Post on 11-Nov-2018
UN.
MONT-CORB es una marca centenaria con gran experiencia en la elaboración del jamón cocido. La suma de este conocimiento, la innovación y el esfuerzo nos han permitido consolidarnos en el mercado. Cuidamos la elaboración de forma tradicional, seleccionando rigurosamente las mejores carnes de proximidad para ofrecer la mejor calidad.
Podéis seguirnos y ver nuestras novedades en la página Web y en las redes sociales.Gracias por confi ar en Mont-Corb.
MONT-CORB is a centenary trade-mark with extensive experience in the elaboration of cooked ham. The amount of such knowledge, innovation and effort has allowed us to consolidate our position as a frame of reference.We prepare our products in a traditional way, carefully selected the best local meat offering a wide range.
You can follow us and see our news-page on the web and social networks.Thank you for trusting in Mont Corb.
MONT-CORB est une marque centenaire avec une vaste expérience dans l’élaboration de jambon cuit. La somme de ces connaissances et les efforts d´innovation nous ont permis de consolider un cadre de référence sur le marché. Prépares des
viandes à la manière traditionnelle en sélectionnant soigneusement les meilleurs produits locaux.Vous pouvez nous suivre et voir nos nouveautés sur notre site et réseaux sociaux.
Nous vous remercions de votre confi ance avec Mont-Corb.
MONT-CORB és una marca centenària amb gran experiència en l’elaboració del pernil cuit. La suma d´aquest coneixement, innovació i esforç, han permès consolidar-nos en el mercat. Cuidem l’elaboració de forma tradicional, seleccionant rigorosament
les millors carns de proximitat per oferir la millor qualitat.Podeu seguir -nos i veure les nostres novetats a la pàgina web i a les xarxes socials.
Gràcies per confi ar en Mont-Corb.
Unidades cajaUnits boxUnités boîteUnitats caixa
Caducidad (días)Expiration (days)Expiration (jours)Caducitat (dies)
Sin sojaSoy freeSans sojaSense soja
Reducido en salLow saltRéduit en SelReduït en sal
Peso cajaBox weightPoids boîtePes caixa
Sin glutenGluten freeSans glutenSense gluten
Sin féculaWithout starch Sans amidonSense fècula
Bajo en grasaLow fatRéduit en grasBaix en greix
Peso unidadUnit weightPoids unitéPes unitat
Cerdo DurocPork DurocPorc DurocPorc Duroc
CerdoPorkPorcPorc
PavoTurkeyDinde
Gall dindi
PolloChickenPoulet
Pollastre
PatoDuck
CanardÀnec
HosteleríaFood Service
HôtellerieHosteleria
Cajas paletBox palletPallet boxesCaixes palet
Sin lactosaLactose freeSans lactoseSense lactosa
Sin colorantesNo colourSans colorantsSense colorants
4
4
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ALTA CHARCUTERIA - HIGH CHARCUTERIE HAUTE CHARCUTERIE - ALTA XARCUTERIA
CENTURY
CHARCUTERÍA TRADICIONAL - TRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLE - XARCUTERIA TRADICIONAL
GOLD
YORK
BACON - BACÓ
EMBUTIDOS COCIDOS - COOKED CHARCUTERIE CHARCUTERIE CUITE - EMBOTITS CUITS
PATÉS Y OTROS - PATE AND OTHERS PÂTÉ ET AUTRES - PATÉS I ALTRES
EMBUTIDOS COCIDOS - COOKED CHARCUTERIE CHARCUTERIE CUITE - EMBOTITS CUITS
EMBUTIDOS COCIDOS - COOKED CHARCUTERIE CHARCUTERIE CUITE - EMBOTITS CUITS
HOSTELERIA - FOOD SERVICEHÔTELLERIE - HOSTELERIA
3
Ref. 1838
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con pielCooked ham extra without added phosphates with skin
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec couennePernil cuit extra sense fosfats afegits amb pell
8 kg 2 p. 16 kg 48 540
UN.
ALTA CHARCUTERIA HIGH CHARCUTERIE HAUTE CHARCUTERIEALTA XARCUTERIA
CENTURY
4
Ref. 1847
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con pielCooked ham extra without added phosphates with skin
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec couennePernil cuit extra sense fosfats afegits amb pell
Ref. 1320
Butifarra catalanaCatalan botifarraBotifarra catalaneBotifarra catalana
Ref. 1321
Butifarra catalana trufada Catalan botifarra truffled
Botifarra catalane truffée Botifarra catalana trufada
7 kg 1 p. 7 kg 91 120
UN.
1 kg 4 p. 4 kg 100 65
UN.
CENTURY
ALTA CHARCUTERIA HIGH CHARCUTERIE HAUTE CHARCUTERIEALTA XARCUTERIA
5
ALTA CHARCUTERIA HIGH CHARCUTERIE HAUTE CHARCUTERIEALTA XARCUTERIA CENTURY
Ref. 1004 · Ref. 1001
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con / sin pielCooked ham extra without added phosphates with / without skin
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec / sans couennePernil cuit extra sense fosfats afegits amb / sense pell
Ref. 1046
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con pielCooked ham extra without added phosphates with skin
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec couennePernil cuit extra sense fosfats afegits amb pell
8 kg 2 p. 16 kg 48 540
UN.
7 kg 1 p. 7 kg 91 120
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7 kg 1 p. 7 kg 91 120
UN.
ón coced ham
mbon cuPern
JamóCoC oke
Jam
Ref. 1843
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con piel y trufaCooked ham extra without added phosphates with skin and truffl e
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec couenne et truffePernil cuit extra sense fosfats afegits amb pell i trufa
6
7
ALTA CHARCUTERIA HIGH CHARCUTERIE HAUTE CHARCUTERIEALTA XARCUTERIA CENTURY
Ref. 1395
Bacon curado y ahumado Smoked bacon cured
Bacon fumé et curéBacó curat i fumat
7 kg 1 p. 7 kg 91 120
UN.
3,30 kg 3 p. 9,90 kg 48 120
UN.
0,95 kg 4 p. 3,80 kg 100 65
UN.
0,88 kg 4 p. 3,52 kg 100 65
UN.
Ref. 1307
Butifarra catalana trufadaCatalan botifarra truffled
Botifarra catalane trufféeBotifarra catalana trufada
Ref. 1306
Butifarra catalanaCatalan botifarra Botifarra catalaneBotifarra catalana
Ref. 1845
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con piel y finas hierbasCooked ham extra without added phosphates with skin and fine herbs
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec couenne et fines herbesPernil cuit extra sense fosfats afegits amb pell i fines herbes
8
ALTA CHARCUTERIA HIGH CHARCUTERIE HAUTE CHARCUTERIEALTA XARCUTERIA CENTURY
Ref. 1494
Cabeza de jabalí con pistachosPork headcheese with pistachios
Tête de sanglier avec pistachesCap de senglar amb festucs
Ref. 1493
Cabeza de jabalí Pork headcheeseTête de sanglierCap de senglar
Ref. 1614
Delicias de lomo cocidoLoin gourmetLonge gourmet
Delícies de llom cuit
Ref. 1682
Pechuga de pavo braseadaRoast turkey breast
Poitrine de dinde braiséPit de gall dindi brasejat
1,15 kg 4 p. 4,60 kg 120 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 91 60
UN.
2,70 kg 2 p. 5,40 kg 100 120
UN.
2,10 kg 2 p. 4,20 kg 126 120
UN.
9
10
Ref. 1072
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con pielCooked ham extra without added phosphates with skin
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec couennePernil cuit extra sense fosfats afegits amb pell
Ref. 1055
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidos con pielCooked ham extra without added phosphates with skin
Jambon cuit extra sans phosphates ajouté avec couennePernil cuit extra sense fosfats afegits amb pell
Ref. 1056
Jamón cocido extra sin fosfatos añadidosCooked ham extra without added phosphates
Jambon cuit extra sans phosphates ajoutéPernil cuit extra sense fosfats afegits
7 kg 1 p. 7 kg 91 120
UN.
6,50 kg 2 p. 13 kg 48 120
UN.
4,90 kg 1 p. 4,90 kg 120 120
UN.
GOLD
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
11
Ref. 1106
Jamón cocidoCooked ham
Jambon cuitPernil cuit
Ref. 1021
Jamón cocidoCooked ham
Jambon cuitPernil cuit
7 kg 2 p. 14 kg 60 120
UN.
6,60 kg 1 p. 6,60 kg 72 120
UN.
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
Ref. 1127
Paleta cocidaPrime quality cooked shoulder
Épaule cuite 1ère qualitéEspatlla cuita
Ref. 1126
Paleta cocidaPrime quality cooked shoulder
Épaule cuite 1ère qualitéEspatlla cuita
5,10 kg 2 p. 10,20 kg 64 120
UN.
6,50 kg 2 p. 13 kg 48 120
UN.
12
Ref. 1023
Jamón cocidoCooked ham
Jambon cuitPernil cuit
7 kg 1 p. 7 kg 100 120
UN.
Ref. 1036
Jamón cocidoCooked ham
Jambon cuitPernil cuit
Ref. 1076
Jamón cocidoCooked ham
Jambon cuitPernil cuit
2 kg 2 p. 4 kg 140 120
UN.
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
Ref. 1143
Paleta cocidaPrime quality cooked shoulder
Épaule cuite 1ère qualitéEspatlla cuita
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
13
Ref. 1157
Paleta yorkCooked shoulder
Épaule de porcEspatlla york
Ref. 1164
Paleta yorkCooked shoulder
Épaule de porcEspatlla york
Ref. 1175
Paleta yorkCooked shoulder
Épaule de porcEspatlla york
Ref. 1188
Paleta yorkCooked shoulder
Épaule de porcEspatlla york
5,10 kg 2 p. 10,20 kg 64 120
UN.
5,10 kg 2 p. 10,20 kg 72 120
UN.
5 kg 2 p. 10 kg 64 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
YORK
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
14
15
Ref. 1384
Bacon cocido Cooked Bacon
Bacon cuitBacó cuit
Ref. 1402 · Ref. 1421
Bacon cocido y ahumado con / sin piel - Al hornoCooked and smoked bacon with / without skin - Al horno
Bacon cuit fumé avec / sans counne - Al hornoBacó cuit i fumat amb / sense pell - Al horno
4 kg 3 p. 12 kg 48 120
UN.
3,30 kg 3 p. 9,90 kg 48 120
UN.
Ref. 1411 · Ref. 1407
Bacon cocido sin ternilla con / sin pielRindless, cooked bacon with / without skinBacon cuit sans cartilage avec / sans couenne
Bacó cuit sense tendrum amb / sense pell
3,30 kg 3 p. 9,90 kg 48 120
UN.
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
16
Ref. 1267
Mortadela siciliana - ClassicMortadella siciliana - Classic
Mortadelle siciliana - ClassicMortadel·la siciliana - Classic
Ref. 1273
Mortadela siciliana con aceitunas - ClassicMortadella siciliana with olives - Classic
Mortadelle siciliana aux olives - ClassicMortadel·la siciliana amb olives - Classic
Ref. 1275
Mortadela siciliana con pistacho - ClassicMortadella siciliana with pistachios - Classic
Mortadelle siciliana avec pistaches - ClassicMortadel·la siciliana amb festucs - Classic
Ref. 1261
Chopped porc - ClassicChopped pork - Classic
Chopped porc - ClassicXopped porc - Classic
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
17
Paté queso azulBlue cheese patePâté au fromage bleuPaté formatge blau
Ref. 1560
1,35 kg 4 p. 5,40 kg 84 90
UN.
1,35 kg 4 p. 5,40 kg 84 90
UN.
1,35 kg 4 p. 5,40 kg 84 90
UN.
1,35 kg 4 p. 5,40 kg 84 90
UN.
1,35 kg 4 p. 5,40 kg 84 90
UN.
1,50 kg 4 p. 6 kg 80 90
UN.
Paté pimienta negraBlack pepper patePâté poivre noirPaté pebre negre
Ref. 1530 Paté campañaCountry-style patePâté campagnePaté campanya
Ref. 1531
Paté finas hierbasFine herbs patePâté fines herbesPaté fines herbes
Ref. 1532
Paté jamón serranoSerrano ham patePâté au serranoPaté pernil serrà
Ref. 1561 Paté salmónSalmon patePâté au salmonPaté salmó
Ref. 1564
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
18
Ref. 1661 / Ref. 1665
Pan de higadoLiver bread
Pâté a l’anciennePa de fetge
Ref. 1478
Butifarra blancaWhite botifarra
Botifarra blancBull / Bisbe blanc
Ref. 1480
Butifarra negraBlack botifarra
Botifarra noirBull / Bisbe negre
Ref. 1497
Medallón de patoDuck medallion
Mousserelle pur canardMedalló d’ànec
1 kg 4 p. 4 kg 100 120
UN.
1 kg 4 p. 4 kg 100 120
UN.
1,50 kg 3 p. 4,50 kg 120 120
UN.
Ref. 1661
Ref. 1665
1,50 kg
0,40 kg
4 p.
12 p.
6 kg
4,80 kg
64
100
90
90
UN.
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
19
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Pechuga de pavoTurkey breast Poitrine de dindePit de gall dindi
Pechuga de pavoTurkey breast Poitrine de dindePit de gall dindi
Chopped de pavoChopped turkey Chopped de dindeXopped de gall dindi
Ref. 1836 Ref. 1348
Ref. 1337
4,20 kg 1 p. 4,20 kg 100 120
UN.
5,10 kg 2 p. 10,20 kg 64 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
3,10 kg 2 p. 6,20 kg 100 120
UN.
Jamón de pavoTurkey ham Jambon de dindePernil de gall dindi
Ref. 1445 Jamón de pavoTurkey ham Jambon de dindePernil de gall dindi
Ref. 1244
Chopped de pavoChopped turkey Chopped de dindeXopped de gall dindi
Ref. 1336
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
21
Mortadela de pavoTurkey mortadella Mortadelle de dinde Mortadel·la de gall dindi
Mortadela de pavo con aceitunasTurkey mortadella with olives Mortadelle de dinde aux olives Mortadel·la de gall dindi amb olives
Ref. 1424
Ref. 1420
0,70 kg 4 p. 2,80 kg 100 65
UN.
2,60 kg 2 p. 5,20 kg 100 120
UN.
3,10 kg 2 p. 6,20 kg 100 120
UN.
2,60 kg 2 p. 5,20 kg 100 120
UN.
Butifarra de pavo trufadaTurkey botifarra truffled Botifarra de dinde trufféeBotifarra de gall dindi trufada
Ref. 1723
Sevillana de pavoTurkey sevillana Sevillana de dinde Sevillana de gall dindi
Ref. 1351
3,60 kg 3 p. 10,80 kg 48 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
Ref. 1287 Chopped de pavo con trufaChopped turkey with truffle Chopped de dinde aux truffeXopped de gall dindi amb trufa
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
Fiambre de pavo sabor ahumado - BapavoSmoked turkey – BapavoDinde cuit fumé - BapavoFiambre de gall dindi amb gust fumat – Bapavo
Ref. 1349
22
Chopped de polloChopped chicken Chopped de pouletXopped de pollastre
Ref. 1210
4,20 kg 1 p. 4,20 kg 100 120
UN.
5,10 kg 2 p. 10,20 kg 64 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
3,10 kg 2 p. 6,20 kg 100 120
UN.
Pechuga de polloChicken breast Poitrine de pouletPit de pollastre
Ref. 1310 Pechuga de polloChicken breast Poitrine de pouletPit de pollastre
Ref. 1311
Jamón de polloChicken ham Jambon de pouletPernil de pollastre
Ref. 1288 Jamón de polloChicken ham Jambon de pouletPernil de pollastre
Ref. 1241
Chopped de polloChopped chicken Chopped de pouletXopped de pollastre
Ref. 1316
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
23
0,70 kg 4 p. 2,80 kg 100 65
UN.
2,60 kg 2 p. 5,20 kg 100 120
UN.
3,10 kg 2 p. 6,20 kg 100 120
UN.
2,60 kg 2 p. 5,20 kg 100 120
UN.
3,60 kg 3 p. 10,80 kg 48 120
UN.
2,50 kg 2 p. 5 kg 100 120
UN.
Ref. 1377 Chopped de pollo con trufaChopped chicken with truffle Chopped de poulet aux truffeXopped de pollastre amb trufa
Butifarra de pollo trufadaChicken botifarra truffled Botifarra de poulet trufféeBotifarra de pollastre trufada
Ref. 1604
Sevillana de polloChicken sevillana Sevillana de poulet Sevillana de pollastre
Ref. 1350 Mortadela de polloChicken mortadella Mortadelle de poulet Mortadel·la de pollastre
Ref. 1213
Mortadela de pollo con aceitunasChicken mortadella with olives Mortadelle de poulet aux olives Mortadel·la de pollastre amb olives
Ref. 1729 Ref. 1549
CHARCUTERÍA TRADICIONALTRADITIONAL CHARCUTERIE CHARCUTERIE TRADITIONNELLEXARCUTERIA TRADICIONAL
Fiambre de pollo sabor ahumado - BapolloSmoked chicken – BapolloPoulet cuit fumé - BapolloFiambre de pollastre amb gust fumat – Bapollo
24
25
3,10 KG 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
4 KG 3 p. 12 kg 42 120
UN.
Bacon cocido y ahumadoCooked and smoked bacon Bacon cuit fuméBacó cuit i fumat
Ref. 1511Fiambre sandwichYork sandwich York sandwich Fiambre sandwich
Ref. 1238
2,50 KG 2 p. 5 kg 100 120
UN.Ref. 1279
Ref. 1285
Ref. 1255
2,20 kg 3 p. 6,60 kg 72 120
UN.Ref. 1312
Ref. 1330
Ref. 1318
Ref. 1279
Mortadela sicilianaMortadella siciliana Mortadelle sicilianaMortadel·la siciliana
Ref. 1312
Galantina de polloChicken galantineGalantine de poulet
Galantina de pollastre
Ref. 1255
Chopped porcChopped porkChopped porc Xopped porc
Ref. 1318
Galantina de huevoGalantine with eggGalantine avec œuf
Galantina d’ou
Ref. 1285
Mortadela siciliana con aceitunasMortadella siciliana with olives
Mortadelle siciliana aux olives Mortadel·la siciliana amb olives
Ref. 1330
Galantina de verdurasGalantine with vegetables
Galantine avec légumesGalantina de verdures
HOSTELERIAFOOD SERVICE HÔTELLERIE HOSTELERIA
26
2,20 kg 3 p. 6,60 kg 72 120
UN.
4,20 kg 1 p. 4,20 kg 100 120
UN.
4,20 kg 1 p. 4,20 kg 100 120
UN.
1,30 kg 6 p. 7,80 kg 84 540
UN.
2,20 kg 3 p. 6,60 kg 72 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
3,10 kg 4 p. 12,40 kg 52 120
UN.
2,10 kg 2 p. 4,20 kg 100 120
UN.
Ref. 1817
Galantina de avellanasGalantine with hazelnutsGalantine avec noisettes Galantina d’avellanes
Ref. 1816
Galantina de champiñonesGalantine with mushroomsGalantine avec champignons Galantina de xampinyons
Ref. 1368
Paté de higado de cerdo Pork liver patéPâté de porc Paté de fetge de porc
Ref. 1373
Paté de higado de cerdo Pork liver patéPâté de porc Paté de fetge de porc
Ref. 1154
Fiambre de pechuga de pavoTurkey breast Poitrine de dindeFiambre de pit de gall dindi
Ref. 1347
Fiambre de pechuga de pavoTurkey breast Poitrine de dindeFiambre de pit de gall dindi
Ref. 1314
Fiambre de pechuga de polloChicken breast Poitrine de pouletFiambre de pit de pollastre
Ref. 1315
Fiambre de pechuga de polloChicken breast Poitrine de pouletFiambre de pit de pollastre
HOSTELERIAFOOD SERVICE HÔTELLERIE HOSTELERIA
27
CAPDEVILA GERMANS, SAC/ JESÚS COSTA, 21- 17410 SILS (GIRONA) - SPAIN
AP - 7 S - 9 A-2 S - 697/694GPS(UTM) X: 478870 Y: 4628680
WWW.MONT-CORB.COM - INFO@MONT-CORB.COMTEL. +34 972 853 051