTO DI ROTO CC CC
80 IGUAL CC CC PE CC PE CC CC CC CC
82 MENOS CC CC PE CC CC DI DI DI CC
83 MENOS CC CC CC CC CC CC CC CC CC
88 MENOS CC CC DI DI DI CC CC CC CC
89 IGUAL CC CC DI CC CC CC CC CC
90 MENOS CC CC PE CC CC CC
91 IGUAL CC CC DI CC DI CC CC DI CC
92 MENOS DI CC DI DI DI DI DI DI CC
93 MENOS CC CC PE CC DI DI DI CC CC
94 IGUAL CC CC DI CC DI DI DI
95 IGUAL DR CC PE PE DI DI CC CC CC
96 IGUAL CC CC PE PE CC
98 IGUAL CC CC CC CC CC CC CC CC CC
99 MENOS CC CC CC CC CC CC CC CC CC
102 MENOS CC CC PE CC CC CC CC CC CC
105 MENOS CC CC CC CC CC CC CC CC CC
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