Post on 02-Jul-2015
½ KG DE FARINA D’AMETLLA
½ KG DE SUCRE
DUES PATATES I UN MONIATO
COCO RATLLAT
PINYONS
AMETLLA PICADA
PRIMER DE TOT RENTAR-NOS LES MANS BEN NETES.
BULLIR LES PATATES I EL MONIATO
PELAR LES PATATES I EL MONIATO
XAFAR LES PATATES I EL MONIATO
BARREJAR LA FARINA D’AMETLLA AMB LA PATATA I EL MONIATO
AFEGIR EL SUCRE A LA BARREJA
BARREJAR- HO TOT MOLT BÉ.
COMENCEM A FER BOLETES
UN COP FETES LES BOLETES LES PASSEM PER COCO RATLLAT, AMETLLA PICADA O PINYONS
TAMBÉ HI PODEM POSAR MITJA CIRERA. EN AQUEST NOMÉS HEM DE FER LA BOLETA, DESPRÉS XAFAR-LA I AFEGIR-HI LA MITJA CIRERA.
UN COP TINGUEM LES BOLETES FETES I EMBORRISSADES LES ANEM COL·LOCANT EN UNA SAFATA DE FORN.
TOT SEGUIT HI POSEM SUCRE DISOLT AMB AIGUA CALENTA PERQUÈ ES TORNIN ROSSOS I AGAFIN BRILLANTOR AL FORN.
ELS POSEM DINS AL FORN A 180 GRAUS I DURANT 15 O 20 MINUTS.