ALIMENTOSALIMENTOSNUTRICIONNUTRICION

DIETASDIETAS

ALIMENTOALIMENTOsustanciasustancia

sólida ou líquidasólida ou líquida inxerida inxerida

polos polos seres vivosseres vivos

NUTRIENTES REFUGALLOSNUTRIENTES REFUGALLOS

NUTRIENTESNUTRIENTESENERXÉTICOSENERXÉTICOS::

CARBOHIDRATOS, GRAXASCARBOHIDRATOS, GRAXAS

FORMADORESFORMADORES::PROTEINASPROTEINAS

REGULADORESREGULADORES::

VitaminasVitaminas

MineraisMinerais

AugaAuga

PIRAMIDE DOS ALIMENTOS

CARNES ROJAS, AVES, PESCADO, MARISCOS, LEGUMINOSAS SECAS Y HUEVOS 2 - 3 Porcions

FRUTAS2 a 4 Porcions

GRAXAS e SUCRESConsumir pouco

LEITE, IOGUR e QUEIXO2 a 3 Porcións

CEREAIS, PAN, ARROZ, PASTAS, TUBERCULOS, RAICES

I n t e g r a i s6 a 11 Porcions

VERDURAS e HORTALIZAS3 a 5 Porcións

NUTRIENTESNUTRIENTESENERXÉTICOSENERXÉTICOS

ALIMENTOS ENERXETICOSALIMENTOS ENERXETICOS

Proporcionar enerxía (CALOR, TRABAJO)Proporcionar enerxía (CALOR, TRABAJO)

- Para realizar actividades vitais - Para realizar actividades vitais - Para manterse a temperatura constante.- Para manterse a temperatura constante.

CARBOHIDRATOS GRASASCARBOHIDRATOS GRASAS

Alimentos fontes de carbohidratos

Sucr e , mel , mer meladas

Consumo excesivo: Obesidade, diabetes

ALIMENTOS ENERXÉTICOSALIMENTOS ENERXÉTICOS

Alimentos fontes de carbohidratosPersonas activas: + + + +

Personas sedentarias: - - - -

Consumo excesivo: Obesidade, diabetes, etc.

ALIMENTOS ENERXETICOSALIMENTOS ENERXETICOS

SI orixen vexetal: xirasol, oliva soia , millo

GRAXASALIMENTOS ENERXETICOSALIMENTOS ENERXETICOS

NON orixen animal:

graxas saturadas e colesterol

ALIMENTOS ENERXÉTICOSALIMENTOS ENERXÉTICOS

O exceso de O exceso de graxagraxa

almacenase en forma dealmacenase en forma de tecido adiposotecido adiposo, ,

AceiteManteca de cerdo

NUTRIENTESNUTRIENTES

para para crecer -ESTRUCTURAS-crecer -ESTRUCTURAS-

FORMADORESFORMADORES

ALIMENTOS FORMADORESALIMENTOS FORMADORES

Crecimento, construcción Crecimento, construcción

Reparación do corpoReparación do corpo

ALIMENTOS FORMADORESALIMENTOS FORMADORES

PROTEÍNASPROTEÍNASORIXEN ANIMAL

CARNES

ORIXEN VEXETAL

LEGUMES

Elementos FormadoresElementos FormadoresDiariamente: LACTEOS Diariamente: LACTEOS

CALCIO PROTEINASCALCIO PROTEINAS

OSOS FORTES DENTES SANSOSOS FORTES DENTES SANS

ALIMENTOS FORMADORESALIMENTOS FORMADORES

2 veces á semana2 veces á semana ácidos graxos omega 3ácidos graxos omega 3 Axudan o desenrolo do cerebro Axudan o desenrolo do cerebro Preveñen enfermidades do Preveñen enfermidades do

corazón.corazón.

2 veces por seman 2 veces por seman en VEZ de carnesen VEZ de carnes..

NUTRIENTESNUTRIENTES

para o bo para o bo funcionamento funcionamento dos órganos vitaisdos órganos vitais

REGULADORESREGULADORES

ALIMENTOS REGULADORESALIMENTOS REGULADORES AUGA e MINERAIS AUGA e MINERAIS

LÍQUIDO VITALLÍQUIDO VITAL

Manter normal a Manter normal a temperaturatemperatura

Transportar os nutrientes os Transportar os nutrientes os tecidostecidos

Eliminar os refugallosEliminar os refugallos

1,5 litros ao día+sales

Vitaminas y MineralesVitaminas y MineralesUtilizar correctamente las otras ya Utilizar correctamente las otras ya

citadas.citadas.

Protegen de las infecciones, mantienen sanos la Protegen de las infecciones, mantienen sanos la vista , la piel y otros órganos.vista , la piel y otros órganos.

Son necesarios por su contenido deSon necesarios por su contenido defibrafibra

COÑECER O QUE COÑECER O QUE SE DEBE COMERSE DEBE COMER

PARA CONSEGUIR PARA CONSEGUIR UNHAUNHA

DIETADIETA SAUDABLE e SAUDABLE e EQUILIBRADA EQUILIBRADA

.. Intestino groso + delgado = 8m Intestino groso + delgado = 8m 4 veces a tua estatura. 4 veces a tua estatura.

CONSEJOS PARA ALCANZAR CONSEJOS PARA ALCANZAR UNA VIDA SALUDABLEUNA VIDA SALUDABLE

Consumir mas verduras y frutas.Consumir mas verduras y frutas. Consuma de preferencia lácteos Consuma de preferencia lácteos

descremados o bajos en grasadescremados o bajos en grasa Consuma por lo menos 2 veces por Consuma por lo menos 2 veces por

semana pescado.semana pescado. Consuma pollo o pavo sin piel.Consuma pollo o pavo sin piel. Reemplace la carne por leguminosas por Reemplace la carne por leguminosas por

lo menos 2 veces por semanalo menos 2 veces por semana

CONSEJOS PARA ALCANZAR CONSEJOS PARA ALCANZAR UNA VIDA SALUDABLEUNA VIDA SALUDABLE

Evite los alimentos fritos, prefiera al horno, Evite los alimentos fritos, prefiera al horno, vapor, estofados, a la plancha.vapor, estofados, a la plancha.

Evite los alimentos ricos en grasa como Evite los alimentos ricos en grasa como mantequilla, margarina, mayonesa, mantequilla, margarina, mayonesa, cremas, piel de pollo.cremas, piel de pollo.

CONSEJOS PARA ALCANZAR CONSEJOS PARA ALCANZAR UNA VIDA SALUDABLEUNA VIDA SALUDABLE

Evite alimentos ricos en azucares: Evite alimentos ricos en azucares: Gaseosa, helados, pasteles, galletas, Gaseosa, helados, pasteles, galletas, caramelos y demás golosinas.caramelos y demás golosinas.

Evite el exceso de salEvite el exceso de sal

Tome por lo menos 2 litros de agua al día.Tome por lo menos 2 litros de agua al día.

BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FISICAFISICA

AYUDA A MANTENER EL PESOAYUDA A MANTENER EL PESO DISMINUYE EL ESTRÉSDISMINUYE EL ESTRÉS MEJORA LA CALIDAD DEL MEJORA LA CALIDAD DEL

SUEÑOSUEÑO FORTALECE EL CORAZONFORTALECE EL CORAZON MEJORA LA CAPACIDAD MEJORA LA CAPACIDAD

RESPIRATORIARESPIRATORIA AYUDA A PREVENIR LA AYUDA A PREVENIR LA

OSTEOPOROSISOSTEOPOROSIS CONTRIBUYE A MANTENER CONTRIBUYE A MANTENER

NORMAL LOS NIVELES DE NORMAL LOS NIVELES DE COLESTEROL EN LA SANGRECOLESTEROL EN LA SANGRE

PROCURE CAMINAR POR LO PROCURE CAMINAR POR LO MENOS 30 MINUTOS MENOS 30 MINUTOS DIARIAMENTEDIARIAMENTE