Post on 06-Sep-2015
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UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA
FACULTAD DE COMERCIO EXTERIOR Y
RELACIONES INTERNACIONALES
DR. ANGEL MORALES GODO
LA PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD
Es la relacin entre la
produccin obtenida por un
proceso productivo y los
recursos utilizados para
obtener dicha produccin en un
determinado periodo: cuanto
menor sea el tiempo que lleve
obtener el resultado deseado,
ms productivo es el proceso.
PRODUCTIVIDAD
La productividad va en relacin a los estndares de
produccin. Si se mejoran
estos estndares, entonces
hay un ahorro de recursos
que se reflejar en el
aumento de la utilidad.
PRODUCTIVIDAD
LA ALTA PRODUCTIVIDAD SE OBTIENE INNOVANDO EN:
TECNOLOGIA
DIVERSIFICACION
ORGANIZACION
RECURSOS HUMANOS
CALIDAD
FACTORES QUE INFLUYEN EN
LA PRODUCTIVIDAD
DISTRIBUCION DE PLANTA
INSUMOS Y MATERIALES
ENERGIA ELECTRICA
MAQUINARIA Y EQUIPOS
RECURSOS HUMANOS
FACTORES DESFAVORABLES DE LA
PRODUCTIVIDAD
RELATIVO CLIMA LABORAL
INCAPACIDAD PARA MEDIR LA FUERZA DE TRABAJO
INADECUADO DISEO DEL PROCESO PRODUCTIVO
DEFICIENTE UBICACION DE EQUIPOS Y MAQUINARIA
ASPECTOS DEL COMPORTAMIENTO QUE
INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD
ETICA EMPRESARIAL
DESARROLLO ORGANIZACIONAL
CULTURA ORGANIZACIONAL
TRABAJO EN EQUIPO
GESTION TOTAL DE
PRODUCTIVIDAD
Es el proceso de gestin que sigue las cuatro fases del
ciclo de la productividad, que estn conformadas por las actividades de medicin, evaluacin,
planeacin y mejora. Todo esto con el propsito de
incrementar de manera continua, sistemtica y
consistente los niveles de productividad, con el ms
alto rendimiento en materia de calidad y el apropiado
uso de los recursos.
CICLO DE LA PRODUCTIVIDAD
MEDICION
EVALUACION MEJORAMIENTO
PLANEACION
PRODUCTIVIDAD
Productividad =
Unidades producidas
(-----------------------------------) /Tiempo
Recursos utilizados
EJEMPLO 1
Para generar 10 unidades de producto por da
valoradas cada una en US$ 1,000 tenemos que utilizar
los siguientes factores productivos:
Calcular la productividad?
EJEMPLO 2
La empresa ABC manufactura el producto Z y para ello
los operarios trabajaron 360 horas siendo el costo de
US$ 40 por hora. Se elaboraron 130 unidades de las
cuales se vendieron 80 de primera calidad con un
precio de venta de US$ 200 y las restantes fueron de
segunda calidad con un precio de US$ 90 Cul es la
productividad de mano de obra?
EJEMPLO 3
Una empresa elabora un producto y obtiene 400
unidades diarias que vende a US$ 5.00 la unidad. En la
produccin consume cada da 300 kilos de materiales
cuyo precio es de US$ 4.00 por kilo y emplea 15
trabajadores cuyo salario es US$ 25.00 por da. Calcule
la productividad global de la empresa.
TECNICAS DE MEJORA DE LA
PRODUCTIVIDAD
ESTUDIO DE METODOS DE TRABAJO
SISTEMA JUSTO A TIEMPO
GESTION DE LA CALIDAD
REINGENIERIA
BENCHMARKING
ESTUDIO DE METODOS DE TRABAJO
El estudio de mtodos es el registro, anlisis y examen
crtico de los modos existentes y proyectados de llevar a
cabo un trabajo, con la finalidad de idear y aplicar
mtodos sencillos y eficaces, para reducir los costos.
METAS DEL ESTUDIO DE
METODOS DE TRABAJO
Mejorar los procesos y los procedimientos de trabajo.
Mejorar la disposicin de la fbrica, taller y lugar de trabajo, como el diseo de los equipos e instalaciones.
Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga.
Mejorar el uso de materiales, mquinas y mano de obra.
Crear mejores condiciones en el ambiente de trabajo.
ESTUDIO DE METODOS DE TRABAJO
ESTUDIO DE TIEMPOS: Es el anlisis tcnico y minucioso de los mtodos y herramientas utilizados
para realizar un trabajo, el desarrollo de los detalles
prcticos de la mejor manera de hacerlo y la
determinacin del tiempo necesario.
ESTUDIO DE MOVIMIENTOS: Consiste en dividir el trabajo en los elementos fundamentales posibles,
estudiar stos de modo independiente y en sus
relaciones mutuas, y una vez conocidos los tiempos
que absorben ellos, crear mtodos que disminuyan al
mnimo el uso de mano de obra.
SISTEMA JUSTO A TIEMPO
ASPECTOS CLAVE:
Eliminacin del desperdicio
Calidad de la fuente de suministro
Carga de produccin uniforme
Tiempo mnimo de produccin
GESTION DE LA CALIDAD
Enfoque intensivo en el cliente
Fomento de la mejora continua
Mejora de la calidad en toda la empresa
Medicin precisa mediante la Estadstica
ASPECTOS CLAVE:
REINGENIERIA
Es el replanteamiento fundamental y el rediseo
radical de procesos para alcanzar mejoras
espectaculares en medidas crticas de rendimiento,
tales como costos, calidad, servicio y rapidez.
Replanteamiento fundamental: De lo que hace una empresa y de los motivos por lo que lo hace.
Rediseo radical: De lo procesos que interactan en la empresa.
Procesos: Es la transformacin de insumos en productos.
REINGENIERIA
Desarrollar nuevos productos
Reducir los costos de manera significativa
Alcanzar altos niveles de productividad
Satisfacer las necesidades de los clientes
Incrementar la cuota de participacin de mercado
Operar a nivel mundial en forma competitiva.
ASPECTOS CLAVE:
BENCHMARKING
Es la medida del desempeo de una empresa en comparacin con la empresa lder del sector, determinando las mejores prcticas de negocios con las que la empresa llega a un desempeo superior.
RAZONES PARA IMPLANTAR EL
BENCHMARKING
Benchmarking persigue aumentar los niveles de productividad,
aportando:
UN ELEMENTO DE MOTIVACION AL EQUIPO DE TRABAJO
UNA REFERENCIA EXTERNA DE CMO LO HACEN OTROS
UN CONOCIMIENTO DE OTRAS PRACTICAS DE TRABAJO